7/25/2019 Metode Pemisahan.docx 1

1/2

I. METODE PEMISAHAN

Tujuan

Melakukan beberapa metode pemisahan campuran berdasarkan sifat campurannya.

Teori

Metode yang umum dipergunakan untuk memisahkan campuran antara lain filtrasi,

ekstraksi pelarut (corong pisah), evaporasi, kromatografi, distilasi, sublimasi, sentrifugasi, dan

rekristalisasi.

1. Penyaringan (Filtrasi)

Filtrasi atau penyaringan adalah teknik penyaringan yang dapat digunakan untuk

memisahkan campuran yang ukuran partikel zat-zat penyusunnya berbeda. Misalnya, pada

pembuatan santan kelapa. Santan kelapa dibuat dengan cara memisahkan campuran santan, air,

dan ampas kelapa dengan menggunakan saringan.

2. Ekstraksi pelarut (corong pisah)

Ekstraksi pelarut adalah metode pemisahan komponen dalam suatu campuran yang

didasarkan pada distribusi komponen tersebut dalam 2 pelarut yang tidak saling bercampur

sehingga akan terbentuk kesetimbangan dua fasa

3. Evaporasi (Penguapan)

Evaporasi merupakan suatu proses penguapan sebagian dari pelarut sehingga didapatkan

larutan zat cair pekat yang konsentrasinya lebih tinggi. Tujuan dari evaporasi itu sendiri yaitu

untuk memekatkan larutan yang terdiri dari zat terlarut yang tidak mudat menguap dan pelarut

yang mudah menguap.

4. Kromatografi lapis tipis

Kromatografi lapis tipis (KLT) merupakan salah satu analisis kualitatif dari suatu sampel

yang ingin dideteksi dengan memisahkan komponen-komponen sampel berdasarkan perbedaan

kepolaran. Kromatografi lapis tipis menggunakan plat tipis yang dilapisi dengan adsorben seperti

silika gel, aluminium oksida (alumina) maupun selulosa. Adsorben tersebut berperan sebagai

fasa diam.

Fasa gerak yang digunakan dalam KLT sering disebut dengan eluen. Pemilihan eluen

didasarkan pada polaritas senyawa dan biasanya merupakan campuran beberapa cairan yang

berbeda polaritas, sehingga didapatkan perbandingan tertentu. Eluen KLT dipilih dengan cara

trial and error.Kepolaran eluen sangat berpengaruh terhadap Rf (faktor retensi) yang diperoleh.

5. Distilasi (penyulingan)

Distilasi atau penyulingan adalah proses pemisahan campuran dengan penguapan yang

diikuti pengembunan. Mula-mula campuran yang akan dipisahkan dipanaskan hingga di atas titik

didih zat yang akan dipisahkan. Oleh karena zat yang akan dipisahkan memiliki titik didih yang

lebih rendah daripada larutan, maka zat tersebut akan menguap terlebih dahulu. Uap yang

terbentuk kemudian didinginkan sehingga menjadi cairan. Cairan yang dihasilkan selanjutnya

ditampung dalam suatu wadah sebagai distilat.

6. Sublimasi

Sublimasi adalah proses pemisahan campuran yang dapat digunakan untuk memisahkan

komponen yang dapat menyublim dari campurannya yang tidak dapat menyublim. Kapur barus

merupakan zat yang dapat menyublim jika dipanaskan. Jika kapur barus ini bercampur dengan

zat pengotor seperti pasir, untuk memisahkan kapur barus dengan zat pengotor dapat dilakukan

dengan proses sublimasi. Ketika campuran kapur barus dan pasir dipanaskan, kapur barus akan

https://dl-mail.ymail.com/ws/download/mailboxes/@.id==MTAzZ6cq5UPc&ymreqid=e77f15a6-ab4a-69b0-107f-88771e010002 11/16/15, 0858Page 1 of 2

7/25/2019 Metode Pemisahan.docx 1

2/2

menguap sedangkan pasir tidak. Uap kapur barus akan segera mengkristal ketika menemui

daerah yang cukup dingin. Dengan demikian kapur barus murni dapat diperoleh kembali.

7. Sentrifugasi

Campuran heterogen terdiri dari senyawa-senyawa dengan berat jenis berdekatan sulit

dipisahkan. Membiarkan senyawa tersebut terendapkan karena adanya grafitasi berjalan sangat

lambat. Beberapa campuran senyawa yang memiliki sifat seperti ini adalah koloid, seperti

emulsi. Salah satu teknik yang dapat dipergunakan untuk memisahkan campuran ini adalah

teknik sentrifugasi, yaitu metode yang digunakan dalam untuk mempercepat proses pengendapan

dengan memberikan gaya sentrifugasi pada partikel-partikelnya.

8. Rekristalisasi

Rekristalisasi merupakan salah satu cara pemurnian zat padat dari campuran padatannya,

dimana zat-zat tersebut dilarutkan dalam suatu pelarut kemudian dikristalkan kembali.

Prinsipnya proses ini mengacu pada perbedaan kelarutan antara zat yang akan dimurnikan

dengan kelarutan zat pencampurnya. Zat padat yang diinginkan dilarutkan dalam suatu pelarut

yang sesuai dan dipanaskan hingga mendekati titik didihnya, kemudian dikristalkan kembali

dengan cara mendinginkannya.

Bahan:

1. Pb Asetat

2. Asam Sulfat3. Kloroform

4. NaCl Jenuh

5. Larutan Sabun

Alat:

Prosedur kerja

A. Pemisahan dengan penyaringan (filtrasi)

1. Ambil 5 ml Pb asetat 0,1 M dan masukkan dalam beaker gelas 100 ml

2. Tambahkan 5 ml asam sulfat 0,1 M

3. Saring endapan yang terjadi menggunakan corong gelas. Endapan akan tertinggal pada kertas

saring, sedangkan larutannya disebut filtrate

B. Pemisahan dengan ekstraksi pelarut menggunakan corong pisah

1. Ambil 25 ml larutan sabun, masukkan dalam corong pemisah

2. Tambahkan 10 ml kloroform, kocok sampai terbentuk emulsi

3. Tambahkan 10 ml NaCl jenuh, lalu kocok dalam 5 menit, diamkan sampai

terbentuk lapisan.

4. Pisahkan larutan kloroform atau petroleum eter kedalam Erlenmeyer

https://dl-mail.ymail.com/ws/download/mailboxes/@.id==MTAzZ6cq5UPc&ymreqid=e77f15a6-ab4a-69b0-107f-88771e010002 11/16/15, 0858Page 2 of 2