Menembus Supermarket

Dalam kegiatan agribisnis, pemasaran merupakan bagian dari kegiatan off farm. Sehingga sangat penting diperhatikan kalau anda benar-benar ingin sukses dalam kegiatan agribisnis.

Nah… pada postingan kali ini, saya akan membahas 5 rahasia yang dapat anda lakukan, supaya agribisnis anda bisa menembus pasar supermarket.

Sebelumnya saya akan ilustrasikan dulu, pernahkah anda melihat sayuran dipajang di supermarket? Pernahkah anda melihat buah-buahan ditampilkan dengan cantik di pasar swalayan? Coba, bagaimana produk pertanian tersebut bisa dipajang di supermarket atau swalayan terkenal?

Bagaimana sudah terbayang? Ok, kalau sudah… saya akan jelaskan apa sih rahasianya, sehingga produk-produk tersebut bisa dipajang di Supermarket?. Ada 5 Kunci Rahasia untuk menembus Pasar Supermarket.

Kunci Rahasia Pertama: ProdukYang ini cukup jelas, supermarket mau jual apa kalau anda tidak punya produk. Produk dalam bidang pertanian cukup beragam, sebaiknya pilih yang memiliki harga stabil dan selalu dibutuhkan, namun memiliki daya simpan yang lama. Contoh: Cabai Paprika, harganya relatif stabil, paprika juga banyak diminta oleh pasar supermarket.

Kunci Rahasia Kedua: Jaminan KualitasJaminan kualitas dalam kegiatan agribisnis, kalau ditingkat petani bisa dengan sertifikat kebun, sertifikat organik, sertifika cara budidaya yang baik dan benar (Good Agricultural Practices/GAP).

Kalau dalam pengolahan pasca panen ada sertifikat Good Handling Practices (GHP), sertifikat BPOM atau P-IRT kalau yang dijual produk olahan misalnya dodol atau keripik singkong, sertifikat dari MUI misalnya untuk produk seperti abon, dan lain sebagainya. Tentunya ini akan menjadi nilai lebih bagi produk yang anda pasarkan.

Kunci Rahasia Ketiga: KontinyuPasar swalayan atau anda mengenalnya dengan supermarket, minimarket, midimarket,  atau hypermarket. Paling tidak suka kalau produk yang lagi dibutuhkan konsumen tidak ada. Kalau anda tidak bisa Kontinyu mengirimkan produk ke supermarket tersebut, bersiap-siaplah anda ditinggalkan…

Kunci Rahasia Keempat: Disiplin PengirimanJika anda sebagai suplayer tidak dapat memenuhi persediaan produk yang diminta, maka anda harus memberitahukan lebih awal kepada pihak terkait di pasar modern tersebut. Produk yang dikirim harus selalu memenuhi order dan jumlah dan spesifikasi yang diminta.

Kunci Rahasia Kelima: Trading TermBiasanya Supliyer dan pihak pasar modern atau supermarket membuat kesepakatan yang biasanya dituangkan dalam trading term. Biasanya dalam trading term tersebut menyebutkan mengenai kesediaan untuk selalu memenuhi stok produk dan persediaan produk yang diminta oleh pasar modern.

Sistem pembayaran pada anda, harus diperhatikan, umumnya pasar supermarket membayar dengan cek yang dapat dicairkan sebulan sekali. Sehingga anda perlu memiliki kas untuk membayar harian pada petani sebagai pemasok produk.

Beban-beban yang ditanggungkan pada produk anda juga harus secara cermat diperhatikan, karena suka ada supermarket yang membebankan biaya promosi, biaya ulang tahun supermarket, biaya stand dan lainnya. Teliti dengan cermat…

Bagaimana sudah siap anda beragribisnis? Kalau sudah siap segera manfaat kelima kunci RAHASIA tersebut. Dijamin anda akan sukses masuk pasar supermarket, nah sekarang bagaimana, apakah anda memiliki kunci rahasia lain? Ayo berbagi…

Cara Masukin Barang-Produk ke Swalayan Saat ini yang namanya swalayan atau supermarket sudah bertebaran di seluruh pelosok. Perkembangannya jauh lebih cepat dari jumlah warung atau toko tradisional. Ini yang membuat “titip barang” atau masukin produk ke swalayan menjadi media yang cepat untuk jualan barang.

Bayangkan dengan “display” atau etalase yang lebih baik, membuat barang di swalayan lebih cepat laku. Meskipun untuk masalah laku masih banyak faktornya dalam menjual barang atau produk. Apalagi bila pesaingnya atau kompetitornya sangat banyak, bisa-bisa kalah bersaing dan barang tidak laku.

Justru kadang barang yang dijual di toko tradisional lebih cepat lakunya, karena banyak anggapan lebih murah harganya, tanpa biaya sewa ini itu. Memang untuk titip barang di swalayan ada biaya sewa tepat untuk yang ukurannya di luar ketentuan. Hal ini membuat harga di swalayan akan lebih mahal, belum lagi kena margin 20 persen, akan semakin mahal dan menipis untungnya.

Titip barang atau masukin produk di swalayan atau supermarket atau hypermarket memang memiliki tata cara yang berbeda. Ini tergantung policy swalayan tersebut, juga system swalayan tersebut dalam menghandel barang. Biasanya untuk barang atau produk yang belum

memiliki data di system akan membutuhkan waktu lebih lama dari produk yang sudah ada.

Ini membuat sering terjadinya kasus molornya pembayaran akibat system administrasi barang yang belum selesai. Memang banyak kasus atau keluhan pembayaran yang molor sampai lebih dari perjanjian. Biasanya sih 2-4 minggu, tapi ini bisa molor sampai 3 bulan bahkan 6 bulan. Inipun sukur-sukur dibayar, ada pula yang gak dibayar-bayar, padahal sudah ditagih berkali-kali, makin bikin pusing tentunya.

Persoalan ini memang menjadi momok bagi yang akan titip barang ke swalayan atau supermarket. Padahal secara system, swalayan sudah lebih modern dan lebih bagus prospeknya dalam memasarkan produk atau barang. Memang bukan hal yang mudah, perlu mencoba dan mempelajari system swalayan tersebut.

Sukur-sukur mendapatkan pengalaman bagi yang sudah pernah memasukan barang di swalayan. Kebanyakan prosedur memasukan barang atau produk ke swalayan memang hampir sama. Perlu proposal, sample barang atau produk untuk diajukan ke swalayan tersebut. Juga produk untuk mamin harus terdaftar di depkes, POM, dan beberapa sertifikasi.

Jangan lupa produk yang dititipkan juga sudah harus memiliki merek atau nama dagang. Lebih baik lagi dikemas secara professional menyamai produk nasional. Ini tentunya akan membuat produk akan cepat laku dan bisa balik keuntungan lebih cepat.

Biasanya pihak marketing atau divisi buyer pada swalayan akan mempelajari proposal dan barang serta meninjau lokasi produksi kalau perlu untuk melihat kapasitas produksi. Semua ini menjadi tahap awal sebelum barang masuk supermarket, masih ada jalan panjang mengikuti inventori atau stok di supermarket sampai pembayaran ke pihak penitip.

Pada akhirnya jangan patah arang saat ada masalah saat titip barang di swalayan. Banyak yang gagal, tapi banyak pula yang sukses. Semua itu ditentukan banyak factor yang bisa dipelajari agar produk bisa berlipat omsetnya dan laku keras di swalayan.

Tips&Trik : Cara Menjadi Pemasok Barang di SupermarketNovember 10, 2014 at 11:12am

     Untuk dapat menjadi pemasok barang di supermarket tentu memerlukan waktu dan proses. Sebagai pengusaha, anda harus memperhatikan beberapa hal yang harus anda persiapkan secara rinci. Terkadang, anda membutuhkan waktu sebulan atau lebih untuk dapat bertemu dengan orang yang berwenang di supermarket tersebut. Selain itu, meyakinkan mereka untuk tertarik dengan produk yang anda miliki bukanlah sesuatu yang mudah untuk dilakukan.

     Namun ketika anda berhasil dalam meyakinkan pihak supermarket, maka anda harus benar-benar siap dalam memenuhi segala sesuatu yang anda janjikan dalam kontrak yang telah anda sepakati. Tunjukkanlah kepada mereka bahwa anda adalah seorang pengusaha yang profesional serta cukup teroganisir dengan baik untuk menjadi seorang pemasok barang di supermarket yang mereka kelola.

Nah, untuk anda yang berkeinginan menjadi seorang pemasok barang di sebuah supermarket, anda harus memperhatikan beberapa hal dibawah ini:

 

1. PENJUALAN

 

Gagasan yang lengkap:Pihak supermarket tidak mempunyai waktu untuk membantu anda dalam mengembangkan setiap bagian dari produk yanganda miliki. Oleh karena itu, semua

hal yang berkaitan dengan produk anda seperti merek, kemasan, dan strategi pemasaran harus anda tangani sendiri jika anda ingin mereka tertarik dengan produk anda. 

Pemasaran: Pihak supermarket tidak akan tertarik dengan produk yang anda miliki jika anda belum memiliki strategi pemasaran yang jelas. Ingatlah, mereka tidak akan melakukan hal tersebut untuk anda. 

Akreditasi: Anda harus menyertakan setiap sertifikat yang berhubungan dengan kualitas produk yang anda miliki. Mereka tidak akan mau menanggung risiko dalam menjual produk yang berbahaya atau tidak baik kualitasnya. 

Sejarah penjualan: Jika anda memiliki sejarah penjualan produk, tunjukkanlah kepada mereka. Popularitas produk yang anda miliki pasti dapat menarik minat mereka untuk menjadikan anda pemasok barang di tempat mereka. Buatlah data yang sederhana dan mudah dimengerti.

Jangan bersaing dengan produk mereka: Setiap supermarket pasti ingin menjual produk dengan merek mereka sendiri. Jangan sampai anda bersaing secara langsung dengan sesuatu yang telah mereka buat.

 

 

2. LOGISTIK

 

Unit: Ini adalah kata yang digunakan oleh semua supermarket untuk menyebutkan jumlah produk anda. Gunakanlah istilah yang sama dengan yang mereka gunakan, maka anda akan terdengar lebih profesional dalam bidang ini.

Distribusi: Pihak supermarket dapat meminta anda untuk memasok barang dengan jumlah unit yang berbeda. Mereka mungkin dapat meminta 10.000 unit dalam satu tempat, atau mereka mungkin meminta 25 unit di 500 tempat.Pastikan bahwa anda siap dengan segala permintaan tersebut. Dan pastikan biaya pengiriman barang ke tempat yang berbeda sudah termasuk dalam harga produk anda.

Risiko diluar kemampuan: Jangan melampui batas kemampuan yang anda miliki. Jika anda mencoba untuk memenuhi semua pesanan yang ada, namun anda tidak dibayar tepat waktu, maka bisnis anda dapat menemui kegagalan. Jangan sampai anda berada dalam daftar hitam mereka.

 

 

3. KONTAK

 

Pembeli: Setiap toko atau supermarket pasti memiliki target pembeli yang berbeda. Pastikan anda menjadi pemasok barang di toko dengan target pembeli yang tepat.

Bertatap muka: Jangan puas jika seseorang meminta anda untuk hanya mengirimkan contoh produk yang anda miliki, kemungkinan mereka hanya akan menumpuknya atau mengabaikannya. Berusahalah untuk dapat langsung bertatap muka dengan pihak yang berwenang disana.

Sampel: Patikan anda selalu dan selalu membawa banyak contoh produk ketika anda mengadakan janji temu dengan pihak supermarket.

 

 

4. KONTRAK

 

Masa percobaan: Mintalah kepada mereka sebuah masa percobaan jika respon pembeli di supermarket tersebut tidak bagus. Beberapa toko dapat saja memberikan anda kesempatan untuk membuktikan nilai produk yang anda miliki.

Rak Barang: Pastikan anda membicarakan rak apayang akan anda dapatkan, berapa banyak toko yang harus anda isi, dimana lokasinya, berapa unit yang dibutuhkan, serta berapa lama produk tersebut akan dijual disana.

Harga: Hati-hati terhadap klausul dalam negosiasi harga, mereka pasti akan mencoba untuk menawar harga produk anda dengan harga yang sangat rendah. Baca semuanya secara menyeluruh dan jangan mengabaikan nasihat hukum yang anda terima dari seorang ahli hukum.

Eksklusivitas: Ada kemungkinan bahwa pihak supermarket mungkin hanya akan menawarkan kontrak eksklusif kepada anda, hal ini dapat berarti bahwa mereka akan memberikan lebih banyak dukungan kepadaanda dalam masalah penjualan.Namun, anda berisiko kehilangan kesempatan penjualan di tempat lain. Maka jika anda menandatangani kontrak eksklusif, pastikan kontrak tersebut berakhir dalam satu atau dua tahun.

Kembali ke rencana: Apa yang harus anda lakukan jika supermarket tidak memperbaharui kontrak anda setelah masa percobaan enam bulan? Yang harus anda lakukan adalah jalankan rencana anda untuk setiap kemungkinan yang ada.

Supply Produk ke Jaringan Minimarket (Aflamaret, Indomaret, Circle K etc..) MASUK GAN

Ane udah temukan thread soal supply produk ke Carefour/Alfamart tapi kurang jelas. Share dunk kalo ada yg tau soal tatacara supply ke jaringan minimarket.

Ane punya pertanyaan sbb:

1. Prosedur / Tata Cara Supply2. Sistem Penjualan (Jual Putus / Konsinyasi / Tempo / Persentase dsb..)3. Listing Fee atau biaya2 lain4. Pembayaran Pajak untuk pengusaha NON PKP5. Surat Kontrak Kerjasama (jika ada)6. Teknik Penetapan Harga (Pricing)

Thanks buat share dan masukannya, semoga posting ini nantinya membantu agan2 yang punya niat kerjasama dgn jaringan2 tsb.

ane juga ngak ngeri soal ky ginian,,, mungkin bawah ane ada yg ngerti gan ...

Ditunggu pencerahannya di bawah ane... bagi dikit

ane pernah ada pengalaman dikit

kalo untuk makanan, produk agan harus disertifikasi dulu ke BPOMdan sersifikasi halalkemudian produk agan paling tidak 3 bulan gak basi.

maslah pembayaran dibelakang, dibayarkan untuk barang yang laku sajayang tidak laku bawa pulang.ini mungkin yang membuat sendetnya perputaran uang gan

itu yang pengalaman ane gan yang buat produk ane gak bisa masuk supermarket heuheuheuheu......

menurut ane ga ada syarat harus 3 bulan ga basi gan

ane selalu liat buah2an di indomaret, ntu pan palingan seminggu dah busuk kalo ga laku

kalo buat sewa space di indomaret untuk display produk agan, keknya bayar sekitar 100-200jt

pertahun. ntar barang agan di display di indomaret seluruh indonesia View bbcode mimomodjo - 19/08/2010 06:47 PM #6

Quote:

Original Posted By aafarhadi menurut ane ga ada syarat harus 3 bulan ga basi gan

ane selalu liat buah2an di indomaret, ntu pan palingan seminggu dah busuk kalo ga laku

kalo buat sewa space di indomaret untuk display produk agan, keknya bayar sekitar 100-200jt pertahun. ntar barang agan di display di indomaret seluruh indonesia

makasih gan diingatkan via pm

ane ceritain yg ane tau ya gan.

temen ane pada saat itu mau jual barang di indomaret, wujudnya bumbu tabur dalam kemasan botol kaya merica bubuk ntu gan. bumbu taburnya ada beberapa rasa, tiap botol berisi 100 gram kalo ga salah, jadi agan sudah bisa membayangkan ukuran botolnya. kira2 segede kratingdaeng gan, cuman lebih pendek aja.

ketika dia bicara sama orang indomaret nya, diperlihatkanlah peta layout toko indomaret, kemudian ditanya: mau taroh barang di rak sebelah mana?

yg paling mahal ntu yg deket2 kasir tu gan, yg permen di meja kasir ntu loh gan.

pada saat itu temen ane nanya untuk rak yg ditengah2 itu gan, yg deket2 ama sardine atau indomie itu, jadi kelasnya hanya rak biasa, bukan spesial.

dapet harga kalo ga salah 100-200 jt, ntu tarip katanya barang temen ane akan di display se-indonesia gan.

yg ane ga tanyain ke temen ane ntu gimana kalo kita hanya mau pasang di 1 propinsi, apakah akan bisa kerja sama juga dengan indomart, nyesel sih gan ane ga tanya ntu, mungkin ini penting bagi agan yg membutuhkan

itu aja sih gan yg ane tau,

semoga bisnis agan selalu berkembang dan sukses

Quote:

Original Posted By aafarhadi makasih gan diingatkan via pm

ane ceritain yg ane tau ya gan.

temen ane pada saat itu mau jual barang di indomaret, wujudnya bumbu tabur dalam kemasan botol kaya merica bubuk ntu gan. bumbu taburnya ada beberapa rasa, tiap botol berisi 100 gram kalo ga salah, jadi agan sudah bisa membayangkan ukuran botolnya. kira2 segede kratingdaeng gan, cuman lebih pendek aja.

ketika dia bicara sama orang indomaret nya, diperlihatkanlah peta layout toko indomaret, kemudian ditanya: mau taroh barang di rak sebelah mana?

yg paling mahal ntu yg deket2 kasir tu gan, yg permen di meja kasir ntu loh gan.

pada saat itu temen ane nanya untuk rak yg ditengah2 itu gan, yg deket2 ama sardine atau indomie itu, jadi kelasnya hanya rak biasa, bukan spesial.

dapet harga kalo ga salah 100-200 jt, ntu tarip katanya barang temen ane akan di display se-indonesia gan.

yg ane ga tanyain ke temen ane ntu gimana kalo kita hanya mau pasang di 1 propinsi, apakah akan bisa kerja sama juga dengan indomart, nyesel sih gan ane ga tanya ntu, mungkin ini penting bagi agan yg membutuhkan

itu aja sih gan yg ane tau,

semoga bisnis agan selalu berkembang dan sukses

Thanks gan buat infonya..

Ada gak ya sistemnya Konsinyasi atau diskon kyk toko buku terkenal?

Wuih berat juga ya Ganz kalo segitu untuk UKM gimana balik modal tuh.

BTW katanya Carrefour ada program untuk UKM agar produknya bisa di dispaly and katanya klo butuh tambahan modal bisa di kasih.

Need info lebih lanjut bagi yang pegawai Carrefour. Thanks.

dengan menjamurnya indomaret alfamart, kios eceran makin ke gusurr..kasihan toko babeh ane..

Quote:

Original Posted By princejkt Thanks gan buat infonya..

Ada gak ya sistemnya Konsinyasi atau diskon kyk toko buku terkenal?

Ada yang bisa kasih informasi bagaimana caranya bisa memasukkan barang2 ATK ke toko buku Gramedia? tks..

berarti prosesnya untuk barang di display lumayan panjang..

Saya punya stock seprai berbagai ukuran sekitar 3000 pcs, menarik juga kalau bisa masukin ke carrefour/hypermart. Tapi kalau bayar di belakang (yg laku doang), gak nahan juga cash flow nya nih..

kalau mau cari supplier minimarket dimana yaada yang tau ga.....

kek barang2 misalindomie / atau apa lah yang sering ada di indomaret atau alphamart

Share dikit, moga bermanfaat..Barang ane sdh masuk k bbrpa super market, tiap-tiap supermarket prosedure standart nya beda-beda. Tp hampir semuanya ada listing fee (hrg berfariasi) yang jelas produk kita hrs ada ijin dinkes (P.IRT), LPOM, netto dan expire date. Untuk barcode ada yg minta jelas terbaca ada yg tidak (phk sprmrket yg kasih sndiri). Klo syarat sdh kumplit nanti kita isi form pengajuan barang yg disediakan disana. Biasanya 1 minggu kita akan dapat kabar diterima/ditolak.Untuk alfa mart produk ane kena listing fee 4.400.000 + wajib sewa outlet minimal 300 outlet @Rp. 300.000,-. Awal sewwa harus 3 bulan langsung!! wah kebayang duit dimana sebanyak itu, ampe skrg alfa + indomart ga masuk"..

just share, klo ada yg slh jangan dbt..revisi please

ane izin nyimak jg ya agan2. Modalnya besar jg ya klo mau masukin produk ke supermarket gtu

nice info gan,ane kira dulu tuh barang2 yg di supermarket itu milik supermarket itu sendiri,eh ternyata ada udang dibalik batu toh

Bagaimana menjadi supplier Carrefour? Sangat mudah, ikuti step dibawah ini:

1- Mengirimkan surat perkenalan dan proposal, yang dilengkapi dengan jenis barang, harga dan kapasitas produksi ke kantor pusat kami di :

Carrefour Lebak Bulus Lt. Jl. Lebak Bulus Raya No. 8Jakarta 12310

Tel. (021) 27585800

2- Jika terdapat ketertarikan dari pihak merchandise, maka calon pemasok akan dihubungi untuk bertemu dengan membawa contoh barang.

3- Seiring dengan terjadinya kecocokan, maka langkah berikutnya adalah negoisasi untuk menentukan kondisi-kondisi yang tepat bagi pemasok dan bagi Carrefour untuk dapat segera bekerja sama.

4- Dengan dicapainya titik temu yang saling menguntungkan, maka selanjutnya adalah memenuhi persyaratan administratif untuk menjadi mitra pemasok Carrefour.

5- Setelah itu, pemasok baru tersebut dapat memulai pengiriman barangnya ke gerai-gerai kami dan siap berkembang bersama Carrefour.

Namun,menurut beberapa kenalan,katanya ada biaya-biaya lainnya :1. Listing fee ke seluruh carrefour indonesia2. penyediaan SPG3. Pengecekan barang di carrefour yang berkala4. susahnya pengambilan uang karena akan dibayar serentak pada tiap bulan ke 8 atau 10 setiap tahunya (ngutang dulu si carrefour)5. Pengurangan ke harga produk/diskon pokok bukan ke marginnya.