MANAJEMEN PRODUKSI

M. RAIS RAHMAT RAZAK, IR, M.SI

FAK. TEKNIK MESIN UNISMA BEKASI

5 APRIL 2015

LINGKUP MANAJEMEN PRODUKSI/OPERASI

MENGORGANISASI PENCIPTAAN PRODUK DAN JASA

PERSIAPAN BERKARIR DI MANAJEMEN PRODUKSI /OPERASI

4

I II III IV

Kegiatan Produksi pada industri rumahan

Manajemen Produksi

Membuat tahugoreng jugamemerlukanperhitungan danukuran produksisesuai permintaan

Orang yang terlibat dalam produksi memiliki job description yang jelas dan area yang jelas.

I II III IVManajemen Produksi

Produksi pada sektor pertanian

Alat dan mesin yang digunakan harus diperhitungkan kapasitasnya, untukmembuat estimasi penyelesaian pekerjaan

Proses panen danpasca panen sangatpenting dalamindustri pertanian,loses atau kerugiandari prosespengolahan produksibisa mengakibatkanberkurangnyapendapatan Petani

I II III IVManajemen Produksi

Kegiatan produksi pada Industri garam

I II III IVManajemen Produksi

Kegiatan produksi pada Industri garmen

Spesialisasi pekerjaan dapat meningkatkanproduktifitas, dan dapat memudahkan pengawasan

Man power yangterlibat dalamkegiatan produksiperlu sistem kontrolagar hasilnya bisamaksimal.

Sinergitas Machinedan Manpowermemerlukanmanajemen produksiyang handal agar bisafesien dan efektif.

I II III IVManajemen Produksi

Kegiatan produksi pada Industri rokok

I II III IVManajemen Produksi

Kegiatan produksi pada Industri pemesinan

I II III IVManajemen Produksi

Kegiatan produksi pada Industri Electronic

I II III IVManajemen Produksi

Kegiatan produksi pada Industri Otomotif perakitan motor

I II III IVManajemen Produksi

Kegiatan produksi pada Industri Otomotif perakitan mobil

I II III IVManajemen Produksi

Kegiatan produksi pada Industri Pesawat terbang

Jay Heizer & Barry Render (2005:4)

Eddy Herjanto (2003:2) Pangestu Subagyo(2000:1)

Serangkaian kegiatanyang menghasilkannilai dalam bentukbarang dan jasadengan mengubahinput menjadi output.

Suatu proses yang secaraberkesinambungan dan efektifmenggunakan fungsi2 manajemen untukmengintegrasikan berbagaisumber daya secara efesiendalam rangka mencapai tujuan

Penerapan ilmumanajemen untukmengatur kegiatanproduksi atau operasiagar dapat dilakukansecara efesien

Menurut Para Ahli, Produksi adalah

Merupakan serangkaian proses dalam menciptakan barang danjasa atau kegiatan mengubah bentuk dengan menciptakan ataumenambah manfaat suatu barang dan jasa yang akan digunakanuntuk memenuhi kebutuhan manusia

I II III IVLingkup Manajemen Produksi

I II III IV

Secara umum produksi diartikan sebagai suatu kegiatan atauproses yang mentransformasikan masukan (input) menjadi hasilkeluaran (output).

Lingkup Manajemen Produksi

Input Proses Output

•Efesien dan

•Efektif

•Material,

• Man power,

• Machine

•Methode

•Money

•Energy

•Quality,

•Cost,

•Delivery/responsif,

• Safety

I II III IVLingkup Manajemen Produksi

Ruang lingkup Manajemen Produksi atau manajemen operasiadalah berkaitan dengan pengoperasian sistem operasi, pemilihanserta penyiapan sistem operasi yang meliputi keputusan tentang :

Perencanaan output ( disain Produksi)Desain proses transformasiPerencanaan kapasitasPerencanaan bangunan pabrikPerencanaan tata letak fasilitasLay out dan aliran prosesManajemen persediaan dan materialManajemen proyekRencana ProduksiPengendalian kualitasKeandalan kualitas dan pemeliharaan

I II III IVPenciptaan Produk dan Jasa

Penciptaan Ide Penyaringan idePengembangan/pe

ngujian konsep

PengembanganStrategi pemasaran

Analisis UsahaPeng. produk

Marketing Testing Komersialisasi

•Prduk baru•Produk lama

•Seleksi ide•Strategi perush•Sumber daya

•Produk berkualitas

•Strategi efektif•Profit •Analisis produk

•Respon konsumen •Pencapaian target

Kegiatan produksi barang atau jasa biasa didahului denganPenciptaan dan pengembangan produk. Kegiatan perencanaan produk suatuperusaahan dalam menciptakan, mengembangkan, dan memperbaruhi sebuahproduk yang bertujuan untuk mendapatkan keuntungan sebanyak-banyaknya.

I II III IVPenciptaan Produk dan Jasa

Beberapa ciri dalam pembentukan suatu produk, produk inovatifproduk ini adalah produk yang benar-benar baru diciptakan/dibuat, produk inibelum pernah dipasarkan sebelumnya,

produk imitasi, adalah produk yang diduplikasi dari produk lain yang sudah ada sebelumnya. Contoh Sony yang menciptakan sony xperia hp android terbaru dari sonynamun android sudah lama ada yang pasarkan oleh samsung, apple, dll.

produk penggantiproduk ini adalah produk yang diperbaharui dari produk yang sudah dipasarkansebelumnya. Contoh, motor matic honda vario produksi PT. Honda Indonesia telah lama memasarkan motor matic honda vario, akan tetapi diperbaharui kembalidengan tekhnolgi yang lebih canggih dengan memperbarui mesinnyamenggunakan sistem injeksi dan helm-in.

I II III IVPersiapan Berkarir di Manajemen Produksi

Berkarir dalam suatu pekerjaan penting bagi setiap karyawan untukmengembangkan karir dalam organisasi.

Menurut Malayu S.P. Hasibuan (2006:76) pengembangan adalah suatu usahauntuk meningkatkan kemampuan teknis, teoritis, konseptual, dan moral karyawansesuai dengan kebutuhan pekerjaan atau jabatan melalui pendidikandan pelatihan.

Pengembangan karier adalah tanggung jawab organisasi untuk menyiapkankaryawan dengan kualifikasi dan pengalaman tertentu, agar pada waktudibutuhkan organisasi sudah memiliki karyawan dengan kualifikasi tertentu.

Karyawan berkewajiban untuk bekerja sebaik mungkin, mengikuti semuapelatihan yang diberikan, menunggu kesempatan kenaikan jabatan sesuaidengan ketentuan perusahaan.

Pengembangan karier tradisional pada umumnya berupa kenaikan kariersecara vertikal dari satu jenjang pekerjaan tertentu ke jenjang berikutnya. Jadiseseorang diharapkan mendalami suatu bidang pekerjaan tertentu kemudianmenduduki jabatan manajerial.

I II III IVPersiapan Berkarir di Manajemen Produksi

Menurut Fubrin J.Andrew dalam Anwar Prabu Mangkunegara (2005) Tujuan dan manfaat pengembangan karir adalah :

Membantu dalam Pencapaian Tujuan Individu dan Perusahaan. Menunjukan Hubungan Kesejahteraan KaryawanMembantu Karyawan Menyadari Kemampuan Potensi MerekaMemperkuat Hubungan antara Karyawan dan PerusahaanMembuktikan Tanggung Jawab sosialMembantu memperkuat Pelaksanaan Program-program PerusahaanMengurangi Turn Over dan Biaya Kepegawaian.Mengurangi Keusangan Profesi dan ManajerialMenggiatkan Analisis dari Keseluruhan KaryawanMenggiatkan Suatu Pemikiran (Pandangan) Jarak Waktu yang Panjang

I II III IVPersiapan Berkarir di Manajemen Produksi

Bentuk-bentukPengembanganKarir

Pendidikan dan PelatihanMutasiDemosiPromosiPenangguhan Kenaikan PangkatPembebastugasanPemberhentian

I II III IV

Berkarir adalah upaya untuk mengaktualisasikan diri dalamorganisasi, setiap perusahaan memiliki program berbeda dalammengembangkan karir karyawan-nya.

Persiapan Berkarir di Manajemen Produksi

I II III IV

Struktur dalam manajemen produksi bervariasi sesuai dengankebutuhan organisasi.

Production Manager

HRD Manager

QAManager

Director

MaterialAss. Manager

ProductionAss. Manager

EngineeringAss. Manager

Operator

Supervisor

Leader/KR

Persiapan Berkarir di Manajemen Produksi

I II III IV

Contoh iklan kerja

Untuk ber karir di ManajemenProduksi

Posisi Management Trainee

Persiapan Berkarir di Manajemen Produksi

I II III IVPersiapan Berkarir di Manajemen Produksi

Contoh iklan kerja

Untuk berkarir di ManajemenProduksi dengan Posisi

Management Trainee

I II III IV

Jalan pintas Mendapatkan jabatan tinggi dan penghasilan lebihdengan mengadu nasib pada bursa kerja dan job hunter

Persiapan Berkarir di Manajemen Produksi