manajemen operasi penangkapan ikan fisheries...

19
PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA 2015 MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries Management Ledhyane Ika Harlyan

Upload: lamtu

Post on 08-Mar-2019

232 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries

PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA 2015

MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries Management

Ledhyane Ika Harlyan

Page 2: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries

TUJUAN INSTRUKSIONAL KHUSUS

• Mahasiswa dan dosen menyepakati kontrak perkuliahan

• Mahasiswa memahami ruang lingkup mata kuliah MOPI

Page 3: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries

KONTRAK PERKULIAHAN

Tujuan Instruksional Umum MK. MOPI: Diakhir perkuliahan (semester), mahasiswa akan dapat:

• mengerti dan memahami karakteristik perikanan tangkap (jenis ikan & effort)

• mampu menduga status perikanan tangkap

• memformulasikan pengelolaannya untuk mencegah lebih tangkap dan menjaga keuntungan jangka panjang.

SKS: 3 sks (2 sks kuliah; 1 sks praktikum)

Page 4: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries

KONTRAK PERKULIAHAN

• Pengampu:

1. Tri Djoko Lelono (Koordinator MK)

2. Daduk Setyohadi

3. Darmawan Ockto

4. Gatut Bintoro

5. Ledhyane Ika Harlyan

• Penilaian:

35% UTS, 35% UAS, 30% Praktikum

Page 5: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries

KONTRAK PERKULIAHAN

• Komplain atas nilai:

1. Komplain atas nilai akhir dapat dilakukan jika 50% peserta mendapatkan nilai <C. Komplain dapat dilakukan langsung ke dosen pengampu.

2. Komplain atas nilai UTS dan UAS akan dilakukan pada periode tertentu setelah dosen melakukan penilaian (Cek blog dosen)

• Peserta melihat langsung lembar jawaban dan mengoreksi kesalahan penilaian

• Jika peserta tidak menggunakan kesempatan yang diberikan untuk melihat lembar jawaban pada periode yang telah ditetapkan, maka komplain tidak akan dilayani.

Page 6: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries

KONTRAK PERKULIAHAN

Evaluasi Kepuasan Pelanggan

1. Peserta perkuliahan wajib memberikan evaluasi kepuasan pelanggan dengan mengisi form evaluasi yang diberikan di akhir perkuliahan

2. Peserta perkuliahan berhak memberikan komentar, saran dan kritik secara langsung atas materi dan fasilitas pembelajaran.

Page 7: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries

Ruang Lingkup MOPI

Fisheries Management

Page 8: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries

Dinpop vs MOPI????

• Dinpop vs MOPI in fisheries model

• Dinpop: analytical approach

• MOPI: holistical approach

Page 9: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries

Model Holistik dan analitik

Model Holistik • Menggunakan parameter populasi yang lebih

sedikit jika dibanding model analitik • Anggapan suatu stok ikan adalah homogen • Tidak mempertimbangkan adanya length-

structure atau age-structure • Kurangnya data diperoleh dari asumsi, dan dari

stok lain yang memiliki karakteristik yang sama • Hasilnya ckp baik namun cukup panjang

mendapatkannya

Page 10: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries

Model Holistik

Model yang digunakan dalam tipe pendekatan holistik adalah:

1. Swept area model hasil tangkapan trawl (experimental fishing) per area tangkapan – imprecise

– hanya menunjukkan level MSY saja

2. Surplus Production Model – Butuh data catch per unit effort

– time series

– Data dari commercial fishery

Page 11: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries

Model Holistik

Surplus Production Model

Page 12: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries

Model Analitik (age-structured model)

• Butuh informasi detail stok ikan

• Parameter: body growth rate dan mortality rates

• Ide dasarnya adalah:

1. Jika terlalu banyak ikan kecil overfished fishing pressures harus dikurangi

2. Jika terlalu banyak ikan yang tua underfished lebih banyak ikan yang ditangkap utk memaksimalkan yield

Model Holistik dan analitik

Page 13: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries

Latar belakang

Manajemen Sumberdaya ikan

Sumberdaya perikanan

Kelompok ikan pelagis kecil dan besar

Berdasarkan buku statistik perikanan 45

jenis

Perairan

Wilayah Jatim (5 wilayah)

Di wilayah perairan selatan

jatim 8 kabupaten (dasarRFMO)

Per WPP

Pengelolaan

Biologi , ekologi,sosial ekonomi dan

fisiologi

Manajemen

(Menjaga,mengurangi dan mendiaknose)

KEBERLANJUTAN

Page 14: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries

Tujuan Pengelolaan SDI

• Mencegah kepunahan biologi dan menambah nilai komersial

• Mengoptimalkan keuntungan terhadap SDI pada periode yang tidak terbatas

Page 15: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries

Bagaimana memanfaatkan sumberdaya perikanan

Bermanfaat secara ekonomi bagi pengguna, namun tetap menjaga kelestarian.

Sehingga, terdapat 2 makna:

(1) ekonomi sosial dan etika

(2) biologi dan konservasi

Page 16: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries

Sumberdaya Perikanan

Alat tangkap

Pemangku kepentingan (Stake holders)

SUMBERDAYA PERIKANAN BERKELANJUTAN

MEMPERTAHAN TANPA

MENGURANGI ATAU BERDAMPAK SPESIES, LUNGKUNGAN DAN

MANUSIA

RELUNG SUMBERDAYA PERIKANAN

BERKELANJUTAN

Tujuan Manajemen Perikanan

Page 17: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries
Page 18: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries

WILAYAH PENGELOLAAN PERIKANAN RI (WPP RI)

Page 19: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries

LANGKAH YANG HARUS DILAKUKAN

• Penilaian kondisi SDI

• Pengambilan keputusan

• Pemilihan strategi

• Penggunaan manajemen (alternatif manajemen)

• Pengawasan (monitoring)