metode penangkapan ikan

METODA PENANGKAPAN IKAN

Supardi Ardidja

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PENANGKAPAN IKAN JURUSAN TEKNOLOGI PENANGKAPAN IKAN

JAKARTA 2007

METODE PENANGKAPAN IKAN

Penyusun:

Supardi Ardidja

Buku ini hanya dipergunakan untuk lingkungan Sekolah Tinggi Perikanan, tidak untuk diperjual belikan atau upaya komersil lainnya, mengcopy memperbanyak, mencetak harus seijin penulis. Isi dan susunan buku ini menjadi tanggung jawab sepenuhnya penulis.

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PENANGKAPAN IKAN JURUSAN TEKNOLOGI PENANGKAPAN IKAN

SEKOLAH TINGGI PERIKANAN JAKARTA

2007

Metode Penangkapan Ikan Oleh: Supardi Ardidja 2007

© Sekolah Tinggi Perikanan ‐ Teknologi Penangkapan Ikan i

KATA PENGANTAR

Buku materi kuliah Metode Penangkapan Ikan disusun untuk mengembangkan pendidikan dan pengetahuan penangkapan ikan dengan tujuan Taruna memiliki kemampuan, kebiasaan dan kesenangan untuk mengenal, mempelajari, memahami, memecahkan masalah baik teknik maupun sosial semua yang berkaitan dengan metoda penangkapan ikan dengan menggunakan prinsip-prinsip dan metoda yang baik dan benar, sehingga menumbuhkan keyakinan yang kuat yang mendasari polapikir dan perilakunya sehari-hari Buku ini berisi penjelasan mengenai sebagian metode penangkapan ikan beserta alat penangkap ikannya. Penyusunan buku ini didasarkan pada Fishing Gear Congress tahun 1957 di Hamburg yang diselenggarakan oleh FAO (pertama dan belum ada kongres lanjutannya) yang tertuang dalam buku Fish Cathing Methode oleh Prof. Dr. A Von Brand dan dilengkapi dengan perkembangan alat penangkap ikan hingga kini terutama yang ada di Indonesia. Semoga buku ini bermanfaat bagi pembaca. Kritik dan saran yang membangun dari para pembaca sangat diharapkan untuk perbaikan dan meningkatkan mutu buku ini. Jakarta, Desember 2007 Peyusun

Meode Penangkapan Ikan Oleh: Supardi Ardidja 2007

© Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan ii

D A F T A R I S I KATA PENGANTAR .................................................................................................................................................... i DAFTAR ISI ................................................................................................................................................................. ii DAFTAR GAMBAR ................................................................................................................................................... v BAB I PENDAHULUAN ................................................................................................... 1 BAB II : PENGANTAR METODA PENANGKAPAN DALAM PERIKANAN .................. 6 2.1. Menangkap ikan .................................................................................................. 5 2.2. Peralihan dari subsistence fishing ke commercial fishery dan sport fishing ......... 6 2.3. Sport Fishing dan Commercial Fisheries ............................................................. 7 2.4. Active dan Passive Fishing Gear ........................................................................... 8 2.5. Ide Dasar Metoda Penangkapan dan Kemungkinan Distribusi dan

Pengembangannya ............................................................................................. 9 2.6. Buruh dan Penangkapan Ikan Secara Kolektif .................................................... 11 2.7. Tenaga Kerja, Mekanisasi dan Otomatisasi ......................................................... 13 2.8. Teknologi Penangkapan .................................................................................... 15 Ringkasan ................................................................................................................... 17 Pertanyaan Essay ........................................................................................................ 18 Pilihan Ganda(1) .......................................................................................................... 19 T u g as ....................................................................................................................................................................... 20 BAB III KLASIFIKASI METODA PENANGKAPAN IKAN ............................................................... 21 3.1 Prinsip Klasifikasi Metoda Penangkapan Berdasarkan Faktor ................................ 21 3.2 Klasifikasi Berdasarkan Faktor Material. ............................................................... 22 3.3 Klasifikasi berdasarkan faktor konstruksi ............................................................. 22 3.4 Klasifikasi berdasarkan faktor teknik pengoperasian .......................................... 22 3.5 Kelompok utama metoda penangkapan berdasarkan alat Penangkap Ikan ...... 23 3.6 Klasifikasi Metoda Penangkapan Berdasarkan Prinsip Bagaimana Ikan Dapat

Tertangkap Sesuai Fishing Gear Congress I, Hamburg 1957 .............................. 25 RINGKASAN ...................................................................................................................................................................... 26 PERTANYAAN ESSAY ..................................................................................................................................................... 27 PILIHAN GANDA (2) ....................................................................................................................................................... 27 T U G A S ........................................................................................................................................................................... 28 BAB IV METODA PENANGKAPAN IKAN DENGAN MELUKAI DAN TANPA MELUKAI ............. 29 4.1 metoda penangkapan ikan melukai dan dengan tanpa melukai ................................ 29

4.1.1 Metode metode penangkapan ikan dengan tanpa melukai ......................... 29 4.1.1.1 Memanfaatkan alat pengunci, pemilin (wrenching gear) 29 4.1.1.2 Memanfaatkan clamps 30 4.1.1.3 Memanfaatkan alat penggaruk (raking device) 31 4.1.1.4 Memanfaatkan tong 31

4.1.2 Metoda penangkapan dengan melukai ...................................................................... 32 4.1.2.1 Memanfaatkan spears dan lance 32 4.1.2.2 Memanfaatkan fish plummets 33 4.1.2.3 Memanfaatkan fish comb 33 4.1.2.4 Memanfaatkan panah dan sejenisnya 34


© Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan iii

4.1.2.5 Memanfaatkan Harpoon 34 4.1.2.6 Memanfaatkan sumpit dan (blow gun) 36

R i n g k a s a n ........................................................................................................................................................... 36 Pertanyaan Essay ...................................................................................................................................................... 36 Pilihan Danda (3) ...................................................................................................................................................... 38 T u g a s 39 BAB V Metoda penangkapan ikan dengan cara memabukkan .............................. 40 5.1 Metoda Memabukkan ....................................................................................... 40

5.1.1 Metoda memabukkan secara mekanik ........................................................................... 41 5.1.1.1 Menggunakan benda keras (Striking gear) 41 5.1.1.2 Menggunakan ledakan 41

5.1.2 Metoda memabukkan dengan menggunakan bahan kimia ......................... 42 5.1.2.1 Menggunakan tumbuhan beracun 42 5.1.2.2 Menggunakan racun hewani 44 5.1.2.3 Menggunakan Bahan kimia 44 5.1.2.4 Deoxygenation 45 5.1.2.5 Menggunakan kejutan listrik (Electrical stupefying) 45

R i n g k a s a n ............................................................................................................ 47 P ertanyaan Essay ........................................................................................................ 48 Pilihan Ganda (4) ......................................................................................................... 50 T u g a s .................................................................................................................... 51 BAB VI : METODA PENANGKAPAN IKAN DENGAN TALI ( LINES ) I................................. 52 6.1 Metoda Penangkapan Ikan dengan Tali (lines) .................................................. 52

6.1.1 Metoda penangkapan dengan tali berumpan tanpa dipasangi pancing52 6.1.2 Metoda penangkapan dengan tali yang dipasangi pancing ......................... 53 6.1.3 G o r g e s ........................................................................................................................................ 54

6.1.3.1 Metoda Penangkapan Dengan Hand Lines 56 R i n g k a s a n ........................................................................................................................................................... 58 P ertanyaan Essay .................................................................................................................................................... 58 Pilihan Ganda (5) ...................................................................................................................................................... 59 T u g a s ....................................................................................................................................................................... 61 BAB VII METODA PENANGKAPAN IKAN DENGAN TALI (LINES) II ................................. 62 7.1 Huhate (Pole & Line) .......................................................................................... 62

7.1.1 Kapalapal Huhate ...................................................................................................................... 64 R i n g k a s a n ........................................................................................................................................................... 66 Pertanyaan Essay ...................................................................................................................................................... 67 Pilihan Ganda (6) ...................................................................................................................................................... 67 T u g a s ....................................................................................................................................................................... 68 BAB VIII METODA PENANGKAPAN IKAN DENGAN TALI ( LINES ) I I I .. 69 8.1 Metoda Penangkapan Ikan dengan Tali dan Pancing yang Dipasang Tetap (rawai

dasar) ................................................................................................................. 69 8.2 Metoda penangkapan ikan dgn tali dan pancing yg dihanyutkan (Drift lines atau

long line) ............................................................................................................ 72 8.3 Metoda penangkapan ikan dengan tali dan pancing yang ditarik (Troll lines atau

tonda) ................................................................................................................ 77


© Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan iv

R i n g k a s a n ........................................................................................................................................................... 79 Pertanyaan Essay ...................................................................................................................................................... 79 Pilihan Ganda (7) ...................................................................................................................................................... 80 T u g a s ....................................................................................................................................................................... 80 BAB IX METODA PENANGKAPAN IKAN DENGAN TALI (LINES) IV ............................... 81 9.1 Metoda Penangkapan Ikan dengan Tali yang Dipasangi Rip Hooks ................ 81

9.1.1 Joran berpancing (Pole-hooks) ........................................................................................ 82 9.1.2 Pancing Yang Dipasangi Umpan Buatan Dan Pancing Sebagai Umpan

Buatan (J I G) ................................................................................................................................. 83 9.1.3 Pancing Cumi .............................................................................................................................. 84 9.1.4 Set rip lines .................................................................................................................................... 88 9.1.5 Rip hooks yang ditarik di dasar perairan ..................................................................... 89

R i n g k a s a n ........................................................................................................................................................... 89 Pertanyaan Essay ...................................................................................................................................................... 90 Pilihan Ganda (8) ...................................................................................................................................................... 91 T u g a s ....................................................................................................................................................................... 92 BAB X METODA PENANGKAPAN IKAN DENGAN PERANGKAP I .................................... 93 10.1 Metoda Penangkapan Ikan dengan Perangkap ...................................................................... 93

10.1.1 Perangkap yang berfungsi sebagai tempat berlindung ................................... 93 10.1.2 Perangkap sebagai tempat berlindung berbentuk tabung atau pot ....... 95

10.2 Perangkap yang berfungsi sebagai sebagai penghalang ................................................. 96 10.2.1 Perangkap Yang Berfungsi Sebagai Sebagai Penghalang Dalam Bentuk

Bedengan Atau Bendungan ............................................................................................... 96 10.2.2 Perangkap yang berfungsi sebagai sebagai penghalang dalam bentuk

susunan mirip pagar ................................................................................................................ 96 10.2.3 Perangkap yang berfungsi sebagai sebagai penghalang dalam bentuk

saringan ........................................................................................................................................... 97 10.2.4 Perangkap yang berfungsi sebagai sebagai penghalang yang diawasi 98

R i n g k a s a n ........................................................................................................................................................... 98 P e r t a n y a a n ........................................................................................................................................................ 99 Pilihan Ganda (8) ................................................................................................................................................... 100 T u g a s .................................................................................................................................................................... 101 DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................................................................ 102 KUNCI JAWABAN .................................................................................................................................................. 104


© Sekolah Tinggi Perikanan ‐ Teknologi Penangkapan Ikan v

DAFTAR GAMBAR

Gambar:

4. 1 Artifek plummets ...................................................................................................................................... 29

4. 2 Wrenching gear yang digunakan untuk memanen rumputan laut di Jepang dan Korea ...................................................................................................................................................... 30

4. 3 Clamp yang digunakan untuk menangkap biota laut tanpa melukai (3) ............ 30

4. 4 Alat penggaruk (rake) ............................................................................................................................. 31

4. 5 Berbagai ala tong dari manca negara .......................................................................................... 31

4. 6 Berbagai tipe tombak ............................................................................................................................ 32

4. 7 Fish plummet .............................................................................................................................................. 33

4. 8 Alat penangkap belut (ell comb) ..................................................................................................... 33

4. 9 Panah dari bentuk konvensional dan modern. ...................................................................... 34

4. 10 Berbagai jenis harpoon (Brand, 1984) .......................................................................................... 35

4. 11 Penangkapan ikan paus dengan harpoon (sekarang dilarang); ................................... 35

4. 12 Sumpit ............................................................................................................................................................. 36

5. 1 Skema metoda stupefying.................................................................................................................. 40

5. 2 Menangkap ikan dengan boom (dinamit) ................................................................................ 41

5. 3 Daun Tuba; ................................................................................................................................................... 43

5. 4 Saponen; ........................................................................................................................................................ 43

5. 5 Strychnos nux vomica ........................................................................................................................... 43

5. 6 Gallic Acid ...................................................................................................................................................... 44

5. 7 Sifat ikan pada medan listrik .............................................................................................................. 46

5. 8 Arus listrik yang dimasukkan ke air akan berefek terhadap ikan. ................................ 47

5. 9 Berbagai tipe menangkap ikan dengan kejutan listrik di air tawar ............................ 47

6. 1 Skema pembagian metoda penangkapan ikan dengan tali ........................................... 52

6. 2 Pemasangan tali dengan umpan tanpa pancing ................................................................... 53

6. 3 Umpan dari kerang berbentuk tikus untuk menangkap gurita ..................................... 53

6. 4 Umpan yang terbuat dari gumpalan sarang laba-laba untuk menangkap ikan garfish ................................................................................................................................................................ 53

6. 5 Berbagai jenis gorges ............................................................................................................................... 54

6. 6 Tipe pancing konvensional .................................................................................................................. 55

6. 7 Berbagai contoh pancing modern .................................................................................................. 55

6. 8 Berbagai tipe hand line yang tergolong pada vertical line, ............................................. 57

6. 9 Pancing dengan roda penggulung ................................................................................................ 57


© Sekolah Tinggi Perikanan ‐ Teknologi Penangkapan Ikan vi

6. 10 Pancing dengan umpan tiruan .......................................................................................................... 57

7. 1 Pancing huhate ......................................................................................................................................... 62

7. 2 Dua pemancing menggunakan satu pancing ....................................................................... 62

7. 3 Pole and line sedang beroperasi (NOAA)& www.oceansatlas.com........................... 62

7. 4 Mesin huhate .............................................................................................................................................. 63

7. 5 Sketsa Kapal pole & line sedang operasi .................................................................................... 64

7. 6 Kapal pole & line, 60 GT ....................................................................................................................... 64

7. 7 Kapal pole & line tipe Jepang............................................................................................................ 64

7. 8 Kapal pole & line tipe Amerika ......................................................................................................... 64

7. 9 Photo-photo pole and line ................................................................................................................. 65

7. 10 Bak umpan dan umpan hidup ......................................................................................................... 65

8. 1 Ilustrasi rawai dasar saat dioperasikan ......................................................................................... 70

8. 2 Tipe rawai dasar ......................................................................................................................................... 70

8. 3 Rawai dasar ................................................................................................................................................... 70

8. 4 Simpul untuk monofilament ............................................................................................................. 71

8. 5 Susunan tali cabang untuk rawai dasar dari China, ............................................................. 72

8. 6 Menyusun pancing pada tepi keranjang bulat ...................................................................... 72

8. 7 Ilustrasi long line ....................................................................................................................................... 73

8. 8 Komponen branch line ......................................................................................................................... 73

8. 9 KM Madidihang, kapal latih Sekolah Tinggi Perikanan yang dibuat tahun 1972,74

8. 10 Penataan peralatan penangkapan kapal long line sistem box .................................... 74

8. 11 Ilustrasi kapal long line sedang hauling .................................................................................... 74

8. 12 Diagram setting hauling long line ................................................................................................. 74

8. 13 Tata letak perlengkapan penangkapan long line modem; ............................................ 75

8. 14 Perlengkapan penangkapan ikan long line .............................................................................. 75

8. 15 Kedudukan main line saat hauling ................................................................................................ 77

8. 16 Ilustrasi penangkapan ikan dengan trolling. ............................................................................ 77

8. 17 Beberapa contoh penataan pancing pada trolling ............................................................. 77

8. 18 Pemasangan umpan dengan ikan hidup atau mati pada trolling. ............................ 78

8. 19 Contoh pancing trolling, ...................................................................................................................... 78

9. 1 Ikan yang tertangkap dengan ripping hook ......................................................................... 81

9. 2 Contoh Pole & hook; ........................................................................................................................... 82

9. 3 Pancing cumi-cumi modern dan [photo] ................................................................................ 84

9. 4 Berbagai bentuk pancing cumi-cumi konvensional ........................................................... 84

9. 5 Lampu bawah air [JIS] ............................................................................................................................ 86

9. 6 Penataan lampu atas air ....................................................................................................................... 86


© Sekolah Tinggi Perikanan ‐ Teknologi Penangkapan Ikan vii

9. 7 Jangkar arus modern .............................................................................................................................. 86

9. 8 Jangkar arus konvensional .................................................................................................................. 86

9. 9 Mesin penggulung pancing cumi-cumi yang digerakkan dengan tangan, ........ 87

9. 10 Mesin penggulung pancing cumi-cumi yang digerakkan dengan motor listrik87

9. 11 Set line dengan ripping (China) ...................................................................................................... 88

9. 12 Set line dengan branch pendek ...................................................................................................... 88

9. 13 Set line dengan ripping, ....................................................................................................................... 88

9. 14 Berbagai konstruksi set ripper dan pancing, ........................................................................... 88

9. 15 Pancing garit, .............................................................................................................................................. 89

10. 1 Tempat berlindung dari ranting...................................................................................................... 94

10. 2 Rumpon ......................................................................................................................................................... 94

10. 3 Tempat berlindung dari daun pisang kering untuk menangkap nener ................ 95

10. 4 Perangkap oktopus ................................................................................................................................. 95

10. 5 Perangkap berbentuk pot ................................................................................................................... 95

10. 6 Perangkap yang dibangun dari lumpur di tepi pantai, (Jawa), .................................... 96

10. 7 Perangkap sero .......................................................................................................................................... 97

10. 8 Sero dipasang di tengah laut ............................................................................................................ 97

10. 9 Perangkap sekaligus penyaring ....................................................................................................... 98

10. 10 Perangkap yang menggunakan pintu (Dalyan, Turki), diangkat setelah ada ikan yang masuk .................................................................................................................................................. 98

10. 11 Perangkap “Koku-ami” (Jepang), jaring diangkat setelah ada ikan yang masuk98


© Sekolah Tinggi Perikanan ‐ Teknologi Penangkapan Ikan 1

BAB I PENDAHULUAN Kebutuhan dunia akan ikan dari tahun ke tahun semakin meningkat sebanding

dengan tingkat pertumbuhan manusia, karena ikan mengandung protein hewani yang

tidak mengandung kolesterol dan tidak ada substitusinya. Upaya menyediakan ikan

dalam jumlah banyak diperlukan suatu cara menangkap ikan yang efektif dan efisien.

Cara menangkap ikan yang tidak didasari oleh pengetahuan tentang bagaimana ikan

tertangkap adalah pekerjaan yang sia-sia. Bagaimana ikan ditangkap dapat dipelajari

dalam metoda penangkapan ikan. Prinsip metoda penangkapan ikan didasarkan pada

tingkah laku ikan (fish behavior) dari ikan yang menjadi tujuan penangkapan. Metoda

penangkapan ikan Meningkatkan efisiensi penangkapan ikan tertentu dengan satu alat

penangkap ikan tidak saja didasarkan pada satu metoda penangkapan ikan, tapi

didasarkan atas penggabungan berbagai metoda penangkapan ikan yang telah

dikenal. Meningkatkan jumlah hasil tangkapan tidak akan diperoleh di perairan pantai

yang dangkal tapi harus merambah ke samudera yang luas dan ganas, dari permukaan

laut hingga ke kedalaman ratusan meter di bawah permukaan laut dengan cara

menambah jumlah dan memperbesar alat penangkap ikan serta memperbesar ukuran

kapal. Selain itu diperlukan pula mekanisasi, otomatisasi dan bahkan mungkin

komputerisasi di bidang perikanan, yang mana ketiganya didasarkan pada metoda

penangkapan ikan.

Oleh sebab itu, mata kuliah ini ditawarkan untuk membantu Anda memperoleh

pemahaman yang komprehensif tentang metoda penangkapan ikan yang telah

dikenal di seluruh dunia yang akan dapat digunakan dalam meningkatkan teknik

penangkapan ikan yang akan Anda kerjakan nanti dengan syarat Anda telah

mempelajari tingkah laku ikan dan daerah penangkapan ikan (fishing ground).

Matakuliah ini mendasari matakuliah Teknologi Penangkapan (yang terangkum

dalam mata kuliah Alat Tangkap I dan II), dan mata kuliah Metoda Penangkapan Ikan ini

harus didasari oleh pengetahuan tentang Daerah Penangkapan Ikan (Fishing ground),

Tingkah Laku Ikan (Fish Behavior) dan Densitas Ikan (Stock density).

Cakupan bahasan tentang metoda penangkapan ikan II meliputi sebagian

metoda penangkapan ikan yang dikenal di seluruh dunia yang meliputi 10 pokok

bahasan (terdiri dari 23 sub bahasan dan 73 sub-sub bahasan. Pembahasan metoda



penangkapan ikan ini disajikan berdasarkan pengklasifikasian metoda penangkapan

berdasarkan Fishing Gear Congress, Hamburg, 1957, dan untuk semester IV atau bagian

kedua perkuliahan Metoda Penangkapan Ikan ini, secara rinci disajikan pada

Matakuliah ini berupaya sejauh mungkin untuk dihubungkan dengan kondisi

nyata, dengan menggunakan berbagai contoh metoda penangkapan ikan dan alat

penangkap ikan serta masalah yang dihadapi yang dioperasikan di Indonesia. Buku

berisi penjelasan singkat mengenai:

BAB I Pendahuluan

BAB II Pengantar Metode Penangkapan ikan yang membahasa tentang, menangkap

dan memburu, perikanan subsisten, komersil dan sport fishing, alat

penangkap ikan aktif dan pasif, ide dasar metoda penangkapan, distribusi dan

pengembangannya secara umum, buruh, penangkapan secara kolektif,

Tenaga kerja, mekanisasi dan otomatisasi, teknologi penangkapan ikan.

BAB III Menjelas prinsip klasifikasi metoda penangkapan berdasarkan faktor material,

prinsip klasifikasi metoda penangkapan berdasarkan faktor konstruksi,

klasifikasi berdasarkan metoda penangkapan, Klasifikasi metoda penangkapan

berdasarkan prinsip bagaimana ikan dapat tertangkap sesuai Fishing Gear

Congress I, Hamburg 1957.

BAB IV Menjelaskan metode penangkapan ikan tanpa menggunakan alat,

memulung dengan tangan (hand-picking), cara menyelam, metode

memulung dengan memanfaatkan hewan.

BAB V Menjelaskan metoda menangkap ikan tanpa melukai dan melukai dengan

memanfaatkan fish plummets.

BAB VI Menjelaskan metoda menangkap ikan dengan cara memabukkan, secara

mekanik, secara mekanik dengan benda keras, dengan ledakan, dengan

menggunakan bahan kimia, dengan memanfaatkan Tumbuhan beracun

(Ichtyotoxic plant), dengan menggunakan memanfaatkan racun hewan,

menjelaskan bahan-bahan kimia yang dapat digunakan dalam metoda

memabukkan, dengan Deoxygenation, dan dengan kejutan elektrik.

BAB VII Memahami dan menjelaskan metoda penangkapan ikan dengan tali, dengan

tali berumpan tanpa menggunakan pancing, dengan tali dan pancing,

dengan tali yang dipasangi pancing gorges, dan dengan tali yang

menggunakan pancing hand lines.



BAB VIII Menjelaskan metoda penangkapan ikan dengan lines dan pancing yang dalam

bentuk pancing Huhate (Pole & Line).

BAB IX Menjelaskan metoda penangkapan ikan dengan tali dan pancing yang

dipasang tetap (rawai dasar), dengan tali dan pancing yang dihanyutkan

(long line atau rawai tuna), dan dengan tali dan pancing yang ditarik (troll line

atau tonda).

BAB X Menjelaskan metoda penangkapan ikan dengan perangkap, dengan perangkap

yang berfungsi sebagai tempat berlindung, dengan perangkap yang terbuat

dari jalinan ranting atau daun, dengan perangkap yang berfungsi sebagai

tempat berlindung berbentuk tabung atau pot, dengan perangkap yang

berfungsi sebagai penghalang, dengan perangkap dalam bentuk bedengan

atau bendungan, dengan perangkap dalam bentuk mirip pagar, dengan

perangkap yang berfungsi sebagai penyaring, dan dengan perangkap yang

diawasi.

Buku ini dilengkapi dengan ringkasan, pertanyaan yang berbentuk essay, tugas-

tugas yang harus dilakukan oleh para taruna. Jika para taruna mampu menjawab

sebanyak 80 % setiap pilihan ganda tanpa melihat kunci jawaban, maka taruna berhak

mengikuti mata kuliah berikutnya.



BAB II : PENGANTAR METODA PENANGKAPAN DALAM PERIKANAN

2.1. MENANGKAP IKAN

Sejarah penangkap ikan dan pemburu sama tuanya, keduanya merupakan

suatu upaya memenuhi kebutuhan akan pakan, namun entah kenapa memanah ikan

yang berenang di rawa-rawa dianggap sedang menangkap ikan sedangkan memanah

seekor bebek yang juga sedang berenang di tempat yang sama dianggap sedang

berburu padahal menggunakan alat yang persis sama. Pada dasarnya penangkap ikan

dan pemburu memiliki metoda dan teknis yang saling melengkapi antara menangkap

hewan di darat dan menangkap ikan di air. Sulit untuk membedakan apakah sebuah

tombak didisain untuk menangkap ikan, berburu, berkelahi, atau hanya merupakan

simbul seremonial saja. Diketahui sejumlah metoda menangkap terdapat pada

menangkap atau memburu seperti, menombak, memanah, menembak, menangkap

dengan pancing, memerangkap dengan tipe mekanik yang berbeda, atau perangkap-

perangkap non mekanik.

Menangkap ikan di air lebih mudah daripada menangkap hewan di darat,

sebab menangkap ikan hanya memerlukan alat yang sederhana sedangkan untuk

berburu hewan di darat memerlukan alat dan keahlian yang lebih baik.

Perkembangan sejarah berdirinya suatu negara ditinjau dari sudut pandang

lain, keduanya berkembang dalam jalur yang berbeda. Seorang pemburu

keterampilannya akan semakin meningkat dan tidak tertutup kemungkinannya untuk

menjadi seorang prajurit dengan status yang lebih terhormat, sedangkan keterampilan

seorang penangkap ikan akan tetap seperti itu dan tetap akan berada pada kelompok

orang kebanyakan dengan status “golongan rendah”.

Hal yang menarik bahwa metoda yang digunakan dalam industri perikanan

dewasa ini adalah metoda berburu. Berbeda dengan berternak (stock breeding).

Pemburu mencari ikan seekor demi seekor atau sekelompok hewan liar, baik yang jinak

atau domestik, tidak peduli akan sejarah hidupnya, tidak mempengaruhi sifat atau

kebutuhannya yang mungkin hidup pada kawasan yang sangat luas. Sedangkan

peternak mengontrol sejumlah kelompok hewan-hewan domestik yang dikenal,



memerlukan sejarah hingga DNA-nya, memerlukan penanganan khusus, pada tempat

terbatas (tertutup) yang dibuat mirip dengan tempat asalnya.

Ada beberapa pendapat bahwa tujuan dari seluruh jenis perikanan laut harus

beralih dari berburu ke manajemen kontrol stok dari perairan asal ke perairan buatan.

Walaupun beberapa negara sudah ada yang melakukannya, namun pada umumnya

tujuan ini masih akan sulit terpenuhi. Sulit untuk mengatur populasi ikan di samudera,

lain halnya dengan di daratan.

2.2. PERALIHAN DARI SUBSISTENCE FISHING KE COMMERCIAL FISHERY DAN SPORT FISHING

Tidak diketahui kapan manusia mulai membuat alat penangkap ikan.

Penangkapan ikan dengan segala jenis alatnya, pada awalnya dilakukan untuk

memperoleh makanan untuk keluarganya, komunitas, atau kelompok tertentu, yaitu

hanya menangkap ikan seekor-seekor kadang berukuran besar atau dilain waktu

memperoleh ukuran kecil. Penangkapan yang demikian itu disebut Subsistence fishery

(suatu perikanan skala kecil yang hanya memerlukan alat tangkap yang sederhana).

Ikan tidak memiliki substitusi seperti halnya bahan makanan yang ada di

daratan. Oleh karenanya, orang cenderung menangkap ikan lebih dari yang

dibutuhkannya untuk diri sendiri, apalagi diketahui bahwa ikan dapat disimpan dan

diolah dalam bentuk, ikan kering, ikan asap, ikan asin, atau diproses dengan permentasi

sederhana, sebagai bahan baku agroindustri. Hal semacam inilah yang merupakan

faktor pendorong bagi manusia untuk meningkatkan jumlah hasil tangkapannya, untuk

lebih mengembangkan alat penangkapnya, dan untuk memfasilitasi perkembangan

artisanal fishery yang permanen.

Upaya menangkap ikan dalam jumlah besar memerlukan waktu, jumlah alat

lebih besar, peningkatan intensitas pengoperasiannya, dan efisiensi serta ukurannya.

Penangkapan ikan seekor-seekor, atau dalam jumlah kecil seperti dalam perikanan

subsisten telah beralih menjadi suatu artisanal commercial fishery yang terkadang harus

mengikuti permintaan khusus pasar. Sekaligus juga mendorong upaya peningkatan

metoda penangkapan.

Perikanan artisanal memegang peranan penting dalam era modern sekarang,.

Perdagangan komoditi ikan semakin meningkat dari tahun ke tahun, dan hal ini



membangkitkan perkembangan perikanan skala besar yang didasarkan pada

penangkapan ikan dalam jumlah banyak sekaligus (bulk fishing).

Seiring dengan meningkatnya permintaan pasar akan ikan, khususnya dalam

bidang industri, muncul juga kecenderungan baru, yaitu daerah penangkapan tidak

lagi terbatas di daerah perairan pantai tapi jauh meluas ke tengah samudera bahkan

antar benua dan dari kedalaman perairan yang sangat dangkal hingga ke kedalaman

perairan yang sangat besar, hanya untuk mencari jumlah ikan yang jauh lebih banyak.

Seiring dengan itu pula, ukuran alat penangkap semakin besar, berat, dan memerlukan

tenaga manusia yang semakin banyak pula.

Perikanan artisanal skala kecil dan industri perikanan skala besar merupakan

penyumbang nutrisi yang tidak sedikit bagi manusia, baik dimasa kini maupun di masa

datang. Mungkin dalam kapasitas yang berbeda, di suatu tempat memerlukan jumlah

ikan yang rendah tapi berkualitas tinggi, di tempat lain diperlukan kuantitas yang besar

dengan harga yang jauh lebih rendah, baik itu untuk keperluan industri atau sebagai

bahan baku dalam pembuatan pakan hewan.

2.3. SPORT FISHING DAN COMMERCIAL FISHERIES

Sport fishing dari sudut pandang perikanan dapat digolongkan kedalam

perikanan skala kecil yang didisain tidak untuk memenuhi kebutuhan hidup dari hasil

tangkapannya tapi untuk mengkonsentrasikan keterampilan agar memperoleh

kesenangan dan kepuasan. Pada penangkapan ikan dengan alat long line (ribuan

pancing) atau hand line dengan hanya beberapa buah pancing berharap memperoleh

hasil tangkapan yang baik, tapi dalam sport fishing yang diharapkan adalah dapat

menangkap ikan yang mampu melawan dan meronta-ronta dengan ganas (strong

fighting game fish) baik dengan alat tangkap yang sederhana atau yang canggih

(terkadang mahal).

Pada dasarnya, penangkapan ikan dengan pancing merupakan metoda yang

digunakan oleh setiap orang. Dewasa ini sport fishing bukan lagi milik orang-orang

kaya tertentu tapi telah pula digunakan oleh masyarakat umum sebagai suatu bentuk

rekreasi yang penting. Sport fisherman digolongkan sebagai pemburu, hidup bebas di

lingkungan yang terbatas, seolah merasa menjadi manusia terakhir yang

menghubungkan antara manusia dan alam. Dalam kehidupan modern di beberapa



negara, terutama negara yang berkembang pesat industrinya, seni dan budayanya,

penangkapan ikan dibagi dua, satu sebagai simbul (sport fishing) dan lainnya adalah

pemenuh kebutuhan pangan.

Ditinjau dari sudut pandang teknik penangkapan keduanya hanya

menggambarkan dua variasi dari prinsip yang sama dalam menangkap ikan dengan

pancing. Baik sport fishery maupun commercial fishery keduanya berkepentingan dalam

memelihara alam terhadap tindakan-tindakan manusia yang merusak. Selain itu,

kawasan penangkapan ikan tidak dapat diatur secara sendiri-sendiri dengan metoda

sport fishing. Lebih lanjut, metoda-metoda yang efektif yang dilakukan dalam

perikanan komersil harus membantu mengelola keseimbangan alam di perairan

penangkapan ikan. Sport fishermen dan commercial fishermen harus bekerjasama

tidak hanya memelihara tapi juga melindungi alam.

2.4. ACTIVE DAN PASSIVE FISHING GEAR

Seperti telah dijelaskan di atas hanya ada beberapa prinsip dasar yang dapat

digunakan untuk menangkap ikan, meskipun terdapat sejumlah besar variasi alat

penangkap ikan yang dioperasikan di seluruh dunia. Dari sekian banyak variasi ini

diklasifikasikan menjadi 16 kelompok prinsip penangkapan yang berbeda, yang

kemungkinannya dapat lebih disederhanakan lagi. Kadang-kadang alat penangkap

ikan yang sama dapat digunakan untuk dua atau bahkan lebih metoda penangkapan

tanpa harus mengubah konstruksi tapi cukup mengubah metoda pengoperasiannya

saja.

Penangkapan ikan ada yang membagi dalam kategori alat yang aktif dan pasif.

Alat penangkap ikan yang pasif ikan harus datang dengan sendirinya, seperti dalam

perangkap, gillnet, dan juga pada beberapa tipe penangkapan dengan pancing.

Sedangkan alat yang aktif seperti, draggers, trawl, dan cast nets, dan juga tombak dan

harpoon dan beberapa alat tangkap drive-in fisheries tergantung pada keahlian

operatornya.

Pengelompokkan ke dalam alat yang pasif dan aktif tidak ada kaitannya dengan

prinsip menangkap. Sebagai contoh dalam beberapa kelompok metoda penangkapan

ikan terdapat satu jenis alat penangkap ikan. Harus dipahami bahwa tidak saja ukuran

tapi juga kecepatan penarikan (towing speed) dari satu alat aktif akan mempengaruhi



efisiensinya. Peningkatan ukuran dan kecepatan memerlukan tenaga ekstra untuk

mengoperasikan suatu alat aktif. Jangan terkelirukan dengan alat penangkap ikan

bergerak (moving) dan diam (stasioner). Stasioner set line dan troll line keduanya

termasuk alat pasif, keduanya harus disukai oleh ikan dan juga merupakan metoda alat

penangkap ikan pasif dengan pancing. Sebaliknya ripping hook (otrek, Jawa Tengah)

digerakkan naik dan turun, dalam beberapa kasus, alat penangkap ikan aktif,

menangkap (dalam hal ini menipu ikan) secara acak dengan bentuk tertentu tali dan

pancing.

2.5. IDE DASAR METODA PENANGKAPAN DAN KEMUNGKINAN DISTRIBUSI DAN PENGEMBANGANNYA

Sekilas pandang tampaknya terdapat adanya perbedaan tipe alat penangkap

ikan yang sangat besar yang telah berkembang di dunia perikanan. Tapi jika

membandingkan alat penangkap ikan dari berbagai negara, akan menjadi jelas bahwa

teknik penangkapan telah dikembangkan dari hanya beberapa dasar pemikiran untuk

menangkap ikan. Sebagian besar dasar pemikiran dalam menangkap ikan telah

menyebar ke seluruh dunia dan telah menjadikannya suatu kebiasaan manusia.

Berdasarkan studi etnologi terdapat sedikit persamaan di dalam metoda

penangkapan tradisional, terkadang juga disebut perikanan yang primitif. Hal ini tidak

dapat dijelaskan berdasarkan perubahan kebiasaan (cultural exchange) namun

sepertinya lebih mendekati pada reaksi manusia yang menemui suatu masalah. Tidak

mengherankan, seiring dengan perjalanan waktu, penangkapan ikan terus

berkembang, dengan metoda dan permasalahan yang hampir sama; dan dimana-

mana masalah tersebut dipecahkan orang dengan cara yang hampir sama. Namun

demikian, peralihan langsung dalam pengetahuan mengenai alat penangkap ikan

(khususnya dibidang perikanan laut) telah terjadi sejak dulu, tidak saja antara negara-

negara yang bertetangga, tapi juga antar benua. Hanya pada beberapa kasus saja

penyebaran metoda penangkapan diketahui dengan baik, khususnya penyebaran

yang terjadi di zaman modern ini. Contoh yang baik dari disain alat penangkap ikan

“Madeira trap”, dibuat dalam bentuk dan kegunaan khusus, yang dapat ditelusuri dari

India, melalui Seychelles, Kepulauan Zanzibar, Madagascar, dan menyebar jauh ke barat

hingga ke Laut Karibia. Metoda penangkapan ikan di perairan dingin di Kutub Utara



dikenal baik di seluruh kawasan kutub. Cover pots dikenal baik di kawasan Asia sama

dikenalnya dengan di Afrika, juga di Amerika (Brand,AV).

Alih teknologi tentang metoda penangkapan dewasa ini sama sekali tidak

menemui kesulitan. Kawasan Penangkapan Ikan Internasional, dan badan-badan dunia

seperti FAO, memfasilitasi adanya hubungan langsung. Republik Afrika Selatan telah

mengadopsi purse seine dari California, dan di kawasan Baltic Timur Laut telah

menggunakan disain pound nets dari Jepang. Kawasan terlarang Madagascar

Tenggara menggunakan jarring monofilament, dan di kawasan terlarang Stone Age

pada pulau-pulau kecil seperti pulau Lan Yu (Botel Tobago) di sebelah timur Taiwan

Timur setiap orang mengetahui bagaimana membuat jaring dari tali kasar

polypropylene. Pengetahuan mengenai pentingnya metoda penangkapan yang baru,

yang dibuat dari bahan jaring yang baru, menyebar dengan cepat, pengembangan

dan pengujiannya berjalan secara simultan di seluruh belahan bumi ini.

Kesimpulannya, selain duplikasi atau berbagai temuan tentang teknik

penangkapan yang sering terjadi dan sering merupakan komunikasi tidak terbatas

antara satu negara dengan negara lainnya. Di setiap kawasan penangkapan ikan,

metoda penangkapan ikan yang telah dikenal dikembangkan dan diubah, terkadang

hanya oleh kemauan seseorang, tergantung kebutuhannya. Diawali dari metoda

penangkapan ikan yang sangat sederhana dengan alat yang masih primitif dengan

segera akan digabung dengan teknik yang lebih kompleks. Perkembangan ini telah

dipercepat dan ditingkatkan oleh berbagai stimulan. Periode lompatan

pengembangan diikuti oleh stagnasi waktu yang terus berlangsung hingga sekarang.

Faktor pendorong pengembangan alat penangkap telah lama dikenal, seperti upaya

penangkapan ikan dalam jumlah besar, atau menangkap di perairan yang lebih dalam,

dengan harapan memperoleh ikan dalam jumlah banyak. Dan mendorong

dilakukannya perubahan konstruksi alat penangkap ikannya. Stimulan lainnya yang

mendorong terjadinya pengembangan metoda penangkapan ikan adalah keinginan

untuk mengubah penangkapan ikan tradisional hingga ke alat tangkap yang

memerlukan pengendalian (Watched fishing gear), penambahan tenaga manusia,

hingga alat penangkap otomatis yang dapat dikendalikan oleh hanya beberapa orang

saja.



Peralatan deteksi ikan terus dikembangkan untuk memantau jumlah hasil

tangkapan. Terakhir telah dikenal alat underwater detecting device yang dijalankan

melalui program komputer, seperti dari tipe EK dan melalui suatu program komputer

yang disebut EP, dengan segera densitas, ukuran bahkan jumlah ekor dapat diketahui

dalam sepersekian detik langsung dapat dibaca dan diprediksi di layar monitor

komputer.

2.6. BURUH DAN PENANGKAPAN IKAN SECARA KOLEKTIF

Pada beberapa metoda penangkapan hanya memerlukan sedikit tenaga

manusia pada metoda lain memerlukan tenaga manusia yang banyak bahkan jika

tenaga kerja tidak mencukupi dapat dilakukan oleh anak-anak.

Terdapat beberapa metoda penangkapan ikan yang dianggap cocok untuk

wanita (dan anak-anak) sementara lainnya hanya untuk pria. Pembagian pekerjaan

berdasarkan kelamin mungkin sudah setua usia manusia. Secara umum, pekerjaan-

pekerjaan di luar rumah yang memerlukan kekuatan fisik dilakukan hanya oleh pria;

pekerjaan lainnya yang tidak membutuhkan kekuatan fisik, milik wanita. Tidak ada

kaitannya dengan kualitas atau status antara pria dan wanita. Pembagian ini hanya

didasarkan pada perbedaan fisik antara pria dan wanita. Umumnya wanita

bertanggungjawab atas pengumpulan makanan seperti sayuran atau hewan-hewan

kecil; untuk bahan makanan; atau mengasuh anak; memelihara kebun; pekerjaan-

pekerjaan rumah dan sejenisnya. Sedangkan pria dianggap bertanggungjawab untuk

berburu; menjaga keluarganya, kampung atau kawasan hidupnya; berbagai jenis

pekerjaan kasar seperti membuka hutan, membangun rumah (kadang-kadang); dan

pekerjaan lain yang membutuhkan tenaga besar.

Metoda memungut mungkin hanya dilakukan oleh wanita, Penangkapan ikan

dengan racun menunjukkan tidak ada perbedaan nyata, walaupun pada penangkapan

ikan dengan listrik sekarang umumnya hanya dilakukan oleh pria. Metoda skala kecil

pada line fishing, dengan jumlah pancing terbatas dapat menggunakan wanita atau

pria. Tapi pada penangkapan ikan skala besar seperti long line merupakan ciri metoda

penangkapan ikan yang khusus untuk pria. Lain halnya dalam metoda penangkapan

dengan perangkap, perangkap sekecil apapun tetap dilakukan oleh pria. Pada

penangkapan ikan dengan bag nets peralatan-peralatan kecil yang dioperasikan

dengan tangan sering dilakukan oleh wanita, sementara pengoperasian bag nets yang



berukuran besar merupakan pekerjaan pria. Penangkapan ikan dengan alat dragger,

seine nets, surrounding gear, dan umumnya juga drive-in nets merupakan metoda

penangkapan ikan untuk pria. Pada Lift nets, dapat dilihat bahwa peralatan kecil dapat

juga digunakan oleh wanita, sementara yang besar-besar khusus oleh pria. Alat

penangkap ikan, seperti cover pots, dapat dioperasikan oleh pria atau wanita, tapi cast

nets hanya dioperasikan oleh pria. Penangkapan ikan dengan Gillnet, entangling nets,

khusus penangkapan ikan dengan sistem komputerisasi atau dengan mesin-mesin

pemanen, tampaknya hanya untuk pria, walaupun hanya diperlukan tenaga yang

sangat minimal sekalipun. Kesimpulannya bahwa tidak semua metoda penangkapan

ikan cocok untuk wanita. Dalam beberapa kasus wanita mengoperasikan peralatan

kecil, tapi tidak ada statistik yang menyatakan kuantitas pakan diperoleh oleh wanita

untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari familinya, kecuali di Afrika, Asia hitam dan Bali.

Bertolak belakang dengan pria, pekerjaan wanita dianggap merupakan basis

tersendiri, hal ini dapat terlihat bahwa wanita tidak pernah menangkap ikan sendirian,

tapi membuat suatu kelompok seperti gotong royong, setiap wanita memiliki

peralatannya sendiri. Hal ini dilakukan tidak saja untuk ngobrol selama menangkap

ikan tapi juga untuk mengupayakan hasil tangkap yang lebih banyak dengan

menggiring ikan secara bersama-sama, dan untuk mencegah ikan meloloskan diri bila

hanya menggunakan sebuah alat saja. Penangkapan ikan dalam bentuk kelompok

dengan menggunakan alat penangkap ikan yang berukuran besar, umumnya lebih

cenderung dilakukan oleh pria. Di dunia perikanan, kerjasama sangat dibutuhkan

umpamanya dalam perakitan alat berukuran sangat besar seperti trawl, beach seining,

dan purse seining. Sekilas hal ini merupakan perilaku hubungan antar pria, termasuk

untuk mengerjakan pekerjaan yang dibatasi oleh waktu, ini merupakan sifat dasar dari

pria. Kerjasama sesaat ini tidak dikontrol oleh seseorang di luar kelompok, atau

pemerintah, mungkin ini merupakan asset berharga bagi dunia perikanan saat ini.

Sebagai contoh dalam trawl berpasangan (pair trawling). Seringkali kerjasama seperti

ini diperlukan, walaupun dengan mekanisasi, berbagai metoda penangkapan ikan

demikian tidak dapat dilakukan sendirian.

Peningkatan secara progresif mekanisasi akan mengurangi jumlah tenaga kerja

dalam bentuk kelompok. Peningkatan mekanisasi juga merupakan alasan mengapa

wanita turut berperan di dalam penangkapan ikan. Hingga sekarang isteri dapat

membantu mengendalikan kapal-kapal kecil sementara suaminya memasang alat



penangkap ikan. Dewasa ini mereka juga dapat bekerja dalam perikanan skala besar

bila pekerjaan-pekerjaan berat telah dilakukan oleh mesin. Tapi tidak boleh dilupakan

bahwa ada sebagian sektor perikanan dimana wanita sudah lama mendominasi dan

terkadang memimpin, seperti dalam pemasaran produk hasil perikanan. Khususnya di

Afrika, wanita mendominasi pemrosesan ikan, tidak saja di belahan utara, juga di

berbagai negara tropis.

Berbicara tentang tenaga manusia dan metoda penangkapan ikan, terdapat

kelompok ketiga manusia yang terkadang memiliki posisi khusus dalam penangkapan

ikan. Mereka adalah orang-orang tua yang tidak dapat lagi melakukan pekerjaan-

pekerjaan praktis dalam metoda penangkapan ikan, khususnya dalam perikanan laut.

Kontribusi penting dari orang tua dalam komunitas penangkapan ikan mungkin dalam

pembuatan jaring (menjurai). Akibat merambah dengan sangat cepatnya

monofilament sebagai bahan alat penangkap ikan gillnet di Asia selatan dan timur,

nelayan tua di ribuan desa sangat berperan dalam pembuatan alat dengan bahan

tersebut. (Perlu diingat bahan tersebut sulit dijurai karena licin).

2.7. TENAGA KERJA, MEKANISASI DAN OTOMATISASI

Keinginan untuk meningkatkan efisiensi alat penangkap ikan menstimulasi

pengembangan dari metoda penangkapan ikan yang telah dikenal dan upaya untuk

menemukan teknik penangkapan ikan yang baru. Berbagai pendorong memacu

kecenderungan ini tidak hanya untuk memperoleh hasil tangkapan yang lebih banyak,

tapi juga untuk menangkap di perairan yang lebih dalam, dan untuk menggantikan

kehadiran manusia di sekitar alat penangkap ikan, dengan mengupayakan agar alat

tersebut dapat menangkap secara otomatis tanpa perlu kehadiran manusia.

Tampaknya sejak dulu, nelayan dianggap memiliki fisik yang kuat jika tidak,

tidak ada penangkapan ikan. Bila diperlukan jumlah hasil tangkapan yang lebih

banyak, ukuran alat penangkap ikan diperbesar dan jumlahnya diperbanyak. Problema

pengurangan tenaga kerja dengan ditemukannya mesin peralatan penangkapan ikan

sejak sebelum abad ke-18. dan adanya motorisasi kapal-kapal perikanan, telah

mengurangi kebutuhan tenaga manusia untuk mengoperasikan peralatan perikanan

tersebut.



Awal pemikirannya adalah untuk memudahkan penanganan alat penangkap

ikan dengan menggunakan winch, tapi seiring dengan meningkatnya nilai hasil

tangkapan dan meningkatnya biaya untuk membayar tenaga manusia, mesin juga

harus dapat menggantikan tenaga manusia tanpa mengurangi yield. Dalam bentuk

pengembangan ini, motor menggantikan dayung dan layar, winch yang digerakkan

dengan tenaga mesin mengurangi jumlah tenaga manusia sekaligus meningkatkan

keuntungan dan keselamatan. Hasil tangkap per orang (catch per man), per kapal, per

ton meningkat dengan pesat. Pengembangan ini menjadi sangat penting dalam

peningkatan mekanisasi dalam perikanan skala besar dan skala kecil. Pengoperasian

secara modern dengan trawl dan stern trawl berukuran besar; menangani purse seine

modern yang sangat besar dengan power block, diperkenalkannya drum dengan

tenaga motor untuk jaring dan tali, reels untuk purse line pada purse seining, line

thrower dan line arranger pada long line, net hauler pada gillnet, squid jigger pada

penangkapan cumi-cumi, automatic pole & line machine pada penangkapan cakalang

dengan pole & line, atau semua contoh dari metoda penangkapan ikan yang telah

berhasil tidak hanya untuk memfasilitasi lapangan kerja tapi juga sekaligus

mengurangi jumlah tenaga manusia.

Pengurangan jumlah awak kapal dengan penggunaan mesin dianggap

penting di negara-negara industri maju yang notabene kekurangan tenaga kerja, atau

sangat mahal. Tapi di negara-negara berkembang atau sedang berkembang dan

negara-negara industri yang sedang dilanda krisis ekonomi dengan tingkat

pengangguran yang tinggi seperti halnya Indonesia, mekanisasi kurang disukai, karena

negara tersebut mencoba tetap mempertahankan sebanyak mungkin manusia dapat

berkecimpung di perikanan hanya untuk memberi mereka pekerjaan dan makanan.

Dimana kemungkinannya pekerjaan lebih penting dari metoda penangkapan ikan

yang pekerjaannya dilakukan oleh mesin.

Kecenderungan dewasa ini dalam pengembangan alat penangkap ikan adalah

mengubah metoda penangkapan ikan sedemikian rupa yang dioperasikan secara

otomatis, dengan sedikit upaya manusia. Khususnya dalam mengoperasikan hand line

slogannya adalah: “Push the button and let it fish”. Dalam hal ini komputer digunakan

untuk membuat keputusan dalam mengendalikan alat. Dalam sistem yang baru,

operasi secara keseluruhan alat penangkap ikan dibagi dalam beberapa tahapan, dan

setiap tahapan berjalan secara otomatis. Namun tidak diartikan bahwa robot telah



menggantikan tenaga manusia. Komputer membantu tidak hanya melaksanakan

pekerjaan, tapi juga “berpikir” lebih cepat dari manusia. Dalam beberapa kasus,

keputusan terakhir tetap ditangan manusia. Pengembangan yang terbaru tampaknya

adalah dalam penangkapan ikan dengan trawl, yang seharusnya menjadi sangat

berguna dimasa datang. Walaupun adanya kenaikan harga BBM perkembangan ini

tidak akan terhambat. Pada perikanan skala kecil “mesin pemanen (harvesting

machine)” telah dikembangkan yang juga akan merupakan basis komputerisasi, seperti

yang telah dilakukan di berbagai mesin-mesin pertanian. Namun demikian, ide ini

adalah untuk masa depan, untuk saat ini untuk perikanan pada umumnya di seluruh

dunia, tenaga manusia, pengalaman, dan pengetahuan mengenai fish behavior masih

sangat diperlukan untuk keberhasilan dalam mengkonstruksi dan mengoperasikan alat

penangkap ikan.

2.8. TEKNOLOGI PENANGKAPAN

Salah satu dari alat penangkap ikan yang sama dapat dioperasikan dalam

beberapa cara yang berbeda. Jika tidak mengetahui metoda penangkapannya jangan

harap dapat melakukannya, sebagai contoh pada sebuah jaring yang dapat digunakan

untuk seining atau dragging, untuk drive-in fishery, bahkan untuk gilling dan

entangling. (Ini merupakan salah satu alasan klasifikasi alat penangkap ikan dan

metoda penangkapan ikan tidak didasarkan pada konstruksi alat, tapi didasarkan pada

prinsip bagaimana ikan ditangkap). Prinsip menangkap dapat digunakan dalam

berbagai cara dan kadang-kadang harus ditunjang oleh taktik penangkapan ikan

(fishing tactics), yang sebagian besar didasarkan pada metoda memikat ikan, tanpa

harus menakut-nakutinya.

Konstruksi, pengoperasian alat dan taktik penangkapan ikan dianggap sebagai

bagian dari teknologi penangkapan ikan. Namun demikian, teknologi penangkapan

ikan menyertakan bahan dalam konstruksi alat, sejauh hal itu diperlukan disertakan

pula kapal penangkapan ikan. Dikaitkan dengan bahan jaring, serat alami telah

digantikan oleh serat buatan bersamaan dengan ditemukannya serat polyamide (PA),

polyester (PES) dan serat buatan lainnya sesuai kebutuhan masing-masing jenis alat

penangkap ikan. Tidak diragukan lagi bahwa metoda mid-water trawling dan purse

seining tidak mungkin dapat dilakukan tanpa menggunakan benang-benang sintetis

yang lebih kuat dan tipis, terpisah dari berperannya echo sounder. Contoh yang paling



baik adalah pada keberhasilan penangkapan ikan dengan gillnet, tidak mungkin terjadi

tanpa menggunakan benang yang memiliki daya tampak yang rendah (low visibility),

bahkan transparan, seperti pada monofilament.

Telah dikenal hampir di seluruh dunia bahwa belum ada inovasi yang

sensasional dengan mengecualikan kegunaan serat sintetis dan juga gabungan dari

beberapa serat sintetis menjadi benang atau tali compound. Pengembangan metoda

penangkapan ikan, khususnya perikanan laut, harus berjalan parallel dengan

pengembangan yang terus menerus dari kapal penangkapan ikan, mesin diesel atau

uap yang ditingkatkan tenaganya, atau siapa tahu suatu saat kapal penangkapan ikan

digerakkan dengan tenaga atom. Beranjak dari kapal yang terbuat dari bambu (masih

terdapat di Asia) untuk penangkapan ikan berjangka sangat pendek (one-day fishing)

hingga kapal-kapal pabrik (factory vessel) yang dioperasikan bersama armada kapal

penangkap ikan (catcher fleet) atau kapal pabrik yang menangkap sendiri (self-catching

factory ship) yang mampu berada di tengah laut hingga beberapa bulan entah di

samudera mana dan memproses langsung hasil tangkapannya. Namun demikian,

kapal-kapal multi fungsi sudah banyak ditinggalkan orang, mereka lebih menyukai

kapal spesialis dengan berbagai penataan khusus. Dewasa ini, didalam perikanan laut

modern, kapal penangkapan ikan dengan alat penangkap ikan merupakan satu

kesatuan yang tidak terpisahkan. Pengembangan alat penangkap ikan dan metoda

penangkapan ikan tidak dapat dipisahkan. Keberhasilan dan kemajuan perikanan

didasarkan oleh keharmonisan antar manusia sebagai pemeran utama, dan ikan

sebagai obyeknya, dan ketiga faktor lain yang mempengaruhinya yaitu konstruksi dan

pengoperasian serta kapal penangkapan ikan.

RINGKASAN (1)

1. Sejarah penangkap ikan dan pemburu sama tuanya, keduanya merupakan suatu

upaya memenuhi kebutuhan akan pakan, namun entah kenapa memanah ikan

yang berenang di rawa-rawa dianggap sedang menangkap ikan sedangkan

memanah seekor bebek yang juga sedang berenang di tempat yang sama

dianggap sedang berburu padahal menggunakan alat yang persis sama.

2. Peralihan dari subsistence fishing ke commercial fishery dan sport fishing

disebabkan adanya peningkatan permintaan pasar kebutuhan akan sumber



makanan yang tidak memiliki substitusi, dan adanya permintaan akan sesuatu yang

dapat digunakan sebagai hiburan untuk memuaskan kesenangan.

3. Sport fishing dari digolongkan kedalam perikanan skala kecil yang didisain tidak

untuk memenuhi kebutuhan hidup dari hasil tangkapannya tapi untuk

mengkonsentrasikan keterampilan agar memperoleh kesenangan dan kepuasan.

4. Alat penangkap ikan yang aktif dan pasif adalah penggolongan yang sangat

sederhana ditinjau dari bagaimana ikan tertangkap. Aktif menyatakan bahwa alat

penangkap ikan harus mendekati, memburu ikan, sedangkan pasif ikan mendekati,

menabrak, terperangkap ke alat penangkap ikan yang diam.

5. Buruh dan Penangkapan Ikan Secara Kolektif; Buruh adalah orang yang

mengerjakan pekerjaan penangkapan ikan yang dibayar atau digaji oleh pemilik

atau nakhoda kapal sesuai dengan volume pekerjaan yang telah dilaksanakannya.

6. Penangkapan ikan secara kolektif lebih mengarah pada sistem koperasi atau

dikenal sekarang dengan istilah pola PIR atau sister.

7. Tenaga Kerja, Mekanisasi dan Otomatisasi; Tenaga kerja di kapal atau dikenal

dengan Awak Kapal sama dengan buruh, adalah orang yang dinbayar untuk

melaksanakan pekerjaan baik berdasarkan kontrak maupun pekerja tetap.

8. Mekanisasi adalah proses memudahkan pekerjaan manusia dengan menggunakan

tenaga mekanik, namun manusia masih berperan dalam pekerjaan sebagai

pengontrol.

9. Otomatisasi adalah proses menjauhkan tenaga manusia dari pekerjaannya, dengan

kata lain manusia dihindarkan dari bahaya langsung yang diakibatkan oleh

peralatan atau pengurangan tenaga manusia untuk meningkatkan margin

perusahaan.

10. Teknologi Penangkapan ikan adalah semua cara dalam melaksanakan proses

penangkapan ikan dari mulai ikan ditangkap hingga ikan sampai ke konsumen.

11. Teknik penangkapan ikan adalah cara atau proses menangkap ikan



PERTANYAAN ESSAY (1)

1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan menangkap ikan ?

2. Apakah perbedaannya antara menangkap dan memburu pada perikanan ?

3. Jelaskan apa yang dimaksud dengan perikanan subsisten, berikan contohnya ?

4. Jelaskan apa yang dimaksud dengan perikanan komersil, berikan contohnya ?

5. Jelaskan apa yang dimaksud dengan sport fishing, berikan contohnya ?

6. Jelaskan apa yang dimaksud dengan alat penangkap ikan aktif dan pasif ditinjau

dari sudut metoda penangkapan ?.

7. Jelaskan apa ide dasar metoda penangkapan ikan?

8. Jelaskan apa yang dimaksud dengan buruh, ?

9. Jelaskan apa yang dimaksud dengan penangkapan secara kolektif ?

10. Jelaskan apa yang dimaksud dengan teknologi penangkapan ikan ?

PILIHAN GANDA (1)

1. Seseorang yang sedang menangkap bebek di danau dengan panah disebut

sebagai seorang:

A. nelayan B. pemburu C. pemanah D. penangkap ikan

2. Seseorang yang sedang menangkap ikan di danau dengan panah disebut

sebagai seorang:

A. nelayan B. pemburu C. pemanah D. penangkap ikan

3. Menangkap ikan di laut yang dilakukan oleh perorangan atau kelompok dengan

tujuan untuk hiburan dan kesenangan disebut sebagai:

A. subsistence

fishing

B. commercial

fishery

C. commercial

fishing

D. sport fishing


sederhana ditinjau dari bagaimana alat penangkap ikan tersebut menangkap

ikan. Pilih salah satu yang alat penangkap ikan aktif

A. Long line B. trolling C. trawl D. gill net




sederhana ditinjau dari bagaimana alat penangkap ikan tersebut menangkap

ikan. Pilih salah satu yang alat penangkap ikan pasif

A. Long line B. trolling C. trawl D. gill net

6. Seseorang yang dibayar untuk menangkap ikan dan hasilnya diperuntukkan bagi

yang membayar , pilih satu yang bukan termasuk sebagai buruh

A. Awak Kapal B. ABK C. Pemilik D. Nakhoda

7. Tenaga Kerja, Mekanisasi dan Otomatisasi; Tenaga kerja di kapal atau dikenal

dengan Awak Kapal adalah orang yang dibayar untuk melaksanakan pekerjaan

baik berdasarkan kontrak maupun pekerja tetap atau

A. Pelayar B. Buruh C. Pemilik D. Nakhoda

8. Penangkapan ikan secara kolektif lebih mengarah pada sistem koperasi atau

dikenal sekarang dengan istilah

A. Bagi hasil B. PIR C. Perikanan etalase D. Kelompok

9. Otomatisasi adalah proses ………….. tenaga manusia dari pekerjaannya, dengan

kata lain manusia dihindarkan dari bahaya langsung yang diakibatkan oleh

peralatan atau pengurangan tenaga manusia untuk meningkatkan margin

perusahaan

A. menjauhkan B. mendekatkan C. mekanisasi D. menyenangkan

10. Mekanisasi adalah proses ……………pekerjaan manusia dengan menggunakan

tenaga mekanik, namun manusia masih berperan dalam pekerjaan sebagai

pengontrol.

A. menjauhkan B. mendekatkan C. memudahkan D. menyulitkan

T U G A S (1)

Buatlah paper berdasarkan studi berbagai literatur dan data statistik Perikanan

Indonesia tentang alat penangkap ikan apakah yang dapat digolongkan kepada alat

penangkap ikan yang pasif dan yang aktif. Fokuskan paper Saudara untuk menjawab

pertanyaan apakah alat penangkap ikan tersebut ditinjau dari sisi Metoda

Penangkapan Ikan termasuk alat yang aktif atau pasif atau dianggap aktif.



BAB III : KLASIFIKASI METODA PENANGKAPAN IKAN

3.1 PRINSIP KLASIFIKASI METODA PENANGKAPAN BERDASARKAN FAKTOR

Klasifikasi metoda penangkapan ikan dibedakan berdasarkan kebutuhan untuk

apa klasifikasi ini diperlukan. Mungkin akan terdiri dari beberapa grup saja atau dapat

dikelompokkan sampai dengan nama alat penangkap ikan. Berikut ini adalah klasifikasi

yang mengurutkan semua metoda penangkapan ikan di dunia baik penangkapan yang

dilakukan di perairan tawar maupun laut, perikanan komersial dan perikanan sport

dikaitkan dengan kepentingan perbedaan metoda penangkapan ikan dari berbagai

kawasan penangkapan ikan di seluruh dunia.

Dasar pengklasifikasiannya adalah prinsip bagaimana ikan ditangkap. Arti

menangkap ini tidak sama dengan metoda dimana ikan dipindahkan dari air. Ketentuan

dalam metoda penangkapan ikan didasarkan pada fakta bahwa ikan ditangani dalam

suatu kondisi dimana kemungkinan meloloskan diri diabaikan. Sebagai contoh dalam

penangkapan ikan dengan purse seine, melingkari adalah ketentuannya, bukan ikan

diangkat dengan caduk (scoop nets) atau pompa ikan (fish pump). Keduanya hanya

pelengkap saja Sama seperti penggunaan caduk dalam sport fishing.

Didasarkan pada prinsip bagaimana ikan ditangkap, beberapa kelompok metoda

penangkapan ikan telah lama dikenal sejak dulu. Kendalanya adalah tidak semua para

ahli mengelompokkan dalam bentuk yang sama tergantung dari sudut pandang

masing-masing dan juga tergantung pada kepentingan daerah setempat. Untuk

memudahkan sudut pandang manapun harus diabaikan terlebih dahulu.

Pertimbangannya adalah, suatu metoda penangkapan ikan yang tidak menarik

sekarang, dalam suatu bentuk pengembangan, mungkin akan menjadi suatu metoda

penangkapan ikan yang sangat berhasil dikemudian hari. Sama halnya, suatu metoda

penangkapan ikan tidak berhasil di suatu daerah penangkapan, tapi di daerah lain

metoda penangkapan ikan ini merupakan basis kemakmuran. Problema lainnya adalah

kenyataan bahwa seringkali di dalam literature atau statistik perikanan, metoda

penangkapan ikan yang berbeda dimasukkan dalam satu judul (alat penangkap ikan

aktif dan pasif, terbuat dari jaring atau bahan lainnya, dll ). Banyak metoda

penangkapan ikan yang dikategorikan dengan “miscellaneous atau others, sepertinya

metoda penangkapan ikan tersebut tidak mempunyai tempat dalam klasifikasi. Setiap



metoda tertentu telah dipertimbangkan secara matang dan setiap pembagian telah

dibuat dengan alasan tertentu pula – yaitu menggambarkan bagaimana dasar metoda

penangkapan berhasil didalam prakteknya. Hal ini juga dapat dilakukan dalam cara

yang berbeda berdasarkan pada tipe alat penangkap ikan; konsekwensinya

pengelompokkan seperti ini didasarkan pada faktor:

3.2 KLASIFIKASI BERDASARKAN FAKTOR MATERIAL.

Berbagai alat penangkap ikan awalnya telah dibuat dari kayu, termasuk cabang-

cabangnya, dll. Kontrasnya terhadap alat penangkap ikan ini sekarang dibuat dari serat,

alami atau serat buatan, terkadang juga dari wire, dan ada juga alat penangkap ikan

yang seutuhnya atau sebagian terbuat dari besi atau baja, atau cetakan plastik

3.3 KLASIFIKASI BERDASARKAN FAKTOR KONSTRUKSI

Setiap prinsip penangkapan dapat diwujudkan dalam berbagai konstruksi.

Perbedaan konstruksi termasuk juga ukuran alat penangkap ikan (misalnya fike nets dan

pound nets menangkap ikan dengan prinsip yang sama, tapi keduanya berdasarkan

alasan tertentu dianggap sebagai tipe dari kelompok yang berbeda).

3.4 KLASIFIKASI BERDASARKAN FAKTOR TEKNIK PENGOPERASIAN

Mungkin perlu dijelaskan apakah alat penangkap ikan tersebut dipasangkan di

dasar perairan, ditarik, didorong, dilempar, diangkat, mengapung atau dihanyutkan.

Akan menarik pula jika dijelaskan apakah dioperasikan dengan tangan, atau mekanik

sehingga memerlukan penataan khusus seperti gallows, dan/atau memerlukan sebuah

kapal.

Pengelompokkan di atas mengandung arti bahwa sub-kelompok dari kelompok

yang berbeda didasarkan pada prinsip yang berbeda. Tidak mungkin mengikuti skema

tertentu untuk sub-kelompok seperti yang telah dibuat pada kelompok utama. Hal ini

akan menimbulkan beberapa keberatan sebab, seperti pada naturalistic classification,

pengelompokkan kelas, famili, spesies, sub-spesies, didasarkan pada kebutuhan akan

fakta yang konstan seperti halnya dalam botani dan zoology.



3.5 KELOMPOK UTAMA METODA PENANGKAPAN BERDASARKAN ALAT PENANGKAP IKAN

Berbagai literatur, sebagian besar klasifikasi alat penangkap ikan terbatas hanya

untuk satu negara saja, kawasan yang lebih sempit, atau metoda yang digunakan untuk

menangkap ikan tertentu. Secara keseluruhan, klasifikasi di seluruh dunia, sering

berdasarkan penggunaan yang dilakukan secara etnologis. Namun demikian, dari

kesemuanya dapat dirangkum sebagai berikut:

1. Melukai (wounding) dengan metoda menusuk atau menancapkan seperti harpoon,

panah

2. Tali dan pancing (Lines) seperti hand line dan long line

3. Perangkap (Traps) seperti pots, fyke nets, weirs, dan pound nets.

4. Trawl seperti trawl dasar (bottom trawl) dan trawl pertengahan (mid-water trawl)

5. Seine nets, seperti soma dampar (beach seine), boats seine, dan Danish seine.

6. Surrounding nets seperti lampara, purse seine, dan rings nets.

7. Lift net

8. Gillnets, yang dipasang tetap (set gillnet) atau dihanyutkan (drift gillnet)

9. Trammel net.

Secara umum, kelompok utama ini mencakup semua metoda penangkapan ikan

yang digunakan di berbagai negara di seluruh dunia. Tapi beberapa teknik

penangkapan yang telah dikenal tidak tampak dalam pengelompokkan ini, seperti stow

nets, scoop nets, cast nets, cover pots, dan juga semua pengembangan modern pada

pemanenan produk kehidupan di air. Lebih lanjut, beberapa metoda penangkapan ikan

seperti, poisoning, stupefying, atau mengumpulkan dengan tangan dan lain-lain tidak

termasuk didalamnya.

Bila diteliti lebih rinci, dapat ditemui bahwa tidak hanya disebabkan oleh adanya

pengembangan tapi juga oleh beberapa hubungan antara kelompok yang berbeda.

Tidak ada pengembangan langsung yang mencakup semua metoda penangkapan.

Berdasarkan pada hubungan yang berbeda hanya ada gambaran dua dimensi atau

mungkin tiga yang dapat memberikan pemahaman yang benar. Hal ini tidak mungkin

untuk alasan praktis maupun teknis. Oleh karenanya, setiap susunan dalam klasifikasi

metoda penangkapan memerlukan dukungan ketentuan (legalitas).



Ketentuan ini juga harus menghasilkan perbedaan yang nyata, yang dapat

ditemui di dalam klasifikasi. Acap kali, sebagai contoh, seine nets dan trawl ditempatkan

dalam kelompok yang sama. Keduanya dapat ditarik di dasar perairan, tapi ada

perbedaan yang sangat nyata dalam cara mengopersikannya. Trawl dapat digunakan

seperti dreggier dalam luasan yang tak terbatas, oleh karenanya yield dihitung dalam

hasil tangkapan per jam penarikan (catch per hour of towing). Seine nets juga dapat

digunakan pada suatu luasan tertentu, dan ini dibatasi oleh ukuran alat dan shooting

method-nya. Sehingga yield dihitung berdasarkan hasil tangkap per set (catch per set).

Terdapat juga beberapa metoda seining dengan beberapa buah dragging (fly

dragging), tapi hal ini hanya dapat dilakukan untuk keperluan yang sangat terbatas.

Sebaliknya, sebagian orang menyukai untuk menggabungkan seine nets dengan purse

seine. Nama inggrisnya sangat menarik. Keduanya mengurung ikan yang sama, tapi

purse seine melingkari tidak hanya dari samping tapi juga dari bawah. Terdapat juga

penangkapan ikan pelagis, seine nets dapat dioperasikan untuk tujuan ini seperti halnya

alat penangkap yang diapungkan di permukaan atau dihibob seperti lift net, tapi ada

beberapa pengecualian yang tidak didasarkan pada disain aslinya.

Sering kali gillnet dan entangling nets (satu, dua atau tiga lapis) dibawa

sekaligus karena keduanya dioperasikan dengan tujuan yang sama. Tapi bila tujuan

menangkap lebih diperjelas maka keduanya akan tampak sangat berbeda. Mungkin saja

terjadi bahwa beberapa ikan dengan sirip kasar dan bertulang belakang juga terjerat

pada gill net, atau ikan-ikan besar membelitkan dirinya sendiri pada gillnet dengan

ukuran mata yang kecil. Namun demikian, tujuan utama menangkapnya adalah

menjerat insang (gilling). Sebaliknya, entangle gillnet satu lapis tidak akan pernah dapat

menjerat ikan layaran atau kepiting tapi keduanya adalah terbelit. Hal ini benar

khususnya pada trammel nets.

Klasifikasi yang terdapat di negara-negara timur jauh, scoop nets termasuk

dalam lift atau deep net. Tapi kebalikannya menggabungkan semua tipe lift net yang

hanya membuat gerakan ke atas dan ke bawah saja. Oleh karenanya akan lebih jelas

untuk menyertakan tipe-tipe yang berbeda dari scoop net dalam satu kelompok seperti

gape dan stow nets. Stow net ini juga dikombinasikan dengan perangkap. Tujuan

penangkapannya hampir sama. Hanya stow net memerlukan air yang mengalir dan

hanya terbatas untuk menangkap ikan-ikan yang berenang di air yang mengalir. Oleh



karenanya boleh saja memisahkan framed net bag ini dari perangkap. Bahkan jika

dilengkapi dengan funnel dan chamber seperti perangkap dan ujungnya sering

dilengkapi dengan keranjang atau fyke net.

Tujuan penangkapan menentukan kelompok utama. Bagaimana ikan dibawa,

atau datang, hubungannya dengan alat dapat diperlakukan cara yang berbeda bahkan

dengan alat yang sama. Oleh karenanya tidak dapat menjadi bagian dari kelompok

utama. Ikan dapat dipikat dengan menggunakan sarana kemikal (umpan), optical

(cahaya), acoustical (suara) atau electrical. Oleh karenanya “light fishing” tidak dapat

dimasukkan ke dalam kelompok utama. Sebagian orang tidak merasa keberatan jika

“electrical fishing” merupakan metoda penangkapan ikan khusus. Tapi ada beberapa

kasus dimana memabukkan dengan listrik merupakan bagian esensial daripada metoda,

dan alat yang digunakan (caduk kecil) tidak akan berguna tanpa menggunakan listrik.

Dalam hal ini bukan alat penangkap yang dilistriki hanya untuk meningkatkan efisiensi,

tapi kaitannya dengan tujuan penangkapan harus dimasukkan ke dalam metoda

penangkapan ikan.

Situasi yang sama timbul dalam drive-in fishery. Ikan dapat diarahkan ke

berbagai alat penangkap yang berbeda, tapi terdapat juga beberapa tipe yang khusus

dibuat untuk keperluan ini dan tidak akan berfungsi bila tidak demikian

3.6 KLASIFIKASI METODA PENANGKAPAN BERDASARKAN PRINSIP BAGAIMANA IKAN DAPAT TERTANGKAP SESUAI FISHING GEAR CONGRESS I, HAMBURG 1957

Setelah diadakannya konferensi dunia mengenai klasifikasi (Fishing gear

congress, 1957), Brand (1984) mengklasifikasikan metode penangkapan ikan sebagai

berikut:

1. Metoda penangkapan ikan tanpa menggunakan alat

2. Grappling dan wounding gear

3. Stupefying devise

4. Lines

5. Traps

6. Aerial traps

7. Bagnets

8. Dragged gear



9. Seine nets

10. Surrounding nets

11. Drive-in nets

12. Liftnet

13. Falling gear

14. Gillnets

15. Tangle nets

16. Harvesting machine

RINGKASAN (2) 1. Prinsip Klasifikasi Metoda Penangkapan Berdasarkan Faktor adalah klasifikasi metoda

penangkapan ikan berdasarkan kebutuhan untuk apa klasifikasi ini diperlukan.

2. Klasifikasi Berdasarkan Faktor Material adalah klasifikasi metode penangkapan ikan

berdasarkan bahan pembuat alat penangkap ikannya..

3. Klasifikasi berdasarkan faktor konstruksi adalah klasifikasi metode penangkapan ikan

berdasarkan bagaimana alat penangkap ikannya dikonstruksi.

4. Klasifikasi berdasarkan faktor teknik pengoperasian adalah klasifikasi metode

penangkapan ikan berdasarkan cara alat penangkap ikannya dioperasikan.

5. Kelompok utama metoda penangkapan berdasarkan alat Penangkap Ikan terdiri dari

sembilan kelompok. Namun beberapa alat penangkap ikan yang telah dikenal tidak

tampak dalam pengelompokkan ini, seperti stow nets, scoop nets, cast nets, cover

pots, dan juga semua pengembangan modern pada pemanenan produk kehidupan

di air.

6. Klasifikasi Metoda Penangkapan Berdasarkan Prinsip Bagaimana Ikan Dapat

Tertangkap Sesuai Fishing Gear Congress I, Hamburg 1957 terdiri dari 16 k3lompojk

metode paenangkapan ikan, hingga sekarang klasifikasi ini masih berlaku secara

internasional.



PERTANYAAN ESSAY (2) 1. Jelaskan mengapa harus ada pengklasifikasian yang jelas untuk penangkapan ikan.

2. Jelaskan mengapa pemerintah dalam hal ini Departemen Perikanan dan Kelautan

harus menentukan klasifikasi yang jelas metoda penangkapan ikan.

3. Jelaskan prinsip klasifikasi metoda penangkapan berdasarkan faktor material

4. Jelaskan prinsip klasifikasi metoda penangkapan berdasarkan faktor konstruksi

5. Jelaskan klasifikasi metoda penangkapan berdasarkan prinsip bagaimana ikan dapat

tertangkap sesuai Fishing Gear Congress I, Hamburg 1957

6. Menurut Saudara klasifikasi yang manakah yang sesuai untuk perikanan Indonesia,

dan jelaskan mengapa demikian

7. Jelaskan mengapa penangkapan ikan dengan menggunakan atraksi cahaya dan

rumpon tidak termasuk pada kelompok klasifikasi metoda penangkapan ikan

utama?

8. Jelaskan apakah yang dimaksud dengan catch per hour of towing dan alat

penangkap ikan apakah yang menggunakan istilah ini..

9. Jelaskan apakah yang dimaksud dengan catch per set dan alat penangkap ikan

apakah yang menggunakan istilah ini.

10. Menurut Saudara apakah klasifikasi metoda penangkapan hanya perlu dibatasi pada

perikanan laut saja, atau harus mencakup semua jenis penangkapan di air tawar, air

payau dan lautan. Jelaskan pendapat Saudara dengan ringkas dan jelas.

PILIHAN GANDA (2) 1. Prinsip Klasifikasi Metoda Penangkapan Berdasarkan Faktor adalah klasifikasi

metode penangkapan ikan berdasarkan kebutuhan untuk apa klasifikasi ini

…………..

A. Dipermasalahkan B. dibolehkan C. diperlukan D. dihindarkan

2. Klasifikasi Berdasarkan Faktor …………… adalah klasifikasi metode penangkapan

ikan berdasarkan bahan pembuat alat penangkap ikannya.

A. pengoperasian B. konstruksi C. material D. disain



3. Klasifikasi berdasarkan faktor ………… adalah klasifikasi metode penangkapan

ikan berdasarkan bagaimana alat penangkap ikannya dikonstruksi.

A. Pengoperasian B. konstruksi C. material D. disain

4. Klasifikasi berdasarkan faktor teknik pengoperasian adalah klasifikasi metode

penangkapan ikan berdasarkan ……… alat penangkap ikannya dioperasikan.

A. Metode B. cara C. tahapan D. musim

5. Kelompok utama metoda penangkapan berdasarkan alat Penangkap Ikan terdiri

dari sembilan kelompok. Namun beberapa alat penangkap ikan yang telah

dikenal tidak tampak dalam pengelompokkan ini, seperti stow nets, scoop nets,

……………, dan juga semua pengembangan modern pada pemanenan produk

kehidupan di air.

A. Bubu B. Sudu C. Sero D. Cast net

6. Klasifikasi Metoda Penangkapan Berdasarkan Prinsip Bagaimana Ikan Dapat

Tertangkap Sesuai Fishing Gear Congress I, Hamburg 1957 terdiri dari 16 kelompok

metode paenangkapan ikan, hingga sekarang klasifikasi ini masih berlaku secara

internasional, merupakan kongres yang………

A. keempat B. ketiga C. kedua D. pertama

T U G A S (2)

Buatlah paper mengenai klasifikasi metoda penangkapan ikan yang dioperasikan

di Indonesia berdasarkan wilayah, yang didasarkan atas berbagai literatur dan data

Statistik Perikanan Indonesia yang paling akhir diterbitkan. Kerjakanlah dalam bentuk

kelompok yang dipilih diantara Taruna, kemudian paper ini harus diselesaikan dalam

waktu dua minggu, setelah pertemuan perkuliahan ini, dan harus dipresentasikan oleh

pemrasaran yang ditunjuk secara acak oleh dosen pengampu.

2007Metode Penangkapan Ikan Oleh: Supardi Ardidja

© Sekolah Tinggi Perikanan ‐ Teknologi Penangkapan Ikan

BAB IV METODA PENANGKAPAN IKAN DENGAN MELUKAI DAN TANPA MELUKAI

Bab ini akan menjelaskan metoda menangkap

ikan tanpa melukai, dan melukai menggunakan fish

plummets. Metode ini adalah metode awal dari

manusia membutuhkan makanan dari air, Gambar 4.1

adalah artifak dari fish plummet yang digunakan oleh

bangsa Neo Indian di Amerika (Marksvile:

www.crt.state.la.us/archaeology).

Gambar 4. 1 Artifek plummets

4.1 METODA PENANGKAPAN IKAN MELUKAI DAN DENGAN TANPA MELUKAI

Seperti halnya dalam berburu hewan darat, manusia berupaya

memperpanjang jangkauan tangannya dengan menggunakan suatu alat seperti

tongkat panjang yang dapat ditusukkan, dilempar atau ditombakkan. Ikan diambil

dengan dijepit, ditusuk, ditombak, atau dilukai. Alat yang berbentuk kait (penjepit,

tang, dan penggaruk) untuk mencegah ikan lepas, tombak, harpoon, panah dan alat

pelempar jarak jauh lainnya.

4.1.1 Metode metode penangkapan ikan dengan tanpa melukai

Berbagai metoda yang dapat digunakan dalam memanen rumput laut dan

tumbuhan air lainnya dengan alat yang beraneka ragam bentuknya. Mengangkat

biota laut berbadan lembut dan lembek (sponge, sea urchin, sea cucumber, mussel,

snail) memerlukan alat yang mampu menggenggam, memilin, menjepit dan

menggaruk.

4.1.1.1 Memanfaatkan alat pengunci, pemilin (wrenching gear)

Alat yang digunakan untuk memilin, melilit, (sunda: rambet) rumputan laut

yang berjumlah banyak seperti Laminaria Sp. Alat ini dioperasikan dari atas

(permukaan) dengan memutarnya pada gerombolan rumputan laut, dan rumputan

laut akan tersangkut atau terbelit pada alat (Gambar 2). Untuk melepasnya

menggunakan pisau. Panjang tangkai alat ini antara 5 – 6 meter, umumnya terbuat

29

www.crt.state.la.us/archaeology

2MeOle

dari batan

mengalam

Namun t

menggaru

Gambar 4.

4.1.1.2 M

Cla

mussel, sn

paling sed

balik (Gam

(gambar 3

Gambar 4.

etode Peh: Supard

ngan bamb

mi modifika

etap meng

uk.

2 WrenchiKorea (3)

Memanfaa

amp dikena

nail, sea urc

derhana dita

mbar 3 a). C

3e) alat ini te

3 Clamp

Penangkdi Ardidja

© Sekolah

bu atau ka

si, terutama

ggunakan

ng gear yang)

tkan clamp

al hampir d

chin atau b

ampilkan pa

Clamp juga

erbuat dari b

yang diguna

kapan Ik

h Tinggi Perik

ayu. Pada

a dengan m

metoda ya

g digunakan

ps

di seluruh d

biota lainnya

ada Gambar

dapat digu

besi.

akan untuk m

kan

kanan ‐ Tekn

perikanan

memanfaat

ang sama

untuk mema

dunia, yang

a dari air ta

r 3. Sebagia

unakan unt

menangkap b

2007modern w

kan motori

yaitu mem

wrench tela

sasi juga u

milin, mem

h banyak

kurannya.

utar atau

nologi Penan

anen rumput

g digunaka

anpa meluk

an alat ini di

tuk menang

biota laut tan

ngkapan Ikan

tan laut di Je

n untuk m

kainya. Ben

lengkapi de

gkap ikan a

npa melukai

n 30

epang dan

mengambil

ntuk yang

engan kait

atau belut

(3)

2MeOle

4.1.1.3 M

Gambar 4

4.1.1.4 M

Um

Tipe dan u

Indonesia

untuk me

kerangan

etode Peh: Supard

Memanfaa

4. 4 Alat pen1984)

Memanfaa

mumnya to

ukuran dises

dua gamb

enangkap i

yang tampa

Gambar

Penangkdi Ardidja

© Sekolah

tkan alat p

nggaruk (rake

tkan tong

ong (gamba

suaikan den

bar paling k

kan dan ya

ak dari perm

r 4. 5 Ber

kapan Ik

h Tinggi Perik

penggaruk

e) (Brand,

ar 4) digun

ngan biota y

kanan pada

ang bertan

mukaan air.

bagai tong d

kan

kanan ‐ Tekn

(raking de

untu

biot

Lum

yan

hing

teru

ban

men

kera

nakan untuk

yang akan d

a gambar 4

ngkai bengk

ari manca ne

2007evice)

Alat ini

uk mengga

ta laut yang

mpur dasar

g agak dala

gga 10 m

utama di

nyak di

nggaruk

angan (3).

digunakan

ali atau m

g bersembu

perairan. D

am alat ini b

eter. Di

pantai uta

igunakan

sejenis

terutama

menggaruk

nyi dalam

Di perairan

bertangkai

Indonesia

ara Jawa

untuk

kerang-

k mengam

iambil. Ton

4, yang berk

kok untuk

bil kerang-

ng yang dig

kaki lurus d

mengambi

kerangan.

unakan di

digunakan

il kerang-

egara (Brandd, 1984)

nologi Penanngkapan Ikann 31

2MeOle

4.1.2 M

Jan

sudah dil

lengannya

dengan m

menggun

yang terle

Me

ini masih

dengan

(penangka

4.1.2.1 M

Ala

telah dike

tidaklah m

membutu

perairan y

perikanan

mekanisas

ikan pari,

fishing, na

menggun

menangka

etode Peh: Supard

etoda pen

ngkauan da

umpuhkan

a. Implem

maksud mem

akan tongk

tak jauh dar

etoda pena

tetap digu

mengguna

apan ikan p

Memanfaa

at penangk

enal sejak 10

mudah, kare

uhkan tekni

yang sanga

modern de

si. Bentukny

sea cucum

amun di beb

akan alat i

ap ikan yang

Ga

Penangkdi Ardidja

© Sekolah

nangkapan

an kapasitas

atau deng

entasi palin

mungut ata

kat (lance at

ri tangannya

ngkapan in

unakan pad

akan trisu

aus dengan

tkan spear

kap ikan de

0.000 tahun

ena adanya

ik juga pen

t dangkal s

engan skala

ya yang sed

mber dan se

berapa neg

ni hanya s

g agar tidak

ambar 4. 6

kapan Ik

h Tinggi Perik

n dengan

s manusia

gan cara la

ng sederha

u mengum

au spear) de

a dapat dija

i telah diken

da perikana

la) dan

n mengguna

rs dan lanc

ngan bentu

n yang lalu.

refraksi cah

ngalaman.

seperti pela

a besar met

derhana alat

essile spong

ara alat ini s

sebagai per

k terlepas da

Berbagai t

kan

kanan ‐ Tekn

melukai

untuk mera

ain dari ke

ana mencap

pulkan hasi

engan tujua

angkau atau

nal sejak jam

an konvens

perikanan

akan harpoo

ce

uk yang sa

Metoda m

haya dari d

Alat inipu

ataran atoll.

oda ini mas

t ini digunak

ge. Alat ini

sudah tidak

rlengkapan

ari pancingn

tipe tombak

2007

aih ikan yan

ejauhan, dib

pai jangkau

il tangkapan

an agar ikan

dikait.

man pra seja

ional (pena

komersil

on) (Brand,

ng hidup, b

batasi oleh

uan yang le

nnya adala

n atau hewa

arah, namu

angkapan u

modern

1984).

baik yang

panjang

ebih jauh

h dengan

an akuatik

n metoda

ubur-ubur

sekarang

ngat sederh

menangkap

dua media y

un hanya

Namun d

sih digunaka

kan untuk m

i lebih berk

k boleh dipe

bantu, yai

nya (3).

hana dan p

ikan denga

yang berbe

dapat digu

demikian sa

an, tentuny

menangkap

kembang p

ergunakan.

tu digunak

primitif ini

an alat ini

eda, selain

unakan di

ampai era

ya dengan

octopus,

ada sport

Long line

kan untuk

nologi Penan

(Brand, 1984

ngkapan Ikan

4)

n 32

2MeOle

4.1.2.2 M

Di

yang sang

menggun

menomba

disesuaika

plummet.

4.1.2.3 M

Ala

bercabang

Jaman da

perahu lay

layar.

etode Peh: Supard

Memanfaa

atas telah d

gat dangkal

akan fish p

ak bedanya

an dengan

Memanfaa

at ini diangg

g sejajar mi

hulu sebelu

yar kemudia

Gamb

Penangkdi Ardidja

© Sekolah

tkan fish p

Gambar 4

dijelaskan b

, maka untu

plummet (2

a tangkai t

kedalaman

tkan fish c

gap termasu

rip dengan

um alat dila

an ditarik se

bar 4. 8 Alat

kapan Ik

h Tinggi Perik

plummets

. 7 Fish p

ahwa tomb

uk menang

2). Metoda

ombak dig

perairan.

comb

uk bentuk d

sisir rambu

arang digun

epanjang da

penangkap b

kan

kanan ‐ Tekn

lummet (Bra

bak hanya m

gkap ikan di

a yang dig

anti denga

Gambar 4.7

dari jenis pe

ut. Sangat

nakan, alat

asar perairan

belut (ell com

2007

nologi Penan

and, 1984)

mampu digu

i perairan y

unakan sam

an seutas t

7 menyajika

enggaruk (ra

efektif untu

ini dijatuhk

n dengan m

unakan pada

ang lebih d

ma dengan

tali dengan

an berbaga

a perairan

dalam lagi

n metoda

n panjang

i tipe fish

ake), berben

uk menangk

an ke dasar

menggunaka

ntuk datar,

kap belut,

r laut dari

an tenaga

mb) (Brand, 11984)

ngkapan Ikann 33

2MeOle

4.1.2.4 M

To

melalui se

melipatga

panah da

panas dil

digunakan

Um

permukaa

Hal ini dis

sendiri, se

Untuk me

bentuknya

panah ma

Ga

4.1.2.5 M

Ha

perikanan

terutama

tombak en

dengan ta

etode Peh: Supard

Memanfaa

ombak dalam

ebuah busur

andakan ten

pat melesa

emparkan

n hampir di

mumnya ika

n. Meman

ebabkan ad

ehingga m

engatasi hal

a yang mod

asih bisa dita

ambar 4. 9

Memanfaa

arpoon tela

skala kecil t

pada sport

ntah dileng

angan atau

Penangkdi Ardidja

© Sekolah

tkan pana

m bentukny

r panah. Bus

naga tanga

t jauh deng

langsung

seluruh dun

an yang te

ah ikan dar

danya pene

memanah m

ini banyak

dern panah d

arik kembali

Panah dar

tkan Harpo

ah lama m

tapi yang be

fishing dan

gkapi denga

mengguna

kapan Ik

h Tinggi Perik

h dan seje

ya yang kec

sur dan tali

n dan bahu

gan kecepa

dengan ta

nia termasu

rtangkap a

ri jarak jauh

trasi cahaya

memerlukan

dibuat pan

diberi tali, se

i (2).

ri bentuk kon

oon

menggantika

erskala besa

n penangka

an tali atau

kan busur.

kan

kanan ‐ Tekn

enisnya

cil disebut p

busur berfu

u manusia.

atan yang s

angan. P

k Indonesia

dalah ikan-

sangatlah

a, refraksi, p

n keteramp

ah dengan

ehingga en

nvensional d

an tombak

arpun banya

pan ikan pa

tidak, namu

Mata harpo

2007

panah yang

ungsi sebaga

Dengan m

sangat ting

anah untu

a.

-ikan yang

sulit, sering

pengaruh an

pilan khusu

mata jamak

tah mengen

g dapat dite

ai alat pemi

menggunak

gi dibandin

uk menang

berenang

g banyak m

ngin, dan ge

s dan pen

k ( 2 – 3 ma

nai atau tida

embakkan

indah dan

kan busur

ngkan jika

gkap ikan

lambat di

elesetnya.

erakan itu

ngalaman.

ata). Pada

ak sasaran

an modern.(( Brand, 19844)

k dan pana

ak yang me

aus. Harpo

un keduany

oon umumn

ah, tidak s

nggunakan

oon berbed

ya dapat dile

nya dapat d

saja pada

harpoon,

a dengan

emparkan

dipisahkan

nologi Penanngkapan Ikann 34

MeOle

dari tangk

Setelah h

sedangkan

dihubung

ditembakk

menyatu (

Da

ikan paus)

yang tingg

sudah dila

dengan b

Hanya pe

dunia dim

Peru, Chili

Ga

etode Peh: Supard

kainya deng

arpoon me

n tangkainy

kan denga

kan dengan

(tidak dipisa

alam perika

) kecuali unt

gi seperti pa

arang deng

berbagai ala

nangkapan

mulai dari M

, Jepang, Ta

Ga

ambar 4. 11

Penangkdi Ardidja

© Sekolah

gan jumlah

engenai sas

ya akan te

n tali ke p

n menggun

ah) (Brand, 1

nan komer

tuk penang

aus dan ikan

an alasan u

san hingga

ikan layara

editerranea

aiwan, China

mbar 4. 10

Penangkapa

kapan Ik

h Tinggi Perik

mata 1 – 3

saran mata

erlepas. Pa

pelemparnya

nakan sena

984).

rsil sudah t

gkapan ikan-

n layaran. P

untuk meng

a sekarang

an dan hiu

n, seluruh p

a, India hing

Berbagai je

an ikan pauswww

kan

kanan ‐ Tekn

buah, tapi

harpoon t

ada pengem

a atau ke

apan atau

idak diguna

-ikan terten

Penangkapa

ghindari kep

masih mela

masih bany

pantai Atlan

gga Africa (2

enis harpoon

s dengan harw.solarnavigat

nologi Penan

tetap dihub

ertinggal d

mbangan s

kapal. Har

meriam, m

akan lagi (k

ntu yang me

an ikan paus

punahan, ke

akukan pen

yak dilakuka

ntic, sepanja

2).

n (Brand, 198

rpoon (sekartor.net

22007bungkan de

dalam tubu

selanjutnya

rpoon mod

mata dan ta

kelestarian,

emiliki nilai

s secara inte

ecuali nega

angkapan i

an hampir d

ang pantai

engan tali.

h sasaran

harpoon

dern yang

angkainya

terutama

individual

ernasional

ra Jepang

kan paus.

di seluruh

California,

ngkapan Ikan

84)

ang dilarangg);

n 35

www.solarnavigator.net






2MeOle

4.1.2.6 M

Um

Thailand,

menangka

sekitar 1,8

dengan sa

sumpit dib

R I N G K A

1. Metod

baik d

denga

2. Metod

hasil

Umum

lainnya

PERTANYA

1. Jelas

2. Jelas

deng

3. Sebu

Indo

4. Sebu

melu

etode Peh: Supard

Memanfaa

mumnya su

India Selat

ap ikan. Sum

8 meter, ma

atu hembus

beri racun (B

A S A N (3)

de metode p

dengan tan

an mengge

da penangk

tangapan,

mnya alat pe

a.

AAN ESSAY

skanlah apa

skanlah apa

gan meman

utkanlah a

onesia

utkanlah ika

ukai dengan

Penangkdi Ardidja

© Sekolah

tkan sump

mpit diguna

tan dan Ph

mpit terbua

ata sumpit

san kuat. P

Brand, 1984

penangkapa

gan denga

nggam, me

kapan deng

dengan tu

enangkap in

Y (3)

a yang dima

a yang dima

nfaatkan ala

lat pengun

an-ikan apa

n memanfaa

kapan Ik

h Tinggi Perik

pit dan (blo

Gambar 4. 1

akan untuk

hilippine ya

at dari batan

dipasang d

Pada jaman

4)

an ikan den

n alat yang

emilin, menj

gan melukai

ujuan ikan

ni berujung

aksud denga

aksud deng

t pengunci

nci untuk

a saja yang

atkan alat pe

kan

kanan ‐ Tekn

ow gun)

12 Sumpit

berburu bu

ang sering

ng bambu a

di ujung pi

dahulu un

gan tanpa m

g tidak me

jepit dan me

i adalah me

hasil tang

tajam sepe

an metoda

an metoda

menangka

g dapat dita

engunci

2007

nologi Penan

urung di hut

menggun

atau pipa m

pa. Mata

ntuk berburu

tan belanta

akan alat

etal. Panjan

sumpit dite

u hewan be

ra. Hanya

ini untuk

ng sumpit

embakkan

esar mata

melukai; ada

lukai ikanha

enggaruk .

alah menan

asil tangkap

ngkap ikan

pan, yaitu

enangkap i

gkapan tid

erti panah, h

kan dengan

dak melolo

harpoon, tom

n melukai

skan diri.

mbak dan

menangkap

menangka

p ikan tanpa

p ikan ya

angkap de

ngkapan Ikan

p ikan tanp

a melukai

pa melukai

ng dioperasikan di

ngan metooda tanpa

n 36



5. Jelaskanlah apa yang dimaksud dengan metoda menangkap ikan tanpa melukai

dengan memanfaatkan alat atau pemilin

6. Sebutkanlah alat pemilin untuk menangkap ikan yang dioperasikan di Indonesia

7. Sebutkanlah ikan-ikan apa saja yang dapat ditangkap dengan metoda tanpa

melukai dengan memanfaatkan alat pemilin


dengan memanfaatkan clamps

9. Sebutkanlah alat clamps untuk menangkap ikan yang dioperasikan di Indonesia


melukai dengan memanfaatkan alat clamps


dengan memanfaatkan alat penggaruk (raking device)

12. Sebutkanlah alat penggaruk untuk menangkap ikan yang dioperasikan di

Indonesia


melukai dengan memanfaatkan alat penggaruk


dengan memanfaatkan tong

15. Sebutkanlah alat tong untuk menangkap ikan yang dioperasikan di Indonesia


melukai dengan memanfaatkan alat tong

17. Jelaskanlah apa yang dimaksud dengan metoda menangkap ikan dengan cara

melukai


melukai dengan memanfaatkan spears dan lance

19. Sebutkanlah alat spears dan lance untuk menangkap ikan yang dioperasikan di

Indonesia


melukai dengan memanfaatkan alat spears dan lance


melukai dengan memanfaatkan fish plummets

22. Sebutkanlah alat fish plummet untuk menangkap ikan yang dioperasikan di

Indonesia




melukai dengan memanfaatkan alat fish plummet.


melukai dengan memanfaatkan fish comb

25. Sebutkanlah alat fish comb untuk menangkap ikan yang dioperasikan di

Indonesia


melukai dengan memanfaatkan alat fish comb


melukai dengan memanfaatkan panah dan sejenisnya

28. Sebutkanlah alat pemanah untuk menangkap ikan yang dioperasikan di

Indonesia


melukai dengan memanfaatkan alat pemanah


melukai dengan memanfaatkan harpoon.

PILIHAN DANDA (3)

1. Salah satu alat penangkap ikan yang tidak termasuk dalam kelompok metode

penangkapan ikan yang tidak melukai adalah:.

A. Plummet B. wrenching

gear

C. Panah D. tombak

2. Alat penangkap ikan yang tidak melukai dioperasikan di perairan:

A. Pantai B. Samudra C. Laut Sawu D. Pelagis

3. Biota laut selain ikan yang ditangkap dengan Alat penangkap ikan yang tidak

melukai diantaranya adalah:

A. Moa B. Baronang C. Pari lumpur D. Teripang

4. Ikan yang ditangkap dengan Alat penangkap ikan yang tidak melukai diantaranya

adalah:

A. Moa B. Baronang C. Pari lumpur D. Napoleon

5. Salah satu alat penangkap ikan yang melukai adalah:

A. Hapoon B. Tong C. Rake D. Clamp



6. Ikan yang akan ditangkap dengan alat yang melukai yang dioperasikan tanpa

menggunakan kapal adalah:

A. Layaran B. Tuna C. Paus D. Pari

7. Mussel adalah biota laut yang dapat ditangkap dengan:

A. harpoon B. Wrench C. Clamp D. Tombak

8. Alat penangap ikan paus komersil modern yang sekarang dilarang adalah:

A. harpoon B. Wrench C. Clamp D. Tombak

9. Alat penangkap ikan dan hewan yang biasa digunakan oleh suku asli Kalimanatan

adalah:

A. harpoon B. Wrench C. Fish comb D. Sumpit

10. Menangkap ikan napoleon hidup sebaiknya menggunakan:

A. harpoon B. Wrench C. Fish comb D. Salah tiga-tiganya

T U G A S (3)

Buatlah paper mengenai metoda penangkapan ikan melukai dan tanpa

melukai yang masih dioperasikan di Indonesia.

Karya tulis ini harus diselesaikan dalam waktu dua minggu, setelah pertemuan

perkuliahan ini, dan harus dipresentasikan oleh pemrasaran yang ditunjuk secara acak

oleh dosen pengampu.



BAB V METODA PENANGKAPAN IKAN DENGAN CARA MEMABUKKAN

Bab ini akan menjelaskan penangkapan ikan dengan memabukan (stupefying).

Penangkapan ikan dengan metode ini telah dilarang di seluruh dunia, namun perlu

dipelajari untuk memahami bahwa menggunakan metode ini tidak baik merusak

lingkungan dan keseimbangan ekologis serta memusnahkan sumberdaya perikanan,

khususnya biota karang. Metode ini termasuk dalam kategori illegal fishing berdasarkan

ketentuan CCRF (Code of conduct od Responsible Fisheries).

5.1 METODA MEMABUKKAN

Tujuan penangkapan dengan metoda ini adalah untuk mencegah ikan

meloloskan diri dengan memabukkannya. Nelayan hanya dapat mengumpulkan ikan

yang hidup baik di sungai, tepi pantai atau di perairan dangkal, yang hanya memiliki

sifat menetap (sedentary) atau ikan yang hanya hidup di pantai (stranded) atau ikan-ikan

yang bergerak lambat. Menangkap ikan yang bergerak cepat baik yang hidup di

perairan dalam atau di perairan terbatas, manusia mengembangkan suatu metoda

untuk melumpuhkan, memingsankan dan membiusnya sehingga ikan dapat ditangkap

dengan mudah.

Metoda ini secara umum terbagi menjadi tiga jenis yaitu memabukkan secara

mekanis, menggunakan bahan kemikal dan menggunakan sengatan listrik. Secara

skematik dapat dilihat pada gambar 5.1.

Stupefying(memabukkan)

Mekanik

Kemikal

Alat pemukul

Peledak

Tumbuhan beracun

Hewan beracun

Kemikal

DeoxygenationSengatan listrik

Gambar 5. 1 Skema metoda stupefying

40



5.1.1 Metoda memabukkan secara mekanik

5.1.1.1 Menggunakan benda keras (Striking gear)

Metoda yang paling sederhana yang dapat digunakan adalah melempar

dengan sebuah batu, tongkat, pentungan atau benda tumpul lainnya. Hasilnya

mungkin ikan akan pingsan, terluka bahkan mati. Anjing laut dapat dipingsankan

dengan cepat dengan memukulnya dengan pentungan kayu, dilanjutkan dengan

tikaman pisau di jantungnya. Perlakuan ini dianggap pembunuhan hewan yang cepat,

efisien dan berperikemanusiaan!!. Ikan hiu dapat segera dipingsankan dengan

menyemprotkan air tawar ke mulutnya, kemudian membunuhnya dengan cepat

dengan menusukkan bagian belakang kepalanya. Masa air akan melindungi ikan dari

tenaga lemparan batu atau pukulan toingkat kayu, jikapun kena ikan hanya akan

pingsdan. Perlakuan-perlakuan di atas dikenal dengan mechanical narcosis.

5.1.1.2 Menggunakan ledakan

Menangkap ikan dengan memanah, menombak, menembak, mengharpun

hanya memperoleh ikan seekor demi seekor dan memakan waktu lama. Agar dapat

menangkap ikan dalam jumlah banyak dan dalam waktu yang singkat, manusia

menggunakan metoda ledakan. Mechanical narcosis dengan menggunakan dinamit

sangat popular pada abad ke 16. Sekarang metoda ini dilarang karena tidak ramah

lingkungan, merusak kelestarian alam, sayangnya larangan ini belum sepenuhnya

disadari dan dipenuhi.

Gambar 5. 2 Menangkap ikan dengan boom (dinamit)

Metoda ini ikan tidak dilukai kecuali

yang terkena ledakan langsung, tapi

meledakkan kantong udaranya.

Hasilnya ikan akan pingsan sementara

kemudian tenggelam ke dasar laut dan

bila tidak tertangkap ikan akan sadar

dan melarikan diri dengan luka dalam,

dan akan mati beberapa waktu

kemudian.

Phlipina menerapkan hukuman 20 tahun penjara jika tertangkap menggunakan

bahan peledak, ancaman inipun belum sepenuhnya berhasil. Karena bahan peledak

41



mudah didapat dan dapat dibuat sendiri dengan mudah. Bahan peledak berkapasitas

besar sangat berbahaya bagi kehidupan laut, bahkan bagi pelakunya. Namun yang

berdaya ledak kecil sepereti “mercon cabai” dapat dimanfaatkan untuk menakuti ikan

agar tidak berusaha meloloskan diri dari alat penangkap ikan. Metoda ini banyak

dilakukan pada penangkapan dengan purse seine, payang di Pelabuhan Ratu, trawl

ikan (fish net) permukaan atau trawl ikan dasar di laut Arafura. Bedanya pada purse

seine dan payang hanya untuk mencegah ikan lolos sebelum bagian bawah jaring

tertutup sepenuhnya., sedangkan pada fish net ditujukan untuk melumpuhkan ikan

atau “membangunkan” ikan-ikan yang hidup tepat di dasar perairan seperti udang, ikan

sebelah dan kerapu.

5.1.2 Metoda memabukkan dengan menggunakan bahan kimia

Metoda ini menggunakan tumbuhan yang banyak mengandung saponin dan

lactone seperti tuba dan teh untuk meracuni protoplasma. Efek yang ditimbulkan

oleh racun ini adalah lumpuhnya bagian dalam, yaitu syaraf sensorik, nervous, dan

syaraf tulang belakang. Oleh karenanya racun ini tidak berpengaruh pada hewan yang

tidak memiliki tulang belakang dan sel darah merah seperti udang, kepiting, Ikan akan

lem,as dan kejang karena menurunnya fungsi sel darah merah. Penangkapan dengan

metoda ini sangat “kejam” karena ikan harus berjuang lama untuk melawan kejang dan

lemas sampai mati. Di beberapa negara praktek penangkapan ikan dengan metoda ini

dilarang, kecuali untuk keperluan khusus. Di Indonesia metoda ini banyak diterapkan

pada budidaya udang windu, yaitu untuk membunuh ikan-ikan pesaing, dan diijinkan.

5.1.2.1 Menggunakan tumbuhan beracun

Racun tumbuhan (Ichtyotoxic plant) ini dikonstratkan dari batang, akar, daun,

biji atau buah tumbuhan. Tumbuhan beracun yang digunakan dalam penangkapan

ikan sangat banyak jenisnya, ratusan bahkan ribuan. Salah satunya adalah tuba

(rotenone) dan the (saponin), mulai dari Vietnam hingga Australia tumbuh sejenis

pohon (Strychnos nux vomica) yang banyak mengandung brocinum, alkaloid, dan

sedikit strychnine.


Gambar 5. 3 Daun Tuba; (www.banana‐tree.com)

Yang paling banyak digunakan adalah

tumbuhan tuba yang merupakan famili

Legumibosae, di India Derris elliptica,

akarnya banyak mengandung rotenone

sekaligus sebagai bahan insektisida.

Racun ini akan sangat efektif pada siang

hari dengan suhu tinggi, kurang dari

dua jam ikan akan mati lemas

Gambar 5. 4 Saponen; ruf‐der‐wildnis.de/heilstoffe.html

Gambar 5. 5 Strychnos nux vomica; www.motherherbs.com/strychnos‐nux‐

vomica.html

Derris elliptica

5.1.2.2 Menggunakan racun hewani

Racun yang berasal dari hewan seperti gallic acid yang diperoleh dari sapi,

kerbau, dan ikan gurame, air rebusan tripang hitam, efeknya sama dengan yang

dihasilkan oleh saponin yaitu menghancurkan sel darah merah, merusak syarap tulang

belakang, melemahkan sistem sirkulasi dan syaraf nervous.


www.banana-tree.com

www.banana-tree.com

http://ruf-der-wildnis.de/heilstoffe.html

http://ruf-der-wildnis.de/heilstoffe.html

http://www.motherherbs.com/strychnos-nux-vomica.html

http://www.motherherbs.com/strychnos-nux-vomica.html


Gambar 5. 6 Gallic Acid dan Copper Sulfat

5.1.2.3 Menggunakan Bahan kimia

Menyebarkan kimia industri ke air adalah cara lain untuk memperoleh ikan.

Selain lumpuh ikan berjuang mati-matian menahan kerusakan hebat pada tubuhnya.

Lime fishery merupakan salah satu metodanya. Kapur kering sebelum mengembang

terkena air ditaburkan ke air, butiran kapur akan menutupi insang dan mata ikan,

kemudian ikan mengapung ke permukaan. Pada perikanan budidaya tambak metoda

ini digunakan untuk membunuh predator, sekaligus menaikkan kadar pH. Pada saat

tambak atau kolam dikeringkan belut dan lele akan masuk ke lumpur hampir sedalam

satu meter. Dengan dosis satu ton per hektar, kapur ditebarkan di pelataran tambak,

sekitar 24 jam kemudian kedua hewan ini akan muncul ke permukaan tanah. Cara lain

adalah memasukkan kapur ke botol ledak, ikan akan lumpuh akibat ledakan juga rusak

akibat caustic chemical. Efek yang sama dapat dihasilkan dengan penggunaan karbit.

Copper vitriol, copper sulphate crystal, sodium hypochlorit, dan bleach dapat digunakan

untuk memaksa belut dan gurita agar keluar dari lubangnya. Di Indonesia potas

banyak digunakan untuk menangkap belut dan ikan glodok di pantai yang sedang

surut dengan menaburkan sesendok potas pada lubangnya dan beberapa jam

kemudian kedua hewan itu akan keluar dari lubangnya. Pada saat air pasang naik

racun ini akan terbawa jauh ke hulu dan masuk ke tambak-tambak, hal ini juga

mungkin menyebabkan banyak udang dan ikan mati mendadak.




5.1.2.4 Deoxygenation

Lumpur yang di aduk-aduk akan menyebabkan terjadinya deoxigenation.

Metoda menangkap ikan dengan mengaduk-aduk Lumpur merupakan metoda primitif

yang sampai sekarang masih digunakan secara sadar atau tidak. Suku Indian di British

Guyana, Aborigin di Australia, penangkapan ikan kolektif di Afrika, di Indonesia saat

selesai panen tambak (masyarakat yang memaksa ikut panen) beramai-ramai

mengaduk-aduk tambak untuk mencari udang yang masih bersembunyi di lumpur.

Metoda ini dilakukan pada saat alat penangkap ikan tidak dapat dioperasikan di tempat

tersebut.

5.1.2.5 Menggunakan kejutan listrik (Electrical stupefying)

Metoda yang digunakan adalah melumpuhkan ikan sehingga ikan tidak dapat

melarikan diri dan mudah untuk ditangkap. Metoda kejutan listrik ini umumnya

diperuntukkan bagi perikanan darat. Ikan pari Torpeda sp. Tubuhnya mampu

memproduksi listrik yang digunakan untuk mendeteksi musuh, membunuh mangsa.

Belut buta berukuran sebesar lengan yang hidup di tepian rawa-rawa Amazon mampu

membunuh seekor simpanse.

Prinsip dasar metoda ini adalah anoda (+) dan katoda (-) pada sistem listrik

dicelupkan ke air. Segera setelah ikan memasuki medan listrik ada dua hal yang akan

terjadi. Pertama jika konduktivitas air lebih rendah dari ikan, arus listrik akan

menggunakan ikan sebagai konduktor. Kedua jika konduktivitas air lebih baik dari ikan,

medan listrik akan mengalir di sekitar tubuh ikan. Pada kondisi yang pertama ikan akan

lumpuh, namun hal ini tidak terjadi pada kondisi kedua. Penomena inilah yang

menyulitkan metoda ini sulit dilakukan di laut karena umumnya air laut memiliki

konduktivitas yang lebih baik dibandingkan dengan konduktivitas ikan. Konduktivitas

inipun tergantung pada suhu, semakin rendah suhu konduktivitas semakin tinggi. Arus

searah (direct current) mampu melumpuhkan ikan, sedangkan arus bolak balik

(alternating current) hanya mampu membuat ikan pada kondisi “kram” pada tulang

belakangnya saja.


Gambar 5. 7 Sifat ikan pada medan listrik DC (after Vibert 1967; Lamarque 1967;

Hume 1984; Lamarque 1990; Kolz et al. 1998 dalam www.ballarat.edu.au/.../chardinglitreview.shtml).

Pada arus searah akan terjadi empat tahapan yang akan mempengaruhi kondisi

ikan. , yaitu tahapan:

1. Bila ikan masuk ke medan listrik, pada zona paling luar, ikan akan terkejut dan

melarikan diri karena ketakutan.

2. Galvanotaxis, ikan akan berenang ke arah anoda, tahap ini sangat menguntungkan

karena ikan dapat diarahkan ke satu titik tertentu (mulut alat penangkap ikan,

misalnya),(Gambar 5.8).

3. Galvanonarcosis ikan akan tengelam dan harus segera ditangkap.

4. Ikan terbunuh.

5. Pada arus bolak balik, sama terdapat tiga tahapan, yaitu: Ikan terkejut, Oscillotaxis,

ikan berbelok vertikal ke arah medan listrik, tidak bergerak ke arah anoda dan

Electronarcosis, ikan akan lumpuh dan kemungkinan mati. Jika listrik dimatikan

pada saat yang tepat ikan masih dalam kondisi lumpuh, dan harus segera

ditangkap sebelum berenang menjauh.

Reaksi ikan pada arus pulsa sama seperti pada arus searah, tapi efek

psikologisnya besar sekali, ikan tidak bereaksi ke arah anoda. Metoda ini dapat

digunakan untuk menangkap ikan di perairan yang memiliki tingkat konduktivitasnya

tinggi.


http://www.ballarat.edu.au/ard/sci-eng/environmental/research/chardinglitreview.shtml

2MeOle

Gambar 5

Gambar 5

Pe

akan men

pada pen

seine net,

ini adalah

ikan deng

ronta seh

digunakan

R I N G K

1. Tujuan

melolo

2. Metod

dunia,

tidak b

sumbe

katego

Respo

etode Peh: Supard

. 8 Arus pada ikan; meng

. 9 Berbagdari ar

nggabunga

ningkatkan

angkapan

pompa ikan

untuk men

gan harpoon

ingga dapa

n untuk mem

K A S A N (4n penangka

oskan diri de

de penangk

namun pe

baik merus

erdaya per

ori illegal

nsible Fishe

Penangkdi Ardidja

© Se

listrik yangair dengan(b) pada

galir disekel

gai tipe merah pantai;

an antara ja

efisiensi pe

ikan denga

n (fish pump

ncegah ikan

n dengan t

at memutu

manen uda

4) apan denga

engan mem

kapan ikan

rlu dipelaja

sak lingkung

ikanan, khu

fishing be

eries).

kapan Ik

ekolah Tinggi P

g dimasukkan konduktivair denga

liling tubuh

nangkap ika(b) dari kap

aring penan

enangkapan

an harpoon

p) dan peran

meloloskan

tujuan untu

uskan tali h

ng di tamba

n metoda m

mabukkanny

dengan m

ri untuk me

gan dan ke

ususnya bio

rdasarkan

kan

Perikanan ‐ Te

an ke air aitas rendahan konduktikan.

an dengan kpal; (c) diara

ngkap ikan

n. Hal ini te

, stow nets

ngkap. Tuju

n diri dari m

uk melumpu

harpoon. D

ak udang.

memabukka

ya.

memabukka

emahami ba

eseimbanga

ota karang

ketentuan

2007

eknologi Pena

kan berefeh arus listriktivitas tingg

ek terhadapk akan melagi arus list

p ikan; (a) alui tubuh trik akan

kejutan listrahkan ke mu

rik di air tawulut jaring

war; (a)

dengan m

elah dilaku

s, trawl (ter

uan pengga

mulut jaring.

uhkan ikan

Di perikana

metoda keju

kan dengan

rmasuk bea

abungan du

. Pada pena

agar tidak

an darat m

utan listrik

n berhasil

am trawl),

a metoda

angkapan

meronta-

metoda ini

an adalah u

n ini telah

ahwa meng

an ekologis

. Metode

CCRF (Co

angkapan Ikan

ntuk mencegah ikan

dilarang d

ggunakan m

serta mem

ini termasu

de of con

di seluruh

metode ini

usnahkan

uk dalam

nduct od

n 47



3. Menggunakan benda keras (Striking gear) adalah metoda yang paling sederhana

yaitu melempar dengan sebuah batu, tongkat, pentungan atau benda tumpul

lainnya. Hasilnya mungkin ikan akan pingsan, terluka bahkan mati.

4. Menggunakan ledakan tujuannya adalah agar dapat menangkap ikan dalam

jumlah banyak dan dalam waktu yang singkat, tanpa memperhatikan akibat jangka

panjang maupun jangka pendek yang ditimbulkannya.

5. Tumbuhan beracun (Ichtyotoxic plant) ini dikonstratkan dari batang, akar, daun, biji

atau buah tumbuhan. Racun ini berfungsi menghancurkan butiran darah merah,

sehingga biota laut yang tidak memiliki butiran darah merah tidak terpengaruh.

6. Menggunakan Bahan kimia industri ke air adalah cara lain untuk memperoleh ikan,

merusak dengan hebat tubuh ikan.

7. Deoxygenation adalah menangkap ikan dengan mengaduk lumpur untuk

menguragi jumlah oksigen di dalam air.

8. Metoda kejut listrik (Electrical stupefying) adalah melumpuhkan ikan sehingga ikan

tidak dapat melarikan diri dan mudah untuk ditangkap. Metoda kejutan listrik ini

umumnya diperuntukkan bagi perikanan darat.

P ERTANYAAN ESSAY (4)

1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan metoda menangkap ikan dengan cara

memabukkan

2. Jelaskan apa yang dimaksud dengan metoda memabukkan secara mekanik

3. Jelaskan apa yang dimaksud dengan metoda memabukkan secara mekanik

dengan benda keras

4. Jelaskan apa yang dimaksud dengan metoda memabukkan dengan ledakan

5. Sebutkanlah penangkapan ikan yang menggunakan bahan peledak yang masih

dioperasikan di Indonesia baik yang legal maupun yang illegal

6. Menurut Saudara adakah suatu peraturan yang melarang atau membolehkan

penggunaan bahan peledak dalam penangkapan ikan di Indonesia, jika ada

sebutkan peraturan tersebut, dan dimana peraturan tersebut dapat Saudara baca.

7. Jelaskan apa yang dimaksud dengan metoda memabukkan dengan

menggunakan bahan kimia



8. Jelaskan menurut pendapat Saudara dampak penggunaan bahan kimia, terhadap

lingkungan perairan, sebutkan bahan kimia yang tidak disengaja atau disengaja

dapat merusak lingkungan perairan dan tidak ditujukan untuk menangkap ikan.


menggunakan memanfaatkan Tumbuhan beracun (Ichtyotoxic plant)

10. Sebutkan dan jelaskan manfaat penggunaan racun tumbuhan bagi perikanan di

Indonesia.


menggunakan memanfaatkan racun hewan

12. Jelaskan apa yang dimaksud dengan bahan-bahan kimia yang dapat digunakan

dalam metoda memabukkan.

13. Sebutkan bahan-bahan kimia yang dapat digunakan untuk tujuan penangkapan

dan jelaskan dampaknya terhadap lingkungan.


Deoxygenation

15. Sebutkan contoh penangkapan ikan yang menggunakan metoda deoxygenation

16. Jelaskan apa yang dimaksud dengan metoda memabukkan dengan kejutan

elektrik Sebutkan alat penangkap ikan yang menggunakan metoda kejutan

listrik, dan jelaskan mengapa harus menggunakan kejutan listrik.

17. Sebutkan dan jelaskan manfaat baik atau buruk dari metoda penangkapan

dengan cara memabukkan

PILIHAN GANDA (4)

1. Metode penangkapan ikan dengan memabukkan ini telah dilarang di seluruh

dunia, namun perlu dipelajari untuk memahami bahwa menggunakan metode ini

tidak baik merusak lingkungan dan keseimbangan ekologis serta memusnahkan

sumberdaya perikanan, khususnya biota karang. Metode ini termasuk dalam

kategori illegal fishing berdasarkan ketentuan ….

A. HCCF B. ISSCFV C. CCRF D. ISSCFG



2. Menggunakan benda keras (Striking gear) adalah metoda yang paling sederhana

yaitu …………..dengan sebuah batu, tongkat, pentungan atau benda tumpul

lainnya. Hasilnya mungkin ikan akan pingsan, terluka bahkan mati

A. Memerangkap B. melempar C. memukul D. menghantam

3. Menggunakan ……………tujuannya adalah agar dapat menangkap ikan dalam

jumlah banyak dan dalam waktu yang singkat, tanpa memperhatikan akibat

jangka panjang maupun jangka pendek yang ditimbulkannya

A. bendungan B. semburan C. ledakan D. lemparan

4. Tumbuhan beracun (Ichtyotoxic plant) ini dikonstratkan dari batang, akar, daun,

biji atau buah tumbuhan. Racun ini berfungsi menghancurkan butiran darah

merah, sehingga biota laut yang tidak memiliki butiran darah merah tidak

terpengaruh, contohnya adalah tanaman…

A. Turi B. saponen C. kastuba D. tuba


merusak dengan hebat tubuh ikan, selain itu akan menyebabkan …. Lingkungan

A. reaksi B. solusi C. polusi D. kolusi


merusak dengan hebat tubuh ikan, selain itu akan menyebabkan pencemaran

Lingkungan, apakah penangkapan demikian perlu:

A. dilestarikan B. dikembangkan C. dilarang D. dibudidayakan

7. ……………… adalah menangkap ikan dengan mengaduk lumpur untuk

menguragi jumlah oksigen di dalam air:

A. oxygenation B. deoxygenation C. clorination D. oxygen

8. Metoda kejut listrik (Electrical stupefying) adalah ……………. ikan sehingga ikan

tidak dapat melarikan diri dan mudah untuk ditangkap. Metoda kejutan listrik ini

umumnya diperuntukkan bagi perikanan darat:

A. Mengurung B. menghancurkan C. melumpuhkan D. menghindari

9. Racun yang biasa digunakan di tambak udang adalah saponen, yang befungsi

menghancurkan…………merah:

A. darah B. tulang C. kulit D. plankton



10. Racun kimia yang biasa digunakan para penangkap belut dipantai umumnya

mengginakan racun kimia berbentuk bubuk berwarna putih yang

bernama………….:

A. theodan B. furadan C. potas D. hendrin

T U G A S (4) Buatlah suatu paper kecil mengenai dampak terhadap lingkungan dan

kelestarian sumber dan densitas ikan, yang ditangkap dengan menggunakan metoda

memabukkan yang memanfaatkan bahan kimia, peledak dan racun.

Kerjakanlah secara berkelompok yang dan harus diselesaikan dalam dua

minggu setelah pertemuan ini. Paper harus dipresentasikan di kelas. Pemrasaran akan

ditunjuk oleh Dosen secara acak sesuai dengan kelompoknya.



BAB VI : METODA PENANGKAPAN IKAN DENGAN TALI (LINES) I

6.1 METODA PENANGKAPAN IKAN DENGAN TALI (LINES)

Tujuan penangkapan dengan metoda tali (lines) adalah disebabkan anggota

tubuh manusia tidak mampu menjangkau ikan, bahkan dengan masuk ke dalam air

sekalipun. Maka orang berpikir penggunaan tali dapat memperpanjang jangkauan

manusia baik arah horisontal (jauh dari pijakan kaki atau tempat manusia berdiri)

maupun arah vertikal (kedalaman air).

Namun demikian harus ada sesuatu yang dapat menarik perhatian ikan yaitu

umpan dengan tujuan menawarkan kepada ikan makanan atau yang dianggap

makanan yang tampilannya sedemikian rupa sehingga sulit bagi ikan untuk menolak

atau mendiamkannya. Jika dilengkapi dengan pancing, baik pancing dengan umpan

atau pancing yang berfungsi sebagai umpan dapat menangkap ikan yang datang ke

daerah jangkauan pancing. Secara skematis ditampilkan pada Gambar 6.1.

Tanpa pancing (bobbong)

Metoda tali (lines)

Gorges & pancing

hand lines

set lines

drift line

troll lines

Pole & hook

Pilks or jig

Rip hook squid hook

set rip lines

dragged bottomrip hook

Gambar 6. 1 Skema pembagian metoda penangkapan ikan dengan tali

6.1.1 Metoda penangkapan dengan tali berumpan tanpa dipasangi pancing

Metoda penangkapan ikan dengan tali berumpan tanpa menggunakan pancing

tergolong sangat primitif, namun hingga sekarang masih digunakan (Gbr. 6.2). Prinsip

penangkapannya adalah menawarkan kepada umpan. Umpan dipasang di ujung tali,.

Panjang tali disesuaikan dengan kebutuhan. Biota yang menjadi tujuan penangkapan

adalah crustacea, mollusca, gastropoda, crayfish, dan ikan. Pada penangkapan lobster,

52

2MeOle

segera set

dan lobst

mereka m

tigris) yang

tali yang

dibentuk

(gambar 6

berbentuk

penangka

kepiting d

Gambardengan um

6.1.2 Me

Se

umpan te

terlepas d

(gorges) h

bentuk da

ditangkap

tangkapan

bahkan tid

& line, sq

tiruan (arti

6.1.3 G

Pe

tidak terle

etode Peh: Supard

telah umpa

er diambil

menangkap

g dipoles hi

terbuat da

sedemikian

6.3). Suku

k bola yang

p kepiting d

di pantai-pan

r 6. 2 Pemasanmpan tanpa p

etoda pen

makin gana

erlepas ma

ari talinya.

hingga panc

an ukuran

p. Pancing

n tidak terle

dak berkait.

uid jigging

ificial bait).

o r g e s

ngembang

epas atau te

Penangkdi Ardidja

© S

n ditangkap

dengan m

gurita men

ingga meng

ari sabut ke

n rupa sehin

Aborigin d

g terbuat

di P. Jawa m

ntai, pinggir

ngan tali pancing [2]

nangkapan

as ikan akan

nusia menc

Alat terseb

cing mode

pancing sa

sesuai de

epas, sehing

Ada juga p

), umumny

an lanjutan

erbawa ikan

kapan Ik

ekolah Tinggi

p oleh lobst

enggunaka

nggunakan

gkilap, yang

elapa dan d

ngga meny

di Australia

dari gump

menggunaka

ran muara s

Gambar 6. 3berbenmenan

n dengan t

n semakin m

cari alat ya

ut disebut p

rn mengala

angat berag

ngan tujua

gga pancing

pancing yan

ya tipe panc

dari tali tan

. Gorges te

kan

Perikanan ‐ T

ter, tali dita

n caduk ke

umpan yan

g diikat pada

diberi bunt

yerupai seek

Utara men

alan sarang

an umpan p

ungai atau

3 Umpan dari tuk tikus untungkap gurita [2

tali yang d

mudah ump

ang aman

pancing. Pa

ami berbag

gam tergan

annya adala

g ada yang d

ng sekaligu

cing yang

npa pancing

erbuat dari

2007

Teknologi Pen

rik perlahan

ecil. Di kaw

ng terbuat

a sebatang

tut dari jali

kor tikus ya

nangkap ga

g laba-laba

potongan ik

di tambak.

n-lahan ke p

wasan Med

dari kerang

tongkat kay

nan hibiscu

ang sedang

arfish deng

(gambar

kan untuk m

permukaan

iterranean,

g (Cypraera

yu dengan

us. Umpan

berenang

an umpan

6.4). Para

menangkap

kerang uk 2]

Gadun

dipasangi

an terbawa

yang dapa

ancing sejak

gai pengem

ntung pada

ah menceg

dipasangi k

s berfungsi

demikian m

g adalah ba

batang luru

nangkapan Ika

ambar 6. 4 Umari gumpalan ntuk menangk

mpan yang tersarang laba‐l

kap ikan garfis

pancing

oleh ikan, u

at mencega

k perkemba

mbangan. D

ikan apa

gah umpan

kait terbalik

sebagai um

menggunak

agaimana ag

us atau aga

an 53

upaya agar

ah umpan

angan awal

Dewasa ini

yang akan

n dan ikan

(barb) atau

mpan (pole

kan umpan

gar umpan

ak bengkok

rbuat aba h [2]

2MeOle

yang ujun

diikatkan d

gorges ak

untuk me

seperti yan

yang dibu

yang dapa

umpan p

menusukk

a

Pe

modern).

dari bahan

kulit keran

(4) pancin

tulang ika

etode Peh: Supard

gnya dirunc

di tengah-te

an menusu

nangkap bu

ng ditampil

uat oleh ba

at lurus kem

pengikat ter

kan dinding

ngembang

Sedangkan

n metal. Pad

ng dan kulit

g terbuat d

n paus dan

Penangkdi Ardidja

© S

cingkan dan

engah gorg

k tenggoro

uaya. Gorge

kan pada G

ngsa china

mbali bila di

rlepas saat

tenggoroka

B

Gamba

an berikutn

n bahannya

da gambar

kura-kura; (

dari kulit ke

kulit kerang

kapan Ik

ekolah Tinggi

n dibentuk s

es. Gorges

kan ikan. G

es yang bia

ambar 6.5c.

, yang terb

ibengkokka

umpan d

an ikan.

ar 6. 5 Berbag

nya dari pan

a dikemban

6.6 (1) terbu

(3) pancing

erang mutia

g mutiara, ka

kan

Perikanan ‐ T

seperti mat

ditutupi de

Gambar 6.5

sa digunaka

. Gambar 6

buat dari ba

n. Umpan

imakan ika

c

gai jenis gorg

ncing adala

ngkan dari

uat dari rant

terbuat dar

ara; (5) panc

aitnya terbu

P

dari pa

(bentuk

bahanny

tulang d

pancing

ditemuk

pengem

2007

Teknologi Pen

a pancing s

ngan umpa

b adalah go

an untuk m

.6 c adalah

ambu atau

diikatkan pa

n, gorges

sekarang. Ta

an, saat ump

orges yang

enangkap i

bentuk khu

benda lent

ada ujungn

akan mele

ali pancing

pan ditelan

digunakan

kan adalah

sus gorges

tur (elastis)

nya, setelah

enting dan

c

ges [2]

h bentuk k

kayu, tulang

ting kayu; (2

ri tulang dan

cing yang ta

uat dari cang

Pengemban

ncing ada

pancing m

ya dikemba

dan terakhir

metal

kannya pe

mbangan

d

kurva (bentu

g dan terak

2) pancing t

n kulit keran

angkainya te

gkang kura-

uk pancing

khir dibuat

erbuat dari

ng mutiara;

erbuat dari

-kura.

ngan be

lah bentuk

odern). Sed

angkan da

r dibuat dar

diawali

erunggu (

selanjutnya

nangkapan Ikaan 54

rikutnya

k kurva

dangkan

ri kayu,

i bahan.

dengan

(bronze),

pada

2MeOle

Gam

Ko

mungkin t

terbuat da

dengan b

dilapisi de

Dewasa in

carbon .

Be

pancing ta

kerang-ke

(Jepang);

Pancing b

digunakan

(China); (9

(11) Panc

Pancing y

cumi.

etode Peh: Supard

mbar 6. 6 Tipe

ondisi panc

terlalu lemb

ari baja sten

berbagai me

engan ema

ni pancing y

ntuk dan ke

anpa kait ya

rangan ber

(4) Pancing

bermata ga

n oleh nela

9) Pancing l

ing yang p

yang sekalig

Penangkdi Ardidja

© S

pancing konv

cing metal

bek, atau te

nlis atau nik

etoda sepe

as, perak, n

yang dikem

Gambar 6.

egunaannya

ang terbuat

rkait di seb

g tuna yan

anda; (6) Pa

ayan Indone

ong line m

penggunaa

gus sebagai

kapan Ik

ekolah Tinggi

vensional

yang dig

rlalu keras.

el mudah b

erti galvaniz

ikel, kadmiu

mbangkan p

7 Berbagai c

a sangat be

t dari besi (

belah luar

ng dibuat

ancing ber

esia untuk

odern; (10)

nnya sama

i umpan tir

kan

Perikanan ‐ T

waktu

yang te

kuninga

gunakan pa

Pancing ya

berkarat. Un

ze, tinning

um, atau te

paling terakh

ontoh panci

eragam, seb

(Tanganyika

(Oceania);

oleh Norwe

mata tiga;

hand line,

Pancing po

dengan (7

ruan; (15) P

2007

Teknologi Pen

hampir be

erbuat dari

n.

ersamaan

i besi, te

pancing

embaga,

ada perikan

ang terbuat

ntuk itu pan

, gilding,

embaga, lac

hir adalah y

nan komer

dari besi ke

ncing harus

bronzing, e

cquering (J

yang terbua

rsil adalah

ecuali yang

dilindungi

enameling,

Japanning).

at dari baja

ng modern

agai contoh

a); [2] Pancin

(3) Pancin

egia untuk

(7) Pancing

dll; (8) Pan

ole & line d

7) dibuat d

ancing unt

nangkapan Ika

h pada gam

ng untuk m

g tuna ko

k nelayan J

g biasa yan

ncing berm

dengan um

di China; (1

uk menang

an 55

mbar 6.7; (1)

memancing

nvensional

epang; (5)

ng banyak

ata empat

pan tiruan;

12, 13, 14)

gkap cumi-



6.1.3.1 Metoda Penangkapan Dengan Hand Lines

Berbagai metoda telah dikembangkan pada penangkapan ikan dengan tali dan

pancing (line fishing) termasuk juga pole and line dan vertical line, dari yang paling

sederhana hingga yang paling modern, dari yang dipergunakan oleh perorangan

hingga perikanan skala besar. Bentuk yang paling sederhana dari metoda tali dan

pancing adalah hand line. Komponennya terdiri dari seutas tali dengan panjang

tertentu, pemberat (timah, rantai atau pemberat lainnya), pelempar dan sekurang-

kurangnya dipasangi sebuah pancing. Sebagai tambahan mungkin swivel, pemikat,

pelampung khususnya hand line yang digunakan pada sport fishing, penampung ikan,

caduk, ada juga yang dilengkapi dengan lift net. Pemasangan pancing hand line yang

terdiri dari lebih dari satu pancing, ada yang disusun tegak dengan menggunakan tali

cabang (branch line) ada juga yang menggunakan pemikul dan penyeimbang. Seperti

disajikan pada Gambar 6.8 hand Line dalam bentuk vertical line, (1) hand line sederhana

(Ireland); (2) hand line untuk menangkap mackerel (Heligoland); (3) hand line yang

berasal dari (new Guinea); (4) Hand line dengan cincin penyeimbang (Jepang); (5) Hand

line dengan tangkai penyeimbang (Kep. Poeroe); (6) Hand line untuk menangkap ikan

hiu dengan penyeimbang utama dan sekunder (Icelandic); (7) Paternoster (Inggris); (8)

vertikal long line; (9) Double hand line (Formosa),.

Gambar 6. 8 Berbagai tipe hand line yang tergolong pada vertical line, [2]

Hand line mungkin hanya terdiri dari satu pancing, biasanya lebih dari satu

pancing, umumnya dipasang pemberat pada bagian terbawah. Pancing tambahan

dapat dipasang pada bagian bawah tali utama dengan menggunakan tali cabang pada

selang jarak tertentu atau menggunakan batang penyeimbang baik dengan bentuk

lurus maupun busur. Pemancing di Malaysia juga di beberapa negara lain

menggunakan metoda lain yang bertujuan sama, yaitu memasang alat berbentuk busur

56

2MeOle

atau bula

menahan

(gambar

menahan

pancing.

Me

ujung tali

(Gambar

menyenta

Gambar 6.

R I N G K

1. Tujuan

makan

sehing

2. Metod

tergolo

penan

3. Metod

adalah

mema

4. Metod

vertica

diperg

untuk

etode Peh: Supard

an sabit, k

sentakan ik

6.9). Imple

tali cabang

engoperasik

pancing ta

6.9) samb

akannya den

9 Pancing de

K A S A N (6n penangka

nan atau y

gga sulit bag

da penangk

ong sanga

ngkapannya

da penangk

h menawark

akannya.

da penangk

al line, dari

gunakan ole

dapat men

Penangkdi Ardidja

© S

kedua ujun

kan yang me

mentasi in

g dan panc

kan hand lin

npa joran a

bil merasa

ngan cepat

engan roda pe

6) apan denga

yang diang

gi ikan untu

kapan ikan

t primitif,

adalah me

kapan ikan d

kan umpan

kapan ikan

yang palin

eh perorang

angkap ikan

kapan Ik

ekolah Tinggi

gnya dihu

endadak saa

i tidak saja

cing dari pe

ne sangatlah

atau berjora

akan sentu

pada saat y

nggulung

an metoda t

ggap maka

k menolak a

dengan ta

namun hin

nawarkan u

dengan tali

kepada ikan

dengan Ha

ng sederha

gan hingga

n yeng lebih

kan

Perikanan ‐ T

bungkan d

at tertangka

a membuat

emberat sek

h mudah, u

an (mungkin

uhan ikan

ang tepat.

Gambar 6. 10

tali (lines) a

anan yang

atau mendi

li berumpa

ngga sekara

mpan kepa

berumpan

n untuk dim

and Lines te

na hingga

a perikanan

h banyak di

2007

Teknologi Pen

dengan kaw

ap. Alat ini d

t tali lebih

kaligus men

wat, sehing

dinamakan

lentur (el

ncegah kek

gga dapat

Renggong

astis) juga

kusutan tali

mumnya pe

n digulung

dengan

emancing m

dengan pe

ujung jar

memegang

enggulung)

rinya, dan

0 Pancing den

adalah men

tampilann

amkannya.

n tanpa m

ang masih

ada ikan unt

dengan m

makan, dan ik

ermasuk jug

yang palin

n skala besa

kedalaman

ngan umpan tiruan

nawarkan ke

nya sedem

epada ikan

ikian rupa

enggunaka

digunakan

tuk dimakan

n pancing

n. Prinsip

n.

menggunaka

kan tidak lep

an pancing

pas setelah

ga pole and

g modern,

ar. Tujuann

air yang leb

nangkapan Ikaan 57

d line dan

dari yang

nya adalah

bih besar.



P ERTANYAAN ESSAY (6) 1. Apakah yang dimaksud dengan tali (lines) dalam metoda penangkapan ini ?

2. Jelaskan apa yang dimaksud dengan metoda penangkapan ikan dengan tali.

3. Apakah yang dimaksud dengan umpan ?

4. Prinsip apakah yang harus dipenuhi oleh sebuah umpan ?

5. Apakah yang dimaksud dengan umpan tiruan ?

6. Prinsip apakah yang harus dipenuhi oleh sebuah umpan tiruan ?

7. Apakah yang dimaksud dengan pancing ?

8. Prinsip apakah yang harus dipenuhi oleh sebuah pancing ?

9. Apakah yang dimaksud dengan pancing yang berbentuk sebagai umpan ?

10. Prinsip apakah yang harus dipenuhi oleh sebuah pancing yang berbentuk sebagai

umpan ?

11. Jelaskan apa yang dimaksud dengan metoda penangkapan ikan dengan tali

berumpan tanpa menggunakan pancing

12. Jelaskan apa yang dimaksud dengan metoda penangkapan ikan dengan tali yang

menggunakan pancing

13. Sebutkan beberapa contoh alat penangkap ikan yang menggunakan tali dan

pancing

14. Apakah yang dimaksud dengan gorges ?

15. Jelaskan apa yang dimaksud dengan. metoda penangkapan ikan dengan tali yang

menggunakan pancing gorges

16. Sebutkan beberapa contoh alat penangkap ikan yang menggunakan tali yang

menggunakan gorges.

17. Apakah yang dimaksud dengan hand line ?

18. Jelaskan apa yang dimaksud dengan metoda penangkapan ikan yang

menggunakan pancing hand lines

19. Sebutkan beberapa contoh alat penangkapan ikan yang menggunakan pancing

hand lines

20. Faktor-faktor apakah yang harus dipertimbangkan dalam operasi penangkapan

ikan dengan menggunakan tali dan pancing berumpan.



21. Menurut Saudara sifat-sifat alami ikan yang bagaimanakah yang dapat

dimanfaatkan untuk mengefisiensikan penangkapan ikan dengan menggunakan

tali dan pancing berumpan.

22. Jika waktu merupakan faktor yang menentukan keberhasilan penangkapan ikan

dengan menggunakan tali dan pancing berumpan. Menurut Saudara kapankah

waktu yang tepat untuk menangkap ikan tertentu dengan alat ini secara efektif,

jelaskan pendapat Saudara.

23. Jika umpan merupakan faktor yang menentukan keberhasilan penangkapan ikan

dengan menggunakan tali dan pancing berumpan. Menurut Saudara umpan

yang bagaimanakah yang sesuai untuk menangkap ikan tertentu dengan alat ini

secara efektif, jelaskan pendapat Saudara.

PILIHAN GANDA (5) 1. Tujuan penangkapan dengan metoda tali (lines) adalah ………..kepada ikan

makanan atau yang dianggap makanan yang tampilannya sedemikian rupa

sehingga sulit bagi ikan untuk menolak atau mendiamkannya

A. Menjual B. menawarkan C. memberikan D. melemparkan

2. Metoda penangkapan ikan dengan tali ………….. tanpa menggunakan pancing

tergolong sangat primitif, namun hingga sekarang masih digunakan. Prinsip

penangkapannya adalah menawarkan umpan kepada ikan untuk dimakan

A. bercabang B. berharga C. berjoran D. berumpan

3. Biota laut yang akan ditangkap dengan metoda penangkapan ikan dengan tali

berumpan tanpa menggunakan pancing tergolong sangat primitif, namun hingga

sekarang masih digunakan, daintaranya adalah

A. cakalang B. tuna C. udang D. rumput laut

4. Biota laut yang menjadi tujuan penangkapan dalam metoda penangkapan ikan

dengan tali berumpan tanpa menggunakan pancing tergolong sangat primitif,

namun hingga sekarang masih digunakan.

A. Pukat cincin B. Pukat tarik C. Pukat lempar D. huhate

5. Pancing sesuai dengan tujuannya adalah mencegah ………. dan ikan tangkapan

tidak terlepas, sehingga pancing ada yang dipasangi kait terbalik (barb) atau

bahkan tidak berkait.

A. Umpan B. pancing C. tali pancing D. joran



6. Komponennya hand line terdiri dari seutas tali dengan panjang tertentu, ………

(timah, rantai atau bahan lainnya), pelempar dan sekurang-kurangnya dipasangi

sebuah pancing.

A. Umpan B. pancing C. pemberat D. pelampung

7. Mengoperasikan hand line sangatlah mudah, umumnya pemancing memegang

……….. pancing tanpa joran atau berjoran (mungkin digulung dengan

penggulung) sambil merasakan sentuhan ikan dengan ujung jarinya, dan

menyentakannya dengan cepat pada saat yang tepat.

A. Ujung tali B. Pangkal tali C. tangkai D. pangkal

8. Bahan tali yang digunakan pada hand line harus transparan agar ikan tidak melihat

tali tapi tertarik pada …………….

A. joran B. pancing C. umpan D. pemancing

9. Bahan tali yang digunakan pada hand line harus transparan agar ikan tidak melihat

tali , maka bahan yang baik adalah :

A. polyethylene B. rapiah C. kuralon D. senar plastik

10. memancing di pir dermaga sambil bersantai dengan menggunakan hand line

menurut anda kira-kira termasuk dalam metode penangkapan ikan:

A. sport fishing B. komersial fishing C. leisure fishing D. demersal fishery

T U G A S (6) Buatlah karya tulis mengenai, metoda, alat, pengoperasian, hasil tangkap, dan

prospek kedepan bagi perikanan Indonesia.

Kerjakanlah dalam bentuk kelompok. Jumlah anggota dalam kelompok atas

kesepakatan dosen pengampu dengan taruna. Karya tulis harus diselesaikan dalam

waktu dua minggu setelah pertemuan perkuliahan ini, dan harus dipresentasikan oleh


2MeOle

BAB VII

Ba

metode p

7.1 HUHA

Ta

ujung tang

jauh dari ta

digunakan,

baik, ringa

pancing. T

satu untai

untuk men

Gam

Pe

ikan, selai

berburu (

etode Peh: Supard

I MET

b ini akan m

enangkapa

ATE (POLE &

li pancing t

gkai pancing

angan, teruta

, namun kin

an, lentur da

Tapi dalam

an pancing

nangkap ika

Gambar 7.

mbar 7. 3 Po

rikanan huh

in menggu

(mencari g

Penangkdi Ardidja

© Se

TODA PENA

menjelaskan

nikan denga

& LINE)

tidak selalu

g (Jawa: joran

ama pada spo

i dibutuhka

an kuat. Um

satu tali pa

dapat men

an tuna yan

1 Pancing h

ole and line s

hate merup

unakan met

gerombolan

kapan Ik

ekolah Tinggi P

ANGKAPAN

n tentang h

an tali dan p

dipegang o

n), sehingga

ort fishing. A

an tangkai p

mumnya satu

ncing dapa

nggunakan

g beratnya

uhate

sedang bero

pakan gabu

toda tali d

ikan), me

kan

Perikanan ‐ Te

N IKAN DE

huhate (pole

pancing.

oleh tangan

tali dan pan

Awalnya hany

pancing yan

u tangkai pa

at terdiri leb

dua tangka

lebih dari 10

m

perasi (NOA

ungan dari b

an pancing

emanfaatkan

2007

eknologi Pena

ENGAN TALLI (LINES) III

e and Line) salah satu kelompok

, tapi juga d

cing dapat m

ya sebatang

ng memiliki

ancing hany

ih dari satu

i pancing, u

0 kg (Gbr. 7

dapat dipas

menjangkau

kayu atau ba

keseimban

ya terdiri da

pancing. S

umumnya d

.1 dan 7.2).

sang pada

jarak lebih

ambu yang

ngan yang

ari satu tali

Sebaliknya

digunakan

Gambar 7. 2menggunaka

A)& www.oc

2 Dua pemann satu panci

ceansatlas.co

ncing ng [3]

om

berbagai m

g, juga me

n unggas

metoda pena

enggunakan

(menentuk

angkapan

n metoda

kan lokasi

angkapan Ikann 62



gerombolan ikan) metoda mengelabui ikan (menyemprotkan air dan umpan tiruan,

memberikan umpan hidup sebagai daya tarik ikan untuk berkumpul). Problem utama

yang dihadapi perikanan huhate pada umumnya adalah, bagaimana menyediakan

umpan hidup, menyiapkan para pemancing dan pelempar umpan hidup yang handal,

Sebab untuk menangkap ikan tuna sebanyak satu ton diperlukan umpan hidup sekitar

100 kg.

Umpan hidup yang digunakan di Sulawesi Utara dan sekitarnya disajikan di

Tabel 7.1.

Tabel 7.1. Umpan hidup yang digunakan dalam perikanan huhate di daerah Sulawesi Utara dan sekitarnya.

No Nama ikan umpan Ukuran (mm)

1. Puri kepala merah / Batavian anchovy (Stollephorus devisi) 65-72

2. Puri gelas / Indian anchovy (Stollephorus indicus) 73

3. Kepala batu (Hypotherina leognesi) 60

4. Gosao / Blue back sprat (spratteloides delicatulus) 52

5. Lompa / Little priest (Thrissina baelama), 73 – 77

6. Kira / Gold sprat herring (Herongula ovalis) 75

Umpan umumnya diperoleh dengan alat penangkapan stick held dip net

dengan memanfaatkan atraksi cahaya dalam mengumpulkan ikan.

Gambar 7. 4 Mesin huhate

Di negara-negara industri dimana

tenaga kerja mahal telah

mengembangkan metoda mekanisasi

huhate dengan menggunakan. Mesin

ini dapat menggantikan tenaga

pemancing. Prinsip kerja mesin ini

diadopsi dari gerak pemancing

huhate (Gambar 7.4). dengan

menambah gerak menyentak.

63

7.1.1 KAPAL HUHATE

Huhate dioperasikan oleh para pemancing yang duduk atau berdiri di tepi

kapal. Untuk pemancing yang duduk memerlukan pijakan di kapal dengan konstruksi

2MeOle

khusus

bulwark. J

orang dew

untuk jara

berdasarka

Gamba

Gambar 7.

Ad

Amerika d

kapal (Ga

menyamp

kapal. Be

berbeda.

Pe

dengan p

perhatian

untuk me

bayangan

etode Peh: Supard

(Gambar 7.5

Jarak para-p

wasa darim

ak ini, namu

an tinggi rat

ar 7. 5 Sketsa o

7 Kapal pole

da perbeda

dan yang b

ambar 7.8),

ping di kedu

lum ada tu

nangkapan

pole & line t

ikan yaitu

enutupi pa

kapal yait

Penangkdi Ardidja

© Se

5 – 7.8) yan

para dari top

mana umum

un perancan

ta-rata betis

Kapal pole & perasi

& line tipe Je

an teknik

berasal dari

sedangka

ua lambung

lisan yang m

ikan jenis

tentunya p

dengan m

ndangan i

u dengan

kapan Ik

ekolah Tinggi P

g disebut p

p bulwark d

mnya asal p

ng kapal ya

s orang dew

line sedang

pang

penangkap

Jepang, Am

n Jepang

g, dengan

mengatakan

ini, selain

ancing, jug

menggunaka

kan terhad

membuat

kan

Perikanan ‐ Te

para-para da

ditentukan b

pemancing.

ng baik aka

wasa (peman

Gambar

Gambar

pan antara

merika yaitu

(Gambar 7

konstruksi p

n mengapa

mengguna

ga menggu

an pancing

ap gerakan

hujan buat

2007an pemanci

berdasarkan

Tidak ada

an memper

ncing) setem

ng duduk d

tinggi rata-

a standar y

rtimbangka

mpat.

di atas top

-rata betis

yang pasti

n jarak ini

eknologi Pena

7. 6 Kapal po

7. 8 Kapal po

ole & line, 60

ole & line tipe

GT

e Amerika

pole & lin

u pemancin

7.7) utama

para-para d

keduanya

e yang be

ng berada d

nya di ha

di sekeliling

memiliki te

erasal dari

di buritan

luan dan

lambung

knik yang

kan metod

unakan met

yang beru

n di atas

tan, dan m

a penangka

toda untuk

upa umpan

permukaan

emikat ikan

apan ikan

menarik

n, metoda

air atau

n dengan

angkapan Ikann 64

2MeOle

umpan hi

dengan m

tidak sepe

ekor umpa

tidak ke m

berturut-t

dihentikan

dari kapal

sangat ter

bui).

Um

penggant

permukaa

dalam ben

massa air

udara atau

etode Peh: Supard

idup. Huja

menggunaka

erti member

an hidup ke

muncul ke pe

urut, dan

n, dan dimu

. Perlakuka

rgantung d

mpan hidu

ian udara d

n air di dal

ntuk sempr

akibat lapis

u memasuk

Penangkdi Ardidja

© Se

n tiruan di

an water spr

ri makan ika

e arah gerom

ermukaan, k

pancing hu

ulai lagi jika

an ini akan

ari pengala

Gambar

Gambar 7.

up disimpa

dengan me

am palkah

rotan halus.

san air di da

kkan oksige

kapan Ik

ekolah Tinggi P

buat deng

rayer secara

an di tamba

mbolan ikan

kemudian p

uhate mula

ikan mulai

meningkat

aman dan i

r 7. 9 photo‐

Sprate

. 10 Bak um

an di pal

toda sirkula

umpan, da

Terjadinya

alam palkah

n ke air den

kan

Perikanan ‐ Te

gan menyem

terus mene

ak, yaitu de

n ketika ger

penebaran d

ai bekerja j

i menyelam

tkan rasa la

nsting si pe

‐photo pole a

elloides delica

pan dan um

kah umpa

asi. Air bag

n dikeluark

a sirkulasi ai

h umpan te

ngan teknik

2007mprotkan a

erus. Ump

engan taktik

rombolan ik

dikurangi 2

juga peneb

m menjauh d

par ikan ca

elempar um

air di sekelil

pan hidup d

k melempar

kan belum a

– 3, 1 – 2 ek

baran ump

dari permu

akalang. Ke

mpan ( Man

ling kapal

disebarkan

kan 3 – 4

atau mulai

kor secara

an hidup

kaan atau

eahlian ini

nado: bui-

eknologi Pena

and line

atulus

S

Hpan hidup

an, yang

gian bawah

an melalui

ir diakibatka

rsedot oleh

k memperb

Stollephorus

Hypoatherina

s indicus

a sp

memiliki k

dipompa k

pipa-pipa b

an oleh per

pompa. P

esar luas pe

konstruksi

ke bagian

berlubang

rpindahan

Pergantian

ermukaan

angkapan Ikann 65



air, semakin luas permukaan air semakin banyak oksigen terlarut ke air. Perluasan

permukaan air diperoleh dengan menyemprotkan air dalam bentuk butiran-butiran

halus, semakin halus butiran semakin luas permukaan semakin banyak oksigen terlarut.

Metoda olah gerak kapal pole & line saat operasi pemancingan dilakukan

adalah mengarahkan kapal ke gerombolan ikan dengan gerakan yang sangat halus,

agar pusaran air propeller tidak menimbulkan stimulan yang tidak berarti agar tidak

menakuti-nakuti ikan. Sulawesi Utara terutama Aer Tembaga menrapkan manajemen

operasi harian (one day fishing) bagi kapal-kapal berukuran kecil yang tidak dilengkapi

dengan palkah pendingin (karena jarak fishing ground ke pelabuhan pendaratan ikan

sangatlah dekat) dan operasi penangkapan hanya dapat dilakukan pada siang hari.

Ikan hasil tangkapan dari kapal perikanan skala besar disimpan di cold storage milik

perusahaan, sedangkan yang kapal milik perorangan atau perusahaan perikanan skala

kecil, ikan hasil tangkapan langsung dijual ke konsumen atau ke perusahaan perikanan

skala besar.

R I N G K A S A N (6)

1. Huhate (pole and line) merupakan penggabungan antara beberapa metode

metode penangkapan ikan dengan tali dan pancing, attraksi air, umpan, dan

kecepatan manusia.

2. Huhate ada yang dioperasikan dari buritan (tipe eropa dan amerika) dan dari

haluan (tipe Jepang. Namun pada prinsipnya kedua penangkapan ikan ini adalah

sama.

3. Umpan yang digunakan ada dua jenis, yaitu umpan buatan dan umpan hidup.

Umpan buatan terpasang pada pancing dan umpan hidup ditebar.

4. Umpan hidup diperoleh dengan menggunakan metode penangkapan yang

diangkat (lif net) atau salah satunya yang dikenal dengan nama bagan.

5. Kapal huhate memiliki ciri khusus dengan adanya pila-pila yang dipasang

disekeliling lambung kapal.

PERTANYAAN ESSAY (6) 1. Apakah yang dimaksud dengan pancing huhate.

2. Menjelaskan metoda penangkapan ikan dengan lines dan pancing yang dalam

bentuk pancing Huhate (Pole & Line)



3. Jelaskan apa yang dimaksud dengan umpan tiruan dan umpan hidup pada

metoda penangkapan ikan dengan huhate ?

4. Bagaimanakah bentuk pancing huhate dan mengapa demikian, jelaskan jawaban

Saudara

5. Pancing huhate hanya dioperasikan pada siang hari, jelaskanlah mengapa

demikian.

6. Sifat-sifat ikan yang bagaimanakah yang dapat dipancing dengan pancing huhate.

7. Pancing huhate umumnya menggunakan pancing yang dipasangi umpan tiruan

atau pancing itu sendiri dibentuk mirip dengan makanan ikan yang menjadi tujuan

penangkapan. Karakteristik umpan tiruan yang bagaimanakah, sehingga ikan

tertarik untuk menyambarnya, jelaskan jawaban Saudara.

8. Jelaskan metoda-metoda penangkapan ikan apa sajakah yang digunakan dalam

pengoperasian huhate.

9. Jelaskan metoda yang digunakan dalam menyimpan umpan hidup di atas kapal

huhate.

10. Jelaskan metoda penangkapan ikan apakah yang digunakan dalam memberikan

umpan hidup pada pengoperasian huhate ?

PILIHAN GANDA (6)

1. Huhate (pole and line) merupakan penggabungan antara beberapa metode

penangkapan ikan dengan tali dan pancing, diantaranya adalah:.

A. menonda B. menggiring C. atrraksi air D. rumpon

2. Huhate tipe Eropa dan Amerika berbeda dengan tipe Jepang baik dari bentuk

kapal dan cara pengoperasiannya, terutama prinsipnya tipe ini mengoperasikan

pancingnya dari bagian………kapal:

A. haluan B. lambung kanan C. buritan D. lambung kiri

3. Huhate tipe Eropa dan Amerika berbeada dengan tipe Jepang baik dari bentuk

kapal dan cara pengoperasiannya, tipe Jepang mengoperasikan pancingnya dari

bagian………kapal:

A. haluan B. lambung kanan C. buritan D. lambung kiri



4. Umpan yang digunakan ada dua jenis, yaitu umpan buatan dan umpan hidup.

Umpan buatan terpasang pada ……………..

A. joran B. pancing C. pila-pila D. haluan kapal

5. Umpan hidup yang digunakan pada huhate, saat operasi umpan ini disebarkan

oleh boi-boi …………….

A. Atas peintah

nakhoda

B. sesuai kebutuhan C. sesuka hati

boi-boi

D. sekaligus

T U G A S (6) Buatlah sebuah paper tentang metoda penangkapan huhate dan

permasalahan yang tengah dihadapi perikanan ini di Indonesia dewasa ini, ditinjau dari

penyediaan umpan hidup, dan fishing ground.

Kerjakanlah dalam bentuk kelompok. Jumlah anggota dalam kelompok atas

kesepakatan dosen pengampu dengan taruna. Karya tulis harus diselesaikan dalam





BAB VIII METODA PENANGKAPAN IKAN DENGAN TALI (LINES) III

Bab ini akan menjelaskan metode penangkapan degan kelompok tali dan

pancing, yaitu rawai dasar (bottom set line), dan rawai pertengahan (long line)

8.1 METODA PENANGKAPAN IKAN DENGAN TALI DAN PANCING YANG DIPASANG

TETAP (RAWAI DASAR)

Hand line yang sederhana mungkin hanya terdiri dari satu atau beberapa

pancing saja dengan hasil tangkapan yang terbatas, dan harus selalu diamati selama

pemancingan. Oleh karenanya berkembang metoda memancing yang harus diamati

dengan pancing yang “semi diamati”. Pancing ini tidak perlu dipegangi terus menerus,

hanya memerlukan seseorang untuk melepaskan ikan yang terpancing. Mungkin lebih

baik memancing dengan tidak perlu diamati, dimana pancing dapat dipasang di sore

hari dan diangkat pada pagi keesokan harinya. Sehingga dapat dipasang beberapa

pancing, atau ratusan pancing dalam sekali pemasangan,

Tujuan perikanan komersil adalah memperoleh hasil tangkapan yang sebanyak-

banyaknya. Untuk memenuhinya adalah dengan menambah pancing sebanyak

mungkin. Penambahan jumlah pancing dapat dilakukan secara vertikal. Namun

penambahan dengan cara ini tidak mungkin lebih dari 100 buah. Penambahan secara

horisontal lebih memungkinkan penambahan pancing yang jumlahnya jauh lebih

banyak. Masing-masing pancing dipasang pada tali cabang, tali cabang dipasang pada

tali utama dengan jarak tertentu.

Rawai dasar memerlukan dasar perairan yang rata, karena dasar yang tidak rata

(karang) mungkin rawai dasar akan rusak, kusut sama sekali, putus atau bahkan tidak

bisa diangkat kembali. Gambar 8.1 menyajikan ilustrasi pengoperasian rawai dasar,

dan gambar 8.2 dan 8.3 menyajikan beberapa sistem penangkapan ikan dengan rawai

dasar.

2MeOle

Gambar 8.

Ra

perairan, G

atas dasar

main line.

De

monofilam

antara bra

rawai das

untuk me

mengikat

etode Peh: Supard

1 Ilustrasi rdioperasik

wai dasar a

Gambar 8.2

r perairan d

ewasa ini

ment (wire)

anch line de

ar biasanya

ngurangi

atau menya

Penangkdi Ardidja

© Se

awai dasar skan

Gamba

ada yang d

b, 8.2 c da

engan men

main line

yang memi

engan main

a sudah dil

kekusutan

ambung m

kapan Ik

ekolah Tinggi P

saat

ar 8. 3 Ra

dioperasikan

an 8.3 adala

nggunakan

dan branc

iliki tingkat

lain mengg

engkapi de

dan me

onofilamen

kan

Perikanan ‐ Te

Gam

awai dasar (Ic

n tepat di d

ah rawai da

pelampung

ch line me

daya tampa

gunakan sna

engan swive

emudahkan

nt

2007

eknologi Pena

mbar 8. 2 Tipe

celand)

e rawai dasar

r [2]

dasar atau

asar yang di

g yang dipa

sedikit di a

ioperasikan

asang langs

atas dasar

sedikit di

ung pada

enggunakan

ak yang ren

ap. Snap ya

el. Fungsi

penanga

n bahan p

dah, penya

ang digunak

swivel disi

nan. Simp

polyamide

mbungan

kan untuk

ni adalah

pul untuk

angkapan Ikann 70

2MeOle

Gambar 8.

Ra

tempat t

melakukan

mengetah

Efi

berikut tid

juga oleh

sekurang-

tersangku

cabang ya

pendek. T

yang terp

mencapai

tanpa selu

tali utam

menggun

Um

konsep lai

Tali caban

secara ver

dalam beb

yang digu

pada tepi

etode Peh: Supard

4 Simpul un

wai dasar y

tertentu da

n migrasi

hui tempat y

siensi botto

dak hanya d

bahan, pan

kurangnya

t diantara k

ang jauh le

Tali cabang

pasang pad

permukaan

uruh beratny

ma dapa

akan simpu

mumnya ta

n, yakni me

g yang lebi

rtikal (Gamb

berapa bag

unakan ada

sebuah kera

Penangkdi Ardidja

© Se

ntuk monofila

yang terdiri

an harus di

harian unt

yang benar

om long lin

dipengaruhi

jang dan ja

dua kali

keduanya.

ebih panjan

jangan terla

da tali utam

n air, sehing

ya tergantu

t dilakuka

ul yang mud

li cabang m

emasang tal

h panjang d

bar 8.5). R

ian. Setiap

alah menyim

anjang bula

kapan Ik

ekolah Tinggi P

ament

dari sejum

ketemukan

tuk menca

untuk pem

ne termasuk

i oleh disain

rak antar br

panjang

Lebih lanjut

g lebih bai

alu pendek,

ma (main li

gga ikan ha

ung pada ta

n dengan

dah dibuka,

memiliki pa

i cabang ya

dipasangi ta

awai dasar

bagian terd

mpan rawa

at berdasark

kan

Perikanan ‐ Te

berbeda

digunak

filament

menggu

disebut

menamp

digunak

monofila

lah pancin

oleh ikan

ari makan.

asangannya

k long-line

n pancing, u

ranch line. J

branch lin

t, rawai das

k daripada

sekurang-k

ine) terpega

sil tangkapa

li cabang. T

mengikat

atau denga

njang yang

ng lebih pa

ali cabang b

yang berp

diri dari beb

ai dasar de

kan urutan p

2007a dengan

kan untuk

t, umum

unakan ala

lock tip

pilkan bebe

kan dalam

ament.

n simpul

bahan con

mnya s

at penjepi

. Gamb

erapa simp

m penyam

yang

ntinuous

ekarang

t yang

bar 34

pul yang

bungan

g dan dija

saat ikan-ik

Oleh kare

a.

ngkarkan p

kan tersebu

enanya per

ada suatu

ut sedang

rlu untuk

yang akan

ukuran dan

Jarak dianta

e, untuk

sar yang me

yang mem

kurangnya b

ang tangan

an dapat di

Tali cabang

tnya secar

n menggun

dijelaskan

bentuk um

ara kedua b

menghinda

emiliki tali ja

miliki jarak y

bila ujung ta

n, tali caba

icaduk atau

disambung

ra perman

nakan snap.

pada bab

mpan, tapi

ranch line

ari saling

arak antar

ang lebih

ali cabang

ang harus

u diganco

gkan pada

en, atau

g sama, tap

anjang pada

berpancing k

pancing ban

berapa tali c

engan meny

pancingnya

pi china me

a selang seju

kedua yang

nyak biasan

cabang. Me

yangkutkan

(Gambar.8.6

enerapkan

umlah tali.

dipasang

nya dibagi

etoda lain

n pancing

6).

eknologi Penaangkapan Ikann 71

2MeOle

Gambar 8

8.2 MET

(DRI

Be

long line

ratusan) y

(mid wate

Penempat

terbatas

menghany

dasar, drift

atau horis

Pa

menetap

pancing b

line yang

vertikal de

dalam. Dr

dalam sej

penangka

Ko

Branch lin

line dapat

etode Peh: Supard

8. 5 Susunandasar da

TODA PENAN

IFT LINES AT

rbeda deng

adalah mer

yang dipasa

er). Kedala

tan alat pen

pada suat

yutkannya d

t line dapat

ontal.

da prinsipn

di suatu te

biasanya dio

terdiri dari

ewasa ini d

rift line besa

umlah main

p ikan khus

omponen lo

e; (4) Wire le

dilihat pad

Penangkdi Ardidja

© Se

n tali cabangari China, [2]

NGKAPAN IK

TAU LONG LI

gan rawai d

upakan satu

ang di pera

man long

nangkap ika

tu tempat

dengan tuju

t terdiri dari

nya konstruk

empat (sede

operasikan d

beberapa

digunakan

ar (heavy dr

n line (long

us untuk pe

ong line terd

eader; (5) Pa

a gambar 8

kapan Ik

ekolah Tinggi P

untuk rawa

KAN DENGAN

NE)

dasar rawai

u unit long

airan permu

line diatur

an yang ter

tapi men

uan utaman

satu atau le

ksi drift line

entary). Dr

di perairan t

pancing ya

untuk men

rift line) yang

g line sistem

erairan samu

diri (gamba

ancing dan

.8.

kan

Perikanan ‐ Te

i Gambar

N TALI DAN P

permukaan

line yang te

ukaan (surfa

oleh panja

rmasuk dala

ncakup sua

nya mencar

ebih pancin

e tidak berb

rift line sed

tawar atau

ang berisi b

nangkap ika

g terdiri dar

m basket) se

udera (deep

r 8.7); (1) M

umpan; (6)

2007

eknologi Pena

8. 6 Menyuskeranjan

sun pancing ng bulat [2]

pada tepi

PANCING YA

n atau sekar

erdiri sejuml

ace) atau p

ang tali pe

am kelompo

atu areal

ri ikan. Sep

ng yang dip

beda dari se

derhana yan

perairan pa

beberapa pa

an tuna di

ri ribuan pan

ecara horiso

p sea fishery)

Main line; (2)

Pelampung

ANG DIHANY

rang dikena

ah main lin

perairan per

lampung (f

ok drift line

yang luas

perti juga p

pasang seca

et line yang

ng berisi ha

antai, sedan

ancing yang

sekitar rum

ncing yang

ontal merup

).

) Buoy (floa

g. Kompone

YUTKAN

al dengan

e (bahkan

rtengahan

float line).

ini tidak

dengan

ada rawai

ra vertikal

dipasang

anya satu

gkan drift

g disusun

mpon laut

dipasang

pakan alat

t) line; (3)

en branch

angkapan Ikann 72

2MeOle

G

Be

oleh disai

branch lin

dua kali p

pendek.

menggun

diperbaiki

antar bran

Me

yaitu diika

branch lin

satu tem

urutannya

atau digul

8.9 adalah

kapal mul

basket) da

Se

jangkar (ra

bendera, r

buoy, ligh

dilakukan

thrower (G

buoy line

pada long

menggun

per baske

etode Peh: Supard

Gambar 8. 7 Il

rdasarkan b

n dan tipe

ne. Jarak an

panjang bra

Branch line

akao snap.

atau disim

nch pada ma

etoda peny

at per bask

ne), penyimp

pat, tapi

a), line arran

ung pada d

h KM. Madi

lti fungsi, y

an stern traw

tting long l

awai dasar)

radar reflect

ht buoy.

oleh tenag

Gambar 8.1

mengguna

g line kon

akan branc

t, pada dru

Penangkdi Ardidja

© Se

lustrasi long

beberapa pe

pancing, ta

ntar branch

anch line (u

e dipasang

Pemasang

mpan denga

ain line.

impanan lo

ket (setiap b

panan deng

masing-ma

nger dan dru

drum, sedan

dihang kap

ang dapat

wl, sekaligus

line umumn

dan untuk

tor (jika ada

Pada long

a manusia,

14.2), penar

kan buoy li

vensional d

h line winde

m digulung

kapan Ik

ekolah Tinggi P

line

engamatan

api juga dip

h yang terpa

untuk meng

pada main

gan demikia

an mudah,

ong line di I

basket terd

gan blong (

asing panc

um (seluruh

ngkan branc

al latih milik

digunakan

s merupakan

nya dilakuka

tuna long

a), kompone

g line konv

sedangkan

rikan main

ne hauler (G

dilakukan o

er (Gambar

g pada dru

kan

Perikanan ‐ Te

Gamb

para ahli,

pengaruhi o

asang pada

ghindari ke

n line deng

n menyeba

atau dapa

ndonesia u

iri dari mai

(main line d

ing disang

h main line

ch disusun d

k Sekolah Us

untuk men

n kapal latih

an dari buri

line dengan

en long line

ensional pe

pada long

line meng

Gambar 8.14

oleh tenag

8.14.4). Ma

m, pada blo

2007

eknologi Pena

bar 8. 8 Kompponen branc

ch line

long line tid

oleh bahan,

a main line

kusutan), d

gan cara di

abkan branc

at mengatu

dak saja dip

panjang, ja

sekurang-k

an juga tid

simpul atau

ch line dapa

ur jarak pem

pengaruhi

arak antar

kurangnya

dak terlalu

u dengan

at diganti,

masangan

mumnya h

n line, buo

dan branch

gkutkan di

aktif disimp

dan disimpa

saha Perikan

ngoperasika

h.

anya terdiri

oy line dan

line disimp

tepi blon

pan dalam s

an terpisah).

nan yang m

an long line

i dari tiga,

sejumlah

pan dalam

ng sesuai

satu kotak

. Gambar

merupakan

e (sistem

itan kapal, y

n urutan lig

e, bendera,

enebaran k

line moder

gunakan lin

4.1). Pengg

a manusia

ain line pada

ong digulun

yang diawa

ght buoy, ra

radar reflec

komponen

n menggun

ne hauler,

gulungan b

dan yang

a sistem bas

ng dalam b

li dengan

adio buoy,

ctor, radio

long line

nakan line

penarikan

ranch line

g modern

sket diikat

blong dan

angkapan Ikann 73

2MeOle

pada siste

line arrang

GambaSekolah T1972, a

Gambar 8.sedang ha

Pe

pada gam

(4) Protect

Slow conv

diagram p

sistem kom

Be

membutu

panjangny

umpan, pe

etode Peh: Supard

em box disu

ger (Gamba

r 8. 9 KM MaTinggi Perikaakan naik do

11 Ilustrasi auling

nataan perl

mbar 40 dim

tive pipe; (5

veyor belt; (9

pada Gamb

mputer dala

rbeda deng

uhkan waktu

ya puluhan

enyiapan, p

Penangkdi Ardidja

© Se

usun pada

r 8.14.3).

adidihang, kaanan yang diok. [photo Sa

kapal long li

lengkapan p

ana (1) Line

) Guide rolle

9) Line haul

bar 8.13 me

am pengope

gan hand l

u dan biaya

kilometer d

erbaikan da

kapan Ik

ekolah Tinggi P

kotak peny

apal latih buat tahun rlat, STP)

ne G(a(b

penangkap

e thrower; (2

er; (6) Guide

er; (10) Main

nunjukkan

erasiannya.

ine atau tip

yang sanga

dengan jum

an perawata

kan

Perikanan ‐ Te

impanan (li

Gampenang

Gambar 8. 12 a) long line tbox tipe)

an ikan long

2) Throw ou

e ring; (7) Gu

n line; (11) s

long line m

pe-tipe sed

at besar. Se

mlah branch

an alat bany

2007ine box) deengan mengggunakan

eknologi Pena

mbar 8. 10 Penkapan kapal

nataan perallong line sis

latan tem box

Diagram setipe drum, (b

tting hauling b) long line ti

long line pe kotak

g line pada

ut speedom

uide roller u

side roller; (1

modern yan

sistem box

meter; (3) Gu

untuk line h

12) Line arra

ng telah me

x disajikan

uide roller;

auling; (8)

anger, dan

enerapkan

derhana set

tting dan ha

line ribuan

yak memaka

line, tuna

auling long

n, harus men

an waktu da

long line

line yang

nyediakan

n tenaga,

angkapan Ikann 74

2MeOle

Gambar 8. pengukur jaroller penghreceptacle s(11) side roll

La

tuna yang

berkisar an

penangka

Um

Bandeng /

dan cumi

sebagai b

didapat, h

ini dicoba

etode Peh: Supard

13 Tata letaarak antar brahantar dengasaat hauling, (er, (12) line ha

1 Gambar 8

manya pen

g diinginkan

ntara 30 – 4

pan dalam

mpan yang

/ Milk fish (

-cumi (Lolig

berikut: warn

harga terjan

a dengan

Penangkdi Ardidja

© Se

k perlengkapnch line saat

an tulip recep(8) ban berjalaauler

8. 14 Perleng

angkapan (

n, untuk tun

40 hari untu

bentuk arm

digunakan

Chanos cha

go sp.), nam

na mengkila

gkau dan d

mengguna

kapan Ik

ekolah Tinggi P

pan penangkasetting, (3) R

ptacle, (6) ringan berkecepat

2 gkapan penan

(fishing day)

na segar be

k kapal-kap

mada dapat m

n di Indone

anos) ukuran

mun yang

ap, aroma y

disenangi o

kan umpan

kan

Perikanan ‐ Te

apan long lineRoller penghag penghantatan rendah un

ngkapan ikan

) long line s

rkisar antara

al berukura

mencapai 3

esia umumn

n 13-19 cm,

terpenting

yang khas,

leh ikan yan

n hidup ya

2007

eknologi Pena

e modem; (1ntar, (4) pipa r, (7) roller pntuk hauling

3 n long line [p

sangat terg

a 10 – 11 h

n 60 – 300 G

bulan bahk

nya terdiri

, Layang /

adalah me

ukuran yan

ng akan dit

aitu bande

angkapan Ikan

) line throwepelindung m

penghantar demain line, (10

photo, IZUI ]

antung pad

hari, untuk t

GT, sedangk

kan lebih.

dari tiga je

Scad (Decap

emenuhi pe

ng memada

angkap. Be

eng. Namu

n 75

er, (2) , Alat main line, (5)

engan tulip 0) main line,

4

da bentuk

tuna beku

kan untuk

enis, yaitu

pterus sp.)

ersyaratan

ai, Mudah

elakangan

un masih



terdapat beberapa kendala, yaitu bandeng sampai di kapal dalam keadaan stress berat

hal ini disebabkan oleh:

1. Adanya perlawanan saat dilakukan pemanenan.

2. Goncangan di dalam kendaraan akibat sopir harus menjalankan mobilnya dengan

cepat untuk mengejar waktu.

3. Proses aklimatisasi yang kurang baik saat dimasukkan ke dalam tangki penampung

di kapal.

4. Terlalu lama menahan lapar, dan lelah sejak dipanen hingga umpan digunakan.

5. Perubahan tekanan air dan perubahan kadar garam yang sangat drastis.

6. Harganya mahal

Tingginya efisiensi penangkapan long line dengan adanya mekanisasi, bahkan

komputerisasi berakibat lain terhadap semakin sedikitnya penggunaan tenaga kerja,

sangat kontras dengan kenyataan yang tengah dialami pada awal milenium II ini, dunia

terutama Indonesia tengah dilanda resesi ekonomi yang menyebabkan tingkat

pengangguran sangat tinggi.

Metoda olah gerak kapal lone line secara umum mengikuti alur main line,

dengan beberapa ketentuan berolah gerak yang terkait dengan kedudukan (arah main

line) terhadap haluan kapal. Haluan kapal harus dipertahankan membuat sudut antara

300 – 450 terhadap arah main line yang muncul dipermukaan air dalam tiga dimensi,

dan hindarkan main line mengarah di bawah kapal atau ke arah buritan kapal.

Metoda setting, saat melepas branch line dan buoy line diupayakan agar

pancing dan pelampung jatuh pada posisi sejauh-jauhnya dari efek pusaran air

propeller, dan gulungan branch line dan buoy line terlepas dengan baik. Efek pusaran

propeller dapat mengakibatkan branch line dan buoy line terbelit pada main line.

Kecepatan kapal saat setting tidak mengakibatkan efek hidrodinamika

mendorong main line hingga merapat ke main line. Sedangkan pada saat hauling

(kecuali pada kondisi tertentu misalnya kapal berolah gerak untuk membebaskan main

line dari bawah kapal) tidak menyebabkan sudut arah main line lebih kecil dari yang

telah ditentukan pada Gambar 8.15.1, 8.15.2 dan 8.15.3. Kecepatan inipun tidak

menyebabkan ketegangan tali, sehingga tali akan terpelintir dan menyebabkan branch

line terbelit pada main line.

2MeOle

Haluan kap

1

Gambar 8. 1

8.3 MET

(TRO

Ke

pancing y

yaitu pena

menarikny

dengan be

etode Peh: Supard

3

450

pal

5 Kedudu(3) Pand

TODA PENAN

OLL LINES AT

inginan me

ang bergera

angkapan ik

ya (menund

erbagai raga

Gamb

Gambar 8

Penangkdi Ardidja

© Se

00

2

ukan main linedangan memb

NGKAPAN IK

TAU TONDA)

enangkap ik

ak selain da

kan dengan

da) sepanjan

am penataa

ar 8. 16 Ilu

8. 17 Bebe

kapan Ik

ekolah Tinggi P

300

e saat hauling, bujur

KAN DENGAN

)

kan pada a

alam bentuk

troll line. T

ng suatu are

annya (Gam

ustrasi pena

erapa contoh

kan

Perikanan ‐ Te

450

3

(1) Pandanga

N TALI DAN P

real yang l

k stasioner (

Troll line bia

eal tertentu

bar 8.17)..

ngkapan ikan

h penataan p

2007

4

eknologi Pena

300

3

an atas, (2) Pan

PANCING YA

ebih luas, d

(rawai dasar

sanya diope

dari buritan

n dengan tro

pancing pada

450

angkapan Ikan

ndangan meli

ANG DITARIK

dapat meng

r dianggap s

erasikan den

n kapal (Gam

olling.

a trolling

n 77

ntang,

K

ggunakan

stasioner),

ngan cara

mbar 8.16)

2MeOle

Se

atau lebih

bergerak.

predator,

perhatian

penarik p

meniru ge

sekarat da

ikan yang

salmon, d

cakalang.

pemikat b

yang dibe

umpanpu

kertas ber

mudah di

mati. Un

benang (G

G

Tro

digunakan

memberik

Trolling

etode Peh: Supard

cara umum

pancing ya

Troll meru

yang diop

dan mem

perhatian ik

erakan ikan

apat berupa

jinak oleh p

dan jenis g

Umpan p

buatan (artif

entuk miri

n dapat m

rwarna, kulit

idapat. Leb

ntuk mence

Gambar 8.18

Gambar 8. 18

olling mode

n adalah um

kan atraksi y

g perairan perte

G

Penangkdi Ardidja

© Se

m yang dima

ang dipasan

upakan met

perasikan se

mbujuk ikan

kan didisain

n yang sed

a gerakan m

predator. Ika

game fish l

pemikat pa

ficial lure) te

p octopus,

enangkap i

t ikan yang

bih lanjut d

egah umpa

8.

Pemasang

ern atau yan

mpan tiruan

yang memik

engahan

ambar 8. 19

kapan Ik

ekolah Tinggi P

aksud deng

ngi umpan

toda utama

ecara kome

-ikan terseb

n sedemikia

ang sekara

memutar ata

an yang me

lainnya sep

ada perikan

erbuat dari t

, cuttlefish,

ikan, bahka

berwarna

dapat juga

an ikan terl

gan umpan de

ng biasa dig

dengan be

kat bagi ikan

Troll

Contoh pa

kan

Perikanan ‐ Te

an trolling

(attractive a

a dalam at

ersial atau

but untuk

an rupa de

t. Meniruk

u berguling

enjadi tujuan

perti barrac

nan komers

tulang atau

, squid ata

n jika dibe

cerah, jeram

mengguna

lepas dari

engan ikan hid

gunakan seb

rbagai aseso

n. (Gambar 4

ing permukaan

ncing trolling

2007adalah men

atau lure) di

ttracting an

sport fishin

menerima

engan warn

kan gerakan

g-guling yan

n penangka

cuda, spanis

sial uuntuk

u bulu ungg

au sardine.

ri umpan s

mi, atau bah

kan umpan

pancing, u

narik (menu

belakang k

d catching

ng. Untuk

(memakan

na yang ce

n ikan yang

ng diangga

apan adalah

sh mackere

k troll dapa

gas, kayu ata

Terkadan

eperti serp

han yang sa

n hidup ata

mpan dilili

unda) satu

kapal yang

ikan-ikan

k menarik

) umpan,

erah, atau

g sedang

p sebagai

tuna dan

el, marlin,

at berupa

au plastik,

ng tanpa

ihan kain,

ama yang

au umpan

t dengan

eknologi Pena

dup atau mati

bagai game

oris pancing

49).

n U

, [photo OFRO

angkapan Ikan

i pada trolling

.

fishing, um

g agar panc

mpan yang

cing dapat

Umpan untuk mmenangkap spearfish

O]

n 78



R I N G K A S A N (7) 1. Rawai dasar (bottom set line) tetap adalah rawai yang umumnya dipasang di dasar

perauiran dengan dijangkarkan.

2. Rawai hanyut (Long line) adalah rawai pertengahan yangdioperasikan dengan cara

menghanyut.

3. Tonda (trolling) adalah rawai permukaan yang dioperasikan dengan cara ditarik

dengan menggunakan kapal motor atau kapal layar.

4. Ketiga alat penangkap di atas menggunakan umpan hidup, segar atau umpan

buatan (artificial bait).

PERTANYAAN ESSAY (7) 1. Apakah yang dimaksud dengan rawai dasar.

2. Sifat biologis ikan yang bagaimanakah yang digunakan sebagai dasar menentukan

metoda penangkapan dengan rawai dasar, jelaskan jawaban Saudara.

3. Jelaskan apa yang dimaksud dengan metoda penangkapan ikan dengan tali dan

pancing yang dipasang tetap (rawai dasar)

4. Apa yang menjadi dasar orang beralih dari metoda penangkapan dengan hand line

ke metode penangkapan rawai dasar, jelaskan jawaban Saudara.

5. Apakah yang dimaksud dengan rawai tuna


metoda penangkapan rawai tuna, jelaskan jawaban Saudara.


pancing yang dihanyutkan (long line atau rawai tuna)

8. Jelaskan metoda olah gerak kapal rawai tuna, kaitkan jawaban Saudara dengan

waktu dan keimanan alat penangkap ikan dan kapalnya.

9. Buatlah diagram tata letak perlengkapan kapal pada kapal long line. Jelaskan

secara singkat penataan pola kerja penataan yang Saudara buat.

10. Prinsip apakah yang digunakan dalam menyusun tata letak perlengkapan kapal

pada kapal long line, Jelaskan jawaban Saudara.

11. Apakah yang dimaksud dengan trolling line atau tonda


metoda penangkapan trolling line atau tonda, jelaskan jawaban Saudara.




pancing yang ditarik (troll line atau tonda).

14. Metoda penangkapan ikan dengan tali dan pancing yang ditarik yang dapat

digolongkan pada spot fishing, jelaskan jawaban Saudara.

15. Pertimbangan apakah yang harus diperhatikan untuk menentukan kecepatan kapal

saat menarik troll line atau tonda .

PILIHAN GANDA (7) 1. Rawai dasar (bottom set line) tetap adalah rawai yang umumnya dipasang di

dasar perairan dengan cara……………..:

A. dibentangkan B. dijangkarkan C. dihanyutkan D. ditebarkan

2. Long line adalah rawai pertengahan yangdioperasikan dengan cara ……………

A. Dibentangkan B. dijangkarkan C. dihanyutkan D. ditebarkan

3. Tonda (trolling) adalah rawai permukaan yang dioperasikan dengan cara ………..

dengan menggunakan kapal motor atau kapal layar.

A. menghela B. menarik C. mendorong D. melingkarkan

4. Ketiga alat penangkap di atas menggunakan umpan hidup, segar atau umpan

buatan atau dikenal dengan istilah………….

A. Life bait B. joran C. artificial bait D. baiting rate

5. Contoh alat trollingpenangkap ikan yang ada di Indonesia adalah………….

A. pancing B. tonda C. rawai D. pancing otrek

T U G A S (7) Pelajarilah berbagai literatur dan kumpulkan berbagai data tentang long line

atau ra

rjakanlah dalam bentuk kelompok. Jumlah anggota dalam kelompok atas

kesepa

wai tuna yang dioperasikan di Indonesia, bandingkanlah masing tipe long line

tersebut dihubungkan dengan metoda penangkapan, dan dihubungkan dengan

metoda

Ke

katan dosen pengampu dengan taruna. Karya tulis harus diselesaikan dalam



2MeOle

BAB IX

9.1 METDIPA

Pa

Beberapa

jika pancin

tersebut d

dapat juga

alur migra

terjerat ol

kita analo

ikan terje

dengan ja

tajam. De

terjerat ol

(Gambar 9

Gambar 9rip

Metoda

hingga ya

Me

memasan

tongkat. M

etode Peh: Supard

X METOIV

TODA PENAASANGI R

da metoda

jenis ikan a

ng tersebut

dapat terta

a digunakan

asi ikan, dih

eh beberap

gikan deng

rat pada p

aring akibat

emikian pula

eh beberap

9.1).

9. 1 Ikan yangpping hook

ripping

ang paling m

etoda ripp

gkan satu a

Metoda ini

Penangkdi Ardidja

© Se

ODA PENA

ANGKAPAIP HOOKS

tertentu p

kan tertarik

nampak se

ngkap, dan

n sebagai a

harapkan ika

pa buah pa

gan penang

penutup ins

oleh ukura

a pada ripp

pa pancing

g tertangkap

mencakup

modern (Au

ing termas

atau lebih

merupakan

kapan Ik

ekolah Tinggi P

ANGKAPA

AN IKAN DES

ancing dap

dengan kila

perti ikan, m

n metoda in

lat yang akt

an akan ter

ancing seka

kapan ikan

sangnya, ya

an badanny

ping ikan tid

(pancing m

p dengan

p metoda d

tomatic squ

suk yang

kail berjang

salah satu

kan

Perikanan ‐ Te

AN IKAN

ENGAN TA

pat berfung

auan kail, di

maka disamb

ni termasuk

tif. Dengan

rkait pada s

ligus. Untu

dengan gi

ang tertang

ya yang bes

dak diharapk

mengait di

Kebutuhan

kotor) ini,

sangat taja

yang aktif

pancing ya

atau hanya

digunakan

dipasangi p

dari yang

uid angling m

paling prim

ggut (barb)

metoda m

2007

eknologi Pena

DENGANN TALI (LINES)

ALI YANG

gsi sebagai

sebabkan o

barnya, dan

k pasif. Pa

cara menar

salah satu p

uk memuda

llnet, pada

gkap adalah

sar sirip-sirip

kan memak

sembarang

G

umpan (ga

oleh keingita

n kadang-ka

ncing tanp

rik pulang p

pancing ata

ahkan peng

gillnet kita

h ikan yan

pnya yang

kan pancing

g bagian tu

mbar 20).

ahuannya,

dang ikan

pa umpan

pergi pada

u bahkan

gertiannya

berharap

g terbelit

keras dan

g tapi ikan

buh ikan)

n esensial d

tentu saja

am. Rippin

f, atau ter

ang digaruk

a berupa pa

sebagai

pelampung

dari ripping

a, adalah k

g dapat be

rdiri dari

kkan ke dasa

ancing tung

alat pas

.

(pancing

kail harus

erupa alat

beberapa

ar lumpur,

ggal yang

sif yang

paling pri

machine), .

imitif (polee & hook)

mitif, yang

atau tidak

memperbesa

g dilakukan

pada ujun

ar jangkaua

n dengan

g sebuah

an lengan

angkapan Ikann 81

2MeOle

(setingkat

menangka

kerangan,

ini juga te

9.1.1 Jo

Me

dengan m

kayu atau

menungg

didekatny

alat terseb

Ga

tombak d

dalam pen

dengan be

Gambar 9. 2

Ga

(sortir) pad

end) tidak

gillnet ata

Ganco be

awal pros

sampai de

lepas dari

etode Peh: Supard

dengan pe

ap biota a

teripang, k

rmasuk pad

oran berpa

enangkap

memasang s

bambu. A

u dengan

a, tongkat d

but dapat di

aff adalah se

engan pan

nangkapan,

erbagai kep

2 Contoh Pohook yang

anco bertan

da penangk

k terombang

au purse se

rtangkai pa

es hauling,

engan paya

i kailnya pa

Penangkdi Ardidja

© Se

enggunaan

air (aquatic

kepiting, be

da kelompok

ancing (Po

ikan denga

sebuah atau

Alat ini dicel

sabar ikan

disentakkan

lihat pada G

ebuah tomb

cing tak be

, seperti ga

perluan dan

ole & hook; (berubah fung

ngkai pend

kapan ikan d

g-ambing, s

eine tradiso

anjang dapa

pada pena

ang, juga u

ada long l

kapan Ik

ekolah Tinggi P

tombak, pa

resources)

lut diloban

k penangka

ole‐hooks

an menggu

u lebih panc

upkan ke d

n yang lew

n ke arah ik

Gambar 9.2.

bak yang dip

erjanggut le

nco (baik y

kegunaann

1) Pole & hoogsi; (3) Gait em

ek digunak

dengan traw

sebagai ala

onal maupu

at digunaka

angkapan ik

ntuk meng

ine atau sp

kan

Perikanan ‐ Te

anah dan h

seperti ika

gnya, cacin

pan ikan da

s)

unakan me

cing yang k

alam air, d

wat. Segera

an sekaligu

pasangi alat

ebih banyak

yang bertan

nya .

ok yang digunmpat cabang

kan sebaga

wl, untuk m

t bongkar m

un modern,

an untuk m

kan long lin

gangkat ikan

port fishing

2007harpoon) ya

an, cumi-cu

g di dalam

an berburu .

ang digunak

umi, gurita

lumpur, dl

.

kan untuk

a, kerang-

l. Metoda

etoda rippi

kuat pada uj

dipegang de

setelah ad

s ke arah p

t berbentuk

k digunakan

ngkai pende

ng dapat

jung sebua

engan tang

da ikan ya

pemancing.

pancing. D

n sebagai a

ek maupun

dilakukan

h tongkat

an sambil

ang lewat

Contoh

Dewasa ini

alat bantu

panjang)

eknologi Pena

akan oleh bandan (4) Gait t

ai alat bant

enahan aga

muat es ba

, kuli angku

meraih pelam

ne, purse se

n berukuran

g, untuk m

angkapan Ikan

ngsa Syria, (2)unggal,

) Pole dan

tu dalam p

ar kantong t

alok, penarik

ut di pelab

mpung pert

eine, gillnet,

n besar ata

eraih lazy

pemilahan

trawl (cod

kan jaring

buhan, dll.

tama saat

, lampara,

au hampir

line pada

n 82



penangkapan ikan dengan trawl, dll. Pada perikanan darat alat ini digunakan oleh para

pencari kepiting dan ular.

9.1.2 Pancing Yang Dipasangi Umpan Buatan Dan Pancing Sebagai Umpan Buatan (J I G)

Prinsip dari metoda ini adalah melukai dengan menusuk di sembarang bagian

tubuh ikan dengan suatu alat aktif atau yang dianggap aktif. Umumnya tidak

menggunakan umpan, yang dikenal dengan sebutan pilk, jigger, atau ripper,

sayangnya nama jig ini juga digunakan sebagai nama pancing dengan umpan buatan

(artificial lures) pada trolling atau pole & line. Awalnya, pilk terbuat dari metal yang

mengkilap yang dipasangi dengan satu atau lebih pancing berkait. Pilk harus

digerakkan naik turun untuk menarik perhatian ikan agar mendekati dan menusuknya

dengan pancing yang tajam. Gerakan ini dapat dicapai dengan melemparkan dan

menariknya dengan cepat (seperti yang dilakukan oleh para long liner memancing

cumi-cumi saat kapal sedang drifting di malam hari), atau dengan menyentak-

nyentakan pancing saat menaik dan menurunkan pancing (seperti pada penangkapan

ikan dengan pancing otrek yang dilakukan para juru rumpon untuk mengetahui ada

tidaknya gerombolan ikan di sekitar rumpon pada penangkapan ikan dengan purse

seine yang menggunakan rumpon), atau pada teknik penangkapan cumi-cumi dengan

menggunakan squid jigger atau diantara gerakannya diselingi dengan gerakan

menyentak-nyentak untuk menarik perhatian cumi-cumi atau menusuknya dengan

pancing cumi-cumi yang kebetulan berada didekatnya.

Pilk harus memiliki berat yang cukup sehingga mudah tenggelam dengan

cepat, dan cukup memiliki tenaga untuk menusuk saat pancing ditarik ke atas. Alat ini

khususnya digunakan untuk menangkap ikan yang berenang lambat. Berbagai bentuk

pilk dapat dilihat pada Gambar 9.3. Pilk banyak dimanfaatkan di perikanan laut atau air

tawar, baik yang berskala komersil atau sport fishing. Pada penangkapan ikan cakalang

(pole & line) pancing dipasangi alat pemikat ikan atau pancingnya itu sendiri berfungsi

sebagai alat pemikat, yaitu dengan memasang bulu burung (dewasa ini bulu burung

telah diganti dengan serat split fiber atau serpihan tali rapiah). Pancing dicat dengan

warna yang mencolok dan bersinar seperti dari jenis cat spotlight .

2MeOle

9.1.3 Pa

Pe

menggun

line (Gam

menggun

dilakukan

sifat photo

Pa

cumi konv

putih atau

dari tandu

dari plasti

ikan-ikan

pancing b

baja stenli

etode Peh: Supard

ancing Cum

nangkapan

akan metod

mbar 9.4.e),

akan jumla

di malam h

otaxis jenis-j

ncing cum

vensional be

u merah, ata

uk dan tulan

k diberi wa

kecil yang

baik yang ko

s yang disu

a

Ga

Gamba

Penangkdi Ardidja

© Se

mi

cephalo

da trolling (

yang dipa

ah pancing

hari dengan

jenis cepha

i-cumi mem

ertangkai pe

au dibungku

ng. Sedang

arna merah

menjadi m

onvensiona

sun berting

mbar 9. 3

r 9. 4 Ber

kapan Ik

ekolah Tinggi P

pod (Cum

(Gambar 9.3

asangi panc

g yang ba

n memanfaa

lopod .

miliki bentu

endek terbu

us dengan k

kan tangka

atau orang

makanan jen

l atau mod

gkat.

cPancing cum

rbagai bentuk

kan

Perikanan ‐ Te

mi-cumi, s

3.b) dan han

cing ripping

nyak. Op

atkan efek c

uk khusus (G

uat dari tima

kain linen at

i pancing c

ge, dengan

nis cephalo

ern dipasan

c mi‐cumi mode

k pancing cum

2007

sotong, d

nd line (Gam

g. Ciri kh

perasi pena

cahaya (light

Gambar. 9.3

ah atau baja

tau terpal, a

umi moder

n bentuk sa

pod (Gamb

ngi sejumla

dan gurita

mbar 9.3.b)

as penang

angkapan u

t attraction)

3 dan 9.4).

a stenlis, dib

da juga yan

n umumny

angat berag

bar 9.3.c,d,e

h kawat run

a) dapat

dan long

kapan ini

umumnya

terhadap

Pancing

beri warna

ng terbuat

a terbuat

gam mirip

e). Ujung

ncing dari

b

eknologi Pena

d ern dan [phot

mi‐cumi konve

angkapan Ikan

to]

b

e

nsional

n 84



Mekanisasi pada metoda penangkapan ini adalah telah dikembangkannya

Automatic squid angling machine. Dengan alat ini pancing diturunkan sampai

kedalaman tertentu, kemudian dinaikkan dengan kecepatan yang dapat diatur yang

diselingi dengan gerakan-gerakan menyentak pada selang waktu yang dapat diatur

pula. Umumnya satu orang dapat melayani dua mesin sekaligus.

Namun demikian agar ikan mau memakan umpan tersebut atau umpan

mampu memberikan daya tarik (attracted) pada ikan untuk memakannya, umpan harus

dibuat sedemikian rupa sehingga mendekati sifat biologis ikan-ikan yang menjadi

makanan ikan atau menarik perhatian ikan yang menjadi tujuan penangkapan. Sifat-

sifat biologis umpan yang dapat diadopsi ke umpan buatan baru terbatas pada bentuk,

gerak, warna, dan yang terakhir aroma.

Cumi-cumi adalah salah satu species yang hidup menggerombol dan sangat

tertarik akan cahaya, namun kesukaannya makan akan berkurang bila langsung berada

dibawah cahaya, dan meningkat di daerah gelap sekitar cahaya atau pada bayangan

kapal, antara kedalaman 5 – 35 meter bahkan hingga 50 meter. Cumi-cumi kadang-

kadang bergerombol mengikuti buih putih pecahan ombak yang ditimbulkan oleh

gerakan kapal. Bila daerah tersebut disorot dengan cahaya, cumi-cumi segera

berenang ke arah cahaya, terkadang meloncat ke luar permukaan air, tapi hanya sekali

dan tak pernah diulangi lagi.

Kekuatan cahaya yang digunakan untuk menarik perhatian cumi-cumi adalah

sekitar 10-2 lux. Cumi-cumi akan mendekati benda berwarna putih atau yang

memantulkan cahaya, berhenti sejenak pada jarak sekitar satu meter, dan dengan

gerakan yang sangat cepat cumi-cumi menangkap benda atau pancing dengan

tentakelnya.

Lampu bawah air (under water lamp) yang digunakan adalah dari jenis lampu

berwarna putih, neon (fluorescent) dan mercury dengan bentuk seperti pada gambar

9.5.

2MeOle

Ga Selain itu

berukuran

Pe

jangkar ak

cumi-cum

sangat dip

melakukan

air meng

(Gambar 9

haluan da

atau active

Gambar 9.

Pe

mekanisas

digerakkan

hydraulic G

etode Peh: Supard

ambar 9. 5 La

ada sejum

n 500 W (Ga

nangkapan

kan menyeb

mi sangat rin

pengaruhi o

n migrasi ha

ikuti arus,

9.7, dan 9.8)

an keduduk

e rudder, da

7 Jangkar ar

ningkatan

si penggul

n dengan m

Gambar. 9.9

Penangkdi Ardidja

© Se

mpu bawah a

mlah lampu

mbar 9.6).

cumi-cum

babkan panc

ngan atau ti

oleh angin.

ariannya me

papal pen

). Olah ge

kan kapal di

an layar yan

us modern

efisiensi p

ung kompo

menggunak

9 dan 9.10).

kapan Ik

ekolah Tinggi P

air [JIS]

u yang dip

mi umumny

cing cumi a

idak hamb

Sebagaima

engikuti ara

nangkap cu

rak pada ka

i atas air d

g dipasang

penangkapa

onen panci

kan tenaga

kan

Perikanan ‐ Te

Gam

pasang di s

ya dilakukan

kan terbelit

atan berart

na gerombo

h arus. Unt

umi-cumi d

apal-kapal m

diatur deng

pada tiang

Gambar 9

an dilakuk

ng cumi-cu

manusia (k

2007

eknologi Pena

mbar 9. 6 Pena

sekeliling k

n di laut d

pada jangk

i dari bawa

olan ikan-ik

tuk membu

dilengkapi s

modern unt

an menggu

kapal.

ataan lampu a

9. 8 Jangkar ar

an dengan

umi. Mesin

konvensiona

angkapan Ikan

kapal masin

dalam. Pem

kar. Kapal pe

h air, sehin

an lainnya u

at gerak kap

sejenis jang

uk memper

unakan bow

atas air

ng-masing

masangan

enangkap

gga kapal

umumnya

pal di atas

gkar arus

rtahankan

w thruster

rus konvensioonal

n mengem

n-mesin ini

al), listrik ata

mbangkan

ada yang

au electric

n 86

2MeOle

Gambar 9.yang diger

Me

Automatic

kedalaman

diselingi d

pula.

Um

di malam

cumi yang

dapat men

Tabel 1.

Kedalam(m)

025

102030

Ta

dan lampu

cahaya se

cahaya dik

berbeda s

etode Peh: Supard

9 Mesin penrakkan dengan

ekanisasi pa

c squid angl

n tertentu,

dengan ger

mumnya sat

hari kurang

g phototaxis

ngumpul de

Kekuatan penangka

man air

0 2 5 0 0 0

bel 1. Inten

u penangka

ebanding d

kalikan lama

ebanding d

Penangkdi Ardidja

© Se

nggulung pancn tangan,

ada metod

ling machin

kemudian

rakan-gerak

tu orang da

g efektif pad

s, dan sebar

engan baik.

tembus capan.

Sinar ma100.00081.90060.70036.80013.5005.000Rata

nsitas cahay

apan bawah

dengan jum

anya penca

dengan jum

kapan Ik

ekolah Tinggi P

cing cumi‐cum

da penangk

ne. Dengan

dinaikkan d

an menyen

apat melaya

da terang b

ran cahaya y

ahaya di da

Inatahari 0 0 0 0 0 0 a‐rata serap

ya yang me

h air. Pada pe

mlah stimul

ahayaan (jam

lah pencaha

kan

Perikanan ‐ Te

mi Gambar cumi‐cumlistrik [7]

kapan ini a

n alat ini pa

dengan kec

ntak pada s

ni dua mes

ulan, hal ini

yang sangat

alam air sin

ntensitas caSinar b

0,240,190,140,080,030,01

pan cahaya

enembus ke

encahayaan

us yang ar

m) akan tet

ayaan lamp

2007

eknologi Pena

9. 10 Mesin pmi yang digera]

penggulung pakkan dengan

ancing n motor

adalah telah

ancing ditu

epatan yan

elang wakt

h dikemba

runkan sam

ng dapat di

tu yang dap

ngkannya

mpai pada

atur yang

pat diatur

in sekaligus

i disebabka

t luas, sehin

s Penangka

n sifat biolo

ngga cumi-c

apan cumi

ogis cumi-

cumi tidak

nar matahaari, bulan dan lampu

ahaya (lux) bulan 40 97 46 88 32 12 oleh air lau

Sinar lamp‐

20,502,430,360,030,00

t adalah 0,1

u (100W)

00 30 68 33 05 10

e dalam air s

n pertama, k

rtinya adala

api ketertar

pu perikanan

sinar matah

ketertarikan

ah bahwa

rikan ikan ce

n.

hari, bulan

ikan akan

intensitas

enderung

angkapan Ikann 87

2MeOle

9.1.4 Se

Rip

sejumlah

menggun

pancing b

dengan ca

pada Gam

Rip

sotong, at

hand line,

Gambar 9.

Brancmeng

Ripping p

etode Peh: Supard

et rip lines

pping dapa

ripper sepe

akan alat in

berkait, tidak

ara yang se

mbar 9.13 da

pper yang

tau gurita),

long line at

11 Set line d

.

ch line gapung

penangkap o(Korea)

Gamba

Penangkdi Ardidja

© Se

s

t dikonstru

erti set line,

ni pada per

k menggun

edikit berbe

n 9.14.

digunakan

memiliki be

tau tonda, .

dengan rippi

Branch lin

Gambar

ctopus

ar 9. 14 Be

kapan Ik

ekolah Tinggi P

ksi dan dio

long line (

ikanan air t

nakan ump

da (Gamba

n untuk m

entuk yang

ing (China)

ne digantung

r 9. 13 Set

Ripping yan

erbagai kons

kan

Perikanan ‐ Te

perasikan m

(stasioner at

awar, beda

an (Gamba

r 9.12). Pol

enangkap

beragam y

Gambar

g Bran

mengadig

t line dengan r

g umum digu

struksi set rip

2007

mirip denga

tau hanyut)

nya branch

r 9.11). Tur

a pemasan

jenis ceph

ang diopera

an m3engga

), atau tond

h line sanga

rki menggu

gannya dap

halopod (cu

asikan deng

abungkan

da. China

at pendek,

nakannya

pat dilihat

umi-cumi,

gan teknik

eknologi Pena

r 9. 12 Set linne dengan br

nch line apung dan antung

ripping,

unakan di lau

pper dan pan

ranch pendek

angkapan Ikan

Panci

ut Kaspia

ncing,

n 88

ing ripping

ripping matganda

k

ta

2MeOle

9.1.5 Ri

Me

dasar pera

memanjan

harapan d

rambut de

sebelah, ik

tumbuhan

R I N G K

1. Pancin

sangat

2. Joran

pancin

maupu

3. Pancin

atau d

4. Set rip

etode Peh: Supard

p hooks y

etoda ini ad

airan. Sejum

ng yang di

dapat mena

engan sisir.

kan pari Lum

n laut atau s

K A S A N (8ng kotor a

t ditentukan

berpancing

ng), umum

un dari kapa

ng cumi ham

isentak miri

p lain adalah

Penangkdi Ardidja

© Se

yang ditar

dalah menar

mlah pancin

lepas jauh

angkap ika

Alat ini (G

mpur, ataup

sampah..

G

8) dalah panc

n oleh jumla

g adalah pa

nya alat in

al, yang sifat

mpir sama d

ip pada pole

h pancing da

kapan Ik

ekolah Tinggi P

ik di dasa

rik satu atau

ng yang san

laut dari p

n dengan

Gambar 64),

pun apa saj

Gambar 9. 15

cing tanpa

ah pancing.

ancing yan

i hanya dig

tnya untuk

dengan han

e and line.

asar yang tid

kan

Perikanan ‐ Te

r perairan

u lebih panc

gat tajam d

pantai atau

menusukny

sangat efe

ja yang terb

Pancing garit

a menggun

g dipasang

gunakan ol

kesenangan

nd line, han

dak mengg

2007n

cing pada s

di pasangka

di tarik ole

ya. Metod

ktif untuk m

benam di L

suatu area te

n pada seb

eh perahu,

da ini mirip

menangkap

umpur tak

ertentu di

uah balok

dengan

p menyisir

ikan-ikan

terkecuali

eknologi Pena

t,

nakan umppan, keberh

g pada seb

eh peroran

n.

nya saja alat

unakan um

angkapan Ikan

hasilannya

atang joran

ngan baik d

n (tangkai

dari darat

t ini harus ddigerakkan

pan.

n 89



PERTANYAAN ESSAY (8) 1. Apa yang dimaksud dengan rip hooks ?


menggunakan rip hooks.

3. Apa yang dimaksud dengan joran (Pole) ?


dalam bentuk joran berpancing (Pole-hooks)

5. Apa yang dimaksud dengan umpan buatan ?

6. Apa yang dimaksud dengan pancing sebagai umpan buatan ?

7. Jelaskan apa yang dimaksud dengan metoda penangkapan ikan tali yang

menggunakan pancing yang dipasangi umpan buatan

8. Jelaskan apa yang dimaksud dengan metoda penangkapan ikan tali yang

menggunakan pancing sebagai umpan buatan

9. Metoda penangkapan ikan apa sajakah yang digunakan dalam mengoperasikan

pancing dengan umpan buatan.

10. Sebutkan beberapa contoh alat penangkap ikan yang menggunakan pancing

yang dipasangi umpan buatan.


pancing sebagai umpan buatan

12. Sebutkan beberapa contoh alat penangkap ikan yang menggunakan pancing

sebagai umpan buatan..


digunakan untuk menangkap cumi-cumi (cephalopod)


pancing cumi-cumi ?

15. Bagaimanakah tingkah laku cumi-cumi terhadap atraksi cahaya ?

16. Sifat ikan yang bagaimanakah yang tertarik dengan cahaya ?

17. Dalam operasi penangkapan cumi-cumi menggunakan atraksi cahaya, apa tujuan

atraksi cahaya itu dan termasuk dalam metoda apakah atraksi cahaya tersebut

18. Kapal-yang dioperasikan untuk menangkap cumi-cumi harus dapat

mempertahankan haluan dan posisi, salah satunya adalah menggunakan jangkar



arus. Jelaskan fungsi jangkar arus tersebut dan posisi serta haluan yang

bagaimanakah yang dikehendaki dalam operasi penangkapan ini.

19. Apa yang dimaksud dengan rip line ?

20. Apa yang dimaksud dengan set rip line ?


dalam bentuk rangkaian rip line (set rip lines)

22. Sebutkan beberapa contoh alat penangkap ikan dalam bentuk set rip line yang

dioperasikan di Indonesia.

23. Apa yang dimaksud dengan rip hooks ?


dalam bentuk rip hooks yang ditarik di dasar perairan

PILIHAN GANDA (8) 1. Pancing kotor adalah pancing tanpa menggunakan ………, keberhasilannya

sangat ditentukan oleh jumlah pancing.

A. Tali cabang B. umpan C. tali D. joran

2. Ikan yang akan ditangkap dengan pancing kotor adalah ikan.

A. pelabis B. demersal C. dasar D. ktiga-tiganya

3. Joran berpancing adalah pancing yang dipasang pada sebatang joran (tangkai

pancing), umumnya alat ini hanya digunakan oleh ……………. baik dari darat

maupun dari kapal, yang sifatnya untuk kesenangan.

A. perorangan B. rame-rame C. perseroan D. nakhoda

4. Set rip lain adalah pancing di perairan ………yang tidak menggunakan umpan

A. Permukaan B. pertengahan C. dasar D. samudra

5. Kapal-yang dioperasikan untuk menangkap cumi-cumi harus dapat

mempertahankan haluan dan posisi, salah satunya adalah menggunakan jangkar

………….. jelaskan fungsi jangkar arus tersebut dan posisi serta haluan yang

bagaimanakah yang dikehendaki dalam operasi penangkapan ini

A. patent B. arus C. haluan D. buritan



T U G A S (8) 1. Buatlah sebuah paper mengenai rip hook yang digunakan di Indonesia atau

kawasan perairan Indonesia tertentu. Kerjakanlah dalam bentuk kelompok. Jumlah

anggota dalam kelompok atas kesepakatan dosen pengampu dengan taruna.

2. Paper ini tulis harus diselesaikan dalam waktu dua minggu setelah pertemuan

perkuliahan ini, dan harus dipresentasikan oleh pemrasaran yang ditunjuk secara

acak oleh dosen pengampu.



BAB X METODA PENANGKAPAN IKAN DENGAN PERANGKAP

10.1 METODA PENANGKAPAN IKAN DENGAN PERANGKAP

Pengertian perangkap (trap) dalam penangkapan ikan adalah dimana ikan yang

diinginkan memasuki, mendekati ruang penangkapan (catching chambers) atau alat

penangkapan (catching gear) sehingga ikan sulit atau tidak dapat lolos sama sekali. Ikan

masuk ke dalam perangkap dengan cara tidak sengaja atau dengan kemauan sendiri

(voluntary), mungkin saat sedang mencari tempat berlindung, terpikat oleh adanya

umpan, ditakut-takuti, atau sengaja digiring oleh suatu alat atau manusia.

Metoda perangkap ini merupakan implementasi dimana ikan masuk ke suatu

tempat dengan tidak sengaja, tidak dapat dan/atau dirintangi untuk keluar lagi.

Biasanya perangkap ini memiliki satu atau lebih kompartemen yang akan tertutup bila

ikan masuk atau yang memiliki alat penghambat (retarding device) seperti ceruk (gorge),

pengarah (fence) atau corong (funnel). Tipe-tipe yang lebih kecil samasekali tertutup

kecuali untuk jalan masuk misalnya: bentuk tiga dimensi seperti sero(1). Tipe yang lebih

besar hanya dioperasikan dalam dua dimensi. Bentuk perangkap dalam kelompok ini

sangat beragam, seperti: perangkap berbentuk kerucut (conical), keranjang (basket),

tabung (tubular), pot, atau suatu bentuk khusus yang terdiri dari ruangan-ruangan

(sero).

10.1.1 Perangkap yang berfungsi sebagai tempat berlindung

Beberapa ikan dasar atau crustacean memiliki sifat thigmotaxis positif. Sifat ini

dimanfaatkan dalam perikanan dengan menyediakan tempat yang cocok untuk

bersembunyi. Seperti halnya tempat-tempat yang aman yang dapat dijumpai di alam,

di bawah tumbuhan yang mengapung, diantara batuan atau tumbuhan air, khususnya

di bawah cabang dan akar pohon di areal pasang surut, atau bank. Orang akan segera

tahu bahwa suatu tempat akan menarik bagi ikan atau crustacean untuk mencari makan

atau berlindung. Pengetahuan ini digunakan untuk mengkonstruksi fishing ground

buatan (fish park), yang dibentuk dengan menanam tumbuhan air (bakau) atau

menempatkan cabang-cabang pohon di perairan dangkal untuk menarik perhatian

ikan. Untuk meningkatkan daya tarik dari instalasi ini dapat diberikan makanan ikan

secara reguler sehingga ikan menjadi familiar dengan tempat tersebut. Setelah

2MeOle

beberapa

seperti, ca

De

reef”, dib

bangunan

beton, ba

(scrapping

menengg

pantai uta

yang tida

tempat be

Gamba

Me

berlindung

(Gambar 1

nener (Ga

metoda in

juga deng

Ru

fishing gr

payang, la

dimanfaat

dibawahn

etode Peh: Supard

waktu ikan

st net atau

ewasa ini m

buat sepan

n buatan un

an-ban bek

g), sebagai t

elamkan be

ara Pulau Jaw

k menginda

erlindung y

ar 10. 1 Tempran

etode yang

g bagi ikan

10.1), di In

mbar 10.2)

ni mungkin

gan mengap

umpon (Gam

round buat

ampara, pur

tkan sebag

ya (tuna pu

Penangkdi Ardidja

© S

yang terku

surrounding

metoda untu

njang pant

ntuk menarik

kas, mobil-

tempat ber

ecak-becak

wa yang tel

ahkan keles

yang terbuat

pat berlindunnting

paling sed

n adalah de

donesia me

di tepi pan

dapat digu

pungkannya

mbar 10.2) a

tan yang d

rse seine, dl

gai suatu

urse seine).

kapan Ik

ekolah Tinggi

umpul ditan

g net, [2].

uk mengum

tai Amerika

k perhatian

mobil tua,

lindung (sh

hasil ramp

ah dirusak b

starian lingk

t dari jalinan

ng dari

derhana da

engan mene

etoda ini su

ntai, (entah

nakan untu

a baik dihan

adalah salah

dijangkarkan

ll). Di alam

cara untu

kan

Perikanan ‐ T

gkap denga

mpulkan ikan

a dan Jepa

ikan. Jepan

kapal-kapa

elter) ikan, [

pasan, atau

baik oleh er

kungan. Pe

n ranting da

lam memb

enggelamk

udah lama d

sudah ada

k menangk

nyutkan atau

h satu yang

n pada pe

benda-ben

uk menand

2007

Teknologi Pen

an metoda

n dikenal de

ang dikelili

ng meneng

al yang ha

[2]. Indone

menanam

rosi atau kar

rangkap ya

an

penangkap

engan tekn

ngi oleh b

gelamkan b

abis masa

esia mencob

m bakau di

rena budida

ng berfung

pan lainnya

ik “artificial

bangunan-

balok-balok

usia pakai

ba dengan

sepanjang

aya tambak

gsi sebagai

Gambar 1

uat tempat

an ikatan-ik

dikenal yan

yang men

kap ikan-ikan

u dijangkark

g sangat po

erikanan ko

nda apung

dai adanya

10. 2 Rumpo

on

t yang men

katan poho

g pada pen

coba atau

n hias laut)

kan.

narik untuk

nan perdu

nangkapan

belum bila

atau dapat

opular saat

omersial (ve

(batang po

a gerombo

nangkapan Ikaan 94

ini sebagai

ertical line,

hon lapuk)

olan tuna

2MeOle

Gambar 10pisang ke

10.1.2 P

Gambar 10

jenis crust

digunakan

sawah-saw

tanah seu

yang men

lainnya ba

dan diten

sejenis ker

etode Peh: Supard

0. 3 Tempat bring untuk m

Perangkap

0. 5 Perangka

tacean, cep

n untuk m

wah, tepian

kuran pot,

naburinya d

ahkan tikus)

nggelamkan

rang-kerang

Penangkdi Ardidja

© S

berlindung dmenangkap n

sebagai tem

ap berbentuk

halopod, ba

enangkap

danau atau

kemudian p

engan dara

. Pada peri

n di peraira

gan.

kapan Ik

ekolah Tinggi

dari daun nener

mpat berlin

pot

ahkan keran

belut-belut

u sungai.. C

pot berisi je

ah hewan p

kanan laut

n yang dia

kan

Perikanan ‐ T

Gambar 6

Gamb

ndung berb

berbe

digun

karen

thigm

Batan

diang

tingg

bagi

ng-kerangan

t darat yan

Caranya den

erami atau r

potong (sep

pot-pot ini

anggap ban

2007

Teknologi Pen

68. Perangka

bar 10. 4 Pera

bentuk tab

Tempat

entuk

nakan untu

na belut

motaxis ya

ngan bamb

ggap seba

gal yang n

biota sejeni

n Di Jawa

ng banyak

ngan meng

rumputan d

perti ayam,

diikat deng

nyak terdap

ap tabung ba

angkap okto

ambu [2]

pus

ung atau ppot

t berlindu

tabung,

uk menang

memili

ang sang

u, pipa, term

gai lubang

nyaman dan

is belut, ata

ng yang

banyak

kap belut

ki sifat

at kuat.

masuk pot

g tempat

n aman

u gurita,

atau Sumat

hidup di

gali sebuah

dibenamkan

burung, da

an tali berp

pat gurita, b

nangkapan Ikaan 95

tera pot ini

rawa-rawa,

h lubang di

n, ada juga

n mamalia

pelampung

belut, atau

2MeOle

10.2 PE

Pe

dianggap

10.2.1 PB

Ala

meluapny

ikan akan

ini dapat t

bambu, b

penghalan

Gambar 10lumpur di

10.2.2 Ps

Pe

batu, kini

diangkut d

kelasa, ba

pantai den

efisiensi d

ujungnya

Pemasang

memoton

dengan pe

alat peng

atau batu,

etode Peh: Supard

ERANGKAP Y

rangkap ya

sebagai me

Perangkap Bedengan A

at ini bany

ya air saat pa

tertinggal d

terbuat dari

batang kayu

ng banyak d

0. 6 Perangki tepi pantai,

Perangkap susunan mi

nghalang p

banyak dig

dengan m

lok-balok ka

ngan memb

ari sero ini,

dibentuk

gan sero di

g arah alira

erangkap, s

arah (guidin

, sero yang

Penangkdi Ardidja

© S

YANG BERF

ang berfun

etoda penan

Yang BerAtau Bendu

yak dipasan

asang, biota

didalamnya

onggokan

u (sero), um

dibuat dari b

ap yang diba, (Jawa),

yang berfirip pagar

permanen

gantikan de

udah. Sero

ayu. Alat in

bentuk sud

ada yang d

spiral untu

daerah terb

an arus. S

tow net ata

ng) ikan. Un

dibuat dar

kapan Ik

ekolah Tinggi

FUNGSI SEBA

ngsi sebag

ngkapan ika

fungsi Sebungan

ng di daer

a laut akan m

karena ada

tanah (peta

mumnya di

bahan webb

angun dari

fungsi seba

berbentuk

engan fenc

o umumnya

ni banyak di

ut, miring t

dibentuk da

uk menceg

buka atau d

ero yang d

au lift net, p

ntuk daerah

ri webbing,

kan

Perikanan ‐ T

AGAI SEBAG

ai pengha

an yang prim

agai Sebag

rah pasang

mengisi pen

nya pengha

ak penggara

buat berda

bing

Penghala

rupa un

migrasi

(pengha

menahan

(stow ne

agai sebag

tanggul ya

ce (mirip pa

a terbuat da

pasang di d

terhadap ga

alam seteng

gah ikan k

i sungai dip

dibangun p

pada kondis

h-daerah ya

terutama u

2007

Teknologi Pen

GAI PENGHA

lang (barri

mitif, tapi ma

ALANG

er) walaup

asih banyak

pun masih

k.

gai Pengha

g surut, de

nghalang in

alang yang

aman), susu

asarkan kon

lang Dala

engan mem

ni, dan pada

dibangun.

unan batuan

ndisi lokal, d

am Bentuk

manfaatkan

a saat surut

Bangunan

n, anyaman

dewasa ini

ang dapat

tuk menut

dan sekal

lang

nnya untu

et).

dibangun s

tup sama s

ligus mena

tradisional)

uk sementa

sedemikian

sekali jalur

angkapnya

dan

ara waktu

gai penghal

ang terbuat

agar) yang

ari anyaman

daerah pasa

aris pantai

gah lingkara

keluar dari

pasang den

ermanen b

i ini sero ha

ang sukar m

untuk sero y

lang dala

t dari tanah

dapat dipi

n bilah bam

ang surut at

Untuk men

an, ada juga

bagian uj

gan pola zi

biasanya dig

nya berfung

memperole

yang beruk

nangkapan Ikaan 96

m bentuk

h maupun

ndah atau

mbu, jalinan

tau di tepi.

ningkatkan

a di bagian

jung sero.

g-zag atau

gabungkan

gsi sebagai

h bamboo

kuran besar

2MeOle

dan dipas

bambu.

Ga

10.2.3 Ps

Te

umumnya

menyaring

Contoh ya

dipasang

merupaka

digunakan

bukan me

dari TED

mencegah

memanfaa

pelaranga

populasi.

terbawa o

muda yan

pelaksana

menurunk

secara tek

meningka

sampah p

etode Peh: Supard

sang di per

ambar 10. 7 P

Perangkap saringan

rmasuk da

a digunakan

g atau men

ang masih d

pada trawl

n penguba

n pada bot

enjadi tujua

yang beras

h kura-kur

atkan ini un

n pengope

Namun ko

oleh aliran s

ng tersapu o

annya met

kan hasil ta

knis menyuli

tnya hamb

ada API.

Penangkdi Ardidja

© S

rairan yang

Perangkap se

yang berf

alam kelom

n untuk pe

nyeleksi ikan

digunakan d

dasar, dan

ahan sebuta

ttom shrim

an utama p

sal dari Am

ra atau p

ntuk menga

erasian traw

ndisi peraira

sungai) atau

oleh trawl, s

toda penya

ngkap, atau

itkan dan m

batan hidro

kapan Ik

ekolah Tinggi

tidak mun

ero

fungsi seba

mpok ini a

erikanan da

n yang akan

di perikana

grating ya

an dari BED

p trawl dim

penangkapa

merika Serik

penyu tida

antisipasi d

wl tahun 19

an Indonesi

u pada saat

sehingga m

ringan dala

u sebagian

memakan wa

dinamika y

kan

Perikanan ‐ T

gkin dapat

Gambar 1

agai sebag

adalah met

rat (Gamba

n masuk ke

n laut adala

ng digunak

D (by catch

mana pada

n. BED jug

kat, dimana

ak tertang

an solusi a

980 yang d

ia yang ban

towing ba

enutupi kis

am perikan

hasil tangk

aktu. Juga m

yang berba

2007

Teknologi Pen

dicapai oleeh panjangg sebatang

0. 8 Sero dip

gai penghal

toda penya

ar 10.9). M

e perangkap

ah API (alat

kan untuk m

excluder d

a metoda p

ga merupak

a TED dima

gkap (dilin

kibat adany

dikaitkan de

nyak menga

nyak tumbu

i-kisi API. O

nan trawl k

kap tertaha

menambah

nding lurus

pasang di ten

ngah laut

lang dala

aring (grat

Metoda grat

p, (bukan p

penyaring

menangkap

device), istil

penangkapa

kan pengub

ana diguna

ndungi).

ya ketentua

engan kese

andung sam

uhan laut a

Oleh karena

kurang disu

n deadpan

beban tow

s dengan k

nangkapan Ikaan 97

m bentuk

ting), yang

ing adalah

perangkap).

ikan) yang

p belut. API

ah BED ini

an ini ikan

bahan kata

kan untuk

Indonesia

an tentang

eimbangan

mpah (yang

tau karang

nya, dalam

ukai karena

API, yang

wing karena

konsentrasi

2MeOle

10.2.4 P

Sa

efisiensi p

konstruksi

jumlah pe

sejumlah

dengan a

demikian

Gambar 10pintu (Dalyyang masu

R I N G K

1. Penge

diingin

penan

2. Prinsip

menca

3. Perang

etode Peh: Supard

Perangkap

ma halnya

erangkap ik

nya, pengg

erangkap, y

perangkap

adanya ban

peningkata

0. 10 Perangkyan, Turki), diauk

K A S A N (9ertian peran

nkan mema

ngkapan (ca

p dalam pe

arimakan, be

gkap ada ya

Penangkdi Ardidja

© S

Gambar 1

yang berfu

pada alat

kan, khusus

gunaan bah

yang digab

yang terga

ngunan pen

n ini dibatas

kap yang menangkat setela

9) ngkap (trap)

asuki, mend

tching gear)

erangkap ad

erlindung, k

ang dipasan

kapan Ik

ekolah Tinggi

10. 9 Perangk

ungsi sebag

penangkap

nya yang te

han yang le

bung menja

bung dalam

ngarah (pe

si oleh bera

ggunakan h ada ikan

) dalam pe

ekati ruang

) sehingga i

dalah ikan m

ketakutan, d

g didasar p

kan

Perikanan ‐ T

kap sekaligus

gai sebagai

p ikan lainn

erbuat dari j

ebih baik, t

adi satu u

m satu sistem

naju, leade

tnya alat da

Gambar jaring d

enangkapan

penangkap

kan sulit ata

masuk ke d

diarahkan at

eraira atau d

2007

Teknologi Pen

penyaring

penghalan

nya, dalam

jaring, tidak

tapi juga d

nit perangk

m penangk

ers) atau sa

an tingkat ke

10. 11 Perangdiangkat setel

n ikan adala

pan (catchin

au tidak dap

dalam peran

au dihadan

di permukaa

ng yang dia

upaya men

k hanya me

engan men

kap yang t

kapan. Ditu

ayap (fence)

esulitan tekn

awasi

ningkatkan

emperbaiki

ningkatkan

terdiri dari

njang juga

). Namun

nisnya.

gkap “Koku‐amah ada ikan y

mi” (Jepang), ang masuk

ah dimana

ng chambers

pat lolos sam

ikan yang

rs) atau alat

ma sekali.

ngkap kare

g.

na hendak

an (areal tra

nangkapan Ikaan 98

ap)



P E R T A N Y A A N (9) 1. Apa yang dimaksud dengan perangkap

2. Jelaskan apa yang dimaksud dengan metoda penangkapan ikan dengan

perangkap

3. Sebutkan dan jelaskan metoda lain yang tidak berkaitan dengan metoda

perangkap yang digunakan dalam pengoperasian perangkap.


perangkap yang berfungsi sebagai tempat berlindung

5. Sebutkan beberapa contoh perangkap yang berfungsi sebagai tempat

perlindungan ikan


perangkap yang terbuat dari jalinan ranting atau daun

7. Sebutkan beberapa contoh perangkap dalam bentuk jalinan ranting dan daun

yang dioperasikan di Indonesia.

8. Faktor-faktor apakah yang menyebabkan jalinan ranting atau daun ikan atau biota

air lainnya mau berkumpul dan dapat ditangkap.


perangkap yang berfungsi sebagai tempat berlindung berbentuk tabung atau pot.

10. Faktor-faktor apakah yang menyebabkan perangkap yang berfungsi sebagai

tempat berlindung berbentuk tabung atau pot.

11. Sebutkan beberapa contoh perangkap yang berfungsi sebagai tempat berlindung

bagi ikan dan biota air lainnya yang dioperasikan di Indonesia.


perangkap yang berfungsi sebagai penghalang


perangkap dalam bentuk bedengan atau bendungan

14. Faktor-faktor apakah yang menyebabkan perangkap dalam bentuk bedengan atau

bendungan ikan terperangkap didalamnya.


perangkap dalam bentuk mirip pagar

16. Jelaskan fungsi pagar dalam perangkap ikan


perangkap yang berfungsi sebagai penyaring.



18. Jelaskan fungsi penyaring dalam alat penangkapan ikan yang dioperasikan di

Indonesia dan sebutkan contohnya

19. Jelaskan cara kerja alat penyaring ikan atau (API, BED atau TED) pada alat

penangkap ikan trawl


perangkap yang diawasi.

PILIHAN GANDA (9)

1. Pengertian perangkap (trap) dalam penangkapan ikan adalah dimana ikan yang

diinginkan memasuki, mendekati ruang penangkapan (catching chambers) atau alat

penangkapan (catching gear) sehingga ikan sulit atau tidak dapat ……. sama sekali.

A. terjebak B. tertangkap C. lolos D. terperangkap

2. Prinsip dalam perangkap adalah ikan ………..ke dalam perangkap karena hendak

mencari makan, berlindung, ketakutan, diarahkan atau dihadang.

A. terjebak B. masuk C. lolos D. tertertangkap

3. Ikan atau biota laut yang terperangkap ke dalam perangkap karena hendak

mencari makan, berlindung, ketakutan, diarahkan atau dihadang, umumnya hampir

semua ikan kecuali ikan yang memiliki sifat.

A. resenden B. nokturnal C. phototaxis D. migrasi

4. Biasanya perangkap ini memiliki satu atau lebih kompartemen yang akan tertutup

bila ikan masuk atau yang memiliki alat penghambat (retarding device) seperti ceruk

(gorge), …………….. atau corong (funnel).

A. cocoan B. selambar C. penghalang D. alat penyaring ikan

5. Jika memerangkap ikan-ikan yang lapar maka yang harus tampak dengan jelas

adalah.

A. umpannya B. perangkapnya C. penajunya D. selambarnya



T U G A S (9)

Buatlah sebuah paper mengenai berbagai alat penangkap ikan yang

menggunakan metoda perangkap yang ada di Indonesia, baik yang dioperasikan di

darat, di air payau maupun di laut. Gunakan berbagai literatur data-data alat

penangkapan ikan yang dioperasikan di Indonesia

Paper ini tulis harus diselesaikan dalam waktu dua minggu setelah pertemuan

perkuliahan ini, dan harus dipresentasikan oleh pemrasaran yang ditunjuk secara acak

oleh dosen pengampu.


© Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 102

DAFTAR PUSTAKA

Ayodhyoa, A.U., Metoda Penangkapan Ikan, Yayasan Dewi Sri, Bogor, 1974

B.C. Ministry Of Environment, Fish Collection Methods And Standards, Digital Version 4.0, ISBN 0-7726-3241-3, Published By The Resources Inventory Committee, Province Of British Columbia,1997

Ben Yami M., Tuna Fishing with Pole and Line, FAO, Fishing New’s book Ltd., Farnham, Surrey, England, 1980.

Ben-Yami, M. 1989. Fishing with Light (An FAO Fishing Manual). Blackwell Science Ltd., Oxford. 132pp.

Beverly, Steve., Lindsay Chapman And William Sokimi, Horizontal Longline Fishing Methods And Techniques, A Manual For Fishermen, Secretariat Of The Pacific Community, ISBN 982-203-937-9, Noumea, Multipress, Noumea, New Caledonia, (Pdf), 2003

Bjarnason, B. A., Handlining and squid jigging, FAO TRAINING SERIES No. 23, ISBN 92-5-103100-2, Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome, 1992

Bjordal, Å. and Løkkeborg, S. 1996. Longlining. Fishing News Books, Blackwell Science Ltd., Oxford. 156 pp.

Brand, A Vont, Fishing Gear Mthods, Food And Agriculture Organization Of The United Nations, Rome, 1985

Brandt, A. v, Fish Catching Methods of The World, Fishing News Books Ltd., Farnham, Surrey, England, 1984.

Cowx, I.G. and Lamarque, P. (eds.). 1990. Fishing with Electricity (Applications in freshwater fisheries management). Blackwell Science Ltd., Oxford. 272 pp.

FAO Fish Tech. Pap. 222 Rev.1 FAO catalogue of fishing gear design (multi-lingual).

FAO Fisheries Technical Paper 339. FAO, Rome. 233pp.

FAO Fishing Manual; Published by Fishing News Books Ltd; UK Small-Scale Fishing with Driftnets. FAO Fish. Tech. 284 (in English, French and Spanish)

FAO, Fishing gears and methods Related documents Definition and Classification of Fishing Gear Categories (multi-lingual).

FAO, Fishing News Books Ltd; UK FAO catalogue of small scale fishing gear; 2nd edition (multi-lingual). Fishing News Books Ltd; UK Fish Catching Methods of the World (Third edition; 1984).

FAO, Fishing with Bottom Gillnets FAO Training Ser. 3 (in English, French and Spanish) Purse Seining with Small Boats FAO Training Ser. 13 (in English, French and Spanish)

FAO, Longline Fishing FAO Training Ser. 22 (in English, French and Spanish) Trials and developments in fishing with handlines carried out by FAO during 1977-89. Fisheries Circular No. 830 (in English)

FAO, Tata Laksana untuk Perikanan yang Bertanggung Jawab, Departemen Pertanian Republik Indonesia, Rome, 1995.

Fyson, J., Design of Small Fishing vessels, FAO Fishing News Books, England, 1985



Gabriel, O. (ed.). (in prep.). Fish Catching Methods of the World. (Fourth Edition). Blackwell Science Ltd., Oxford. 448 pp.

Galbraith, R.D. and A Rice, An Introduction to Commercial Fishing Gear and Methods Used in Scotland, Fisheries Research Services, E S Strange FRS Marine Laboratory, Scottish Fisheries Information, No. 25 2004, ISSN: 0309 9105 , Aberdeen, 2004

Garry L. Preston, Paul D. Mead, Lindsay B. Chapman & Pale Taumaia, Deep-Bottom Fishing Techniques For The Pacific Islands, A Manual For Fishermen, AUSAID, Secretariat Of The Pacific Community, Australian Agency For, International Development, 1999.

Hardy , R. And J. G. M. Smith, Catching And Processing Scallops And Queens, Ministry Of Agriculture, Fisheries And Food Torry Research Station, Torry Advisory Note No. 46, FAO In Partnership With Support Unit For International Fisheries And Aquatic Research, Sifar, 2001

ISSCFG Classification, FAO-Fish.Tech.Pap.222, p

Mcgrath, C.J, Eifac Consultation On Eel Fishing Gear And Techniques, Food And Agriculture Organization Of The United Nations, Rome, 1971

Mulyanto, Definisi dan Klasifikasi Bentuk Kapal Perikanan, terjemahan dari Definition and Classification of Fishery Vessel types, FAO Fisheries Technical Paper 267, 1985. 1986.

Nedelec C., Definisi Dan Penggolongan Alat Penangkap Ikan, Disesuaikan Dan Dilengkapi Untuk Keadaan Indonesia oleh Fauzi, Zarochman dan Nasruddin Siregar, Balai Pengembangan Penangkapan Ikan Semarang, Food And Agriculture Organization Of The United Nations, Semarang, 1989.

Nédélec, C. and Prado, J. (eds.). 1989. FAO Catalogue of Small Scale Fishing Gear. Blackwell Science Ltd., Oxford. 224pp.

Nédélec, C. and Prado, J. 1990. Definition and classification of fishing gear categories. FAO Fisheries Technical Paper 222. Revision 1. FAO, Rome. 92pp.

NOMURA, M. (1981). Fishing Techniques (2). Japan International Cooperation Agency, Tokyo. 183 pp.

Nomura, M. And T. Yamazaki, Fishing Techniques, Vol. 1, Textbooks of SEAFDEC, Japan International Cooperation Agency, Tokyo., 1975.

NOMURA, M., and T. YAMAZAKI, (1977). Fishing Techniques (1). Japan International Cooperation Agency, Tokyo. 206 pp.

Peraturan Menteri Kelautan Dan Perikanan. Nomor: Per.15/Men/2005, Tentang, Penangkapan Ikan Dan/Atau Pembudidayaan Ikan Di Wilayah Pengelolaan Perikanan Republik Indonesia Yang Bukan Untuk Tujuan Komersial, Menteri Kelautan Dan Perikanan, Jakarta, 31 Oktober 2005.

Potter, E.E.E and M.G. Pawson, Gill Netting, Laboratory leaflet No. 69, Ministry Of Agriculture, Fisheries And FoodDirectorate Fisheries Research, Lowestoft, 1991.

Prado, J. FAO Definition and classification of fishing gear categories. Fishery Industries Division, 1990, 111 pp.

Preston, G.L. et all, Trolling Techniques For The Pacific Islands, A Manual For Fishermen, The Commonwealth Foundation, FAO/UNDP, South Pacific Regional Fisheries Development Programme, United States Agency For International Development, New Caledonia,1987

Purse Seining Manual FAO Fishing Manual; published by Fishing News Books Ltd; UK Handlining and Squid Jigging FAO Training Ser. 23 (in English, French and Spanish)



SAINSBURY, J.C. (1971). Commercial Fishing Methods. Fishing News (Books), London. 119 pp.

Sainsbury, J.C. 1996. Commercial Fishing Methods (an introduction to vessel and gear). Blackwell Science Ltd., Oxford. 368pp.

Scharfe, J. (ed.). 1989. FAO Catalogue of Fishing Gear Designs. Blackwell Science Ltd., Oxford. 160pp.

Sea Grant Sea Grant, Known Your Net, Identifying & Avoiding Commercial Fishing Nets, education, research, outreach, on line, http://www.miseagrant.umich.edu/nets/ largegill.html, Michigan, 2007.

Undang-Undang Republik Indonesia , Nomor 9 Tahun 1985 , Tentang Perikanan

Watt , Robert B., Modern Purse Seine Fishing with Winch and Sonar, Technical Report No.288, SEA FISH Industri Autority, SFDP, July 1986

Welcomme, R.L., River Fisheries- The Fishery, Fao Fishery Resources And Environment Division, M-42 Isbn 92-5-102299-2 (PDF), Food And Agriculture Organization Of The United Nations, Rome, 1985.

http://www.miseagrant.umich.edu/nets/



KUNCI JAWABAN

Pilihan Ganda

(1) (2) (3) (4)

1. b 1.c 1. c 1. c

2. d 2. c 2. a 2. b

3. d 3. b 3. d 3. c

4. c 4. b 4. d 4. d

5. a 5. d 5. a 5. c

6. c 6. d 6. d 6. c

7. b 7. c 7. b

8. b 8. a 8. c

9. a 9. d 9. a

10. c 10. a 10. c

Pilihan Ganda

(5) (6) (7) (8) (9)

1. b 1. a 1. b 1. b 1.c

2. d 2. c 2. c 2. d 2. b

3. c 3. a 3. b 3. a 3. a

4. d 4. b 4. c 4. c 4. c

5. a 5. b 5. b 5. b 5. a

6. d 6. d

7. b

8. c

9. d

10. c

metode penangkapan ikan

Documents