KOLEGIUM MAHASISWA IKATAN MINAT PROFESI VETERINERBADAN EKSEKUTIF MAHASISWAPROGRAM KEDOKTERAN HEWANUNIVERSITAS BRAWIJAYAJl. Mayjen Haryono 169 Malang 65145 Telp/Fax. 0341-573642

LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN PERTANGGUNG JAWABANKELOMPOK TERNAK BESAR (KERTAS)IKATAN MINAT PROFESI VETERINER (IMPROVE)PROGRAM STUDI KEDOKTERAN HEWANUNIVERSITAS BRAWIJAYAKegiatan Kunjungan Pengolahan PanganDi KPSP SETIA KAWAN NONGKOJAJAR

Malang, 18 Mei 2014

Presiden BEM PKH UBKetua Pelaksana

Achmad Nurendy A.NIM. 115130107111007

Deny HairurrozikinNIM. 125130107111015

Mengetahui,

Wakil Bidang Kemahasiswaan dan KerjasamaPKH UB

Dr. Ir. Edhy Sudjarwo, MS NIP.19570629 198403 1 001

BAB IPENDAHULUAN

1.1 Latar BelakangKehidupan dunia perkuliahan penuh dengan warna. Menjadi mahasiswa sangat berbeda dengan ketika menjadi siswa, mahasiswa dituntut untuk kritis dan peduli terhadap lingkungannya. Mahasiswa juga harus mempunyai wawasan yang luas tentang dunia luar karena semua ini merupakan seleksi alam dimana tantangan globalisasi tidak dapat dihindarkan dari kehidupan ini. Upaya untuk meningkatkan wawasan mahasiswa kedokteran hewan tentang sapi perah yang mungkin merupakan salah satu globalisasi dalam dunia tentang kebutuhan susu yang dikonsumsi manusia maka diadakan kegiatan Kunjungan Improve Kertas KPSP Nongkojajar. Adapun hal yang melatar belakangi diadakan kegiatan ini yaitu memperbaruhi pengetahuan para mahasiswa kedokteran hewan tentang bagaimana pengolahan pakan, pengolahan hasil susu dan manajemen sapi perah yang tepat, sehingga bermanfaat bagi masyarakat di dunia.Adanya kegiatan kunjungan ini diharapkan mampu menjadi stimulator dan motivator bagi mahasiswa yang mengikuti Kunjungan di KPSP (Koperasi Peternakan Sapi Perah) SETIA KAWAN NONGKOJAJAR ini. Sehingga potensi yang dimiliki masing-masing mahasiswa dapat dikembangkan dengan baik dalam menghadapi tantangan globalisasi sebagai peranannya yaitu dokter hewan dan juga mahasiswa harus lebih protektif dewasa mandiri dalam menyikapi berbagai hal yang berada di luar kampus.

1.2 TujuanKegiatan kunjungan ini dilaksanakan dengan tujuan :1. Untuk menambah wawasan dan pengalaman Mahasiswa. 2. Untuk mempelajari secara langsung proses pemerahan sapi.3. Untuk mempelajari bagaimana management pada suatu KPSP (Koperasi Peternakan Sapi Perah).

BAB IIMETODE KEGIATAN

2.1 Nama Kegiatan Nama dari kegiatan ini adalah Kunjungan Improve Kertas KPSP Nongkojajar.2.2 Waktu dan tempat kegiatan Waktu: Minggu, 18 Mei 2014, Pukul 08.00 selesai.Tempat: KPSP (Koperasi Peternakan Sapi Perah) SETIA KAWAN NONGKOJAJAR2.3 Sasaran KegiatanKegiatan ini ditujukan untuk seluruh anggota IMPROVE KERTAS (Ikatan Minat Profesi Veteriner Kelompok Ternak Besar) dan Mahasiswa Program Kedokteran Hewan Universita Brawijaya.2.4 Bentuk KegiatanBentuk dari kegiatan kunjungan adalah kunjungan ke dalam pabrik pengolahan susu, kunjungan ke pabrik pengolahan pakan, pemberian materi oleh narasumber seputar pabrik dan sistemnya.2.5 Susunan PanitiaTerlampir2.6 Susunan AcaraTerlampir2.7 Anggaran KegiatanTerlampir2.8 Bukti Bukti PembayaranTerlampir2.9 Absensi PanitiaTerlampir2.10 Absensi PesertaTerlampir

BAB IIIPEMBAHASANAcara kunjungan diawali dengan berkumpulnya seluruh panitia disusul oleh registrasi dan mobilisasi peserta kunjungan. Keberangkatan dilakukan pada Minggu, 18 Mei 2014 pada pukul 09.00 WIB berkumpul tepat di depan pintu masuk Program Kedokteran Hewan Universitas Brawijaya. Seluruh peserta berangkat dengan menggunakan truk TNI menuju KPSP Nongkojajar.

Gambar. Truk dan mobilisasi keberangkatan

Pukul 11.30 WIB para peserta kunjungan tiba di KPSP SETIA KAWAN NONGKOJAJAR. Seluruh peserta kunjungan melakukan sholat dzuhur terlebih dahulu dan makan siang setelah perjalanan yang panjang dengan jalan yang berliku liku. Setelah melakukan ibadah sholat acara kunjungan ini dibuka oleh Bapak Solikin selaku sekertaris KPSP Nongkojajar dan Ibu Erni selaku bagian unit produksi. Acara kunjungan pun dibuka dengan suguhan susu hangat hasil olahan dari KPSP Nongkojajar, sehingga membuat para peserta bersemangat dan bertambah tenaganya untuk melakukan kunjungan ke tempat lainnya.

Gambar. Sambutan dari Bapak Solikin

Gambar. Suguhan susu hangat hasil olahan dari KPSP Nongkojajar

Kunjungan dilanjutkan ke peternak sapi disana para peserta dapat melihat sapi sapi perah yang sedang diperah dengan menggunakan alat dengan tekhnologi canggih, dijelaskan juga tentang pembuatan biogas yang sangat bermanfaat bagi kehidupan masyarakat sekitar, serta pengukuran berat jenis susu untuk mendapatkan susu yang baik. Setelah selesai mengunjungi dan mempelajari banyak hal di peternakan tersebut. Dilakukan mobilisasi untuk pulang kembali ke Malang.

Gambar. Kunjungan ke peternakan dan biogas

BAB IVPENUTUP4.1 KesimpulanLaporan pertanggung jawaban kegiatan Kunjungan Improve Kertas KPSP Nongkojajar dapat diselesaikan dengan baik. Para peserta dan panitia dapat melaksanakan kegiatan dengan baik dan lancar tanpa kendala suatu apapun. 4.2 Saran Dapat disadari sebagai manusia tidak akan pernah lepas dari rasa salah dan lupa, demikian pula dalam melaksanakan kegiatan kunjungan ini. Kami mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung terlaksananya kegiatan ini, khususnya kepada pihak pihak yang telah bersedia memberikan izin dan saran yang berguna kepada kami.

Lampiran 1SUSUNAN PANITIA

Pelindung: Ketua Program Studi Kedokteran HewanDr. Agung Pramana W., M.SiPenasehat:Wakil Bidang Kemahasiswaan dan Kerjasama Dr. Ir. Edhy Sudjarwo, MS Penanggungjawab:Presiden Badan Eksekutif Mahasiswa PKH UBAchmad Nurendy A.115130107111007 Ketua Umum IMPROVE PKH UB Eka Ramadhan115130100111065Ketua Divisi KERTAS PKH UB Buyung Yahya115130100111013 Steering Committee :Buyung Yahya115130100111013Andreas B Malino 125130102111004Muhammad Rizki Ramadhani115130101111045Ketua Pelaksana: Deny Hairurrozikin125130107111015Wakil Ketua : Moch. Guntur K. F. 125130101111004Sekretaris:Andini Aprilia S.125130100111020Bendahara: Nevi Diyah S 125130100111031 Sie Acara: Lia Aulia125130100111047 Anisa Nur Attina125130107111046Sie Humas: Ahya Nur Afida125130107111020 Sie Transport dan: Rian Anggia Destiawan 125130101111030 PerlengkapanBagus Ikhtiarsa Dhewanta125130101111027 Sie PDDM:Agung Satrio P.125130100111004Elly Nurindahsari125130100111048Sie KorLap:Didik Afif Sucitra125130106111004Sie Konsumsi: Farah Saufika M 125130107111023 Maya Kartikasari125130107111021 R. Rr. Diah Nibras125130100111038Rince Wadun125130101111024

Lampiran 2SUSUNAN ACARAHari/TanggalWaktuKegiatan

Minggu, 18 Mei 201408.00 - 08.30Registrasi dan mobilisasi Keberangkatan

08.30 - 09.00Tiba di KUD Nongko Jajar-mobilisasi ke aulaMobilisasi keberangkatan

09.00 - 11.30Perjalanan ke KUD

11.30 - 12.00ISHOMA

12.00 12.20Pembukaan

12. 20 14.00Kunjungan ke KUD

14.00 15.30Kunjungan ke peternakan

15.30 16.00Penutupan dan mobilisasi pulang

Lampiran 3Anggaran KegiatanPemasukan :

Peserta kunjungan 71 x @35000: Rp 2.485.000,00

Pihak Program Kedokteran Hewan (PKH)Panitia:: Rp 1.400.000,00 Rp 190.000,00

TOTAL: Rp. 4.075.000,00

Pengeluaran :

1. Sie Acara

Fee pemateri 1 x @500.000,00: Rp 500.000,00

VandelFotokopi dan Print:: Rp 60.000,00 Rp. 19.150,00

TOTAL: Rp. 579.150,00

2. Sie Transportasi

Sewa truk 3 x @ 325000SopirBensinBensin mobilBensin motorMobil:::::: Rp 975.000,00 Rp 400.000,00 Rp 150.000,00 Rp 100.000,00 Rp 60.000,00 Rp 475.000,00

TOTAL: Rp 2.160.000,00

3. Sie Kesekretariatan

Pengadaan Proposal TOTAL4. Sie PddmTOTAL

6. Sie HumasPulsa alat komunikasiTOTAL: :::

: :

Rp. 103.500,00Rp. 103.500,00

Rp 103.750,00

Rp. 25000 Rp. 25.000

7. Sie KonsumsiMakanTOTAL::Rp 1.073.600,00Rp 1.073.600,00

8. Lain - lain:Rp. 30.000,00

TOTAL:Rp. 4.075.000,00

LAPORAN PERTANGGUNG JAWABANKELOMPOK TERNAK BESAR (KERTAS)IKATAN MINAT PROFESI VETERINER (IMPROVE)PROGRAM STUDI KEDOKTERAN HEWANUNIVERSITAS BRAWIJAYAKegiatan Kunjungan Pengolahan PanganDi KPSP SETIA KAWAN NONGKOJAJAR

Malang, 18 Mei 2014KELOMPOK MINAT PROFESI VETERINER TERNAK BESAR (KERTAS)IKATAN MINAT PROFESI VETERINER (IMPROVE)PROGRAM KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS BRAWIJAYAMALANG2014

Religius, Moralis, Intelek, Profesional, Kepemimpinan, Prestatif, Kolegalitas