laporan rencana bisnisxa.yimg.com/kq/groups/25233761/1293865809/name/paper... · web viewsedangkan...
TRANSCRIPT
LAPORAN RENCANA BISNIS
ORIGO
OLEH :
1. ALVIN PRAMUDITA NIM : S1B 315051066
2. EMIRIO FAJAR A.P NIM : S1B 315051061
3. HANS REZA NIM : S1B 315051054
4. MESA FORNIADI NIM : S1B 315051014
5. M. DIEGO YANUAR NIM : S1B 315051064
S1 BISNIS PRASETIYA MULYA
JUNI 2009
EXECUTIVE SUMMARY
Bisnis air minum akhir-akhir ini mengalami kemajuan yang sangat pesat, segala
macam bentuk usaha di bidang ini turut meramaikan pasar dalam memenuhi
kebutuhan akan Air Minum Dalam Kemasan (AMDK). Mulai dari merek-merek
terkenal seperti Aqua, Nestle, AdeS, dan Vit sampai merek-merek kecil yang sangat
jarang kita lihat dan hanya dijual di daerah-daerah.
Ramainya pelaku bisnis AMDK ini rupanya menarik minat pebisnis kecil yang turut
memenuhi pasar air minum dengan produk isi ulang. Bisnis air minum isi ulang inipun
ramai diserap pasar dengan pelayanan yang menyebar luas di kota-kota besar
dengan tarif harga yang sangat murah.
Produksi dan pemasaran air minum, khususnya AMDK merupakan peluang bisnis
yang prospek kedepannya masih terbentang luas. Kita tahu bahwa air minum
merupakan kebutuhan pokok dan sangat vital bagi manusia. Semua orang butuh air,
kalau rata-rata konsumsi air per orang perhari adalah satu liter, maka untuk
Indonesia yang berpenduduk kira-kira 210 juta jiwa akan membutuhkan 210 juta liter
per hari, yang berarti harus ada 6,3 miliar liter per bulan. Sedangkan menurut data di
jurnal bisnis khususnya AMDK yang ada di Indonesia baru terserap sekitar 45 juta
penduduk. Artinya ada sejumlah 165 juta penduduk yang masih meminum air masak
buatan sendiri.
Melihat prospek serta potensi yang besar ini banyak pemain baru yang hadir di
pasaran dengan strategi unik untuk menciptakan citra yang berbeda, dari yang
menawarkan teknologi yang canggih, kemasan yang berbeda baik bentuk dan warna,
sampai strategi marketing yang unik, seperti “terapi air”, multi-level marketing, dan
penyebaran flyer.
Kami mengerti benar bahwa diperlukannya bekal mental serta strategi yang baik
untuk dapat ikut menjadi pengaruh atas industri yang terbilang sudah tebal akan
pemain ini. Dan salah satu cara untuk menguatkan bekal kami pada kancah industri
ini adalah melalui proses prototyping dan testing.
Kami akan melakukan tahapan untuk proses testing, yaitu Alpha testing dan Beta
testing. Alpha testing merupakan tes produk dalam lingkup internal, serta beta sudah
memasuki lingkup eksternal atau dengan kata lain sudah memasuki area konsumen
dan produk sudah sesuai dengan produk yang akan diperdagangkan.
Dalam alpha testing, kami menanyakan kepada calon konsumen apakah harga yang
ditawarkan harus sesuai dengan kualitas air dan pelayanan saja (delivery time) atau
ada faktor lain yang menurut mereka adalah nilai tambahan yang dapat ditawarkan
oleh perusahaan, seperti kemasan atau kegiatan promosi. Hasil dari prototyping dan
testing ini akan sangat mempengaruhi strategi kami dalam segi pricing maupun
distribusi dan pembagian kuota penjualan per-regionnya (melalui agen-agen).
Proses beta testing akan diaplikasikan dengan membagikan secara gratis produk
kepada beberapa calon konsumen yang memiliki karakter yang sesuai dengan target
pasar dari produk kami untuk dicoba oleh calon konsumen tersebut secara langsung
selama jangka waktu tertentu. Hal ini kami lakukan untuk mengetahui seberapa
diterima produk Origo dengan kualitas yang merupakan keunggulan utama kami.
Setelah melakukan prototyping & testing ini diharapkan kami sudah bisa menemukan
komposisi yang tepat sebagai pemain baru yang masuk ke dalam industri AMDK ini.
DAFTAR ISI
RINGKASAN EKSEKUTIF .................................................................................. i
DAFTAR ISI ............................................................................................................ iii
DAFTAR TABEL ................................................................................................... v
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................... vi
BAB I PENDAHULUAN ........................................................................................ 1
1.1 Alasan Pemilihan Proyek Bisnis ....................................................... 1
1.2 Model Bisnis ..................................................................................... 2
1.3 Sistematika Penulisan ....................................................................... 7
BAB II PRODUK YANG DITAWARKAN ......................................................... 9
BAB III ANALISA PASAR ................................................................................... 11
3.1 Analisa Lingkungan Makro .............................................................. 11
3.2 Analisa Lingkunagn Mikro ............................................................... 16
BAB IV STRATEGI DAN RENCANA FUNGSIONAL ..................................... 36
4.1 Strategi Pemasaran ............................................................................ 36
4.2 Strategi Operasi ................................................................................. 77
4.3 Strategi Sumber Daya Manusia ........................................................ 99
4.4 Keuangan ..........................................................................................113
BAB V PELAKSANAAN PROYEK BISNIS .......................................................123
5.1 Rencana Implementasi ......................................................................123
5.2 Kegiatan Pelaksanaan Rencana Bisnis ..............................................137
5.3 Analisis Perbansingan Antara Perencanaan dan Aktual....................144
BAB VI KESIMPULAN DAN PENUTUP ...................................................146
6.1 Kesimpulan .......................................................................................146
6.2 Pembelajaran Yang Diperoleh Selama Menjalankan
Bisnis .................................................................................................147
LAMPIRAN
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 Proyeksi Jumlah Penduduk DKI Jakarta tahun 2009-2010....................... 11
Tabel 3.2 Kapasitas Penjualan Air Minum ............................................................... 22
Tabel 3.3 Konsumsi Air Minum Dalam Kemasan .................................................... 33
Tabel 4.1 Segmentasi Perumahan ............................................................................. 39
Tabel 4.2 Segmentasi Institusi................................................................................... 40
Tabel 4.3 Proses Penetapan Branding ...................................................................... 49
Tabel 4.4 Faktor Utama Dalam Membeli Suatu Produk Galon ................................ 50
Tabel 4.5 Harga Pesaing ........................................................................................... 65
Tabel 4.6 Perencanaan Media ................................................................................... 74
Tabel 4.7 Perencanaan SDM .....................................................................................110
Tabel 4.8 Rata-rata Suku Bunga Pinjaman ...............................................................116
Tabel 4.9 Break even Point .......................................................................................118
Tabel 4.10 NPV ........................................................................................................121
Tabel 5.1 Rencana Implementasi Bulan April ..........................................................124
Tabel 5.2 Rencana Implementasi Bulan Mei ............................................................126
Tabel 5.3 Rencana Implementasi Bulan Juni ............................................................127
Tabel 5.4 Rencana Implementasi Bulan Juli .............................................................128
Tabel 5.5 Rencana Implementasi Bulan Agustus .....................................................129
Tabel 5.6 Rencana Implementasi Bulan September .................................................130
Tabel 5.7 Rencana Implementasi Bulan Oktober .....................................................131
Tabel 5.8 Rencana Implementasi Bulan November .................................................132
Tabel 5.9 Rencana Implementasi Bulan Desember ..................................................133
Tabel 5.10 Rencana Implementasi Bulan Januari .....................................................134
Tabel 5.11 Rencana Implementasi Bulan Februari ...................................................135
Tabel 5.12 Rencana Implementasi Bulan Maret .......................................................136
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1 Model Bisnis ......................................................................................... 2
Gambar 1.2 Value Chain ........................................................................................... 5
Gambar 3.1 Lima Kekuatan Michael Porter ............................................................. 17
Gambar 3.2 Perkembangan Volume Penjualan AMDK ........................................... 18
Gambar 3.3 Pangsa Pasar merek AMDK & Pangsa pasar air minum....................... 20
Gambar 3.4 Perkembangan Jumlah Perusahaan AMDK .......................................... 22
Gambar 4.1 Brand Key Element Unilever (Sumber : Unilever) ............................... 44
Gambar 4.2 Strategi Pemasaran Offensive dan Defensive ....................................... 53
Gambar 4.3 Diagram Penawaran (Gabbot : 2004) .................................................... 56
Gambar 4.4 Diagram Penawaran Gabbot ................................................................. 58
Gambar 4.5 Tipe Distribusi ....................................................................................... 76
Gambar 4.6 SIPOC CV Panca Sinergi Utama .......................................................... 77
Gambar 4.7 Alur Proses Produksi ............................................................................. 79
Gambar 4.8 Proses Distribusi ................................................................................... 85
Gambar 4.9 Siklus Supply Chain ORIGO ................................................................ 89
Gambar 4.10 Kurva ROP .......................................................................................... 94
Gambar 4.11 Struktur Organisasi Panca Sinergi Utama ...........................................101
BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Alasan Pemilihan Proyek Bisnis
Industri Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) merupakan industri yang sudah
lama eksis dalam dunia bisnis di Indonesia. Hal ini dapat dipertegas dengan adanya
sekitar kurang lebih 600 perusahaan yang aktif di dalamnya. Idustri AMDK memang
sudah penuh dengan pemain, mulai dari pemain dengan skala besar sampai dengan
skala kecil. Namun partumbuhan pengusaha-pengusaha baru setiap tahunnya selalu
mengalami kenaikan, hal ini tentu saja mengindikasikan industry ini masih diminati
oleh para calon pengusaha walau konsentrasi pasar sudah tinggi.
Perubahan tren masyarakat yang mulai bergeser menuju hidup yang lebih
sehat dengan menginginkan air minum yang higienis dan memiliki kandungan yang
baik bagi tubuh merupakan peluang bisnis yang masih terbuka diluar kompetisi yang
ketat. Masyarakat dengan persepsi seperti ini akan mudah untuk berpindah dan
umumnya tidak loyal terhadap suatu merek.
Beberapa fakta yang disebutkan di atas merupakan peluang yang harus
dimanfaatkan apabila perusahaan ingin masuk ke dalam industry AMDK. Maka dari
itu apabila perusahaan sudah memiliki kelabihan dari kandungan air yang akan
diperdagangkan lalu dikemas dengan manajemen dan strategi penjualan yang baik
dan inovatif maka merek baru akan bisa mendapatkan pasarnya sendiri dan bertahan
di dalam industry AMDK.
1.2. Model Bisnis
Gambar 1.1 Model Bisnis
Perusahaan kami bergerak di bidang air minum dalam kemasan (AMDK) yang
menawarkan nilai tambah dari sisi air maupun kemasan. Origo menawarkan air murni
yang telah melalui proses filtrasi menggunakan Origo Technology (tech). Origo tech
menghasilkan air dengan kadar Total Dissolved Solid (TDS) sampai pada angka 0
(nol) ppm. TDS adalah satuan ukur kadar logam yang tidak dapat dicerna oleh tubuh
pada air.
Dari segi kemasan, kami menawarkan galon dengan desain stiker menarik
yang merepresentasikan air Origo yaitu, “clean and simple”. Lalu, untuk
mempermudah pengguna pada aktivitas pemasangan galon ke dispenser, Origo juga
menawarkan tutup galon yang mudah digunakan.
Produk yang ditawarkan oleh ORIGO memberikan nilai tambah bagi
pelanggan. Untuk mendapatkan nilai tambah yang ditawarkan, ORIGO melakukan
aktifitas diantaranya aktifitas produksi dan aktifitas pemasaran.
Aktifitas-aktifitas yang ada dalam perusahaan berasal dari dana yang ada.
Sumber dana yang digunakan oleh ORIGO berasal dari modal sendiri sebagai dana
awal dan dari penjualan produk.
ORIGO menggunakan sumber dananya untuk membiayai aktifitas pra
operasi,distribusi, pemasaran dan membeli persediaan di beberapa pemasok
diantaranya tutup galon, segel, galon, stiker, tisu dan air. Kemudian ORIGO
mendistribusikan produk kepada distributor, agen, kedai kopi dan teh dan kepada
konsumen perumahan.
VALUE CHAIN
Value Chain merupakan kerangka yang dapat digunakan perusahaan untuk
memahami posisi biayanya dan untuk mengidentifikasi cara-cara yang dapat
digunakan untuk memfasilitasi implementasi strategi bisnisnya. Strategi bisnis yang
dimaksud dalam konteks rencana bisnis ini adalah fokus biaya.
Aktifitas-aktifitas dalam value chain dibagi menjadi 2 kelompok yaitu aktifitas utama
dan aktifitas pendukung. Aktifitas utama adalah aktifitas-aktifitas yang terlibat dalam
pembentukan fisik produk, sedangkan aktifitas pendukung adalah aktifitas-aktifitas
yang menyediakan dukungan agar aktifitas utama dapat terlaksana.
Gambar 1.2 Value Chain
Setiap aktifitas di atas kami jadikan kunci fokus biaya dalam proyek bisnis yang kami
jalankan.
Akitifitas Utama
Inbound Logistic
Dalam hal penyediaan bahan baku, kami menggunakan tenaga beberapa pemasok.
Strategi ini kami jalankan untuk menemukan harga bahan baku yang tepat diantara
pemasok-pemasok yang ada.
Operations
Kami membagi lima gudang awal berdasarkan domisili pendiri yang tersebar di daerah
Jakarta Selatan, Cinere, dan Depok. Dengan demikian, kami dapat menangani
permintaan di daerah masing-masing tanpa harus bekerja sama dengan pihak ke-tiga.
Outbound Logistic
Menerapkan pesanan minimum pada setiap agen.
Marketing & Sales
Kegiatan promosi yang kami lakukan lebih ke arah personal atau door-to-door
promotion. Jenis promosi seperti ini lebih efektif dibandingkan promosi melalui media
cetak. Hal ini dikarenakan sasaran konsumen kami adalah ibu rumah tangga.
Berdasarkan hasil FGD (focus group discussion), ibu rumah tangga lebih senang
berinteraksi langsung dan menyukai pembuktian atau fakta dibandingkan promosi
media cetak.
Service
Kami menerapkan pelayanan 24 jam untuk pesan antar.
Aktifitas Pendukung
Firm Infrastructure
Kami mempunyai hubungan yang kuat dengan pemasok air, adapun air merupakan
bahan baku utama bisnis kami. Kami juga mendapatkan kemudahan dalam segi harga.
Human Resource Management
Pada tahap awal, kami tidak mempekerjakan keryawan terlebih dahulu karena skala
bisnis kami masih relatif kecil. Di samping itu, kami berlima juga menguasai 3 bidang
dasar usaha yang berbeda, yaitu manajemen, pemasaran, dan keuangan.
Technology Development
Kami menggunakan troli yang digunakan untuk mengangkat galon. Troli
memudahkan dan mempercepat pegawai dalam proses pemndahan, karena pegawai
dapat mengangkat tiga galon sekali jalan. Hal ini dapat menghemat tenaga dan juga
memperkecil kemungkinan terjadinya kerusakan galon akibat kesalahan pegawai.
Procurement
Kami akan melakukan kontrak jangka panjang dengan supplier air dan tetap menjaga
hubungan dengan para pemasok. Hal ini untuk memudahkan akses ke pemasok dan
sebagai perbandingan harga maupun kualitas.
1.3. Sistematika Penulisan
Tulisan ini dibagi menjadi enam bagian yang membahas hal-hal sebagai
berikut:
BAB I. Pendahuluan
Membahas alasan pemilihan proyek bisnis, model bisnis, dan
sistematika penulisan yang digunakan dalam proyek bisnis ini.
BAB II. Produk yang ditawarkan
Membahas mengenai produk yang akan diperdagangkan.
BAB III. Analisa Pasar
Membahas industry dari dua pendekatan yaitu analisa makro dan
analisa mikro. Dalam analisa makro faktor-faktor yang dianggap berpengaruh
adalah demografi, social budaya, teknologi dan peraturan pemerintah.
Sedangkan pembahasan analisa mikro menggunakan model lima kekuatan
Michael Porter.
BAB IV. Strategi dan Rencana Fungsional
Membahas seluruh kebijakan dan masing-masing fungsi dasar
manajemen yaitu pemasaran, operasi, sumber daya manusia, dan keuangan
yang direncanakan untuk penjualan produk dan pengembangan pasar ORIGO.
BAB V. Pelaksanaan Proyek Bisnis
Membahas mengenai aktualisasi pelaksanaan proyek bisnis yang
sudah direncanakan sebelumnya dan melakukan analisa mengenai
perbandingan antara perencanaan dengan kondisi yang actual terjadi.
BAB VI. Kesimpulan dan Penutup
Membahas mengenai kesimpulan dari proyek bisnis yang sudah
dijalani dan menceritakan mengenai pembelajaran yang diperoleh mengenai
perbedaan perencanaan dengan eksekusi.
BAB II
PRODUK YANG DITAWARKAN
Salah satu alasan konsumen untuk mengkonsumsi produk atau layanan yang
diberikan oleh perusahaan adalah nilai yang diterima oleh mereka lebih besar dari
pada risiko atau biaya yang dikeluarkan. Hal ini menjadi acuan bagi perusahaan untuk
dapat memproduksi sebuah produk dan layanan yang dapat menciptakan nilai yang
diinginkan oleh para konsumen.
Produk yang ditawarkan oleh ORIGO adalah air minum dalam kemasan
dengan kandungan TDS mencapai 0 ppm dan kadar pH yang stabil. Seperti yang telah
dijelaskan pada bab bisnis model, TDS adalah jumlah kandungan mineral yang tidak
bisa dicerna oleh tubuh.
Nilai yang ditawarkan oleh ORIGO adalah air minum kesehatan yang dikemas
dalam kemasan galon. Hal ini menjadi alternatif baru bagi para konsumen untuk dapat
mengkonsumsi AMDK dengan kemasan galon.
Saat ini, untuk pelanggan rumah tangga, dapat mengkonsumsi produk ORIGO
yang ada di daerah Cilandak, Depok dan Cinere. Pelanggan di daerah tersebut juga
mendapatkan pelayanan antar 24 jam, peminjaman galon dan garansi galon sebagai
layanan yang diberikan oleh ORIGO.
Sementara itu, ORIGO juga menargetkan kedai kopi dan teh sebagai
pelanggan. Harga yang ditawarkan kepada pelanggan ini lebih rendah dibandingkan
dengan konsumen rumah tangga karena pelanggan ini membeli dalam jumlah besar.
Pelayanan yang diberikan kepada pelanggan ini adalah pengantaran tepat waktu dan
garansi galon.
BAB III
ANALISA PASAR
3.1 Analisa lingkungan Makro
Analisa lingkungan makro adalah analisa terhadap variabel-variabel yang
mempengaruhi pertumbuhan dan penurunan pada sebuah industri. Bab ini akan
membahas beberapa variabel yang akan memberikan pengaruh positif dan negatif
terhadap industri air minum dalam kemasan yang akan dimasuki oleh perusahaan.
3.1.1 Demografi
Berdasarkan Badan Pusat Statistik, pada tahun 2009 jumlah penduduk DKI
Jakarta adalah 9.223.000 jiwa. Berikut ini jumlah penduduk di DKI Jakarta dalam
proyeksi 5 tahun.
Tahun 2009 2010 2011 2012 2013 2014
DKI Jakarta 9.233.0 9.294.9 9.361.9 9.423.7 9.480.2 9.532.7
Sumber : BPS (dalam juta)
Tabel 3.1 Proyeksi Jumlah Penduduk DKI Jakarta Tahun 2009-2014
Dengan meningkatnya pertumbuhan penduduk dan pertumbuhan penghasilan
penduduk, diharapkan adanya pertumbuhan ekonomi yang dapat menciptakan
pertumbuhan bisnis. Apalagi DKI Jakarta sebagai ibu kota Indonesia memiliki daya
tarik tersendiri sebagai pusat pemerintahan dan perekonomian sehingga selalu ada
pendatang dari luar pulau yang datang untuk mengadu nasib. Jumlah penduduk ini
dilihat sebagai salah satu kesempatan untuk memperoleh pasar yang cukup besar.
3.1.2 Lingkungan Sosial Budaya
Lingkungan sosial dan budaya memiliki pengaruh yang kuat, dimana didalam
lingkungan tersebut meliputi orang-orang yang akan menjadi konsumen dari industri
yang akan dimasuki. Seperti halnya dalam industri AMDK, lingkungan sosial yang
didalamnya adalah orang-orang yang ingin mengkonsumsi suatu produk air minum
yang sehat tetapi juga memiliki unsur gaya hidup didalamnya.
Memiliki tubuh yang sehat secara jiwa dan raga adalah impian dari semua
orang. Hidup sehat dimulai dengan cara meminum air minum sudah menjadi tradisi
dari sejak dulu, dimana mereka mengkonsumsi air yang mereka ambil dari air yang
sudah direbus terlebih dahulu. Namun seiring berjalannya waktu kondisi tersebut
sudah mulai berubah walaupun masih ada yang melakukan itu di beberapa daerah,
sekarang masyarakat sudah memiliki akses yang lebih mudah untuk mendapatkan air
yang lebih bersih.
3.1.3 Lingkungan Teknologi
Perkembangan teknologi menciptakan kesempatan bisnis dalam menciptakan
produk air minum yang lebih efektif kepada konsumen. Teknologi dan riset yang
dilakukan telah memberikan kemampuan perusahaan dalam memberikan pilihan
produk yang dapat memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen.
Kualitas air minum dalam kemasan yang masih menghawatirkan banyak
ditemukan di pasar. Hal ini tentu saja dikarenankan proses pemurnian air yang dijalani
belum memiliki kompetensi yang mencukupi. Buruknya kualitas air minum dapat
ditemukan dengan kandungan mineral yang tinggi, kebersihan yang tidak terjaga,
timbul lendir dalam air dan kemasan yang mudah bocor.
Inovasi produk yang berdasarkan teknologi menciptakan keunggulan dalam
memberikan produk-produk yang mampu mengedepankan kualitas yang jauh lebih
baik. Dari waktu ke waktu kebutuhan akan air minum dalam kemasan mengalami
pergeseran, dimana konsumen bukan hanya membutuhkan air minum yang praktis dan
bisa dibawa-bawa namun sekarang lebih membutuhkan air minum yang dapat
memberikan kemurnian serta kualitas kebersihan yang terjamin sehingga memberikan
dampak yang baik bagi tubuh mereka.
Kemajuan teknologi juga memberikan kelebihan terhadap kemasan air minum
dalam kemasan. Kemasan yang digunakan dapat memberikan nilai lebih kepada
konsumennya antara lain jadi lebih mudah digenggam, lebih kuat dan tentu saja
memberikan keindahan dari desain kemasan tersebut.
3.1.3. Peraturan Pemerintah dan Hukum
Berinvestasi dalam negeri menghadapi peraturan/hukum yang berlaku di dalam
negeri itu sendiri. Hukum tersebut diberlakukan dalam bentuk peraturan-peraturan
yang dikenakan terhadap setiap pilihan investasi. Hal ini diberlakukan dalam rangka
melindungi masyarakat dari produk-produk yang dikeluarkan oleh suatu perusahaan.
Dalam hal berinvestasi di dalam industri AMDK , ada beberapa ketentuan yang harus
dipatuhi dalam menyediakan produk tersebut.
1. Undang-Undang No.23 dan No.3 tahun 1992 tentang kesehatan
2. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 907/Menkes/SK/VII/2002
Tentang Syarat dan Pengawasan Kualitas Air Minum
3. Keputusan Menteri Perindustrian dan Perdagangan Nomor
634/MPP/Kep/9/2002 tentang Ketentuan dan Tata Cara Pengawasan
Barang atau Jasa yang Beredar Di Pasar
4. Keputusan Menteri Perindustrian dan Perdagangan Nomor
705/MPP/Kep/11/2003 tentang Persyaratan Teknis Industri Air Minum
Dalam Kemasan dan Perdagangannya.
5. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor: 907/MENKES/SK/VII/2002
tentang Syarat-syarat dan Pengawasan Kualitas Air Minum.
6. Penghapusan PPnBM air minum dalam kemasan menjadi 0%
Pemerintah tidak hanya saja mendorong pertumbuhan industri AMDK, akan
tetapi ikut mengawasi produk dan peredarannya. Peraturan tersebut diatas
diberlakukan dengan maksud untuk melindungi masyarakat dari produk-produk yang
akan merugikan dan membahayakan diri konsumen. Disamping itu peraturan tersebut
juga membatasi produsen dan distributor dalam kegiatan produksi dan pemasarannya
agar tidak memberikan sesuatu yang merugikan konsumen. Dalam pelaksanaannya,
pemerintah memberikan wewenang kepada Badan Pengawasan Obat dan Makanan
(Badan POM).
3.1.4. Kesimpulan
Lingkungan makro memiliki pengaruh yang besar terhadap seluruh industri
tanpa terkecuali industri AMDK. Sehingga pengusaha diperlukan untuk mengetahui
lingkungan tersebut lebih baik agar penerapan strategi perusahaan dapat diputuskan
dengan tepat.
Melihat faktor-faktor yang tersedia dalam analisa makro, maka dapat
disimpulkan bahwa industri AMDK masih memiliki masa depan yang baik walau
sudah banyak pemain di dalamnya. Hal ini dapat dilihat dari keadaan masyarakat yang
semakin peka terhadap kebersihan serta kualitas kandungan air minum. Selain itu
dukungan pemerintah serta kemajuan teknologi menjadikan industri AMDK lebih
menarik.
3.2. Analisa Lingkungan Mikro
Di dalam mengimplementasikan segala strategi yang dibangun oleh
perusahaan, analisa industri diperlukan dalam upaya mengenal lebih dalam industri
dan juga sebagai alat untuk mengidentifikasi ancaman-ancaman maupun faktor-faktor
yang berpengaruh pada strategi bersaing dalam satu industri.
Pada analisa lingkungan mikro dalam industri AMDK ini, dilakukan analisa
dengan menggunakan model Michael Porter’s Five Forces. Menurut Michael Porter
terdapat lima kekuatan yang harus dipertimbangkan dalam menjalankan suatu bisnis,
yakni persaingan internal Industri, ancaman pendatang baru, ancaman produk
pengganti , kekuatan tawar pemasok, dan kekuatan tawar pembeli.
Gambar 3.1 Lima Kekuatan Michael Porter
3.2.1. Persaingan Internal Industri Dan Kompetisi
Produk industri air Minum Dalam Kemasan (AMDK) merupakan salah satu
komoditi utama masyarakat di seluruh dunia, dan industri ini bersifat homogen,
dimana setiap produsennya memiliki keterbatasan untuk melakukan inovasi terhadap
produknya. Maka dari itu strategi bersaing yang secara umum terjadi adalah price
competition. Industri ini juga sudah memiliki tingkat persaingan yang tinggi, hal ini
dapat terlihat dari banyaknya merek yang bersaing. Tercatat ada lebih dari 600 merek
yang beroprasi di Indonesia. Jumlah ini juga semakin bertambah dengan semakin
meningkatnya tren gaya hidup masyarakat, namun diluar hal itu angka tersebut juga
mengindikasikan bisnis AMDK cukup menarik dan menjanjikan prospek ke depannya.
3.2.1.1. Perkembangan dan pertumbuhan bisnis AMDK
Pertumbuhan pasar AMDK tentunya seiring dengan meningkatnya jumlah
penduduk di Indonesia. Hal ini juga ditunjang dengan meningkatnya kesadaran
masyarakat akan air minum yang bersih. Hal ini menyebabkan meningkatnya
konsumsi AMDK, karena masyarakat yang pada awalnya mengkonsumsi air masak
baik dari tanah maupun dari PDAM sudah tidak percaya dan beralih mengkonsumsi
AMDK. Hal tersebut dapat dilihat dari table di bawah ini:
Gambar 3.2 Perkembangan Volume Penjualan AMDK
Apabila kita melihat tabel di atas, maka pertumbuhan industri AMDK setiap tahunnya
selalu berubah-ubah, namun industri AMDK memiliki pertumbuhan rata-rata sebesar
10%. Melihat tren indstri yang semakin meningkat setaip tahunnya, menciptakan
spekulasi terhadap para calon pemain bahwa industri ini masih terbuka lebar. Hal ini
dapat dilihat dengan munculnya para pemain baru yang mengambil jalan pintas
dengan mendirikan depot Air Minum Isi Ulang (AMIU).
AMIU merupakan jenis industri yangberbeda dengan industri AMDK, namum
pertumbuhan keduanya akan saling mempengaruhi antara satu dengan yang lain. Pada
awal kemunculan AMIU cukup mempengaruhi perusahaan-perusahaan yang berada
dalam industri AMDK bahkan perusahaan dengan merek yang besar. Keunggulan
yang dimiliki AMIU adalah kecepatan dalam memulai usaha (tidak memerlukan
persyaratan yang terlalu berat) dan harga jual yang jauh lebi murah dibandingkan
dengan merek yang bermain dalam industri AMDK. Pada tahun 2003 industri AMIU
cukup berhasil dan meluas, hal dapat terlihat dengan penurunan pertumbuhan industri
AMDK pada tahun 2003 sebesar 14,1%. Melihat hal tersebut para pemain besar dalam
industri AMDK melakukan perlawanan dengan meminta kepada pemerintah agar para
pengusaha AMIU harus memiliki surat-surat tertentu dan memenuhi syarat apabila
ingin mendirikan usaha AMIU. Hal ini dinilai berhasil karena pada tahu yang sama
banyak pemain AMIU yang gulung tikar.
3.2.1.2. Persaingan industri AMDK
Penyebab lain meredupnya kejayaan industri AMIU adalah dengan isu-isu kesehatan
yang tidak bisa dicapai oleh mesin AMIU. Namun tidak bisa dipungkiri bahwa
kehadiran AMIU juga tetap dirasakan perlu oleh masyarakat khususnya kelas ekonomi
menengah ke bawah mengingat rendahnya harga yang ditawarkan. Walau industri
AMDK sudah kembali memegang peranan utama dalam industri air minum, namun
tahun 2005 pertumbuhan AMDK tetap menurun (menjadi 11%), akan tetapi
penyebabnya hadir dari luar industri, yaitu kenaikan harga BBM pada akhir tahun
2005. Kenaikan harga BBM pada akhir tahun 2005 berdampak terhadap pertumbuhan
industri pada tahun 2006 yang merupakan pertumbuhan terendah yang pernah tercatat
yaitu sekitar 8%. Kenaikan harga BBM berdampak terhadap harga produksi yang
semakin tinggi serta biaya distribusi yang meningkat.
Gambar 3.3 Pangsa pasar merek AMDK & Pangsa pasar air minum
maka dapat disimpulkan pangsa pasar yang memiliki pemain paling banyak justru
terjadi bagian terakhir yang hanya sebesar 25%. Pangsa pasar ini diperebutkan oleh
sekitar 600 merek yang berkecimpung dimana industri ini tergolong red ocean dimana
satu-satunya keunggulan bersaing mereka adalah harga yang ditawarkan. Selain harus
bersaing dengan para pemain dari industri AMDK itu sendiri, merek-merek tersebut
juga harus berhadapan dengan meferk-merek lain diluar industri AMDK, seperti yang
tersaji dalam data di atas.
3.2.2. Analisa Pendatang Baru
Meningkatnya tren konsumsi air minum dalam kemasan membuat industri
AMDK selalu mengalami pertumbuhan setiap tahunnya dan berkembang dengan
pesat. Hal ini menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengusaha yang yang ingin
berkecimpung ke dalam industri AMDK maupun bagi para pengusaha atau perusahaan
yang sudah eksis di dalam industri trsebut. Fenomena tersebut dapat dibuktikan
dengan kemunculan merek-merek baru namun dengan produsen yang sudah tidak
asing lagi, seperti Danone. Selain mengeluarkan Aqua, Danone juga mengeluarkan
merek Vit yang memiliki harga di bawah Aqua. Langkah ini dilakukan untuk
menguasai seluruh segmen yang ada, baik menengah ke atas maupun menengah ke
bawah. Menurut asosiasi Produsen Air Minum Dalam Kemasan Indonesia (Aspadin),
di tahun 2006 ada 480 perusahaan AMDK, tetapi yang berproduksi hanya 350, dengan
165 di antaranya tergabung dalam Aspadin dan hingga kini ada kurang lebih 600
merek AMDK yang aktif di dalam industri
.
Gambar 3.4 Perkembangan jumlah perusahaan AMDK
Kapasitas penjualan industri ini juga terus meningkat setiap tahunnya, pada tahun
2001 Aspadin mencatat penjualan AMDK mencapai 5,4 miliar liter seperti dapat
dilihat pada table di bawah ini:
Tahun 2001 2002 2003 2006
Kapasitas 5,4 miliar 7,1 miliar 8,1 miliar 12 miliar
Pertumbuha
n
- 31,5% 14,1% 10%
Data: Aspadin
Tabel 3.2 Kapasitas Penjualan Air Minum
Tabel di atas menggambarkan banyaknya pasar yang belum terbuka, sehingga masih
banyak pasar potensial yang dapat dikembangkan melihat pertumbuhan dan optimisme
yang digambarkan Aspadin.
Berikut ini adalah komponen-komponen penting yang menjadi pertimbangan
perusahaan yang ingin memasuki industri AMDK, antara lain:
1. Loyalitas konsumen
Konsumen dalam industri ini pada umumnya tidak memiliki loyalitas terhadap
salah satu merek saja, mereka tidak akan keberatan untuk mengganti untuk
mengkonsumsi merek lain apabila merek yang biasa mereka konsumsi sedang
tidak tersedia di pasar. Pertimbangan konsumen dapat dipengaruhi oleh
kualitas air yang semakin berubah pandangannya serta harga yang ditawarkan
merek pesaing. Rendahnya tingkat loyalitas konsumen terhadap suatu merek
merupakan keuntungan bagi pemain baru yang ingin bersaing dalam industri
AMDK.
2. Teknologi
Banyak teknologi yang dapat diaplikasikan untuk melakukan proses
pemurnian air mulai dari reverse osmosis (RO), distilasi, ionisasi, dan proses
lainnya tentu saja mempermudah akses para pemain baru yang ingin masuk
ke dalam industri AMDK, apalagi alat-alat yang disebut sudah diperjual-
belikan secara bebas dan banyak juga yang menyediakan paket melalui
internet. Kemudahan akses terhadap teknologi ini tentu saja semakin
membuat keinginan para pengusaha yang ingin bersaing semakin besar.x
3. Distibusi
Distribusi merupakan salah satu komponen yang sangat mempengaruhi harga
jual dari suatu produk AMDK, bahkan biaya distribusi memiliki bagian yang
cukup besar dalam struktur biaya suatu perusahaan. Distribusi juga
merupakan kunci dari ketersediaan suatu merek di produk. Salah satu ukuran
besar atau kecilnya suatu merek adalah ketersediannya di pasar, dan bagi
pemain baru, distribusi adalah hambatan yang harus dihadapi dan dicarikan
solusi terbaik agar produk yang digarap dapat mudah didapat oleh konsumen.
Dengan begitu maka penetrasi pasar akan lebih baik.
4. Akses terhadap sumber
Sumber yang diperlukan untuk perusahaan baru tentu saja adalah air, galon
dan atribut lainnya. Untuk sumber air maka bukanlah hal yang sulit untuk
didapat karena tersebarnya sumber air. Selain mendapatkan air melalui
pegunungan atau air tanah, maka perusahaan juga dapat mendapatlkan air
dari perusahaan yang menjual air pegunungan dalam kapasitas truk. Pilihan
ini tentu saja mempermudah pengusaha untuk mendapatkan sumber air
pegunungan. Selain air sumber penting lainnya adalah galon, botol atau gelas
yang digunakan sebagai wadah. Perusahaan juga dapat memiliki banyak
pilihan dalam menentukan penggunaan galon. Hal ini dapat terjadi karena
banyaknya perusahaan spesialis yang dapat menyediakan segala kebutuhan
produksi mulia dari galon, segel, tutup galo dan tisu. Kemudahaan pengusaha
dalam mendapatkan sumber juga merupakan salah satu alasan ketertarikan
mereka dalam industri ini.
5. Peraturan pemerintah
Penghapusan PPnBM dari 10% menjadi 0%. Keputusan pemerintah ini
diharapkan dapat meringankan masyarakat untuk mendapatkan air minum
dalam kemasan, namun dampak lain yang muncul adalah semakin besarnya
keinginan para pengusaha untuk masuk ke dalam industri AMDK.
3.2.3. Analisa Produk Pengganti
Dalam sudut pandang produk pengganti dari industri AMDK adalah
perusahaan yang bergerak dalam industri Air Minum Isi Ulang (AMIU) dan tentu saja
air masak rumah itu sendiri.
Mudahnya mengidentifikasi produk air minum secara fisik, menjadi banyak
perusahaan yang bermain di industri AMDK. Banyaknya waktu dan modal yang
diperlukan menjadikan halangan bagi beberapa perusahaan. Maka dari itu, pengisian
air minum dalam kemasan dengan cara isi ulang (AMIU) menjadi alternatif bagi
konsumen sekaligus ancaman bagi pemain di industri AMDK khususnya untuk
kemasan galon.
Kelebihan pada industri AMIU adalah kemudahan dalam melakukan pengisian
galon, dimana konsumen tidak diharuskan untuk membeli galon baru apabila ingin
mengisi galonnya dengan air isi ulang. Konsumen bisa langsung menggunakan galon
merek apa saja yang terdapat pada rumah mereka, karena depo isi ulang menerima
galon merek apa saja untuk diisi ulang. Selain itu keunggulan darin depo isi ulang
tentu saja harga yang jauh di bawah produk dari industri AMDK. Hal ini menjadi
penarik bagi beberapa kalangan yang merasa harga merupakan acuan mereka dalam
memilih suatu produk.
Namun dengan semakin maraknya isu-isu kesehatan dan meningkatnya
kesadaran masyarakat akan kesehatan serta kualitas air yang dikonsumsi, industri
AMIU semakin diragukan mengingat proses yang dilalui begitu sedikit, sehingga
kandungan air isi ulang tidak baik bagi kesehatan. Hal ini terlihat dengan banyaknya
depo isi ulang yang gulung tikar.
Produk pengganti lain air minum dalam kemasan ukuran galon pada konsumen
perumahan tentu saja adalah air masak. Konsumen akan dengan mudah berganti
kepada air masak apabila air minum yang biasa dikonsumsinya sedang habis dan
belum mendapat ganti. Perubahan konsumsi ini memang hanya bersifat sementara
sampai konsumen tersebut mendapatkan kembali air minum yang bisa digunakan,
mengingat kualitas air minum masak yang tidak terjamin bersih dari bakteri dan
kandungan yang berada di dalamnya.
3.2.4. Analisa Pemasok
Dibutuhkan beberapa pemasok untuk memproduksi sebuah air minum dalam
kemasan, baik dari segi produk maupun tenaga kerja yang dibutuhkan pada
prosesnya. Berikut ini adalah detail dari input yang dibutuhkan perusahaan apabila
memutuskan untuk masuk ke dalam industri AMDK khususnya ukuran galon:
3.2.4.1. Pasar tenaga kerja:
Staff produksi
Dalam memproduksi AMDK perusahaan membutuhkan tenaga kerja untuk
melakukan proses produksi mulai dari pengolahan air, proses pengisisan,
proses pengemasan sampai pada tahap kendali kualitas. Hal ini wajib dipenuhi
setiap produsen air minum apabila menginginkan produk yang dijualnya dapat
memenusi standart kualitas dan dapat diterima oleh konsumen air minum.
Dalam memilih yenaga kerja pada tahap ini, perusahaan tidak memerlukan
tenaga kerja dengan tingkat pendidikan yang tinggi, karena tenaga kerja yang
terlibat pada pross produksi cukup diberikan pelatihan agar mengerti
pekerjaan yang harus dilakukan. Hal ini tentu saja meringankan para
pengusaha karena tenaga kerja yang tersedia pada pasar tenaga kerja di
Indonesia mayoritas dipenuhi oleh tenaga kerja jenis seperti ini, sehingga gaji
dan tanggungan lainnya relatif tidak tinggi.
Administrasi
Perusahaan tentunya membutuhkan tenaga kerja yang bertugas untuk
melakukan pencatatan terhadap segala kegiatan operasionalnya, mlai dari
produk masuk, proses produksi sampai produk keluar pabrik. Hal ini
diperlukan agar perusahaan dapat memiliki dokumen dari kegiatan tersebut
yang dapat digunakan sebagai alat pemeriksaan silang antara aktual dengan
pencatatan dalam buku. Baik pemeriksaan jumlah persediaan bahan baku,
jumlah persediaan barang siap jual ataupun jam kerja tenaga kerja itu sendiri.
Pada bagian ini pegusaha juga tidak memerlukan tenaga kerja yang memiliki
tingkat pendidikan yang tinggi, Karena pada tahap ini pekerja juga tidak
memerlukan kemampuan khusus, yang diperlukan hanyalah kerapihan,
ketekunan dan kedisiplinan dalam mengawasi kegaiatan perusahaan.
Staff distribusi
Setelah selesai diproduksi perusahaan tentu saja perlu untuk menjual produk
air minum ke konsumen. Namun sebelum sampai ke tangan konsumen
produk harus didistribusikan oleh perusahaan agar mendekat dan masuk ke
pasar. Pada proses distribusi inilah diperlukan staff distribusi untuk menyebar
produk tersebut sampai ke tangan konsumen. Perusahaan juga tidak
memerlukan staff distribusi yang memiliki tingkat pendidikan tingggi dengan
kemampuan khusus tertentu.
3.2.4.2. Pasar bahan baku
Air
Air tentu saja merupakan bahan baku utama apabila perusahaan ingin
menjual air minum dalam kemasan. Pada praktiknya pemain baru tentu saja
akan kesulitan apabila mereka ingin menggunakan mata air pegunungan
dalam proses produksinya, karena selain sudah dikuasainya mata air
pegunungan oleh perusahaan-perusahaan besar yang sudah lama bermain
dalam industri AMDK, izin dari pemerintah untuk mengelola mata air
bukanlah masalah murah dan sepele untuk dihadapi. Perusahaan tentu saja
harus megeluarkan biaya yang besar untuk mendapatkan izin pengelolaan
tersebut.
Namun hal ini tidak membuat surut minat para calon pemain baru industri
AMDK, hal ini dikarenakan banyaknya perusahaan-perusahaan penjual air
mentah yang menjual air dari mata air pegunungn dalam kapasitas satu truk
sekali pemesanan. Sehingga tanpa harus menunggu lama dan mengeluarkan
biaya yag besar untuk mendapatkan izin pengelolaan mata air, pengusaha
sudah bisa mendapatkan air dari mata air peunungan yang bisa langsung
diproses untuk selanjutnya dijual-belikan.
Teknologi mesin
Setelah mendapatkan air mentah yang siap diproses, pengusaha tentu saja
membutuhkan mesin untuk melakukan proses pemurnian. Semakin majunya
teknologi seperti yang terjadi sekarang ini semakin mempermudah pengusaha
untuk memulai bisnis AMDK, karena banyaknya teknologi yang dapat
diaplikasikan untuk melakukan proses pemurnian air dan sudah dijual dengan
bebas dengan variasi harga yang beragam sesuai dengan kapasitas produksi
perharinya. Teknologi yang umumnya banya diperdagangkan sekarang ini
antara lain:
a. Reverse osmosis
b. Distilasi
c. Penyaringan
d. Ozonisasi
e. Metode UV
f. Penyulingan
Metode-metode di atas merupakan metode yang marak digunakan saat ini.
Setiap metode memang memiliki kelebihan dan kekurangannya sendiri-sendiri,
akan tetapi yang paling populer saat ini digunakan oleh para pengusaha baru
adalah teknologi reverse osmosis.
Plastik
Setelah mendapatkan air murni dari proses pemurnian, pengusaha tentu saja
memperlukan wadah sebagai kemasannya. Banyak material yang dapat
digunakan sebagai kemasan, namun yang utama digunakan adalah kemasan
dari material pelastik. Bahan baku dari plastic yang digunakan sendiri
beragam antara lain adalah polyethyl terephthalate (PET) dan polycarbonate
(PC). Kedua material dasar ini memiliki kelebihan dan kekurangan masing-
masing. Salah satunya adalah bahan PET yang mudah kusam namun lentur
dan tidak mudah pecah, lalu bahan PC yang kuat, namun kaku dan mudah
pecah. Material pelastik digunakan mulai dari pembuatan galon, segel galon,
dan tutup galon.
Calon pengusaha air minum tidak perlu membeli sendiri biji pelastik lalu
memproses untuk dibentuk sesuai dengan keinginan, kafrena banyaknya
perusahaan spesialis yang sudah berdiri cukup lama yang mampu
menyediakan segala kebutuhan produksi mulai dari galon, botol, gelas, tutup,
segel dan kebutuhan-kebutuhan lainnya. Hadirnya perusahaan spesialis
seperti ini tentu saja meringankan calon pengusaha untuk memulai bisnis
AMDK karena caon pengusaha tidak memerlukan investasi yang lebih besar
untuk memproduksi kebutuhan produknya.
Tisu steril
Menjual ukuran galon, pengusaha juga harus memikirkan komponen
tambahannya yaiut tisu steril. Untuk mendapatkan tisu steril pengusaha uga
tidak memerlukan investasi tamahan untuk membuat tisu, karena seperti
halnya pelastik, tisu steril juga dapat diperileh melalui pengusaha-pengusaha
spesialis yang dapat memenuhi kebutuhan perusahaan.
Stiker
Memproduksi stiker galon pengusaha cukup memberikan desain stiker yang
diinginkan kepada perusahaan percetakan yang mampu memproduksi stiker
galon. Percetakan yang dipilih juga harus memahami kebutuhan spesifikasi
stiker galon, karena stiker galon harus anti gores dan tahan air untuk
memperpanjang waktu pemakaian.
3.2.5. Analisa Pembeli
Meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya kesehatan menjadikan
meningkatnya permintaan akan air minum yang bersih dan menyehatkan. Air Minum
Dalam Kemasan sering dipersepsikan masyarakat sebagai air minum yang terjamin
bersih dan menyehatkan. Maka dari itu, banyak konsumen yang memilih Air Minum
Dalam Kemasan untuk kebutuhan air minum sehari hari dibandingkan dengan air yang
dimasak. Hal ini dapat tercermin dari peningkatan konsumsi air minum dalam
kemasan yang dapat dilihat pada tabel di bawah ini:
TAHUN KONSUMSI (000 LITER)
2001 2.675.887
2002 2.943.476
2003 3.237.824
2004 3.561.606
2005 3.917.767
Tabel 3.3 Konsumsi Air Minum Dalam Kemasan
Peningkatan konsumsi air minum dalam kemasan ini juga dipengaruhi oleh
semakin buruknya kualitas air tanah yang dipengaruhi oleh pencemaran serta belum
optimalnya pasokan air PDAM. Di dalam industri ini, konsumen dibagi menjadi tiga
jenis. Pertama, konsumen yang loyal dengan suatu merek tertentu karena merek
tersebut merupakan pemain lama dalam industri ini. Kedua, konsumen yang
mempertimbangkan harga sebagai alasan membeli produk AMDK. Buyer power pada
industri AMDK jenis konsumen ini dipengaruhi oleh price elasticity of demand.
AMDK termasuk kategori produk yang elastis terhadap harga. Jika harga produk
sebuah merek tersebut naik, maka permintaan konsumen terhadap merek AMDK
tersebut akan menurun, karena konsumen akan segera beralih kepada produk AMDK
dengan merek lain yag lebih murah. Keelastisitasan ini disebabkan karena kemudahan
para konsumen untuk mendapatkan barang subtitusi AMDK. Selain itu, untuk produk
AMDK, harga produk telah ditetapkan sebelumnya oleh produsen produk-produk
tersebut sehingga tidak dapat dilakukan tawar menawar harga antara para penjual dan
konsumen. Sehingga apabila terjadi kenaikan harga, para konsumen tidak dapat
melakukan tindakan apapun, kecuali tetap menerima kenaikan harga tersebut atau
berpaling pada produk lain.
Jenis ketiga adalah konsumen yang peduli akan kesehatan. Konsumen jenis ini
tidak mempertimbangkan harga sebagai alasan untuk membeli AMDK karena mereka
mempertimbangakan kualitas air atau kandungan yang ada dalam AMDK yang bisa
mempengaruhi kondisi tubuh.
3.2.6. Kesimpulan
Dari pembahasan lima kekuatan bersaing di atas, maka dapat disimpulkan:
Industri AMDK sudah memiliki pemain yang cukup banyak yaitu sekitar 600
merek yang aktif dalam industri ini. Hal ini mengindikasikan konsentrasi dalam
industri ini sudah cukup tinggi.
Ancaman dari pendatang baru cukup tinggi mengingat hambatan masuk ke
dalam industri ini rukup rendah.
Ancaman dari produk substitusi rendah. Dalam industri ini produk substitusi
hanya bersifat sementara apabila produk yang biasa dikonsumsi sedang
habis.
Kekuatan tawar pembeli bisa dikatakan kuat.
Kekuatan yang ada pada pemasok bisa dibilang menengah, hal ini disebabkan
oleh banyaknya pemain AMDK dengan banyaknya perusahaan pemasok
spesialis. Hal ini menyebabkan kemudahan perusahaan untuk berganti-ganti
rekan.
Sehingga agar bisa sukses dalam industri AMDK ini, maka para pengusaha
harus bisa mengkombinasikan distribusi yang kuat dengan kuaitas air yang
menedepankan kesehatan serta harga yang kompetitif di pasar.
BAB IV
STRATEGI dan RENCANA FUNGSIONAL
4.1. Strategi Pemasaran
4.1.1. Tujuan Pemasaran (Kualitatif)
Tujuan yang akan dicapai oleh bagian pemasaran ORIGO adalah :
1. Meningkatkan brand awareness produk perusahaan kami yaitu ORIGO.
Sebagai merek baru, ORIGO dituntut untuk mampu meningkatkan brand
awareness kepada calon konsumen agar konsumen memiliki pengetahuan
terhadap produk ORIGO, sehingga konsumen mengetahui apa kelebihan-
kelebihan produk ORIGO dan dapat membedakannya dengan produk kompetitor.
2. Memasarkan produk air minum dalam kemasan merek ORIGO untuk target
market perumahan dan institusi.
Produk ORIGO akan dipasarkan kepada target market yang sudah dianalisa oleh
perusahaan yaitu (1) Perumahan yaitu Ibu-Ibu menengah keatas, yang berlokasi
pada suatu kompleks perumahan dimana sudah cukup perhatian terhadap
masalah kesehatan, (2) Institusi yaitu, kedai kopi dan teh yang memiliki perhatian
dengan kualitas produknya.
4.2 Sasaran
Penetapan sasaran pemasaran ditujukan untuk memperjelas pelaksanaan
strategi perusahaan dalam penyebarannya kepada konsumen, serta sebagai indikator
pengukuran keberhasilan bagian pemasaran pada tahun berjalan dalam upaya
mencapai tujuan perusahaan secara umum dan tujuan bagian pemasaran secara
khusus. Sasaran bagian pemasaran mencakup :
1. Pertumbuhan penjualan
Pertumbuhan penjualan perusahaan diharapkan meningkat minimal sebesar 10%
pada setiap bulannya. Meskipun persaingan dengan para pesaing diperkirakan
semakin meningkat, perusahaan akan tetap mempertahankan konsumen dan
tetap terus untuk mencari konsumen baru.
2. Edukasi pasar
Karena tingkat kesadaran konsumen mengenai produk air minum yang layak
masih sangat rendah, maka hal penting yang harus dilakukan oleh bagian
pemasaran adalah dengan melakukan edukasi pasar. Hal ini dilakukan dengan
cara terus mengkomunikasikan manfaat produk ORIGO dan menekankan bahwa
kesehatan merupakan salah satu investasi terpenting bagi konsumen di masa
mendatang dengan cara melakukan gaya hidup yang sehat.
3. Mengembangkan sistem distribusi
Salah satu kunci sukses di dalam industri ini adalah bagaimana perusahaan bisa
sedekat mungkin mendekatkan produknya kepada konsumen. Oleh karena itu
perusahaan akan terus mengembangkan jalur distribusinya agar konsumen
semakin mudah mendapatkan produk ORIGO, dengan cara terus meningkatkan
jumlah distributor dan agen pada wilayah-wilayah sesuai target market.
4.3. Segmenting, Targeting, dan Positioning
4.3.1. Segmenting
Segmentasi bertujuan untuk mengidentifikasi dan mengelompokan pasar
menjadi beberapa kelompok yang bersifat homogen berdasarkan beberapa variabel
demografi, geografi, perilaku dan psikografi. Proses segmentasi diperlukan agar
tercapainya efektivitas dan efisiensi kegiatan pemasaran yang sesuai dengan visi dan
misi perusahaan, sehingga perusahaan dapat menentukan perumusan strategi untuk
menciptakan keunggulan bersaing yang berkelanjutan (sustainable competitive
advantage). ORIGO memiliki dua segmen pasar yang ingin dituju, yaitu ibu rumah
tangga dan institusi. Perusahaasin membagi segmentasi tersebut sebagai berikut:
1. Segmentasi perumahan
Geografis
Wilayah DKI JAKARTA, DEPOK
Demografis
Usia
10-14, 15-19, 20-24, 25-29, 30-34, 35-39,
40-44, 45-49, >50
Kelas Sosial A, B, C, D, E
Jenis kelamin Pria, Wanita
Pekerjaan
Mahasiswa/i, Karyawan/ti,
Wiraswasta, Ibu Rumah Tangga
Pendidikan SD, SMP, SMU, D3, S1, S2, S3
Psikografis
Gaya Hidup
Memperhatikan kesehatan, tidak
memerhatikan kesehatan
Kepribadian
Suka bergaul, ambisius, sosial, optimis,
Materialistis
Perilaku
Sikap dalam pemilihan produk
Mementingkan tampilan produk dan
kemasan
Mementingkan kandungan gizi dan
kesehatan
Mementingkan adanya sertifikasi produk
Mementingkan merek dari suatu produk
AMDK
Anggaran pembelian galon perbulan
< 50 ribu, 50-100 ribu, 100-150 ribu, 150-
200 ribu
Status Kesetiaan Rendah, Sedang, Kuat
Tabel 4.1 Segmentasi Perumahan
2. Segmentasi Institusi
Geografis
Wilayah Kota di daerah JABODETABEK
Demografis
Ukuran Perusahaan besar, sedang, kecil
Kelas Sosial A, B, C, D ,E
Jenis
Restoran, Kedai kopi, Kedai teh, Rumah
Sakit, Kantor
Psikografis
Gaya Hidup
Memperhatikan kualitas, tidak
memerhatikan kualitas
Perilaku
Sikap dalam pemilihan produk
Mementingkan tampilan produk dan
kemasan
Mementingkan kandungan gizi dan
kesehatan
Mementingkan adanya sertifikasi
produk
Mementingkan merek dari suatu produk
AMDK
Anggaran pembelian galon perbulan
100-250 ribu, 250-450 ribu, 450-650
ribu, 650-850 ribu
Tabel 4.2 Segmentasi Institusi
Geografis
Dengan segmentasi geografis, pasar dibagi berdasarkan wilayah-wilayah di
DKI Jakarta seperti Jakarta Selata, Jakarta Barat, Jakarta Timur, Jakarta Pusat,
Jakarta Utara dan juga wilayah Depok. Untuk segmen perumahan serta kdai
kopi dan teh memiliki wilayah yang sama.
Demografis
Dalam segmentasi demografis, pasar dibagi menjadi kelompok-kelompok
berdasarkan berdasarkan variabel-variabel demografis seperti usia, kelas
sosial, pekerjaan dan jenis kelamin untuk segmen perumahan. Untuk segmen
kedai kopi dan teh didasarkan pada variabel ukuran perusahaan, kelas sosial
dan jenis perusahaan.
Psikografis
Berdasarkan psikografis, pasar dibagi menjadi kelompok berdasarkan gaya
hidup dan kepribadian untuk segmen perumahan dan untuk segmen kedai
kopi dan teh hanya berdasarkan gaya hidup saja.
Berdasarkan segmentasi perilaku, konsumen dibagi menjadi suatu kelompok
berdasarkan sikap mereka dalam memilih suatu produk, kelompok-kelompok
ini didapat berdasarkan hasil riset kualitatif dan kuantitatif yang telah
dilaksanakan oleh tim ORIGO.
4.3.2. Targeting
4.3.2.1 Targeting Perumahan
Setelah mengevaluasi segmen-segmen yang ada, perusahaan harus
menentukan segmen mana yang akan dilayani atau dijadikan sasaran. Sebagai tahap
awal dari strategi perusahaan, maka dari segi geografis pasar sasaran adalah Jakarta
Selatan dan Depok pada tahun pertama yang selanjutnya secara bertahap akan
diperluas ke wilayah lainnya. Jakarta Selatan dan Depok dpilih karena dekat dengan
kantor & gudang ORIGO sehingga proses distribusi menjadi lebih efektif
Target utama segmen untuk produk ORIGO adalah ibu-ibu rumah tangga usia
30-50 tahun SES A dan B yang memerhatikan kesehatan keluarganya, dengan
anggaran pembelian galon perbulannya minimal Rp.100,000- dan juga mementingkan
kandungan dan gizi dari suatu produk galon dengan tingkat kesetiaan sedang.
4.3.2.2 Targeting Institusi
Setelah menganalisa segmentasi pada insitutusi maka perusahaan
menentukan pasar sasaran yang akan dituju adalah kedai kopi dan teh yang berada
pada lokasi Jakarta Selatan. Perusahaan tidak memilih target market rumah sakit dan
kantor walaupun konsumsi mereka besar dikarenakan harga perusahaan belum bisa
masuk ke dalam anggaran mereka (lihat lampiran marketing 1). Ukuran kedai kopi
dan teh yang dituju adalah skala kecil dan menengah dengan SES A dan B yang
memerhatikan kualitas produk mereka dengan anggaran belanja galon per bulan
minimal Rp.200,000,-. Kedai kopi dan teh tersebut juga mementingkan faktor
kandungan gizi dan kesehatan produk galon tersebut. Dari hasil kuesioner yang
perusahaan pada beberapa kedai kopi dan teh, mereka rata-rata dalam seminggu
menghabiskan 5 galon dengan biaya sekitar Rp.200,000 per bulan (lihat lampiran
marketing 8)
4.3.3 Positioning
Positioning berhubungan dengan citra merek perusahaan atas persepsi atau
pemikiran konsumen. Maka dari itu, perusahaan harus menentukan positioning yang
sesuai dengan keadaan dan kebutuhan target konsumennya.
Untuk menentukan positioning yang tepat, perusahaan melakukan riset pasar
terlebih dahulu. Riset yang dilakukan berupa diskusi grup terfokus dan wawancara.
Dari hasil riset tersebut perusahaan mendapatkan informasi yang kemudian membantu
dalam pembentukan positioning yang tepat.
Adapun strategi yang digunakan perusahaan dalam menentukan positioning
adalah strategi Unilever brand key element (gambar 4.1) dimana dalam setiap
penentuan elemen didalam strategi tersebut didapatkan dari hasil diskusi grup terfokus
yang telah
dilaksanakan
sebelumnya(lihat lampiran
pemasaran 4).
Gambar 4.1 Brand Key Element Unilever (Sumber: Unilever)
1. Competitive Environment
Pada saat ini sudah banyak merek yang beredar pada industri AMDK, namun
kompetitor terdekat ORIGO adalah Rivero, Amidis dan Advance.
Rivero
Rivero memiliki teknologi membran yang dapat menghasilkan TDS yang
rendah, namun karena menggunakan sistem Reverse Osmosis (RO)
menjadikan struktur air menjadi tidak stabil. Rivero memiliki tutup galon
yang inovatif dimana bisa galon Rivero bisa langsung dimasukkan ke dalam
dispenser tanpa harus dibuka terlebih dahulu tutupnya. Rivero memiliki
harga yang relatif murah dimana harga maksimal pada konsumen akhir
adalah Rp.10,000.-
Amidis
Air Minum Distilasi atau yang biasa dikenal dengan Amidis merupakan
produk air minum dalam kemasan yang berdiri sejak tahun 1997 dengan
menggunakan sistem distilasi pada teknologinya. Amidis memiliki kemasan
yang biasa dan harga yang relatif murah juga, Amidis memliki kandungan
TDS yang mendekati 0. Amidis memposisikan produknya sebagai air
kesehatan tanpa mineral.
Advance
Advance adalah produk filter air yang penggunaannya langsung
dihubungkan dengan air keran, sehingga air yang dihasilkan dapat langsung
dikonsumsi. Cara kerja mesin Advance penerapannya sama dengan mesin
RO namun dalam versi yang lebih kecil, maka dari itu diperlukan perawatan
komponen-komponen seperti pembersihan filter, penggantian filter dan
penggantian suku cadang lainnya. Hasil dari mesin Advance memiliki
kualitas yang cukup baik, harga yang ditawarkan berkisar Rp. 8,000,000.-
Dengan adanya analisa competitive environment, perusahaan dapat mengetahui
kelebihan dan kelemahan dari kompetitor terdekat ORIGO.
2. Target Audience
Attitudes and values
Sikap dan nilai-nilai yang dianut oleh target konsumen ORIGO adalah ibu
rumah tangga yang memiliki latar belakang pendidikan yang baik,
memiliki kehidupan dan lingkungan yang sehat, memperhatikan
kesehatan keluarga, dan memiliki jiwa sosial yang tinggi.
3. Insight
Pada saat melakukan kegiatan diskusi grup terfokus, tim pemasaran
mendapatkan beberapa insight dari para peserta, antara lain adalah:
Air minum yang memiliki kualitas yang baik akan menunjang kesehatan
seseorang yang pada akhirnya akan menjadi investasi kesehatan di masa
depan.
Meminum air yang berkualitas baik menjadi suatu gaya hidup.
Konsumen mengetahui akan terapi air, dimana setiap harinya kita harus
meminum 8 gelas air dan mengurangi konsumsi minuman soda.
Pada waktu pagi hari kita harus minum segelas air, setelah itu selama
setengah jam kita tidak boleh mengkonsumsi makanan apapun.
Konsumen sudah mengetahui mengenai TDS dan juga cara kerja dari
TDS meter dan Elektrolisis sebagai alat bantu untuk melakukan demo
air.
4. Benefits
Keuntungan yang akan didapatkan oleh konsumen terbagi menjadi dua yaitu :
Rational Benefits (keuntungan rasional): adalah keuntungan yang akan
didapatkan oleh konsumen yang masih berhubungan dengan produk itu
sendiri.
Keuntungan rasional yang akan didapatkan dengan meminum ORIGO
adalah menghilangkan dahaga.
Emotional Benefits (keuntungan emosional): adalah keuntungan yang
didapatkan oleh konsumen yang berhubungan dengan merek tersebut
serta lebih mengenai sisi psikologis.
Keuntungan emosional yang akan didapatkan oleh konsumen adalah
rasa sehat ketika meminum ORIGO.
5. Values & Personality
Merupakan nilai dari suatu merek dan apa yang diyakini benar oleh merek
tersebut. ORIGO memiliki nilai caring, simple, and inspiring
6. Reason to Believe
Merupakan sesuatu hal yang sudah diyakini oleh masyarakat dan dapat
menjadi suatu bukti untuk menguatkan konsep suatu produk.
Konsumen percaya bahwa mengkonsumsi air setelah bangun tidur akan
menyehatkan tubuh (detoksifikasi).
7. Discriminator
Merupakan sebuah pernyataan kepada target konsumen yang akan membuat
mereka mau untuk membeli produk kita.“ORIGO adalah air minum murni
yang bermanfaat sebagai investasi kesehatan mulai hari ini, esok ,dan
seterusnya”
8. Brand Essence
“Inspiring better future”
Essence Act Strapline
Inspiring better future Provide health for a family It’s not just about you!
Tabel 4.3 Proses penetapan branding
Brand essence akan terlihat didalam setiap tindakan yang dilakukan
perusahaan. Adapun tindakan yang dilakukan adalah untuk menyediakan
kesehatan bagi seluruh anggota keluarga. Dimana untuk lebih menguatkan
nilai tersebut dibutuhkan suatu sarana yaitu strapline, dimana strapline Origo
adalah it’s not just about you! Berdasarkan hal tersebut maka positioning dari
ORIGO adalah “provide healthy for your family”
4.3.4. Analisa perilaku pembelian pasar SITUATION ANALYSIS
Untuk mengetahui dan menganalisa perilaku pembelian konsumen produk ini,
maka dilakukan customer analysis baik melalui riset kualitatif (in-depth interview)
maupun riset kuantitatif (kuesioner). Faktor-faktor yang dapat mempengaruhi
kebiasaan konsumen dalam pembelian produk Air Minum Dalam Kemasan (AMDK)
dapat dikelompokan ke dalam variabel berikut : budaya , sosial , kepribadian dan
psikologis.
1. Faktor budaya
Berdasarkan hasil dari data kuesioner (lihat lampiran pemasaran 7),
perusahaan berusaha untuk mengumpulkan variabel-variabel penting apa
saja yang menjadi prioritas konsumen dalam membeli suatu produk.
Urutan Deskripsi
1 Ada label SNI & Halal
2 Kandungan
3 Rekomendasi teman
4 Merek
5 Mudah didapatkan
6 Harga
7 Promosi
8 Kemasan galon
9 Tukang galon ramah
Tabel 4.4 Faktor utama dalam membeli suatu produk galon
Jadi bila dilihat dari hasil kuesioner, konsumen di dalam membeli suatu
produk galon hal pertama yang akan mereka lihat adalah apakah produk tersebut
sudah memiliki label SNI dan halal. Lalu hal kedua yang dilihat oleh konsumen adalah
kandungan dari produk tersebut, apakah berbeda dan bisa memberikan nilai lebih
kepada konsumen. Konsumen juga sangat percaya dengan rekomendasi dari
temannya, karena teman dianggap jujur dan tida berihak pada merek tertentu.
Hal yang paling tidak diperhatikan oleh konsumen adalah tukang galon yang
ramah dan kemasan dari galon tersebut. Karena berdasarkan riset tersebut,
konsumen lebih mementingkan faktor kualitas dan kesehatan yang bisa didapatkan
jika mengkonsumsi produk galon tersebut.
2. Faktor sosial
Pada saat melakukan diskusi grup terfokus, perusahaan menanyakan
kepada para peserta mengenai sarana promosi apakah yang paling efektif
untuk produk ORIGO, lalu mereka menjawab bahwa seminar adalah
sarana yang paling efektif karena bisa melakukan interaktif langsung
dengan konsumen dan juga konsumen bisa melihat secara langsung
kelebihan produk ORIGO melalui demo. Sesuai dengan tabel ?? diatas,
konsumen menyebutkan bahwa rekomendasi dari teman merupakan hal
ketiga terbesar yang mempengaruhi mereka sebelum konsumen membeli
suatu produk galon.
3. Faktor kepribadian
Perilaku kepribadian seseorang juga merupakan faktor yang mempengaruhi
perilaku pembelian dari konsumen. Setiap orang mempunyai peran yang
berbeda-beda dalam memutuskan pembelian suatu produk, lima peran
yang ditemui adalah :
1. The Initiator : Orang pertama yang memiliki inisiatif atau menawarkan
ide untuk membeli suatu produk atau jasa
2. The Influencer : Orang yang mempengaruhi pengambilan keputusan
dalam membeli suatu produk atau servis
3. The Decider : Orang yang memutuskan untuk melakukan suatu
pembelian
4. The Purchaser : Orang yang melakukan pembelian
5. The User : Orang yang mengkonsumsi atau memakai produk atau jasa
yang dibeli
Berdasarkan hasil kuesioner yang didapatkan bahwa 65% pembelian galon
dipengaruhi oleh peran dari Ibu (the influencer), walaupun yang memutuskan
untuk membeli nantinya adalah peran dari ayah namun disini peran ibu
cukuplah penting di dalam membeli suatu produk. Pada saat melakukan
pembelian galon ketika habis 80% adalah pembantu (the purchaser).
4.3.5. Rencana strategi pemasaran
Menurut Best, ada dua strategi yang dapat diterapkan oleh perusahaan ke
dalam suatu pasar yang menjadi sasaran, yaitu Offensive Strategi (Strategi
Menyerang) dan Defensive Strategi (Strategi Bertahan). Untuk memilih strategi apa
yang akan diterapkan perlu dilakukan analisa terhadap kondisi pasar, yang harus
diperhatikan adalah market attractiveness dan competitive position dimana
perpaduan kedua faktor tersebut akan menghasikan sembilan strategi yang dapat
dipilih.
Gambar 4.2 Strategi Pemasaran Offensive dan Defensive
Pasar produk Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) pada saat ini memiliki
market attractiveness yang sangat menarik karena market size dari pasar ini sangat
besar dan masih memiliki potensi untuk berkembang kedepannya. Industri AMDK
setiap tahunnya mengalami peningkatan rata-rata sebesar 10%, lalu ditambah dengan
semakin tingginya tingkat pendidikan dan kesadaran masyarakat mengenai kebutuhan
air minum yang berkualitas. Semakin mudahnya memperoleh informasi juga semakin
menyebabkan mereka semakin menyadari pentingnya mengenai kesehatan.
Competitive position atau keunggulan bersaing yang dimiliki oleh CV Panca
Sinergi Utama cukup besar yang disebabkan oleh keunggulan produk ORIGO yaitu
kandungan TDS 0, memiliki stiker galon yang unik serta memiliki strategi pemasaran
yang berbeda dan belum pernah dilakukan oleh para pemain air minum dalam
kemasan.Bila dilihat dari tingkat market attractiveness dan competitive position, maka
strategi yang digunakan adalah Offensive Strategi (Strategi Menyerang).
Produk ORIGO merupakan produk baru yang diluncurkan dalam industri
AMDK yang pasarnya masih berkembang dan tumbuh, sehingga strategi yang
digunakan adalah menyerang. Dalam strategi menyerang tersebut hal pertama yang
akan dilakukan adalah memperkenalkan produk ORIGO kepada konsumen untuk
meningkatkan brand awareness dan mengedukasi pasar akan manfaat dan kelebihan
dari produk ORIGO. Hal kedua yang akan dilakukan tentu saja untuk memasarkan
produk ORIGO ke pada target pasar yaitu ibu-ibu rumah tangga serta kedai kopi dan
teh. Strategi menyerang tersebut akan lebih rinci disusun dalam strategi bauran
pemasaran
4.3.6. Strategi Bauran Pemasaran (product, price, promotion, place)
Setelah menetapkan target pasar dan positioning, CV Panca Sinergi Utama
menetapkan strategi bauran pemasaran dengan tujuan pembentukan nilai dari ORIGO
serta bagaimana nilai tersebut dapat diterima oleh target pasar. Strategi bauran
pemasaran terdiri dari empat elemen yaitu produk, harga, promosi, dan distribusi.
4.3.6.1. Strategi Produk (product)
Bagaimana ukuran nilai atau persepsi yang diterima konsumen tergantung pada
sejauh mana kualitas akan produk yang ditawarkan. Produk yang dimaksud mencakup
benda yang ditawarkan (tangible goods), pelayanan (intangible services), serta ide
atau konsep (Gabbot 2004).
Gambar 4.3 menunjukan penawaran yang dilakukan oleh perusahaan, dalam
hal ini ORIGO. Menurut Gabbot, Penawaran dapat dibagi menjadi tiga komponen,
yaitu komponen inti (core components), komponen pendukung (packaged
components), dan komponen tambahan (extended components). Komponen-
komponen tersebut terkait satu dengan lainnya dimana hasil dari penggabungan
komponen tersebut dapat menentukan citra ORIGO dimata konsumen.
Gambar 4.3 diagram Penawaran (Gabbot: 2004)
1. Komponen Inti
Komponen inti merupakan manfaat atau alasan utama dalam melakukan
penawaran. Tentunya untuk target A dan target B memiliki komponen inti
yang berbeda. Untuk target A, komponen inti dari ORIGO adalah pelepas
dahaga dan rasa sehat. Untuk target B, komponen inti dari ORIGO adalah
kadar pH yang stabil.
2. Komponen Pendukung
Komponen pendukung merupakan elemen yang dapat diperhatikan
(tangible) untuk mendukung komponen inti, dalam hal ini mencakup kemasan
galon, stiker, tisu, tutup galon, staff (pengantar), dan kendaraan pengantar.
Beberapa dari elemen tersebut juga dapat dikatakan pembeda yang memiliki
nilai tambah untuk ORIGO, diantaranya adalah stiker dan tutup galon. Ukuran
stiker yang digunakan ORIGO berbeda dari stiker yang digunakan pemain
AMDK lainnya. Hal tersebut diketahui dari observasi yang dilakukan CV
Panca SInergi Utama sebelumnya. Stiker ORIGO memiliki ukuran 15cm x
60cm, yang mana panjang stiker mencapai setengah lingkaran dari galon. Dari
informasi yang didapat dari riset kualitatif diskusi grup terfokus, stiker ORIGO
cukup diminati oleh target konsumen. Kemudian untuk tutup galon, ORIGO
menggunakan tutup galon yang dapat terbuka pada tengahnya ketika
melakukan proses penggunaan dispenser pada galon. Tutup galon yang
dimaksud ini belum digunakan kebanyakan pemain AMDK lainnya.
3. Komponen Tambahan
Komponen tambahan merupakan elemen yang tidak terlihat untuk
mendukung komponen inti dan komponen pendukung. Komponen tambahan
untuk target A dan target B juga dapat dikatakan berbeda. Untuk target A,
komponen tambahan dari ORIGO adalah pelayanan pengantaran 24 jam,
peminjaman galon, dan garansi galon. Pengantaran 24 jam berbentuk layanan
pesan-antar ORIGO yang dapat dilakukan kapan saja untuk target konsumen,
peminjaman galon berbentuk pinjaman ORIGO agak pasokan galon konsumen
dapat lebih terjaga, dan garansi galon dilakukan apabila ada kerusakan pada
tutup dan segel galon. Untuk target B, komponen tambahannya adalah
pengantaran yang tepat waktu dan garansi galon.
Berikut ini merupakan kesimpulan dari tiga komponen penawaran dari ORIGO
terhadap target A dan target B.
Gambar 4.4 Diagram Penawaran Gabbot
4.3.6.1.1. Strategi Membangun Merek
Strategi membangun merek dapat mempengaruhi persepsi konsumen terhadap
produk ORIGO. Strategi membangun merek terkait dengan perencanaan dan
pelaksanaan atas program atau aktifitas pemasaran, dengan tujuan membangun,
mengukur, dan mengelola ekuitas merek. Menurut Keller, proses strategi membangun
merek terdiri dari empat tahap utama, yaitu:
1. Identifikasi dan penetapan brand positioning
2. Perencanaan dan pelaksanaan program pemasaran merek
3. Mengukur performa merek
4. Pertumbuhan ekuitas merek
CV Panca Sinergi Utama merupakan pemain baru pada industri AMDK,
sehingga pembahasan strategi membangun merek hanya pada tahap 1 dan 2.
1. Identifikasi dan penetapan brand positioning
Positioning dari ORIGO adalah
2. Perencanaan pelaksanaan program pemasaran merek
Dalam membangun ekuitas merek dibutuhkan suatu merek yang mudah
disukai, unik, dan kuat agar konsumen menyadari dan menerima keberadaan
merek tersebut. Proses pembangunan merek ORIGO dibagi menjadi dua tahap,
yaitu:
1. Pemilihan elemen merek
2. Aktifitas pemasaran dan program pendukung pemasaran merek
terintegrasi
1. Elemen merek (brand element)
Elemen merek atau identitas merek merupakan alat untuk melakukan
identifikasi dan membedakan suatu merek.
Menurut American Marketing Association (AMA), merek merupakan
nama, tanda, konsep, simbol, desain, atau kombinasi dari keseluruhannya dan
ditujukan untuk identifikasi dan pembeda suatu produk dengan produk lainnya.
Menurut perusahaan, merek lebih dari sekedar hal tersebut. Merek
merupakan gambaran dari citra perusahaan yang berasal dari pembentukan
nama, tanda, dan desain yang mana dapat membentuk kepercayaan dari
konsumen.
Berdasarkan hal tersebut, perusahaan menganggap bahwa pemberian nama
merupakan salah satu keputusan pemasaran yang penting. Pemberian nama
suatu produk bersumber dari nilai yang ingin disampaikan oleh perusahaan
sebagai pemilik merek produk air minum dalam kemasan.
Dalam upaya penyampaian pesan kepada konsumen, maka perusahaan
menggunakan beberapa elemen merek sehingga konsumen dapat menangkap pesan
yang disampaikan dan disimpan dalam memori jangka panjang konsumen untuk
memperkuat ekuitas merek.
Adapun elemen merek yang digunakan untuk produk air minum dalam
kemasan yang ditawarkan adalah sebagai berikut:
1. Nama merek
Nama merupakan elemen inti dari suatu merek. CV Panca Sinergi Utama
menggunakan tipe klasikal (Landor’s Brand Name Taxonomy) pada pemilihan nama
merek. Tipe klasikal adalah tipe nama yang berasal dari bahasa latin, yunani, atau
sansekerta. Nama yang digunakan perusahaan adalah ORIGO yang merupakan bahasa
latin dari sumber. Kata sumber secara implisit merepresentasikan air sebagai sumber
dari kehidupan, atau sumber dari kesehatan.
2. Logo dan Simbol
Logo dan simbol dapat mempermudah konsumen untuk membedakan dan mengingat
suatu produk. Logo dan simbol merupakan cara yang baik dalam melakukan
identifikasi produk (keller 2008). Selain itu, logo biasa digunakan perusahaan untuk
menampilkan identitas perusahaan atau produk.
Berikut ini merupakan term of references yang digunakan perusahaan:
I. Ruang lingkup layanan : air minum dalam kemasan
II. Nama hukum perusahaan : CV Panca Sinergi Utama
III. Nama bisnis perusahaan : ORIGO
IV. Tipe desain logo utama
:
a. Nama huruf
: Santana
(modified)
b. Kelompok huruf : San serif
c. Sifat karakter huruf : Modern, dengan sedikit modifikasi
pada bagian “g”
d. Tanda pada logo : Ilustratif realis akan pusaran air
Pengertian San Serif adalah tanpa sirip, jadi huruf jenis ini tidak memiliki sirip
pada ujung hurufnya dan memiliki ketebalan huruf yang sama atau hampir sama.
Kesan yang ditimbulkan oleh huruf jenis ini adalah modern (Murphy, et al 1998). Sifat
karakter huruf yang modern secara implisit menggambarkan produk yang diproduksi
dengan teknologi modern. Hal ini sesuai dengan nilai ORIGO yang diproduksi dengan
teknologi yang berbeda dengan kebanyakan AMDK lainnya, ORIGOtech.
Modifikasi pada awal huruf “O” yang menyerupai tetesan air yang
menggambarkan dasar dari komponen inti produk, air.
Ilustrasi pusaran air bertujuan menggambarkan secara eksplisit sumber air,
yang mana sumber merupakan arti langsung dari ORIGO, dan air merupakan
komponen inti dari ORIGO.
3. Slogan
Slogan adalah kalimat yang mengkomunikasikan informasi deskriptif atau persuasif
mengenai merek. Slogan dapat digunakan pada iklan produk dan memiliki peran
penting pada kemasan serta aspek lainnya dalam program pemasaran. Slogan yang
dikomunikasikan oleh ORIGO adalah its just not about you!. Slogan tersebut
merupakan komunikasi akan keuntungan atau hasil dari ORIGO bahwasanya tidak
akan dinikmati oleh konsumen itu sendiri, melainkan akan mempengaruhi orang-orang
disekitarnya.
4. kemasan
Kemasan merupakan hal pertama yang dilihat oleh konsumen, oleh karena itu
kemasan harus memiliki bentuk yang baik, selaras, berbeda, dan mudah digunakan
agar menarik perhatian konsumen. Kemasan yang digunakan ORIGO memiliki warna
yang selaras antara galon, stiker, segel, dan tutup galon. Menurut hasil riset diskusi
grup terfokus yang telah dilaksanakan, konsumen cenderung menyukai desain galon
yang simpel. Simpel yang dimaksud adalah tidak banyak lekukan pada bentuk galon.
ORIGO memiliki desain kemasan yang simpel, yang mana bentuk galon ORIGO tidak
jauh berbeda dari produk sejenis lainnya. Nilai pembeda yang dilakukan ORIGO ada
pada stikernya, dimana ukuran panjang stiker yang mencapai setengah galon menjadi
keunikan tersendiri dari produk sejenis lainnya.
2. Aktifitas pemasaran terintegrasi
Setelah menetapkan elemen merek dari ORIGO, tahap berikutnya adalah bagaimana
penyampaian nilai ORIGO ke target konsumen. Pada tahap ini dibutuhkan alat
komunikasi yang tepat dan sesuai dengan keadaan perusahaan. Adapun rencana
aktifitas pemasaran perusahaan akan dijelaskan lebih lanjut pada bagian strategi
promosi.
4.3.6.2. Strategi Harga (price)
Dalam menentukan strategi harga, CV Panca Sinergi Utama melakukan tiga
tahapan dasar. Adapun tahapan yang dimaksud adalah:
1. Anggaran konsumsi konsumen
Anggaran konsumsi konsumen diketahui perusahaan melalui riset kuantitatif yang
telah dilakukan sebelumnya. Dari informasi yang didapatkan, rata-rata pengeluaran
konsumen untuk pembelian galon dalam sebulan sebesar Rp. 104,400, dan jumlah
konsumsi yang dilakukan sebanyak 9 galon setiap bulannya. Dari informasi tersebut
dapat diketahui bahwa rata-rata harga yang diterima konsumen adalah Rp. 11,600
(Rp.104,400/9).
2. Harga produk pesaing
Perusahaan membandingkan harga produk pesaing untuk mengetahui penawaran harga
yang ada di pasar. Adapun harga yang ditawarkan oleh beberapa pemain AMDK
lainnya adalah:
Tabel Harga Pesaing
Merek Galon+air minum Air minum
Aqua Rp45,000.00 Rp12,000.00
Ades Rp35,000.00 Rp11,000.00
Rivero Rp44,000.00 Rp 9,000.00
Amidis Rp46,000.00 Rp11,000.00
Prima Rp38,000.00 Rp10,000.00
DD water Rp33,000.00 Rp 9,000.00
VIT Rp33,000.00 Rp 8,000.00
Tabel 4.5 Harga Pesaing
Dari tabel diatas dapat diketahui rata-rata harga galon+air minum yang ada
dipasaran sebesar Rp. 39,143, sedangkan rata-rata untuk harga air minum saja sebesar
Rp.10,000.
3. Kebijakan perusahaan
Perusahaan memiliki kebijakan atas harga dengan menetapkan harga terendah dan
harga tertinggi. Untuk penetapan harga terendah adalah selisih 30% dari harga pokok
produksi. Hal tersebut dilakukan dengan tujuan menutupi biaya tak terduga dan risiko.
Untuk harga tertinggi perusahaan memiliki kebijakan harga dengan selisih 100% dari
harga pokok produksi.
Berdasarkan tiga tahapan diatas, perusahaan menentukan dua strategi harga
yang digunakan untuk meningkatkan awareness dan kepercayaan konsumen. Strategi
yang dimaksud adalah value based pricing dan cost plus pricing. Value based pricing
adalah penetapan harga yang disesuaikan dengan nilai yang diterima konsumen.
Sedangkan cost plus pricing adalah harga yang berasal dari berapa besar selisih harga
pokok produksi yang ingin diterima perusahaan. Cost plus pricing ini tentunya
disesuaikan dengan harga yang dapat diterima dan harga yang berada di pasar.
Strategi value based pricing akan digunakan untuk konsumen akhir, dalam hal
ini adalah ibu rumah tangga. Kebijakan harga yang ditawarkan adalah Rp.12,000 yang
mana diharapkan dapat menyamakan atau bahkan meningkatkan nilai yang diterima
konsumen. Meskipun penetapan harga jual sebesar Rp.12,000, tidak menutup
kemungkinan untuk perusahaan melakukan penawaran promosi penjualan yang
membuat harga lebih rendah yaitu Rp.11,000. Hal ini ditujukan untuk lebih
meningkatkan nilai yang akan diterima konsumen.
Strategi cost plus pricing akan digunakan untuk distributor atau agen serta
kedai kopi dan teh. Penetapan harga untuk distributor adalah sebesar Rp.7,900,
sedangkan penetapan harga untuk agen serta kedai kopi dan teh adalah sebesar
Rp.8,500.
Strategi keuangan perusahaan yang telah disebutkan diatas diharapkan dapat
membantu penetrasi dan penyebaran ORIGO di pasar. Value based pricing berguna
untuk pembentukan citra ORIGO dimata konsumen. Sedangkan cost plus pricing
berguna untuk mempercepat penyebaran produk dipasar, karena strategi ini
mengarahkan untuk melakukan transaksi dengan kuantitas yang lebih besar.
4.3.6.3. Strategi Promosi (promotion)
Strategi promosi bertujuan untuk mengkomunikasikan nilai dari ORIGO ke
target yang telah di tetapkan. Adapun tujuan komunikasi pada umumnya adalah
membangun pengetahuan dan awareness konsumen atas produk dan jasa yang
ditawarkan, membentuk citra merek yang baik, mengingatkan manfaat atas produk dan
jasa yang ditawarkan, dan membangun kepercayaan konsumen (Duncan ).
4.3.6.3.1. Bauran Promosi
Bauran promosi merupakan alat dasar yang digunakan perusahaan untuk
mencapai tujuan komunikasi. Strategi bauran promosi ORIGO dilakukan dengan cara
seperti; strategi media (above the line), below the line, sales promotion, dan personal
selling.
Adapun alat promosi yang akan digunakan perusahaan antara lain:
1. Strategi Media (Above the line)
CV Panca Sinergi Utama menggunakan media cetak dan internet untuk meningkatkan
awareness konsumen dan dapat membantu jalannya edukasi pasar.
Media cetak yang digunakan adalah:
A. Brosur
Pembuatan brosur ditujukan untuk diberikan kepada calon konsumen yang datang
pada acara seminar yang diselenggarakan oleh perusahaan, akan tetapi tidak menutup
kemungkinan untuk brosur dibagikan secara massal sesuai dengan target yang dituju.
Brosur tersebut memliki informasi mengenai nilai-nilai ORIGO yang membedakan
dari produk sejenis lainnya.
B. Poster
Peletakan poster ORIGO akan disesuaikan dengan target konsumen, dalam hal ini
kawasan lingkungan tempat tinggal dan tempat strategis yang memiliki kemungkinan
untuk dikunjungi target konsumen. Peletakan poster akan dialokasikan di taman
kanak-kanak, sekolah dasar, pusat kebugaran, dan kedai atau restauran. Lokasi-lokasi
tersebut merupakan area dimana target konsumen, yakni ibu rumah tangga, menjalani
aktifitas kesehariannya. Selain itu, poster juga akan diletakan di tempat distributor atau
agen, dan pada seminar yang diadakan perusahaan.
C. Spanduk
Spanduk akan dialokasikan di distributor dan agen ORIGO.
D. Mini booklet
Mini booklet akan dikemas terikat dengan leher galon. Akan tetapi tidak semua galon
yang dikemas seperti hal tersebut. Booklet akan diberikan pada saat awal konsumen
membeli produk ORIGO. Hal ini dilakukan dengan tujuan meningkatkan kepuasan
dan kepercayaan konsumen.
E. Standing banner
Standing banner hanya akan di produksi terbatas yang akan digunakan pada saat
seminar.
Media internet yang digunakan adalah:
A. Situs resmi ORIGO (www.drinkorigo.com)
Situs resmi ORIGO bertujuan agar meningkatkan awareness konsumen. Dengan
adanya situs resmi ORIGO, diharapkan akan meningkatkan kepercayaan konsumen.
Situs ORIGO ini akan berisi informasi mengenai latar belakang perusahaan, nilai-nilai
perusahaan, manfaat dari ORIGO, sampai dengan pemesanan ORIGO.
B. Situs jaringan sosial (www.facebook.com)
Hal ini perusahaan lakukan dikarenakan target ibu rumah tangga dari ORIGO turut
menggunakan situs jaringan sosial. Informasi tersebut didapatkan dari hasil riset
kualitatif yang telah dilakukan perusahaan sebelumnya. Penggunaan situs ini akan
mengarahkan ke situs resmi ORIGO.
C. Email blast
Penawaran langsung ORIGO melalui email akan ditujukan sesuai dengan target yang
ditetapkan. Pengiriman email ini diharapkan dapat berjalan dengan efektif dengan
dasar maraknya penggunaan teknologi komunikasi yang menggunakan fasilitas
internet seperti blackberry atau iphone.
2. Below The Line
Strategi below the line yang dilakukan perusahaan adalah edukasi dan penetrasi pasar
melalui acara atau kegiatan (event). Acara atau kegiatan yang dimaksud adalah arisan,
pengajian, olahraga, dan kumpul-kumpul keluarga. Pada kegiatan tersebut perusahaan
akan melakukan seminar mengenai ORIGO. Seminar merupakan cara yang paling
efektif untuk melakukan penetrasi pasar produk ORIGO, karena kegiatan tersebut
memungkinkan adanya interaksi langsung dengan target konsumen. Interaksi langsung
tersebut bermanfaat dalam meningkatkan kepercayaan konsumen atas nilai yang
ditawarkan ORIGO, selain itu juga bermanfaat bagi perusahaan untuk mengetahui
sudut pandang serta kebutuhan konsumen. Sehingga adanya interaksi tersebut
diharapkan ORIGO dapat menjadi preferensi konsumen dan terciptanya word of mouth
yang positif.
Pada tahap selanjutnya perusahaan berencana untuk mengadakan seminar yang
mandiri. Dimana kegiatan tersebut sepenuhnya dilaksanakan oleh perusahaan. Pada
kegiatan tersebut perusahaan akan melakukan kampanye mengenai isu sosial tertentu
serta kampanye nilai yang dimiliki ORIGO.
3. Sales Promotion
Perusahaan melakukan sales promotion yang berbeda untuk target ibu rumah tangga
dan kedai kopi dan teh. Untuk ibu rumah tangga, tujuan dari sales promotion ini
adalah adanya pertukaran pilihan produk dari yang sebelumnya digunakan konsumen
menjadi ORIGO. Sedangkan untuk kedai kopi dan teh tujuannya adalah adanya
peningkatan jumlah penjualan.
Untuk sales promotion ke ibu rumah tangga akan berbentuk sampel gratis ORIGO
yang ditujukan kepada setiap calon konsumen yang hadir dalam acara seminar yang
diikuti oleh perusahaan. Adanya promosi tersebut diharapkan konsumen dapat
merasakan perbedaan nilai dari ORIGO dengan produk lainnya, sehingga dapat
menciptakan kepercayaan konsumen atas ORIGO. Selain itu, pada tahap memasuki
pasar, strategi potongan harga juga akan dilakukan perusahaan. Potongan harga yang
ditawarkan sebesar Rp.1000.
Untuk sales promotion ke kedai kopi dan teh, promosinya akan berbentuk potongan
harga apabila membeli dengan kuantitas besar. Promosi tersebut diharapkan dapat
mengarahkan target untuk memesan kuantitas yang lebih besar.
4. Personal Selling
Penawaran secara perorangan akan dilakukan pihak perusahaan (pendiri) di daerah
tempat tinggal masing-masing pihak tersebut. Bentuk dari personal selling yang akan
dilakukan adalah penawaran langsung dari rumah ke rumah. Adanya personal selling
ini diharapkan dapat menjalin hubungan yang baik antara perusahaan dengan target
konsumen, sehingga dari hubungan baik tersebut dapat menciptakan suatu manfaat
yang berguna untuk kedua pihak.
4.3.6.3.2. Pelaksanaan Kegiatan Promosi media plan
Pelaksanaan program promosi pada dasarnya terdiri dari dua tahap, dimana
tahap pertama adalah tahap pengenalan produk dan edukasi pasar, dan kemudian
dilanjutkan ke tahap berikutnya yaitu tahap pengembangan pasar.
1. Tahap pengenalan produk dan edukasi pasar
Pada tahap ini tujuan perusahaan adalah untuk meningkatkan
awareness target konsumen akan ORIGO. Alat-alat atau cara
pemasaran yang digunakan perusahaan untuk menunjang hal tersebut
adalah dengan memusatkan edukasi pasar melalui seminar atau demo
air pada saat acara arisan, pengajian, atau olahraga. Selain itu
penyebaran brosur juga akan ditingkatkan pada tahap penetrasi ini.
2. Tahap pengembangan pasar
Pada tahap pengembangan pasar, selain tetap meneruskan kegiatan
personal selling dan penawaran produk di acara-acara, perusahaan akan
meluncurkan situs resmi ORIGO. Dengan adanya situs ini, diharapkan
dapat meningkatkan pengetahuan target konsumen akan ORIGO.
Media internet dilihat perusahaan sebagai media yang cukup efektif,
karena nilai cakupan area yang diperoleh lebih besar. Media internet ini
digunakan karena melihat maraknya penggunaan internet saat ini, dan
ditambah adanya telepon genggam berbasis internet saat ini.
Adapun tabel perencanaan penetapan perusahan pada tahun pertamanya adalah sebagai
berikut:
ChannelMedia Plan T1 (August 2009 -July 2010)
Mei Juni Juli Agus Sept Okt Nop Des Jan Feb Mar April
ABOVE THE
LINE
Brosur
Poster
Spanduk
Booklet
Standing
banner
Official
Website
Situs jaringan
(facebook)
Email blast
BELOW THE
LINE
Seminar acara
Event mandiri
Sales
promotion
Personal seling
Tabel 4.6 Perencanaan Media
Merah: Promosi secara gencar
Kuning: Promosi biasa
Hijaun: persiapan dalam melakukan promosi.
4.3.6.4. Strategi Distribusi (place)
Strategi distribusi adalah suatu cara perusahaan menyampaikan produk ke
konsumen. Tersedianya produk di saat konsumen menginginkannya merupakan salah
satu faktor yang menentukan keberhasilan strategi pemasaran.
Untuk mencakup target konsumen secara geografik, perusahaan melakukan
langkah-langkah sebagai berikut:
1. Pada tahap awal, perusahaan melakukan penawaran dan upaya penjualan di
area tempat tinggal dari pendiri ORIGO, yaitu kawasan Cilandak (2 orang),
Cinere (2 orang), dan Depok. Pada tahap ini target konsumen yang dituju
adalah para tetangga dari setiap individu tersebut. Alat yang digunakan
untuk pengantaran produk ke konsumen adalah troli dan kendaraan pribadi
dari setiap individu. Hal tersebut dilakukan untuk mempercepat proses
pengantaran produk. Untuk tahap selanjutnya, setiap individu akan terus
memperluas area penjualannya di daerah masing-masing, dan apabila
cakupan area semakin luas maka kendaraan operasional digunakan untuk
proses pengantaran.
2. Untuk proses pengiriman ke agen ORIGO, perusahaan menggunakan one
level distribution, sedangkan untuk distributor, perusahaan akan
menggunakan two levels distribution (gambar 4.5).
One level distribution
Two levels distribution
Gambar 4.5 Tipe Distribusi
4.3.6.4.1. Pemilihan Saluran Distribusi
Penetrasi produk di pasar tentu saja tidak hanya ditentukan oleh banyaknya
tingkatan distribusi, tetapi juga oleh jumlah perantara. Menurut Kotler (2000), ada
beberapa jumlah pilihan dalam menentukan jumlah perantara, yaitu exclusive
distribution, selective distribution, dan intensive distribution. Dalam penentuan jumlah
perantara untuk memasarkan ORIGO, kami menggunakan strategi selective
distribution yakni kami hanya menempatkan ORIGO pada outlet-outlet yang sesuai
dengan target pasar saja.
Kami menggunakan agen sebagai perantara kami dengan konsumen. Pemilihan
agen ini didasari dengan pemilihan daerah yang menurut kami potensial dari hasil
riset. Saat ini kami telah bekerja sama dengan agen di daerah Bintaro.
4.2. Strategi Operasi
4.2.1. Pendahuluan
Pada dasanya inti kegiatan operasi adalah merubah bahan baku menjadi produk
yang mempunyai nilai lebih dan siap untuk dijual. Setiap perusahaan memiliki
penerapat strategi operasi yang berbeda-beda, hal ini tergantung dari jenis usaha dan
pencapaian yang diinginkan oleh perusahaan tersebut.
CV Panca Sinergi Utama adalah perusahaan yang bergerak dalam industri Air
Minum Dalam Kemasan (AMDK) dimana memiliki persaingan yang ketat sehingga
dibutuhkan keunggulan-keunggulan yang tidak dimiliki para pesaingnya. Salah satu
keunggulan adalah efisiensi dalam kegiatan operasi. Berikut adalah gambaran umum
kegiatan operasi ORIGO:
Gambar 4.6 SIPOC CV Panca Sinergi Utama
setiap kegiatan operasi yang dilakukan, CV Panca Sinergi Utama selalu berpegang
kepada strategi utama perusahaan, yaitu focus cost.
4.2.2. Tujuan dan Sasaran Operasi
Strategi operasi yang tepat akan mempermudah perusahaan dalam menciptakan
keunggulan bersaing sesuai dengan strategi fokus biaya yang dipilih.
Tujuan operasi kami dalam konteks proyek bisnis ini adalah mendukung divisi
pemasaran dalam bentuk:
1. Memastikan kualitas produk tetap tinggi saat sampai di konsumen
2. Ketersediaan produk di pasar sesuai dengan rencana pemasaran
3. Pengendalian biaya operasi.
Sasaran operasi kami dalam proyek rencana bisnis ini adalah:
1. Produk diterima, disimpan, dan dikirim maksimal dalam 3 tumpuk
2. Pada proses pemindahan, galon tidak boleh digelindingkan
3. Waktu pengiriman pesanan yang dijanjikan, paling lama 1 hari untuk agen dan
1 jam untuk retail
4. Produk cacat akibat penanganan sebesar 2%
4.2.3. Produk
Produk yang kami hasilkan adalah air minum dalam kemasan ukuran galon
yang sudah tidak mengandung mineral atau memiliki Total Dissolved Solid (TDS) 0
ppm. Berikut ini adalah alur proses produksi yang dilakukan oleh rekan kerja kami:
Gambar 4.7 Alur Proses Produksi
Berikut adalah alur produksi air dari bahan baku menjadi produk akhir yaitu air
ber-tds nol:
Pertama, pabrik memesan air mentah dan dikirim menggunakan truk tanki
yang berkapasitas 8000 liter. Air tersebut lalu disimpan di wadah A, yang berfungsi
sebagai reservoir dengan kapasitas sekitar 12000 liter. Proses selanjutnya adalah
filtrasi dengan menggunakan 2 unit mesin, yang kita sebut dengan ORIGO
Technology. Air yang telah diproses akan menjadi air ber-tds nol dan akan disimpan
sementara di tangki C. Tangki C ini berguna untuk melakukan pengendalian kualitas
setiap kurang lebih 30 menit sekali. Walaupun sudah ber-tds nol, air tersebut masih
mengandung kuman dan bakteri. Maka dari itu, air harus melalui proses UV dan Bio
Cheramic untuk menghasilkan air yg lebih murni. Lalu, air tersebut akan disimpan di
tangki B sampai waktu pengisian tiba.
Sebelum proses pengisian, air kembali harus melewati proses UV dan
ozonisasi. Ozonisasi ini berguna untuk menstabilkan Ph dan menghilangkan bau pada
air. Sampai pada proses terakhir, yaitu pengisian. Di pabrik ini ada 2 jenis pengisian,
galon dan gelas. Pada pengisian galon, aktifitasnya masih dilakukan secara manual.
Pada gelas, aktivitasnya sudah otomatis, mulai dari pengisian air sampai penyegelan.
Daerah H adalah tempat untuk aktivitas loading galon ke mobil pengantar.
Sedangkan daerah G adalah tempat pencucian galon yang akan diisi kembali. Galon
harus dicuci dengan air ber-tds nol juga karena apabila tidak akan merusak kemurnian
dari dalam galon itu sendiri.
4.2.4. Kualitas
Untuk menjamin terciptanya nilai melalui proses produksi dan distribusi,
diperlukan adanya manajemen kualitas yang menjamin kualitas dari produk yang
dihasilkan secara konsisten. Sebagai pemain baru dalam industri AMDK ini maka
konsistensi akan kualitas produk dari ORIGO harus tetap terjaga mulai dari proses
produksi sampai dengan produk sampai ke tangan konsumen. Hal ini penting agar
merek ORIGO dapat diterima dengan baik oleh konsumen dan terus berkembang
penjualannya. Dengan begitu maka diperlukan adanya Manajemen kualitas yang
berlangsung secara berkesinambungan pada setiap kegiatan operasi. CV Panca Sinergi
Utama menggunakan kerangka trilogy Juran, yaitu perencanaan kualitas, pengendalian
kualitas, dan perbaikan kualitas.
4.2.4.1 Perencanaan Kualitas
Agar produk ORIGO kualitasnya tetap terjaga dan sesuai dengan komitmen
yang kami janjikan, maka perlakuan yang kami berikan kepada ORIGO antara lain:
Saat pengisian galon:
Galon kososng harus dipastikan tidak bocor apabila ingin diisi air
Galon kosong yang dibawa tidak boleh ditumpuk saat pembawaan agar
tidak penyok (penumpukan harus sesuai dengan standart operasi yaitu
dua tingkat maksimal).
Tutup galon harus tertutup dengan sempurna agar galon yang sudah
diisi tidak mudah menetes airnya.
Pemanasan segel galon harus tepat agar merekat sempurna pada kepala
galon
Pengisian air harus pada tingkat maksimal yaitu 19 liter, tidak kurang
Galon yang sudah berisi tidak boleh digulingkan saat hendak
menaikkan ke mobil dan penaruhan galon tidak boleh dilempar.
Saat penyimpanan galon:
Kebersihan galon harus tetap terjaga agar galon tidak terlihat kusam
dan jauhkan dari sinar matahari serta bau.
Penumpukan galon maksimal dua tumpuk agar galon tidak penyok
Penumpukan galon harus diberi pengaman agar segel galon tidak robek
Proses pengeluaran produk dari persediaan didasarkan pada aturan first
in first out (FIFO), agar kualitas kebersihan tetap terjaga.
Saat pengiriman produk:
Pengiriman ke tangan konsumen paling lambat satu hari
Sebelum memberikan galon kepada konsumen kondisi kebersihan dan
kelayakan galon harus sempurna
Tisu steril harus selalu menyertai galon yang dijual, dimana satu galon
diberikan satu tisu steril
Terapkan senyum, salam, sapa kepada konsumen yang ditemui
Berikan nota kepada setiap transaksi
Mengucapkan terima kasih saat selesai bertransaksi dengan konsumen
4.2.4.2. Pengendalian Kualitas
Pengendalian kualitas ditujukan untuk memastikan sasaran yang sudah
diterapkan pada perencanaan kualitas dapat tercapai. Maka dari itu digunakan sistem
pengendalian kualitas yang dapat digunakan, antara lain:
Sasaran Alat/Proses yang digunakanKualitas galon tetap terjaga Aturan penumpukan dan
penyimpanan galon Aturan pengankatan galon Alat: lap
Kepuasan konsumen Penerapan 3S Ketepatan waktu pengantaran Alat: troli
Kelengkapan atribut saat galon diberikan kepada konsumen
Pemeriksaan akhir saat sebelum transaksi
Tabel 4.5 Alat dan Proses Pengendalian Kualitas
4.2.4.3. Peningkatan Kualitas
Peningkatan kualitas dilakukan secara berkala dengan mengevaluasi antara
sasaran dengan hasil pengukuran yang diperoleh. Peningkatan meliputi perbaikan
proses dan prosedur sehingga sasaran dapat tetap tercapai namun dengan tingkat
efisiensi yang lebih tinggi.
4.2.5. Proses
Perusahaan tidak terlibat penuh pada proses produksi, akan tetapi lebih fokus
pada aktifitas paska proses produksi. Setelah pabrik mengolah air mentah menjadi air
ber-tds nol, pihak perusahaan mengirim pegawai untuk mengambil dan menitipkan
galon di pabrik sesuai dengan jumlah yang disesuaikan. Galon yang sudah diambil
akan didistribusikan ke gudang yang tersebar di 3 daerah yakni Cilandak, Cinere, dan
Depok.
Gambar 4.8 Proses distribusi
Saat ini kami telah mempunyai 2 distributor yang berada di daerah Lenteng
Agung dan Bintaro. Dalam memenuhi permintaan distributor, perusahaan memiliih
gudang yang terdekat untuk melayaninya. Akan tetapi, tidak menutup kemungkinan
perusahaan menjadi fleksibel dalam mengubah gudang yang melakukan pengiriman
apabila gudang yang bertanggungjawab mengalami masalah.
Perusahaan menawarkan 2 cara kepada distributor dalam pengadaan
permintaan, yakni dengan cara diantar dan diambil ke gudang terdekat.
Sesuai dengan tujuan divisi operasi, kualitas adalah salah satu sasaran yang
ingin dicapai perusahaan. Ada hubungan yang erat antara peralatan yang digunakan
dengan kualitas produk.
Peralatan yang kami gunakan antara lain:
Troli
Perusahaan memiliki 3 buah troli khusus untuk mengangkut galon. Troli
memudahkan dan mempercepat pegawai dalam proses pemindahan galon
karena pegawai dapat mengangkut 3 galon sekali jalan. Hal ini sangat
menghemat tenaga juga untuk memperkecil terjadinya kerusakan galon
akibat human error.
Jaring dan terpal
Pada proses pengiriman galon, perusahaan menggunakan mobil box dan
mobil pikup. Jaring dan terpal digunakan pada mobil pikup untuk menutupi
galon agar terhindar dari kotoran dan mengikat galon ke bak mobil agar tidak
jatuh dan terlempar saat dalam perjalanan. Metode seperti ini juga kami
gunakan saat kami mengambil air ke Bogor.
Pengaman galon pada mobil
Dalam usaha memaksimalkan pengiriman yang berujung pada penurunan biaya
distribusi, perusahaan mengoptimalkan kapasitas mobil pikup setiap
pengiriman. Maka dari itu, pada mobil pikup ditambahkan pagar besi di setiap
sisi baknya agar galon dapat ditumpuk 2 tingkat. Dengan penerapan metode
seperti ini maka efiktifitas mobil pikup dalam membawa galon menjadi lebih
besar dan biaya transportasi pergalonnya menjadi rendah.
4.2.6. Strategi Lokasi dan Tata Letak
Saat ini, kami menggunakan rumah dari masing-masing pendiri untuk
dijadikan gudang-gudang awal. Lokasi gudang utama kami berada di daerah Cilandak.
Lokasi ini dipilih karena paling strategis di antara rumah-rumah lainnya, yakni akses
yang mudah, dekat dengan jalan tol, dan dekat dengan target pasar kami. Selain itu,
kami juga mempunyai 4 gudang lainnya yang tersebar di daerah Cipete, Depok, dan
Cinere.
Penggunaan dari masing-masing rumah ini memiliki beberapa keuntungan yang
pada intinya adalah pengurangan biaya-biaya tetap antara lain:
Tidak diperlukan tambahan sumber daya manusia yang lebih, seperti satpam
atau penjaga gudang
Efisiensi waktu dan biaya pengendalian persediaan
Tidak memerlukan biaya tambahan untuk mempersiapkan tempat sewa
4.2.7. Strategi Sumber Daya Manusia
Berikut ini adalah sumber daya manusia yang dibutuhkan untuk menjalankan
kegiatan operasional perusahaan:
Administrasi: bertugas untuk melakukan pencatatan pada setiap gudang, baik
berupa penjualan yang terjadi dari setiap gudang, pencatatan terhadap
perputaran galon, baik galon yang masuk ataupun yang keluar. Semua
pencatatan ini dibutuhkan untuk mengetahui jumlah persediaan yang ada
pada setiap gudang.
Pengemudi: bertugas untuk melakukan pengiriman kepada konsumen yang
melakukan pemesanan. Konsumen yang dituju bisa berupa konsumen
perumahan ataupun kedai kopi atau teh. Selain mengantar produk sampai ke
tangan konsemen, pengemudi juga bertugas untuk mengantar produk dari
pabrik menuju gudang-gudang yang tersedia. Untuk beberapa kasus tudak
menutup kemungkinan bahwa pengemudi juga mengantarkan produk sampai
ke tangan distributor yang tidak memiliki dukungan transportasi pada saat itu.
Staff: bertugas untuk mendampingi pengemudi dalam melakukan dan
menyelesaikan tugas. Staff juga bertugas untuk membantu menaikkan dan
menurunkan galon dari kendaraan.
Keuangan: bagian keuangan adalah hilir dari seluruh data-data yang tesedia
dari bagian administrasi. Segala data yang diperoleh dari bagian administrasi
akan diberikan kepada bagian keuangan secara berkala, hal ini bertujuan agar
bagian keuangan dapat melakukan pencatatan penjualan dan melakukan
pemeriksaan silang terhadap persediaan yang terdapat dalam pencatatan dan
yang aktual tejadi pada setiap gudang.
4.2.8. Strategi Supply Chain
Inti kegiatan operasi dalam proyek bisnis Air Minum Dalam Kemasan ORIGO
ini adalah supply chain, yang dapat dibagi menjadi empat bagian, yaitu: perencanaan
permintaan (demand planning), pengadaan & pembelian persediaan (sourcing &
procurement), pengendalian persediaan (inventory control) dan pemenuhan
permintaan konsumen (order fulfillment).
Hubungan keempat bagian tersebut dapat digambarkan sebagai berikut:
Gambar 4.9 Siklus Supply Chain ORIGO
Perencanaan permintaan mendatang memiliki peranan yang penting dalam
menentukan langkah strategis perusahaan selanjutnya. Maka dari itu perencanaan
permintaan dipengaruhi bagian-bagian lain yang akhirnya akan mengalami
penyesuaian perencanaan permintaan mendatang. Hasil dari perencanaan permintaan
adalah kombinasi dari data persediaan dan data historis penjualan.
Hasil perencanaan permintaan akan menjadi landasan kami dalam membuat
pesanan ke para pemasok, baik dari pemasok air, galon, tisu, segel, dan tutup galon.
Pesanan yang sudah kami terima akan menjadi persediaan perusahaan dan akan
menjadi tanggung jawab perusahaan sepenuhnya untuk dikelola dengan baik sehingga
kualitas ORIGO dapat terjaga sampai ke tangan konsumen akhir.
4.2.8.1. Proses Pengadaan Produk
Proses pengadaan produk kami mulai dari pemilihan pemasok yang tepat, baik
dari segi kualitas produk, kapasitas produksi maupun harga yang ditawarkan. Kami
menggunakan banyak pemasok dalam pembentukan produk galon ORIGO, hal ini
kami lakukan agar mendapatkan kualitas terbaik namun dengan harga yang paling
sesuai dengan perusahaan. Pemilihan pemasok ini juga kami tetapkan setelah kami
melakukan survei kepada beberapa pemasok yang tersedia di pulau Jawa khususnya
wilayah JABODETABEK.
Pemasok yang kami gunakan akan terus kami bina hubungan dengan baik
terutama dengan pemasok air, karena air yang kami gunakan adalah air dengan
kandungan TDS nol, dimana tidak ada pabrik air minum yang memiliki metode proses
seperti itu dengan kualitas yang sama. Pemasok lain seperti galon, tisu, segel, dan
penutup galon tidak memiliki kelanjutan kerja sama, hanya berdasarkan pada
pemesanan dan pembelian. Hal ini juga tidak akan berpengaruh terhadap ketersediaan
perusahaan, karena banyaknya pemasok yang dapat menyediakan produk-produk
tersebut.
4.2.8.2. Proses Pemenuhan Pesanan Customer
Pada dasarnya konsumen ORIGO dibagi menjadi dua bagian besar, yaitu
konsumen akhir atau perumahan dan konsumen dari industri restoran khususnya kedai
kopi dan teh yang memiliki kepedulian serta kebutuhan akan air dengan kadar pH
yang stabil sebagai bahan dasar dari produk mereka, agar produk baik kopi dan teh
yang mereka jual tidak memiliki aroma atau rasa lain selain dari aroma atau rasa kopi
atau teh itu sendiri.
Bagian pertama atau perumahan adalah konsumen yang menjadi end customer
dari produk ORIGO. Awalnya kami hanya fokus terhadap konsumen yang
jangkauannya tidak terlalu jauh dari tempat penyimpanan atau gudang ORIGO yang
sampai saat ini sudah tersedia di Cilandak, Cinere, dan Depok. Hal ini kami
maksudkan agar kami dapat memenuhi kebutuhan konsumen dengan cepat tanpa
adanya hambatan dalam waktu pengiriman, namun dengan penambahan armada
distribusi maupun penunjukan distributor atau agen baru, maka kami juga akan
memperluas pangsa pasar kami sesuai dengan domisili dari distributor atau agen
tersebut.
Konsumen perumahan kami jangkau dengan tiga langkah, pertama adalah
langsung dari gudang utama ORIGO dimana konsumen langsung dilayani sendiri oleh
CV Panca Sinergi Utama atau tanpa perpanjangan tangan, kedua dengan distributor
yang kami miliki diamana akan dibagi perwilayah. Distributor dapat terbentuk melalui
dua cara, yang pertama adalah dengan penunjukan dan yang kedua adala dengan
pembentukan distributor langsung oleh CV Panca Sinergi Utama. Namun biasanya
distributor hanya berperan sebagai perpanjangan tangan dan memberikan produk
kepada agen-agen untuk mencapai konsumen akhir, namu distributor juga tidak
menutup kemungkinan dapat menjual langsung kepada konsumen akhir. Dan yang
terakhir adalah agen yang berada pada daerah perumahan tersebut. Pemilihan jalur
distribusi ini kami anggap dapat mempercepat proses pengiriman produk hingga
ketangan konsumen akhir dan membuat ORIGO semakin terjangkau dari berbagai
wilayah di Jakarta.
Sedangkan bagian kedua yaitu kedai kopi atau teh. Konsumen yang satu ini
memang bukan end customer dari produk kami, namun konsumen tipe ini memiliki
kapasitas pembelian yang lebih besar walau kami memberlakukan kebijakan harga
yang berbeda dengan konsumen akhir. Pemenuhan pesanan dari tipe konsumen yang
kedua ini masih kami lakukan sendiri dari gudang utama kami.
4.2.9. Strategi Persediaan
Sistem pengendalian persediaan digunakan oleh perusahaan untuk mencapai
tingkat persediaan yang maksimal. Demi tercapainya hal tersebut, maka sistem
persediaan yang dipilih oleh CV Panca Sinergi Utama adalah The Basic Economic
Order Quantity (EOQ). Pemilihan strategi persediaan EOQ dilandaskan oleh
komitmen perusahaan untuk selalu menyediakan produk ORIGO saat diinginkan oleh
konsumen pada keadaan apapun tanpa terjadi masalah kekurangan atau kehabisan
produk. Komitmen ini sangat penting dijalani mengingat merek ORIGO yang belum
banyak dikenal, sehingga diperlukan konsistensi dari perusahaan kepada konsumen.
Pada model persediaan ini perusahaan harus memiliki reorder point (ROP)
untuk mengendalikan persediaan pada titik yang optimum dan tidak kehabisan produk.
Pengertian dari ROP adalah titik dimana perusahaan harus melakukan pesanan
kembali apabila jumlah persediaan sudah mencapai angka tersebut. Berikut kami
ilustrasikan model persediaan yang dijalani oleh CV Panca Sinergi Utama pada salah
satu gudangnya:
Lokasi gudang: Cilandak
Kapasitas: 180 galon
Permintaan: 36 galon/hari
Lead time: 2 hari, maka
Gambar 4.10 Kurva ROP
Dengan kapasitas gudang 180 galon dan rata-rata permintaan perhari 36 galon dan
waktu tunggu hanya satu hari, maka perusahaan memiliki ROP pada titik 72 unit
(36x2). Saat persediaan di gudang hanya 36 unit, maka perusahaan harus sudah
memesan dan mengambil air lagi. Kami melakukan asumsi perhitungan rata-rata
penjualan tahun pertama yang dilakukan untuk mendapatkan permintaan rata-rata
perhari.
CV Panca Sinergi Utama menerapkan model persediaan ini pada setiap
gudangnya dan juga seluruh distributor yang dimiliki. Namun tentu saja setiap gudang
dan distributor memiliki ROP yang berbeda-beda tergantung dari besarnya permintaan
pada unit tersebut. Hal ini penting untuk diikuti oleh setiap gudang dan distributor
ORIGO agar ketersediaan produk tetap terjaga dan dapat mengoptimalkan biaya
penyimpanan di gudang.
4.2.10. Penjadwalan
Saat ini perusahaan belum mempunyai kendaraan operasional, masih
meminjam kendaraan pribadi pendiri. Ada 2 jenis mobil yang dapat digunakan
perusahaan, yaitu mobil box dan mobil pick-up. Namun, mobil tersebut masih
digunakan oleh pemilik sehingga tidak dapat sepenuhnya dapat digunakan untuk
kegiatan operasional perusahaan. Berikut adalah jadwal mobil yang tersedia untuk
melakukan pengisian galon:
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
Box ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔
Pick
Up
✔ ✔ ✔ ✔
Tabel 4.6 Jadwal Pengambilan Air
Pada mobil box, pemilik tidak memakai setiap hari. Walaupun dipakai setiap
hari, namun hanya memakan waktu selama setengah hari. Untuk itu, perusahaan dapat
memanfaatkan waktu sisanya untuk melakukan kegiatan operasional.
Pada mobil pikup, pemilik hanya menggunakannya 3 kali dalam seminggu.
Perusahaan dapat memanfaatkan sisa harinya untuk melakukn kegiatan operasional.
4.2.11. Strategi Outsourcing
Outsourcing didefinisikan sebagai pengalihan fungsi bisnis dan asset yang
berhubungan dengan fungsi tersebut kepada pihak luar atau penyedia yang
menawarkan suatu layanan tertentu selama periode waktu yang sudah ditentukan pada
tingkat harga yang disepakati (Heywood, 2001).
Adapun fungsi yang di-outsourcing oleh perusahaan kami adalah pada tahap
pengadaan produk, seperti galon, stiker galon, tisu, tutup galon, dan segel. Keputusan
perusahaan dalam memilih tahap tersebut untuk diberlakukan outsourcing adalah agar
investasi yang dilakukan perusahaan pada tahap awal tidak terlalu besar, selain itu
adalah perusahaan juga telah memilih mitra bisnis yang sudah memiliki pengalaman
cukup lama dalam bidang yang mereka jalani.
Keuntungan yang kami peroleh dengan menjadikan perusahaan-perusahaan
penyedia sebagai rekan kami adalah dengan peningkatan keulitas layanan yang akan
diberikan kepada konsumennya (CV Panca Sinergi Utama salah satunya). Hal ini kami
harapkan dapat terjadi karena melihat banyaknya perusahaan penyedia yang berada di
dalam industri ini, sehingga mereka akan terus meningkatkan dan melakukan
perbaikan dari sisi teknologi yang diaplikasikan, metode kerja, maupun fasilitas-
fasilitas penunjang lainnya seperti distribusi agar mampu bertahan dalam bisnis dan
terus mempertahankan serta mendapatkan konsumen baru.
Keuntungan lain yang dapat dirasakan oleh CV Panca Sinergi Utama adalah
dengan pengurangan biaya-biaya investasi tambahan yang diperlukan untuk mencapai
mutu produk dan layanan pada bagian-bagian yang kami outsource. Besarnya
investasi yang sudah dilakukan perusahaan penyedia juga merupakan garansi bagi CV
Panca Sinergi Utama sebagai konsumen bahwa kualitas teknologi yang diaplikasikan
perusahaan penyedia dapat mendukung mereka dalam menciptakan produk yang
efisien dengan kualitas yang baik dan tentunya dengan biaya yang lebih murah
dibandingkan apabila CV Panca Sinergi Utama harus melakukan investasi sendiri.
CV Panca Sinergi Utama yang akan menunjuk perusahaan penyedia sebagai
penyuplai juga memiliki beberapa kriteria yang harus dimiliki oleh perusahaan
penyedia tersebut, antara lain:
Merupakan perusahaan spesialis yang memiliki citra baik di mata konsumen,
hal ini penting karena mengingat kami pemain baru sehingga kualitas produk
yang kami gunakan (galon, stiker galon, tutup galon, segel, dan tisu) dapat
menunjukan kualitas yang baik kepada konsumen maupun calon konsumen
kami
Memiliki infrastruktur yang baik, baik dari segi fasilitas, teknologi, dan layanan
untuk menjamin kualitas produk serta waktu pengiriman sesuai jadwal yang
disepakati.
Memiliki portofolio yang sesuai dengan hasil yang dijanjikan. Hal ini penting
untuk dimiliki karena mengingat banyaknya perusahaan atau perseorangan
yang berdiri dalam industi ini namun hanya sebagai perantara (tidak memiliki
fasilitas pabrik atau fasilitas produksi lainnya) sehingga biaya yang ditawarkan
biasanya lebih mahal dibandingkan dengan produsen itu sendiri. Portfolio juga
penting karena banyak masalah yang timbul akibat ketidak sesuaian hasil
produksi yang dibuat dengan contoh produk yang dimiliki.
Harga yang ditawarkan harus kompetitif jika dibandingkan dengan
perusahaan-perusahaan sejenis. Hal ini penting untuk melihat performa
perusahaan penyedia dalam melakukan kegiatan operasi, apakah perusahaan
tersebut sudah mencapai skala ekonominya sendiri atau belum. Pencapaian
skala ekonomi juga dapat menjadi indikasi baik buruknya perusahaan yang
tercermin dalam banyaknya pesanan atau rekan dari perusahaan tersebut.
Jumlah minimum pemesanan yang dapat diberikan oleh perusahaan
penyedia. Hal ini juga menjadi pertimbangan CV Panca Sinergi Utama
mengingat pesanan yang kami lakukan belum besar.
Jarak perusahaan penyedia. Jarak menjadi penting mengingat biaya
pengiriman yang diberlakukan perusahaan penyedia, dimana pada umumnya
perusahaan penyedia akan memberikan layanan pengiriman secara gratis
apabila pengiriman masih dalam jangkauan darat. Namun apabila pengiriman
yang dilakukan jauh, maka proses pengiriman harus dilakukan sendiri atau
dikenai biaya yang mahal oleh perusahaan penyedia.
CV Panca Sinergi Utama akan membuat kontrak dengan perusahaan penyedia
sebagai jaminan tercapainya kesepakatan kedua perusahaan tanpa adanya salah satu
pihak yang dikecewakan. Kontrak ini akan selalu menjadi acuan CV Panca sinergi
Utama dalam membuat kontrak-kontrak baru.
4.3. Strategi Sumber Daya Manusia
Manajemen sumber daya manusia merupakan suatu proses yang dijalankan
perusahaan dalam mengoptimalkan sumber daya manusia yang ada agar mencapai
tujuan perusahaan. Manajemen sumber daya manusia fokus kepada faktor produksi
manusia dengan segala aktifitasnya untuk mencapai tujuan perusahaan. Sumber daya
manusia mempunyai peranan yang penting bagi perusahaan. Tanpa adanya sumber
daya manusia, maka faktor produksi lain tidak dapat dijalankan dengan maksimal.
4.3.1 Tujuan
Menjadikan sumber daya manusia yang ada sebagai salah satu elemen penting
yang dapat membantu kemajuan kinerja perusahaan.
4.3.2. Sasaran
1. Mendapatkan karyawan berkualitas, sesuai dengan spesifikasi pekerjaan yang
telah ditetapkan
2. Menciptakan dan menjaga iklim kerja yang kondusif bagi karyawan untuk
melaksanakan setiap tugasya
3. Mengembangkan keahlian dan kinerja karyawan
4.3.3. Struktur Organisasi
Saat ini perusahaan masih memiliki struktur organisasi yang sederhana. Bila
dilihat dari segi kompleksitas, perusahaan tidak memiliki tingkat diferensiasi yang
tinggi dalam spesiaslisasi dan pembagian pekerjaan. Struktur organisasi yang
digunakan saat ini adalah struktur organisasi garis, dimana struktur tersebut
mempunyai kriteria sebagai berikut:
1. Struktur sederhana dan tidak rumit
2. Kompleksitas rendah
3. Bentuk organisasi datar
4. Sentralisasi wewenang pada satu orang dan informal
Berikut adalah struktur organisasi CV Panca Sinergi Utama
Gambar 4.11 Struktur Organisasi Panca Sinergi Utama
Saat ini, CV Panca Sinergi Utama merupakan perusahaan kecil dan sederhana, struktur
yang digunakan juga sesuai dengan kebutuhan dan karakteristik perusahaan. Pendiri
juga masih menjabat sebagai karyawan yang terlibat penuh pada setiap aktifitas
perusahaan. Masing-masing pendiri akan memiliki tanggung jawab sebagai Direktur
Utama, Pemasaran, dan Operasional.
Perusahaan juga perlu menentukan aturan-aturan dalam hal pekerjaan dan
pengambilan keputusan. Untuk itu, dalam penentuan pengambilan keputusan,
perusahaan melakukan RUPS (Rapat Umum Pemegang Saham) atau secara kolektif.
Namun, hasil kolektif tersebut pun akan dijalankan perusahaan setelah melewati
persetujuan dari Direktur Utama. Maka, perusahaan bersifat mekanik karena
pengambilan keputusan akhir berada di tangan Direktur Utama.
Pada struktur ini, perusahaan menunjuk Hans Reza untuk menjadi Direktur
Utama sekaligus merangkap penanggung jawab divisi keuangan. Hasil ini dicapai
melalui RUPS yang mengarah ke Hans Reza yang dinilai memiliki kriteria sebagai
pemimpin perusahaan, baik dari segi bidang yang dikuasai maupun kepribadiannya.
4.3.4. Analisis Pekerjaan
Pembagian divisi dilakukan sesuai dengan fungsi yang akan dijalankan, akan
tetapi karena masih kecilnya skala perusahaan tiap divisi menjalankan fungsi ganda
atau secara bersamaan. Saat ini, selain bertanggung jawab atas bidangnya
masing=masing, juga harus melakukan fungsi penjualan, kontrol persediaan, dan
pemasaran.
Berikut adalah fungsi dan komposisi dari setiap divisi:
1. Direktur Utama
Melaksanakan fungsi perencanaan
Menyusun program kerja secara stratejik
Meminta, memeriksa, dan mengkoordinir rencana kerja setiap divisi
sebelum dilaksanakan
Memastikan agar seluruh divisi mematuhi aturan dan SOP perusahaan
Melaksanakan fungsi pemenuhan organisasi
Memahami dan menyetujui deskripsi dan spesifikasi pekerjaan setiap
divisi
Mengevaluasi dan menentukan criteria dan target setiap divisi
Memberikan materi pada pelatihan
Merevisi laporan setiap divisi
Mempresentasikan kinerja perusahaan pada Rapat Umum Pemegang
Saham
Membangun jaringan di luar perusahaan
Menjadi perwakilan perusahaan untuk menghadiri pertemuan penting
yang berhubungan dengan pengembangan usaha
Menyetujui setiap ada perubahan rencana di setiap divisi
Memberikan motivasi untuk setiap bagian
Memberikan penghargaan baik lisan maupun tulisan atas kinerja
setiap divisi
Mengambil setiap keputusan yang menjadi wewenangnya
Melaksanakan fungsi pengawasan dan kepemimpinan
Melaksanakan evaluasi setiap divisi
Melakukan penilaian terhadap setiap divisi
Membuat surat teguran dan himbauan
Melakukan bimbingan untuk setiap kepala divisi
2. Divisi Pemasaran
Membuat daftar target konsumen
Membuat daftar agen
Melakukan jadwal kunjungan dan presetasi di depan calon konsumen
dan agen
Memonitor perolehan order serta membuat perkiraan untuk
mengoptimalkan kapasitas produksi
Menganalisa dan mengembangkan strategi marketing untuk
meningkatkan jumlah konsumen dan area sesuai dengan target yang
telah ditentukan
Melakukan evaluasi kepuasan konsumen dan pelayanan pasca
penjualan
3. Divisi Keuangan
Membuat dan memonitor sestem keuangan perusahaan
Membuat SOP bagian
Melakukan evaluasi kerja
Membuat surat teguran dan himbauan
Memonitor sistem
Penyusunan anggaran
Membuat anggaran ke setiap divisi
Membuat anggaran tahunan
Penyusunan laporan keuangan
Menyusun laporan laba rugi
Menyusun laporan neraca
Menyusun laporan arus kas
Melaksanakan fungsi divisi keuangan
Mencatat dan mendata transaksi
4. Divisi Operasional
Melaksanakan fungsi perencanaan
Menyusun program kerja dan anggaran divisi operasional
Menyusun rencana utama dan cadangan
Memperhitungkan biaya anggaran produksi
Melaksanakan fungsi pemebuhan organisasi
Memahami struktur organisasi, deskripsi dan spesifikasi pekerjaan
yang tekah ditetapkan
Melaporkan segala hasil produksi serta kinerja divisi ke direktur utama
Melakukan pengendalian kualitas produk
Mengatur jadwal pengambilan produk
Menjalankan fungsi pelaksanaan
Memastikan tersedianya persediaan produk maupun pendukungnya
Memastikan tercapainya kualitas produk yang telah ditetapkan dalam
setiap batch produksi
Mengawasi proses pengiriman produk
Memastikan tercapainya jadwal kerja produksi yang telah disetujui
antara supplier
Dari sejumlah tugas di atas, masing-masing divisi memiliki tugas wajib yang
harus dijalankan, yaitu:
Melakukan pemasaran dan penjualan di wilayah yang telah ditentukan
Melakukan pengendalian kualitas di gudang masing-masing
Melakukan pencatatan transaksi penjualan
4.3.5. Budaya Perusahaan
Definisi dari budaya perusahaan adalah suatu kumpulan dari nilai dan norma
yang mengontrol interaksi antar anggota organisasi dan dengan pemasok, konsumen,
dan pihak lain yang berada di luar organisasi. (Jones, 2004)
Budaya perusahaan yang dianut perusahaan, akan disosialisasikan ke seluruh
pihak yang terlibat dengan perusahaan tersebut. Hal ini akan menciptakan hubungan
yang harmonis dan sepaham mengenai perusahaan. Budaya perusahaan yang kuat
akan memberikan dampak positif pada kinerja perusahaan dan diharapkan perusahaan
akan lebih mudah mencapai tujuan.
Berikut adalah budaya CV Panca Sinergi Utama:
Disiplin dalam hal yang berkenaan dengan pekerjaan
Jujur dan transparan di dalam perusahaan
Menangani setiap masalah dengan kekeluargaan
Budaya di atas akan membentuk keharmonisan diantara karyawan, secara tidak
langsung sikap dan perilaku karyawan akan mengarah ke arah budaya perusahaan.
Perusahaan baru terkadang menemukan kendala dalam pembentukan budaya
perusahaan karena perusahaan tersebut baru terbentuk dari orang-orang yang
sebelumnya belum pernah bertemu. Hal ini akan menimbulkan perbedaan pandangan
yang berbeda setiap karyawannya. Untuk membantu membentuk dan mempertahankan
budaya perusahaan, maka perusahaan perlu menerapkan beberapa cara, antara lain:
1. Seleksi
Tahap seleksi adalah tahap awal untuk menentukan kriteria yang paling tepat
dalam menemukan dan mempekerjakan individu yang memiliki kemampuan,
kepandaian, dan keahlian untuk membantu meningktakan kinerja
perusahaan.
2. Manajemen Puncak
Sifat dan perilaku para pimpinan perusahaan sangat berpengaruh terhadap
pandangan karyawan, baik dari segi kedisiplinan, cara menghadapi masalah,
mengambil keputusan, maupun tata cara komunikasi dan berpakaian.
Karayawan menjadikan para manajemen puncak sebagai panutan meraka.
3. Sosialisasi
Proses ini dilakukan setelah perusahaan menerima lamaran karyawan.
Sosialisasi dapat dibedakan menjadi 2, yaitu informal dan formal. Sosialisasi
informal, perusahaan memberikan pengenalan kepada lingkungan dan situasi
kerja yang diharapkan agar para karyawan baru lebih mudah untuk
beradaptasi. Sosialisasi formal, perusahaan mengadakan program pelatihan.
4.3.6. Kepemimpinan Perusahaan
Perilaku kepemimpinan yang sesuai dengan perusahaan ini adalah
kepemimpinan participating. Kepemimpinan participating fokus pada moral dan juwa
dari tiap divisi dan aktif dalam mengembangkan hubungan antar individu, juga
mengedepankan partisipasi. Karyawan akan diarahkan untuk menangani dan
menyelesaikan kendalanya masing-masing. Pengarahan tetap diberikan pada setiap
pemberian tugas, namun dalam frekuensi minimum. (Francis & Woodcock 1996)
Dalam pelaksanaannya, setiap divisi tetap bekerja masing-masing dan tetap di
awasi oleh Direktur Utama. Akan tetapi, Direktur Utama tidak secara penuh terlibat
dalam penyelesaian tugas masing-masing divisi. Tiap individu dalam satu divisi juga
mempunyai tugas yang berbeda, maka dari itu sangat penting untuk membangun
hubungan yang baik antar individu demi tercapainya target tiap divisi.
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam kepemimpinan partisipasi:
Membatasi pengarahan dan pengendalian
Membentuk system pengawasan pribadi
Mengembangkan karyawan melalui pembelajaran tugas
Komunikasi secara luas
Mengedepankan komentar dan umpan balik
Mengkomunikasikan tujuan tanpa harus menjelaskan bagaimana mencapainya
Memberikan tanggung jawab yang lebih
4.3.7. Kegaiatan Divisi Sumber Daya Manusia
4.3.7.1. Perencanaan Sumber Daya Manusia
Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3 Tahun 4 Tahun 5 Total
Supir 1 - 1 1 1 4
Staf 1 - - 1 1 3
Tabel 4.7 Perencanaan SDM
Saat ini perusahaan belum memiliki aktifitas yang kompleks, maka dari itu
perusahaan belum membutuhkan jumlah sumber daya manusia yang banyak. Pada
tahun pertama, sampai bulan ke-6, para pendiri masih berperan sebagai karyawan yang
terlibat penuh pada setiap aktifitas perusahaan. Akan tetapi, pada bulan ke-7
perusahaan membutuhkan 2 karyawan yang terdiri dari 1 supir dan 1 staf. Hal ini
kami proyeksikan berdasarkan estimasi penjualan di tahun pertama yang pada
pertengahan tahun mulai meningkat. Pada tahun kedua, perusahaan tidak merekrut
karyawan karena para pendiri mempunyai waktu yang lebih luang untuk terjun
langsung ke lapangan dibandingkan tahun pertama. Akan tetapi, di tahun ketiga
perusahaan akan menambah 1 karyawan sebagai supir. Perusahaan memilih supir
karena supir dapat berperan ganda, dapat mengendarai mobil dan melakukan
pekerjaan staf. Untuk itu, supir tersebut akan di gaji lebih besar dibanding supir biasa,
akan tetapi lebih kecil dibandingkan gaji 2 pegawai. Pada tahun keempat dan kelima,
perusahaan akan menambah 2 karyawan tiap tahunnya, masing-masing teridir dari 1
supir dan 1 staf . Penambahan ini didasari proyeksi permintaan yang semakin
meningkat.
Deskripsi pekerjaan pengemudi dan staf akan lebih fleksibel. Perusahaan
mengharapkan pengemudi dan staf dapat melakukan pekerjaan ganda, merangkap
sebagai administrasi. Tugas administrasi adalah melakukan pencatatan persediaan,
penjualan, dan jenis transaksi lainnya.
4.3.7.2. Rekrutmen
Rekrutmen adalah tahap perusahaan untuk menentukan, menemukan dan
mempekerjakan individu yang sesuai dengan kebutuhan perusahaan. Di samping itu
perusahaan juga harus mempertimbangkan sifat, kemampuan, dan keahlian yang
dimiliki calon karyawan.
Huat (2006), pada bukunya menjelaskan ada 2 cara mendapatkan kandidat
karyawan yang dapat di rekrut perusahaan, yaitu internal dan external. Cara internal
adalah mendapatkan karyawan dari dalam perusahaan. Cara ini mempunyai banyak
manfaat, seperti sudah mengetahui kekuatan dan kelemahannya, mengetahui dengan
tepat keahlian yang dimiliki, dan lebih komitmen terhadap perusahaan. Sedangkan
cara eksternal, perusahaan mendapatkan karyawan dari luar perusahaan. Pada
umumnya, perusahaan akan menggunakan cara ini ketika ingin mendapatkan
karyawan baru yang keahliannya belum dimiliki oleh karyawan yang ada atau
perusahaan memang butuh karyawan baru.
Perusahaan memakai cara eksternal karena saat ini perusahaan belum
menggunakan karyawan lain, jumlah karyawan hanya sebatas jumlah pendiri.
Pada tahap awal ini, proses rekrtumen akan dilaksanakan oleh pendiri. Hal ini
dikarenakan umur perusahaan masih baru dan perusahaan berencana akan merekrut
orang-orang yang dikenal. Oleh karena itu, proses rekrutmen lebih ke arah informal,
hanya dengan wawancara.
4.3.7.3. Penilaian Prestasi Kerja Karyawan
Setiap divisi dalam perusahaan memiliki target setiap bulannya. Pencapaian
target tersebut merupakan alat ukur kinerja perusahaan, yang dipengaruhi oleh tiap
divisi, dan tiap divisi dipengaruhi oleh individu. Sekumpulan kinerja individu
menentukan kinerja perusahaan keseluruhan. Maka dari itu, penting bagi perusahaan
untuk menjaga, menilai, dan mengevaluasi prestasi karyawan.
Perusahaan akan melakukan penilaian prestasi kerja karyawan sebanyak dua
kali dalam satu tahun, yakni pada tengah dan akhir tahun. Penilaian tengah tahun
bertujuan untuk menjaga kinerja karyawan, divisi, dan perusahaan agar tetap pada
jalurnya. Sedangkan penilaian akhir tahun bertujuan untuk melihat pencapaian tiap
karyawan, divisi, dan perusahaan.
4.4 KEUANGAN
4.4.1 TUJUAN DAN SASARAN KEUANGAN
Salah satu ukuran dalam penilaian performa perusahaan adalah dari kondisi
keuangan perusahaan. Keuangan perusahaan akan terlihat baik jika tujuan dari strategi
keuangan tercapai yaitu meningkatkan shareholder value.
Di dalam usaha meningkatkan shareholder value, perusahaan menerapkan
berbagai strategi seperti kebijakan pendanaan, kebijakan modal kerja, kebijakan
operasional dan kebijakan pendapatan.
Strategi keuangan yang diterapkan ORIGO adalah bertujuan untuk
meningkatkan shareholder value dari ORIGO dengan menyediakan dana untuk
pengembangan usaha. Selain itu sasaran dari strategi keuangan adalah menciptakan
Net Present Value (NPV) yang lebih besar dari nol yang berarti prospek dari bisnis ini
akan menguntungkan dan dapat meningkatkan shareholder value.
4.4.2 KEBIJAKAN PENDANAAN
4.4.2.1 STRUKTUR MODAL
Di dalam pembentukan usaha, perusahaan mempunyai alternatif dalam
pendanaan perusahaan. Kebijakan pendanaan tersebut diantaranya berasal dari:
1. Modal Sendiri (ekuitas)
2. Hutang
3. Penerbitan saham atau obligasi
Perusahaan dapat menggunakan ketiga variasi kebijakan pendanaan diatas di
dalam menentukan struktur modalnya. Beberapa faktor yang mempengaruhi
perusahaan dalam menentukan struktur modal diantaranya adalah:
Tingkat Risiko
Besarnya modal yang dibutuhkan
Kondisi lingkungan makro dan mikro
Sikap atau nilai yang dianut manajemen
Struktur modal yang digunakan ORIGO adalah 100% berasal dari modal
sendiri yang dibagi secara rata kepada 5 pemilik modal. Kebijakan struktur modal ini
diambil berdasarkan:
Mengurangi risiko keuangan yang muncul jika menggunakan hutang
Modal yang dibutuhkan sesuai dengan kemampuan keuangan para pemilik
modal
4.4.2.2 BIAYA MODAL (Cost of Capital)
Perhitungan biaya modal sangat diperlukan dalam memperkirakan keuntungan
suatu investasi. Perhitungan biaya modal atau cost of capital penting dilakukan dalam
menentukan tingkat pengembalian minimum. Suatu bisnis atau investasi dikatakan
menguntungkan jika tingkat pengembalian lebih besar daripada biaya modal.
Biaya modal perusahaan tergantung dari komponen yang ada dalam
pembiayaan modal pada perusahaan tersebut. Secara keseluruhan, biaya modal
dihitung dari rata-rata tertimbang dari seluruh komponen-komponen modal yang ada
atau sering disebut weighted average cost of capital (WACC).
Struktur modal ORIGO seluruhnya berasal dari modal sendiri. Maka dari itu,
perhitungan biaya modal dihitung berdasarkan Cost of Equity. Metode Cost of Equity
yang umum digunakan adalah metode CAPM. Namun, dalam menggunakan metode
CAPM perusahaan diharuskan terdaftar di bursa efek. Oleh karena itu, di dalam
penghitungan Cost of Equity, digunakan pendekatan Kd ditambah risk premium.
Perhitungan Kd menggunakan rata-rata suku bunga pinjaman bank yaitu
sebesar 11.5421%. Sedangkan untuk risk premium dihitung dari suku bunga Bank
Indonesia yaitu sebesar 7%.
Rata-rata suku bunga pinjaman
Jenis
Dasar
kredit KMK flat KI flat KK flat Rata-rata
Suku
bunga 13.4237% 11.0288% 10.7606% 10.9552% 11.5421%
sumber: bisnis indonesia, 24 Juni 2009
Tabel 4.8 Rata-rata Suku Bunga Pinjaman
Ke = Kd + Risk Premium
Dari data diatas, maka perhitungan biaya ekuitas yang digunakan untuk biaya modal
adalah sebesar 18.5421%.
4.4.2.3 KEBIJAKAN DIVIDEN
Perusahaan memiliki 2 pilihan di dalam penggunaan keuntungan bersih atau
sering disebut Net Income (NI). Pertama, keuntungan bersih dibagikan kepada para
pemegang saham dalam bentuk dividen. Kedua, keuntungan bersih dijadikan sebagai
laba ditahan untuk pengembangan bisnis atau Retained Earning (RE).
Di dalam penggunaan keuntungan bersih, ORIGO memiliki kebijakan bahwa
dalam 2 tahun pertama beroprasi, laba yang ditujukan untuk dividen tidak dibayarkan
kepada para pemilik modal. Hal ini dikarenakan kebijakan perusahaan untuk laba
ditahan pada 2 tahun pertama ditujukan untuk pengembangan bisnis.
Dividen akan dibayarkan kepada pemilik modal mulai pada tahun ketiga sesuai
dengan proporsi kepemilikan. Pembayaran dividen dilakukan dengan
mempertimbangkan kondisi bisnis, jumlah pendapatan dan jumlah kas yang tersedia
pada perusahaan. Besarnya dividen yang dibagikan adalah 20% dari total pendapatan
bersih pada tahun berjalan.
4.4.3 KEBIJAKAN OPERASIONAL
4.4.3.1 SISTEM PENCATATAN BIAYA
Sistem pencatatan biaya yang dilakukan ORIGO dalam menghitung harga
pokok produksi adalah menggunakan metode FIFO(First In First Out).
4.4.3.2 PERHITUNGAN HPP
Bagian-bagian yang ada pada harga pokok produksi(HPP) merek ORIGO meliputi:
Harga Air, tutup galon, pengaman (segel) dan tisu
Beban Transportasi
Transportasi dibebankan langsung pada setiap galon yang diambil langsung dari
pabrik. Beban ini diasumsikan jumlah biaya transport dari pabrik ke gudang ORIGO
dibagi dengan jumlah galon yang diangkut.
Beban Depresiasi
Beban depriasi dihitung pada HPP karena berhubungan langusung dengan
produk. Beban ini meliputi depresiasi galon dan depresiasi stiker. Besarnya biaya
depresiasi dihitung dengan asumsi umur galon selama 24 bulan dan umur stiker
selama 6 bulan. Sedangkan perputaran galon dan stiker diasumsikan sebanyak 2 kali
dalam 1 bulan.
Risiko Kerusakan
Risiko kerusakan (defect probability) dihitung dengan asumsi 2% dari total harga
pokok produksi.
4.4.3.3 ANALISIS BEP
Perhitungan break even point atau titik impas dilakukan untuk mengetahui
tingkat penjualan minimum perusahaan, agar dapat menutup segala biaya operasional.
Analisis ini terdiri dari 2 cara yaitu pendekatan dalam jumlah unit dan pendekatan
dalam jumlah rupiah.
Perusahaan dapat menggunakan analisis break even point sebagai acuan
minimum penjualan agar mendapatkan keuntungan.
Break Even Point dalam unit
Skenario 2009 2010 2011 2012 2013
Terbaik 9511.838 24300.34 55890.11 75969.21 96758.03
Normal 10777.54 26668.03 61421.79 92307.28 116793.4
Terburuk 12054.26 30795.59 70829 96275.04 122620.5
Tabel 4.9 Break even point
4.4.4 KEBIJAKAN MODAL KERJA
4.4.4.1 MANAJEMEN KAS
Pengembangan usaha terkait dengan tersedianya dana untuk mengembangkan
usaha tersebut. Tujuan dari manajemen kas adalah menyediakan dana yang cukup baik
untuk kegiatan operasional maupun untuk pengembangan usaha.
ORIGO menetapkan sebesar Rp. 10.000.000 sebagai batas minimum kas yang
tersedia setiap bulannya untuk tetap dapat beroperasi dalam tahun pertama. Batas
minimum kas akan meningkat seiring dengan perkembangan usaha dari ORIGO.
Sedangkan, kelebihan kas yang didapat akan ditempatkan ke dalam deposito.
4.4.4.2 MANAJEMEN PIUTANG DAGANG
Salah satu target konsumen dari ORIGO adalah kedai kopi dan teh. Selain itu,
ORIGO juga menyalurkan produknya melalui para distributor dan agen. Pembelian
yang dilakukan oleh jenis konsumen tersebut adalah pembelian dalam jumlah besar
yang mengakibatkan posisi tawar mereka lebih kuat.
Penentuan periode piutang terhadap konsumen yang melakukan pembelian
dalam jumlah besar adalah salah satu usaha untuk dapat meningkatkan penjualan.
Secara rata-rata, ORIGO menetapkan periode pembayaran piutang selama 14 hari.
4.4.4.3 MANAJEMEN PERSEDIAAN
Persediaan yang dimiliki ORIGO dalam beroprasi berupa produk jadi dan
komponen pendukung produk seperti galon, tutup galon, segel dan stiker. Sistem
pencatatan persediaan menggunakan sistem FIFO.
4.4.4.4 MANAJEMEN HUTANG DAGANG
Manajemen hutang dagang adalah salah satu strategi untuk menjaga likuiditas
perusahaan. ORIGO melakukan pembelian produk dari para pemasok dengan cara
berhutang sebagai usaha untuk menjaga likuiditas dan sebagai sumber pendanaan
modal kerja
4.4.5 KEBIJAKAN PENDAPATAN
4.4.5.1 STRUKTUR PENDAPATAN
Pendapatan ORIGO berasal dari kegiatan operasional. Pendapatan operasional
diperoleh dari 2 jenis produk yang dijual. Pertama, penjualan yang berasal dari
penjualan galon berukuran 19 liter dan air minum. Kedua adalah penjualan air minum
kepada konsumen yang sebelumnya telah membeli galon.
4.4.5.2 PROSENTASE KEUNTUNGAN
Prosentase keuntungan atau profit margin ditentukan sebagai salah satu dasar
untuk penentuan harga jual produk. Selisih yang berasal dari harga jual dikurangi
harga pokok produksi yang ditentukan oleh ORIGO adalah sebesar minimal 30%
dengan menimbang beberapa biaya yang akan muncul setelah HPP. Biaya tersebut
diantaranya adalah beban distribusi, promosi dan beban risiko.
4.4.6 PERHITUNGAN KELAYAKAN BISNIS
4.4.6.1 METODE PENILAIAN KELAYAKAN BISNIS
Metode yang digunakan untuk menghitung kelayakan bisnis ORIGO adalah
dengan metode Net Present Value (NPV). NPV menghitung berapa nilai yang
diciptakan akibat dari investasi yang ditanamkan (ross et al.,2006). Suatu bisnis
dikatakan layak untuk dijalankan jika jumlah NPV lebih besar dari nol. Di dalam
menghitung NPV, suku bunga yang digunakan adalah biaya modal yaitu sebesar
18.5421%.
Tahun Arus Kas
0 -Rp50,000,000.00
1 Rp18,496,687.89
2 Rp25,203,076.98
3 -Rp12,236,886.09
4 Rp20,078,477.35
5 Rp14,867,572.34
Tabel 4.10 NPV
Berdasarkan analisa diatas, didapat perhitungan NPV sebesar Rp. 16.408.928,46 yang
berarti bisnis ORIGO ini layak untuk dijalankan karena besarnya NPV lebih besar dari
nol.
BAB V
PELAKSANAAN PROYEK BISNIS
5.1 RENCANA IMPLEMENTASI
Rencana implementasi dari proyek bisnis ORIGO dibagi secara per bulan.
Rencana Implementasi
Bulan Minggu Rencana Aktivitas
April 1
2
Melakukan pendekatan
kepada pemasok galon,
tisu dan segel (segel)
galon
Melakukan kontak dengan
telefon dan datang langsung
kemudian melakukan pemesanan
3
Beta Testing
Memberikan free sample kepada
konsumen selama beberapa
waktu dan membuat kuesioner
tentang seberapa besar keinginan
konsumen untuk mengonsumsi
produk kami
3
Mencari masukan dari
para konsumen
Mengadakan diskusi grup
terfokus
4 Evaluasi dan Revisi Beta
Testing
Menganalisa hasil kuesioner dan
wawancara terhadap konsumen.
Pembuatan plan B jika
konsumen tidak mau
mengonsumsi produk kami
4
Rencana Peluncuran
Mempersiapkan badan hukum
perusahaan, jalur distribusi dan
tempat penyimpanan
4
Komponen produk telah
siap
Melakukan pengambilan
komponen produk di beberapa
pemasok
4 Evaluasi bisnis Evaluasi strategi bisnis
Tabel 5.1 Rencana Implementasi Bulan April
Pada bulan april, ORIGO fokus pada kegiatan untuk persiapan peluncuran
bisnis. Setelah melakukan survey pada bulan sebelumnya, ORIGO akan melakukan
pemesanan kepada para pemasok yang sesuai kebutuhan dengan mempertimbangkan
harga, kualitas dan jumlah minimum pemesanan.
Diskusi grup terfokus akan dilakukan pada bulan ini dengan tujuan mencari
beberapa masukan dari konsumen sebagai salah satu cara untuk memperkuat konsep
bisnis.
Rencana Implementasi
Bulan Minggu Rencana Aktivitas
May
1
Peluncuran produk
Pengambilan langsung 300
galon dengan menggunakan
4 kendaraan
1 Pembuatan materi promosi Bertemu dengan designer
untuk membuat materi
promosi seperti spanduk dan
brosur
Pencetakan materi promosi
Melakukan pendekatan
terhadap percetakan
2
Promosi penjualan
Demo penjualan di
perumahan dengan peralatan
TDS meter terutama pada
waktu acara "arisan"
2
Pendekatan terhadap
distributor
Melakukan penawaran
kontrak terhadap distributor
3
Promosi penjualan
Demo penjualan di
perumahan dengan peralatan
TDS meter
3
Mendapat kesepakatan kontrak
minimal dengan 1 distributor
Tanda tangan kontrak
kerjasama dengan distributor
4 Evaluasi bisnis
Mengevaluasi target
penjualan yang mencapai
250 galon pada bulan
pertama
Tabel 5.2 Rencana Implementasi Bulan Mei
Semua komponen pendukung prodak diperkirakan selesai pada akhir bulan
april sehingga pada awal bulan May peluncuran produk akan terlaksana. Kegiatan
pada bulan may mempunyai fokus pada aktivitas promosi penjualan.
Rencana Implementasi
Bulan Minggu Rencana Aktivitas
Juni
1 Promosi PenjualanMembagikan materi promosi kepada distributor
2Pendekatan terhadap distributor
Melakukan penawaran kontrak terhadap distributor
2Pendekatan terhadap kedai kopi dan teh
Melakukan penawaran kontrak terhadap kedai kopi dan teh
3
Mendapat kesepakatan kontrak minimal dengan 1 distributor
Tanda tangan kontrak kerjasama dengan distributor
3
Mendapat kesepakatan kontrak dengan kedai kopi dan teh
Tanda tangan kontrak kerjasama dengan distributor
3
Mencari masukan dari para konsumen
Melakukan wawancara informal kepada konsumen
ORIGO
4 Promosi PenjualanDemo penjualan di perumahan dengan peralatan TDS meter
4 Evaluasi
Mengevaluasi target penjualan yang mencapai 300 galon pada bulan kedua
Tabel 5.3 Rencana Implementasi Bulan Juni
Aktivitas pada bulan Juni juga mempunyai fokus pada penjualan. Namun, pada
bulan ini ORIGO melakukan wawancara informal kepada beberapa konsumen rumah
tangga dan beberapa distributor. Hal ini dilakukan dengan tujuan mencari masukan
dari konsumen atas pelanan yang telah diberikan ORIGO
Rencana Implementasi
Bulan Minggu Rencana Aktivitas
Juli
1Pendekatan terhadap distributor
Melakukan penawaran kontrak terhadap distributor
1Pendekatan terhadap kedai kopi dan teh
Melakukan penawaran kontrak terhadap kedai kopi dan teh
2
Mendapat kesepakatan kontrak minimal dengan 1 agen
Tanda tangan kontrak kerjasama dengan distributor
2
Mendapat kesepakatan kontrak dengan kedai kopi dan teh
Tanda tangan kontrak kerjasama dengan distributor
3 Promosi PenjualanDemo penjualan di perumahan dengan peralatan TDS meter
4
Penawaran kontrak terhadap pemilik mesin
Pendekatan kepada pemilik mesin dengan tujuan untuk penekanan biaya produksi
4 Evaluasi
Mengevaluasi target penjualan yang mencapai 400 galon pada bulan ketiga
Tebel 5.4 Rencana Implementasi Bulan Juli
Target ORIGO untuk penjualan adalah mendapatkan 1 agen dan 1 kedai kopi
dan teh dalam setiap bulannya. Untuk mendapatkan margin yang lebih besar, ORIGO
melakukan pendekatan kepada pemilik mesin dengan tujuan mendapatkan biaya
produksi yang lebih rendah.
Rencana ImplementasiBulan Minggu Rencana AktivitasAgustus 1 Pendekatan terhadap Melakukan penawaran
distributor kontrak terhadap distributor
1Meningkatkan kapasitas penjualan
Merekrut satu karyawan untuk pengendara mobil
1
Pendekatan terhadap kedai kopi dan teh
Melakukan penawaran kontrak terhadap kedai kopi dan teh
2
Mendapat kesepakatan kontrak minimal dengan 1 agen
Tanda tangan kontrak kerjasama dengan distributor
2
Mendapat kesepakatan kontrak dengan kedai kopi dan teh
Tanda tangan kontrak kerjasama dengan distributor
3 Promosi Penjualan
Demo penjualan di perumahan dengan peralatan TDS meter
4
Mencari masukan dari para konsumen
Mengadakan diskusi grup terfokus dan wawancara terhadap distributor dan agen
4 Evaluasi
Mengevaluasi target penjualan yang mencapai 595 galon pada bulan keempat
Tabel 5.5 Rencana Implementasi Bulan Agustus
Rencana Implementasi
Bulan Minggu Rencana Aktivitas
September
1
Pendekatan terhadap
distributor
Melakukan penawaran
kontrak terhadap distributor
1
Pendekatan terhadap
kedai kopi dan teh
Melakukan penawaran
kontrak terhadap kedai kopi
dan teh
2
Mendapat kesepakatan
kontrak minimal dengan
1 agen
Tanda tangan kontrak
kerjasama dengan distributor
2
Mendapat kesepakatan
kontrak dengan kedai
kopi dan teh
Tanda tangan kontrak
kerjasama dengan distributor
3 Promosi Penjualan Demo penjualan di
perumahan dengan peralatan
TDS meter
4 Evaluasi
Mengevaluasi target
penjualan yang mencapai
770 galon pada bulan kelima
Tabel 5.6 Rencana Implementasi Bulan September
Kegiatan pada bulan september dan oktober memunyai fokus pada promosi
penjualan dengan target mendapatkan 1 agen dan 1 kedai kopi dan teh.
Rencana Implementasi
Bulan Minggu Rencana Aktivitas
Oktober
1Mencari informasi dari para konsumen
Mengadakan diskusi grup terfokus
1Pendekatan terhadap distributor
Melakukan penawaran kontrak terhadap distributor
1
Pendekatan terhadap kedai kopi dan teh
Melakukan penawaran kontrak terhadap kedai kopi dan teh
2
Mendapat kesepakatan kontrak minimal dengan 1 distributor
Tanda tangan kontrak kerjasama dengan distributor
2
Mendapat kesepakatan kontrak dengan kedai kopi dan teh
Tanda tangan kontrak kerjasama dengan distributor
3 Promosi PenjualanDemo penjualan di perumahan dengan peralatan TDS meter
3Mengadakan Event
Kegiatan eksternal dengan tujuan mengenalkan ORIGO kepada masyarakat
4 Evaluasi Mengevaluasi target penjualan yang mencapai 945 galon
pada bulan keenam
Tabel 5.7 Rencana Implementasi Bulan Oktober
eksternal dengan mengadakan acara dengan tujuan mengenalkan ORIGO
kepada masyarakat akan dilaksanakan pada bulan OKTOBER. Acara ini akan
diadakan di salah satu komplek perumahan di daerah depok.
Rencana Implementasi
Bulan Minggu Rencana Aktivitas
November
1Penembahan kapasitas penjualan
Merekrut satu karyawan untuk penjualan
1Pendekatan terhadap distributor
Melakukan penawaran kontrak terhadap distributor
1
Pendekatan terhadap kedai kopi dan teh
Melakukan penawaran kontrak terhadap kedai kopi dan teh
2
Mendapat kesepakatan kontrak minimal dengan 1 distributor
Tanda tangan kontrak kerjasama dengan distributor
2
Mendapat kesepakatan kontrak dengan kedai kopi dan teh
Tanda tangan kontrak kerjasama dengan distributor
3 Promosi Penjualan
Demo penjualan di perumahan dengan peralatan TDS meter
4
Evaluasi
Mengevaluasi target penjualan yang mencapai 1120 galon pada bulan ketujuh
Tabel 5.8 Rencana Implementasi Bulan November
Rencana Implementasi
Bulan Minggu Rencana Aktivitas
Desember
1
Pendekatan terhadap
distributor
Melakukan penawaran
kontrak terhadap
distributor
1
Pendekatan terhadap kedai
kopi dan teh
Melakukan penawaran
kontrak terhadap kedai
kopi dan teh
2
Mendapat kesepakatan
kontrak minimal dengan 1
distributor
Tanda tangan kontrak
kerjasama dengan
distributor
2
Mendapat kesepakatan
kontrak dengan kedai kopi
dan teh
Tanda tangan kontrak
kerjasama dengan
distributor
3 Promosi Penjualan
Demo penjualan di
perumahan dengan
peralatan TDS meter
4
Evaluasi akhir tahun
Mengevaluasi target
penjualan yang mencapai
1295 galon pada bulan
kedelapan
Tabel 5.9 Rencana Implementasi Bulan Desember
Rencana Implementasi
Bulan Minggu Rencana Aktivitas
Januari
1
Pendekatan terhadap
distributor
Melakukan penawaran
kontrak terhadap distributor
1 Pendekatan terhadap kedai Melakukan penawaran
kopi dan tehkontrak terhadap kedai kopi
dan teh
2
Mendapat kesepakatan
kontrak minimal dengan 1
distributor
Tanda tangan kontrak
kerjasama dengan distributor
2
Mendapat kesepakatan
kontrak dengan kedai kopi
dan teh
Tanda tangan kontrak
kerjasama dengan distributor
3 Promosi Penjualan
Demo penjualan di
perumahan dengan peralatan
TDS meter
4
Evaluasi
Mengevaluasi target
penjualan yang mencapai
1470 galon pada bulan
kesembilan
Tabel 5.10 Rencana Impementasi Bulan Januari
Rencana Implementasi
Bulan Minggu Rencana Aktivitas
Februari
1
Pendekatan terhadap
distributor
Melakukan penawaran
kontrak terhadap distributor
1
Pendekatan terhadap kedai
kopi dan teh
Melakukan penawaran
kontrak terhadap kedai kopi
dan teh
2 Mendapat kesepakatan
kontrak minimal dengan 1
Tanda tangan kontrak
kerjasama dengan distributor
distributor
2
Mendapat kesepakatan
kontrak dengan kedai kopi
dan teh
Tanda tangan kontrak
kerjasama dengan distributor
3 Promosi Penjualan
Demo penjualan di
perumahan dengan peralatan
TDS meter
4
Evaluasi
Mengevaluasi target
penjualan yang mencapai
1645 galon pada bulan
kesepuluh
Tabel 5.11 Rencanna Implementasi Bulan Februari
Rencana Implementasi
Bulan Minggu Rencana Aktivitas
Maret
1
Pendekatan terhadap
distributor
Melakukan penawaran kontrak
terhadap distributor
1
Pendekatan terhadap kedai
kopi dan teh
Melakukan penawaran kontrak
terhadap kedai kopi dan teh
2
Mendapat kesepakatan
kontrak minimal dengan 1
distributor
Tanda tangan kontrak
kerjasama dengan distributor
2
Mendapat kesepakatan
kontrak dengan kedai kopi
dan teh
Tanda tangan kontrak
kerjasama dengan distributor
3 Promosi Penjualan Demo penjualan di perumahan
dengan peralatan TDS meter
3
Mengadakan Event
Kegiatan eksternal dengan
tujuan mengenalkan ORIGO
kepada masyarakat
4
Evaluasi
Mengevaluasi target penjualan
yang mencapai 1820 galon
pada bulan kesebelas
Tabel 5.12 Rencana Implementasi Bulan Maret
Promosi penjualan dilakukan seperti biasanya dengan target yang sama pada
bulan November 2009 sampai dengan Februari 2010. Pada bulan maret, akan diadakan
acara eksternal untuk lebih memperkenalkan produk ORIGO. Acara ini akan diadakan
di salah satu komplek perumahan Cinere.
5.2 KEGIATAN PELAKSANAAN RENCANA BISNIS
Rencana implementasi dibuat sebagai acuan untuk melaksanakan segala
kegiatan dan penyusunan strategi kedepan. Kegiatan pelaksanaan rencana bisnis
ORIGO yang sudah berjalan selama 3 bulan mengalami beberapa perbedaan dengan
apa yang telah direncanakan.
Pada bulan April 2009, kegiatan ORIGO fokus pada persiapan peluncuran
bisnis. Kendala yang ditemui pada saat ORIGO mempersiapkan peluncuran adalah
mundurnya jadwal produksi yang dilakukan 2 orang pemasok yang mengakibatkan
mundurnya peluncuran bisnis ORIGO.
Mundurnya jadwal peluncuran, salah satunya dialami oleh pemasok tisu galon.
Pemasok tersebut mundur 1 minggu setelah waktu yang sudah dijadwalkan. Selain itu,
pemunduran jadwal produksi juga dialami pemasok tutup galon. Pemasok ini
merupakan pemasok yang mengalami pemunduran jadwal yang paling lama. Hal ini
dikarenakan kesalahan produksi yang dilakukan oleh mereka sehingga mengalami
pemunduran produksi selama 2 minggu.
Peluncuran produk dilaksanakan pada akhir bulan Mei 2009 dengan
mengambil produk secara langsung ke pabrik sebanyak 300 galon. Pengambilan
produk ini dibagi menjadi menjadi 2 tahap yaitu sebanyak 200 galon pada hari
pertama dan 100 galon di hari kedua. Hal ini dilakukan karena keterbatasan kapasitas
angkut yang dimiliki oleh ORIGO.
Sampai saat ini, ORIGO sedang bernegosiasi dengan beberapa agen dan kedai
teh dan kopi. Dari beberapa yang telah dilakukan penawaran, terdapat 2 distributor
yang sudah mencapai tahap pembicaraan kontrak.
Distributor pertama diperoleh di daerah Lenteng Agung. Distributor ini
merupakan perusahaan yang sudah memiliki pengalaman di industri AMDK selama
satu tahun. Sampai saat ini, pembicaraan mengenai kontrak sudah mencapai tahap
negosiasi harga.
Distributor kedua berada di daerah Bintaro. Di dalam salah satu isi perjanjian
dijelaskan bahwa distributor tersebut menawarkan untuk memegang distributor
tunggal untuk daerah pemasaran Bintaro. ORIGO dan distributor tersebut sudah
mencapai kata sepakat mengenai isi kontrak. Penjualan pada distributor ini
direncanakan akan dilakukan pada awal bulan Juli.
5.2.1 EVALUASI HASIL ALPHA TEST 1
Pada perencanaan strategi tahap petama, kami menetapkan Business to
Business (B2B) sebagai landasan model bisnis kami. B2B menjadi keputusan yang
dipilih dikarenakan telah tersedianya captive market yakni perusahaan swasta yang
memiliki permintaan dengan jumlah besar akan air berkualitas TDS 0. Kemudian
dengan memanfaatkan jaringan terdekat (keluarga), kami dapat membidik 3
restauran, 3kantor, dan 1 sarana olahraga. Hal-hal tersebutlah yang menjadi
pertimbangan kami untuk fokus ke area B2B. kemudian setelah kami tindaklanjuti
behaviour dari B2B produk AMDK galon, harga menjadi faktor kritikal bagi
perusahaan dalam memilih produk. Melihat adanya pemain dengan kisaran harga
Rp.6000 pergalonnya, menyadari bahwa kami belum cukup kuat untuk melakukan
kompetisi harga dengan existing player, Sehingga apabila bertahan pada B2B akan
sulit bagi kami untuk berkembang.
Situasi ini menuntut kami untuk melakukan perubahan strategi.Proses
pencarian strategi yang tepat kami lakukan dengan identifikasi keunggulan bersaing
dari ORIGO. ORIGO merupakan air minum dengan kualitas air yang sangat baik,
bahkan dapat dikatakan hanya 5-6 merk saja dari 600 merk AMDK di Indonesia yang
memiliki kualitas setara dengan ORIGO. Merk yang setara itupun dapat dikatakan
belum benar-benar berkualitas sama persis dengan ORIGO karena tidak mencapai
angka 0 (nol) kandungan TDS-nya. Keunggulan bersaing ini akan sulit untuk pasar B2B
karena kualitas bukanlah faktor utama, sebaliknya bagi B2C (Business to Consumen).
B2C ini mengacu pada segmented market, yang mana menargetkan
masyarakat yang peduli atau mulai peduli akan pentingnya pemilihan air untuk
dikonsumsi. Yang telah atau ingin mengetahui pengaruh kualitas air pada tubuh
manusia dimana tidak semua air minum itu baik untuk dikonsumsi.
5.2.2 PELAKSANAAN ALPHA TEST 1
Pada alpha test 1 kami mendapatkan hasil bahwa kami harus mengganti
target market kami yang semula B2B menjadi B2C karena adanya beberapa faktor.
Setelah kami memilih B2C sebagai target market kami, kami pun melakukan alpha
testing yang kedua dengan tujuan untuk mengetahui jika produk kami bermain di
harga premium pada target market B2C apakah konsumen mau menerima produk
kami dengan segala kelebihan yang dimiliki oleh produk kami.
Alasan kami masuk ke pasar premium adalah karena memang produk kami
ORIGO memiliki kualitas yang lebih baik dibandingkan dengan competitor yang ada,
karena ORIGO memiliki kandungan TDS 0 yang belum dimiliki oleh competitor dan
juga untuk mendapatkan profit margin yang lebih tinggi lagi dibanding membidik
pasar yang bukan premium. Oleh karena itu kami menggunakan kuesioner sebagai
alat bantu untuk mengetahui apakah ORIGO akan diterima di pasar premium. Kami
membagikan kuesioner ini kepada 5 orang keluarga yang tersebar di area Jakarta
untuk mendapatkan informasi.
Dari hasil kuesioner kami mendapatkan input bahwa tidak mudah bagi kami
untuk bermain di level premium, karena pada saat ini aqua sebagai market leader
dan juga sebagai price taker memiliki harga di pasaran rata-rata Rp.12,000 dan
konsumen juga mempersepsikan bahwa kualitas aqua adalah yang terbaik. Sehingga
ketika kita memberikan harga Rp.14,000 dimana diatas aqua maka konsumen akan
mempersepsikan produk kita mahal sedangkan kualitas kita masih dibawah aqua.
Akan tetapi setelah kami memberitahu kelebihan-kelebihan dari produk kita
dibandingkan dengan competitor, konsumen berani membeli produk kita lebih mahal
dibandingkan dengan aqua yaitu Rp.14,000.00 tetapi dengan syarat bahwa
kelebihan-kelebihan yang dimiliki produk kita memang benar dan juga masalah
distribusi tidak terhambat. Lalu packaging dan stiker yang unik pun kurang
berdampak besar di mata konsumen, karena bagi mereka tetap kandungan dan
kualitas air adalah yang paling utama sedangkan packaging hanyalah sebagai nilai
tambah saja.
Dari hasil sementara alpha testing II didapat bahwa ada kesempatan bagi
produk kita untuk bermain pada level premium dengan harga Rp.14,000 karena
produk kita memiliki kelebihan dan keunikan dibandingkan dengan competitor tetapi
distribusi juga tidak boleh terhambat.
5.2.3 PELAKSANAAN BETA TEST
Tujuan dilaksanakannya beta test ini adalah untuk mencari tahu apakah
produk ORIGO sesuai dengan harapan dan ekspektasi konsumen. Secara teknis
pelaksanaan beta test ini tidak dapat dikendalikan oleh pihak ORIGO, oleh karena itu
perusahaan akan benar-benar mendapatkan hasil yang murni berdasarkan perilaku
konsumen yang mencoba produk ORIGO.
Pihak ORIGO akan memberikan sampel gratis kepada 10 orang calon
konsumen dimana setiap konsumen akan mendapatkan jatah dua buah galon untuk
dikonsumsi selama dua minggu. Lalu pada akhir minggu kedua tim ORIGO akan
memberikan kuesioner kepada konsumen yang berisi tentang pengaruh-pengaruh
yang dirasakan oleh konsumen setelah mereka mengkonsumsi produk ORIGO (lihat
lampiran pemasaran 6), berikut adalah contoh pertanyaan dan tabel yang harus diisi
oleh mereka:
Setelah mengkonsumsi produk TDS NOL dengan frekuensi 8 gelas atau kurang
lebih dua liter per hari, apakah anda mengalami perubahan seperti berikut?
(Beri tanda checklist (v) pada kolom yang sesuai)
Minggu I
Berpengaruh
tidak baik
Tidak
berpengaruh
Berpengaruh
lebih baik
Kondisi badan setelah
bangun tidur
Daya tahan tubuh
Kondisi badan secara umum
*Kondisi badan setelah
menstruasi
*khusus perempuan
Minggu II
Berpengaruh
tidak baik
Tidak
berpengaruh
Berpengaruh
lebih baik
Kondisi badan setelah
bangun tidur
Daya tahan tubuh
Kondisi badan secara umum
*Kondisi badan setelah
menstruasi
*khusus perempuan
Dari 10 responden, diperoleh bahwa 6 responden merasakan bahwa kondisi badan
setelah bangun tidur berpengaruh lebih baik. Sedangkan sisanya menjawab tidak
berpengaruh. Sedangkan untuk daya tahan tubuh, 7 responden menjawab tidak
berpengaruh dan 3 menjawab berpengaruh lebih baik. Untuk kondisi badan secara
umum, 6 responden merasakan perbedaan menjadi lebih baik sedangkan sisanya
tidak berpengaruh. 3 dari 10 reponden merupakan responden yang masih mengalami
masa menstruasi. Dari 3 responden tersebut diperoleh bahwa produk tidak
berpengaruh pada kondisi badan setelah menastruasi.
5.3 ANALISIS PERBANDINGAN ANTARA PERENCANAAN DAN
AKTUAL
Di dalam implementasi dari rencana yang telah dibuat, ORIGO mengalami
beberapa perbedaan. Perbedaan yang paling berpengaruh adalah mundurnya jadwal
peluncuran bisnis yang diakibatkan oleh mundurnya jadwal produksi dari pemasok
tisu dan tutup galon.
Pemasok tutup galon mengalami pemunduran jadwal yang paling lama. Pada
awalnya, tutup galon yang dipesan adalah tutup galon yang dapat langsung dibuka
dengan adanya lubang ditengah yang ditutup oleh pengaman. Dengan adanya tutup
botol seperti ini, diharapkan dapat mempermudah konsumen dalam proses penggunaan
dispenser pada galon. Namun, setelah dilakukan produksi, pemasok tutup galon
tersebut mengalami kesalahan produksi sehingga diharuskan untuk memproduksi
ulang. Pemasok tersebut memberikan penawaran untuk memilih jenis tutup galon yang
lain karena kesalahan produksi diakibatkan oleh cetakan atau molding yang sudah
rusak. Oleh karena itu, untuk dapat mendapatkan tutup galon yang direncanakan akan
memakan waktu lebih banyak.
Jumlah unit yang terjual juga mengalami perbedaan terhadap apa yang telah
direncanakan. Hal ini lebih dikarenakan masih terbatasnya kendaraan untuk distribusi
produk ke konsumen.
BAB VI
KESIMPULAN DAN PENUTUP
6.1 Kesimpulan
Perkembangan jumlah perusahaan Industri Air Minum Dalam Kemasan
semakin meningkat setiap tahunnya. Hal ini mengindikasikan ketatnya persaingan
internal pada industri ini. Meskipun demikian, fenomena maraknya pemain baru
tersebut dapat dilihat sebagai acuan bahwa industri ini memiliki daya tarik yang kuat.
Dari latar belakang tersebut, CV Panca Sinergi Utama merumuskan suatu model bisnis
yang diharapkan dapat menjadi pilihan baru untuk konsumen.
Adanya kesadaran masyarakat akan pentingnya kesehatan menyebabkan
permintaan akan AMDK menjadi meningkat. Hal ini diketahui CV Panca Sinergi
utama melalui informasi yang berasal dari data primer dan sekunder. Untuk data
primer perusahaan telah melakukan riset kuantitatif dan kualitatif. Pada data primer
tersebut perusahaan mendapat informasi bahwa adanya perubahan perilaku masyarakat
yang ternyata memiliki peduli yang cukup tinggi atas kandungan AMDK yang
diminum. Data sekunder didapatkan perusahaan melalui media surat kabar, media
internet, serta majalah.
Para pemain di industri ini dituntut agar selalu mempunyai nilai lebih yang
ditawarkan kepada konsumen mengingat ketatnya persaingan.
6.2 Pembelajaran Yang Diperoleh Selama Menjalankan Bisnis
Hal yang menjadi tantangan dari bisnis adalah ketidakpastian. Dengan
membuat satu rencana implementasi berarti suatu perusahaan berhadapan dengan
ketidakpastian. Pemunduran jadwal peluncuran produk dan tidak tercapainya target
penjualan merupakan salah satu pelajaran yang bisa diambil oleh kami dalam
menghadapi ketidakpastian.
Sebuah rencana implementasi diharuskan memiliki rencana cadangan dan
beberapa tindakan contingency. Hal ini sebagai salah satu cara perusahaan dalam
menghadapi ketidakpastian.
L A M P I R A N
P E M A S A R A N
LAMPIRAN PEMASARAN 1:
DEPTH INTERVIEW BRIEF
LATAR BELAKANG:
Depth interview dengan beberapa narasumber dari rumah sakit, perkantoran dan
perusahaan, hal ini dilakukan untuk mengetahui apa saja kebutuhan dan keinginan
suatu perusahaan di dalam mengkonsumsi suatu produk galon air minum dalam
kemasan.
OBJECTIVES:
Tujuan dilakukannya depth interview ini adalah untuk mencari tahu mengenai aspek-
aspek apa saja yang dibutuhkan oleh sebuah institusi untuk memilih suatu merek air
minum dalam kemasan berupa galon, antara lain adalah:
1. Apakah pemilihan suatu produk pada suatu perusahaan sama dengan
konsumen akhir
2. Suatu institusi lebih mementingkan aspek harga atau kualitas di dalam
pemilihan produk galon air minum dalam kemasan
3. Apakah Business-to-Business (B2B) market merupakan pasar yang sesuai
untuk produk ORIGO.
PEDOMAN TANYA JAWAB
PENDAHULUAN
Perkenalan antara tim ORIGO dan narasumber
Penjelasan tentang riset yang dilakukan dan tujuannya
Penjelasan topik yang akan dibicarakan
SESI TANYA JAWAB
Apa saja aspek-aspek yang dibutuhkan perusahaan ini jika ingin mengkonsumsi
suatu produk galon?
Insitusi ini lebih mementingkan aspek harga atau kualitas?
Pada kisaran harga berapa institusi ini rela untuk membeli suatu produk galon?
Keputusan pembelian produk galon dilakukan oleh divisi logistik institusi ini atau
masing-masing divisi?
Berapa kapasitas galon yang dikonsumsi pada setiap minggunya?
Merek air minum dalam kemasan apa yang digunakan pada saat ini?
Berapa harga yang diperoleh?
Apakah pernah mengalami masalah dengan merek tersebut?
Menurut anda produk galon air minum dalam kemasan seperti apa yang sesuai
untuk suatu perusahaan?
PENUTUP
LAMPIRAN PEMASARAN 2:
DEPTH INTERVIEW SUMMARY
Tim pemasaran ORIGO melakukan wawancara dengan beberapa narasumber yang
memang kompeten di bidang dan institusinya. Narasumber yang kami wawancara
adalah:
1. Dr. Harjo Saksomo Bajuadji SpOg, Mkes, dokter pada Rumah Sakit Budi
Kemuliaan dan Rumah Sakit Fatmawati
Dr. Harjo Saksomo atau yang akrab dipanggil dengan Mas Hari berpendapat
bahwa Rumah Sakit Budi Kemuliaan dan Rumah Sakit Fatmawati pada saat ini
dalam memilih produk galon lebih mementingkan faktor harga yang sesuai
dengan anggaran rumah sakit dibandingkan dengan faktor kualitas. Selain faktor
harga, yang diperhatikan oleh rumah sakit adalah faktor legalitas dimana produk
tersebut harus memiliki semua syarat-syarat yang dibutuhkan dan telah
disahkan oleh negara. Kebijakan pembelian suatu produk galon pun berbeda
pada tiap divisi di rumah sakit tersebut, bisa saja pada tiap divisi menggunakan
merek galon yang berbeda-beda. Pada saat ini kedua rumah sakit tersebut
menggunakan merek aqua, dimana selama seminggu menghabiskan sekitar 3
galon dan keputusan pembelian berada di tangan Mas Hari pada divisinya.
Menurut Mas Hari jika produk Origo ingin fokus kepada kesehatan dan
produknya masuk ke rumah sakit maka harus melewati uji laboratorium yang
terpercaya dan memiliki semua surat-surat yang dibutuhkan.
2. Didiek Hariadi, pemilik restoran Pasar ikan dan Pondok Ikan Gurame
Om didiek adalah seorang pengusaha rumah makan, saat ini beliau sudah
memiliki 3 cabang rumah makan pasar ikan yang berada di daerah Lenteng
Agung, Cinere dan Cibubur lalu untuk rumah makan pondok ikan gurame berada
di daerah Depok. Beliau berpendapat bahwa saat ini restorannya masih
mementingkan faktor harga dibandingkan dengan faktor kualitas dari suatu
merek air minum. Selain faktor harga dalam bisnis restoran seperti ini, faktor
ketepatan dalam mendistribusikan produk sehingga tepat waktu menjadi sangat
krusial. Rumah makan pasar pada saat ini menggunakan air minum PRIM-A
dengan harga Rp.7,000.- per galonnya dan setiap minggunya menghabiskan
kurang lebih 15 galon. Rumah makan pondok ikan gurame pada saat ini masih
menggunakan air minum isi ulang yang dibeli dengan harga Rp.3,000.- per
galonnya dan setiap minggunya menghabiskan 10 galon. Menurutnya produk
galon yang sesuai untuk bisnis restoran adalah yang bisa memberikan harga
yang murah serta waktu pengiriman yang selalu tepat waktu.
3. Ibu Aci, bagian pengadaan barang Prasetiya Mulya Business School
Tim pemasaran ORIGO pun melakukan wawancara dengan Ibu Aci yang
merupakan bagian pengadaan barang dari Prasetiya Mulya Business School. Ibu
Aci memberitahu bahwa produk ORIGO bisa saja digunakan oleh Prasetiya
Mulya dengan syarat harganya harus sesuai dengan anggaran institusi. Pada
saat ini Prasetiya Mulya sudah menggunakan OASIS sebagai merek produk air
minum mereka selama 10 tahun, salah satu alasannya karena OASIS dapat
memberikan harga yang relatif murah. Setiap minggunya Prasetiya Mulya
mengkonsumsi kurang lebih 80 galon. Oleh karena itu jika ORIGO ingin
memasarkan produknya ke Prasetiya Mulya harus bisa memberikan harga yang
kompetitif.
LAMPIRAN PEMASARAN 3:
FGD BRIEF
LATAR BELAKANG
Pelaksanaan FGD ini dilakukan untuk mengetahui perilaku dan preferensi konsumen
dalam mengkonsumsi produk air minum dalam kemasan terutama yang berbentuk
galon, serta permasalahan-permasalahan yang dialami oleh konsumen. Di dalam
FGD ini perusahaan juga akan melakukan presentasi dan demo produk ORIGO.
OBJECTIVES
Memperkenalkan produk origo kepada para peserta FGD
Mendapatkan insight dari para peserta FGD
Mempresentasikan konsep marketing untuk produk ORIGO
Mengetahui perilaku para peserta FGD
TARGET MARKET
Demografi:
Wanita berusia 20-50 tahun
Status ekonomi atas (SES A dan B)
Aktifitas: Ibu rumah tangga, wanita bekerja, mahasiswa
WAKTU PELAKSANAAN
Tempat : Rumah Ibu Riena (0816734785)
Alamat : Jl. Siaga Baru no.22, Komplek Siaga Baru, Pejaten Barat
Waktu : 18 Juni 2009, pukul 18.30 – 21.00
PEDOMAN DISKUSI
PENDAHULUAN
Perkenalan antara moderator dan responden
Penjelasan tentang tujuan diadakannya FGD
Penjelasan tentang rekaman video dan foto, hanya untuk keperluan penelitian
semata
Penjelasan topik yang akan dibicarakan (industri air minum dalam kemasan)
SESI DISKUSI
UMUM/PRODUK
1. Apakah ibu-ibu sekalian menggunakan galon di rumah masing-masing?
2. Merek apakah yang dikonsumsi?
3. Menurut anda, apakah merek yang anda konsumsi dan saat ini beredar di
pasaran cukup ideal? Kalau tidak masalah apa yang sering anda hadapi? Dan
usaha apa yang anda lakukan untuk memperbaikinya?
PRESENTASI DAN DEMO PRODUK ORIGO
1. Penjelasan singkat mengenai asal-usul produk ORIGO
2. Presentasi mengenai kelebihan-kelebihan dan perbedaan produk ORIGO
dibandingkan dengan produk kompetitor
3. Demo air ORIGO dengan menggunatkan alat TDS Scan dan elektrolisis
dibandingkan dengan air produk kompetitor
4. Menanyakan komentar para peserta FGD setelah melihat demo air ORIGO
PERBANDINGAN PRODUK
Pada sesi ini para peserta FGD akan diperlihatkan tiga buah galon dari merek yang
berbeda-beda yaitu ORIGO, AMIDIS dan RIVERO. Alasan dipilihnya dua merek
tersebut adalah karena produk tersebut merupakan kompetitor terdekat produk
ORIGO. Hal yang akan dibandingkan meliputi aspek:
Kualitas warna galon
Kualitas Bentuk galon
Kualitas stiker galon
PRESENTASI ALTERNATIF KONSEP MARKETING ORIGO
Pada sesi terakhir ini tim pemasaran ORIGO akan mempresentasikan alternatif
konsep pemasaran yang nantinya akan digunakan oleh produk ORIGO. Oleh karena
itu tim pemasaran membutuhkan pendapat para peserta FGD tersebut untuk
membantu memilih konsep mana yang paling cocok dengan produk ORIGO. Konsep
pemasaran tersebut antara lain adalah:
Konsep 1: mengedepankan unsur TDS 0 dan teknologinya yang merupakan
salah satu competitive advantage dari produk ORIGO.
Konsep 2: Mengedepankan unsur kesehatan dan gaya hidup
Konsep 3: Mengedepankan unsur alam dan lingkungan
LAMPIRAN PEMASARAN 4:
FGD SUMMARY
Pada hari Rabu tanggal 18 Juni 2009 diadakan Focus Group Discussion (FGD)
untuk mengetahui perilaku konsumen dalam menggunakan produk air minum
dalam kemasan terutama pada bentuk galon. Peserta FGD adalah wanita dewasa
dengan umur 20-50 tahun yang berasal dari golongan ekonomi kelas atas. FGD
tersebut dihadiri oleh 6 orang peserta dimana terdapat 5 orang ibu-ibu rumah
tangga dan 1 orang mahasiswi semester akhir. Acara FGD dimulai pada jam 18.30
dan berakhir pada jam 21.00
UMUM/PRODUK
Para peserta FGD yang hadir pada saat itu menunjukan bahwa 4 dari 6 orang
sudah menggunakan teknologi Advance sebagai sarana untuk mengkonsumsi air
minum pada rumah mereka masing-masing, sedangkan 2 orang menggunakan galon
dengan merek Aqua. Mereka semua sudah mengetahui bahwa merek terkenal yang
saat ini beredar di pasaran tidak memiliki kualitas yang baik bahkan ada seorang dari
Ibu-ibu tersebut yang bisa menjelaskan secara rinci bahwa produk tersebut adalah
hasil inject. Salah satu upaya yang dilakukan ibu-ibu tersebut adalah dengan cara
tidak menggunakan produk galon lagi, lalu menggantinya dengan produk dari
advance, namun ada juga ibu yang sebenarnya sudah sangat ingin mengganti merek
air minum galonnya, namun tidak tahu cara bagaimana menjual galon tersebut dan
malas untuk menjual 5 buah galon yang dimiliknya di rumah.
Dari hasil FGD pada sesi pertama didapatkan hasil bahwa, ibu-ibu peserta FGD
sudah memiliki pengetahuan yang cukup baik mengenai produk air minum apa saja
yang layak untuk dikonsumsi dan juga mengenai kualitas air dari suatu air. Ibu-ibu
yang sudah menggunakan advance mengatakan bahwa sulit bagi dirinya untuk
kembali memakai galon dikarenakan sudah mengeluarkan biaya yang tinggi, tidak
repot dan simpel dan juga kualitas air yang dihasilkan. Advance selain memiliki
kelebihan juga memiliki kekurangan yaitu alatnya harus mendapatkan servis secara
berkala dan filter nya jika sudah rusak harus diganti dengan yang baru, lalu salah satu
masalah yang juga krusial adalah ketika mati lampu advance tidak dapat digunakan.
PRESENTASI DAN DEMO PRODUK ORIGO
Pada sesi kedua ini tim pemasaran dari ORIGO mempresentasikan asal-usul
dari produk ORIGO dan kelebihan-kelebihannya yang tidak dimiliki oleh
kompetitor. Setelah presentasi tim pemasaran melanjutkan dengan demo produk
dengan menggunakan alat TDS scan dan elektrolisis. Tim pemasaran ORIGO dalam
melakukan demo, membandingkan produk ORIGO dengan salah satu merek
terkenal. Dimana dengan TDS scan, kandungan ORIGO adalah 0 ppm dan merek
lainnya menunjukan angka 120 ppm dimana dari data yang kami peroleh bahwa
semakin kecil kandungan TDS akan semakin bagus.
Bagi ibu-ibu yang sudah menggunakan advance mereka sudah mengetahui
kinerja dari kedua alat tersebut, karena tim pemasaran dari Advance juga melakukan
hal yang sama saat mereka melakukan presentasi produk Advance. Bagi mereka
yang belum pernah melihat demo seperti ini mereka terkejut dan semakin ingin
mengganti produk mereka.
PERBANDINGAN PRODUK
Pada sesi ini tim pemasaran akan melakukan perbandingan produk galon ORIGO
dengan produk kompetitor terdekatnya, oleh karena itu kami memilih AMIDIS dan
RIVERO karena mereka memiliki kualitas air yang mendekati dan strategi promosi
yang mirip dengan produk ORIGO. Tujuan perusahaan melakukan ini adalah ingin
mencari tahu apakah galon yang dimiliki oleh produk ORIGO sudah cukup
mewakili untuk segmen menengah keatas dan bagaimana jika dibandingkan dengan
kompetitor terdekatnya. Perbandingan akan dilakukan pada tiga buah aspek yaitu :
1. Kualitas warna galon
ORIGO : Warna galon sedang-sedang saja, tidak terlalu gelap dan terang
AMIDIS : Warna galon cukup terang
RIVERO: Warna galon paling bening, sehingga air terlihat lebih jernih
2. Kualitas Bentuk galon
ORIGO : Bentuk galonnya simpel
AMIDIS : Bentuk galonnya sangat biasa
RIVERO : Bentuk galonnya aneh, tidak jelas dan banyak lekukan
3. Kualitas stiker galon
ORIGO : Stikernya unik dan menarik, ukurannya beda, terlihat lebih bersih
AMIDIS : Stikernya sangat biasa, tidak menarik
RIVERO : Stikernya simpel dan ukurannya sama dengan yang ada di pasaran
Hasil diatas merupakan rangkuman dari pendapat ibu-ibu peserta FGD, secara garis
besar semua peserta FGD menyukai galon produk ORIGO dibandingkan dengan
produk kompetitor karena terlihat lebih bersih, intelek dan simpel.
PRESENTASI ALTERNATIF KONSEP MARKETING ORIGO
Pada sesi terakhir ini, para peserta FGD akan ikut menentukan tema pemasaran apa
yang sesuai dengan konsep produk ORIGO yang telah dipresentasikan dan didemokan
pada sesi kedua. Seluruh tema pemasaran merupakan hasil pemikiran dari tim
pemasaran produk ORIGO. Tema pemasarannya antara lain adalah:
1. Tema : TDS 0 & Origo Technology
Konsep poster A Konsep poster B
2. Tema : Kesehatan dan Gaya Hidup
Konsep poster A Konsep poster B
3. Tema : Alam dan Lingkungan
Konsep A Konsep B
Setelah tim pemasaran mempresentasikan ketiga konsep tersebut kepada para peserta
FGD, mereka beranggapan bahwa tema 1 konsep A “Origo Technology Rahasianya”
masih samar terlalu bagi ibu-ibu karena tidak jelas posisinya. Karena seharusnya
menurut ibu-ibu yang harus lebih ditonjolkan adalah kualitas air dan dampaknya bagi
konsumen, bukan menonjolkan mesinnya. Untuk Tema 1 produk B “Mineral ≠ Origo”
menurut para ibu-ibu, sekilas memang air mineral itu memang bagus namun
informasinya masih kurang lengkap dan jelas. Secara garis besar untuk para ibu-ibu
tema 1 masih terlalu rancu yang ingin ditonjolkan airnya atau mesinnya dan juga
bahasanya terlalu susah dimengerti, harusnya lebih menggunakan bahasa yang lebih
awam lagi.
Pada tema 2 konsep A “Seberapa banyak TDS mu?” cukup untuk membuat ibu-ibu
penasaran dan bertanya-tanya sehingga memancing rasa keingintahuan mereka
mengenai TDS. Menurut ibu-bu konsep yang ini cukup menarik, asalkan ditambah
lagi dengan adanya situs internet dan brosur yang dapat menerangkan secara lebih
lengkap lagi. Pada tema 2 konsep B “78% Penduduk Jakarta Salah Pilih Air Putih”
ibu-ibu menganggap konsep ini relevan dengan konsep sebelumnya dan kedua konsep
ini bisa dijalankan secara bersama-sama. Secara garis besar tema kesehatan dan gaya
hidup dapat dijalankan secara bersama-sama asalkan konsepnya cocok, sesuai dan
tidak tumpang tindih.
Tema 3 yaitu mengenai alam dan lingkungan, dimana ORIGO bekerjasama dengan
WWF untuk membantu menyelematkan hewan langka. Konsepnya adalah “Kebakaran
Membasahkan Mata Kami” menurut para ibu-ibu konsep ini tidak cocok untuk
dijadikan tema utama strategi pemasaran ORIGO, karena terlalu sempit cakupannya.
Akan lebih baik jika konsep ini merupakan bagian dari strategi promosi utama yang
temanya sudah ditentukan nantinya.
Pada sesi ini tim pemasaran juga membagikan brosur kepada para peserta FGD.
Konsep brosur yang diberikan antara lain seperti:
Konsep Brosur 1 Konsep Brosur 2
Para peserta FGD berpandangan bahwa brosur yang dibagikan sudah cukup informatif
dan jelas sehingga dapat membuat para konsumen lebih mengerti mengenai origo.
Kesimpulan yang tim pemasaran dapatkan pada sesi ini adalah, tema kesehatan masih
cukup menarik untuk digunakan walaupun sudah banyak kompetitor yang
menggunakan isu kesehatan namun produk ORIGO harus bisa mengemasnya secara
lebih menarik, unik dan simpel. Dari hasil diskusi sesi ini para peserta FGD lebih
tertarik kepada tema kesehatan dan gaya hidup, karena saling berhubungan erat
dimana gaya hidup masyarakat pada saat ini adalah dinamis, aktif dan sosialis namun
semua itu harus ditunjang dengan kesehatan jiwa dan raga secara optimal.
LAMPIRAN PEMASARAN 5:
KUESIONER ALPHA TEST
1. Apakah anda mengkonsumi air minum dalam kemasan gallon sehari-hari?□ Iya□ Tidak
2. Berapa jumlah gallon yang anda konsumsi dalam seminggu?□ 1□ 2
3. Siapa yang paling menentukan di dalam pemilihan merek dan pembelian suatu gallon?
□ Ayah□ Ibu
4. Dimana biasanya anda melakukan pengisian isi ulang gallon anda?□ Agen air minum□ Warung
5. Brand apa yang anda konsumsi pada saat ini :□ Aqua□ Vit□ Ades
6. Apa alasan anda menggunakan brand tersebut : □ Brand yang kuat□ Produk mudah didapatkan□ Harga terjangkau
7. Menurut anda berapa harga yang pas untuk 1 buah air minum gallon (19 liter) □ Rp. 9,000.00□ Rp. 10,000.00□ Rp. 11,000.00
8. Masalah apa yang pernah anda alami dalam melakukan pembelian/isi ulang gallon? (Boleh lebih dari 1)
□ Keterlambatan di dalam pengantaran□ Sering mendapat air gallon yang palsu
□ 3□ > 4
□ Anak□ Pembantu rumah tangga
□ Modern market (Giant, Carrefour dll)□ Lain – lain (sebutkan): ……………………………………….
□ Oasis□ Air isi ulang biasa□ Lain – lain (sebutkan): ……………………………………….
□ Memiliki kualitas yan baik□ Lain – lain (sebutkan): ……………………………………….
□ Rp. 12,000.00□ Lain – lain (sebutkan): ……………………………………….
□ Mendapatkan gallon dengan kondisi yang tidak baik□ Sulit menemukan tempat untuk melakukan isi ulang□ Lain-lain (sebutkan) :
…………………………………………………………………………………………………………………...
9. Apabila ada produk baru dengan kelebihan-kelebihan seperti : Memliki kandungan TDS 0 (Total Dissolved Solid) dimana merupakan yang
pertama di Indonesia Memiliki PH 7 dimana air bersifat netral yang sangat baik untuk dikonsumsi Tidak memiliki kandungan logam yang bisa menjadi endapan di dalam tubuh Memiliki tutup gallon yang inovatif sehingga memudahkan konsumen di
dalam penggunaan. Memiliki desain produk dan stiker yang inovatif yang unik.
Apakah anda berminat :Jika TIDAK, mengapa? ……………………………………………………………………………………………………………………………...
10. Jika produk kami ditawarkan dengan harga Rp. 14,000.00 apakah anda berminat?
11. Jika kami memiliki packaging dan stiker seperti di bawah ini apakah akan mempengaruhi anda di dalam membeli produk kami dengan harga Rp. 14,000.00?
PROFIL RESPONDEN1. Nama :2. Alamat : 3. No. telpon/ HP :
4. Umur :5. Pekerjaan : 6. Status
□ Menikah, dengan anak:……….7. Jumlah orang yang tinggal rumah:8. Penghasilan per bulan:
□ ≤ Rp 5.000.000,00□ Rp 5.000.000,01- Rp 10.000.000,00
□ YA □ TIDAK
□ YA □ TIDAK
□ YA
□ TIDAK
□ MUNGKIN, jika …………………………………………………………………………………………………
□ Rp 15.000.000,01 - Rp 20.000.000,00□ > Rp 20.000.000,00
□ Belum menikah
□ Rp 10.000.000,01 - Rp 15.000.000,00
LAMPIRAN PEMASARAN 6:
KUESIONER BETA TEST
Yth. Bpk/Ibu/Sdr/i yang berbahagia, Dalam rangka merancang produk yang ideal, kami, mahasiswa Prasetiya Mulya
Business School, melakukan pengumpulan data mengenai pola belanja serta
masalah dan harapan konsumen di Jakarta dalam mengkonsumsi air minum.
Untuk itu, kami memohon kesediaan Anda untuk mengisi kuesioner terlampir.
Terima kasih.
1. Apakah anda mengkonsumi air minum dalam kemasan gallon sehari-hari?□ Iya□ Tidak
2. Berapa jumlah gallon yang anda konsumsi dalam seminggu?□ 1□ 2
3. Siapa yang paling menentukan di dalam pemilihan merek dan pembelian suatu gallon?
□ Ayah□ Ibu
4. Dimana biasanya anda melakukan pengisian isi ulang gallon anda?□ Agen air minum□ Warung
5. Brand apa yang anda konsumsi pada saat ini :□ Aqua□ Vit□ Ades
6. Apa alasan anda menggunakan brand tersebut : □ Brand yang kuat□ Produk mudah didapatkan
□ 3□ > 4
□ Anak□ Pembantu rumah tangga
□ Modern market (Giant, Carrefour dll)□ Lain – lain (sebutkan): ……………………………………….
□ Oasis□ Air isi ulang biasa□ Lain – lain (sebutkan): ……………………………………….
□ Memiliki kualitas yan baik□ Lain – lain (sebutkan): ……………………………………….
□ Harga terjangkau
7. Menurut anda berapa harga yang cocok untuk 1 buah air minum gallon (19 liter) □ Rp. 9,000.00□ Rp. 10,000.00□ Rp. 11,000.00
8. Masalah apa yang pernah anda alami dalam melakukan pembelian/isi ulang gallon? (Boleh lebih dari 1)
□ Keterlambatan di dalam pengantaran□ Sering mendapat air gallon yang palsu□ Mendapatkan gallon dengan kondisi yang tidak baik□ Sulit menemukan tempat untuk melakukan isi ulang□ Lain-lain (sebutkan) :
…………………………………………………………………………………………………………………...
9. Apakah anda sudah pernah mengkonsumsi produk TDS NOL?□ YA
10. Sudah berapa lama anda mengkonsumsi TDS NOL? □ 1 minggu□ 2 minggu
11. Apakah rasa produk TDS NOL berbeda dibandingkan dengan produk yang anda konsumsi sebelumnya?
□ Berbeda, rasanya (isi sendiri) …………………………………………………………………………………………………….
□ Sama seperti produk lain
Jika berbeda apakah akan mempengaruhi minat anda untuk membeli?□ YA
12. Setelah mengkonsumsi produk TDS NOL dengan frekuensi 8 gelas atau kurang lebih dua liter per hari, apakah anda mengalami perubahan seperti berikut?
(Beri tanda checklist (v) pada kolom yang sesuai)Minggu I
Berpengaruh
tidak baikTidak
berpengaruhBerpengaruh lebih
baik
□ Rp. 12,000.00□ Lain – lain (sebutkan): ……………………………………….
□ TIDAK
□ TIDAK
□ 3 minggu□ > 4 minggu
Kondisi badan setelah bangun tidur …….. …….. ……..Daya tahan tubuh …….. …….. ……..Kondisi badan secara umum …….. …….. ……..*Kondisi badan setelah menstruasi …….. …….. ……..
*khusus perempuan
Minggu II
Berpengaruh
tidak baikTidak
berpengaruhBerpengaruh lebih
baikKondisi badan setelah bangun tidur …….. …….. ……..Daya tahan tubuh …….. …….. ……..Kondisi badan secara umum …….. …….. ……..*Kondisi badan setelah menstruasi …….. …….. ……..
*khusus perempuan
13. Jika kami menawarkan harga Rp. 14,000.00 dengan segala kelebihan produk kami, apakah anda berminat membelinya?
□ YA□ TIDAK□ MUNGKIN, dengan syarat
…………………………………………………………………………………………………………….
Saran untuk produk TDS NOL?……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
PROFIL RESPONDEN
9. Nama : ………………………………………………………..
10. Jenis kelamin : L / P *
11. Alamat : ………………………………………………………..
12. No. telpon/ HP : ………………………………………
13. Umur : …..... tahun
14. Pekerjaan : .......................................................
15. Status
□ Belum menikah
□ Menikah, dengan anak:……….
16. Jumlah orang yang tinggal rumah: ....... orang
17. Penghasilan per bulan:
□ ≤ Rp 1.000.000,00
□ Rp 1.000.000,01- Rp 2.500.000,00
□ Rp 2.500.000,01 - Rp 5.000.000
LAMPIRAN PEMASARAN 7:
KUESIONER UNTUK PERUMAHAN
No.
Resp:
Jakarta, Juni 2009
Yth. Ibu/Sdri yang berbahagia,
kami mahasiswa/institut Management Prasetiya Mulya Business School menjalankan
riset tentang faktor-faktor yang mempengaruhi seseorang dalam membeli produk air
minum. Semua data yang Anda berikan akan dipergunakan hanya untuk keperluan
penelitian semata.
Silakan Anda mengisi kuesioner berikut. Atas kesediaannya, kami ucapkan terima
kasih.
Mahasiswa/i PMBS
Petunjuk: Lingkari atau isilah pada satu atau beberapa jawaban yang paling sesuai
dengan Anda!
A. Berkaitan dengan produk Air Minum Dalam Kemasan (AMDK)
1. Apakah anda mengkonsumsi air gallon di rumah?
a. Ya b. Tidak
□ Rp 5.000.000,01 - Rp 10.000.000,00□ Rp. 10.000.000,01 – Rp 20.000.000□ > Rp 20.000.000,00
2. Merek gallon apa yang anda gunakan di rumah? (pilih 1 saja)
a. Aqua c. Prima
b. Vit d. Lainnya, tuliskan: …………………….
3. Mengapa anda menggunakan merek yang sudah anda pilih diatas? (pilih 1 saja)
a. Merek sudah terkenal c. Memiliki kualitas yang bagus
b. Mudah didapatkan d. Lainnya, tuliskan: …………………….
4. Berapa galon yang anda habiskan dalam waktu seminggu?
a. 1 galon c. 3 galon
b. 2 galon d. Lainnya, tuliskan: …………………….
5. Dimanakah Anda biasa membeli gallon tersebut? (boleh lebih dari 1)
a. Warung d. Carrefour
b. Beli ke Agen e. Via telepon ke agen
c. Distributor f. Lainnya, tuliskan: ………………………
6. Darimanakah Anda memperoleh informasi mengenai galon yang akan Anda beli?
(boleh lebih dari 1)
a. Iklan (TV) c. Outlet
b. Majalah d. Teman & keluarga
c. Internet e. Lainnya, tuliskan: ………………………
7. Apakah motivasi Anda dalam mengkonsumsi air mineral selain untuk
menghilangkan rasa haus? (boleh lebih dari 1)
a. Menginginkan pola hidup yang sehat c. Memperlancar system
pencernaan
b. Menyembuhkan penyakit d. Lainnya, tuliskan:
………………………
c. Menjaga kecantikan luar dan dalam
8. Urutkanlah berdasarkan skala prioritas Anda dari 1-9 dimana (1 terbesar, 9
terkecil)
Faktor utama yang mempengaruhi Anda dalam membeli produk galon?
a. Kandungan ( )
b. Kemasan galon ( )
c. Promosi ( )
d. Mereknya ( )
e. Harga ( )
f. Mudah didapatkan ( )
g. Ada label halal & SNI ( )
h. Tukang gallon ramah ( )
i. Rekomendasi teman ( )
9. Siapakah orang di rumah yang mempengaruhi untuk membeli suatu merek gallon
tertentu?
a. Ayah d. Anak perempuan
b. Ibu e. Pembantu
c. Anak laki-laki f. Lainnya, tuliskan: ………………………
11. Siapakah orang di rumah yang bertugas untuk melakukan pembelian gallon
ketika habis?
a. Ayah d. Anak perempuan
b. Ibu e. Pembantu
c. Anak laki-laki f. Lainnya, tuliskan: ………………………
12. Menurut Anda, berapakah harga yang pantas untuk membeli satu buah galon?
(pilih 1 saja)
a. Rp.10,000 c. Rp.12,0000
b. Rp.11,000 d. lainnya, sebutkan:………………………
13. Menurut Anda, apa kriteria yang harus dimiliki sebuah produk air minum galon
agar dapat dikatakan bagus?
Tuliskan:
B. Berkaitan dengan ORIGO
1. Setelah menyaksikan presentasi, apakah anda berminat untuk menggunakan
Origo?
a. Y a (lanjutkan ke no. 2) b. Tidak
2. Apa yang membuat anda tertarik untuk membeli produk Origo
a. Kualitas & kandungan Origo c. Memiliki unsur lifestyle
b. Kemasan gallon yang menarik d. Lainnya, tuliskan:
………………………
c. Stiker gallon yang menarik
3. Menurut Anda, berapakah harga yang pantas untuk membeli satu buah gallon
Origo?
(pilih 1 saja)
a. Rp.11,000 d. Rp.14,000
b. Rp.12,000 e. Rp. 15,000
c. Rp. 13,000 f. Lainnya, tuliskan:………………..
4. Apakah anda mau merekomendasikan produk origo ke teman anda?
a. Ya, karena…………………………………………………………………………………..
b. Tidak, karena……………………………………………………………………………….
C. Profil Anda
1. Usia :
2. Jenis kelamin : P / W
3. Pekerjaan utama:
4. Status : Lajang / Menikah
5. Besarnya penghasilan, gaji, atau uang saku Anda sebulan?
a. Di bawah Rp 1.000.000,- d. Rp 2.500.001 – Rp 3.500.000,-
b. Rp 1.000.000 – Rp 1.500.000,- e. Rp 3.500.001 – Rp 5.000.000,-
c. Rp 1.500.001 – Rp 2.500.000,- f. di atas Rp 5.000.000,-
LAMPIRAN PEMASARAN 8:
KUESIONER UNTUK KEDAI KOPI DAN TEH
No.
Resp:
Jakarta, Juni 2009
Yth. Ibu/Sdri yang berbahagia,
Guna memberikan informasi yang bermanfaat bagi dunia industry Air Minum Dalam
Kemasan (AMDK), kami mahasiswa/institut Management Prasetiya Mulya Business
School menjalankan riset tentang faktor-faktor yang mempengaruhi seseorang dalam
membeli produk air minum. Untuk itu, kami meminta kesediaan Anda untuk mengisi
kuesioner terlampir. Anda cukup memilih alternatif jawaban yang paling sesuai
dengan kondisi Anda. Semua data yang Anda berikan akan dipergunakan hanya untuk
keperluan penelitian semata.
Silakan Anda mengisi kuesioner berikut. Atas kesediaannya, kami ucapkan terima
kasih.
Mahasiswa/i PMBS
Petunjuk: Lingkari atau isilah pada satu atau beberapa jawaban yang paling sesuai
dengan Anda!
D. Berkaitan dengan produk Air Minum Dalam Kemasan (AMDK)
9. Apakah anda perusahaan anda menggunakan air galon?
b. Ya b. Tidak,
kenapa....................................................................
10. Merek galon apa yang anda gunakan? (pilih 1 saja)
b. Aqua c. Prima
b. Vit d. Lainnya, tuliskan: …………………….
11. Mengapa anda menggunakan merek yang sudah anda pilih diatas? (pilih 1 saja)
b. Merek sudah terkenal c. Memiliki kualitas yang bagus
b. Mudah didapatkan d. Lainnya, tuliskan: …………………….
12. Berapa galon yang anda habiskan dalam waktu seminggu?
c. 4 galon c. 6 galon
d. 5 galon d. Lainnya, tuliskan: …………………….
13. Dimanakah Anda biasa membeli gallon tersebut? (boleh lebih dari 1)
d. Warung d. Carrefour
e. Beli ke Agen e. Langganan dengan agen/distributor
f. Distributor f. Lainnya, tuliskan: ………………………
14. Darimanakah Anda memperoleh informasi mengenai galon yang akan Anda beli?
(boleh lebih dari 1)
d. Iklan (TV) c. Outlet
e. Majalah d. Teman & keluarga
f. Internet e. Lainnya, tuliskan: ………………………
15. Urutkanlah berdasarkan skala prioritas Anda dari 1-9 dimana (1 terbesar, 9
terkecil)
Faktor utama yang mempengaruhi Anda dalam membeli produk galon?
a. Kandungan ( )
b. Kemasan galon ( )
c. Promosi ( )
d. Mereknya ( )
e. Harga ( )
f. Mudah didapatkan ( )
g. Ada label halal & SNI ( )
h. Tepat waktu ( )
i. Rekomendasi teman ( )
9. Siapakah orang di kantor yang mempengaruhi untuk membeli suatu merek gallon
tertentu?
a. CEO d. Bagian Keuangan
b. Bagian Pemasaran e. Office Boy/Pesuruh
c. Bagian Operasional f. Lainnya, tuliskan: ………………………
11. Siapakah orang di rumah yang bertugas untuk melakukan pembelian gallon
ketika habis?
a. CEO d. Bagian Keuangan
b. Bagian Pemasaran e. Office Boy/Pesuruh
c. Bagian Operasional f. Lainnya, tuliskan: ………………………
13. Menurut Anda, berapakah harga yang pantas untuk membeli satu buah galon?
(pilih 1 saja)
a. Rp.8,000 c. Rp.11,000
b. Rp.9,000 d. lainnya, sebutkan:………………………
c. Rp. 10,000
13. Menurut Anda, apa kriteria yang harus dimiliki sebuah produk air minum galon
agar dapat dikatakan bagus?
Tuliskan:
E. Berkaitan dengan ORIGO
2. Setelah menyaksikan presentasi, apakah anda berminat untuk menggunakan
Origo?
b. Y a b. Tidak,
kenapa..................................................................
2. Apa yang membuat anda tertarik untuk membeli produk Origo
d. Meningkatkan kualitas produk d. Harga yang kompetitif
e. Kemasan gallon yang menarik e. Tidak mengubah rasa
pada produk
f. Stiker gallon yang menarik f. Lainnya,
sebutkan..........................................
5. Menurut Anda, berapakah harga yang pantas untuk membeli satu buah gallon
Origo?
(pilih 1 saja)
a. Rp.10,000 d. Rp.13,000
b. Rp.11,000 e. Rp. 14,000
c. Rp. 12,000 f. Lainnya, tuliskan:………………..
F. Profil Perusahaan
6. Nama kedai/toko :
7. Berdiri :
8. Alamat :
9. Produk utama :
10. Besarnya anggaran perusahaan sebulan untuk membeli produk galon
a. Di bawah Rp 150,000 d. Rp 450,000 – Rp 600,000
b. Rp 150,000 – Rp 300,000 e. Rp 600,000 – Rp 750,000
c. Rp 300,000 – Rp 450,000 f. di atas Rp 750,000
LAMPIRAN PEMASARAN 8:
SURAT PERJANJIAN KERJASAMA DISTRIBUTOR 1
Perjanjian Kerjasama Penjualan Air Minum Dalam KemasanPerjanjian Kerjasama Penjualan Air Minum Dalam Kemasan (selanjutnya disebut
Perjanjian) dibuat pada hari Kamis tanggal 21 bulan Mei tahun 2009 oleh dan antara :
1. CV Panca Sinergi Utama, beralamat di Jl. Gereja no. 57 Cilandak dalam hal
ini diwakili oleh Alvin Pramudita, dengan Kartu Tanda Penduduk Nomor
09.5306.211286.0019 yang beralamat di jalan H. Jian No 15 Cipete Utara
Jakarta Selatan (selanjutnya dalam Perjanjian ini disebut “ Pihak Pertama”)
2. Eko, Warga Negara Indonesia dengan Kartu Tanda Penduduk Nomor
07.6705.130560.0017 yang beralamat di Jl. (selanjtunya disebut “ Pihak
Kedua)
(Pihak Yang Menyewakan dan Penyewa selanjutnya secara sendiri-sendiri disebut
“Pihak” dan secara bersama-sama disebut “Para Pihak”)
Para Pihak sebelumnya menerangkan hal-hal sebagai berikut :
a. Bahwa Pihak Pertama adalah pihak yang bergerak di bidang Air Minum Dalam
Kemasan (AMDK) dengan merek “Origo”;
b. Bahwa Pihak Kedua adalah pihak yang mempunyai keahlian di bidang
distribusi AMDK
Oleh karena itu Para Pihak dengan ini sepakat untuk saling mengikatkan diri
berdasarkan ketentuan dan syarat-syarat dibawah ini
Pasal 1
Lingkup Pekerjaan
Pihak Kedua akan mendistribusikan Origo untuk wilayah lenteng agung
Pasal 2
Jangka Waktu
Jangka waktu perjanjian ini adalah 3 (tiga) bulan secara terus menerus terhitung sejak
tanggal ……… (“Tanggal Mulai Perjanjian”) hingga …… (“Tanggal Berakhirnya
Perjanjian”) dengan ketentuan bahwa pada saat berakhirnya jangka waktu tersebut
Perjanjian ini dapat diperpanjang dengan jangka waktu yang akan disepakati Para
Pihak
Pasal 3
Harga
Pihak Kedua akan membeli Oligo seharga Rp.7750,00 (lima ribu tujuh ratus lima
puluh rupiah) per satu gallon
Pasal 4
Ketentuan Pengambilan dan Pembayaran
4.1. Pihak Kedua akan mengambil Origo di pabrik CV TD’ES NOL yang berlokasi di
Jl. Bojong Raya, Bogor Baru Atau tempat lain yang akan diberitahukan oleh Pihak
Pertama;
4.2 Pembayaran Origo yang diambil akan dilakukan oleh Pihak Kedua ke rekening
Pihak Pertama yaitu atas nama Hans Reza Bank BCA No Rekening 2040014741
maksimal 2 (dua) hari kerja setelah pengambilan barang;
4.3 Setiap keterlambatan pembayaran akan dikenakan sanksi sebesar 1 per mil per
hari
dari jumlah harga barang yang diambil
Pasal 5
Promosi
Pihak Pertama akan memberi materi promosi secara berkala kepada Pihak Kedua
Pasal 6
Keadaan Kahar
6.1. Kegagalan atau tidak dilaksanakannya kewajiban berdasarkan Perjanjian ini oleh
Satu pihak atau Para Pihak tidak merupakan pelanggaran dari Perjanjian ini
apabila
Dan sepanjang hal tersebut disebabkan oleh Keadaan Kahar. Dalam keadaan
tersebut
Pihak yang mengalami hambatan dibebaskan dari kewajiban yang diakibatkan dari
Kegagalannya dari segala reseiko yang timbul menjadi resiko Pihak tersebut
6.2 Keadaan Kahar yang dimaksudkan ayat 6.1 adalah keadaan atau peristiwa yang
meliputi tetapi tidak terbatas pada penutupan karena pemogokan, peperangan,
pemberontakan tau tindakan militer lainnya, kebakaran, banjir, gempa bumi,
bencana alam atau setiap hambatan-hambatan lainnya yang tidak berlaku yang
membuat suatu pihak tidak mampu mengatasinya dengan usaha yang wajar
6.3 Para Pihak sepakat bahwa kerugian yang diderita oleh salah satu pihak dimana
Penyebab dari kerugian tersebut dapat dibuktikan sebagai akibat Keadaan Kahar
wajib ditanggung sendiri oleh pihak yang mengalami kerugian tersebut. Tidak ada
kewajiban dan tanggung jawab baik secara tidak tegas maupun sebaliknya bagi
salah satu pihak kepada pihak lainnya apabila pihak tersebut menderita kerugian
tersebut
Pasal 7
Penyelesaian Sengketa
Apabila terjadi sengketa, pertentangan atau tuntutan dalam pelaksanaan Perjanjian ini,
Para Pihak dengan ini setuju untuk menyelesaikan secara musyawarah untuk mufakat.
Apabila Pihak yang bersengketa setelah menggunakan seluruh kemampuannya yang
wajar dalam 30 (tiga puluh) hari kerja tidak dapat menyelesaikan sengketa,
pertentangan atau tuntutan tersebut maka akan diselesaikan melalui pengadilan yang
berwenang di tempat domisili Pihak Pertama
Demikian, Perjanjian ini dibuat oleh Para Pihak diatas kertas dalam 2 (dua) rangkap
asli dengan meterai yang cukup yang mempunyai kekuatan hukum yang sama masing-
masing untuk Pihak Pertama dan Pihak Kedua dan secara sah mengikat setelah
ditandatangani oleh wakil-wakil yang sah dari Para Pihak pada hari dan tanggal
sebagaimana disebutkan pada bagian awal Perjanjian ini. Sebagaimana disaksikan,
Para pihak telah menyebabkan Perjanjian ini ditandatangani pada tanggal sebagaimana
tersebut diatas
Pihak Pertama Pihak Kedua
CV Panca Sinergi Utama
( Alvin Pramudita ) ( Eko )
LAMPIRAN PEMASARAN 9:
SURAT PERJANJIAN KERJASAMA DISTRIBUTOR 1
Perjanjian Kerjasama Penjualan Air Minum Dalam Kemasan
Perjanjian Kerjasama Penjualan Air Minum Dalam Kemasan (selanjutnya disebut
Perjanjian) dibuat pada hari Minggu tanggal 7 bulan Juni tahun 2009 oleh dan antara :
1. CV Panca Sinergi Utama, beralamat di Jl. Gereja no. 57 Cilandak dalam hal
ini diwakili oleh Alvin Pramudita, dengan Kartu Tanda Penduduk Nomor
09.5306.211286.0019 yang beralamat di jalan H. Jian No 15 Cipete Utara
Jakarta Selatan (selanjutnya dalam Perjanjian ini disebut “ Pihak Pertama”)
2. Andhika Istiono Putra, Warga Negara Indonesia dengan Kartu Tanda
Penduduk Nomor 07.5205.250680.0027 yang beralamat di Jl. Mandar Raya
no.22, Bintaro (selanjutnya disebut “ Pihak Kedua)
(Pihak Yang Menyewakan dan Penyewa selanjutnya secara sendiri-sendiri disebut
“Pihak” dan secara bersama-sama disebut “Para Pihak”)
Para Pihak sebelumnya menerangkan hal-hal sebagai berikut :
a. Bahwa Pihak Pertama adalah pihak yang bergerak di bidang Air Minum Dalam
Kemasan (AMDK) dengan merek “Origo”;
b. Bahwa Pihak Kedua adalah pihak yang mempunyai keahlian di bidang
distribusi AMDK
Oleh karena itu Para Pihak dengan ini sepakat untuk saling mengikatkan diri
berdasarkan ketentuan dan syarat-syarat dibawah ini
Pasal 1
Lingkup Pekerjaan
Pihak Kedua akan mendistribusikan Origo untuk wilayah Bintaro secara ekslusif
Pasal 2
Jangka Waktu
Jangka waktu perjanjian ini adalah 3 (tiga) bulan secara terus menerus terhitung sejak
tanggal ……… (“Tanggal Mulai Perjanjian”) hingga …… (“Tanggal Berakhirnya
Perjanjian”) dengan ketentuan bahwa pada saat berakhirnya jangka waktu tersebut
Perjanjian ini dapat diperpanjang dengan jangka waktu yang akan disepakati Para
Pihak
Pasal 3
Harga
Pihak Kedua akan membeli Oligo seharga Rp.8000,00 (lima ribu tujuh ratus lima
puluh rupiah) per satu gallon
Pasal 4
Ketentuan Pengambilan dan Pembayaran
4.1.Pihak pertama akan mendistribusikan Origo di ke gudang milik pihak kedua yang
berlamat di Jl. Mandar Raya no.22, Bintaro Atau tempat lain yang akan
diberitahukan oleh Pihak kedua;
4.4 Pembayaran Origo yang diambil akan dilakukan oleh Pihak Kedua ke rekening
Pihak Pertama yaitu atas nama Hans Reza Bank BCA No Rekening 2040014741
maksimal 2 (dua) hari kerja setelah pengambilan barang;
4.5 Setiap keterlambatan pembayaran akan dikenakan sanksi sebesar 1 per mil per
hari
dari jumlah harga barang yang diambil
Pasal 5
Promosi
Pihak Pertama akan memberi materi promosi secara berkala kepada Pihak Kedua
Pasal 6
Keadaan Kahar
6.1. Kegagalan atau tidak dilaksanakannya kewajiban berdasarkan Perjanjian ini oleh
Satu pihak atau Para Pihak tidak merupakan pelanggaran dari Perjanjian ini
apabila
Dan sepanjang hal tersebut disebabkan oleh Keadaan Kahar. Dalam keadaan
tersebut
Pihak yang mengalami hambatan dibebaskan dari kewajiban yang diakibatkan dari
Kegagalannya dari segala reseiko yang timbul menjadi resiko Pihak tersebut
6.4 Keadaan Kahar yang dimaksudkan ayat 6.1 adalah keadaan atau peristiwa yang
meliputi tetapi tidak terbatas pada penutupan karena pemogokan, peperangan,
pemberontakan tau tindakan militer lainnya, kebakaran, banjir, gempa bumi,
bencana alam atau setiap hambatan-hambatan lainnya yang tidak berlaku yang
membuat suatu pihak tidak mampu mengatasinya dengan usaha yang wajar
6.5 Para Pihak sepakat bahwa kerugian yang diderita oleh salah satu pihak dimana
Penyebab dari kerugian tersebut dapat dibuktikan sebagai akibat Keadaan Kahar
wajib ditanggung sendiri oleh pihak yang mengalami kerugian tersebut. Tidak ada
kewajiban dan tanggung jawab baik secara tidak tegas maupun sebaliknya bagi
salah satu pihak kepada pihak lainnya apabila pihak tersebut menderita kerugian
tersebut
Pasal 7
Penyelesaian Sengketa
Apabila terjadi sengketa, pertentangan atau tuntutan dalam pelaksanaan Perjanjian ini,
Para Pihak dengan ini setuju untuk menyelesaikan secara musyawarah untuk mufakat.
Apabila Pihak yang bersengketa setelah menggunakan seluruh kemampuannya yang
wajar dalam 30 (tiga puluh) hari kerja tidak dapat menyelesaikan sengketa,
pertentangan atau tuntutan tersebut maka akan diselesaikan melalui pengadilan yang
berwenang di tempat domisili Pihak Pertama
Demikian, Perjanjian ini dibuat oleh Para Pihak diatas kertas dalam 2 (dua) rangkap
asli dengan meterai yang cukup yang mempunyai kekuatan hukum yang sama masing-
masing untuk Pihak Pertama dan Pihak Kedua dan secara sah mengikat setelah
ditandatangani oleh wakil-wakil yang sah dari Para Pihak pada hari dan tanggal
sebagaimana disebutkan pada bagian awal Perjanjian ini. Sebagaimana disaksikan,
Para pihak telah menyebabkan Perjanjian ini ditandatangani pada tanggal sebagaimana
tersebut diatas
Pihak Pertama Pihak Kedua
CV Panca Sinergi Utama
( Alvin Pramudita ) ( Andhika Istiono Putra )
L A M P I R A N KEUANGAN
Laporan arus kas 2009Kas masuk Penjualan Rp150,987,500.00Depresiasi Rp 11,035,687.50 Financing Ekuitas Rp50,000,000.00 Total kas masuk Rp50,000,000.00 Rp162,023,187.50 Kas keluar Operasional HPP Rp 75,113,825.25Galon Rp10,800,000.00 Rp 12,960,000.00Tutup Gallon Rp 2,600,000.00 Rp 2,600,000.00Segel Rp 845,000.00 Rp 845,000.00Tisu Rp 780,000.00 Rp 780,000.00Stiker Rp 1,800,000.00 Rp 1,800,000.00Beban Operasional Rp 45,998,000.00Pajak Dividen Total Rp16,825,000.00 Rp140,096,825.25 Investing Pembelian aktiva Rp15,000,000.00 Perizinan Rp 5,000,000.00 Other Rp 500,000.00 Total Rp20,500,000.00 Financing Total kas keluar Rp37,325,000.00 Rp140,096,825.25 Total arus kas Rp12,675,000.00 Rp 21,926,362.25 Kas awal Rp 12,675,000.00 Kas akhir Rp12,675,000.00 Rp 34,601,362.25
Laporan arus kas2010
Kas masuk Penjualan Rp 377,475,000.00Depresiasi Rp 24,988,677.08 Financing Ekuitas Total kas masuk Rp 402,463,677.08 Kas keluar Operasional HPP Rp 203,623,331.63Galon Rp 24,645,000.00Tutup Gallon Rp 6,840,000.00Segel Rp 2,232,000.00Tisu Rp 2,088,000.00Stiker Rp 3,279,375.00Beban Operasional Rp 117,914,000.00Pajak Rp 6,426,028.35Dividen Total Rp 367,047,734.98 Investing Pembelian aktiva Perizinan Other Total Financing Total kas keluar Rp 367,047,734.98 Total arus kas Rp 35,415,942.11 Kas awal Rp 34,601,362.25 Kas akhir Rp 70,017,304.36
Laporan arus kas2011
Kas masuk Penjualan Rp 639,910,000.00Depresiasi Rp 39,485,083.33 Financing Ekuitas Total kas masuk Rp 679,395,083.33 Kas keluar Operasional HPP Rp 358,049,422.15Galon Rp 52,650,000.00Tutup Gallon Rp 12,369,000.00Segel Rp 4,036,200.00Tisu Rp 3,836,700.00Stiker Rp 3,504,125.00Beban Operasional Rp 201,204,000.00Pajak Rp 7,607,605.10Dividen Rp 5,897,000.89Total Rp 649,154,053.13 Investing Pembelian aktiva Rp 50,625,000.00Perizinan Other Total Rp 50,625,000.00 Financing Total kas keluar Rp 699,779,053.13 Total arus kas (Rp 20,383,969.80)Kas awal Rp 70,017,304.36 Kas akhir Rp 49,633,334.56
Laporan arus kas
2012Kas masuk Penjualan Rp 1,101,484,500.00Depresiasi Rp 67,276,895.83 Financing Ekuitas Total kas masuk Rp 1,168,761,395.83 Kas keluar Operasional HPP Rp 662,385,106.25Galon Rp 66,285,000.00Tutup Gallon Rp 22,407,840.00Segel Rp 7,312,032.00Tisu Rp 6,840,288.00Stiker Rp 4,752,000.00Beban Operasional Rp 305,461,500.00Pajak Rp 17,056,311.45Dividen Rp 14,113,322.08 Total Rp 1,106,613,399.78 Investing Pembelian aktiva Rp 22,500,000.00Perizinan Other Total Rp 22,500,000.00 Financing Total kas keluar Rp 1,129,113,399.78 Total arus kas Rp 39,647,996.05 Kas awal Rp 49,633,334.56 Kas akhir Rp 89,281,330.61
Laporan arus kas
2013Kas masuk Penjualan Rp 1,618,096,500.00Depresiasi Rp 98,424,083.33 Financing Ekuitas Total kas masuk Rp 1,716,520,583.33 Kas keluar Operasional HPP Rp 987,585,405.23Galon Rp 67,500,000.00Tutup Gallon Rp 30,379,860.00Segel Rp 9,913,428.00Tisu Rp 9,273,852.00Stiker Rp 5,154,300.00Beban Operasional Rp 415,199,000.00Pajak Rp 34,434,044.22Dividen Rp 34,528,778.78 Total Rp 1,593,968,668.23 Investing Pembelian aktiva Rp 87,750,000.00Perizinan Other Total Rp 87,750,000.00 Financing Total kas keluar Rp 1,681,718,668.23 Total arus kas Rp 34,801,915.10 Kas awal Rp 89,281,330.61 Kas akhir Rp 124,083,245.72
Balance Sheet2009
ORIGO ASSET Kewajiban Kas Rp26,235,569.25 Hutang
Piutang Rp1,874,990.00Hutang Dagang Rp3,586,746.50
Persediaan Rp1,242,737.00Jangka Panjang
Asset
Total Aset Lancar Rp29,353,296.25Total Kewajiban Rp3,586,746.50
Non CA EKUITAS Akumulasi Depresiasi Rp3,000,000.00
Motor Rp15,000,000.00Shareholders Equity Rp50,000,000.00
Mobil Laba ditahan -Rp733,450.25Aset lainnya Rp5,500,000.00 Total Aset tidak Lancar Rp23,500,000.00 Total Ekuitas Rp49,266,549.75 Total Rp52,853,296.25 Total Rp52,853,296.25
Balance Sheet2010
ORIGO ASSET Kewajiban Kas Rp57,281,330.61 Hutang Piutang Rp3,247,443.00 Hutang Dagang Rp7,853,466.78
Persediaan Rp3,534,308.25Jangka Panjang
Asset Total Kewajiban Rp7,853,466.78
Total Aset Lancar Rp64,063,081.86 Non CA EKUITAS Akumulasi Depresiasi Rp3,000,000.00
Motor Rp15,000,000.00Shareholders Equity Rp50,000,000.00
Mobil Laba ditahan Rp24,209,615.08 Total Aset tidak Lancar Rp18,000,000.00 Total Ekuitas Rp74,209,615.08 Total Rp82,063,081.86 Total Rp82,063,081.86
Balance Sheet2012
ORIGO ASSET Kewajiban Kas Rp49,281,330.61 Hutang
Piutang Rp5,180,500.00Hutang Dagang Rp15,512,780.00
Persediaan Rp2,552,436.32Jangka Panjang Rp75,875,000.00
Asset Total Kewajiban
Total Aset Lancar Rp57,014,266.94 Rp59,139,266.94 Non CA EKUITAS Akumulasi Depresiasi Rp3,000,000.00
Motor Rp15,000,000.00Shareholders Equity Rp50,000,000.00
Mobil Rp120,000,000.00 Laba ditahan Rp69,139,266.94 Total Aset tidak Lancar Rp138,000,000.00 Total Ekuitas Rp119,139,266.94 Total Rp195,014,266.94 Total Rp195,014,266.94
Balance Sheet2013
ORIGO ASSET Kewajiban Kas Rp64,823,245.72 Hutang
Piutang Rp10,635,600.00Hutang Dagang Rp19,438,000.00
Persediaan Rp7,848,589.39Jangka Panjang Rp159,375,000.00
Asset Total Kewajiban
Total Aset Lancar Rp83,307,435.11 Non CA EKUITAS Akumulasi Depresiasi Rp3,000,000.00
Motor Rp15,000,000.00Shareholders Equity Rp50,000,000.00
Mobil Rp250,000,000.00 Laba ditahan Rp141,932,435.11 Total Aset tidak Lancar Rp268,000,000.00 Total Ekuitas Rp191,932,435.11 Total Rp351,307,435.11 Total Rp351,307,435.11
LAMPIRAN KEUANGAN
Laporan Laba Rugi
2009
Penjualan Rp 150,987,500.00
HPP Rp 103,622,950.25
Keuntungan Kotor Rp 47,364,549.75
Pengeluaran operasional
Gaji Rp 21,000,000.00
Pengeluaran administrasi dan
penjualan Rp 12,498,000.00
Transportasi Rp 8,600,000.00
Operasional kantor Rp 3,000,000.00
Total Rp 45,098,000.00
EBITDA Rp 2,266,549.75
Depresiasi dan amortisasi Rp 3,000,000.00
Keuntungan Sebelum
Pajak (Rp 733,450.25)
Pajak
Keuntungan bersih (Rp 733,450.25)
Dividen
Laba ditahan
Laporan Laba Rugi
2010
Penjualan Rp 377,475,000.00
HPP Rp 226,013,316.41
Keuntungan Kotor Rp 151,461,683.59
Pengeluaran operasional
Gaji Rp 74,700,000.00
Pengeluaran administrasi
dan penjualan Rp 10,564,000.00
Transportasi Rp 22,750,000.00
Operasional kantor Rp 7,200,000.00
Total Rp 115,214,000.00
EBITDA Rp 36,247,683.59
Depresiasi dan
amortisasi Rp 3,000,000.00
Keuntungan Sebelum
Pajak Rp 33,247,683.59
Pajak Rp 9,771,518.75
Keuntungan bersih Rp 23,476,164.83
Dividen
Laba ditahan Rp 23,476,164.83
Laporan Laba Rugi
2011
Penjualan Rp 639,910,000.00
HPP Rp 407,570,129.65
Keuntungan Kotor Rp 232,339,870.35
Pengeluaran operasional
Gaji Rp 113,400,000.00
Pengeluaran administrasi
dan penjualan Rp 15,804,000.00
Transportasi Rp 63,000,000.00
Operasional kantor Rp 9,000,000.00
Total Rp 201,204,000.00
EBITDA Rp 31,135,870.35
Depresiasi dan
amortisasi Rp 3,000,000.00
Keuntungan Sebelum
Pajak Rp 28,135,870.35
Pajak Rp 8,479,200.73
Keuntungan bersih Rp 19,656,669.62
Dividen Rp 5,897,000.89
Laba ditahan Rp 13,759,668.73
Laporan Laba Rugi
2012
Penjualan Rp 1,101,484,500.00
HPP Rp 740,683,383.35
Keuntungan Kotor Rp 360,801,116.65
Pengeluaran operasional
Gaji Rp 150,000,000.00
Pengeluaran administrasi
dan penjualan Rp 24,511,500.00
Transportasi Rp 114,750,000.00
Operasional kantor Rp 16,200,000.00
Total Rp 305,461,500.00
EBITDA Rp 55,339,616.65
Depresiasi dan
amortisasi Rp 3,000,000.00
Keuntungan Sebelum
Pajak Rp 52,339,616.65
Pajak Rp 17,056,311.45
Keuntungan bersih Rp 35,283,305.20
Dividen Rp 14,113,322.08
Laba ditahan Rp 21,169,983.12
Laporan Laba Rugi
2013
Penjualan Rp 1,618,096,500.00
HPP Rp 1,079,141,508.83
Keuntungan Kotor Rp 538,954,991.17
Pengeluaran operasional
Gaji Rp 225,000,000.00
Pengeluaran administrasi
dan penjualan Rp 34,199,000.00
Transportasi Rp 138,000,000.00
Operasional kantor Rp 18,000,000.00
Total Rp 415,199,000.00
EBITDA Rp 123,755,991.17
Depresiasi dan
amortisasi Rp 3,000,000.00
Keuntungan Sebelum
Pajak Rp 120,755,991.17
Pajak Rp 34,434,044.22
Keuntungan bersih Rp 86,321,946.95
Dividen Rp 34,528,778.78
Laba ditahan Rp 51,793,168.17
DAFTAR PUSTAKA
Atmaja LS, Teori dan Praktik Manajemen Keuangan, ANDI, Yogyakarta, 2007
Besanko D (et al)., Economics Of Strategic, Willey, New Jersey, 2007
Dessler G and Huat TC, Human Resource Management, Prentice Hall, New Jersey,
2005
Gabbot M, Introduction to Marketing, Prentice Hall, New South Wales, 2004
Heizer J and Render B, Operations Management,Prentice Hall, New Jersey, 2006
Jones GR, Organizational Theory, Design and Change, Prentice Hall, New Jersey, 2007
Keller KL, Strategic Brand Management, Pearson, New Jersey, 2008
Murphy, John and Rowe, How to Design Trademarks and Logos, North Light Book,
Ohio, 1998
Ross (et al), Corporate Finance Management, Mcgraw Hill, New York, 2008
Koran bisnis Indonesia