ACHMAD KASIYANI

INSTITUT PERTANIAN “INTAN”

YOGYAKARTA

KULIAH AGROFORESTRY (6)

ALLEY CROPPING

ALLEY CROPPING

Alley cropping merupakan sistem atau teknologi agroforestry yang menjanjikan di daerah iklim lembab

tropis dan sub tropis

Alley cropping adalah upaya menumbuhkan tanaman pangan diantara barisan pagar semak

perdu atau pohon berkayu, disarankan jenis legume

Tanaman pagar dipangkas secara periodik selama ada tanaman pangan, untuk menyediakan

biomasa (yang bila dikembalikan ke tanah akan membantu meningkatkan status unsur hara dan sifat fisik

tanah serta menyediakan pelindung dari tanaman di bawahnya)

Secara prinsip, barisan pohon kayu tetap dipertahankan secara terus menerus (terutama jenis

pohon cepat tumbuh (fast-growing) disarankan tanaman legume, pada lahan produksi untuk tanaman pangan

Kemampuan teknologi ini untuk memperbaiki produksi pertanian dan tanah, serta

mengendalikan erosi dapat mengubah kondisi seperti sistem bera pada usahatani peladang berpindah.

Sistem Allaey Cropping sebagai Penghasil Unsur hara

Penanaman tanaman legume pohon dalam sistem agroforestry adalah untuk menambah unsur N untuk

tanaman, demikian juga dalam alley cropping khususnya (Brewbaker et al., 1982; Dommergues, 1987; Nair,

1988),

N tersedia berasal dari proses dekomposisi biomasa yang ditambahkan kedalam tanah, merupakan sumber N

terpenting pada tanah yang kurang subur yang diusahakan dengan alley cropping

Besarnya N yang ditambahkan beragam, pada umumnya berkorelasi positif dengan hasil biomasa pohon yang

ditanam, Jumlah N yang dikembalikan ke tanah juga tergantung pada spesies yang dipilih serta pengelolaan

dan faktor spesifik setempat.

Sebagai cacatan N yang diberikan juga beragam tergantung pada tingkat fiksasi N tanaman pohon yang

ditunjukkan oleh pembentukan bintil akar.

Average pruning yields from woody species alley-cropped with food crops at IITA, Nigeria.

Species' Pruning yield (t dry matter ha-1yr-1)

Alchornea cordifolia 3.77

Dactyladenia (Acioa) barteri 2.07

Gliricidia sepium 5.18

Leucaena leucocephala 8.64

Catatan:

Tiga tahun umur tanaman pagar; 25 cm antara tanaman dalam barisan; lebar lorong 2 m dan 4 m ;

barisan pagar dipangkas 5 kali dalam setahun, pemupukan untuk tanaman pangan dua dosis berbeda;

45-20-20 and 90-40-40 N, P and K kg ha-1, (Source: Kang et al. (1990).

Nutrient yield from five prunings of hedgerows of five woody species grown at

IITA, Nigeria (4 x 0.5 m spacing).

Species Nutrient yield (kg h-1yr-1)

N P K Ca Mg

Alchornea cordifolia 85 6 48 42 8

Dactyladenia (Acioa) barteri 41 4 20 14 5

Gliricidia sepium 169 11 149 66 17

Leucaena leucocephala 247 19 185 98 16

Source: Kang et at. (1989).

Pengaruh system alley cropping terhadap sifat sifat kimia tanah dan konservasi tanah

Satu dari harapan penting dari alley cropping adalah penambahan bahan organik dalam bentuk mulsa, khususnya

mulsa yang kaya akan nutrisi memiliki pengaruh yang menguntungkan terhadap sifat fisik dan kimia tanah,

dan tentunya terhadap hasil tanaman.

Skema menunjukkan keuntungan dalam siklus nutrisi dan pengendalian erosi dalam sistem allley cropping .Source: Kang and Wilson

(1987).

Beberapa sifat kimia tanah setelah enam tahaun diusahakan alley cropping jagung dan kacang kacangan

dengan Leucaena leucocephala at IITA, Nigeria.

Perlakuan

(kg N ha _

1)

Hasil Pangkasan

Leucaena sp

pH-H2O Org C

(mg kg-1)

Kation yang dipertukarkan

(c mole kg-1)

K Ca Mg

0 Diambil 6.0 5.5 0.19 2.90 0.35

0 Diletakan di lahan 6.0 10.7 0.28 3.45 0.50

80 Dilatekan di lahan 5.8 11.9 0.26 2.80 0.45

Lal (1989), berdasarkan hasil penelitiannya di IITA menunjukkan berat isi dan ketahanan

penetrometer tanah rendah, kadar air tanah yang bisa ditahan serta kapasitas penyediaan

air untuk tanaman lebih tinggi dibawah kondisi alley cropping dibanding dengan yang bukan

alley cropping

Beberapa penelitian yang dilaksanakan di berbagai tempat terutama di wilayah tropis, menunjukkan bahwa

penanaman pohon dalam bentuk pagar yang sejajar atau searah kontur sangat efektif dalam

konservasi tanah dan mengendalikan erosi

Pengaruh Sistem Alley Cropping terhadap hasil

Banyak penelitian alley cropping yang dilakukan belum memberikan informasi tentang hasil tanaman

semusim. Walaupun ada tetapi hanya dari hasil penelitian yang dilakukan dalam periode waktu yang

singkat. Beberapa penelitian memberikan hasil yang menjanjikan terhadap produksi tanaman semusim

Namun demikian dari beberapa hasil penelitian alley cropping menunjukkan kurang menjanjikan dalam

memberikan hasil. Szott (1987) and Fernandes (1990) menyimpulkan dari data yang dimiliki bahwa

alasan utama adalah pertumbuhan tanaman pangan yang jelek dibawah kondisi alley cropping karena

adanya persaingan dalam pengambilan unsur hara dan naungan oleh tanaman pohon terhadap tanaman

semusim

Fernandes (1990) mencatat bahwa penurunan hasil tanaman diakibatkan oleh kompetisi antara pagar

tanaman dan tanaman semusim dalam lorong. Hal ini terlihat setelah barisan pagar tanaman berumur

11 bulan.

Kompetisi antar kedua spesies tersebut meningkat dengan bertambahnya umur barisan pagar tanaman

yang ditandai dengan penurunan hasil yang nyata dari tanaman semusim terutama yang dekat dengan

barisan tanaman pagar.

Alley cropping: (kiri) Leucaena leucocephala dan kacang tunggak di Ibadan, Nigeria. (kanan) Leucaena

leucocephala dan jagung di Machakos, Kenya.

JENIS AGROFORESTRY LAIN(OTHER AGROFORESTRY SYSTEMS AND PRACTICES )

Pohon untuk pakan ternak dan sistem silvopastoral

Sistem pemanfaatan lahan di mana pohon atau semak dikombinasikan dengan ternak dan produksi pakan

pada unit lahan yang sama

Sistem ini meliputi :

A. Intensif managed (Pengelolaan Intensif)

“Cut-and-carry system” (or protein bank): Tanaman pohon ditumbuhkan dalam bentuk

blok sepanjang batas lahan , daunnya ditebang secara periodik dan digunakan untuk pakan ternak

yang dipelihara dikandang

“Live-fence”: Pohon pakan dibiarkan untuk tetap tumbuh untuk bisa menghasilkan kayu , sehingga

kayu tersebut dapat berfungsi sebagai pagar disekeliling unit lahan, pohon kemudian dipangkas secara

perodik untuk digunakan sebagai pakan dan untuk tiang penyangga dan merupakan sebagai baigan dari

“cut-and-carry system”

Use of Gliricidia sepium as live-fence posts in

Costa Rica

The cut-and-carry system: harvesting Leucaena

teucocephala for fodder and

fuelwood in Malawi.

B. Extensively managed (pengelolaan ekstensif)

Browsing: daun khususnya yang muda, tunas, pucuk dan kadang kadang buah dan bunga yang biasanya

digunakan untuk dimakan.

Grazing: biasanya bentuk semak atau belukar . Pada grazing systems di mana keberadaan pohon

memainkan peran interaktif penting dalam produksi ternak seperti menyediakan naungan untuk ternak,

merangsang pertumbuhan rumput, dan menyediakan bahan pakan atau produk pohon lainnya. Sistem

dapat dikategorikan dan dapat dipertimbangkan sebagai “silvopastoral systems”.

Peran pohon dalam browsing systems biasanya lebih langsung dari pada grazing systems, karena produk

tanaman dari sistem browsing langsung dimanfaatkan untuk pangan

Silvopastoral systems melibatkan banyak spesies tanaman dan beragam intensitas pengelolaan mulai

dari yang bersifat “silvopastoralism ekstensif ” yang berpindah pindah sampai dengan intensitas tinggi dalam

bentuk “cut-and-carry fodder systems”.

IMPLEMENTASI PEMANFFATAN AGROFORESTRY

1. Agroforestry untuk produksi kayu bakar produsen bahan kayu bakar

atau arang

2. Sebagai penaung tanaman dibawahnya (Intercropping under scattered or

regularly planted trees) teh, kopi, kakao, lada

3. Agroforestry untuk reklamasi tanah bermasalah lahan kritis , reklamasi

bekas tambang terbuka, bekas kebakaran hutan

4. Agroforestry zona penyangga untuk menghutankan kembali lahan yang

rusak oleh peladang berpindah

Agroforestry untuk produksi kayu bakar

1. Telah banyak ditulis tentang akan terjadi permasalahan akan kekurangan kayu bakar

2. Eckholm‘s(1975) melaporkan adanya tanda yang mengarah ke krisis energy terutama penggunaan kayu bakar..

Dia memperkirakan pada awal 1970 tidak kurang dari 1,5 milyar orang di negara sedang berkembang yang 90

% yang menggunakan kayu bakar dan batubara dan 1 milyar lainnya 50% memerlukan energi secara ini juga.

3. Sehingga sumber daya kayu akan habis, dan negara yang sedang berkembang akan mendapatkan kekurangan

kayu bakar yang serius, seperti krisis bahan bakar fosil yang terjadi di negara maju

4. Agroforestry (atau bentuk program penanaman pohon) telah didesain menggunakan

sejumlah spesies tanaman tertentu yang bisa menghasilkan bahan papan dan kayu bakar

sekaligus pangan.

Intercropping under scattered or regularly planted trees

1. Bermacam bentuk intercropping dibawah tegakan batang sering disebut sebagai contoh umum agroforestry

systems, tidak hanya di tropis, tetapi juga di negara berkembang di daerah sub humid

2. Diantara beberapa bentuk intercropping systems, beberapa telah mendapatkan perhatian dibanding lainnya,

termasuk didalamnya intercropping di bawah pohon kelapa

3. Beberapa laporan pada sistem intercropping ekstensif di mana banyak digunakan spesies tanaman pohon

multiguna lokal ditanam jarang di ladang atau tegalan petani, seperti yang dilaporkan banyak dijumpai di negara

sedang berkembang Afrika dan Latin Amerika.

4. Sistem intercropping tradisional terdapat didalamnya penanaman tanaman semusim pertanian di bawah pohon

yang jarang atau ditanam dalam bentuk barisan di ladang. Sistem ini awalnya berupa usaha ekstensif dan banyak

dijumpai dalam bentuk usahata tani kecil

Boundary planting of Grevillea

robusta in Kenya.

Intercropping sorghum under Faidherbia

(Acacia) albida in Mali.

“Agroforestry system” dengan pohon yang jarang dan tak beraturan

Agroforestry untuk reklamasi tanah bermasalah

Hambatan fisik dan kimia menghambat pertumbuhan tanaman , produktifitas di jauh pedalaman suatu negara.

Permasalahan tergenang, kemasaman, kekeringan, kegaraman/salinity dan kebasaan/alkalinity, serta kehadiran

sejumlah liat , pasir atau kerikil yang menjadi penghambat sistem usahatani. Di Indonesa banyak dijumpai lahan

bekas penambangan batubara , timah, emas, nikel dan tambanag logam berharga lainnya, disamping lahan kritis

akibat uasahatani perladangan berpindah yang dilakukan oleh masyarakat terutama di daerah kaki bukit

Secara alami kondisi ini menjadikan tanah tidak bermanfaat lagi, tidak bisa diusahakan untuk pertanian , atau

pengelolaan tanah yang menyebabkan bertambahnya tanah tak bermanfaat setiap tahun (Lal, 1989).

Teknik agroforestry yang melibatkan penanaman pohon multiguna (MPTs) yang toleran terhadap tanah yang

kondisinya sudah kritis telah disarankan pilihan pengelolaan untuk reklamasi wilayah (King and Chandler, 1978).

Tderhadap lahan bekas pertambangan perlu dicari teknologi atau alternatif jenis uasaha lain yang sesuai dengan

kondisi lahan mulai dari ekowista, pemeliharaan ikan atau sejenisnya, bebek.

Agroforestry zona penyangga

Pengenalan agroforestry sebagai zona penyangga hutan lindung telah disarankan sebagai teknologi pilihan

yang tidak hanya untuk mengurangi kehancuran sumberdaya hutan, tetapi juga dapat meningkatkan standar

hidup populasi masyarakat yang berada sekitar hutan lindung (van Orsdol, 1987).

Zona penyangga secara konseptual diperkenalkan oleh UNESCO (1984), yang didalamnya ada area

terkonsentrasi yang mengelilingi hutan lindung , biasanya hutan lindung tersebut sebagai taman nasional

taman margasatwa, hutan cadangan, taman sumberdaya genetik, yang dipelihara dengan manajemen sesuai

fungsi dan tujuan hutan taman.

Sekeliling wilayah hutan lindung merupakan zona penyangga utama, dimana fungsinya untuk aktivitas

riset, pelatihan, pendidikan dan pariwisata

Penyangga utama kemudian dikelilingi oleh zona penyangga sekunder atau transisional di mana diijinkan

untuk masyarakat setempat memanfaatkan untuk memenuhi kebutuhanny dalam bentuk usaha yang

berkelanjutan/lestari

Di wilayah ini dimungkinkan peluang untuk pengembangan inovasi agroforestry

Konsep zona penyangga tujuannya diperlukan untuk melindungi hutan lindung dari pengaruh keserakahan

perusakan hutan oleh manusia, serta untuk memelihara keragaman spesies dalam ekosistem

Beberapa model zona penyangga hutan yang menggunakan sistem agroforestry (van Orsdol (1987)