vi. planting and cropping system - wartabepe...

48
VI. PLANTING AND CROPPING SYSTEM Willem, C. Beets. 1982. Multiple Cropping & Tropical Farming Systems. Chapter 4 7.

Upload: ledat

Post on 19-Mar-2019

228 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

VI. PLANTING

AND CROPPING SYSTEM

Willem, C. Beets. 1982. Multiple Cropping & Tropical Farming Systems. Chapter 4 – 7.

TANAM

TANAM

JARAK TANAM

ALAT TANAM

WAKTU TANAM

POLA TANAM

Menempatkan bahan tanam berupa benih ataubibit pada media tanam baik media tanam maupun media bukan tanah dalam suatu bentukpola tanam sebagai awal dari suatu budidayatanaman

TANAM

SYARAT PENANAMAN

LAHAN/MEDIA TANAM HARUS DALAM KEADAAN

TEROLAH DENGAN BAIK

LAHAN KERING : TERBENTUK LAPISAN OLAH,

GEMBUR DAN TIDAK ADA GULMA

LAHAN BASAH/SAWAH : TERBENTUK MEDIA

LUMPUR, MERATA DAN TIDAK ADA GULMA

TANAMAN POHON : DIBUAT LUBANG TANAM

BAHAN TANAM : BENIH ATAU BIBIT

BIBIT PADI DITANAM DENGAN BERJALAN MAJU

MOVIE

TANAM

TANAMAN KAYU DITANAM DENGAN TERLEBIH DAHULU MEMPERSIAPKAN LUBANG TANAM

UKURAN LUBANG TANAM BERMACA-MACAM : 1 x 1 x 1 m atau 0,5 x ,5 x 0,5 m dll

Buat lubang tanam

polibag dilepas

tanam

tutup dengan tanah lapisan

atas

Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan

biji dan bibit di area penanaman

Daya tumbuh biji/bibitvigor, seed treatment, inokulasi legin, herbisida, seedbed preparation

Peralatan tanamKelembabanketersediaan air tanah, suhu, intensitas

Kedalaman tanamLubang tanam

Kekerasan tanahTekstur, kelembaban tanah

Waktu tanamBerkaitan dengan ketersediaan air,suhu dll

Jawa - Pranata mangsa

AGAR KEBERHASILAN TANAM MAKSIMAL :

BAHAN TANAM : - asal benih/bibit jelas - bersertifikat- sesuai dengan habitat tumbuh

MEDIA TANAM : - memahami karakteristik media - ketahui kandungan nutrisi - peralatan yg sesuai- persiapan media sesuai budidaya

KEBERHASILAN TANAM SANGAT DIPENGARUHI FAKTOR MANUSIA (ESIP) DAN LINGKUNGAN

LINGKUNGAN :

- tanah, intensitas rad matahari, curah hujan, suhu, kelembaban,

- pahami iklim & cuaca- pahami kebutuhan tumbuh tan/ per fase pertumbuhan

- sesuaikan tanaman - lingkungan- inovasi manipulasi lingk. tumbuh

KEBERHASILAN TANAM SANGAT DIPENGARUHI FAKTOR MANUSIA (ESIP) DAN LINGKUNGAN

ESIP :

EDUCATION : - pendidikan - otodidak

SKILL : - kemampuan tinggi- keberhasilan

INOVATION : - mampu meningkatkan keberhasilandengan sdm, kondisi, peralatan &ingkungan yang terbatas

PLAN AND EVALUATION :- selalu membuat perencanaan dan evaluasi

JARAK TANAM

Jarak tanam : jarak penanaman tanaman

Jarak tanam : ruang yang cukup bagi tanamanuntuk mendapatkan lingkungan tumbuhtanaman = udara, air, intensitas radiasimatahari dan nutrisi tanaman.

Pengaturan jarak tanam yang tepat : memungkinkan semua tanaman dalam satuhamparan mendapatkan kebutuhan lingkungantanaman secara optimal sehingga produksi per satuan luas dapat optimal.

1. Tata Letak Dalam Penanaman

Cara Tanam

Bujur sangkar Persegi panjang Zigzag

JARAK TANAM BUJUR SANGKAR 20 X 20 CM UNTUK BUDIDAYA PADI

JARAK TANAM JAJAR LEGOWO PADA TANAMAN PADI 40 X 20 X 12,5 CM

JARAK TANAM ZIG-ZAG 30 X 30 CM PADA

PERTANAMAN BROKOLI

3. PERALATAN TANAM

ALAT PEMBUAT JEJAK /TANDA TANAM PADA LAHAN SAWAH

POLA TANAM JAJAR LEGOWO UNTUK BUDIDAYA PADI

MOVIE

ALAT PEMBUAT JEJAK /TANDA TANAM SEDERHANA PADA LAHAN SAWAH

In seed sowing activity, only the lowest holes are opened

BAYER CROP SCIENCE MODIFIED SEEDER

USING THE BCS MODIFIED SEEDER

BAYER CROP SCIENCE MODIFIED SEEDER

BCS MODIFIED SEEDER

RESULT

SEEDS STICK TO

WET SOIL

MAY PROTECT THE SEED LOST FROM

RAIN FALL

DIRECT SEEDED

RICE 21 DAS

USING BSC MODIFIED

SEEDER

Manual transplanter

Seedling Planting System

Motorized transplanter

4. WAKTU TANAM

Waktu tanam tergantung pada :

1. Agroklimat selama satu musim

2. Periode pertumbuhan tanaman

3. Daur hidup suatu tanaman

Waktu tanam dalam budidaya tanaman diIndonesia sangat penting, karena berkaitandengan ketersediaan air yang melimpah padamusim hujan dan keterbatasan air pada musimkemarau

NOV DEC JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SEPT OCT

1st RICE 2nd RICE 3rd RICE

RICE RICE/VEGETABLES/

SOYBEANMAIZE/VEGETABLES

PROPOSED CROPPING SYSTEM

RICE VEGETABLES/ MAIZE/

OILSEEDS

Pranata mangsa (pranoto mongso) - Suku Jawa mengatur waktu tanam dengan kalender tanam yang

bersendikan pada pengetahuan rasi bintang

- Kearifan lokal (suku jawa) dalam melakukan budidaya tanaman/padi

Pranata mangsa membagi siklus 365 hari menjadi 12 mangsa

dengan periode yang berbeda

Didasarkan atas pergeseran bintang waluku atas matahari

(astronomi) dan fenomena alam

Mangsa pertama koso : 23 juni – 2 agustus

Ditandai dengan bintang wuluh tampak pagi hari di timur. Hujan berhenti.

Nyamuk, jangkrik dan serangga lainnya keluar dalam jumlah besar. Pohon

randu berbunga

Mongso karo, katelu, kapat, kalimo, kanem, kapitu, kawolu, kasanga

Mongso kasadasa, hujan deras berhenti, musim kawin binatang berakhir,

tanaman gelagah berbunga

Mongso desta, bintang wluku tidak tampak;

Mongso sadha, bintang wuluh tidak tampak lagi

TIP Population pressure

is an important determinant

of farming system

5. POLA TANAM

Monokultur : Sistem tanam tunggal

penanaman satu jenis tanaman pada sebidang

lahan pada waktu yang sama

Intercropping/tumpangsari : sistem tanam

campuran, penanaman 2 jenis tanaman atau

lebih pada sebidang lahan pada waktu yang

sama

Pola Tanam : Usaha penanaman pada sebidang lahan dengan

mengatur susunan tata letak dan tata urutan tanaman

selama periode waktu tertentu, termasuk masa

pengolahan tanah dan masa bera/tidak ditanami

selama periode tertentu

MONOKULTUR POLA TANAM MONOKUTUR BIASA DILAKUKAN PADA LAHAN

YANG LUAS > 1 Ha misal tanaman perkebunan tebu, sawit, the dll

ATAU RELATIF LUAS : padi, kedelai, tan sayuran wortel 0,3 – 1 Ha

KECUALI PADI YANG BERORIENTASI UNTUK KECUKUPAN

KEBUTUHAN PANGAN, KOMODITAS MONOKULTUR SERING

BERORIENTASI KOMERSIAL

MONOKULTUR : UPAYAKAN POPULASI TANAMAN SECARA

OPTIMAL PER SATUAN LUAS LAHAN DENGAN MENGATUR

JARAK TANAM OPTIMAL AGAR DAPAT POTENSI PRODUKSI

DAPAT TERCAPAI

MONOKULTUR TANAMAN PADI SAWAHJatikerto, Kepanjen, Januari 2010

MONOKULTUR TANAMAN KEDELAIPurwoasri, Kediri, Juni 2012

MONOKULTUR TANAMAN KENTANGJunggo, Batu, Januari 2012

MONOKULTUR TANAMAN TEBUPG Bone, Juli 2012

POLA TANAM MONOKULTUR TANAMAN SAWIT – PT. SINARMAS -RIAU

POLA TANAM MONOKULTUR NANAS DI PT GGPC - LAMPUNG

POLA TANAM MONOKULTUR PISANG CAVENDISH DI PT GGPC - LAMPUNG

PADA POLA TANAM MONOKULTUR YANG DILAKUKANSEPANJANG TAHUN RENTAN DENGAN HAMA & PENYAKIT

UNTUK MENANGGULANGI HAMA & PENYAKIT HARUSDILAKUKAN ROTASI TANAMAN

ROTASI TANAMAN : PERGANTIAN URUTAN TANAMANDALAM SATU MASA/WAKTU DENGAN TANAMAN YANGTIDAK SEJENIS.

ROTASI TANAMAN DIANJURKAN DENGAN TANAMANLEGUMINOSE (KACANG-AN) UNTUK MENINGKATKANKESUBURAN TANAH, MISAL PADI – KEDELAI - JAGUNG

INTERCROPPING/TUMPANGSARI

DILAKUKAN PADA LAHAN YANG

SEMPIT

TUJUAN : MENINGKATKAN HASIL PER

SATUAN LUAS

TANAMAN POKOK UBI KAYU : umur

panen 10 – 12 bulan

TANAMAN SELA PADI GOGO :

umur panen 4 bulan

TERDAPAT KERAGAMAN (DIVERSITY) :

MINIMAL 2 TANAMAN PER SATUAN

LAHAN

MEMPUNYAI AGROEKOSISTEM YANG

LEBIH STABIL DARIPADA

MONOKULTUR

INTERCROPPING

Pada tanaman yang berbeda umur (tanaman tahunan dan semusim) untuk memperoleh hasil sebelum tanaman tahunan berproduksi

Pada lahan dengan luas terbatas

Untuk mendapatkan tambahan hasil panen

TUMPANGSARI BAWANG MERAH & PAKCHOI

PADA LAHAN YANG TERBATAS (SEMPIT)

TANAMAN UTAMA BAWANG MERAH & TANAMAN SELA PAKCHOI

TUMPANGSARI BCABE BESAR & WORTELI

PADA LAHAN YANG TERBATAS (SEMPIT)

TANAMAN UTAMA CABE BESAR & TANAMAN SELA WORTEL