Dr. Erick Saputra

KOLESTEROL

KOLESTEROL???

• Kolesterol adalah bahan serupa lemak, yang penting bagi kehidupan. Dia bisa ditemukan di otak, jaringan saraf, kulit dan kelenjar adrenal.

• Kolesterol memiliki 3 fungsi utama dalam tubuh :

- Struktur dari membran sel- Digunakan dalam pembentukan hormon

steroid dan vitamin D- Penting dalam produksi asam empedu

yang kemudian akan dipergunakan dalam mencerna dan menyerap lemak dalam makanan

- Kolesterol terutama diproduksi di hati tapi juga ditemukan sebagai lemak jenuh di daging dan produk susu serta beberapa makanan jadi. Kelebihan lemak jenuh dalam makanan dapat meningkatkan kolesterol darah.

Kolesterol bisa berbahaya, WHY?

• Ketika kolesterol terlalu banyak di aliran darah maka ia akan menumpuk di dinding pembuluh darah seperti kapur yang menempel di pipa air, menghambat aliran nya. Kolesterol juga bisa bereaksi dengan komponen pembekuan darah menyebabkan terbentuknya CLOT (sumbatan di pembuluh darah.

• Namun semua faktor resiko harus dilihat bersama. Ketika ada faktor resiko lain seperti merokok dan Tekanan darah tinggi, adanya LDL cholesterol yang tinggi bisa melipatgandakan resiko yang ada.

NILAI LAB

Kadar Kolesterol Total

• Kurang dari 200: Normal

• 200-239: Batas normal- tinggi

• > 240: Tinggi

Kadar LDL (“Kolesterol Jahat”)

• Kurang dari 100: Optimal

• 100-129: Mendekati optimal

• 130-159: Batas normal tertinggi

• 160-189: Tinggi

• >190: Sangat tinggi

Kadar HDL (“Kolesterol Baik”)

• Kurang dari 50 (wanita)/ 40 (pria): Normal

• > 60: Tinggi

Kadar Trigliserida

• Kurang dari 150: Normal

• 150-199: Batas normal- tinggi

• 200-499: TinggiSama atau

• > 500: Sangat tinggi

PENGARUH GENETIK

• Orang kurus tidak berarti kolesterol rendah

• Orang Gemuk tidak berarti kolesterol tinggi

• Punya riwayat penyakit jantung

• Punya keluarga dengan riwayat Kolesterol tinggi

• Menderita diabetes

• Menderita Tekanan Darah Tinggi

• Punya riwayat keluarga dengan penyakit jantung

Siapa yang memerlukan Kolesterol nya di cek?

Cara Menurunkan Kolesterol

1. Perubahan Gaya Hidup

– Merokok berhenti merokok

– Berolahraga rutin

– Pola makan

– Menurunkan BB

2. Obat

TIPS MAKAN

1. Sarapan pagi dengan havermut merupakan salah satu cara menurunkan kolesterol.

2. Jika ingin makan telur cukup putih telurnya saja

3. Minum susu sapi tanpa lemak

4. Jika ingin makan daging pilihlah daging ayam atau bebek tanpa kulit, kelinci

5. Semua sayur-sayuran sangat bagus tapi jangan dimasak dengan santan. Ditumis atau jadi lalapan bisa jadi alternatif.

HINDARI

• Mentega, goreng-gorengan. Jika memungkinkan sebaiknya menggunakan minyak zaitun atau minyak canola.

• Daging sapi berlemak, gajih sapi dan gajih kambing

• Keju, sosis dan susu lemak tinggi

• Udang, kepiting, kerang, siput dan belut memiliki kadar kolesterol yang tinggi

PANTANG (KOLESTEROL TINGGI)

Cumi-cumi Kuning telur

Otak sapi Telur puyuh

SELESAI

Selamat Bekerja dan Beristirahat