KETIDAKEFEKTIFAN MANAJEMEN REGIMEN TERAPEUTIK KELUARGA PADA ANAK A DENGAN BERAT BADAN

DI BAWAH GARIS MERAH

Studi Kasus Pada Keluarga Tn. I Di Wilayah Kerja Puskesmas Arjowinangun

Malang Tahun 2015

KARYA TULIS ILMIAH

Oleh :

TAUFIQUR ROHMAN (NIM : 201210300511062)

PROGRAM DIPLOMA III KEPERAWATAN FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG TAHUN 2015

KETIDAKEFEKTIFAN MANAJEMEN REGIMEN TERAPEUTIK KELUARGA PADA ANAK A DENGAN BERAT BADAN

DI BAWAH GARIS MERAH

Studi Kasus Pada Keluarga Tn. I Di Wilayah Kerja Puskesmas Arjowinangun

Malang Tahun 2015

KARYA TULIS ILMIAH

Di Ajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi Salah Satu

Persyaratan Dalam Menyelesaikan Program Ahli Madya Keperawatan

Oleh :

TAUFIQUR ROHMAN (NIM : 201210300511062)

PROGRAM DIPLOMA III KEPERAWATAN FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG TAHUN 2015

KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat

dan rahmat-Nya, saya dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini. Penulisan Karya

Tulis Ilmiah ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai

gelar Ahli Madya Keperawatan pada Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Malang. Saya menyadari bahwa, tanpa bantuan dan bimbingan dari

berbagai pihak pada penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini, sangatlah sulit bagi saya

untuk menyelesaikan laporan ini. Oleh karena itu, saya mengucapkan terima kasih

kepada:

1. Bapak Yoyok Bekti P. M. Kep., Sp. Kom selaku Dekan FIKES Universitas

Muhammadiyah Malang yang telah memberikan ijin untuk melakukan penelitian

ini.

2. Bapak Mahmud, selaku ahli gizi di puskesmas Arjowinangun yang telah banyak

membantu.

3. Ibu Reni Ilmiasih, M.Kep.,Sp.Kep.An selaku Kepala Program Diploma III

Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.

4. Ibu Nurlailatul Masruroh, S.Kep., Ns, MNS selaku pembimbing I yang telah

sabar dan telaten dalam memberikan bimbingan, pengarahan dan waktu dalam

proses penyusunan penelitian.

5. Bapak Rohmah Susanto, S.Kep., Ns selaku pembimbing II yang telah sabar dan

telaten dalam memberikan bimbingan, pengarahan dan waktu dalam proses

penyusunan penelitian.

6. Seluruh subjek penelitian (keluarga pasien dan petugas gizi puskesmas) yang

sudah bekerja sama dalam penelitian ini.

7. Orang tua dan keluarga saya yang telah memberikan dukungan baik dari segi

material maupun moral

8. Sahabat dan teman-teman seperjuangan D3 keperawatan angkatan 2012 yang

telah memberikan motivasi dan memberi dukungan dalam menyelesaikan karya

tulis ini.

Semoga bantuan serta budi baik yang telah diberikan kepada penulis,

mendapat balasan dari allah SWT. Penulis menyadari penelitian ini masih jauh dari

sempurna sehingga saran dan kritik yang membangun dari pembaca sangat

diperlukan. Besar harapan penulis agar Karya Tulis Ilmiah ini dapat bermanfaat,

Amin yarobbalalamin.

Malang, 2015.

Penulis

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ..................................................................................... i

HALAMAN SAMPUL .................................................................................. ii

HALAMAN PERSETUJUAN ..................................................................... iii

HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... iv

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.................. v

ABSTRAK ..................................................................................................... vi

ABSTRACT ................................................................................................... vii

KATA PENGANTAR ................................................................................... viii

DAFTAR ISI .................................................................................................. x

DAFTAR TABEL ......................................................................................... xi

DAFTAR GAMBAR .............................................................................. ....... xii

PENDAHULUAN .......................................................................................... 1

1.1. Latar Belakang ................................................................................... 1

1.2.Rumusan Masalah ............................................................................... 4

1.3.Tujuan Penelitian ................................................................................ 4

1.4.Manfaat Penelitian .............................................................................. 4

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA .................................................................... 6

2.1. Konsep Keluarga ................................................................................ 6

2.2. Konsep Gizi ...................................................................................... 10

2.3. Konsep Manajemen Regimen Terapeutik ......................................... 17

BAB 3 METODE PENELITIAN STUDI KASUS ..................................... 20

3.1. Desain Penelitian .............................................................................. 20

3.2. Tempat dan Waktu Penelitian ........................................................... 20

3.3. Setting Penelitian .............................................................................. 21

3.4. Subjek Penelitian .............................................................................. 21

3.5. Metode Pengumpulan Data ............................................................... 22

3.6. Metode Uji Keabsahan Data ............................................................. 23

3.7. Metode Analisis Data ........................................................................ 23

3.8. Etika Penelitian ................................................................................. 24

BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................... 26

4.1. Informasi Umum Partisipan .............................................................. 26

4.2. Hasil Penelitian ................................................................................. 28

4.3. Pembahasan ....................................................................................... 30

BAB 5 PENUTUP .......................................................................................... 34

5.1.Kesimpulan ......................................................................................... 34

5.2.Saran .................................................................................................... 34

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN-LAMPIRAN

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Grafik Berat Badan Menurut Umur Balita Laki – Laki ................ 13

Gambar 2. Grafik Berat Badan Menurut Umur Balita Perempuan ................. 14

DAFTAR TABEL

4.1 Informasi Umum Partisipan ....................................................................... 26

DAFTAR PUSTAKA

Adriani, Wirjatmadi. (2012) Peranan Gizi Dalam Siklus Kehidupan. Cetakan pertama : Jakarta : Penerbit Kencana

Angela M., Gandy J. & Holdswort M. (2014) Gizi dan Dietetika (edisi 2): Jakarta : EGC

Depkes RI. (2009). Buku Kesehatan Ibu dan Anak. jakarta : Departemen Kesehatan dan JICA (Japan International Cooperation Agency)

Harahap, Ranika. (2015). Gambaran Perilaku Sadar Gizi Pada Keluarga Yang Memiliki Balita Gizi Kurang dan Gizi Buruk Yang Ada Di Wilayah Kerja Puskesmas Desa Lalang. Dipublikasikan di http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/47251

Herdman, T. Heather. (2015). Diagnosa Keperawatan: Definisi dan Klasifikasi 2012 – 2014. Jakarta : EGC

Harahap, Syera Mahyuni. (2015). Pengaruh Perilaku Ibu Terhadap Kejadian Bawah Garis Merah (Bgm) Pada Anak Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Sayur Matinggi Kabupaten Tapanuli Selatan. Dipublikasikan di http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/45095

Julita P., Sukmawati. (2010). Status Gizi Anak Balita Ditinjau Dari Karakteristik Dan Pola Makan Keluarga Di Desa Amal Tani Kecamatan Serapit Kabupaten Langkat Tahun 2010. Dipublikasikan di http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/22238/6 Maimunah, Siti. (2013). Faktor-faktor Yang Berhubungan Dengan Status Gizi Anak

Balita di Kelurahan Tembung Kecamatan Medan Tembung Kodya Medan 2000. Dipulikasikan di http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/38413

Rahayu, Ika. (2012). Hubungan Perilaku Caring Perawatan Dengan Manajemen Regimen Terapeutik Pasien Tuberkulosis (TB) Di Poli TB RS Paru Jember. Program Studi Ilmu Keperawatan Universitas Jember. Dipublikasikan di http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/3178

Riza, Zulfah. (2012). Dukungan Keluarga Dalam Hospitalisasi Anak Usia Pra Sekolah Di Rumah Sakit Umum Daerah Langsa. Dipublikasikan di http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/31622

Puspitasari. Dwi. (2010). Pelaksanaan Tugas Kesehatan Keluarga Suku Jawa Di Kelurahan Kenangan Baru Perumnas Mandala Kecamatan Percut Sei Tuan Deli Serdang. Dipublikasikan di http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/20096

Septherina H, Yanthy. (2009). gambaran Pola Asuh Dan Sosial Ekonomi Keluarga Balita Bawah Garis Merah (BGM) Di Puskesmas Buhit Dan Puskesmas Harian Di Kabupaten Samosir. Dipublikasikan di http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/18607

Sitohang, Rini. (2011). Gambaran Keluarga Sadar Gizi Balita Di Desa Sitinjo Induk Kecamatan Sitinjo Kabupaten Dairi. Dipublikasikan di http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/22952

Sugiyono, (2013). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung : Penerbit Alfabeta

Supariasa, I.D.N. 2002. Penilaian Status Gizi. Jakarta : EGC. Suparyanto, dkk. (2009). Pemberian Asupan Nutrisi Pada Balita Bawah Garis

Merah (BGM) Di Wilayah Kerja Puskesmas Cukir Kabupaten Jombang. Program Studi D3 Kebidanan STIKES Pemkab Jombang

Undang – Undang Republik Indonesia Nomor 36 Tahun 2009. Tentang Kesehatan. Di Publikasikan di http://www.setneg.go.id

Wilkinson, Judith M. (2013). Intervensi NIC, Kriteria Hasil NOC (edisi 9): Jakarta : EGC