KERAGAMAN CACING PARASITIK PADA

IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis Cantor, 1849)

DARI PERAIRAN BANTEN, INDONESIA

MUHAMMAD RAIHAN PAMBUDI

DEPARTEMEN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR

2021

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER

INFORMASI

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul “Keragaman Cacing

Parasitik pada Ikan Tongkol (Euthynnus affinis Cantor, 1849) dari Perairan

Banten” adalah benar karya dari saya dan arahan dari komisi pembimbing dan

belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi negeri manapun.

Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun

tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan

dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.

Bogor, Februari 2021

Muhammad Raihan Pambudi

NIM C24160096

ABSTRAK

MUHAMMAD RAIHAN PAMBUDI. Keragaman Cacing Parasitik pada Ikan

Tongkol (Euthynnus affinis Cantor, 1849) dari Perairan Banten, Indonesia.

Dibimbing oleh SULISTIONO dan RISA TIURIA.

Ikan tongkol (Euthynnus affinis) merupakan salah satu ikan target yang

ditangkap oleh nelayan di Selat Sunda dan termasuk dalam 10 besar komoditas

unggulan yang ditangkap di Teluk Banten. Salah satu ancaman terhadap populasi

ikan tongkol di perairan tersebut adalah adanya infeksi oleh parasit. Penelitian ini

bertujuan menganalisis keragaman jenis cacing parasitik pada ikan tongkol dari

Perairan Banten dan menduga korelasi jumlah cacing parasitik terhadap kondisi

biologis ikan sebagai inang dan lingkungannya. Ikan tongkol didapatkan dari PPN

Karangantu dan PPI Muara Angke. Ikan kemudian dibedah dan beberapa organ

diperiksa untuk menemukan parasitnya. Parasit yang ditemukan dipreparasi dengan

metode pewarnaan dan diidentifikasi. Cacing parasitik yang ditemukan berbeda

pada kedua lokasi. Taksa yang ditemukan pada penelitian ini adalah Nematoda,

Monogenea, Acanthocephala, dan Digenea. Parasit dengan prevalensi, intensitas,

dan kelimpahan tertinggi dari Selat Sunda adalah Neorhadinorhynchus sp. dan pada

Teluk Banten Hexostoma euthynni. Keberadaan cacing parasitik di kedua lokasi

tidak berkorelasi terhadap faktor kondisi, panjang total, bobot total ikan, maupun

suhu permukaan laut dan klorofil-a.

Kata kunci: cacing parasitik, Selat Sunda, Teluk Banten, tongkol

ABSTRACT

MUHAMMAD RAIHAN PAMBUDI. Diversity of Helminth Parasites in Mackerel

Tuna (Euthynnus affinis Cantor, 1849) from Banten Waters, Indonesia. Supervised

by SULISTIONO and RISA TIURIA.

Mackerel tuna (Euthynnus affinis) is one of the target fishes caught in Sunda

Strait and one of the top ten fishery commodity in Banten Bay. One of the threats

on mackerel tuna’s population in Banten waters is helminth parasite infections. This

study aims to know the diversity of helminth parasites infecting mackerel tunas in

Banten waters and determine the correlation between helminth parasites with

biological condition of the fish and their environment. Mackerel tunas were

obtained from PPN Karangantu and PPI Muara Angke. Specimens were dissected

and some organs were examined for parasites. Staining method were used to

prepare the parasites for identification. The results showed that the diversity of

helminth parasite was from both locations. Taxa of the parasites in this study were

Nematoda, Monogenea, Acanthocephala, and Digenea. The highest prevalence and

intensity of helminth parasite infection from Sunda Strait and Banten Bay were

Neorhadinorhynchus sp. and Hexostoma euthynni, respectively. The number of

parasites in this study was not correlated with the fish’s condition factor, total length,

and total weight, nor sea surface temperature and chlorophyll-a.

Keywords: Banten Bay, helminth parasites, mackerel tuna, Sunda Strait

Skripsi

sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Perikanan

pada

Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan

KERAGAMAN CACING PARASITIK PADA

IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis Cantor, 1849)

DARI PERAIRAN BANTEN, INDONESIA

MUHAMMAD RAIHAN PAMBUDI

DEPARTEMEN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR

2021

Judul Skripsi: Keragaman Cacing Parasitik pada Ikan Tongkol (Euthynnus ajjinis

Nama NIM

Cantor, 1849) dari Perairan Banten, Indonesia : Muhammad Raihan Pambudi :. C24160096

Disetujui oleh

Diketahui oleh

drh Risa Tiuria, MS, PhD Pembimbing II

Dr Majariana Krisanti, SPi, MSi Ketua Departemen

0 20 Tanggal Lulus:

PRAKATA

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah atas segala limpahan rahmat

dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul

“Keragaman Cacing Parasitik pada Ikan Tongkol (Euthynnus affinis Cantor,

1849) dari Perairan Banten, Indonesia”. Skripsi ini merupakan salah satu syarat

untuk memperoleh gelar sarjana perikanan di Departemen Manajemen Sumberdaya

Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.

Pada kesempatan kali ini, penulis menyampaikan terima kasih sebesar-

besarnya kepada seluruh pihak yang telah membantu selama penelitian hingga

penyusunan skripsi ini. Terima kasih penulis ucapkan kepada:

1. Institut Pertanian Bogor yang telah memberikan kesempatan penulis untuk

belajar di Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas

Perikanan dan Ilmu Kelautan.

2. Prof Dr Ir Muhammad Fadjar Rahardjo, DEA selaku dosen pembimbing

akademik yang selalu memberi saran dan masukan kepada penulis selama

menempuh perkuliahan di IPB.

3. Prof Dr Ir Sulistiono, MSc selaku ketua komisi pembimbing skripsi yang

telah banyak membimbing, memberi nasehat dan memberi motivasi selama

pelaksanaan penelitian dan penyusunan skripsi ini

4. drh Risa Tiuria, MS, PhD selaku anggota komisi pembimbing skripsi yang

telah banyak memberi saran, arahan, dan motivasi selama pelaksanaan

penelitian dan penyusunan skripsi ini.

5. Dr Majariana Krisanti, SPi, MSi sebagai dosen penguji tamu dan Dwi Yuni

Wulandari, SPi, MSi sebagai komisi pendidikan Departemen Manajemen

Sumberdaya Perairan yang telah memberikan arahan dan bimbingan dalam

penyusunan skripsi ini.

6. Bapak dan ibu pegawai Laboratorium Helmintologi, Departemen Ilmu

Penyakit Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner, Fakultas Kedokteran

Hewan, yang bersedia membantu penulis selama kegiatan laboratorium.

7. Keluarga Bapak Eras Wahyu Pambudi, Ibu Susilowati (almh) dan Adik

Putri Raina Pambudi yang selalu memberi dukungan moral dan material

kepada penulis selama menempuh perkuliahan di IPB hingga

menyelesaikan skripsi ini.

Demikian, semoga skripsi ini dapat memberikan informasi dan memberi manfaat

kepada pihak-pihak yang memerlukan.

Bogor, Februari 2021

Muhammad Raihan Pambudi

nto elak pemimbing, serta Bapak Dr Ir Rizaldi banyak NIM C24160096

DAFTAR ISI

DAFTAR TABEL xiii

DAFTAR GAMBAR xiv

DAFTAR LAMPIRAN xiv

PENDAHULUAN 1

Latar Belakang 1

Rumusan Masalah 2

Tujuan Penelitian 2

Manfaat Penelitian 2

METODE 3

Waktu dan Lokasi Penelitian 3

Prosedur Pengambilan Data 3

Analisis Data 4

HASIL DAN PEMBAHASAN 6

Hasil 6

Pembahasan 12

KESIMPULAN DAN SARAN 15

Kesimpulan 15

Saran 15

DAFTAR PUSTAKA 16

LAMPIRAN 19

RIWAYAT HIDUP 24

DAFTAR TABEL

1 Prevalensi (P), intensitas (I), intensitas rataan (mI), dan kelimpahan

rataan (mA) dari ikan tongkol Teluk Banten 10

2 Prevalensi (P), intensitas (I), intensitas rataan (mI), dan kelimpahan

rataan (mA) dari ikan tongkol Selat Sunda 11

3 Nilai faktor kondisi ikan tongkol di kedua lokasi 11

4 Nilai suhu dan klorofil-a di kedua lokasi 12

DAFTAR GAMBAR

1 Ikan tongkol (Euthynnus affinis Cantor, 1849). 3

2 Hexostoma euthynni dengan tubuh bagian posterior (a), anterior (b), dan

batil hisap (c). 7

3 Ascaridoidea dengan tubuh bagian anterior (a) dan posterior (b). 8

4 Anisakis sp. dengan tubuh bagian anterior (a) dan posterior (b). 8

5 Camallanus sp. (A) Tubuh cacing yang terdiri dari bagian anterior (a)

dan posterior (b). (B) Bagian anterior cacing dengan mulut yang

mengeras (c). 9

6 Lecithocladium sp. dengan bagian tubuh anterior (a) posterior (b), oral

sucker (c), dan ventral sucker (d). 9

7 Rhadinorhynchus sp. dengan bagian anterior (a) dan posterior (b). 10

8 Neorhadinorhynchus sp. dengan probosis pada bagian anterior (a), ujung

posterior (b), leminsci (c), testes (d), dan kelenjar semen (e). 10

DAFTAR LAMPIRAN

1 Prevalensi, intensitas, intensitas rataan, dan kelimpahan rataan dari ikan

tongkol Teluk Banten 10

2 Prevalensi, intensitas, intensitas rataan, dan kelimpahan rataan dari ikan

tongkol Selat Sunda 11

3 Nilai faktor kondisi ikan tongkol di kedua lokasi 11

4 Nilai suhu dan klorofil-a di kedua lokasi 12