kelompok 8
DESCRIPTION
mmTRANSCRIPT
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 1/28
Ghina Rahimah Az-zahra(260110100159)
Siti Nursayyidah (260110100160)
Boy Suzazi Permana (260110100161)im Seun! "yun (260110100162)
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 2/28
KOLESTEROLKOLESTEROL
• Kolesterol merupakan kelompoksteroid, yaitu suatu zat yangtermasuk ke dalam golongan lipid.
• Kolesterol merupakan prekursor daripengeluaran asam empedu yangdisintesis dalam hati dan berfungsiuntuk menyerap trigliseridatriasilogliserol! dan sebagaiprekursor dari hormon steorid,estrogen, dan testoteron.
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 3/28
KOLESTEROL SE"#$#%&REK'SOR &E($EL'#R#(
#S#) E)&E*'• Kolesterol merupakan prekursor daripengeluaran asam empedu yangdisintesis dalam hati
• +ungsi
menyerap trigliseridatriasilogliserol! dan -itamin larut
lemak dari makanan. hormon steorid, estrogen, dan
testoteron.
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 4/28
KOLESTEROL SE"#$#%&REK'SOR &E($EL'#R#(
#S#) E)&E*'• Strain bakteri asam laktat dalamtubuh dapat memproduksi enzimyang disebut Bile Salt Hydrolase
"S!.• Enzim ini dapat beker/a
mendekon/ugasi garam empedusehingga akan meningkatkan asamempedu dekon/ugasi yang tidakmudah diserap oleh usus halusdibanding asam empedu kon/ugasi.
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 5/28
KOLESTEROL SE"#$#%&REK'SOR &E($EL'#R#(
#S#) E)&E*'• #sam empedu dekon/ugasi akanterbuang le0at tin/a, sehingga /umlah asam empedu yang kembali
ke hati berkurang.• 'ntuk menyeimbangkan /umlah
asam empedu, tubuh akanmengambil kolesterol dalam darahsebagai prekursor. &roses itu padagilirannya akan menurunkan kadarkolesterol darah se1ara keseluruhan.
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 6/28
KORT%KOSTERO%*
• Kortikosteroid adalah kelompokhormon steroid dari kulit kelen/aradrenal yang dibentuk dari
kolesterol.• +ungsi kortikosteroid sebagai
pengatur sistem kekebalan tubuh,dan pengaturan in2amasi,metabolisme karbohidrat, penentukadar elektrolit darah, dsb
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 7/28
KORT%KOSTERO%*
Terdapat 3 kelompok kortikosteroid,
• $lukokortikoid 1ontohnyakortisol! , mengendalikan
metabolisme karbohidrat, lemak,dan protein, /uga bersifat antiin2amasi dengan 1aramenghambat pelepasan fosfolipid,serta dapat pula menurunkankiner/a eosino4l.
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 8/28
KORT%KOSTERO%*
• )ineralokortikoid 1ontohnyaaldosteron!, berfungsi mengaturkadar elektrolit dan air, dengan
1ara penahanan garam di gin/al.Reaksi pembentukannya dikatalisisoleh enzim golongan sitokrom&567.
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 9/28
Lipid sebagaisumber asam
lemak
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 10/28
Lipid
• Lipid adalah sebagai sumber asamlemak essensial, yang bersifatsebagai pemelihara dan integritas
membran sel, mengoptimalkantranspor lipid karena keterbatasanfosfolipid sebagai agenpengemulsi!.
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 11/28
#sam Lemak
• #sam lemak merupakan asamkarboksilat dengan berat molekulyang besar. #sam lemak terbagi
dua yaitu,9 asam lemak /enuh
asam palmitat, asam asetat, asambutirat, asam stearat, dan lain:lain.
9 asam lemak tak /enuh
asam arakhidonat, asam oleat, asamlinoleat, asam linolenat dan lain:lain
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 12/28
• &erbedaan asam lemak /enuh dantak /enuh adalah sebagai berikut
• #sam lemak /enuh
9 Sistem penamaan nomor hidrokarbon; anoi1<anoat
9 Tidak memiliki ikatan rangkap
9 "entuknya padat dalam suhu ruang
9 *iet yang dapat menyebabkan penyakit /antung=ontoh lemak babi, mentega
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 13/28
• #sam lemak tak /enuh
9 sistem penamaan nomor hidrokarbon; enoi1<enoat
9 )emiliki ikatan rangkap9 "entuknya 1air dalam suhu ruang
9 *iet sehat lemak=ontoh minyak nabati
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 14/28
• Sintesis asam lemak ter/adi didalam sitoplasma. #=& a1yl 1arrierprotein! diguna :kan selama
sintesis sebagai titik pengikatan.Semua sintesis ter/adi di dalamkompleks multi enzim:fatty a1idsynthase. (#*& digunakan untuk
sintesis.
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 15/28
#sam lemak essential
• #sam lemak essensial merupakansebutan bagi asam lemak yangtidak dapat dibuat sendiri oleh
manusia, atau dapat dibuat tetapitidak men1ukupi kebutuhan minimalyang diperlukan untuk memenuhifungsi 4siologinya.
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 16/28
• "agi manusia, asam lemak essensialmen1akup golongan asam lemak tak /enuh /amak polyunsaturated fattya1ids, &'+#! tipe 1is, khususnya dari9 kelompok asam lemak Omega:>
• asam ?:linolenat #L#!,
• #sam eikosapentaenoat E&#!,
• asam dokosaheksaenoat *#!, dan
9 asam lemak Omega:@,• asam linoleat.
• Enzim manusia hanya dapat merombakatau memperpan/ang &'+#
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 17/28
• =ontoh:1ontoh asam lemak essensialantara lain
A. #sam linoleat B =AC>A=OO
3. #sam linolenat B =AC3D=OO>. #sam ara1hidonat B=AD>A=OO
• #sam lemak linolenat merupakan asam
lemak omega:@ pembentuk ###sam#rakhidonat!,
• asam lemak linolenat merupakan asamlemak omega:> pembentuk *##sam*okosaheksa: enoat!
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 18/28
&ertanyaan untukkelompok 5
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 19/28
'raikan kortikosteroid dapatmengontrol in2amasi
• Kortikosteroid menghambat faktor:faktor transkripsi, seperti proteinakti-ator A dan faktor nuklear K",
yang terlibat dalam akti-asi gen:gen pro:in2ammatory.
• $en:gen tersebut berperan dalamresolusi in2amasi termasuklipo1ortin dan pAA protein yangmengikat 1alpa1tin!.
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 20/28
• Lipo1ortin % menghambat fosfolipase#3, yang mengurangi pelepasanasam ara1hidonik . asam
ara1hidonik merupakan mediatorin2amasi deri-at prostaglandin,tromboksan dan leukotrien!
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 21/28
• )ekanisme lain yang turutmemberikan efek anti:in2amasikortikosteroid adalah menghibisi
proses fagositosis dan menstabilisasimembran lisosom dari sel:sel fagosit.
• . Kortikosteroid mengurangi aksesdari se/umlah limfosit ke daerah
in2amasi di daerah yangmenghasilkan -asokontriksi sehinggafagositosis menurun
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 22/28
• +agositosis dan stabilisasi membranlisosom yang menurun diakibatkanketidakmampuan dari sel:sel efektor
untuk degranulasi dan melepaskanse/umlah mediator in2amasi dan /ugafaktor yang berhubungan dengan efekanti:in2amasi kortikosteroid.
• &enanya ibu dri
• &en/a0ab de0i, maratussholikhah,lo-i, septian dan ghina
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 23/28
)ekanisme dari kolestrolsebagai prekursor pada
pengeluaran empedu.• Kolesterol disimpan didalam hatisebagai 1adangan energi. *ari hati,kolesterol diangkut oleh lipoprotein
L*L lo0 density lipoprotein! untukdiba0a ke sel:sel tubuh yangmemerlukannya. Kelebihankolesterol akan diangkut kembali
oleh lipoprotein *L high densitylipoprotein! untuk diba0a ke hati.
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 24/28
• Sintesis asam empedu primer darikolesterol dimulai dengan reaksihidroksilasi yang dikatalisis oleh
enzim C?:hidroksilase yangdiaktifkan oleh -itamin = danmembutuhkan oksigen, (#*&serta sitokrom &:567. Kolesterol
bebas akan diubah men/adi C?:hidroksikolesterol.
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 25/28
• Selan/utnya ikatan rangkapnyamengalami reduksi dan ter/adihidroksilasi tambahan, sehingga
dihasilkan dua asam empedu yangberbeda, yaitu asamkenodeoksikolat, yang memilikigugus #:hidroksi pada posisi >,C,
dan A3.
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 26/28
• #sam kolat merupakan /enis asamempedu yang terbanyak di dalamtubuh. $etah empedu tersebut
mengandung kalium dan natriumdalam /umlah yang 1ukup banyakdan mempunyai p alkalis,sehingga dapat disebut sebagai
garam empedu
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 27/28
• Strain bakteri asam laktat dalam tubuhdapat memproduksi enzim yangdisebut Bile Salt Hydrolase "S!.
Enzim ini dapat beker/amendekon/ugasi garam empedu. asamempedu dekon/ugasi yang tidak mudahdiserap oleh usus halus dibanding asam
empedu kon/ugasi. #sam empedudekon/ugasi akan terbuang le0at tin/a,sehingga /umlah asam empedu yangkembali ke hati berkurang.
7/17/2019 Kelompok 8
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-8-568da75260460 28/28
• 'ntuk menyeimbangkan /umlah asamempedu, tubuh akan mengambilkolesterol dalam hati sebagai prekursor.
Saat kolesterol dalam hati berkurang,*L akan mengambilnya dari alirandarah sehingga kadar kolesterol dalamdarah berkurang dengan fungsinyasebagai prekusor asam empedu.
• &enanya ibu dri
• &en/a0ab maratussholikhah, siti, boy,seung hyun