PENULUSURAN SENY AWA AKTIF DARI BUAH MENGKUDU(MORlNDA CITRlFOLIA) DENGAN AKTIVITAS ANTELMINTIK

TERHADAP HAEMONCHUS CONTORTUS

T.B. MURDIATII, G. ADIWINATALdan D.HILDASARI2

IBalai Penelitian Veteriner

Jalan R. E. MartadinataNo.3D,P. O. Box 151, Bogar 16114,Indonesia

'Jurusanfarmasi, FM1PA -ISTN, Jakarta

(Diterimadewanredaksi23 Agustus2000)

ABSTRACT

MURDIATI,T.B., G. ADIWINATAandD.HILDASARI.2000.To tracetheactivecompoundin mengkudu(morindacitrifolia) withanthelminticacvtivityagainstHaemonchuscontortus.Jurnal Ilmu Ternakdan Veteriner5(4): 255-259.- -

IntestinalparasitessuchHaemonchuscantor/usis usuallycontrolledby managementimprovementand regularadministrationofanthelmintic.However,thereis anindicationofH con/ortusresistancetoseveralanthelminticavailablein themarket,whichmakesmedicmalplantsasanalternativeanthelminticandmengkuduornonifruit(Morindacitrifolia)havebeenreportedasaneffectiveanthelmintic.To tracetheactivecompoundsresponsibleforanthelminticactivityagainstHcontortus,themengkudufruitwascontinuoslyextractedintohexane,chloroform,metanolandwater,followedby in-vitrostudyontheanthelminticactivity.Thein-vitroanthelminticactivitywasbaseontheabilityof theextractstokill thewormandtheabilityoftheextractstopreventeggdevelopment.Thestudysuggestedthatchloroformfractionwhichcontainsalkaloidandanthraquinonhavethehighestanthelminticactivityandshowedsignificantdifferentcomparedtocontrol(PS0.05). -Keywords:Morindacitrifolia,anthelmintic,Haemonchuscontortus

ABSTRAK

MURDIATI,r.B., G. ADIWINATAdanD.HILDASARI.2000.Penulusuransenyawaaktif dari buahmengkudu(morindacitrifolia)denganaktivitasantelmintikterhadapHaemonchuscontortus.JurnalIlmuTernakdanVeteriner5(4):255-259.

UntukmengatasiparasitsaluranpencernaansepertiHaemonchuscontortusumumnyadilakukandenganperbaikanmanajemenkandangdanpemberianobatcacingsecarateratur.N

T.B. MURDIATI ei al.: PenulusuranSenyawaIlktifdari Buah Mengkudu(Morindacitrifolia) denganAktivitasAntelmintik

buahmengkudutelahdipergunakansebagaiobatcacingsecaraturuntemurununtukternakkambingdandombadi beberapadaerah di Pulau Jawa (SANGAT-ROEMANTYOdanRISWAN,1991;WAHYUNISRIetai,1992).

Adanyaindikasi bahwatelah terjadi resistensicacingHeontortusterhadapbeberapaantelmintikyangadadi pasarantelahmendorongpemakaiantanamanobat sebagaiantelmintik.Uji aktivitasantelmintikperasanbuahmengkuduterhadapcacing H.eontortuspadadombatelahdilakukanolehMUCHTAR(1991)danmelaporkanbahwapemberianperasanbuahmengkudusebanyakI glkgberatbadandapatmenurunkannilaittgt(telurtiapgramtinja)daridombayangterinfeksiHeontortus. Untuk itu perlu dilakukan suatupenelusuranuntukmengetahuisenyawaaktif yangmempunyaiafekantelmintikterhadapH.eontortus.

MenurutRONOHARJOdanWILSON(1986)infeksiyang disebabkanoleh cacing nematodasaluranpencernaansepertihalnyaH.eontartusmerupakansalahsatukendaladalampengembanganpeternakankambingdandombadi Indonesia.KerugianyangdisebabkanolehcacingH eantartusadalahmenurunnyadayatahantubuh,terhambatnyapertumbuhan dan produksi,bahkankematian.Cacing H.eantartusmerupakancacing penghisapdarah yang rakus dan dapatmenyebabkananemiapadainangnya(CLARKet ai,1962).

MATERI DAN METODE

Fraksinasibuahmenglmdu

Buahmengkuduyangdipergunakanadalahbuahmengkuduyangmatang,setelahdibersihkankemudiandiiristipistipisdandikeringkandibawahsinarmataharihinggacukupkering.Kemudiandikeringkandenganovenpadasuhu50Chinggakering.Buahmengkuduyangsudahkeringkemudiandigilingdenganukuranpenyaring0,75mesh.Sejumlah200 g serbukbuahmengkududiekstraksidengansoxhlet,mempergunakan

- -- semuamenguap,kemudiandiekstraksidenganpelarutair(1:3)dengancaraperebusan.Perebusandilakukanselama15menit dihitungsetelahmendidih,filtrat kemudiandikeringkansecarabekukering([rezzedlying)untukmendapatkanftaksiair.

256

Pemeriksaankandungankimiadalamfraksibuahmengkudu

Uji penelusurangolongansenyawakimiadilakukanberdasarkansenyawayangterlarutdalamtiap ftaksi.Senyawaaktifakanterlarutdidalampelarutyangsesuaidengansifatkepolarandaripelarutyangdipergunakanpadaftaksinasi.Penulusuransenyawaaktifdilakukandenganmelakukanuji yangsesuaidengansenyawayangdidugakuatyangterlarutdalamtiapftaksisepertiyang terlihatdalamTabel I (MATERIAMEDlKAINDONESIA,1989;STAHL,1967).

Tabell. Uji yangdilakukanterhadapftaksiftaksibuah mengkudu guna penelusurangolongansenyawakimia

Uji terhadapsenyawalemakterpenealkaloidantrakinonalkaloidflavonoidantrakinontanin/fenolsaponingulatanin/fenolsaponingula

4 Air

Uji aktivitasantelmintiksecarain-vitro

Uji aktivitasantelmintikdilakukandenganmelihatkemampuanekstrak dalam membunuh cacingH eaneartus dan kemampuan menghambatperkembangantelurcacingH,eantartussecarain-vitro.Untukkeduajenis uji tersebutdipergunakanekstrakdengankonsentrasiI%, yang dipersiapkandalambentuksuspensidenganpenambahanTween20dengan

kelompok2 : fraksikloroformI %b/vkelompok3 : ftaksimetanolI %b/vkelompok4 : fraksiair I % b/vkelompok5 : larutanNaCI0,9%denganTween20

(1:5)sebagaikontrol.

No. Fraksi

Heksana

2 Kloroform

3 Metanol

Jurnal Ilmu Ternakdan VeterinerVol. 5 No.4 Th.2000

Uji kemampuan membunuh cacing H. contortus

Cacingdewasadiperolehdari dalamabomasumdombayangdiperolehdari rumahpotonghewandiBogor.Setelahabomasumdibuka,cacingyangadakemudiandiambildansementaradikumpulkandalamlarutanNaCI fisiologis0,9%. Tiap kelompokterdiridari3 cawanpetri,tiapcawandiisi 1 ml sediaanekstrakbuahmengkuduyang telah dipersiapkan,kemudiandimasukkan10 ekorcacingkedalamtiapcawanpetri.Pengamatandilakukanpadasuhukamar,jumlahcacingyangmatidihitungsetiap15menituntuk1jampertama,kemudiansetiapjam selama6 jam.Cacingdikatakanmatiapabilatidak bergerakolehrangsangsentuhan.

Uji kemampuanmenghambatperkembangantelureacingH. contortus

Telurdiperolehdariteluryangdikeluarkancacingbetinadewasasecaraalamidewasayangdiletakkanpadacawanpetri sekitar2jam. Telur juga dapatdikumpulkanatau dikeluarkandari cacing betinadewasadenganbantuanjarum.Dalamcawanpetriyangberisi1,5mlcairanuji dimasukkansekitar40-50telurcacing.Pengamatandan penghitungantelur cacingdilakukandibawahmikroskopdenganbantuanalathitung.Pengamatandilakukansetelahmasainkubasiselama24jampadasuhukamar,diamatiperkembangantelur menjadilarva tingkat 1. Telur dikatakanmengalamikegagalanmenetasapabilatidakterjadiperubahanmenjadibentuklarvatingkat1.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Darihasilpenelusuransenyawakimia diketahuibahwaadanyasenyawalemak/ minyakdantriterpendalamfraksi heksana,sedangkandalam fraksikloroformditemuiadanyasenyawaalkaloid danantrakinon.Senyawaalkaloiddan antrakinonjugaditemukandalamfraksimetanoldisampingadanya

fraksikloroformdanfraksimetanoldapatdimengertikarenakemungkinanbesarterdapatlebihdarisatujenisalkaloiddan antrakinondalam buah mengkudu.Tergantungdari polaritassenyawaalkaloid danantrakinonyangbersangkutanmakaadaalkaloiddanantrakinonyanglarutdalamkloroformdanadapulayanglarutdalammetano!.Demikianjugayangterjadipadasenyawafenol,sehinggaadasenyawafenolyang

ditemukandidalamfraksimetanoldanadasenyawafenolyangditemukandalamfraksiair.Adanyalebihdari satu senyawaalkaloid dibuktikandenganpemeriksaandengankromatografilapistipis,temyatapadakromatogramfraksikloroformditemukanadanyabercakyangberbedadenganbercakpadakromatogramfraksimetano!.Dengankatalainsenyawaalkaloidyangterlarutdalamkloroformberbedadengansenyawaalkaloidyang terlarutdalammetanol(HILDASARI,1998).

Tabel 2. Penelusuransenyawakimia dalamfraksifraksi buah mengkuduyang diekstraksidenganmempergunakansoxhlet

heksana kloroformmetanol air

xx

xx

++

xx

x

+ ++

Keterangan: x : tidakdilakukan,+ : positif,- : negatif

Uji efek antelmintik terhadap kemampuanmembunuhcacingH contortusyangtertinggitemyataditunjukkanoleh fraksi kloroform,yang mampumembunuhcacingsebanyak13,33%padamenitke15.Danpadamenitke 120atau2 jam setelahperlakuantelahmembunuhsemuacacing(100%)yangadadalamcawanpetri(Tabel3), sedangkanfraksiheksanapadamenitke 120hanyamampumembunuhsebanyak6,66% cacingyangada.Fraksimetanolmaupunfraksiairpadamenityangsarnabelummampumenyebabkankematian cacing Hcontortus. Fraksi metanolmenunjukkankemampuanmembunuhcacingsebanyak

menunjukkanperbedaanyangnyataterhadapkontrol(P:::;0,05),Fraksiyanglainyaitufraksiheksana,fraksimetanol maupun fraksi air tidak menunjukkanperbedaanyang nyata terhadapkontrol dalamkemampuanmembunuhcacingH contortus(P::::O,05).DengandemikiandapatdikatakanbahwasenyawayangmempunyaiaktivitasmembunuhcacingH contortusyangtertinggiberadadalamfraksikloroform.

257

No Golongansenyawa

I terpen2 lemak3 alkaloid4 antrakinon5 saponin6 flavonoid7 tanin8 fenol9 gula

+ x+ xx +

x +

x xx -x xx xx x

T.B. MURDIATI ei al.: PenulusuranSenyawaAktif dari Buah Mengkudu(Morindacitrifolia) denganAktivilas Antelmintik

Tabel2: Ratarata(3 ulangan)kematiankumulatifcacingH.contortusdalamfraksibuahmengkuduyangdiekstraksidenganmempergunakansoxhlet

Waktu RataratakematiankumulatifcacingH.contortus(menit) (%)

Fraksi Fraksi Fraksi Fraksi kontrol.heksanakloroform metanol air

Dan, dalam penulusuransenyawakimia yangdilakukanditemukanadanyasenyawaalkaloiddanantrakinondidalamfraksikloroform(Tabel3),berartisenyawayangmempunyaiaktivitasmembunuhcacingyangterbesarmerupakansenyawagolonganalkaloiddanantrakinonyanglamtdalamkloroform.

Fraksikloroformjuga menunjukkankemampuanmenghambatperkembangantelur H eontortusyangterbesardibandingkandengankemampuanfioaksiheksana,metanolmaupunfraksiair (Tabel4). Daripengamatansetelah24 jam terlihatbahwafraksikloroformmampumenghambatperkembanganseltelursebanyak100%, fraksiheksanamampumenghambat

92,23%, sedangkanfraksi metanolmenunjukkankemampuanmenghambatperkembangantelursebanyak51,61%. Kemampuanfraksi kloroform dalammenghambatperkembangantelurcacingH eontortusmendukunghasil pengamatanaktivitasaltelmintikterhadapkemampuanmembunuhcacingnya.Sehinggadapatdikatakanbahwaaktivitasantelmintikdaribuahmengkuduberada dalam fraksi kloroform yangmengandungsenyawaalkaloiddanantrakinon.

Adanya senyawaalkaloid yang diberi nama"xeronine"dalambuah mengkududilaporkanolehHIRAZUMIetal (1994),yangmenyatakanmempunyaiaktivitassebagaiobatanti kanker.Antrakinondanturunannyayangdiberinamamorindondansoranjidioljuga dilaporkansebagaisenyawaaktif dalambuahmengkudu.Senyawalainnyadalambuahmengkuduadalahminyak lemak,alizarin, ester metil asamkuprilal,dankarotendanvitaminC (WlJAYAKUSUMAetai, 1996).PerasanbuahmengkudutelahdiperjualbeJikansebagaiminumansehatyangdapatmenghambatkanker dan mencegahbeberapamacampenyakitlainnya(ANONIMUS,1999).Padapenelitianini tidakdilakukanpenulusuranlebih lanjut,tidak dilakukanpemisahanlebihlanjutantarasenyawaalkaloiddarisenyawaantrakinon,sehinggatidak dapatdiketahuiperbedaanaktivitasantelmintikdari senyawaalkaloiddan antrakinon.Sehinggadapat dikatakanbahwaaktivitasmembunuhcacingyangterbesardisebabkanolehsenyawaalkaloiddanatauantrakinonyanglarutdalamkloroform.

Tabel4. KemampuanfraksifraksibuahmengkuduyangdiekstraksidenganmempergunakansoxhletdalammenghambatperkembangantelurHeontortus

Fraksi Pengamatan Ratarata

Heksana

lumlahtelurawal

lumlahtelurgagaI berkembangPersentasetelurgagalberkembanglumlahtelurawal

dml~rt~l~r;g~galb~r!

JurnalIlmu Ternakdan VeterinerVol.5 No.4 Th.2000

KESIMPULAN DAN SARAN

Senyawagolonganallakoiddanantrakinonyangdapatlarotdalamkloroformmerupakansenyawayangmempunyaiaktivitasantelmintiksecara in-vitroterhadapcacingHaemonchuscon/or/us.

Fraksi kloroformyang mengandungsenyawaalkaloid dan antrakinon mempunyaiaktivitasantelmintikyangterbesardibandingkandenganfraksiyanglain,danberbedanyataterhadapkontrol(P~O,05).

Disarankanpenelitianlebihlanjutuntukmengetahuijenisalkaloidatauantrakinondalamfraksikloroformyangaktifsebagaiantelmintik.

DAFTAR PUSTAKA

ANONIMUs.1999.Keajaibanbuahnonihambatsel kanker.HarianRadarBogor19September1999.

CLARK,C. H., G. K. LIESELandC. H. GORBY.1962.Measurementsof bloodlosscausedby Haemonchuscontortus"infectionin sheep.AmericanJ. Vet.Res.23:977-980.

FATHURRAHMAH.1992.Efek antelmintikbeberapatanamanobatterhadapcacingRaillentinaspp secarain vitro.Skripsi,FakultasKedokteranHewan,IPB.

HEYNE,K. 1987.TumbuhanBergunaIndonesia.TerjemahanBadan Penelitian dan PengembanganKehutanan.Jakarta:390-391

HILDASARI,D. 1998.Penapisankandungankimiadanujiefekantelmintikbuahmengkudu(MorindacitrifoliaLinn)terhadapcacinglambung(Haemonchuscontortus)secarainvitro.Skripsi,JurusanFarmasi,FMIPA, ISTN,Jakarta.

HIRAZUMI,A., E.FURRASAWA., S.c. CHOU and Y.HOKAMA

1994.Anti canceractivityof MorindacitrifolisonintraperitoneallyimplantedLewis lung carcinomainsyngenicmice.ProcWestPharmacolSoc.:37:145-146

MATERIAMEDIKA INDONESIA.1989. DirektoratJendralPengawasanGbatdanMakanan,DepartemenKesehatanJakarta.Jilid V: 536-540.

MUCHTAR,I. 1991.Pemeriksaanefek antelmintikperasanbuahmengkudu(Morindacitrifolia)terhadapnematodapada domba.Skripsi SarjanaFarmasiVI, Depok,Jakarta.

RONOHARJO,P andA.J.WILSON.1986.Diseaseproblemsofsmallruminantin Indonesia.In C.Davendra(ed).SmallRuminantProductionSystemsin SouthandSoutheastAsia.Proceedingsofworkshop:280-288.

SANGAT-ROEMANTYO,H dan S. RISWAN. 1991.Ethnobotanicalaspectsof medicinal plants forruminants.In Mathias-MundyandT.B.Murdiati(ed).TraditionalVeterinaryMedicinefor SmallRuminantinJava.IndonesianSmallRuminantNetwork,Bogor.: 1-3

SJAMSUHIDAYAT,S.S.dan1.R. HUTAPEA.1991.InventarisasiTanamanobatIndonesia,JBid I.BadanpenelitiandanPengembanganKesehatanRI, Jakarta:390-39.

SOEMARDJI,A. A, N. C. SOEGIARTOdan1.L. SIGIT.1994.DekokdaunMorindacitrifolia sebagaiobatcacingAbstrakSimposiumPenelitianBahanGbatAlamiVIIIdanMuktamarPERHIPBA VI, Bogor:65.

WAHYUNI, SRI, T.B.MURDIATl, BERIAJAYA, H.SANGAT-ROEMANTYO, ASUPARYANTO, D.PRIYANTO, ISBANDIdan E. MATHIAS-MUNDY.1992.The sociologyofanimalhealth: TraditionalveterinaryknowledgeinCinangka,WestJava,Indonesia.WorkingPaperno.127.Small Ruminant CollaborativeResearchSupportProgram. Balai Penelitian dan PengembanganPeternakan,Bogor,Indonesia.

STAHL,E. 1969.Thin LayerChromatography,alaboratoryhandbook,2nded,SpringerVerlag,NewYork:873

WIJAYAKUSUMA, RM.R, S.DALlMARTHAdan AS.WIRIAN1996.TanamanberkhasiatGbat di Indonesia,Jilid IV,PustakaKartini, Jakarta:109-112.

-'--

259

PETUNJUK BAGI PENULIS NASKAH

Jurnal IImu Tcrnak dan Vctcrincr, disingkatJITV, memuatnaskahilmiah primerbidangilmupetemakandanveteriner,bempahasilpenelitianyangbelull1pemahditerbitkan.

Ketentuanberikut mempakanpetunjukbagipenulisnaskahyanghendakdimuatdalammv.

I. NaskahditulisdalambahasaIndonesiaataubahasaInggrisyangbaik disertaiabstrakdalambahasaInggrisdanbahasaIndonesia.NaskahdiketikpadakertasbemkuranA4 denganjarak2 spasidenganmangsisi4 emdaritepikiri, 2 emdaritepikanan,3emdaritepiatasdanbawah.

2. Sistematikapenulisannaskah disusun sebagaiberikut:a. Judul, hendaknyayangkomprehensif,namun

dibuatsesingkatmungkin.Jika perlu dapatdiberisubjudul.Judul (dansubjudul)diketikdenganhumfKAPITAL.

b. Namadanalamatpenulis:Nama penulis,ditulis lengkapdan diketikdenganhumf KAPITAL. Jikanama penulislebihdariseorangdenganalamatinstansiyangberbeda,makadi belakangsetiapnamadiberiindeksatas(superscript)angkaarab.Alamatpenulis, ditulis di bawah nama penulis,meneakupnamainstansibesertaalamatlengkap,dibuatsesuaidenganbanyaknyaindeks-atasnamapenulis,diketikdenganhumfMIRING.

c. Abstrak,merupakanintisari naskah,ditulisdalambahasaIndonesiadanbahasaInggristidaklebihdari250katadandituangkandalamsatuparagraf.Isi abstrakmenca1rupmasalah,tujuan,materidanmetodesertahasildankesimpulan.Nama'penulis(hurufKAPITAL), tahunterbit,judul 113skahdan namajurnal, dicantumk:ansebelumisi abstrak,dengansusunansepertidaftarpustaka.Di bawahabstrakdieantumkankatakunei(keywords)maksimum5kata.

d. Pendahuluan,berisilatarbelakangpenelitian,pennasalahanyangdihadapi,..usaha:usaha..yangtelal1'dilaktikall;

JurnalIlmuTernakdanVeterinervol.5No.4 Th.2000

DAFTAR ISI

PengaruhSuplementasiKulturBacillussppMelaluiPakanatauAir MinumTerhadapKinerjaAyamPetelur

(1P. Kompiang)..................................................................

PersilanganTimbalBalik antaraItik Alabio danMojosari: PeriodeAwalBertelur

(L.H PrasetyodanT.Susanti)..................................................

PemanfaatanLimbahChitosandalamRansumAyam(T.Pasaribudan1.P. Kompiang)...............................................

PenggunaanN MudahTersediapadaPakanBasalRumputLapanganpadaKambingLepasSapih. (Kuswandi,Muchji Martawidjaja,ZulbardiMuhammad,Bambang

Setiadi,danDidiBudiWiyono)..................... ...............

PenggunaanProbiotikDalamPakanuntukMeningkatkanKualitasKarkasdanDagingDomba

(BudiHaryanto)..................................................................

PengaruhMediaIVM danIVC padaPerkembanganEmbrioSapisecaraInVitro

(E.T.Margawati,E. M Kahn,K. Eriani,ND. Yanthi,danIndriawati)..

VariasiSerotipeIsolatVirusInfectiousbronchitisyangBerasaldariBeberapaDaerahdiPulauJawa

(RisaIndrianidanDarminto)............... ... ...............

PopulationDynamicsof SnailLymnaearubiginosain Rice FieldsandItsInfectionwithLarvaeofTrematodesinTheSubdistrictofSurade,WestJava

(SuhardonoandD.B.Copeman)................................................

Kons.entrasi..'Metal()tiQtleitl.dalatllHatil\yam..yang...DiperiPakan