jalur rempah sebagai warisan dunia dalm kontek …€¦ · bangsa cina sejak beberapa abad sebelum...

34
JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DAN PEMAJUAN KEBUDAYAAN RESTU GUNAWAN DIREKTUR PENGEMBANGAN DAN PEMANFAATAN KEBUDAYAAN JUMAT; 2 OKTOBER 2020 13.30 – 16.00

Upload: others

Post on 05-Dec-2020

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DAN PEMAJUAN KEBUDAYAAN

RESTU GUNAWAN DIREKTUR PENGEMBANGAN DAN PEMANFAATAN KEBUDAYAAN

JUMAT; 2 OKTOBER 2020 13.30 – 16.00

Page 2: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

• SILK ROUTE UNESCO 2014, Jaringan perdagangan yang menghubungkan Timur dan Barat, merupakan pusat interaksi ekonomi, budaya, politik, dan agama antara daerah-daerah ini dari abad ke-2 SM hingga abad ke-18. Konsensus akademis dari istilah Jerman Seidenstraße ("Jalan Sutra") diciptakan pada tahun 1877 oleh Ferdinand von Richthofen, yang melakukan tujuh ekspedisi ke China dari tahun 1868 hingga 1872.

Page 3: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia
Page 4: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

QHAPAQ-NAN Main Andean Road adalah tulang punggung kekuatan ekonomi, politik, perdagangan dan upacara Kerajaan Inca. Jaringan jalan yang tersambung 23.000 km dibangun sekitar 2000 SM. Meliputi Argentina, Bolivia, Chili, Columbia, Equador, Peru. Tahun 2003 UNESCO mengakui sebagai Jalur Budaya.

ARGENTINA; BOLIVIA EQUADOR; COLUMBIA; PERU

Page 5: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

BAGAN ICOMOS PADA RUTE BUDAYA INTERNATIONAL COUNCIL ON MONUMENTS AND SITES

Page 6: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

KLASIFIKASI RUTE BUDYA

• LOKAL, NASIONAL, REGIONAL, BENUA, ANTARBENUA CAKUPAN WILAYAH

• DALAM SATU WILAYAH BUDYA/MELINTASI WILAYAH GEOGRAFIS BERBEDA, SALING BERBAGI TERUS MENERUS DALAM EVOLUSI NILAI-NILAI BUDaYA

RUANG LINGKUP BUDAYA

• SOSIAL, EKONOMI, POLITIK ATAU BUDAYA TUJUAN/FUNGSI

• MEREKA YANG SUDAH TIDAK DIGUNAKAN/ATAU MEREKA YANG TERUS BERKEMBANG DI BAWAH PERTUKARAN SOSIAL, EKONOMI, BUDAYA DURASI

• LINIER, MELINGKAR, SALIB, RADIAL/JARINGAN KONFIGURASI STRUKTURAL

• TANAH, AKUATIK, CAMPURAN/PENGATURAN FISIK LAINNYA LINGKUNGAN ALAMI

Page 7: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

BERITA CINA • Pada abad ke 4 SM, cerita Cina bertutur tentang raja-raja Chhi, Wei, Hsuan

dan Yen yang berhasil mengirimkan orang-orang ke luar negeri untuk mencari pulau-pulau menakjubkan tempat ditemukannya obat-obatan untuk memperpanjang usia dan rahasia tentang hidup kekal.

• Namun sebelum Hsu Fu berlayar, orang-orang di kepulauan Melanesia telah melakukan perdagangan dengan wilayah yang jauh selama hampir seribu tahun. Cengkih yang dikirim dari Maluku nun jauh disana telah diketahui oleh bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi

• Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia. Mungkin itu adalah tanaman obat yang digunakan untuk memperpanjang usia yang dicari raja-raja Chhi, Eei, Hsuan dan yen.

• Kapal-kapal yang sama berlayar untuk mencari rempah-rempah dan barang-barang langka yang diperlukan orang-orang Cina dari pedagang pedagang Jawa, Sumatera, Kalimantan dan Sulawesi yang mengirimkan barang-barang mereka ke kota-kota di Cina dengan menggunakan kapal mereka sendiri.

• Bangsa Bugis mempunyai reputasi sebagai pedagang dan juga prajurit. Selama berabad-abad merupakan pemain utama dalam pengangkutan rempah-rempah, kayu cendana, mutiara, damar dan sarang burung walet, sirip ikan hiu untuk diperdagangan di Cina bagian selatan

Page 8: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

PARA PENJELAJAH ANTAR BENUA • Tradisi besar kemaritiman Indonesia sebenarnya sudah ada sejak bangsa-bangsa di kepulauan Indonesia

melakukan interaksi dengan bangsa-bangsa lain di dunia jauh sebelum Belanda datang. Para pelaut Indonesia telah mengarungi lautan dari Tiongkok hingga India bahkan sampai Afrika sebelum Masehi sampai awal millennium.

• Dalam Dokumen Masa Dinasti Han 206 SM – 220 M, Kitab Hou Han Shu dikatakan bahwa Jawa datang ke China pada masa Kaisar Yongjian pada tahun ke 6 berkuasa tahun 131 M. Bahwa Raja Yediao ( Jawa) bernama Bian mengirim utusan untuk memberi sesembahan ke China. Sebagai balasan, Kaisar menghadiahi stempel emas kekaisaran dengan pita berwarna ungu.

• Selain itu ada Kitab Sejarah Dinasti Song masa dinasti-dinasti selatan (420 – 479 M) yang mengatakan bahwa pada masa pemerintahan tahun ke 12 (tahun 435) dari Kaisar Yuanjia, Raja Sri Paduka Alapamo dari negara Shepopoda ( Jawa) mengirim surat penghormatan. Pada penjelajah dari Jawa dalam berlayar menggunakan kapal mereka sendiri.

• Begitu juga I Tsing yang mencatat pada abad 7, bahwa Chili Foshi (Sumatera) dengan ibukotanya di Foshi (kemungkinan Palembang) merupakan pusat pembelajaran agama Budha yang sangat maju setelah Nalanda, India. Bahkan I Tsing menyarankan sebelum belajar ke India maka disarankan para bhiksu untuk belajar terlebih dahulu di Foshi.

• Dalam catatan Tome Pires (Suma Oriental) misalnya dikatakan bahwa Malaka adalah pelabuhan terbesar dan teramai pada abad 15 dengan penduduk sekitar 190.000. Para pedagang berdatangan dari Jawa, Sumatera, Sulawesi, Persia, India dan Tiongkok.

Page 9: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

Penjelahan ke Barat: Afrika

• Peta Belanda abad ke-18 menunjukkan bahwa pelaut-pelaut Bugis telah berhasil mencapai Maladewa. Bahkan juga sudah membentuk koloni di India

• Penelitian Alexander Adelaar yang mempelajari asal usul bahasa Madagaskar. Kemiripan antara bahasa Malagasi dan Melayu menunjukkan bahwa migran Malagasi pada masa Lampau sudah menjalin hubungan dengan Sumatera Selatan (Sriwijaya)

Page 10: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

Jejak Musik

• Jaap Kunst tahun 1935 melakukan penelitian tentang alat musik Xilofon di luar kepulauan Malaya. … dia menyimpulkan bahwa alat musik berasal dari Jawa lalu masuk ke benua Afrika.

• Alat musik xilofon atau gambang banyak ditemukan disepanjang lintasan wilayah sub Sahara dari Gambia menuju Danau Victoria.

Page 11: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

Alat musik Bambu • Alat musik bambu yang

terletak diantara sungai Limpopo dan sungai Zambesi, juga di Mozambik dan pegunungan Basutoland diperkirakan alat musik tersebut berinduk dari Indonesia (Jawa Barat atau Sulawesi) dengan mendasarkan pada titinada dan bunyinya.

• Alat musik ini juga mirip yang ada di Vanuatu dan Kepulauan Solomon

Page 12: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

Pisang raja dan Ubi Jalar

• George Murdock (1959) sampai pada kesimpulan bahwa tanaman pangan penting di Afrika seperti ubi jalar, ubi dan pisang raja masuk ke Afrika dari Asia Tenggara. Tanaman itu diperkenalkan di Afrika Timur oleh orang-orang Indonesia yang melakukan perjalanan ke Madagaskar dan pada waktuyang sama di bawa melalui perjalanan darat ke Afrika Barat via Somalia, Ethiopia Selatan dan Sudan.

• Vansina juga melakukan penelitian lebih lanjut.

• Tentang pisang raja dan ubi masih menimbulkan perdebatan bagaimana bisa menyebar ke pedalaman Afrika yang cukup jauh

Page 13: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia
Page 14: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

PEMBURU REMPAH-REMPAH

Lada Hitam dalam lubang hidung Ramses II (1224 SM) sebagai bagian bahan pengawetan mumi.

Page 15: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

Sebuah perahu di Sungai Nil seperti yang digambarkan dalam lukisan dinding dari makam Sennefer di Luxor, 1426-1400 SM. Konstruksi kapal yang halus menunjukkan bahwa tanah tempat Mesir kuno mendapatkan dupa dan rempah-rempah mungkin tidak terlalu terpencil

Perlombaan perahu yang digambarkan pada cawan angka hitam c.520-510 SM ini menunjukkan keterbatasan pengiriman kuno-Yunani. Ruang kargo, bahkan untuk rempah-rempah, sangat mahal.

Page 16: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

Peta dunia dibuat oleh Henricus Martellus, Florence, 1489. Pencarian Portugal untuk rute putaran Afrika ke rempah di Timur akhirnya membuahkan hasil ketika Bartolomeu Dias melewati Cape of Good Hope pada 1488. Berita itu langsung dimasukkan ke dalam peta yang diproduksi oleh orang Eropa dan negara dagang lainnya.

Page 17: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

Kepergian Marco Polo dari Venesia, dari perjalanannya, dilukis di Inggris pada abad ke-15. Catatan Polo tentang wilayah penghasil rempah-rempah Asia adalah sumber utama Eropa tentang jalur rempah yang dikontrol Muslim.

Kapal dagang Arab, dari Maqamat AH 634 al-Harari (1237 M). Pengikatan serabut, fitur tidak nyaman yang ditemukan oleh Marco Polo di kapal-kapal Indo-Arab.

Page 18: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

Vasco da Gama, oleh seorang seniman Portugal (1600)

Lada yang dicari oleh orang Eropa adalah piper ninrum, tanaman merambat yang memutar di sekitar pohon berguna, menghiasi inangnya dengan kelompok panjang buah beri.

Gambaran orang Eropa tentang panen rempah di Quilon (Kollam) di Malabar

Page 19: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

Tome Pires dalam catatannya, pada 1515, mengatakan :

“Pedagang Melayu mengatakan bahwa Tuhan menciptakan Timor untuk kayu cendana dan Banda untuk bunga fuli (pala) dan Maluku untuk cengkih dan barang dagangan ini tidak dikenal ditempat lain di dunia kecuali di tempat ini”

Page 20: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

TRADISI LISAN

10 OBJEK PEMAJUAN KEBUDAYAAN

MANUSKRIP ADAT ISTIADAT RITUS PENGETAHUAN TRADISIONAL

TEKNOLOGI TRADISIONAL SENI BAHASA

PERMAINAN RAKYAT

OLAHRAGA TRADISIONAL

Page 21: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

BPCB

PEMANGKU KEPENTINGAN

DINAS KEBUDAYAAN

PELINDUNGAN

PENGEMBANGAN

PEMANFAATAN

PEMBINAAN

KEMEN DIKBUD

KEMEN RISTEK DIKTI

BPNB

BALAI ARKEOLOGI

KEMEN PARIWISATA

BEKRAF

KEMEN PERIND

KEMENDAG

LIPI KEMEN DIKBUD

DINAS PARIWISATA

PERPUSNAS

DINAS PENDIDIKAN

DINAS KEBUDAYAAN

KEMEN RISTEK DIKTI

KEMEN DIKBUD

TAMAN BUDAYA

GALERI NASIONAL

GALERI NASIONAL

MUSEUM NASIONAL

DINAS PERINDUSTRIAN

KEMEN KLHK

DINAS KEBUDAYAAN

Page 22: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

PEMAJUAN KEBUDAYAAN Pemajuan Kebudayaan adalah serangkaian upaya yang bertujuan untuk meningkatkan ketahanan budaya dan kontribusi budaya Indonesia di tengah peradaban dunia. Pemajuan Kebudayaan dilakukan dengan melakukan Pelindungan, Pengembangan, dan Pemanfaatan Objek Pemajuan Kebudayaan, serta melakukan Pembinaan terhadap Sumber Daya Manusia Kebudayaan.

PEMAJUAN

PELINDUNGAN PENGEMBANGAN PEMANFAATAN PEMBINAAN

Page 23: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

PEMANFAATAN

Pemanfaatan Objek Pemajuan Kebudayaan untuk membangun karakter bangsa dan meningkatkan ketahanan budaya.

Dilakukan dengan: internalisasi nilai budaya; inovasi; peningkatan adaptasi menghadapi perubahan; komunikasi lintasbudaya; dan kolaborasi antarbudaya.

Pemanfaatan Objek Pemajuan Kebudayaan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

Melalui pengolahan Objek Pemajuan Kebudayaan menjadi produk industri, perdagangan, atau pariwisata. Pengolahan tersebut dilakukan dengan tetap menjaga nilai keluhuran dan kearifan Objek Pemajuan Kebudayaan.

Page 24: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

PEMANFAATAN

Pemanfaatan Objek Pemajuan Kebudayaan untuk meningkatkan peran aktif dan pengaruh Indonesia dalam hubungan internasional. Dilakukan melalui diplomasi budaya dan peningkatan kerja sama internasional di bidang Kebudayaan.

Pemanfaatan Objek Pemajuan Kebudayaan oleh industri besar dan/atau pihak asing harus mendapatkan izin dari Pemerintah melalui Menteri Pendidikan dan Kebudayaan. Berkenaan dengan hal tersebut, Pemerintah harus memastikan industri besar dan/atau pihak asing yang memanfaatkan Objek Pemajuan Kebudayaan untuk membagi keuntungan yang diperoleh demi menghidupkan dan menjaga ekosistem Objek Pemajuan Kebudayaan terkait.

Page 25: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

KARAVAN BUDAYA: Arung Samudera Jalur Rempah

Spice up the World

MAIN EVENT

Pelayaran mengarungi jalur

rempah dari Maluku hingga Madagaskar

1. Festival Nasional dan

Internasional

2. Pertunjukan Musik

3. Konferensi Internasional

4. Residensi Seniman

EVENT

5. Pameran Kuliner

6. Pameran Pengetahuan

Tradisional

7. Pameran Warisan Budaya

Bawah Air

EVENT

8. Pemutaran Film

Page 26: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

KRI DEWA RUCI

Pelayaran Muhibah Budaya

Page 27: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

2. Kuliner

Page 28: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

3. Pengetahuan Tradisional

Page 29: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

4. Budaya Bawah Air

Page 30: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

5. Pertunjukan Musik

Page 31: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

6. Konferensi Internasional

Page 32: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

7. Residensi Seniman

Page 33: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

8. Pemutaran Film

Page 34: JALUR REMPAH SEBAGAI WARISAN DUNIA DALM KONTEK …€¦ · bangsa Cina sejak beberapa abad sebelum masehi •Cengkih tersebut dibawa ke Cina oleh para pedagang dari kepulauan di Indonesia

TERIMA KASIH