LAPORAN HIBAH PENGAJARAN PENINGKATAN KEGIATAN BELAJAR MENGAJAR

Pengembangan Bahan Ajar sebagai Pendukung SCL

melalui Share ITS

Judul “Pengembangan Bahan Ajar Mata Kuliah

Kimia Analisa di Jurusan Teknik Kimia melalui Share ITS”

Diajukan oleh : Dr. Yeni Rahmawati, ST.MT

Dr. Widiyastuti, ST.MT Dr. Siti Machmudah, ST. M.Eng

Dr. Ir. Samsudin Affandi, MS

Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya

2013

Lembar Pengesahan

LAPORAN PROGRAM HIBAH PENGAJARAN PENINGKATAN KEGIATAN BELAJAR MENGAJAR

TAHUN 2013 1. Judul : Pengembangan Bahan Ajar Mata Kuliah Kimia

Analisa di Jurusan Teknik Kimia melalui Share ITS 2. Ketua

Nama : Dr. Yeni Rahmawati, ST.MT NIP : 1976 1020 2005 01 2001 Bidang keahlian : Teknologi Membran Jur/Fakultas : Teknik Kimia / Teknologi Industri Anggota a. Nama : Dr. Widiyastuti, ST.MT

NIP : 1975 0306 2002 12 2002 Jur/Fakultas : Teknik Kimia/Teknologi Industri Bidang keahlian : Teknologi aerosol dan material sintesis

b. Nama : Dr. Siti Machmudah, ST.M.Eng NIP : 1973 0512 1999 03 2001

Jur/Fakultas : Teknik Kimia/Teknologi Industri Bidang keahlian : Applied chemistry & biochemistry c. Nama : Dr. Samsudin Affandi, MS

NIP : 1949 1016 1976 03 1002 Jur/Fakultas : Teknik Kimia/Teknologi Industri Bidang keahlian : Elektrokimia

3. Lab terkait : Laboratorium Kimia Analisa/Kimia Organik 4. Biaya yang diusulkan : Rp. 11.000.000,- (Sebelas juta rupiah) Menyetujui Surabaya, 30 Oktober 2013 Kajur Teknik Kimia, FT-ITS Ketua pelaksana Prof. Dr. Ir. Tri Widjaja, M.Eng Dr. Yeni Rahmawati, ST.MT NIP. 1961 1021 1986 03 1001 NIP. 1976 1020 2005 01 2001

Mengetahui Dekan Fakultas Teknologi Industri

Dr. Bambang L. Widjiantoro, ST.MT NIP. 1969 0507 1995 12 1001

1

LAPORAN PROGRAM HIBAH PENGAJARAN PENINGKATAN KEGIATAN BELAJAR MENGAJARTAHUN

2013

1 Nama Mata Kuliah, SKS Nama Mata Kuliah : Kimia Analisa Kode Mata Kuliah : TK091223 SKS : 4 SKS Semester : II (dua)

2 Tujuan dan manfaat Tujuan metode pembelajaran menggunakan SHARE-ITS: Mahasiswa mampu mendapatkan materi mengenai prinsip-prinsip dasar analisa kualitatif dan kuantitatif, prinsip kerja analisa instrumentasi untuk menentukan komposisi bahan dan produk secara mudah, dan dapat berkomunikasi secara lebih intensif dengan dosen melalui fasilitas yang disediakan oleh share-ITS selain diskusi dalam kelas. Manfaat metode pembelajaran menggunakan SHARE-ITS: Mampu meningkatkan kualitas dan kuantitas pembelajaran bagi mahasiswa dan dosen, meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan menggunakan fasilitas yang disediakan SHARE-ITS, dan memberikan penilaian terhadap mahasiswa menjadi lebih obyektif sesuai kemampuan yang dimiliki mahasiswa.

3 E-Materi Yang Telah Dibuat

OBJEK PEMBELAJARAN OBJEK INFORMASI

ASET DIGITAL Pokok

Bahasan SubPB Sub2PB

Pendahuluan Pendahuluan dan review

Pengenalan analisa kimia

Pengantar Teks

Konsep Teks, Ilustrasi

Permasalahan analisa

Fakta Teks, Ilustrasi

Prosedur Teks, Ilustrasi

Pengenalan instrumentasi analisa kimia

Fakta Teks, Ilustrasi Prosedur Teks, video

2

3.1 Materi untuk Belajar Materi pembelajaran berupa teori dan contoh soal dibuat berupa file powerpoint yang di upload pada Share ITS.

3.2 Materi untuk Latihan Materi latihan berupa soal-soal yang diambil dari textbook, sedangkan pelatihan mengenai pengenalan cara titrasi, alat-alat percobaan di buat dalam bentuk video.

3.3 Materi untuk Asesmen Penilaian masih dilakukan secara offline, untuk on-line masih digunakan sebagai latihan pengerjaan soal

4 PersiapanPembelajaran pada Share ITS Dalam desaian pembelajaran mengacu pada rencana pembelajaran mata kuliah dimana contoh pokok bahasan yang dikembangkan mengenai materi titrasi asam-basa.

4.1 Rancangan Pembelajaran pada Share ITS Rancangan Pembelajaran

(1) (2) (3) (4) (5) (6) Minggu

ke Sub-Learning

Outcome (Sub-Kompetensi)

Materi Pembelajaran [Referensi]

Indikator Metode Pembelajaran Mahasiswa [Estimasi

waktu]

Asesmen

Unsur/Bentuk Bobot

1 Mahasiswa mampu memahami cara kimia analisa

1. Analisa cara klasik (kimia)

2. Analisa cara fisik (instrumentasi)

3. Pemilihan cara analisa

[1-Ch.1, 2-Ch.2, 2-Ch.5]

Pemahaman yang benar tentang pemilihan cara analisa

Mendengar kuliah Diskusi [TM: 1x(2x50”)] [BT: 1x(2x50”)] [BM: 1x(2x50”)]

Non tes: Resume

5%

Mahasiswa mampu memahami reaksi dan teori kesetimbangan asam-basa

1. Kelarutan dan hasil kali kelarutan

2. Konsep teori Arrhenius, Bronsted-Lowry dan Lewis

3. Kesetimbangan asam-basa dalam air

[1-Ch.1 3-Ch.3 5-Ch.9 5-Ch.10]

Pemahaman yang benar tentang reaksi dan teori kesetimbangan asam-basa.

Mendengar kuliah Diskusi [TM: 1x(2x50”)] [BT: 1x(2x50”)] [BM: 1x(2x50”)]

5%

- Mahasiswa mampu memahami reaksi dan teori

1. Skala pH 2. Hidrolisa garam 3. Larutan penyangga 4. Reaksi asam-basa dan reaksi

Pemahaman yang benar tentang reaksi dan teori kesetimbangan asam-basa.

Mendengar kuliah Diskusi [TM: 1x(2x50”)] [R: 1x(1x100”)] Tugas-1: hasil kali

10%

3

kesetimbangan asam-basa

- Mahasiswa mampu menghitung hasil kali kelarutan dan pH larutan

pengendapan 5. Reaksi redoks dan reaksi kompleks [1-Ch.1 3-Ch.3 5-Ch.9 5-Ch.10]

Dapat menghitung dengan benar hasil kali kelarutan, pH dan konsentrasi zat reaksi kesetimbangan.

kelarutan Tugas-2: penentuan reaksi kesetimbangan asam-basa Tugas-3: perhitungan pH Tugas-4: reaksi asam-basa dan pengendapan Tugas-5: reaksi redoks dan kompleks [BT: 1x(2x50”)] [BM: 1x(3x50”)]

3 Mahasiswa mampu

memahami teori dan

aplikasi titrasi asam-basa

1. Titrasi asam kuat-basa kuat 2.Penentuan titik akhir: indikator 3.Titrasi asam lemah-basa kuat 4. Titrasi basa lemah-asam kuat 5. Titrasi natrium karbonat 6. Titrasi campuran asam/basa [4-Ch.3 5-Ch.11]

Pemahaman yang benar tentang teori dan aplikasi titrasi asam-basa

Mendengar kuliah Diskusi [TM: 1x(2x50”)] [R: 1x(1x100”)] Tugas-1: penentuan senyawa dalam larutan asam-basa [BT: 1x(2x50”)] [BM: 1x(3x50”)]

5%

Mahasiswa mampu

memahami aplikasi titrasi

asam-basa

1. nalisa Kjeldahl

[4-Ch.3 5-Ch.11]

Pemahaman yang benar tentang aplikasi titrasi asam-basa

Mendengar kuliah Diskusi [TM: 1x(2x50”)] [BT: 1x(2x50”)] [BM: 1x(2x50”)] Praktikum: Analisa Anion [PL:1x(1x240”)] [BT:1x(1x60”)]

10%

Mahasiswa mampu

memahami teori titrasi

redoks, titrasi pengendapan

dan pembentukan

kompleks

1. Menghitung/mencari konstanta kesetimbangan reaksi 2.Titrasi dengan KMnO4 3. Penentuan titik akhir 4. Yodimetri [4-Ch.11 4-Ch. 8 5-Ch.16]

Pemahaman yang benar tentang teori titrasi redoks, titrasi pengendapan dan pembentukan kompleks

Mendengar kuliah Diskusi [TM: 1x(2x50”)] [BT: 1x(2x50”)] [BM: 1x(2x50”)]

5%

Adapun desain pembelajaran untuk materi titrasi asam-basa meliputi aktivitas transfer materi baik berupa ceramah, latihan soal dan diskusi yang dilakukan di dalam kelas (off line), adapun materi dalam bentuk ppt bisa diambil di Share-ITS. Untuk meningkatkan kualitas mahasiswa, dilakukan pembagian kelompok untuk mempresentasikan satu sub bahasan diharapkan bisa membantu untuk meningkatkan pengetahuan mengenai cara titrasi asam-basa. Pengetahuan ini diperlukan karena selain teori, mata kuliah ini diikuti dengan praktikum di laboratorium sehingga diharapkan sebelum masuk percobaan mahasiswa sudah ada gambaran mengenai apa yang akan dilakukan sehingga selain

4

materi, dimasukkan juga sumber belajar berupa video mengenai metode titrasi dan pengenalan peralatan praktikum. Desain Pembelajaran

TIK Pokok Bahasan

Sub-Pokok Bahasan

Fitur share ITS

Aktivitas Sumber Belajar

Menjelaskan tentang teori titrasi asam-basa

Macam-macam titrasi asam-basa

1. Titrasi asam kuat-basa kuat

2. Penentuan titik akhir: indicator

3. Titrasi asam lemah-basa kuat

4. Titrasi basa lemah-asam kuat

5. Titrasi natrium karbonat

6. Titrasi campuran asam/basa

7. Analisa Kjeldahl

1. Transfer materi (ceramah, latihan soal dan diskusi) untuk sub pokok bahasan 1 - 7

2. Presentasi, makalah dan diskusi contoh titrasi bahan kimia tertentu sesuai dengan sub pokok bahasan 1 – 4

3. Praktikum mahasiswa dilakukan off-line untuk sub pokok bahasan 5

4. Pembagian kelompok mahasiswa sesuai topik presentasi yang berbeda.

Kelompok 1: titrasi asam menggunakan basa kuat

Kelompok 2: titrasi basa menggunakan asam kuat Kelompok 3: Titrasi buffer

1. Materi-3: titrasi asam-basa.ppt

2. Video tentang metode cara titrasi asam-basa

3. Makalah dan ppt dari kelompok presentasi

4. Pustaka: Utama: 4,5 (e-

book) Pendukung:

1,2,3 5. Web

internet

Adapun contoh pelaksanaan yang sudah ada di Share-ITS bisa dilihat sebagai berikut.

5

4.2 Rancangan Tugas pada Share ITS Pelaksanaan tugas untuk sub bahasan ada yang dilakukan berupa latihan soal secara on-line dan off-line, pembagian kelompok yang akan melakukan presentasi dan pengumpulan makalah yang setiap kelompok wajid mengupload file pptnya ke share ITS.

4.3 RancanganEvaluasipada Share ITS Evaluasi atau penilaian pada tugas pribadi dan tugas kelompok ini meliputi: bahan presentasi, penyajian dan pemahaman.

5 Pelaksanaan Pembelajaran berbasis Share ITS Desain mata kuliah online menggunakan share.its.ac.id dengan rencana pembelajaran (RP) “competency online” sebagai berikut:

6

Objek informasi Fakta : berupa gambar, foto contoh peralatan yang berhubungan dengan

titrasi seperti, buret, indicator, timbangan, alat-alat gelas dll. Konsep : mengenai teori titrasi asam-basa, diagram alir penentuan pH, dan

contoh prosedur percobaan menggunakan video Prinsip : menjelaskan dan contoh table-tabel mengenai jenis asam kuat, basa

kuat, macam-macam indicator yang digunakan dalam titrasi

Contoh Implementasi pembelajaran

TIK Pokok

Bahasan Sub-Pokok

Bahasan

Implementasi Pembelajaran

Tatap muka

Berbasis Share ITS

Tambahan Pelengkap Pengganti Menjelaskan tentang teori titrasi asam-basa

Macam-macam titrasi asam-basa

1. Titrasi asam kuat-basa kuat

2. Penentuan titik akhir: indicator

3. Titrasi asam lemah-basa kuat

4. Titrasi basa lemah-asam kuat

5. Titrasi natrium karbonat

6. Titrasi campuran asam/basa

7. Analisa Kjeldahl

Konsep, fakta,

prinsip

Konsep, prosedur, konsep

Forum Umum: Resource

: Rencana Pembelajaran (RP)/Garis-Garis Besar Program Pembelajaran (GBPP)

7

Kompetensi-1 (K1): Sumber belajar : Materi 1: Pendahuluan.ppt

Aktivitas : Ceramah (off-line), uploading video pengenalan peralatan praktikum dan latihan soal

8

Kompetensi-2 (K2): Sumber belajar : Materi 2: Titrasi Asam-Basa.ppt Link to web tentang belajar titrasi secara online Aktivitas : Ceramah (off-line), latihan titrasi secara online dan latihan soal

Kompetensi-3 (K3): Sumber belajar : Materi 3: Kesetimbangan Asam-Basa.ppt Aktivitas : Ceramah (off-line) dan latihan soal

Kompetensi-4 (K4): Sumber belajar : Materi 4: Titrasi Reduksi-Oksidasi.ppt Aktivitas : Ceramah (off-line) dan latihan soal

9

Kompetensi-5 (K5): Sumber belajar : Materi 5: Titrasi Pengendapan dan Pembentukan Kompleks.ppt Aktivitas : Ceramah (off-line) dan latihan soal

Kompetensi-6 (K6): Sumber belajar : Materi 6: Analisa Gravimetri.ppt Aktivitas : Ceramah (off-line) dan latihan soal

Kompetensi-7 (K7): Sumber belajar : Materi 7: Analisa Spektrofotometri.ppt Aktivitas : Ceramah (off-line) dan latihan soal

Kompetensi-9 (K7): Sumber belajar : Materi 7: Analisa Potensiometri.ppt Aktivitas : Ceramah (off-line) dan latihan soal

10

6 Penilaian Hasil Belajar

Sejauh ini penilaian masih dilakukan secara offline, belum memanfaatkan fitur yang ada di Share ITS.

7 Pengawasan Pembelajaran berbasis Share ITS

7.1 Statistik Aktivitas Dosen

7.2 Statistik Aktivitas Mahasiswa Untuk saat ini belum ada aktivitas yang dilakukan mahasiswa karena pada semester ini belum di buka untuk mata kuliah Kimia Analisa ini.

11

7.3 Statistik Akses terhadap Sumber Belajar

12

13

8 EvaluasiProses Belajar Mengajar berbasis Share ITS

8.1 Input Karakteristik peserta MK: peserta mata kuliah merupakan mahasiswa semester II dimana merupakan mahasiswa tahap persiapan yang masih harus mulai dikenalkan dengan Share-ITS. Kesiapan dosen pengampu MK: dosen pengampu telah siap dengan materi yang akan disampaikan. Akan tetapi, belum siap untuk menggunakan share ITS.

8.2 Materi Kuliah / Bahan Kajian Materi kuliah telah sesuai dengan silabus demikian pula dengan pustakanya, namun dalam penggunaan Share-ITS perlu ditambahkan video maupun latihan soal sehingga memudahkan mahasiswa belajar

8.3 Strategi Perkuliahan Analisis instruksional (peta kompetensi)

Strategi perkuliahan untuk mata kuliah ini berupa ceramah dan diskusi, serta tugas kelompok untuk lebih meningkatkan pemahaman mahasiswa.

8.4 Penilaian Pembelajaran Tugas mata kuliah Kimia Analisa terdiri dari dari Quiz 1, Quiz 2, Ujian akhir, tugas

mandiri (dikerjakan di rumah), presentasi materi kuliah dan praktikum.

14

Quiz 1, Quiz 2 dan ujian akhir : Off-line 30% On-line 15%(sebagai pendukung) Tugas mandiri : On-line 10% Presentasi dan makalah : Off-line 15% Praktikum dan ujian praktikum : Off-line 25% On-line 5% (pendukung ujian akhir) Total tugas : 100%

8.5 Hasil Pembelajaran Sejauh ini belum ada hasil pembelajaran, karena mata kuliah baru akan dicoba pada semester berikutnya

8.6 Evaluasi Proses Belajar Mengajar Input: materi kuliah, tugas, asesmen belum siap 100% pada saat kelas

berlangsung. Mahasiswa belum aktif untuk membuka website Share ITS.

Proses: perlu ditekankan di kontrak kuliah atau pada penilaian pembelajaran bahwa salah satu poin untuk penilaian adalah keaktifan dalam memanfaatkan materi kuliah yang ada di dalam Share ITS untuk mata kuliah tersebut.

Output: belum bisa mengatakan tercapai atau tidak, karena mata kuliah ini baru akan dicoba pada semester depan

8.7 Hal hal Yang Akan Ditingkatkan Input: materi kuliah, tugas, asesmen harus disiapkan paling tidak 80%

sebelum kelas dimulai. Dosen pengampu harus sering memberitahukan mahasiswa untuk membuka website Share ITS, karena meskipun penilaian akhir meliputi keaktifan dalam Share ITS, mahasiswa masih malas untuk membuka website Share ITS.

Proses: perlu ditekankan di kontrak kuliah atau pada penilaian pembelajaran bahwa salah satu poin untuk penilaian adalah keaftifan dalam memanfaatkan materi kuliah yang ada di dalam Share ITS untuk mata kuliah tersebut.

Output: penilaian lebih banyak memanfaatkan fitur-fitur yang ada d Share ITS, sehingga mahasiswa akan lebih cepat mengetahui hasilnya setelah melaksanakan kuis/UAS ataupun mengumpulkan tugas.

15

9 Tim Pelaksana SUSUNAN ORGANISASI, TUGAS DAN PEMBAGIAN WAKTU KETUA DAN ANGGOTA TIM HIBAH PENGAJARAN (termasuk asisten mahasiswa)

No. NAMA Jabatan Dalam

Tim Tugas perorangan (Uraikan dengan rinci) NIP/NRP Alokasi Waktu,

Jam/Minggu 1. Dr. Yeni Rahmawati,

ST.MT 197610202005012001

Ketua 10

Bertanggung jawab dalam seluruh pelaksanaan jalannya hibah pengajaran, membuat monitoring, dan laporan penggunaan dana

2. Dr. Widiyastuti, ST.MT 197503062002122002

Anggota 5

Bertanggung jawab dalam pelaksanaan jalannya hibah pengajaran dan membuat modul pengajaran (ppt)

3. Dr. Siti Machmudah, ST.M.Eng

197305121999032001

Anggota 5

Bertanggung jawab dalam pelaksanaan jalannya hibah pengajaran dan membuat soal-soal latihan multimedia

4 Dr. Ir. Samsudin Affandi, MS

194910161976031002

Anggota 10

Bertanggung jawab dalam pelaksanaan jalannya hibah pengajaran dan membuat soal-soal evaluasi akhir dan penilaian

5 Achmad Yanuar Setiawan 2309100119

Asisten mahasiswa

5

Membantu dalam pembuatan animasi, video

6 Tholib laboran 5

Membantu dalam pembuatan video dan materi berhubungan dengan praktikum

DAFTAR PERALATAN YANG DIGUNAKAN UNTUK HIBAH PENGAJARAN

No. Nama Alat Spesifikasi Alat Jumlah Unit

1. Laptop Acer 1

2. tablet Galaxy ace, samsung 1

3. printer Canon all in one 1

4. Eksternal hardisk toshiba 1

16

Daftar Pustaka Utama 1. Svehla, G., “Vogel’s Texbook of Macro and Semimicro Qualitative Inorganic

Analysis”, 5th ed., Longman, London and New York, 1979. 2. Svehla, G., “Vogel’s Qualitative Inorganic Analysis”, 7th ed., Longman, England,

1996. 3. Jeffery, G.H., J. Bassett, J. Mendham, R.C. Denney, “Vogel’s Texbook of

Quantitative Chemical Analysis”, 5th ed., Longman Scientic& Technical, UK, 1989. 4. Day, R.A. & A.L. Underwood, “Quantitative Analysis” 6th ed., Prentice Hall, USA,

1991. 5. Harris, D.C., “Quantitative Chemical Analysis”, 7th ed., W.H. Freeman and

Company, New York, USA, 2007. Pendukung 1. Gary, D. Christian, “Analytical Chemistry”, 4th ed., John Wiley and Son, 1986 2. Mc Murry Fay, “Chemistry”, 3rd ed, Prentice Hall, 2001 3. Jurnal yang berhubungan dengan metode titrasi dan analisa menggunakan

instrumentasi