implementasi 13 strategi bisnis terhadap bisnis makanan ringan

Upload: siti-kusnul-kotimah

Post on 06-Jul-2018

217 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 8/17/2019 Implementasi 13 Strategi Bisnis Terhadap Bisnis Makanan Ringan

    1/1

     Implementasi 13 strategi Bisnis terhadap Bisnis Makanan Ringan “ Kripik Tempe “ 

    Bisnis kripik tempe ini akan berkembang ketika perkembangan bisnis tersebut terus diimbangi dengan

    Marketing. Strategi marketing atau pemasaran yang dilakukan harus diperhitungkan dan difikir

    matang-matang. Strategi marketing bisnis kripik tempe ini dapat diperluas jaringannya melalui social

    media, atau menerima pemesanan untuk acara-acara hajatan, prasmanan dll. Dari strategi employee

    atau customers, bisnis kripik tempe ini sangat memperhatikan para konsumen yang datang untuk

    menikmati gurihnya kripik tempe. Para konsumen diibaratkan raja yang harus dilayani dengan baik

    dan maksimal. Pelayanan tersebut dapat dilakukan dengan memberikan pelayanan ysang ramah,

    sopan, memenuhi permintaan konsumen, dan yang terpenting adalah tidak mengecewakan para

    konsumen yang datang atau pemesan. Strategi ini juga berlaku pada para karyawan, karyawan juga

    harus diperhatikan ibarat konsumen. etapi dalam hal bisnis kripik tempe ini pada permulaan belum

    membutuhkan karyawan, karena bisnis ini akan dijalankan oleh keluarga saya. Strategi selanjutnya

    adalah yakni memperhatikan inno!ation "ino!asi# dan impro!ement "mengembangkan produk baru

    yang bisa membanting produk lama#. $no!asi yang dapat digunakan adalah seperti tertera di proposal

    yakni bisnis kripik tempe ini berino!asi dengan berbagai rasa dan kemasannya pun memakai cup

    "gelas# plastic yang berbentuk tabung tinggi yang agak tebal sehingga kripik tidak cepat layu dan tetap

    gurih seperti baru diproduksi. Dalam masalah impro!ement, kripik tempe bukan termasuk produk

     baru. etapi dengan ino!asi yang sudah dirancang diharapkan kripik tempe dapat dan mampu bersaing

    dan mengalahkan bisnis kripik tempe yang sudah ada. Strategi selanjutnya adalah strategi terpenting

    yakni memperhatikan %P$ "%ey Performance $ndicator# karena apapun jenis usahanya, yang

    terpenting adalah bisnis tersebut harus setiap hari di ukur dan dimonitor. %egiatan bisnis, penjualan,

    keuangan, kritikan, manajemen, tujuan harus selalu diperhatikan dan tidak boleh dilalaikan. Bisnis

    kripik tempe juga bisa dikatakan maju "&eading# ketika indicator dan manajemen keuangan rapi dan

    diatur dengan baik. %euangan harus setiap hari ada pembukuan atas pemasukan dan pengeluaran

    setiap harinya. Strategi ke-'' yakni capital allocation. Strategi ini berlaku pada awal pembukaan bisnis ini. Modal pertama yang perlu dipergunakan dalam bisnis kripik tempe ini yakni modal pribadi

    dibantu dengan modal dari keluarga. %arena bisnis yang baik adalah modal pertamanya bukan hasil

    dari pinjaman bank. ahun pertama dan kedua itu adalah masa pengenalan bisnis terhadap pasar

    konsumen, dan pada masa itu kondisi penjualan pun belum bisa dipatikan stabil dan terus naik. Maka

    dari itu lebih baik bisnis ini memakai modal pribadi, karena cicilan bank nantinya akan menjadi hal

    yang pasti dikeluarkan setiap bulannya. Strategi Pursuit (f )eality juga sangat dibutuhkan dalam

     bisnis kripik tempe. *sumsi dalam berbisnis diperbolehkan tetapi tidak boleh berlebih karena nantinya

     juga akan terkait dengan estimasi dana yang akan dikeluarkan. arget kejar setoran dan balik modal

     pun sangat penting, tetapi harus juga diperhitungkan untung dan ruginya. +stimasi dana teruntuk

    taster juga perlu pada awal pengenalan bisnis usaha, tetapi harus dikontrol dan tidak boleh berlebih.Starategi terakhir yakni call it tight candid con!ersation yakni tidak perlu menutup-nutupi kondisi

    ketika bisnis kripik tempe kelak seandainya mengalami penurunan atau pada kondisi kritis. Pada

    situasi seperti ini seharusnya para pengusaha bisnis terbuka pada pengusaha lain, atau kerabat bahkan

     partner kerjanya. %arena dari situ terkadang ada jalan keluar yang mereka berikan ataupun moti!asi.

    %ondisi yang seperti itu tidak perlu lagi ditutup-tutupi