hotel prama grand preanger

Upload: azharia-devi-agustina

Post on 01-Mar-2018

237 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    1/37

    KATA PENGANTAR

    Assalamualaikum wr.wb

    Puji dan syukur penyusun panjatkan kepada Allah SWT, karena atas rahmat dan karunia-

    Nya Penyusun dapat menyelesaikan tugas analis System Analysis and Design Method(SA!"

    yaitu !akalah tentang #Hotel Prama Grand Preanger$.

    Penyusun mengu%apkan terima kasih kepada d&sen System Analysis and Design Method

    (SA!", r.rer.p&l. 'amah )it%hie, S.*., !+T., Ak. dan aldy Adriant&, S.*., !.Pr&A%%.,

    Ak yang telah membimbing, penyusun juga berterima kasih kepada &rang tua dan semua pihakyang terlibat dalam penulisan makalah ini.

    Penyusun sudah berusaha dalam menyelesaikan makalah ini, namun jika masih ada

    kesalahan penyusun m&h&n maa, karena penyusun masih dalam pr&ses pembelajaran, &leh

    karena itu penyusun menerima kritik dan saran yang membangun dari pemba%a. Sem&ga

    makalah ini dapat memberikan manaat bagi kita semua.

    Wassalamualaikum wr.wb

    +andung, /0 April /120

    Penyusun

    1Analasis Sistem Hotel Prama Grand Preanger

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    2/37

    DAFTAR ISI

    KATA PENGANTAR...................................................................................................... 1

    DAFTAR ISI................................................................................................................. 2

    BAB 1.......................................................................................................................... 3

    1.1 Latar Belakang..................................................................................................3

    1.2 Tuuan Penel!t!an...............................................................................................3

    1." #an$aat Penel!t!an.............................................................................................3

    BAB II......................................................................................................................... 4

    2.1 Pro$!l Peru%a&aan..............................................................................................4

    2.1.1 Seara& 'rgan!%a%!......................................................................................5

    2.1.2 Struktur 'rgan!%a%!.....................................................................................8

    2.1." (o) De%*r!+t!on%..........................................................................................8

    2.1., Pro%e% B!%n!%.............................................................................................15

    2.1.- Penentuan Ruang L!ngku+..........................................................................18

    2.2 urrent Log!*al Data dan Pro*e%% #odel..............................................................20

    2.2.1 De*om+o%!t!on D!agram..............................................................................20

    2.2.2 onte/t D!agram.......................................................................................21

    2.2." Data Flo0 D!agram Leel 1.........................................................................21

    2.2., Data Flo0 D!agram Leel 2.........................................................................21

    2.2.- Enter+r!%e Relat!on%&!+ D!agram..................................................................24

    2." Proe*t #anagement........................................................................................24

    2.".1 Bata%an Ruang L!ngku+.............................................................................24

    2.".2 Aloka%! B!aa............................................................................................24

    2."." T!mel!ne Kera..........................................................................................25

    2."., Tekn!k Perole&an Data...............................................................................25

    2., PIEES Frame0ork........................................................................................25

    2.- Internal ontrol..............................................................................................27

    2.3 Alternative Matrix and Feasibility Analysis.............................................................29

    2.4 Target Log!*al Pro*e%% dan Data #odel................................................................32

    2.5 Dokumenta%! S!%tem.........................................................................................36

    2Analasis Sistem Hotel Prama Grand Preanger

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    3/37

    BAB 1

    PENDAH6L6AN

    1.1Latar Belakang!asa ke masa perubahan sistem in&rmasi dalam berbagai bidang berkembang %ukup

    pesat. ndutri perh&telan pun tidak luput dari perkembangan sistem in&rmasi. ndustri perh&telan

    merupakan salah satu pen&pang pariwisata, karena pada dasarnya semakin banyak dan baik tata

    kel&la wisata di suatu daerah maka akan berbanding lurus dengan indusri perh&telan yang baik

    pula.

    Sama halnya dengan berbanding lurusnya kualitas perh&telan dan pariwisata di +andung.

    estinasi wisata di +andung yang terbilang %ukup banyak sebanding dengan jumlah h&tel yang

    ada di +andung. '&tel di +andung %ukup beragam dari kelas ek&n&mis hingga berbintang lima.

    '&tel yang menjadi tempat istirahat khususnya bagi para wisatawan salah satunya adalah '&tel

    Prama 3rand Preanger +andung dengan asilitas lengkap didalamnya, karena merupakan h&tel

    berbintang empat.

    !elihat bahwa '&tel Preamger merupakan salah satu destinasi penginapan bagi para

    wisatawan, maka dari itu penyusun melakukan analisis terkait dengan sistem in&rmasi di h&tel

    tersebut. Selain tiu, tujuan penyususn menganalisis sistem in&rmasi pada '&tel Preanger adalah

    untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah System Analysis and Design Method. 4&kus sistem

    yang paling utama ada pada siklus pendapatan karena kegiatan utamanya adalah penyewaan

    kamar. !aka dari itu pada penelitian kali ini, penyusun akan menjelaskan mengenai sistem

    in&rmasi '&tel Prama 3rand Preanger terkait dengan sistem pendapatan pada room revenue.

    1.2 Tuuan Penel!t!an

    5ntuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah System Analysis and Design Method

    1." #an$aat Penel!t!an

    5ntuk menambah pengetahuan dan wawasan serta dapat mengaplikasikan ilmu yang

    didapatkan dalam mata kuliah System Analysis Design Method

    3Analasis Sistem Hotel Prama Grand Preanger

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    4/37

    BAB II

    PE#BAHASAN

    2.1Pro$!l Peru%a&aan

    Nama 6 '&tel Prama 3rand Preanger +andung

    Alamat 6 7l. Asia Arika N&. 82 +andung, 91222 nd&nesia

    Telep&n 6 1//-/9/:20:2

    4a; 6 1//-/9/:11:9

    '&tel Prama 3rand Preanger merupakan salah satu anak perusahaan dari PT.

    Aer&wisata. '&tel ini merupakan salah satu h&tel tertua yang ada di

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    5/37

    2.1.1 Seara& 'rgan!%a%!

    '&tel Prama 3rand Preanger +andung merupakan salah satu h&tel tertua

    di +andung sehingga memiliki sejarah yang %ukup unik. Pada tahun 2889, ketika

    para priangan planters mulai berhasil dalam usaha pertanian dan perkebunan di

    sekitar k&ta +andung mulai sering datang untuk menginap dan berlibur ke

    +andung. 8?, Pengel&laan administrasi, +isnis, !anajemen, dan

    Pelayanan '&tel Prama 3rand Preanger +andung diserahkan kepada PT +ina nti

    inamika, anak perusahaan PT. Aer&wisata dimana PT. Aer&wisata sendiri

    merupakan anak perusahan PT. 3aruda nd&nesia.

    7!%! Hotel Prama Grand Preanger

    isi '&tel Prama 3rand Preanger +andung adalah untuk menjadi yang terbaik

    dari h&tel bersejarah di nd&nesia.

    #!%! Hotel Prama Grand Preanger

    !isi '&tel Prama 3rand Preanger +andung adalah berk&mitmen untuk se%ara

    k&nsisten melampaui harapan para tamu menyeluruh in&=ati kami, pelanggan

    ter&kus, layanan peduli dan berusaha untuk menjadi salah satu dari tiga h&tel

    besar di +andung dalam persentase hunian dan tari kamar rata-rata.

    5Analasis Sistem Hotel Prama Grand Preanger

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    6/37

    Produk

    1. Kamar Hotel

    N

    '

    R''# T8PE KING SI9E T:IN H;:''D T'TAL L6AS P6BLISH RATE

    2 3A)5A S5T* 2 2 :09 !/ (T*))A@*" )p 22.9>B.111,- net

    / PANAWA

    S5T*

    2 2 20? !/ )p ?.80B.111,- net

    : P)AN3AN

    S5T*

    2 2 2>9 !/ (T*))A@*" )p 0.0BB.111,- net

    9 !ACA+A)

    S5T*

    2 2 2:B !/ )p 0.1B1.111,- net

    B SA*WA S5T* 2 2 2/0 !/ )p B.99B.111,- net

    0 NA /1 BB !/ )p /.22?.B11,- net

    21 3)AN

    *C5D* (E//"

    B B 9? !/ )p 2.0>9.111,- net

    22 *C5D* :? 9 > B1 :/ !/ )p 2.1B8.111,- net

    2/ S5P*)F) /> 99 > 8/ :/ !/ )p 2./21.111,- net

    T'TAL 222 B8 28 28?

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    7/37

    2. Re%taurant

    Preanger Brasserie La Pattisiere Preanger Lounge and Wine Corner

    ". Pene0aan ballroomdan meeting room

    ,. Club Arena Spaand Fitness Center -.Pool

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    8/37

    2.1.2 Struktur 'rgan!%a%!

    2.1." (o) De%*r!+t!on%1.General Manager

    General Managermerupakan pimpinan tertinggi dalam struktur &rganisasi

    '&tel Prama 3rand Preanger +andung mempunyai ungsi menerapkan dan

    mengawasi kebijaksanaan, memimpin, menyetujui dan meng&&rdinasi

    pelaksanaanG&perasi&nal dari tujuan usaha h&tel.

    Tugas6

    a. +ersama *A! !"e#utive Assistant Manager$, menyusun

    kebijaksanaan h&tel.

    b. !enerima dan menganalisis lap&ran yang diterima dari *A!

    berdasarkan hasil kegiatan h&tel.

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    9/37

    %. +ersama-sama *A! mengetahui dan menyetujui penambahan

    karyawan baru dan asisten penggajiannya.

    d. !eren%anakan dan menjaga likuiditas dan keuangan perusahaan agar

    &perasi&nal tidak terganggu.

    e. +ersama-sama *A! mengembangkan dan mengendalikan ungsi

    pemasaran, pelayanan terhadap tamu dan ungsi pembelian se%ara

    eisien dan eekti.

    . +ersama-sama *A! meng&&rdinir tujuan yang telah di setujui &leh

    direksi dan k&misaris.

    g. !engimplementasikan kebijakan perusahaan, serta melakukan

    pengawasan.

    h. !emberikan lap&ran perkembangan perusahaan kepada irektur.

    i. +ersama-sama *A! menyusun budgeting dan hasilnya dilap&rkan

    kepada ireksi.

    Wewenang6

    a. !enandatangani pengajuan untuk kepentingan h&tel.

    b. !enyetujui pengeluaran %ek atau gir& batas maksimum.

    %. !engusulkan pengembangan usaha baru kepada

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    10/37

    2.Executive Assistant Manager

    !"e#utive Assistant Managermerupakan bagian dari struktur &rganisasi

    '&tel Prama 3rand Preanger +andung menpunyai ungsi membantu

    General Manager dalam pelaksanaan peren%anaan, budgeting

    pengendalian dan pengembangan usaha h&tel.

    Tugas6

    a. !eng&ntr&l dan mengawasi seluruh kegiatan pekerjaan di lingkungan

    h&tel.

    b. !embantu peren%anaan.

    %. !embantu budgeting.

    d. !elakukan pengendalian.

    e. !elakukan pengk&&rdinasian kepada tiap-tiapManager.

    . !enandatangani surat jalanservi#e.

    g. !engetahui pembuatan surat bukti penarikan akti=a tetap.

    h. !engatasi permasalahan yang tidak bisa di tanganiManager.

    i. !engikuti meetingbaik internal maupun eksternal.

    j. !engembangkan, mengawasi dan meng&ntr&l ungsi pemasaran serta

    ungsi pelayanan terhadap tamu dan ungsi pembelian se%ara eisien

    dan eekti.

    Wewenang6

    a. !enegur dan memberi masukan kepada para Manager dalam

    mengembangkan tugas sesuai dengan kebijakan perusahaan.

    b. apat memberikan keputusan apabila dalam keadaan mendesak.

    %. !emper&leh lap&ran yang di anggap perlu.

    d. !engajukan usulan kepada General Manager.

    e. !emeriksa dan menandatangani surat perjanjian%ree pass.

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    11/37

    .!uman "esources Manager

    &uman 'esour#es Manager merupakan bagian dari struktur &rganisasi

    '&tel Prama 3rand Preanger +andung mempunyai ungsi meng&rganisir

    dan meng&ntr&l kegiatan &perasi&nal di lingkungan pers&nalia dan

    mengawasi serta mengurus tentang ketenagakerjaan dan pembayaran

    upah, gaji, serta lembur.

    Tugas6

    a. !embuat kebijaksanaan bidang ketenagakerjaan.

    b. !enyusun ren%ana pr&gram pengadaan dan pengembangan karyawan.

    %. !elakukan seleksi terhadap %al&n karyawan.

    d. !enyusun kebijakan pelatihan.

    e. !enyusun kebijakan penempatan mutasi dan pr&m&si karyawan.

    . !emberikan pelatihandan bimbingan kepada karyawan.

    g. !embuat datar gaji dan servi#e data pelatihan karyawan dan data

    karyawan.

    Wewenang6

    a. !emeriksa dan menandatangani rekapitulasi datar hadir.

    b. !emeriksa dan menandatangani rekapitulasi datar gaji dan lembur.

    %. !emeriksa dan menandatangani datar upah karyawan.

    #.Account $ Finance Manager

    A##ount ( Finan#e Manager bagian dari struktur &rganisasi '&tel Prama

    3rand Preanger +andung mempunyai ungsi meren%anakan,

    meng&rganisir, melaksanakan serta meng&ntr&l kegiatan &perasi&nal di

    lingkungan a##ounting dan bertanggung jawab atas lap&ran keuangan

    yang akurat.

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    12/37

    Tugas6

    a. !embuat lap&ran keuangan.

    b. !engurus mengenai perpajakan.

    %. !enangani elektr&nik datapro#essing.

    d. !eng&ntr&l biaya langsung dan biaya tidak langsung di bagian

    a##ounting.

    e. !engawasi kegiatan di seluruh bagian a##ounting dan %ashier.

    . !elaksanankan rapat se%ara peri&dik di kalangan Sta a##ounting

    untuk membahas masalah yang timbul.

    g. !enganalisa lap&ran keuangan dan menyampaikan kepada atasan.

    Wewenang6

    a. !emeriksa dan menandatangani surat pengajuan %ek atau gir&, datar

    tagihan, surat tagihan dan datar umur piutang.

    b. !emeriksa dan menandatangani bukti bank keluar, bukti penerimaan,

    bank buku penerimaan dan pengeluaran %ek atau gir& buku bank dan

    lap&ran p&sisi kas dan bank harian.

    %. !emeriksa dan menandatangani datar hutang, k&ntra b&n, #ash

    re#eivable) a##ount payable mutation report dan a##ount payable

    aging report.

    %.Sales $ Mar&eting Manager

    Sales ( Mar*eting Manager merupakan bagian dari struktur &rganisasi

    '&tel Prama 3rand Preanger +andung mempunyai ungsi mengawasi dan

    meng&&rdinir kegiatan mar*eting sehingga tingkat penjualan h&tel

    menjadi meningkat.

    Tugas6

    a. !enjual seluruh pr&duk h&tel.

    b. !eng&&rdinir kerjasales e"e#utivedan member e"e#utive.

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    13/37

    #. Maintenan#e #ostumer hotel.

    d. !embuat pr&m&si-pr&m&si penjualan pr&duk h&tel (di dalam dan di

    luar h&tel".

    e. !embuat sales #all report.

    . !eng&ntr&l kegiatan mar*eting.

    g. !enerima pengajuan pemberian vou#herdan dapartement head.

    h. !emeriksa dan menandatangani ban+uet aggrement.

    i. !enghandel k&mplain tamu.

    Wewenang6

    a. !en&lak pengajuan pemberian vou#her.

    b. !enegur bawahan yang lalai dalam menjalankan tugas.

    %. !embuat pr&m&si-pr&m&si penjualan pr&duk h&tel.

    '.Food $ (everage Manager

    Food ( Beverage Manager merupakan bagian dari struktur &rganisasi

    '&tel Prama 3rand Preanger +andung mempunyai ungsi

    mengimplementasi kebijakan manajemen dalam pelaksanaan kegiatan di

    lingkungan serta melakukan pengawasan dan peng&ntr&lan.

    Tugas6

    a. !engawasi kegiatan di seluruh%ood and beverage outlet.

    b. !eng&ntr&l biaya langsung dan tidak langsung di bagian Food and

    Beveragesesuai dengan standar yang di tetapkan manajemen.

    %. !embuat analisa lap&ran &perasi&nal dari restaurantdan bar manager

    dan #hie%sebagai bahan pengambilan keputusan.

    Wewenang6

    a. !emeriksa dan menandatangani%un#tion order.

    b. !emeriksa dan menandatangani rekapitulasi bar.

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    14/37

    %. !emeriksa dan menandatangani lap&ran pemakaian barang dan hasil

    pr&duksi.

    ).C*ie+ Engineer

    Chie% !ngineermerupakan bagian dari struktur &rganisasi '&tel Prama

    3rand Preanger +andung mempunyai ungsi meren%anakan,

    meng&rganisir, melaksanakan serta meng&ntr&l kegiatan &perasi&nal

    me#hani# engineering dan bertanggung jawab atas perawatan dan

    perbaikan masing-masing bangunan dan peralatan &perasi&nal lainnya.

    Tugas6

    a. !elakukan pengawasan kegiatan pekerjaan.

    b. !embuat jadwal kegiatan dan lapangan kerja.

    %. !enganalisis hasil sebagai kegiatan kerja di lingkungan berdasarkan

    lap&ran hasil kegiatan pengambilan keputusan.

    Wewenang6

    a. !emeriksa dan menandatangani surat permintaan dan pengeluaran

    barang.

    b. !enyusun surat perm&h&nan %uti.

    %. !emeriksa dan menandatangani ren%ana kebutuhan barang.

    ,.Front -++ice Manager

    Front ,%%i#e Manager merupakan bagian dari struktur &rganisasi '&tel

    Prama 3rand Preanger +andung mempunyai ungsi melaksanakan dan

    mengimplementasikan serta mengawasi kegiatan kerja yang di berikan

    atasan di lingkungan kerja%ront o%%i#e.

    Tugas6

    a. !eng&ntr&l pelaksanaan reser=asi.

    b. !eng&ntr&l pelaksanaan telep&n &perat&r.

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    15/37

    %. !eng&ntr&l pelaksanaan tugas bell boy.

    d. !eng&ntr&l kebersihan area%ront o%%i#e.

    e. !enangani masalah room dis#repan#y.

    Wewenang6

    a. !eng&ntr&l pelaksanaan reser=asi, telep&n &perat&r, dan tugas bell

    boy.

    b. !enegur para bawahan yang lalai dalam pelaksanaan tugas.

    .Executive !ouse&eeper

    !"e#utive &ouse*eeper merupakan bagian dari struktur &rganisasi '&tel

    Prama 3rand Preanger +andung mempunyai ungsi mengimplementasikan

    kebijaksanaan manajemen dalam melaksanaakan kegiatan di lingkungan

    house*eepingserta melakukan pengawasan dan peng&ntr&lan.

    Tugas6

    a. !engawasi kegiatan di seluruh kegiatan house*eeping.

    b. !eng&ntr&l biaya langsung dan biaya tidak langsung di +agian

    house*eeping sesuai dengan standar yang telah di tetapkan

    manajemen.

    %. !enganalisis lap&ran-lap&ran dari *eeping publi# area laundrysebagai

    bahan pengambilan keputusan.

    Wewenang6

    !emeriksa dan menandatangani ren%ana kebutuhan barang dan surat

    permintaan dan pengeluaran barang.

    2.1., Pro%e% B!%n!%

    Pendapatan '&tel Prama 3rand Preanger +andung berasal dari dua

    sumber, yaitu kegiatan perh&telan dan n&n-perh&telan.

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    16/37

    pendapatan penjualan makanan dan minuman (4n+" dan pendapatan

    others department.

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    17/37

    Pendapatan other departmentadalah pendapatan yang diper&leh dari

    penjualan berupa jasa yang diberikan &leh '&tel Prama 3rand Preanger

    +andung guna menambah kenyamanan para pelanggan, seperti gym)

    s-imming pool dan spa.Tidak hanya pelanggan yang menginap di h&tel

    saja yang dapat menikmati asilitas yang ada di other department ini,

    namun pelanggan dari luar pun dapat menggunakan asilitas ini. 5ntuk

    pelanggan yang menginap di h&tel, biaya penggunaan asilitas yang ada di

    other department dibayarkan langsung pada saat pelanggan menggunakan

    asilitas &ther department begitu pula dengan %&stumer biasa (yang tidak

    menginap di h&tel".

    Pendapatan othersmerupakan pendapatan yang diper&leh dari usaha

    penyewaan ruangan, seperti penyewaan ruangan AT!, to-er peman%arsaluran telephone dan penyewaan ballroom h&tel. Pr&ses pembayaran

    sewa ruangan di '&tel Prama 3rand Preanger +andung ini bergantung

    pada perjanjian kedua belah pihak, yaitu antara penyewa ruangan dan

    managementh&tel. Pada umumnya penyewa ruangan memberikan do-n

    paymentatas penyewaan ruangan tersebut.

    Pengeluaran di '&tel Prama 3rand Preanger +andung dibagi menjadi

    dua yaitu, pengeluaran yang bersiat besar dan pengeluaran &perasi&anl

    (daily". Pengeluaran yang bersiat besar, management tidak melakukan

    lelang melainkan melakukan pembelian terbatas dan itu pun dilakukan

    &leh PT. +ina nti inamika se%ara langsung. Setelah pur#hase

    rea#+uisitiondibuat &leh sta gudang kemudian di &t&risasi &leh manager

    %inan#e juga &leh general manager dan penunjukan supplier maka

    mun%ullah pur#hase order. Setelah barang diterima &leh bagian gudang,

    kemudian dilakukan pen%&%&kan antara pur#hase order dan re#eiving

    order. 7ika barang yang dipesan tidak sesuai dengan yang diterima, barang

    tersebut akan di-re/e#tdan akan dikembalikan pada saat itu juga.

    Pengeluaran &perasi&nal (daily", bagian pembelian melakukan

    pembelian langsung setelah itu semua pembelian terpenuhi semua lalu

    dilakukan pen%&%&kan antara realisasi dan budgetpengeluaran.

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    18/37

    Payroll di '&tel Prama 3rand Preanger +andung tersentralisasi di

    'uman @apital. Sistem payroll sendiri pada satu minggu sebelum

    penggajian dilakukan, setiap di=isi melakukan pend&kumentasian list

    nama pekerja juga lama bekerja dalam bulan tersebut setelah

    pend&kumentasian selesai dilakukan approval &leh sta payroll. Setelah

    itu, sta payroll yang telah ditunjuk untuk setiap di=isinya menerbitkan

    payment re+uest atas gaji yang akan dibayarkan untuk setiap karyawan

    disetiap di=isinya. Semua payment re+uesttersebut kemudain di approve

    &leh General Manager. Pembayaran gaji dilakukan =ia transer.Sistem pelap&ran '&tel Prama 3rand Preanger +andung

    tersentralisasi dengan Aer&wisata 3rup dan ser=er utama terdapat di

    3aruda nd&nesia. Pen%atatan internal h&tel sendiri dibagi menjadi dua,yaitu %ront o%%i#e dan ba#* o%%i#e. Semua pendapatan pada hari

    bersangkutan akan di%atatat pada sistem yang ada di %ront o%%i#e dan

    pengakuan in#ome terjadi pada sistem yang ada di ba#* o%%i#e yang

    dilaksanakan pada pukul 1/.11 pagi disetiap harinya.

    2.1.- Penentuan Ruang L!ngku+

    Siklus Fperasi bisnis yang dijadikan &kus utama dalam penelitian ini

    adalah siklus pendapatan dari '&tel Prama 3rand Preanger (room

    revenue". Penentuan ruang lingkup ini didasarkan karena kegiatan utama

    perusahaan ini berasal dari pendapatan penyewaan kamar.

    Pro%e% B!%n!% Penda+atan Kamar +ada Hotel Prama Grand Preanger

    Pemesanan kamar yang dilakukan &leh %al&n pelanggan dapat dilakukan =ia

    -ebsiteAe&r&wisata atau dapat pula langsung (-al*in" mendatangi '&tel Prama 3rand

    Preanger melalui re#eiptionist. Pelanggan yang melakukan reser=asi kamar se%ara

    online (-ebsite" dimulai dengan pelanggan mengisi tanggal #he#*in dan #he#*out)

    sedangkan pelanggan yang memesan se%ara langsung (-al*in" dapat melakukan in+uiry

    atau menanyakan spesiikasi kamar langsung kepada re%eipti&nist.

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    19/37

    kamar (jika ada".

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    20/37

    2.2 urrent Log!*al Data dan Pro*e%% #odel

    2.2.1 De*om+o%!t!on D!agram

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    21/37

    2.2.2 onte/t D!agram

    2.2." Data Flo0 D!agram Leel 1

    2.2., Data Flo0 D!agram Leel 2

    Pemesanan kamar

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    22/37

    Pendapatan lain lain !others revenue"

    Penagi#an

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    23/37

    Penerimaan kas

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    24/37

    2.2.- Enter+r!%e Relat!on%&!+ D!agram

    2." Proe*t #anagement

    2.".1 Bata%an Ruang L!ngku+

    +atasan ruang lingkup penelitian sistem &perasi bisnis '&tel Prama

    3rand Preanger yaitu siklus pendapatan yang ber&kus pada r&&m

    re=enue. Penentuan ruang lingkup ini didasarkan karena kegiatan utama

    perusahaan ini berasal dari pendapatan kamar.

    2.".2 Aloka%! B!aa

    Keterangan Harga Kuant!ta% Total

    Pul%a )p 22.111 H / kali

    pengisiaan

    )p //.111

    Pertama/ )p ?.1B1Gliter H 9 liter )p /8./11

    #akan < #!num )p 01.111Gmeeting H 9 kali meeting )p /91.111

    Programmer $ee )p :11.111 H 2 sistem )p :11.111

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    25/37

    Total Amount )p B>1./11

    2."." T!mel!ne Kera

    A*t!!t!e% Start F!n!%&

    #ar*& A+r!l

    1%t

    0ee

    k

    2nd0eek

    "rd

    0ee

    k

    ,t&

    0ee

    k

    1%t

    0ee

    k

    2nd0eek

    "rd0eek

    Pen%arian ndustri ?G:G/120 /BG:G/120

    Pen%arian ata 29G:G/120 /0G9G/120

    Analisis ndustri 9G9G/120 /0G9G/120

    Penentuan )uang

    Cingkup 9G9G/120 BG9G/120

    Pembuatan 4 BG9G/120 /0G9G/120

    Pembuatan *) /BG9G/120 /0G9G/120

    Pembuatan !atri;

    P*@*S SWFT 9G9G/120 /0G9G/120

    Analisis nternal @&ntr&l /BG9G/120 /0G9G/120

    4inalisasi !&del ata /BG9G/120 /0G9G/120

    Peran%angan Aplikasi //G9G/120 /0G9G/120

    &kumentasi Sistem /0G9G/120 /0G9G/120

    2."., Tekn!k Perole&an Data

    !engunjungi h&tel untuk mendapatkan data-data

    !enggunakan media elektr&nik untuk menambah data

    !elakukan inter=iew dengan pihak h&tel mengenai pr&ses bisnis dari

    h&tel tersebut !elakukan &bser=asi terkait pr&ses bisnis h&tel

    2.,PIEES Frame0ork

    Strengt& :eakne%% '++ortun!t T&reat%

    Per$orman*

    e

    Semua kegiatan

    termasukdidalamnya

    siklus

    pendapatan(ba#* o%%i#edan

    %ront &i%e"

    sudahterintegrasi dan

    terk&mputerisas

    i

    Pr&ses

    pengambilankeputusan

    sistem

    terlampau lamakarena harus

    ada persetujuan

    general

    manager

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    26/37

    In$ormat!on Sistem

    in&rmasi data

    pelanggan sertadata tagihan

    sudah

    terintegrasiantara%ronto%%i#edengan

    ba#* o%%i#e

    Pada website

    masih terdapat

    kekuranganberupa tulisan

    yang tidak

    terlihatdikarenakanba#*ground

    sehingga

    in&rmasi tidakterlihat jelas

    Tidak perlu

    adanya d&uble

    input datadikarenakan

    sistem sudah

    ter&t&matisasi

    Pelanggan sulit

    mendapatkan

    in&rmasi padalaman web

    sehingga dapat

    menyebabkanpenurunankuantitas

    pelanggan

    '&tel Prama3rand

    Preanger

    E*onom!*%

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    27/37

    &utput (servi#e"

    yang diberikan

    %epat

    gangguan listrik

    maka sistem

    tidak dapatber&perasi&nal

    se%ara eisien

    &rder kamar

    3rand

    Preanger =iawebsite

    sehingga

    menurunkanbiaya pr&m&si

    diberikan

    kepada tra=el

    agentlebihke%il

    dibandingkan

    dengan yangditawarkanlangsung dari

    '&tel Prama

    3randPreanger =ia

    web

    Ser!*e Sistem sudah

    menyediakanpelayanan yang

    berbasis onlinedan

    ter&t&matisasi

    Sistem

    pelayanan '&telPrama 3rand

    Preanger masihkurang menarik

    dari segiinter%a#e

    !empermudah

    perusahaanuntuk

    mendapatkanpelanggan baru

    +eberapa h&tel

    sudah memilikiaplikasi

    servi#eselamaberada di h&tel

    di integrasikandengan kamar

    h&tel (%th6

    #onne#tivity byPullman"

    2.-Internal ontrol

    +erdasarkan analisis kami, pengendalian internal yang diterapkan di dalam '&tel

    Prama 3rand Preanger berdasarkan @FSF, sebagai berikut 6

    1. L!ngkungan Pengendal!an =Control Environment>

    Seluruh karyawan '&tel Prama 3rand Preanger telah menunjukkan k&mitmen

    terhadap integritas dan kepatuhan atas Standard ,perating Pro#edureyang telah

    dibuat. A##ounting and Finan#e Manager mengawasi pengendalian internal

    setiap transaksi yang dilakukan '&tel Prama 3rand Preanger.

    2. Pen!la!an R!%!ko ="is& Assesment>

    '&tel Prama 3rand Preanger sudah menerapkan sistem pengendalian risik&

    mulai dari risik& strategik, &perasi&nal, pelap&ran dan kepatuhan dalam setiap

    akti=itas yang dilakukan.

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    28/37

    ". Akt!!ta% Pengendal!an =Control Activities>

    Ft&risasi setiap akti=itas transaksi dilakukan &leh A##ounting and Finan#e

    Managerserta harus melalui persetujuan General Manager. '&tel Prama 3rand

    Preanger sudah memiliki Standard ,perating Pro#edure (SFP" dalam setiapakti=itas dan juga transaksi yang terjadi.

    ,. In$orma%! dan Komun!ka%! =/n+ormation $ Communication>

    Semua in&rmasi yang terkait dengan karyawan telah terin&rmasikan dengan

    baik dikarenakan k&munikasi antar manager di=isi sudah baik.

    Tidak terdapat kesalahan penyajian in&rmasi keseluruhan pendapatan dan

    pengeluaran kepada pihak eksternal mulai dari PT Aer&wisata sebagai

    perusahaan induk serta travel agentmengenai in&rmasi kamar dan harga kamar.

    -. Pemantauan =#on!tor!ng>

    Akti=itas pengendalian yang dilakukan PT Aer&wisata sebagai perusahaan induk

    sudah baik.

    Kelema&an Pengendal!an Internal =/nternal Control>?

    Semua data reser=asi kamar, penagihan dan pengakuan pendapatan dilakukan

    &leh %ront o%%i#e, namun penginputan dan pelap&ran kebagian ba#* o%%i#e

    (a##ounting and %inan#e department" baru dilakukan pada pukul 1/.11 pagi.

    'al tersebut menyebabkan kemungkinan terjadinya raud. '&tel Prama 3rand Preanger tidak memiliki ungsi nternal Audit&r sehingga

    independensi terhadap pengawasannya tidak terjadi se%ara &ptimum dan

    dapat menyebabkan raud.

    Saran +er)a!kan Pengendal!an Internal =/nternal Control>?

    Pengakuan pendapatan &leh %ront o%%i#e diakui pada saat transaksi tersebut

    terjadi.

    Pengakuan pendapatan tersebut dilakukan melalui sistem yang terintegrasiantara%ront o%%i#e dengan ba#* o%%i#e(a##ounting and %inan#e department".

    Sistem tersebut hanya dapat diakses &leh %ront o%%i#e manager dan ba#*

    o%%i#e manager (a##ounting and %inan#e department" untuk meminimalisir

    terjadinya raud.

    Sebaiknya '&tel Prama 3rand Preanger membentuk Tim nternal Audit.

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    29/37

    2.3Alternative Matrix and Feasibility Analysis

    Karakter!%t!k Kand!dat 1 Kand!dat 2

    (en!% %!%tem ang akan d!gunakan Web +ased Web +asedBa&a%a ang d!gunakan P'P

    !ISJC

    7a=as%ript

    P'P

    !ISJC

    7a=as%ript

    ara menda+atkan %!%tem ter%e)ut engan membelisour#e #odeh&tel

    kemudian di #ostumi0ation&leh penjual

    engan membelisour#e #ode

    h&tel kemudian di %&stumiati&n

    &lehprogrammer

    B!aa )p ?.B11.111 K )p :1.111.111 )p :11.111

    Keuntungan Aplikasi dapat meng-#overkebutuhan

    sistem dan %epat dalam pr&ses

    pengimplementasianya

    Aplikasi dapat meng-#over

    kebutuhan sistem dan biaya yang

    dikeluarkan %ukup terjangkau.

    Kerug!an +iaya yang dikeluarkan %ukup mahal dan

    resik& kegagalan dalam pr&ses

    #ustomi0ation%ukup tinggi

    1nter%a#edari sistem tersebut

    kurang menarik dan terdapat

    kemungkinan terjadinya

    kegagalan dalam pr&ses

    implementasi

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    30/37

    :e!g&ted and!date 1 and!date 2

    De%*r!+t!on !embeli s&ur%e%&de

    h&tel dan %ust&miati&n

    &leh penjual. +ahasa

    yang digunakan php,

    mysLl, ja=as%ript. 7enis

    sistem yang digunakan

    adalah web based

    !engembangkan

    pr&t&type dari

    pr&grammer. +ahasa

    yang digunakan php,

    mysLl, ja=as%ript, aja;,

    %ss. 7enis sistem yang

    digunakan adalah web

    based

    '+erat!onal

    Fea%!)!l!t

    :1M

    S%&re 6 211 S%&re 6 01Te*&n!*al

    Fea%!)!l!t

    :1M Para pegawai setuju

    untuk melakukan suatu

    peralihan dalam

    penggunaan pr&gramnya

    dengan menggunakan

    s&tware

    S%&re 6 >1

    Para pegawai setuju

    untuk memperbaiki

    sistem pengel&laan

    pendapatannya dengan

    penggunaan !i%r&s&t

    Fi%e yang lebih

    &ptimal

    S%&re 6 BB

    E*onom!*

    Fea%!)!l!t

    /1M +iaya yang dikeluarkan

    dalam pembuatan

    pr&gram ini adalah )p

    :11.111 dengan estimasi

    pengerjaan 2,B bulan

    S%&re 6 8B

    +iaya yang dikeluarkan

    dalam pembuatan

    pr&gram ini adalah )p

    2B1.111 dengan estimasi

    pengerjaan 2,B bulan

    S%&re 6 ?1

    S*&edule

    Fea%!)!l!t

    /1M /-: bulan.

    S%&re 6 211

    :,?B 0?,B

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    31/37

    +erdasarkan Feasibility Analysis yang dilakukan &leh penyusun, kami

    mendapatkan satu alternati yang layak, yaitu pada kandidat /. Alasan

    pemilihan

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    32/37

    2.4 Target Log!*al Pro*e%% dan Data #odel

    De*om+o%!t!on D!agram

    onte/t D!agram

    DFD Leel @ S!klu% Penda+atan kamar

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    33/37

    DFD Leel 1 1.@ #eme%an Kamar

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    34/37

    DFD Leel 1 2.@ #elakukan &e*k !n

    DFD Leel 1 ".@ #enag!&

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    35/37

    DFD Leel 1 ,.@ #eng!n+ut Ka%

    DFD Leel 1 -.@ #em)uat La+oran Pener!maan

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    36/37

    2.5 Dokumenta%! S!%tem

    Halaman 6tama =Pelanggan>

    Halaman 6tama =Adm!n>

  • 7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger

    37/37

    Anal!%!% S!%tem

    Sistem in&rmasi yang saat ini berjalan di '&tel Prama 3rand Preanger

    terutama untuk siklus pendapat dapat dikatakan baik, karena sistem in&rmasi

    tersebut telah men%akup semua aspek siklus pendapatan. Namun sistem

    tersubut masih saja terdapat kekurangan, pasalnya boo*ing onlinehanya bisa

    dilakukan =ia web aer&wisata dan =ia travel agent. Sedangkan '&tel Prama

    3rand Preanger tidak memiliki web se%ara terpisah.

    Saran +er)a!kan

    Pada sistem yang penyusun buat, '&tel Prama 3rand Preanger mempunyai

    web tersendiri yang mana pelanggan dapat melakukan boo*ing &nline langsung

    tanpa harus masuk melalui web aer&wisata.