hama dan penyakit kakao

8/9/2019 Hama Dan Penyakit Kakao

1/20

HAMA DAN PENYAKIT UTAMA

KAKAO

Oleh : E. Tingginehe


2/20

Dasar Pikiran

Kakao termasuk tanaman perkebunan yangbiasanya dibudidayakan di areal yang luas.Dengan demikian pembudidayaan kakao dapatmenciptakan keadaan iklim mikro yang relatifstabil, baik dari sisi pencahayaan matahari,

kelembaban, dan sebagainya. Akibat negatif darikondisi iklim yang stabil ini adalah berkembagnyahama dan penyakit dengan lebih baik, karenamakanannya selalu tersedia.

Serangan hama dan penyakit berperanpenting terhadap turunnya produktivitasdiantara faktor-faktor penting yangmembatasi produktivitas kakao Indonesia.Prawoto, dkk. (2008 menyatakan, Seranganhama dan!atau penyakit dapat menurunkan


3/20

A. Penggerek Buah Kakao (PBK)

Serangga deasa PBK berupa ngengat, dengan ukuranpan!ang " cm. Stadium yang merusak adalah stadium lar#a.$ama stadium lar#a %&'% hari, setelah itu lar#a keluar daridalam buah untuk men!adi kepompong.

I. %)% *+%)% %%


4/20

e!ala serangan PBK baru terlihat dari luar setelah buahdeasa. Ditandai dengan memudarnya arna dan munculbelang kuning'hi!au atau merah'!ingga. *ika buah dikocok,tidak menimbulkan bunyi. e!ala lain yang sangat nyata akanterlihat ketika buah dibelah. Daging buah akan tampakberarna hitam, bi!i melekat satu dan lainnya, bobotnyasangat ringan.


5/20

. epik Pengisapuah

+ama deasa berbentukseperti alang sangitdengan pan!ang % mm.

Serangga muda dandeasa menyerangtanaman kakao dengancara menusukan alat

mulutnya kedalam!aringan tanaman untukmengisap sel'seldidalamnya.

Serangan hama inimemunculkan bercak'bercak berarna coklatmuda dan lama'kelamaan

men!adi kehitaman.


6/20

/. Penggerek atang atau /abang

+ama ini biasanya menggerek batangdengan diameter -' cm, akibatnya batang

men!adi berlubang'lubang. Di mulut lubangbiasanya terdapat kotoran lar#a dan ampasbekas gerekan. Akibat gerekan, bagiantanaman yang berada diatasnya men!adi

layu dan bahkan mati karena !aringan'

Serangga deasa

berbentuk kupu'kupudengan sayap depanberbintik hitam dan bagianatasnya transparan.Stadium yang merusakadalah stadium lar#a.


7/20

/mago 0lat *engkal(Hyposidra talaca 1alker).

/mago hama ini berupa kupu'kupu berarna coklatkeabuan dan aktif pada malam hari.Stadium ulat adalah stadium yang merusak tanamankakao. Sasaran hama ini adalah daun'daun muda.Selain kakao, tanaman yang men!adi inang ulat

!engkal adalah kopi, teh, !ambu bi!i, rambutan,lamtoro, dll.

. *&at 1engka&


8/20

II. PENYAKIT UTAMA KAKAO

Busuk buah biasanya ter!adi mulai dari bagianu!ung atau pangkal buah karena dipangkal atauu!ung buah adalah tempat tergenangnya air yangmen!adi media tumbuh !amur penyebab penyakitini. Bagian yang busuk biasanya berarna cokelat'kehitaman.

A. Penyakit Busuk Buah Kakao


9/20

B. Kanker batangPenyakit kankerbatang kakao dapat

ter&ihat 'ika batangkakao (ku&itbatangnya terdapatber"ak berwarnakehitaman dan padaber"ak ini seringdi'umpai "airankemerahan.

i&a ku&it batang inidike&upas, maka akanter&ihat adanya

pembusukan dida&ambatang atau "abangtersebut. Penyebabkanker batangtanaman kakao ada&ah

'amur P. palmivora.


10/20

C. Antraknose colletotrichum

*ika menyerang daun muda, maka daunakan mudah rontok, dan !ika serangansering ter!adi maka tidak akan terlihatdaun pada ranting'ranting kakao. *ika

serangan berat, maka ranting'ranting piundapat mati.

Buah juga dapat diserangpenyakit antraknose. Buah yang

masih muda rentan terserangpenyakit ini. Ketika terkenapenyakit ini, buah akan mulai

berbercak coklat, mengering,

bahkan menjadi mumi.


11/20

D.Vascular Streak Dieback(VSD)

2anaman kakao yang terkena penyakit VascularStreak Dieback (3SD) memiliki daun yangmenguning tetapi ada bercak'bercak hi!au di dauntersebut.

*ika pangkal daun bila disayat, akan terlihat tiga titikhitam di bekas dudukan pangkal daun. *ika rantingtempat daun itu dibelah membu!ur, akan terlihatgaris cokelat pada !aringan 4ilem dan berakhir

pada posisi pangkal daun yang terserang 3SD.


12/20

III. Pengendalian Hama Dan PenyakitKakao

A. Pengendalian +ama dan Penyakit KakaoSecara 5ekanisPemangkasan merupakan tindakan sederhana

yang dapat dilakukan dan efektif untukmeminimalkan tingkat serangan hama danpenyakit. Pemangkasan dilakukan dengan tu!uanmengurangi kelembaban sekitar tanaman. 2idaksa!a pada tanaman pokok dilakukanpemangkasan, tetapi pemangkasan !uga

dilakukan pada tanaman pelindung (!ika ada).


13/20

2indakan sanitasi atau men!agakebersihan lingkungan sekitar

kakao perlu dilakukan untukmeminimalkan perkembanganhama dan penyakit.

Pada saat buah, daun,batang6cabang, danbagian lainnya yangterserang penyakitdipangkas, maka bagian'bagian tersebut langsungdibersihkan dandibenamkan ke dalamtanah atau dibakar agardapat membunuh hama

dan penyakit tersebut.


14/20

2eknik penyarungan buah kakao untukmencegah hama PBK. Buah disarung denganmenggunakan plastik atau media lain, untuk

menghalangi gerekan lar#a PBK yangbiasanya menggerek kulit buah untuk masukke dalam buah kakao.


15/20

Pengendalian 7P2 secara biologi dikenal !ugasebagai pengendalian hayati. Pengendaliandengan cara ini biasanya menggunakanmedia biologi atau mahluk hidup untuk

mengendalikan hama atau penyakit tanaman.

B. Pengendalian Secara Biologi

5isalnya, untukmengendalikan hama PBK,kepik pengisap buah, danpenyakit busuk buah, dapatdigunakan se!enis semut

hitam (Dolichoderusthoraxicus). Penggunaansemut hitam diaali denganmenyediakan sarang berupalipatan daun kelapa ataubentuk lain yangmemungkinkan semut


16/20

Selain semut hitam, hean

yang dapat digunakanuntuk mengendalikan hamakakao (khususnya kepikpengisap buah) adalah

be&a&ang sembah.Beberapa !enis laba'laba!uga merupakan musuhalami Helopeltis sp.

Semut merah !ugadikatakan berpotensimen!adi organismepenanggulangan hamakakao.


17/20

8ara kimiai direkomendasikan sebagai !alanakhir !ika cara mekanis dan biologis tidakmampu menanggulangi serangan hama danpenyakit. Selain pertimbangan tersebut,

pertimbangan tingkat serangan pun a!ibdiperhitungkan ketika hendak menggunakancara kimia dalam mengendalikan hama danpenyakit.

Penggunaan pestisida kimia untukmenanggulangi hama dan penyakit dilakukanberdasarkan rekomendasi dari pihak'pihak

yang berkompeten.

8. Pengendalian Secara Kimiai


18/20

Hal yang Perlu diperhatikan dalam menanggulangiHama dan Penyakit

%. Pengamatan yang rutin dan teliti

9. 5emperhatikan ambang batastoleran hama dan6atau penyakit

-. 5engutamakan pencegahanbukan penanggulangan

&. 5empertimbangkanaspek kelestarianlingkungan ataukeberlan!utan.


19/20

Ambang batas toleran

Setiap bentuk kerusakan oleh hama ataupenyakit punya batasan dimana !ika

meleatinya maka perlu mendapat suatuperlakuan dengan segera.

Pu!iyanto, dkk. (9), memberikan suatu carasederhana menentukan tingkat serangan PBKdi daerah bebas PBK dengan cara mengambil% buah kakao dari tempat penampunganhasil panen kemudian dihitung berapa buahyang menimbulkan ge!ala terserang PBK. Bila

!umlah buah terserang :%; maka tingkatserangan ringan, %;'; serangan sedang,dan


20/20

hama dan penyakit kakao

Documents