8/18/2019 Habiskan Makananmu– Trinity Naked Traveller

1/2

Habiskan makananmu– Trinity naked traveller

 December 17, 2015 80 Trinity

Saya sangat menikmati sarapan di hotel, terutama di hotel-hotel di ndonesia !

karena makananya makanan ndonesia yang tidak ada yang ngalahin enaknya"

 Tapi# saya selalu dibuat sebal dengan tingkah para tamu$

%agi itu, saya memperhatikan seorang lelaki setengah baya yang duduk di me&a

sebelah$ a datang dengan piring berisi nasi goreng menggunung dan lauk pauk

yang menumpuk sampai menutupi nasinya$ 'elum &uga disentuh makanan tersebut,

dia sudah beran&ak lagi ke egg corner untuk memesan omelette$ Sambil menunggu

telur matang, dia bergeser ke me&a sebelahnya dan mengambil dua lapis roti yang

diolesi selai stroberi$ Saya yang doyan makan banyak pun salut dengan porsi makan

si bapak$ (upanya dia duduk bersama keluarganya yang semuanya mengambil

makanan berlimpah sampai me&anya penuh$ Dalam lima menit mereka berhenti

makan, lalu mengobrol$ Saya pun terhenyak$ )asih banyak sisa makanan di piring

dan di me&a mereka" Saya pikir makannya akan diteruskan, nggak tahunya nasi dan

lauk pauk hanya diaduk-aduk dan roti lapis yang bekas dua gigitan ditumpuk di atas

nasi$

*h, pemandangan yang +&amak di hotel di ndonesia saat sarapan ala prasmanan

di restorannya$ ntah ini budaya dari mana asalnya, tapi saya sering sekali melihat

pemandangan seperti ini$ .rang mengambil makanan berlimpah, tapi tidak

dihabiskan$ /al yang sama ter&adi &uga pada saat pesta resepsi pernikahan$ )asih

mending kalau sisa makanannya hanya sedikit, ini seringnya lebih dari setengah$

*pakah mereka tidak bisa mengukur kapasitas makan diri sendiri *pakah ini ter&adi

karena sistemnya makan prasmanan sa&a

Sebagaian yang makanannya tidak dihabiskan beralasan karena +tidak enak$ Duh,

kalau begitu &angan diambil sekaligus banyak dong" )eskipun gratis dan

prasmanan, bukankah sebaiknya makanan diambil sedikit-sedikit *lasan lain,

+anti takut keburu habis diambil orang lain" oh, emangnya kalian segitu

kekurangan makanan 3ang lebih aneh lagi alasan, +Daripada diambil sama

catering-nya$ oh

*ny4ay, ada tiga pengalaman pribadi yang membuat saya sangat sebal dengan

orang yang mengambil banyak makanan tapi tidak dimakan$ %ertama, saya selalu

ingat almarhum ayah saya yang selalu mengingatkan bah4a makanan itu harus

8/18/2019 Habiskan Makananmu– Trinity Naked Traveller

2/2

dihabiskan$ *lasannya, +amu sudah diberi makan a&a tidak dihabiskan$ 'ayangkan

orang-orang di thiopia yang kelaparan tidak bisa makan" Sahih$

edua, saya pernah ker&a di dua restoran siap sa&i selama lima tahun$ Saya tahu

banget bagaimana susahnya mengelola restoran, terutama mempersiapkan

makanan$ Semua sta6 harus men&alani pelatihan berbulan-bulan untuk membuat

makanan dengan rasa dan tampilan yang konsisten$ Sta6 bagian dapur berpeluh

seharian untuk memasak, bahkan tak &arang tangan mereka terluka kena letupan

minyak panas$ 'ayangkan bila per&uangan mereka &adi sia-sia kalau makanan

dibuang begitu sa&a"

etiga, saya &uga pernah beker&a di perkebunan sayur-mayur$ Saya baru sadar

betapa sulitnya menumbuhkan sayuran" )ulai dari membeli bibit, menanam,

mengairi, memberi pupuk, sampai beberapa bulan kemudian dipetik$ Saya ingat

klien saya, salah satu &aringan restoran terbesar di ndonesia, setiap hari memesan

sayur caysim sebanyak 1,5 ton$ Terbayang seberapa besar lahan yang diperlukan

untuk menanam caysim, berapa banyak sumber daya dikerahkan$ Sedihnya, caysim

adalah sayuran yang paling sering tidak dimakan, padahal telah susah payah

ditumbuhkan$

embali ke pemandangan a4al, saya memperhatikan lagi me&a di depan saya$

Sepasang orang asing yang diam-diam memasukkan roti yang dibungkus tissue ke

dalam tasnya$ 3ah, paling tidak makanan di restoran ini dibutuhkan dan akan

dihabiskan ! daripada diambil, diaduk-aduk dan tidak dimakan$

Saya rasa, hidup tumbuhan dan he4an akan lebih berarti di dunia ini &ika mereka

+mati tidak sia-sia, namun berman6aat untuk kebaikan manusia$ adi, tolong

habiskan makananmu, minimal di piringmu sendiri ya

(ead more