Minyak Atsiri Golongan Glikosida

Glikosida merupakan senyawa yang terdiri atas gabungan dua bagian senyawa, yaitu gula dan bukan gula. Bagian gula disebut dengan glikon, sedangkan bagian bukan gula disebut dengan aglikon atau genin. Berdasarkan ikatan yang terbentuk, glikosida terbagi atas :a. Glikosida dengan jembatan oksigen (O-glikosida, dioscin)b. Glikosida dengan jembatan nitrogen (N-glikosida, adenosine)c. Glikosida dengan jembatan sulfur (S-glikosida, sinigrin), dand. Glikosida dengan jembatan karbon (C-glikosida, barbaloin).

1. Black mustardSpecies:Brassica nigra, Brassica juneaFamily:CruciferaeKandungan:Sinigrin, mirosin, minyak atsiri (90% terdiri atas alil isotiosianat), minyak lemak, minyak protein, mucilago dan sinapin hidrogen sulfat.Ciri utama:Bau alil isotiosianat, dan rasa pedas.Khasiat:Rubifacient, plaster, dan counter irritant. Dosis besar mempunyai daya kerja emetika.

Alil isotiocyanate

2. Bawang merahSpecies:Alium cepaKandungan:Minyak atsiri golongan glikosida flavonoid, pektin, glukokiminCiri utama:Bau agak manis dan terasa pedasKhasiat:Diuretik, antiseptik, analgesik, mencegah angin, serangan jantung, dan penyumbatan pembuluh darah.

3. Oleum gaultheriaeSpecies:Gaultheria punctata BLFamily:EricaceaeKandungan:Minyak atsiri, metil salilisat, dan glikosidaKhasiat:Karminatif dan antiseptik.

4. Apii Graveolentis Folium (Seledri)Species:Apium graveolensFamily:ApiaceaeKandungan:Flavo-glukosida (apiin), zat pahit, minyak atsiri, vitamin, dan kaolin, lipidKhasiat:memacu enzim pencernaan, diuretik

5. Caricae Folium (Daun Pepaya)Species:Carica papayaFamily:CaricaceaeKandungan:Enzim papain, alkaloid, glikosida, karpusid, dan saponinKhasiat:Anti demam

6. DigitalisSpecies:Digitalis purpureaFamily:ScrophulariaceaeKandungan:GlikosidaKhasiat:Kardiotonik