glosarium ;dddddafafafafaftar alfabetis istilah dalam pertanian

7/26/2019 Glosarium ;DDDDdafafafafaftar Alfabetis Istilah Dalam Pertanian

1/6

Glosarium daftar alfabetis istilah dalam pertanian

Glosarium daftar alfabetis istilah dalam pertanian yang dilengkapi dengan definisi untuk

istilah-istilah :Pupuk Organik dan Pupuk Hayati

GLOSARI!

A"arina:Sebangsa kutu/tungau yang hidup di antara serasah yang lembap.

A"etylglu"osamin:Unit monomer dari peptidoglikan, suatu turunan monosakarida glukosa,secara kimia merupakan suatu amida di antara glucosamine dan asam asetat.

A"etylmurami":Unit monomer dari peptidoglikan.

Aerob:Kondisi tersedia oksigen.

Airlift:Pengaduk medium dalam fermentor yang menggunakan udara.

Akti#ator:Sesuatu yang bisa menyebabkan mulainya suatu proses.

Allelopati:Pelepasan suatu unsur hara oleh suatu tanaman yang mempengaruhi pertumbuhantanaman lain.

Amilase:Enzim pengurai amilum.

Amilum:Pati, tersusun dari beberapa molekul monosakarida.

Amorf:Tidak berbentuk/beraturan.

Anaerob:Kondisi tanpa oksigen.

Aporre"htodea "aligonosa:Sering disebut uga cacing abu!abu atau cacing selatan "southern

#orm$, merupakan salah satu spesies endogeik yang terluas penyebarannya. Sering terdapat padaakar tanaman. Seperti namanya memang cacing ini ber#arna abu!abu atau sedikit pink dengan

panang dua atau tiga inci.

Arbuskel: %erupakan struktur dalam akar berbentuk seperti!pohon berasal dari cabang!cabang

hifa intraradikal cenda#an mikoriza arbuskuler setelah hifa cabang menembus dinding selkorteks, dan terbentuk antara dinding sel dan membran plasma. Struktur ini dianggap sebagai

tempat transfer hara mineral dari cenda#an ke tanaman inang.

$ahan organik: %erupakan semua residu tanaman, binatang, dan senya#a!senya#a organiklain yang sudah terombak atau baru sebagian terombak yang disintesis oleh mikroba tanah ketika

perombakan teradi.

$akteri bintil akar: %erupakan bakteri penambat nitrogen yang membentuk bintil pada akar,sebagai indikasi telah teradinya simbiosis.

$akteri kemoautotrof: &akteri yang mendapatkan energi dari molekul anorganik seperti '(S

atau )'* melalui proses oksidasi untuk mereduksi +( yang merupakan sumber energinya satu!satunya.

Pupuk Organik dan Pupuk Hayati$akteri heterotrof: &akteri yang menggunakan bentuk organik sebagai sumber karbonnya.

$iodekomposer:Pengurai hayati

$ioakti#ator: %erupakan pupuk hayati yang mengandung mikroba perombak yang dipakai

dalam proses pengomposan.

%a"ing anesik &ane"i" 'orms(: %erupakan cacing yang biasanya lebih besar yang membangunlubang!lubang permanen dalam tanah dan muncul di permukaan tanah hanya untuk menarik

daun!daunan atau bahan organik lain ke dalam lubang.


2/6

%a"ing epigeik &epigei" 'orms(:%erupakan cacing tanah yang hidup pada bahan organik yang

sedang membusuk, tidak dalam tanah.

%a"ing endogeik &endogei" 'orms(: %erupakan cacing tanah yang arang muncul dipermukaan tanah. &eberapa enis cacing endogeik menghuni rhizosfir, daerah yang dekat dengan

akar tanaman, tempat dimana cacing tersebut makan tanah yang sudah diperkaya dengan akar,

bakteri dan fungi yang membusuk.%arbo)ymethyl"ellulose: Turunan selulosa yang dapat larut "selulosa amorf$.

%asting: %erupakan istilah untuk menyebutkan ekskresi cacing tanah.

+enda#an mikoriza arbuskuler- %erupakan satu kelompok cenda#an tanah yang simbionobligat yang tidak dapat melestarikan pertumbuhan dan reproduksinya bila terpisah dari tanaman

inang. 'ifa cenda#an ini

menembus dinding sel korteks.

%PO &"rude palm oil(: %inyak kelapa sa#it mentah "belum diproses lebih lanut$.

*enaturasi: Pelepasan sebagian atau seluruh pelipatan "konformasi$ spesifik rantai polipeptida

protein asli.

*isakarida:Karbohidrat yang terdiri atas dua unit monosakarida yang berikatan koalen.

+isenia foetida:+acing merah, merupakan cacing epigeik yang kecil, mempunyai panangtubuh sekitar tiga inci atau kurang, berkembang dengan pesat di dalam kotak pemeliharaan.

&eberapa enis cacing ini mempunyai garis kuning antara segmen!segmennya dan yang laintidak.

+ktomikori,a: %erupakan kelompok cenda#an mikoriza yang hifanya menembus akar dan

berkembang di sekitar sel korteks membentuk mantel tetapi tidak menembus dinding sel.

+ndomikori,a:%erupakan kelompok cenda#an mikoriza yang hifanya menembus dinding sel

akar, masuk ke dalam sel akar dan membentuk masa hifa dalam sel.

+n,im: Protein yang dikhususkan untuk mengkatalisis reaksi metabolik tertentu.

+pigeik: %erupakan cacing tanah yang hidup pada bahan organik yang sedang membusuk, tidakdalam tanah.

ermentasi sistem bat"h:ermentasi sistem tumpak. Pada sistem ini setelah inokulasi tidak ada

pengaturan konsentrasi substrat atau metabolit padat dan cair yang dihasilkan

rankia: %erupakan satu genus aktinomisetes yang bersimbiosis dengan tanaman kehutanan

yang bukan kacang!kacangan, membentuk bintil akar dan menambat nitrogen.

ungi: Salah satu Kingdom organisme eukariot, bersifat hetrotrofik, fase asimilatif berupamiselium, mencerna makanan secara eksternal "di luar sel$ dengan mengeluarkan enzim!enzim,

cara makannya dengan mengabsorbsi nutrisi. 'idup sebagai saprob "hidup dari bahan organik

mati$ atau parasit.

Glomalin:0at berlendir yang merupakan glikoprotein yang dikeluarkan oleh hifa cenda#anmikoriza arbuskuler di dalam tanah dan menadi zat perekat partikel!partikel tanah sehingga

meningkatkan stabilitas tanah.

Glu"osidase:Komponen enzim selulosa yang dapat menghidrolisis selobiosa dan selooligomer!selooligmer pendek menadi glukosa.

Gnobiotik:menyatakan lingkungan tumbuh yang dimonitor secara mikrobiologis1 identitas

mikrobanya dikenal, biasanya ditumbuhkan pada lingkungan yang bebas mikroba dan diinfeksidengan organisme tertentu

"spesifik$

Gram negatif:'asil pe#arnaan gram, bila zat #arna iolet kristal tidak melekat pada olesan

bakteri setelah dibilas dengan alkohol, dan zat #arna safranin yang melekat, sehingga olesan


3/6

bakteri ber#arna merah.

Gram positif:'asil pe#arnaan gram, bila zat #arna iolet kristal yangbdioleskan tetap

menempel ketika dibilas dengan alkohol, sedangkan zat #arna sfranin yang dioleskan tidakmenempel, sehingga olesan ber#arna iolet.

Guaia"ol:Suatu subtrat chromogenik dari lakase dan peroksidase yang digunakan dalam suatu

medium yang mengandung lignin. Produk oksidasinya berupa 2uinon yang ber#arna merah diba#ah dan sekitar

koloni fungi/bakteri ligninolitik.

Hemiselulosa:Suatu polisakarida pada tanaman yang berfungsi sebagai bahan cadangan ataupenguat. 3isebut uga 4ilan, paling banyak dan tersebar luas di alam.

Hifa: Salah satu dari filamen!filamen suatu miselium.

Hiperparasit:Suatu parasit yang memparasitir suatu parasit lain.

Humus : raksi bahan organik tanah yang kurang lebih stabil yang tersisa sesudah bagianterbesar dari residu tanaman dan he#an yang ditambahkan sudah dirombak. &iasanya humus ini

ber#arna gelap.

Humifikasi:Proses yang terlibat pada dekomposisi bahan organik dan menyebabkan

terbentuknya humus.Imobilisasi:Perubahan suatu unsur dari bahan anorganik menadi organik pada aringan mikroba

atau pada aringan tanaman, sehingga menyebabkan unsur tersebut menadi tidak tersedia bagiorganisme lain atau bagi tanaman.

Inakti#asi:%embuat sesuatu menadi tidak aktif.

Inokulan:Kultur murni atau campuran mikroba yang diformulasi pada suatu bahan pemba#atertentu dan diberikan ke tanah atau ke tanaman.

Introduksi:%emberikan mikroorganisme tertentu pertama kali pada suatu tempat.

.as"ing: Kompos cacing1 terdiri atas kotoran cacing dan sisa!sisa bahan organik yang tidak

termakan oleh cacing.

.eprasan:Pertanaman tebu yang berasal dari tunggul tebu yang tumbuh kembali.

.hitosan:Turunan kitin yang lebih larut air.

.itin:Polisakarida yang tersusun dari unit 5!acetyl glucosa ")!asetyl!3glukosa! (!amine$melalui ikatan 6!7.*

.ompos:&ahan organik, seperti daun!daunan, erami, alang!alang, rumputrumputan, dedak

padi, batang agung, sulur, carang!carang serta kotoran he#an yang telah mengalamidekomposisi oleh mikroorganisme pengurai sehingga dapat dimanfaatkan untuk memperbaiki

sifat!sifat tanah, selain itu di dalam kompos terkandung hara!hara mineral yang berfungsi

sebagai penyedia makanan bagi tanaman.

.onidia:Spora aseksual pada fungi.

Lakase:Salah satu enzim perombak lignin, umumnya pada fungi..

Lignin:'eteropolimer tak beraturan yang tersusun dari tiga subunit phenylpropana "coniferyl,

sinapyl, dan p!coumaryl alkohol$. Konstituen organik kompleks yang menyusun serat kayu padaaringan tanaman,

bersama dengan selulosa mengikat sel!sel bersama dan memberi kekuatan pada aringan. 8ignin

tahan terhadap serangan mikroba dan sesudah berbagai modifikasi menadi bagian dari bahanorganik tanah

Lignoselulosa:&ahan organik yang mengandung sebagian besar lignin dan selulosa.

Ligninoselulolitik: ungi/bakteri yang memiliki aktiitas lignase

Limbah asli: 8imbah cair yang keluar langsung dari pabrik biasanya dialirkan melalu saluran


4/6

"outlet$.

Limbah kolam:8imbah asli yang sudah ditampung dalam kolam penampungan limbah,

sebelum dialirkan ke perairan umum.

Lipase: Enzim pengurai lemak.

Lumbri"us terrestris: +acing anesik yang besar dengan ekor yang datar, bergerak perlahan

sekali pada malam hari. &adannya sangat besar, sehingga tidak bisa bertahan hidup dalam tanahpada kotak kompos tertutup.

!akrofauna:&agian dari populasi he#an yang terdiri atas indiidu!indiidu yang dapat dilihat

dengan elas dengan mata terbuka.

!egaplasmid:Plasmid yang berukuran besar1 istilah ini mula!mula digunakan pada plasmid

9hizobium meliloti.

!ikroba aerob:%ikroba yang dapat tumbuh bila ada oksigen.

!ikroba anaerob:%ikroba yang tumbuh tanpa oksigen.

!ikroba kemoorganotrof: %erupakan mikroba yang memperoleh energinya dari hasil oksidasi

senya#a!senya#a organik

!ikroba pelarut fosfat:%ikroba tanah yang mampu melarutkan ikatan fosfat melalui asam

organik yang dikeluarkan.!ikroflora:&agian dari populasi tanaman yang terdiri atas indiidu!indiidu yang terlalu kecil

untuk dapat dibedakan dengan elas tanpa bantuan mikroskop.

!ikroorganisme thermofilik:%ikroorganisme yang tumbuh baik pada suhu lebih dari *: ;+.

!iselium:Kumpulan hifa.

!oisture-holding "apa"ity:


5/6

bergantian acetylglucosamine dan )!acetylmuramic acid, yang berikatan silang dengan

oligopeptida pada residu asam laktat dari asam )acetylmuramat.

Pertanian berkelan0utan: Pertanian yang dikelola sedemikian rupa sehingga dapat memenuhikebutuhan manusia yang berubah sambil mempertahankan atau meningkatkan kualitas

lingkungan dan melestarikan

sumber daya alam.Pertanaman lorong &alley "ropping(:%erupakan pertanaman tahunan dalam lorong antarbaris

pepohonan atau semak, biasanya berupa tanaman leguminosa yang tahan belukar lebat.

3edaunan dan kekayuan dari pepohonan dan semak itu dimanfaatkan sebagai mulsa dan ugasering dipakai sebagai pakan ternak, kayu bahan bangunan, kayu bahan bakar, dan lain!lain.

Pertanian organik:Suatu sistem pertanian yang mendorong kesehatan tanah dan tanaman

melalui praktek seperti pendaurulangan hara dari bahan!bahan organik "seperti kompos dan

sampah tanaman$, rotasitanaman, pengolahan tanah yang tepat dan menghindari penggunaan pupuk dan pestisida sintetis.

Pupuk mikroba multiguna &P!!G(:%erupakan sebutan untuk inokulan yang mengandung

konsorsium barbagai mikroflora yang dapat menambat )( bebas, melarutkan P dan K,menghasilkan senya#a pemacu tumbuh, antipatogen, merombak dan mengubah residu organik

menadi bahan organik tanah.

Polimer: =stilah yang digunakan untuk menyebut molekul berukuran besar dari unit struktural

berulang "monomer$ yang berikatan dengan ikatan koalen.

Polisakarida:%akromolekul linear atau bercabang yang terdiri atas banyak unit monosakaridayang dihubungkan oleh ikatan glikosidik.

Potensial air tanah &soil 'ater potential(: Ukuran perbedaan antara energi bebas air tanah dan

energi bebas air murni.

Protease: Enzim pengurai protein.

Pupuk hayati:%erupakan inokulan berbahan aktif organisme hidup yang berfungsi untuk

menambat hara tertentu atau memfasilitasi tersedianya hara dalam tanah bagi tanaman.

%emfasilitasi tersedianya hara ini dapat berlangsung melalui peningkatan akses tanamanterhadap hara misalnya oleh cenda#an mikoriza arbuskuler, pelarutan oleh mikroba pelarut

fosfat, maupun perombakan oleh fungi, aktinomiset atau cacing tanah. Penyediaan hara ini

berlangsung melalui hubungan simbiotis atau non!simbiotis.

Pupuk hi0au:%erupakan semua bahan hiauan dari tanaman, baik yang ditanam secara khusus

atau dari sisa tanaman, maupun yang berasal dari tanaman liar, dan bahan ini langsung digunakan

atau dibenamkan.

Pupuk kandang &pukan(: %erupakan semua produk buangan dari binatang peliharaan yangdapat digunakan untuk menambah hara, memperbaiki sifat fisik, dan biologi tanah.

Pupuk organik:%erupakan nama kolektif untuk semua enis bahan organik asal tanaman dan

he#an yang dapat dirombak menadi hara tersedia bagi tanaman.

1uinon: Produk oksidasi guaiacol yang ber#arna merah muda pada medium indulin, yang

menunukkan aktiitas ligninolitik dari koloni fungi atau bakteri.

Rasio %2/:%erupakan perbandingan antara berat karbon organik dan bobot nitrogen total padabahan tanah atau pada bahan organik.

Rhi,oba"teria pema"u tumbuh tanaman &plant gro'th-promoting rhi,oba"teria(:

%erupakan sekelompok bakteri yang hidup pada rhizosfir tanaman.

Rhi,obia:)ama kolektif untuk semua spesies bakteri bintil akar pada kacang!kacangan.


6/6

Rhi,obia tumbuh lambat:9hizobia penghasil basa yang memerlukan #aktu >!: hari untuk

menghasilkan kekeruhan yang sedang pada media cair dan #aktu penggandaan rata!rata ?!@ am.

Kebanyakan strain dalam kelompok ini tumbuh paling baik kalau menggunakan pentosa sebagaisumber karbon.

Rhi,obia tumbuh "epat: 9hizobia penghasil asam yang membentuk kekeruhan yang nyata pada

media cair dalam (!> hari dan #aktu penggandaan rata!rata (!* am. 9hizobia ini dapat tumbuhpada bermacam macam karbohidrat. Tumbuh paling baik pada glukosa, mannitol atau sukrosa.

Rhi,osfir:&agian tanah yang berbatasan dengan akar tanaman, dimana tempat ini banyak dihuni

oleh mikroorganisme dan kehidupan mikroorganisme ini banyak dipengaruhi oleh akar.

Selulosa: Polimer dari satuan!satuan glukosa yang terdapat pada semua bahan tanaman1

merupakan senya#a biologis yang paling banyak terdapat di bumi.

Siderophore:Suatu zat yang memiliki berat molekul rendah, yang dapat terikat erat dengan besi

"e$. Siderophore dihasilkan oleh berbagai mikroorganisme sehingga dapat menamin bah#amikroorganisme

bersangkutan dapat memperoleh cukup e dari lingkungan tumbuhnya.

Sipramin:Singkatan dari sisa proses asam amino1 sisa fermentasi asam amino "glutamate dan 8!

lysine$, merupakan bahan organik cair yang berasal dari hasil samping pembuatan penyedapmasakan "monosodium glutamate atau %SA$ dari bahan baku tetes tebu.

Sistem olah tanah konser#asi:Praktek pengolahan tanah yang dapat mengendalikan erosi danmempertahankan kelembapan tanah.

Sogolan:Tunas tidak produktif yang tumbuh pada buku!buku batang tebu yang rebah.

Spora:=stilah umum untuk struktur reproduksi pada fungi/bakteri, bersel satu atau lebih.

Steril:Keadaan bebas mikroba Tandan buah kosong atau tandan kosong kelapa sa#it "TKKS$-

Sisa

tandan yang buahnya sudah diambil.

3ermikompos:=stilah atau nama untuk kompos yang kaya hara, rapuh ber#arna hitam yangterbentuk ketika cacing memakan seonggok bahan organik.

3ermikomposting: %erupakan proses pengomposan oleh cacing tanah tertentu.

3esikel: %erupakan struktur berdinding tipis berbentuk bulat, lonong atau tidak teratur padacenda#an mikoriza arbuskuler. Struktur ini berfungsi sebagai organ penyimpan hara tanaman

dan produk!produk lain.

3iposkan oleh B

glosarium ;dddddafafafafaftar alfabetis istilah dalam pertanian

Documents