GBPP-OM PROGRAM MAGISTER MANAGEMENT

GARIS GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN Matakuliah Kode SKS Dosen Pengampu : : : : Manajemen Operasional 3 (tiga) 1. Prof. Dr. Sueahman, SE.,MSIE 2. Prof. Dr. Djumilah H.,SE 3. Dr. Fatchur Rohman, SE., MSi

A. Diskripsi matakuliah: Setelah mengikuti mata kuliah ini mahasiswa dapat menjelaskan kembali secara benar konsep-konsep, metode, dan teknik yang berkaitan dengan proses perencanaan, pengendalian dan pengambilan keputusan dan sistem operasi, dan mengatur kegiatan operasi. Pokok bahasan meliputi : Operation As a Competitive Weapon, Operation Strategy, Process management, Managing Project Processes, T Q M, Capacity, Location, Layout, Supply Chain Management, Inventory Management, Aggregate Planning, Resource Planning, Lean System, dan Scheduling B. Tujuan Instruksional Umum: Setelah mengikuti matakuliah manajemen operasi stratejik diharapkan : - Mahasiswa memahami tentang proses perubahan input menjadi output - Mahasiswa mampu melakukan perencanaan, pengarahan, dan pengawasan operasi No. 1 1. Tujuan Instruksional Khusus 2 Mahasiswa dapat memahami peranan M O Stratejik di bidang manufacturing dan services Pokok Bahasan 3 Operation As a Competitive Weapon Sub Pokok Bahasan 4 - What is process - What is O M - OM as a set a function - Corporate strategy Market Analysis Estimas i Waktu (Menit) 5 150 Daftar Pustaka 6 LJK and LPE, Ch. 1 dan Ch 2

Dr. Fatchur Rohman, SE.,M.Si

Page 1

GBPP-OM PROGRAM MAGISTER MANAGEMENT

2. 3.

Mahasiswa memahami dan dapat menjelaskan tentang proses operasi Mahasiswa dapat melakukan penjadwalan untuk kegiatan yang bersifat komplek Mahasiswa dapat memaha mi dan menjelaskan praktek MO stratejik Mahasiswa dapat menjelaskan peranan TQM di dalam organisasi Mahasiswa dapat menjelaskan arti pentingnya perencanaan kapasitas operasi di organisasi Mahasiswa dapat menjelaskan arti pentingnya perencanaan lokasi dan layout operasi di dalam organisasi -

Operation Strategy Process management Managing Project Processes

-

Competitive Analysis What is Process Management Major Process Choice

150 150

LJK and LPR, Ch. 3 LJK and LPR, Ch. 4

4.

- Membahas jurnal atau kasus materi minggu 1 s/d minggu 3 Total Quality Management

Defining and organizing project Planning project Assessing Risks Managing project processes across the organization - Materi minggu 1 s/d minggu 3 atau mengambil sumber dari JOM Quality: A management philosophy The cost of poor quality Employee involvement Improving quality through TQM Capacity planning A Systematic approach to capacity decision

150

LJK and LPR, Ch. 1 s/d 4 LJK and LPR, Ch.6 Jurnal terkait materi yang dibahas LJK and LPR, Ch. 8 Jurnal terkait materi yang dibahas LJK and LPR, Ch. 9 dan Ch 10 Jurnal terkait materi yang dibahas

5.

150

6

Capacity Location

150

7.

The globalization and geographic dispersion of operation Factors affecting location decisions Dominant factors in services What is layout planning Strategic issues Layout types Bahan Mg. 1 Mg. 7

150

Layout

8.

Mahasiswa dapat

UJIAN TENGAH SEMESTER

120

Materi minggu 1 s/d Page 2

Dr. Fatchur Rohman, SE.,M.Si

GBPP-OM PROGRAM MAGISTER MANAGEMENT

9.

memahami dan menjelaskan topik-topik yang telah dibahas Mahasiswa dapat memaha mi dan menjelaskan tentang peranan manajemen rantai pasokan di dalam organisasi

7 Supply Chain Management Overview of supply-chain management Supply -chain of service providers Meausure of supply-chain performance Supply-chain management across the organization Inventory concept Economic order quantity Inventory control system The purpose of aggregate plans Managerial importance of aggregate plans The planning process Overview of Material Requirement Planning (MRP) Input to MRP Output from MRP Characteristics of Just-In-Time (JIT) The Kanban system Lean System in Service Scheduling in Manufacturing Scheduling in Service 150 LJK and LPR, Ch 11

10.

Mahasiswa dapat memaha mi dan menjelaskan tentang peranan persediaan dan menjelaskan tentang perencanaan operasi secara menyeluruh Mahasiswa dapat memaha mi dan menjelaskan tentang peranan persediaan melalui sistem dorong dan sistem tarik. -

Inventory Management

-

150

LJK and LPR, Ch 12 dan Ch 14

Aggregate Planning Resource Planning

12.

150

LJK and LPR, Ch. 15, dan Ch 16

- Lean System

-

13.

Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan tentang penjadwalan dan

Scheduling

150

LJK and LPR, Ch. 17

Dr. Fatchur Rohman, SE.,M.Si

Page 3

GBPP-OM PROGRAM MAGISTER MANAGEMENT

14.

pengurutan pekerjaan Mahasiswa dapat memaha mi dan menjelaskan praktek MO stratejik Mahasiswa dapat memaha mi dan menjelaskan praktek MO stratejik Mahasiswa dapat memaha mi dan menjelaskan praktek MO stratejik Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan manajemen operasi stratejik secara menyeluruh

15. 17.

- sub bab ini berkaitan dengan kasus Membahas Jurnal atau kasus atau jurnal yang dip[ilih sebagai bahan yang berkaitan dengan materi perkuliahan yang dsudah dibahas Membahas Jurnal Operations - sub bab ini berkaitan dengan kasus Management Terpilih atau jurnal yang dip[ilih sebagai bahan perkuliahan Membahas Jurnal Operations - sub bab ini berkaitan dengan kasus Management Terpilih atau jurnal yang dipilih sebagai bahan perkuliahan Ujian Akhir Semester

150

LJK and LPR, Ch. 15 s/d 17 JOM JOM JOM

150 150

16.

120

Materi minggu 9 s/d 15

Reference: 1. Production and Operations Management, Sixth Editions, International Edition, Norman Gaither 2. Operations Management Strategy and Analysis,Ninth Ed., International Edition, Prentice-Hall International, Inc Lee J. Krajewski and Larry P. Ritzman 3. Journal of Operations Management

Dr. Fatchur Rohman, SE.,M.Si

Page 4