fresit, fotokatalis nano-ti
TRANSCRIPT
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 1/30
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
JUDUL PROGRAM
FRESIT : PACKAGING BUAH MASA KINI UNTUK MENJAGA KESEGARAN
BUAH, BERBASIS FOTOKATALIS NANOPARTIKEL TIO2 YANG
EKONOMIS, RAMAH LINGKUNGAN DAN HEMAT ENERGI
PKM KARSA CIPTA
Diusulkan Oleh:
DENI FAIZAL ZULANG RIYADI (21050113120025/Angkatan 2013)
SUYANTI (24030113120043/Angkatan 2013)
BAYU SISWO WIBOWO (21050113130145/Angkatan 2013)
META DIAN ARINI (24030113120056/Angkatan 2013)
YUNIOR WILLIAM SUSANTO (24020113130084/Angkatan 2013)
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2015
i
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 2/30
ii
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 3/30
DAFTAR ISI
Halaman Sampul............................................................................................i
Halaman Pengesahan.................................................................................... ii
Daftar Isi.......................................................................................................iii
Daftar Gambar……………………………………………………………..iv
Daftar Tabel………………………………………………………………..iv
Ringkasan......................................................................................................v
BAB 1. Pendahuluan......................................................................................1 BAB 2. Tinjauan Pustaka...............................................................................3
BAB 3. Metode Pelaksanaan..........................................................................5
BAB 4. Biaya Dan Jadwal Kegiatan..............................................................8
Daftar Pustaka................................................................................................9
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, Dan Dosen Pembimbing....................
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan....................................................
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Pelaksana Dan Pembagian Tugas......Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana.............................................
Lampiran 5. Gambaran Teknologi..................................................................
iii
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 4/30
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 : Nanopartikel TiO2 melaui TEM ………………………………..4
Gambar 2 : Diagram Alir Pelaksanaan Program ……………………………5
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Anggaran Biaya…………………………………..…………………8
Tabel 2. Jadwal Kegiatan……………………………………………………..8
iv
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 5/30
RINGKASAN
Indonesia sebagai negara tropis dengan angka produksi buah yang tinggimenuntut pengelolaan yang handal untuk menjaga kualitas buah tetap baik. Kualitas
memegang peranan penting pada nilai dari sebuah produk, termasuk buah, kualitas
buah dapat ditentukan melalui kandungan nutrisi, air, warna, tekstur, kesegaran, self-
life, dan lain-lain. Kesegaran dan self-life buah dapat menurun akibat aktivitas
mikroorganisme, hormon buah dan lingkungan sekitar, Packaging menjadi faktor
penting dalam menjaga kesegaran buah. Selama ini buah dikemas dengan
menggunakan sterofoam, plastik, kotak kayu dan lain-lain. Packaging tersebut tidakdapat menghambat aktivitas mikroorganisme yang merugikan sehingga kesegaran
buah cepat menurun hingga membusuk, selain itu tidak ekonomis, tidak ramah
lingkungan dan tidak hemat energi. Sehingga dibutuhkan packaging yang mampu
menjaga kesegaran buah lebih lama, ekonomis, ramah lingkungan ,dan hemat energi.FRESIT merupakan teknologi pengemasan yang dapat mengkambat aktivitas
mikroorganisme, hormone, dan menjaga kesegaran buah, karena dilengkapi denganteknologi fotokatalis nanopartikel TiO2 sebagai agen anti mikroorganisme dan base
perpori dari kitosan dan low density poly-ethylene yang mampu menkondisikan
atmosfer penyimpanan buah secara optimal dan ramah lingkungan. Selain itu FRESIT juga ramah lingkungan karena hanya membutuhkan cahaya agar dapat beroperasi.
Pembuatan FRESIT terdiri dari pembuatan base perpori, dan fotokatalis nanopartikel
TiO2 dengan pengujian aktivitass mikroorganisme ( E.coli) dan kesegaran buah dalam
perlakuan. FRESIT diharapkan mampu menjaga kesegaran dan self-life buah agar bertahan lebih lama.
Kata Kunci: Buah, Packaging, Fotokatalis, Nanopartikel TiO2, Kitosan
v
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 6/30
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang
Indonesia sebagai negara tropis dengan sinar matahari yang melimpah dan
curah hujan sedang, membuat Indonesia memiliki jenis dan produksi buah yang
tinggi, berdasarkan hasil pantauan Pusat Data Pertanian-Departemen Pertanian
(2009) Indonesia memiliki perkembangan luasan panen dan potensi pengembangan
buah komersil yang tinggi. Kualitas memegang peranan penting pada nilai dari
sebuah produk, termasuk buah, kualitas buah dapat ditentukan melalui kandungan
nutrisi, air, warna, tekstur, kesegaran, self-life, dan lain-lain. Kesegaran dan self-life buah dapat menurun akibat aktivitas mikro organisme, hormon buah dan
lingkungan sekitar, pengemasan atau packaging yang benar mampu menjaga
kesegaran dan self-life buah (J. Aked, 2002)
Packaging menjadi faktor penting dalam menjaga kesegaran buah saat
distribusi maupun saat berada di tangan konsumen. Selama ini buah dikemas
dengan menggunakan sterofoam, plastik, kotak kayu dan lain-lain. Packaging
tersebut tidak dapat menghambat aktivitas mikroorganisme yang merugikan
sehingga kesegaran buah cepat menurun hingga membusuk, selain itu tidak
ekonomis, tidak ramah lingkungan dan tidak hemat energi. Sehingga dibutuhkan
packaging yang mampu menjaga kesegaran buah lebih lama, ekonomis, ramah
lingkungan ,dan hemat energi.
FRESIT merupakan perwujudan teknologi pengemasan atau packaging yang
diharapkan dapat menjawab tantangan menjaga kesegaran buah, ekonomis, ramah
lingkungan, dan hemat energi. Dengan mengadopsi teknologi fotokatalis
nanopartikel TiO2, dan menggunakan base kitosan berpori. FRESIT diharapkan
mampu menghambat pertumbuhan mikroorganisme penyebab pembusukan,
menekan aktivitas hormon yang berperan pada proses penuaan dan pematangan
buah, dan menyediakan lingkungan optimal untuk menjaga kesegaran dan self-life
buah agar bertahan lebih lama.
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 7/30
2
1.2 Rumusan Masalah
1. Bagaimana menjaga kesegaran buah lebih lama?
2.
Bagaimana membuat packaging buah yang mampu menjaga kesegaran
buah yang ekonomis, ramah lingkungan, dan hemat energi?
3. Bagaimana membuat packaging buah tersebut beroperasi sesuai dengan
fungsinya?
1.3 Tujuan Program
1. Menyelesaikan permasalahan menjaga kesegaran buah lebih lama.
2. Membuat prototipe packaging buah yang mampu menjaga kesegaran buah
yang ekonomis, ramah lingkungan, dan hemat energi.3. Mengontrol packaging buah beroperasi sesuai dengan funginya.
1.4 Luaran yang Diharapkan
1.
Prototipe packaging buah yang mampu menjaga kesegaran buah yang
ekonomis, ramah lingkungan, dan hemat energi.
2. Artikel ilmiah tentang packaging buah masakini yang mampu menjaga
kesegaran buah yang ekonomis, ramah lingkungan, dan hemat energi.
1.5 Manfaat Program
Packaging buah ini diharapkan mampu menjaga kesegaran buah yang dapat
dipergunakan secara luas oleh produsen, distributor, dan konsumen dengan
tetap menjaga aspek-aspek keekonomisan, keramah lingkungan dan hemat
energi sehingga mampu meminimalisir pemborosan sumber daya alam dan
kerugian akibat pembusukan buah-buahan.
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 8/30
3
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Kesegaran Buah dan Faktor-Faktor yang Berpengaruh
Karakteristik penting produk pascapanen adalah bahan tersebut masih
melanjutkan fungsi metabolisme. Aktivitas metabolisme pada buah segar dicirikan
dengan adanya proses respirasi. Respirasi menghasilkan panas yang menyebabkan
terjadinya peningkatan panas. Sehingga proses kemunduran seperti kehilangan air,
pelayuan, dan pertumbuhan mikroorganisme akan semakin meningkat.
Mikroorganisme pembusuk akan mendapatkan kondisi pertumbuhannya yang ideal
dengan adanya peningkatan suhu, kelembaban dan siap menginfeksi buah melalui pelukaan-pelukaan yang sudah ada. (I Made S Utama, 2010) .
Rendahnya aktivitas mikroorganisme dan hormon buah, temperature,
kelembaban, konsentrasi oksigen yang rendah (1%-5%) dan karbondioksida yang
tinggi (15%-20%) merupakan kondisi yang optimum untuk menjaga kesegaran dan
self-life buah (Adel A. Kader et.al, 1989).
2.2 Fotokatalis Nanopartikel Titanium Dioxide (TiO2)
Fotokatalis berasal dari kata foto dan katalis. Secara umum, mekanisme
fotokatalis adalah pembentukan radikal OH- dan pembentukan spesi super oksida
anion dari oksigen. Ketika fotokatalis mengabsorbsi cahaya dengan panjang
gelombang tertentu, maka fotokatalis akan memperoleh energi. Energi tersebut
akan digunakan untuk eksitasi elektron dari pita valensi (valence band ) menuju pita
konduksi (conduction band ). Setelah elektron tereksitasi, akan dihasilkan suatu hole
pada pita valensi. Hole akan memecah air membentuk suatu hidroksi radikal
kemudian akan memecah senyawa organik tersebut menjadi senyawa intermediet
lain yang akan mengalami reaksi lebih lanjut. Elektron yang tereksitasi akan
bereaksi dengan oksigen untuk membentuk spesi anion super oksida dan akan
bereaksi dengan senyawa hasil pemecahan molekul organik membentuk produk.
(Masaru Kobayashi, 1997).
Nanopartikel Titanium dioxide (TiO2) sudah dipergunakan secara luas sebagai
agen self-cleaning dan self-disinfecting melalu fotokatalis. Selain itu fotokatalis
TiO2 sudah dipergunakan untuk melumpuhkan berbagai jenis mikroorganisme.
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 9/30
4
TiO2 tidak beracun dan telah disetujui oleh American Food and Drug
Administration (FDA) untuk penggunaan pada makanan, obat, kosmetik ,dan
material yang bersentuhan dengan makanan (Chamorn dan Hayata, 2007). Selain
itu nanopartikel titanium dioxide merupakan fotokatalis paling efektif karena
memiliki kemampuan mengoksidasi yang kuat, tidak beracun, dan memiliki
kestabilan fisis dan kimia yang baik, serta dapat mendekomposisi zat organik dan
mikroorganisme termasuk sel kanker, virus, dan bakteri.
Gambar 1. Nanopartikel TiO2 melaui TEM
2.4 Plastik Berbahan Dasar Kitosan
Kitosan yang terkandung dalam udang ataupun bangsa crustacea yang dapat
dimanfaatkan menjadi lembaran plastic yang dapat terdegradasi (edible film) dan
memiliki kemampuan melindungi makanan lebih baik dibandingkan dengan plastik
dengan bahan lainnya (Ani Purwanti, 2010).
Edible film dari kitosan dapat diperoleh dengan melarutkan bubuk kitosan
dengan pelarut asam organic dengan pH dibawah 6 yang selanjutnya dapat dicetak
menjadi lembaran dan dioven sehingga dapat dipergunakan menjadi pembungkus
makanan. Untuk memperpanjang daya simpan edible film dapat diperoleh dengan
menambahkan sorbitol, selain menambah daya simpan edible film penambahan
sorbitol akan menaikan kemampuan elongasi edible film.
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 10/30
5
BAB III
METODE PELAKSANAAN
3.1 Persiapan
Program diawali dengan studi literatur, persiapan desain, dan alat dan bahan.
Secara umum berikut merupakan alur pelaksanaan program.
Gambar 2. Diagram Alir Pelaksanaan Program
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 11/30
6
3.2 Sintesis Nanopartikel TiO2
Sintesis nanopartikel TiO2 dilakukan melalui metode sol gel dengan dari
prekusor berfase rutil, terdiri dari emapat tahapan, hidrolisis, kondensasi,
pematangan dan pengeringan. Menggunakan prekusor Ti-iP Titanium (IV)
Isopropoxide 97%, Mr 284.26, aquades, HCL pekat 37%, Ethanol absolute for
analysis (9,9%) C2H5OH (Merck), air suling.
Mengambil etanol proanalisis (99.99%) sebanyak 35 ml dengan gelas ukur dan
dibagi 30 ml ke dalam tabung Erlenmeyer dan 5 ml ke beaker glass. Menambahkan
HCL pekat sebanyak 7 tetes kedalam Erlenmeyer hingga pH larutan kurang lebih
1. Mengaduk tabung Erlenmeyer dengan magnetic stirrer selama 10 menit hingga
HCL merata dalam larutan. Menambahkan prekusor Ti-iP sebanyak 3.98 gr ke
dalam tabung Erlenmeyer . Menambahkan air ke dalam beaker glass yang berisi 5
ml etanol. Mencampul larutan dari beaker glass dan Erlenmeyer secara perlahan
sembari diaduk diatas magnetic stirrer selama krang lebih 5 jam. Larutan
didiamkan selama 24 jam, menuangkan larutan jernih keatas cawan petri setipis
mungkin, setelah kering serbuk yang terbentuk dihaluskan terlebih dahulu lalu
dikeringkan dengan oven selama 24 jam dengan suhu 600C, selanjutnya dilakukan
proses anil menggunakan oven dengan suhu 1500
C dan dilanjutkan proses pasca-
hidrotermal dengan autoclave selama 24 jam dengan suhu 1500C. melakuakan uji
karakterisasi dengan menggunakan XRD.
3.3 Pembuatan Base Menggunakan Kitosan
Pembuatan base menggunakan bubuk kitosan yang berasal dari proses
demineralisasi dari bahan baku berupa kepala, kulit, dan ekor udang. Bubuk kitosan
dilarutkan pada larutan asam asetat 1% pada beaker glass dan diaduk dengan
magnetic stirrer selama 30 menit lalu larutan diambahkan plasticizer sorbitol
sebanyak 2 g sorbitol/ g kitosan. Lalu diaduk kembali selama 10 menit kemudian
kitosan bidagi menjadi 2 bagian dituang kedalam Teflon dan dioven dengan suhu
800C.
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 12/30
7
3.4 Pembuatan Lapisan Fotokatalis Nanopartikel TiO2
Pembuatan lapisan tipis nanopartikel TiO2 pada base transparan dengan
mencampur pelarut organik Isopropyl Alcohol 99% pada gelas beker, melakukan
pelapisan pada salah satu sisi base kitosan transparan, melakukan pengeringan
degan temperatur ruang pada udara terbuka.
3.5 Pengujian Produk
A. Pengujian Aktivitas Mikroorganisme
Pengujian dilakukan dengan meletakan spesimen dengan bakteri E.coli di
dalam base yang sudah dilapisi dengan fotokatalis nanopartikel TiO2 dibawah
lampu daylight flourescent dengan daya 20 W pada suhu ruang selama 6 jam degan
sampling setiap 30 menit sekali.
B. Pengujian Kesegaran dan Nutrisi Buah
Pengujian kesegaran dilakukan dengan menilai kandungan air dan kandungan
buah awal dan akhir setelah perlakuan dengan kontrol, buah yang akan
dipergunakan dalam pengujian ini adalah Strawberry (Fragaria ananassa), Anggur
(Vitis vinifera), Pear (Pyrus sp), Apel ( Malus domestica) dengan target
penyimpanan lebih dari 1 bulan.
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 13/30
8
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya
Tabel 1. Anggaran Biaya
No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Peralatan Penunjang 3.902.000
2 Bahan Habis Pakai 4.633.000
3 Biaya Operasional 1.850.000
4 Lain-lain 1.165.000
Total 11.550.000
4.2 Jadwal Kegiatan
Tabel 2. Jadwal Kegiatan
No KegiatanBulan
1 2 3 4 5
1. Studi Literatur
2. Desain FRESIT
3. Persiapan Alat dan Bahan
4. Perijinan Peminjaman
Laboratorium
5. Sintesis Nanopartikel TiO2
6. Pembuatan Base
7. Pembuatan fotokatalis TiO2
8. Pengujian
9. Pembuatan artikel ilmiah dan paten
10. Pembuatan Presentasi
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 14/30
9
DAFTAR PUSTAKA
Adi, Widia Kurnia. 2012. “Sintesis dan Karakterisasi Nanopartikel dan Nanotube
TiO2 untuk Aplikasi Sel Surya Tersensitasi Zat Pewarna”, Skripsi Studi
Teknik Metalurgi dan Material Universitas Indonesia.
Aked J.2002. Maintaining the post-harvest quality of fuits and vegetables.Silsoe:
WoodHead Ltd, CRC Press
Broto, Wisnu. 2010. Teknologi Penanganan Pascapanen Buah untuk Pasar. Balai
Besar Litbang Pascapanen Pertanian Badan Penelitian dan Pengembangan
Pertanian Kementerian Pertanian
Chawengkijwanich, Chamom. Yasuyoshi Hayata. 2008.”Development of TiO2
powder coated food packaging film and its ability to inactive Eschercia coli
in vitro and in actual test”, International Journal of Food Microbiology. No
123. Hal. 288-292
Kim, Byunghoon. 2003. “Bacterial effect of TiO2 photocatalyst on selected food-
borne pathogenic bacteria”, Chemosphere 52. Hal. 277-281
Purwanti, Ani.2010.”Analisis Kuat Tarik dan Elongasi Plastik Kitosan Terplastisasi
Sorbitol”, Jurnal Teknologi. Volume 3. No 2
Rickman, Joy C et.al.2007. “Nutritional comparison of fresh, frozen, and canned
fruits and vegetables II. Vitamin A and carotenoids, vitamin E, minerals and
fiber”, Journal of the Sience of Food and Agriculture. University of
California.
Utama, I Made S. 2001.“Penanganan Pascapanen Buah dan Sayuran Segar”, ForumKonsultasi Teknologi.Dinas Pertanian Tanaman Pangan Provinsi Bali
Zagory, Devon. 1998.”An Update on Modified Atmosphere Packaging of Fresh
Produce”. Packaging International 117.
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 15/30
LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing
Biodata Ketua
A.
IdentitasDiri1 Nama Lengkap Deni Faizal Zulang Riyadi
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi S1-Teknik Mesin
4 NIM 21050113120025
5 Tempat dan Tanggal Lahir Pekalongan, 03 Februari 1996
6 E-mail [email protected]
7 Nomor Telepon/ HP 083872345740
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD 05 Pagi
Cipete Utara
SMP N 250 Jakata SMA N 446
Jakarta
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2001-2007 2007-2010 2010-2013
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan
Ilmiah/ Seminar
Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
D.
Penghargaan (10 tahun terakhir)
No Jenis Penghargaan Instritusi Pemberi
Penghargaan
Tahun
1 Lolos pendanaan PKM 2014 Dikti 2014
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Karsa Cipta.
Semarang, 29 September 2015
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 16/30
Biodata anggota 1
A.
Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Suyanti
2 Jenis Kelamin Perempuan3 Program Studi S-1 Kimia
4 NIM/NIDN 24030113120043
5 Tempat dan Tanggal Lahir Batang, 13 Oktober 1994
6 E-mail [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 089653912109
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD Pasekaran 1Batang
SMP 4 Batang SMA 2 Batang
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2001-2007 2007-2010 2010-2013
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan
Ilmiah/ Seminar
Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi
Penghargaan
Tahun
1 Lolos pendanaan PKM 2014 Dikti 2014
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Karsa Cipta.
Semarang, 29 September 2015
Pengusul,
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 17/30
Biodata Anggota 2
A. IdentitasDiri
1 Nama Lengkap Bayu Siswo Wibowo
2 Jenis Kelamin Laki-laki3 Program Studi S-1 Teknik Mesin
4 NIM 21050113130145
5 Tempat dan Tanggal Lahir Gunung kidul, 8 April 1994
6 E-mail [email protected]
7 Nomor Telepon/ HP 089632749259
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD
Karangrejek 2
SMP 1 Wonosari SMA 1
Wonosari
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2001-2007 2007-2010 2010-2013
C.
Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan
Ilmiah/ Seminar
Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
1 PIMNAS 27 APKOSTRIK Agustus 2014, Semarang
D. Penghargaan (10 tahun terakhir)
No Jenis Penghargaan Instritusi Pemberi
Penghargaan
Tahun
1 Medali Emas Poster PIMNAS 27 KEMENRISTEK DIKTI 2014
2 Juara 1 OSN Astronomi Kab. KEMENDIKBUD 2012,2013
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Karsa Cipta.Semarang, 29 September 2015
Pengusul,
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 18/30
Biodata Anggota 3
A. IdentitasDiri
1 Nama Lengkap Meta Dian Arini
2 Jenis Kelamin Perempuan3 Program Studi S1-Kimia
4 NIM 24030113120056
5 Tempat dan Tanggal Lahir Temanggung, 05 Januari 1996
6 E-mail [email protected]
7 Nomor Telepon/ HP 085702310981
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD Negeri 02
Getas
SMP Negeri 03
Kaloran
SMA Negeri 1
Ampel
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2001-2007 2007-2010 2010-2013
C.
Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan
Ilmiah/ Seminar
Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
D. Penghargaan (10 tahun terakhir)
No Jenis Penghargaan Instritusi Pemberi
Penghargaan
Tahun
1 Juara 3 Lomba Mading Tingkat
SMA Se-Kabupaten Boyolali
Kementrian Pendidikan
dan Olahraga Kab.
Boyolali
2012
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salahsatu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Karsa Cipta.
Semarang, 29 September 2015
Pengusul,
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 19/30
Biodata Anggota 4
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Yunior William Susanto
2 Jenis Kelamin Laki-laki3 Program Studi Biologi
4 NIM 24020113130084
5 Tempat Tanggal Lahir Magelang, 4Mei 1994
6 Email [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 085643442471
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD TarakanitaMagelang
SMPN 7Magelang SMAN 4Magelang
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2000-2006 2006-2009 2009-2012
C.
Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No. Nama Pertemuan
Ilmiah/Seminar
Judul Artikel Ilmiah Waktu dan
Tempat
D.
Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau
institusi lainnya)
No. Jenis PenghargaanInstitusi Pemberi
PenghargaanTahun
1. Juara 2 Futsal tingkat kota
Magelang
Pemerintah Kota Magelang 2011
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hariternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerimasanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salahsatu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Karsa Cipta.
Semarang, 29 September 2015
Yunior William Susanto
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 20/30
Biodata Dosen Pembimbing
I. IDENTITAS DIRI
1.
Nama Lengkap (dengan gelar) : Drs. Abdul Haris, M.Si.
2. Jenis Kelamin : L
3. Jabatan Fungsional : Lektor Kepala
4. NIP/NIK : 196301291991031003
5. NIDN : 0029016305
6. Tempat dan Tanggal Lahir : Palembang / 29 Januari 1963
7. E-mail : [email protected]
8.
Nomor telp/ HP : 081328041644
9. Alamat Kantor : FSM Undip Jl. Prof Soedarto, SH,
Tembalang
10.
Nomor Telp/faks : 024-7474754
11. Lulusan yang telah dihasilkan : S-1 = 42 orang
S-2 = - orang
S-3 = - orang
12. Mata Kuliah yang Diampu : 1. Kimia Dasar
2. Kimia Analisis Instrumen I dan II
3. Kimia Analitik Lanjut
4. Teknik Penelitian Analitik
II. RIWAYAT PENDIDIKAN
Program S-1 S-2 S-3
Nama PT Universitas
Gadjah Mada
Universitas Gadjah Mada -
Bidang Ilmu Kimia Kimia -
Tahun Masuk-Lulus 1983 1997 -
Tahun Lulus 1989 2001 -
Judul
Skripsi/Tesis/Disertasi
Analisis Fe, Cu,
Zn dalam minyak
pelumas yang
telah digunakan
dengan metode
spektrofotometri
serapan atom.
Studi Pelarutan Perak
dengan Hidrogen
Peroksida dan Asam
Sulfat dalam Sistem
Asetonitril/Air serta
Pengendapannya secara
Elektrokimia.
-
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 21/30
Nama
Pembimbing/Promotor
Ir. Basid Wahid
Ir. Sayid Ahmad.
Dr. Agus Kuncaka, DEA.
Dr. Ngatidjo
Hadipranoto, SU
-
III.
PENGALAMAN PENELITIAN (Lima Tahun Terakhir)
IV. PENGALAMAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT (Lima
Tahun Terakhir)
No TahunJudul Pengabdian
Kepada Masyarakat
Pendanaan
Sumber Jumlah
1 2012 Pelatihan Metode
Pemisahan dan Analisis
Kimia Tumbuhan Bagi
Guru SMA-MGMP Kimia
Kabupaten Banjarnegara
Jawa
Mandiri Rp 7.500.000,-
2 2011 Pelatihan Pemisahan danAnalisis Kimia Tumbuhan
bagi Guru SMA di Kota
Semarang
DIPA FMIPA Rp 7.500.000,-
3 2011 Peningkatan Kesejahteraan
Keluarga Melalui Produksi
Makanan Berserat di
Kelurahan Tembalang
DIPA FMIPA Rp 7.500.000,-
4 2010 Peningkatan Kualitas Para
Peneliti Bidang Kimia
Melalui Penerapan
Mandiri Rp 5.000.000,-
No Tahun Judul Penelitian
Pendanaan
Sumber Jumlah
1. 2009-2010
(Peneliti
Anggota)
Elektroremediasi perairan
tercemar:
Elektrodekolorisasi air
limbah industri
DIPA FSM Rp. 7500.000,-
2 2011-2012
(PenelitiAnggota)
Sintesis Nanopartikel
Fotokatalis TiO2 dan TiO2Termodifikasi Melalui
Doping Serta Aplikasinya
Pada Pengolahan Limbah
Organik Berbahaya dan
Logam Berat Secara
Simultan
Hibah
Bersaing -DIKTI
2 x 36.000.000 =
Rp 72.000.000,-
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 22/30
Program-program
Komputasi Terkini
5 2010 Pelatihan Produksi Serbuk
Ekstrak Jahe Dalam
Rangka Pemberdayaan
Masyarakat Dan
Meningkatkan Nilai
Ekonomis Produk
Tanaman Obat Keluarga
(TOGA)
DIPA PNBP
FMIPA
Rp 5.000.000,-
6 2010 Program Pendampingan
FMIPA Undip Pada Guru-
guru Sekolah Luar Biasa di
Wilayah Jawa tengah
Direktorat
PSLB
Rp 90.000.000,-
7 2009 Pelatihan Produksi Bahan
Bakar Bioetanol Dari Ubi
Kayu Dalam
RangkaPemberdayaan
Masyarakat dan
Meningkatkan Daya Guna
Serta nilai Ekonomis
Produk Pertanian
DIPA PNBP
FMIPA
Rp 3.000.000,-
8 2008 Pelatihan Pembuatan sabun
Colek dan Sabun Mandi
Bagi Warga PKK Kramas
Semarang Untuk
Meningkatkan
Kesejahteraan Keluarga
Mandiri Rp 1.000.000,-
V. PENGALAMAN PENULISAN ARTIKEL ILMIAH DALAM JURNAL (
Lma tahun Terakhir)
No Tahun Judul Artikel Ilmiah Volume / Nomor Nama Jurnal
1 2012 Pengaruh Ion LogamCd(II) dan pH larutan
Terhadap Efektivitas
Fotodegradasi Zat Warna
Remazol Black B
Menggunakan Fotokatalis
TiO2
Vol 7, No 2,Oktober 2012
Jurnal IlmiahKimia
MOLEKUL
2 2011 Kajian Metoda
Elektrofotokatalisis
dengan TiO2 pada
dekolorisasi Larutan zat
Prosiding F
MIPA UNDIP-
UNNES
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 23/30
Warna Remazol Brilliant
orange 3R yang
Mengandung ion Logam
Cu2+
3 2010 Kualitas dan Morfologi
Hasil Elektrodeposisi
Kobal pada Substrat
Tembaga Terhadap
Pengaruh Rapat arus dan
asam Barat.
Vol 18 No.2
April 2010
Jurnal Sains &
Matematika i
4 2009 Pengaruh rapat arus dan
pengompleks sianida pada
pengambilan tembagadalam batuan bornit
Vol 16
No.1.Oktober
2009
Jurnal Sains &
Matematika
5 2008 Efisiensi Dye- Sensitized
Solar Cell (DSSC) dengan
Zat Warna Alami
Tumbuhan
ISBN:-978-979-
097-105-9
Prosiding F
MIPA UNDIP-
UNNES
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di
kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya
sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Karsa Cipta.
Semarang, 29 September 2015
Dosen Pembimbing,
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 24/30
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
A. Peralatan Penunjang
No
.
Jenis Justifikasi
Pemakaian
Kuantitas Satuan Biaya
1. Beaker
glass 100
ml
Sebagai wadah
larutan dalam
skala besar
6 35.000 210.000
2. Magnetite
stirrer
Untuk mengaduk
larutan saat
pemanasan
3 75.000 225.000
3. Gelas Ukur Sebagai wadah
larutan dalam
skala kecil
3 45.000 135.000
4. Spatula 2 61.000 122.000
5. Kertas pH Uji pH larutan 1 75.000 75.000
6. Autoclave,
Teflon lined
45ml
1 2.450.000 2.450.000
7. Parafilm 1 325.000 325.000
8. Kertas
Saring
1 32.000 32.000
9. Magnetic
Bar
1 60.000 60.000
10. Erlenmeyer
100 ml
2 59.000 118.000
11. Cetakan
Teflon
Mencetak edible
film
2 75.000 150.000
Sub Total (Rp) 3.902.000
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 25/30
B. Biaya Habis Pakai
No Bahan Justifikasi
Pemakaian
Kuantitas Satuan Biaya
1. Ti-iP 97%
(Aldrich)
Sumber
NanopartikelTiO2
1 liter 1.560.000 1.560.000
2. Aquades Pengencer 2 liter 3.500 7.000
3. HCL pekat
37%
(Merck)
Penunjang proses
hidrolisis
1 liter 301.000 301.000
4. Ethanol
absolute
(Merck)
1 botol
(2.5 L)
425.800 425.800
5. Kitosan Bahan dasar base 15 ons 90.000 1.350.000
6. Alkohol 96
%
Untuk bahan
pembersih pada
preparasi alat
1 liter 15.000 15.000
7. D-Sorbitol Campuran
pembuatan base
1 kg 569.200 569.200
8. Strawberry Bahan pengujian 2 kg 27.000 54.000
9. Anggur Bahan pengujian 2 kg 41.000 82.000
10. Apel Bahan pengujian 2 kg 30.000 60.000
11. Pear Bahan pengujian 2 kg 32.000 64.000
12. Pellet
LDPE
Bahan penunjang
Base
4 ons 25.000 100.000
13. ResinLDPE
Penunjang LDPE 0.5 liter 45.000 45.000
Sub Total (Rp) 4.633.000
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 26/30
C.Perjalanan
No. Tujuan Justifikasi
pemakaian Kuantitas Harga satuan Harga total
1
Transportasi
pembelian
peralatan
Pembelian peralatan dan
komponen 5 orang Rp 40.000 Rp 200.000
2
Paket barang
(internasional)
Pembelian
peralatan dan
komponen
melalui internet
4 kali Rp 350.0000 Rp 1.400.000
3 Paket pengiriman
(lokal)
Pembelian
peralatan dankomponen
melalui internet
10 kali Rp 25.000 Rp. 250.000
SUB TOTAL (Rp) Rp 1.850.000
D. Lain-lain
No
.
Jenis Justifikasi
Pemakaian
Kuantitas Satuan Biaya
1. Pengujian
kandungan buah
1 430.000 430.000
2. Pengujian isolasi
E.coli
1 385.000 385.000
3 Pembuatan
proposal dan
laporan serta
penggandaan
5 40.000 200.000
4. Alat Tulis Untuk
Keperluan
Penuisan
5 30.000 150.000
Sub Total (Rp) 1.165.000
Total (Rp) 11.550.000
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 27/30
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
No Nama / NIM Program
Studi
Bidang
Ilmu
Alokasi
Waktu
(jam/mi
nggu)
Uraian Tugas
1 . Suyanti S-1 Kimia Sains 12 Mengoordinir
atas kelancaran
jalannya
program
2 Deni Faizal
ZulangRiyadi
S-1 Teknik
Mesin
Teknik 12 Penanggung
jawab pembuatan
proposal,
administrasi
dan laporan
kegiatan
3 Meta Dian
Arini
S-1 Kimia Sains 12 Bertanggung
jawab atas
jalannya
program4 Bayu Siswo
Wibowo
S-1 Teknik
Mesin
Teknik 12 Desain produk
5 Yunior
William
S-1 Biologi Sains 12 Koordinasi
anggota
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 28/30
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 29/30
Lampiran 5. Gambaran Teknologi
5.1 Isometric
6.1 Tampak Depan
7/23/2019 Fresit, fotokatalis nano-ti
http://slidepdf.com/reader/full/fresit-fotokatalis-nano-ti 30/30
6.3 Tampak Samping