i

PENGARUH PEMANGKASAN TERHADAP KARAKTER AGRONOMI

DAN KANDUNGAN ARTEMISININ 9 GENOTIPE Artemisia cina

POLIPLOID HASIL INDUKSI ZAT PENGATUR TUMBUH

THE INFLUENCE OF PRUNING AGRONOMI CHARACTER AND

ARTEMISININ CONTENS OF 9 GENOTYPE POLIPLOID Artemisia cina

INDUCED PLANT GROWTH REGULATORS

Oleh:

Omega Ria

NIM : 512014010

SKRIPSI

Diajukan Kepada Program Studi Agroteknologi,

Fakultas Pertanian dan Bisnis

Guna Memenuhi Sebagian dari Persyaratan Untuk Mencapai Gelar

Sarjana Pertanian

Program Studi Agroteknologi

FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS

UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA

SALATIGA

2019

ii

iii

iv

v

vi

ABSTRAK

Omega Ria (51201410)

Pembimbing : Dr. Maria Marina Herawati, SP.,MP.

PENGARUH PEMANGKASAN TERHADAP KARAKTER AGRONOMI

DAN KANDUNGAN ARTEMISININ 9 GENOTIPE Artemisia cina

POLIPLOID HASIL INDUKSI ZAT PENGATUR TUMBUH

Karakter agronomi dan kandungan artemisinin pada tanaman A cina dapat

ditingkatkan dengan kultur teknis dan penggunaan tanaman poliploid.

Pemangkasan pucuk merupakan suatu upaya perbaikan kultur teknis karena dapat

menghilangkan dominasi apikal pada pucuk. Tujuan dari penelitian ini adalah

untuk mengetahui pengaruh pemangkasan pucuk terhadap karakter agronomi,

memperoleh genotip yang menghasilkan artemisinin yang tinggi dari 9 genotip

yang dicoba. Penelitian dimulai bulan februari sampai dengan juli 2018.

Penelitian ini dilaksanakan di lahan percobaan Salaran Fakultas Pertanian dan

Bisnis. Rancangan penelitian menggunakan rancangan acak kelompok factorial

dengan 3 pemangkasan, 9 genotip dan 3 ulangan. Perlakuan yang digunakan tanpa

pemangkasan (TP), pemangkasan ruas ke 6 (P6), pemangkasan ruas ke 8 (P8)

serta genotip yang digunakan M,N,O, P,Q,R,S,T dan U. Variabel pengamatan

meliputi luas daun, kerapatan stomata, kerapatan grandula trichoma, berangkasan

kering tajuk, berangkasan kering akar dan kandungan artemisinin. Hasil

pengamatan dianalisis dengan analisis sidik ragam(anova) bila ada signifikansi

dilanjutkan dengan uji DMRT dengan selang kepercayaan 5%. Hasil dari

penelitian menunjukkan pemangkasan ruas ke 8 mampu meningkatkan luasan

daun dan kandungan artemisinin pada genotip N,O,T dan U. Genotip P dan T

menghasilkan artemisinin paling tinggi.

kata kunci : Artemisia cina, Pemangkasan, Genotip, Karakter Agronomi.

Disetujui oleh,

Pembimbing

Dr. Maria Marina Herawati, SP.,MP.

vii

ABSTRACT

Omega Ria (51201410)

Pembimbing : Dr. Maria Marina Herawati, SP.,MP.

THE INFLUENCE OF PRUNING ON AGRONOMIC CHARACTERS

AND ARTEMISININ CONTENS OF 9 GENOTYPE POLIPLOID Artemisia

cina INDUCED PLANT GROWTH REGULATORS

The agronomic character and artemisinin content on A cina can be

improved with technical culture and the use of polyploids plant. Shoot pruning is

one of the improvement efforts on technical culture because it can eliminate

apical dominance on shoots. The aim of this research is to know the effects of

pruning to agronomic characters, obtaining genotype that produces higher

artemisinin from the nine genotypes that were being tried. These researchers start

from February until July 2018. This research was done in the Salaran research

field of FPB. Research design that used is factorial randomized block design with

3 pruning, 9 genotypes, and 3 replications. The treatment that is used without

pruning, Pruning on section 6, pruning on section 8, and the genotypes that used

are M,N,O,P,Q,R,S,T, and U. The observation variable were leaf area, stomata

density, glandular trichoma density, dry shoot mass, dry root mass, and

artemisinin content. The observation result was analyzed using analyse of varian

(anova) if there was signification this program was followed by DMRT with 5%

confidence interval. Result of this research showed that pruning on section 8 was

able to improved leaf area and the artemisinin content on genotypes N,O,T, and

U. The genotype P and T has higher artemisinim content.

Keywords : Artemisia cina, Pruning, Genotipe, Agronomic character.

Disetujui oleh,

Pembimbing

Dr. Maria Marina Herawati, SP.,MP.

viii

KATA PENGANTAR

Puji syukur dan terimakasih penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yesus

Kristus atas berkat, rahmat, dan anugerah-Nya sehingga penulis bisa

menyelesaikan skripsi yang berjudul “ Pengaruh Pemangkasan Terhadap Karakter

Agronomi dan Kandungan Artemisinin 9 Genotip Artemisia cina Poliploid Hasil

Induksi Zat Pengatur Tumbuh.” Skripsi ini ditulis sebagai salah satu syarat dalam

memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Program Studi Strata 1 Agroteknologi

Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga

Terimakasih penulis ucapkan kepada beberpa pihak yang telah membantu

mengarahkan dan membimbing penulis sehingga proposal skripsi ini dapat

terselesaikan. Penulis mengucapkan terimakasih kepada :

1. Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan berkat dan karunia-nya

2. Dr. Tinjung Mary Printanti, S.P., M.P. selaku Dekan Fakultas Pertanian dan

Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana.

3. Dr. Ir. Maria Marina Herawati, M.P. selaku Kepala Program Studi Strata 1

Agroteknologi Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya

Wacana.

4. Dr. Ir. Maria Marina Herawati, M.P. selaku dosen pembimbing yang telah

memberikan bimbingan, arahan serta motivasi kepada mahasiswa sehingga

skripsi ini dapat terselesaikan.

5. Segenap dosen dan staff FPB UKSW.

6. Segenap keluarga, Ibu, Kakak dan Nada yang telah memberikan doa,

dorongan, dan motivasi kepada penulis selama penyusunan skripsi ini.

7. Saipul, Yosua yunianto, Eko, Saipul akmal, Ermelinda Bola, Rut Asih,

Retno Panitis, Valentina, Ria Silaban, Inten, Anui, Johan, dan Leni yang

telah membantu di lapangan selama penelitian ini.

Penulis menyadari bahwa isi dari skripsi ini belum sepenuhnya sempurna

sehingga penulis sangat mengharapkan kritik dan saran. Akhir kata dengan segala

kerendahan hati penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pihak-

pihak yang membutuhkan.

Salatiga, 16 April 2019

Penulis

ix

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ........................................................................................................... i

LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................................ ii

PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT ................................................................................. iii

PERNYATAAN PERSETUJUAN AKSES ...................................................................... iv

SURAT PERNYATAAN .................................................................................................... v

ABSTRAK ........................................................................................................................... vi

ABSTRACT .......................................................................................................................... vii

KATA PENGANTAR ......................................................................................................... viii

DAFTAR ISI........................................................................................................................ ix

DAFTAR TABEL ............................................................................................................... xi

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................................... xii

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................................... xiii

BAB I PENDAHULUAN .................................................................................................... 1

1.1. Latar Belakang ........................................................................................................... 1

1.2. Tujuan ........................................................................................................................ 2

1.3. Signifikansi ................................................................................................................ 3

1.4. Batasan Masalah ........................................................................................................ 3

1.5. Model Hipotetik ......................................................................................................... 3

1.6. Rumusan Maslah ........................................................................................................ 4

BAB II KERANGKA TEORITIS ..................................................................................... 5

2.1. Tinjauan Pustaka ....................................................................................................... 5

2.1.1. Botani Artemisia cina........................................................................................... 5

2.1.2. Kandungan Metabolit Sekunder Pada Artemisia cina ......................................... 6

2.1.3. Artemisinin .......................................................................................................... 7

2.1.4. Teknik Perbaikan Karakter Agronomi dan Peningkatan Kandungan

Artemisinin pada Artemisia cina........................................................................ 10

2.2. Hipotesis Penelitian .................................................................................................. 11

2.3. Definisi dan Pengukuran Variabel ............................................................................ 12

BAB III METODE PENELITIAN .................................................................................... 13

3.1. Waktu dan Tempat ..................................................................................................... 13

3.2. Rancangan Penelitian dan Perlakuan ......................................................................... 13

3.2.1 Rancangan Penelitian ............................................................................................ 13

3.2.2. Jumlah Perlakuan dan Ulangan ............................................................................ 14

3.2.3. Tata Letak Penelitian ........................................................................................... 14

x

3.3. Variabel Pengamatan .................................................................................................. 15

3.3.1. Pengamatan Utama ............................................................................................... 15

3.3.2. Pengamatan Selintas ............................................................................................. 16

3.4. Analisis Data ............................................................................................................... 16

3.5. Alat dan Bahan ............................................................................................................ 16

3.5.1 Alat ......................................................................................................................... 16

3.5.2. Bahan .................................................................................................................... 16

3.6. Pelaksanaan Penelitian ................................................................................................ 17

3.6.1. Persiapan Media Tanam ....................................................................................... 17

3.6.2. Penyetekan Tanaman ........................................................................................... 17

3.6.3. Penyulaman ........................................................................................................... 17

3.6.4. Pembuatan Shading House.................................................................................... 17

3.6.5. Pemindahan Tanaman ke Shading House ............................................................. 17

3.6.6. Pemberian GA ....................................................................................................... 18

3.6.7. Pemupukan ............................................................................................................ 18

3.6.8. Pemangkasan ......................................................................................................... 18

3.6.9. Perawatan .............................................................................................................. 18

3.6.10. Pemanenan .......................................................................................................... 18

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................ 19

4.1. Pengamatan selintas .................................................................................................... 19

4.1.1. Jumlah Anakan ...................................................................................................... 19

4.2. Pengamatan Utama ..................................................................................................... 21

4.2.1. Luas Daun ............................................................................................................. 22

4.2.2. Kerapatan Stomata ................................................................................................ 24

4.2.3. Kerapatan Grandula Trichoma ............................................................................. 26

4.2.4. Berangkasan Kering Tajuk .................................................................................... 29

4.2.5. Berangkasan Kering Akar ..................................................................................... 31

4.2.6. Kandungan Artemisinin ........................................................................................ 33

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .............................................................................. 35

5.1. Kesimpulan ................................................................................................................ 35

5.2. Saran .......................................................................................................................... 35

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................................... 36

xi

DAFTAR TABEL

No Judul Halaman

Tabel 3.1 Kode Perlakuan .......................................................................................... 14

Tabel 3.2 Tata Letak Penelitian ................................................................................. 14

Tabel 3.3 Pengamatan Penelitian Utama ................................................................... 16

Tabel 4.1 Data Intensitas Cahaya, Kelembapan Udara dan Suhu .............................. 19

Tabel 4.2. Sidik Ragam Seluruh Variabel Pengatamatan Pertumbuhan .................... 21

Tabel 4.3. Luas Daun Tanaman A cina dalam (cm2) ................................................ 22

Tabel 4.4. Kerapatan Stomata Tanaman A cina dalam (μm2) .................................... 24

Tabel 4.5. Kerapatan Grandula Trichoma Tanaman A cina dalam (μm2) ................. 26

Tabel 4.6. Berangkasan Kering Tajuk Tanaman A cina dalam (gram) ...................... 29

Tabel 4.7. Berangkasan Kering Akar Tanaman A cina dalam (gram) ....................... 31

Tabel 4.8. Rasio Tajuk/Akar Tanaman A cina ........................................................... 32

xii

DAFTAR GAMBAR

No Judul Halaman

Gambar 1.1. Model Hipotetik ................................................................................... 3

Gambar 2.1. Artemisinin (dengan gugus spesifik Endoperoksida Lakton) ............... 7

Gambar 2.2. Biosintesis Artemisinin ........................................................................ 8

Gambar 3.1. Tata Letak dan Jarak Tanam Artemisia cina ......................................... 15

Gambar 4.1. Jumlah Anakan A cina .......................................................................... 20

Gambar 4.2. Tinggi Tanaman A cina Sebelum Dipangkas ........................................ 23

Gambar 4.3. Panjang dan Lebar Stomata A cina dalam (μm) .................................... 25

Gambar 4.4. Panjang dan Lebar Grandula Trichoma A cina dalam (μm) ................. 28

Gambar 4.5. Kandungan Artemisinin A cina ............................................................. 33

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

No Judul Halaman

Lampiran 1. Hasil Sidik Ragam Luas Daun.............................................................. 40

Lampiran 2. Hasil Sidik Ragam Kerapatan Stomata ................................................ 42

Lampiran 3. Hasil Sidik Ragam Kerapatan Grandula Trichoma ............................. 43

Lampiran 4. Hasil Sidik Ragam Berangkasan Kering Tajuk ..................................... 44

Lampiran 5. Hasil Sidik Ragam Berangkasan Kering Akar ...................................... 46

Lampiran 6. Dokumentasi Selama Penelitian ............................................................ 48