ekonomi pertanian ringkasan
DESCRIPTION
ResumeTRANSCRIPT
IV. PEMASARAN HASIL PERTANIAN
4.1. Permintaan dan Penawaran Pasar
a. PermintaanPermintaan adalah jumlah barang diminta pada berbagai tingkat harga. Hubungan antara jumlah barang diminta pada berbagai tingkat harga adalah bila harga naik maka jumlah barang diminta akan turun sebaliknya bila harga turun maka jumlah barang diminta akan naik. Hubungan ini dikenal sebagai hukum permintaan.
Tabel 4.1. Hubungan antara harga dan jumlah barang diminta
Harga (P)Jumlah (Q)
10001000
9001200
8001400
7001600
6001800
5002000
4002200
3002400
2002600
1002800
P
1000
100
Q
1000 2800
Gambar 4.1. PermintaanPermintaan suatu barang dapat dibedakan menjadi permintaan individu dan permintaan pasar. Permintaan individu adalah permintaan dari seorang konsumen sedangkan permintaan pasar adalah permintaan semua konsumen yang ada di pasar. Secara matematis permintaan pasar adalah penjumlahan horisontal dari permintaan individual.
Tabel 4.2. Permintaan individu dan permintaan pasarHarga (Rp/kg)Permintaan Konsumen (kg/minggu)Permintaan Pasar (kg/minggu)
ABC
1005010055205
110408050170
120306045135
130204040100
14010203565
P
150- 10 20 35 65140-
130- A B C Pasar120-
110- 50 55 100 205100-
Q 10 20 30 40 50 .. 100 .. 200
Gambar 4.2. Permintaan individu dan permintaan pasar
Permintaan suatu barang dipengaruhi oleh berbagai faktor antara lain (i) harga barang itu sendiri, (ii) harga barang lain (substitusi, komplementer), (iii) pendapatan konsumen, dan (iv) selera konsumen. Secara matematis permintaan barang dapat dirumuskan sebagai berikut.
Q = f(PS, PL, Y, S)
Q = jumlah barang dimintaPS = harga barang itu sendiriPL= harga barang lainY = pendapatan konsumenS = selera
Pengaruh masing-masing faktor tersebut terhadap permintaan dapat diukur dengan elastisitas permintaan.
Elastisitas Pendapatan
Untuk barang normal EY>0. Barang normal dapat dibedakan menjadi barang kebutuhan pokok dan barang mewah. Barang kebutuhan pokok EY1. Untuk barang inferior EY