EFEK ANALGESIK INFUSA DAUN AFRIKA (Vernonia

amygdalina L.) PADA MENCIT YANG DIINDUKSI ASAM

ASETAT

SKRIPSI

Oleh:

MIFTAHUL NA’IMAH

K100130097

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

SURAKARTA

2017

i

EFEK ANALGESIK INFUSA DAUN AFRIKA (Vernonia

amygdalina L.) PADA MENCIT YANG DIINDUKSI ASAM

ASETAT

SKRIPSI

DIAJUKAN UNTUK MEMENUHI SALAH SATU SYARAT

MENCAPAI DERAJAT SARJANA FARMASI (S.FARM) PADA

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

DI SURAKARTA

Oleh:

MIFTAHUL NA’IMAH

K100130097

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

SURAKARTA

ii

2017

iii

iv

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum wr.wb.

Alhamdulillah, segala puji bagi Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat,

hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi yang

berjudul “Efek Analgesik Infusa Daun Afrika (Vernonia amygdalina L.) Pada

Mencit yang Diinduksi Asam Asetat”.

Penulisan skripsi ini diajukan untuk memenuhi salah satu syarat mencapai

derajat sarjana Farmasi (S.Farm) pada Fakultas Farmasi Universitas

Muhammadiyah Surakarta. Penulis telah menyusun skripsi ini tidak lepas dari

bimbingan, bantuan, dan dukungan dari semua pihak, oleh karena itu penulis ingin

menyampaikan terima kasih kepada :

1. Bapak Azis Saifudin, Ph.D., Apt., selaku dekan Fakultas Farmasi

Universitas Muhammadiyah Surakarta.

2. Ibu Erindyah Retno W. Ph.D., Apt., selaku pembimbing akademik

3. Ibu Tanti Azizah Sujono, M.Sc., Apt., selaku pembimbing.

4. Bapak Zaenal, selaku laboran laboratorium Farmakologi dan Farmasi

Klinis Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah.

5. Ibu Sri Sutarni, S.Pd, Muthi’atush Sholihah, Muhammad Naufal, dan

Atika Febriyani Putri, selaku keluarga.

6. Nur Miftaquljanah, Anggita, Anaatu, Windarsih, dan Titis selaku teman

Penulis menyadari sepenuhnya masih ada kekurangan dalam skripsi ini. Oleh

karena itu, penulis membutuhkan saran dan kritik yang membangun dari pembaca

demi kesempurnaan skripsi ini dan memberikan manfaat atau inspirasi baru bagi

perkembangan dalam dunia pendidikan farmasi dan kesehatan. Semoga

bimbingan, bantuan, pengarahan, serta motivasi yang telah diberikan mendapat

balasan yang setimpal dari Allah SWT. Aamiin.

Wassalamu’alaikum wr.wb.

Surakarta, Juni 2017

Penulis

v

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ............................................................................................ i

HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................. ii

DEKLARASI ..................................................................................................... iii

KATA PENGANTAR ........................................................................................ iv

DAFTAR ISI ....................................................................................................... v

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... vii

DAFTAR TABEL ............................................................................................ viii

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... ix

ABSTRAK .......................................................................................................... x

ABSTRACT ......................................................................................................... xi

BAB I. PENDAHULUAN ................................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah .................................................................... 1

B. Rumusan Masalah.............................................................................. 3

C. Tujuan ............................................................................................... 3

D. Tinjauan Pustaka ............................................................................... 3

E. Landasan Teori .................................................................................. 7

F. Hipotesis............................................................................................ 8

BAB II. METODOLOGI PENELITIAN .............................................................. 9

A. Kategori dan Rancangan penelitian .................................................... 9

B. Variabel Penelitian ............................................................................ 9

C. Bahan dan Alat .................................................................................. 9

D. Jalannya Penelitian .......................................................................... 10

E. Analisis Data ................................................................................... 14

BAB III. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .................................... 15

A. Hasil Uji Fitokimia .......................................................................... 15

B. Uji Analgesik ................................................................................... 16

BAB IV. Kesimpulan dan Saran ......................................................................... 21

A. Kesimpulan ..................................................................................... 21

B. Saran ............................................................................................... 21

vi

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 22

LAMPIRAN ...................................................................................................... 26

vii

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1. Tanaman daun afrika (Bhattacharjee et al., 2013) ............................... 3

Gambar 2. Biosintesis prostaglandin (Wilmana and Gan, 2007) ........................... 6

Gambar 3. Skema uji analgesik infusa daun afrika pada mencit .......................... 13

Gambar 4. Grafik rata-rata jumlah geliat tiap 5 menit selama 60 menit ............... 18

Gambar 5. Tanaman daun afrika ........................................................................ 26

Gambar 6. Daun afrika ....................................................................................... 26

Gambar 7. Simplisia kering daun afrika ............................................................. 26

Gambar 8. Pemberian asam asetat secara i.p....................................................... 27

Gambar 9. Pemberzian bahan uji secara peroral ................................................. 27

Gambar 10. Geliat mencit .................................................................................. 27

viii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1. Hasil Uji fitokimia infusa daun afrika ................................................... 15

Tabel 2. Data kumulatif geliat mencit tiap kelompok setelah pemberian

asam asetat 0,5% .................................................................................. 17

Tabel 3. Persentase proteksi daya analgetik ........................................................ 19

ix

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Tanaman daun afrika ...................................................................... 26

Lampiran 2. Perlakuan hewan uji ....................................................................... 27

Lampiran 3. Surat ethical clearance .................................................................... 28

Lampiran 4. Surat pembelian mencit .................................................................. 29

Lampiran 5. Perhitungan dosis infusa ................................................................. 30

Lampiran 6. Perhitungan dosis bahan uji ............................................................ 31

Lampiran 7. Pembuatan larutan asam asetat 0,5 % ............................................. 33

Lampiran 8. Perhitungan % daya proteksi ......................................................... 34

Lampiran 9. Tabel geliat mencit ......................................................................... 35

Lampiran 10. Volume pemberian masing-masing hewan uji .............................. 36

Lampiran 11. Dosis infusa daun afrika ...................................................... 37

Lampiran 12. Uji normalitas .............................................................................. 38

Lampiran 13. Uji homogenitas Levene statistic .................................................. 39

Lampiran 14. Uji ANOVA satu arah .................................................................. 40

Lampiran 15. Uji post hoc ( LSD) ...................................................................... 41

x

ABSTRAK

Daun afrika (Vernonia amygdalina L.) termasuk dalam genus Vernonia

Schreb mengandung senyawa tanin yang mempunyai efek analgesik. Tujuan

penelitian ini untuk mengetahui efek analgesik yang ditimbulkan infusa daun

afrika pada mencit yang diinduksi asam asetat.

Dua puluh lima ekor mencit dibagi menjadi lima kelompok yang terdiri

dari kelompok kontrol negatif (akuades), kontrol positif (aspirin), dan infusa daun

afrika dengan dosis 1,9 g/kg, 4,15 g/kg, dan 8,3 g/kg. Masing-masing kelompok

diberi bahan uji secara peroral 20 menit sebelum diinduksi asam asetat 0,5%

secara intraperitonial, lalu diamati jumlah geliat selama satu jam selang lima

menit sekali. Hasil jumlah geliat dihitung rata-rata, nilai SD, % proteksi analgetik.

Setelah itu diuji statistik one way ANOVA (Analysis of Variance) dan LSD (Least

Significant Difference) dengan taraf kepercayaan 95%.

Infusa daun Afrika dosis 1,9 g/kg menunjukkan daya analgetik sebesar

55,98 ± 4,84%. Infusa dosis 1,9 g/kg dibanding kontrol negatif belum

memberikan efek analgesik. Pada Infusa daun afrika dosis 4,15 g/kg, dan 8,3 g/kg

mempunyai persentase daya analgetik berturut-turut sebesar 66,52 ±4,46%; dan

78,12 ± 2,45%. Infusa daun afrika dosis 4,15 g/kg, dan 8,3 g/kg memiliki efek

analgesik yang efektifitasnya setara dengan aspirin dosis 65 mg/kg(p>0,05).

Kata Kunci: Infusa, Vernonia amygdalina, analgesik, tanin.

xi

ABSTRACT

African leaves (Vernonia amygdalina L.) classified in genus Vernonia

Schreb containing tannin compounds that have an analgesic effect. The purpose

of this study was to investigate the analgesic effect caused by infusion of African

leaf (Vernonia amydalina) in acetic acid-induced mice.

Twenty five mice were divided into five groups consisting of negative

control group (akuades), positive control (aspirin), and infusion of African leaf at

doses of 1,9 g/kg, 4,15 g/kg, and 8,3 g/kg. Each group was given peroral 20

minutes before induction of acetic acid 0.5% intraperitonically, then observed the

amount of writhing every five minutes for one hour. Average amounts of writhing

counted, SD, % analgesic protection. After that it was tested one way ANOVA

(Analysis of Variance) and LSD (Least Significant Difference) statistic with 95%

confidence level.

Infusion of African leaf dose 1,9 g/kg showed a percentage of analgesic

of 55.98 ± 4.84%. Infusa dose 1,9 g/kg compared to negative control has not

given analgesic effect. In the African leaf infusion dose of 4,15 g/kg, and 8,3 g/kg

had an analgesic percentage, respectively for 66.52 ± 4.46%; and 78.12 ± 2.45%.

Infusion of African leaf dose of 4,15 g/kg, and 8,3 g/kg have analgesic effect that

is equivalent to aspirin dose 65 mg/kg (p> 0,05).

Keywords: Infusion, Vernonia amygdalina, analgesic, tannins.