dokumen.tips laporan farmakognosi 55cd85eb8b8ab

Download Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

If you can't read please download the document

Upload: herni-yunita

Post on 13-Apr-2018

276 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/26/2019 Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

    1/21

    1

    Laporan Lengkap Farmakognosi

    BAB I

    PENDAHULUAN

    1.1 Latar belakangSejak zaman dahulu masyarakat Indonesia telah mengenal dan menggunakan

    tanaman sebagai obat. Kemampuan meracik tumbuhan berkhasiat obat biasanya di dapat

    berdasarkan pengalaman yang diwariskan secara turun-temurun. Umumnya obat tradisional

    digunakan dengan cara direbus dimakan langsung ataupun diperas untuk diambil sarinya.

    !eman"aatan bahan alam sebagai obat cenderung mengalami peningkatan dengan adanya

    kesadaran untuk kembali ke alam #back tonature$ untuk mencapai kesehatan yang optimal.

    Keuntungan penggunaan tanaman sebagai obat tradisional antara lain relati" lebih aman mudah

    diperoleh tidak menimbulkan resistensidan relati" tidak berbahaya terhadap lingkungan

    sekitarnya. %bat tradisional memiliki e"ek samping yang jauh lebih rendah tingkat bahayanya

    dibandingkan obat-obatan modern sehingga tubuh manusia relati" lebih mudah

    menerimanya.&anaman yang digunakan sebagai obat tradisional bisa berupa buah sayur

    mayur bumbu dapur tanaman hias dan bahkan tanaman liar yang tumbuh di sembarang

    tempat. Salah satu tanaman yang dapat dipakai sebagai obat tradisional adalah mengkudu

    #Morinda citrifoliaL.$.

    'engkudu atau pace #Morinda citrifolia$ merupakan salah satu tanaman

    obat yang dalam beberapa tahun terakhir banyak peminatnya baik dari kalangan

    pangusaha agribisnis maupun dari kalangan pengusaha industry obat tradisional

    bahkan dari kalangan ilmuwan diberbagai negara. (al ini disebabkan karena baik

    secara empiris maupun hasil penelitian medis membuktikan bahwa dalam semua

    bagian tanaman mengkudu terkandung berbagai macam senyawa kimia yang

    berguna bagi kesehatan manusia. !eran mengkudu dalam pengobatan tradisional

    mendorong para peneliti diberbagai belahan dunia melakukan berbagai penelitian

    mengenai khasiat mengkudu.

    Program Studi Farmasi FMIPAUniversitas Tadulako

  • 7/26/2019 Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

    2/21

    2

    Laporan Lengkap Farmakognosi

    1.) &ujuan

    1. 'engetahui dan memahami cara pembuatan simplisia.

    ). 'engetahui dan memahami pemeriksaan makroskopik terhadap simplisia.*. 'engetahui dan memahami pemeriksaan mikroskopik terhadap simplisia

    +. 'engetahui dan memahami cara melakukan uji pendahuluan alkaloid dan

    saponin terhadap simplisia.

    1.* 'an"aat

    'ahasiswa dapat mengetahui bahan-bahan alam dalam hal ini

    tanaman yang berpotensi untuk dikembangkan menjadi suatu obat tradisional

    ataupun modern dan lebih dapat mengenal karakteristik khas dari masing-masing

    tanaman obat baik secara makroskopik mikroskopik ataupun uji pendahuluan.

    BAB II

    TINJAUAN PUSTAKA

    Program Studi Farmasi FMIPAUniversitas Tadulako

  • 7/26/2019 Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

    3/21

    3

    Laporan Lengkap Farmakognosi

    ).1 Uraian &umbuhan

    a. Klasi"ikasi

    Kingdom , !lantae #&umbuhan$

    Subkingdom , &racheobionta #&umbuhan berpembuluh$

    Super iisi , Spermatophyta #'enghasilkan biji$

    iisi , 'agnoliophyta #&umbuhan berbunga$

    Kelas , 'agnoliopsida #berkeping dua / dikotil$

    Sub Kelas , 0steridae

    %rdo , ubiales

    2amili , ubiaceae

    3enus , 'orinda

    pesiess ,Morinda citrifoliaL.

    b. 'or"ologi

    Habitus : &ermasuk tanaman berperawakan pohon menahun dengan

    ketinggian maksimal sekitar + meter. Akar :&anaman dengan sistem perakaran tunggang #adi4 !rimaria$

    Batang : 0rah tumbuh batang tegak lurus #erectus$ dengan pola

    percabangan sympodial dengan bentuk batang

    5uaddlangularis #segi +$

    Daun :aun tunggal yang terdiri atas petiolus dan lamina. 6angun

    daun oalis dengan tulang daun peninneris. !angkal daun

    acutus tepi daun integer dan pada ketiak daun terdapat

    pulinus. &erdapat pula stipula interpetiolus duduk daun

    berhadapan berseling #"olia disticha$

    Bunga : 6unga majemuk dalam karangan bunga capitulum. 6entuk

    bunga actinomorph kelamin bunga bise4ualis. !erhiasan

    bunga terdiri dari caly4 7 gamosepalus corolla7 simpetal

    Program Studi Farmasi FMIPAUniversitas Tadulako

    http://www.plantamor.com/index.php?plantsearch=Passifloraceaehttp://www.plantamor.com/index.php?plantsearch=Passiflorahttp://www.plantamor.com/index.php?plantsearch=Passiflorahttp://www.plantamor.com/index.php?plantsearch=Passifloraceae
  • 7/26/2019 Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

    4/21

    4

    Laporan Lengkap Farmakognosi

    membentuk tubus "au4 dan limbus. &iap bunga terdiri dari 7

    stamen yang epipetalous dengan duduk anthera ersatilis

    dan 1 pystilum yang terdiri dari stigma stylus dan oarium.

    Letak oarium in"erum dengan 1 loculus + carpelum dan

    letak oarium a4ilaris

    Buah : &ermasuk kedalam buah semu majemuk

    c. &empat &umbuh

    'engkudu merupakan tumbuhan tropis dapat tumbuh diberbagai

    tipe lahan dan iklim pada ketinggian tempat dataran rendah sampai 1.788

    m dpl #(eyne 19:;$. Kondisi lahan yang sesuai untuk tanaman mengkudu

    adalah pada lahan terbuka cukup sinar matahari ketinggian tempat 8 - 788

    m dpl tekstur tanah liat liat berpasir tanah agak kembab dekat dengan

    sumber air subur gembur banyak mengandung bahan organik dan

    drainasinya cukup baik.

    o

    6agian &anaman Kandunagan Kimia

    Program Studi Farmasi FMIPAUniversitas Tadulako

  • 7/26/2019 Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

    5/21

    5

    Laporan Lengkap Farmakognosi

    1 (erba 0lizarin alizarin-al"a-metil eter antra5uinon

    asperulosida asam he4anoat morindadiol

    morindon morindogenin asam oktanoat asam

    ursolat

    ) aun 0sam amino #alanin arginin asam aspartat

    sistein sistin glisin asam glutamat histidin

    leusin isoleusin metionin "enilalamin prolin

    serin threonin tri"topan tirosin alin$

    mineral #kalsium besi "os"or$ itamin # asam

    askorbat beta caroten niasin ribo"laintiamin betasitisterol asam ursolat$ alkaloid

    #antra5uinon glikosida resin$.

    * 6unga 7;-dimetil-apiganin-+-o-beta-d#?$-

    galaktopiranosida@:-dimetoksi-*

    metilantra5uinon-1-o-beta

    ramnosilglukopiranosida acasetin-;-o-beta-d

    #?$-glukopiranosida

    + 6auah 0sam askorbat asam asetat asperulosidaaambutanoat asam benzoat benzil alkohol 1-

    butanol aam kaprilat asam dekanoat #A$-@-

    dodekeno-gamma-laktona #zzz$-: 111+-

    asamekosatrinoat asam elaidat etil dekanoat

    etil-ektanoat etil benzena eugenol eugenol

    glukosa asam heptanoat )-heptanon he4anal

    he4anamida asam he4aneudioat asam

    he4anoat 1-he4anol *-butan-1-o1 metil

    dekanoat metil elaidat metil he4anoat metil-

    *-metil-tio-propanoat metil oktanoat metil

    oleat metil palmitat Scopoletin asam

    Program Studi Farmasi FMIPAUniversitas Tadulako

  • 7/26/2019 Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

    6/21

    Laporan Lengkap Farmakognosi

    undekanoat #zz$-)7-undekadin-1-o1

    omi"ol. 0scubin L.asperuloside alizarin

    antra5uinon pro4eronin amnacanthal.

    7 0kar 0sperulosids damnachantal morindadiol

    morindin morindon nordamacantal rubiadin

    rubiadin monometil eter soranjidiol

    antra5uinon glikosida zat getah resin sterol

    @ Kulit 0lizarin klororubin glikosida #pentosa

    he4osa$ morindadiol morindanigrin

    morindin morindon zat resin rubiadin

    monometil eter soranjidiol

    ; Kayu 0ntragalol-) *-dimetil eter

    e. Kegunaan

    'engkudu mempunyai kegunaan antara lain sebagai berikut ,

    'eningkatkan daya tahan tubuh

    'enormalkan tekanan darah

    'elawan tumor dan kanker 'enghilangkan rasa sakit

    0nti peradangan dan anti alergi

    0nti bakteri

    'engatur siklus suasana hati #mood$

    'engatur siklus energy tubuh

    ).) !emeriksaan "armakognostik

    a. !emeriksaan 'akroskopik

    'akroskopik adalah pengujian yang dilakukan dengan mata

    telanjang atau dengan bantuan kaca pembesar terhadap berbagai organ

    tanaman yang digunakan untuk simplisia. !ada pengamatan makroskopik

    yang akan di amati adalah mor"ologi dari simplisia 'or"ologi adalah ilmu

    Program Studi Farmasi FMIPAUniversitas Tadulako

    http://id.wikipedia.org/wiki/Ilmuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmu
  • 7/26/2019 Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

    7/21

    !

    Laporan Lengkap Farmakognosi

    yang mengkaji berbagaiorgantumbuhan baik bagian-bagian bentuk maupun

    "ungsinya. Secara klasik tumbuhan terdiri dari tiga organ dasar 0kar 6atang

    dan aun. %rganoleptik meliputi pengujian mor"ologi yaitu berdasarkan

    warna bau dan rasa dari simplisia tersebut. !engamatan mor"ologi dilakukan

    dengan mengamati bentuk "isik dari simplisia yakni ukuran warna dan bentuk

    simplisia dan uji ini merupakan cara untuk pengamatan yang lebih teliti dari

    mor"ologi tanaman dari simplisia mengingat tanaman yang sama belum tentu

    mempunyai bentuk mor"ologi yang sama.

    b. !emeriksaan 'ikroskopik

    'ikroskopik dilakukan dengan menggunakan mikroskop yang derajat

    pembesarannya disesuaikan dengan keperluan. Simplisia yang diuji dapat

    berupa sayatan melintang radial paradermal maupun membujur atau berupa

    serbuk. !ada uji mikroskopik dicari unsur B unsur anatomi jaringan yang

    khas. ari pengujian ini akan diketahui jenis simplisia berdasarkan "ragmen

    pengenal yang spesi"ik bagi masing B masing simplisia

    ).* !emeriksaan !endahuluan #asar &eori$

    Salah satu pendekatan untuk penelitian tumbuhan obat adalah penapissenyawa kimia yang terkandung dalam tanaman.

  • 7/26/2019 Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

    8/21

    "

    Laporan Lengkap Farmakognosi

    dapt digunakan untuk keperluan sumber bahan yang mempunyai nilai ekon omi

    lain seperti sumber tanninminyak untuk industri sumber gum dll. 'etode yang

    telah dikembangkan dapat mendeteksi adanya golongan senyawa alkaloid

    "laonoid senyawa "enolat tannin saponin kumarin 5uinon steroid/terpenoid

    #&eyler.C.A19::$

    0lkaloid merupakan golongan zat tumbuhan sekunder yang terbesar.

    !ada umumnya alkaloid menccakup senyawa bersi"at basa yangmengandung satu

    atau lebih atom nitrogen biasanya dalam gabungan sebagai bagian dari system

    siklik. 0lkaloid seringkali beracun bagi manusia dan banyak yang mempunyai

    kegiatan "isiologi yang menonjol yang digunakan secara luas dalam bidang

    pengobatan. 0lkaloid biasanya tanpa warna seringkali bersi"at optis akti"

    kebanyakan berbentuk Kristal tetapi hanya sedikit yang berupa cairan # misalnya

    nikotina pada suhu kamar $.

    Sebagian besar alkaloid alami yang bersi"at sedikit asammemberikan

    endapan dengan reaksi yang terjadi dengan reagent 'ayer #Larutan Kalium

    mercuri Iodida$D reagent Eangner #larutan Iodida dalam Kalium Iodida$D dengan

    larutan asam tanatreagent (ager #saturasi denganasam pikrat$D atau dengan

    reagent ragendro"" #larutan Kalium 6ismuthIodida$. Andapan ini berbentuk

    amor" atau terdiri dari kristal dari berbagaiwarna.

  • 7/26/2019 Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

    9/21

    #

    Laporan Lengkap Farmakognosi

    &riterpenoid adalah senyawa yang kerangka karbonnya

    berasal dari enam satuan isoprene dan secara biosintesis diturunkan dari

    hidrokarbon < *8 asiklik yaitu skualena. &riterpenoid dapat dipilah menjadi

    sekurang B kurangnya empat golongan senyawa , triterpena sebenarnya steroid

    saponin dan glikosida jantung. Kedua golongan yang terakhir sebenarnya

    triterpena atau steroid yang terutama terdapat sebagai. Sterol adalah triterpena

    yang kerangka dasarnya system cincin siklopentana perhidro"enantrena.

    ahulu sterol terutama dianggap sebagai senyawa satwa #sebagai hormone

    kelamin asam empedu dll$ tetapi pada tahun B tahun terakhir ini makin banyak

    senyawa tersebut yang ditemukan dalam jaringan tumbuhan #(arbrone.F.619:;$.

    alam tumbuhan tertentu mengandung senyawa sabun yang biasa

    disebut saponin.Saponin berbeda struktur dengan senywa sabun yang ada.

    Saponin merupakan jenis glikosida. 3likosida adalah senyawa yang terdiri dari

    glikon #3lukosa "ruktosa dll$ dan aglikon #senyawa bahan alam lainya$.

    Saponin umumnya berasa pahit dan dapat membentuk buih saat dikocok dengan

    air. Selain itu juga bersi"at beracun untuk beberapa hewan berdarah dingin

    #(arbrone.F.619:;$.

    BAB III

    METODE KERJA

    III.1. 0lat

    1. 'ikroskop

    Program Studi Farmasi FMIPAUniversitas Tadulako

  • 7/26/2019 Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

    10/21

    1$

    Laporan Lengkap Farmakognosi

    ). !ipet tetes

    *. %bjeck glass dan deck glass

    +. 3unting7. !ot

    @. Kater

    ;.

  • 7/26/2019 Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

    11/21

    11

    Laporan Lengkap Farmakognosi

    7. !engeringan dilakukan sedapat mungkin tidak merusak kandungan

    senyawa akti" dalam simplisia. &ujuan pengeringan yaitu agar

    simplisia awet dan dapat digunakan dalam jangka waktu yang lama.

    @. Sortasi kering bensa-benda asing yang masih tertinggal dipisahkan

    agar simplisia bersih sebelum dilakukan pengepakan.

    ;. !engepakan dan penyimpanan untuk mencegah terjadinya penurunan

    mutu simplisia

    b. !emeriksaan makroskopik

    1. isiapkan alat dan bahan yang akan di gunakan.

    ). iamati simplisia # daun mengkudu $ yaitu warna bentuk baud an

    rasa.

    c. !emeriksaan 'ikroskopik

    1. isiapkan alat dan bahan yang akan digunakan). iambil serbuk simplisia #daun mengkudu$ yang telah dibuat

    diletakkan di atas dek gelas*. itetesi dengan kloralhidrat L! 18G lalu di"iksasi dengan pemanasan.

    +. itutup dengan objek gelas

    7. iamati secara mikroskopik .

    d. Uji pendahuluan

    Identi"ikasi alkaloid1. isiapkan alat dan bahan yang akan digunakan

    ). itimbang 8) gram simplisia.

    *. ilakukan penyarian pada serbuk simplisia dengan campuran 1 ml

    eter dan 1 ml kloro"orm.

    +. isaring ke dalam tabung reaksi.

    7. itambahkan pereaksi mayer L!.@. iamati perubahan yang terjadi. Keberadaan alkaloid ditandai

    dengan terbentuknya endapan kuning muda.

    Identi"ikasi saponin

    1. isiapkan alat dan bahan yang akan digunakan.). imasukkan 8) gram simplisia ke dalam tabung reaksi.

    *. itambhakan 18 ml air panas didinginkan kemudian dikocok

    kuat-kuat selama 18 detik.

    +. itambahkan ) tetes (.

    Program Studi Farmasi FMIPAUniversitas Tadulako

  • 7/26/2019 Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

    12/21

    12

    Laporan Lengkap Farmakognosi

    7. iamati perubahan yang terjadi. Keberadaan saponin akan ditandai

    dengan terbentuknya buih yang mantap selama tidak kurang dari

    18 menit setinggi1-18 cm pada penambahan ( buih tidak

    hilang.

    BAB IV

    HASIL DAN PEMBAHASAN

    +.1 (asil

    a. 'akrokopik

    >ama sampel !engamatan makroskopik Keterangan

    'engkudu

    Morinda citrifolia.L

    Earna , hijau tua.

    6au , khas #teh$

    6entuk, oal

    asa , kecut

    b. 'ikroskopik

    >ama sampel !engamatan mikroskopik Keterangan

    Program Studi Farmasi FMIPAUniversitas Tadulako

  • 7/26/2019 Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

    13/21

    13

    Laporan Lengkap Farmakognosi

    'engkudu

    Morinda citrifolia.L

    1. Stomata

    ). Apidermis*. inding sel

    c. Uji pendahuluan

    >ama sampel !engamatan

    Keterangan

    0lkaloid Saponin

    'engkudu

    Morinda citrifolia.L

    # - $ # - $

    Program Studi Farmasi FMIPAUniversitas Tadulako

    31

    2

  • 7/26/2019 Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

    14/21

    14

    Laporan Lengkap Farmakognosi

    +.) !embahasan

    Salah satu ilmu pengetahuan yang mempelajari tentang obat-obatan asli

    adalah "armakognosi. 2armakognosi bersal dari bahasa yunani dimana

    !harmakon yang berarti obat dan 3nosis yang berarti pengetahuan . jadi

    2armakognosi adalah !engetahuan tentang obat-obatan alami. 2armakognosi juga

    merupakan cara pengenalan ciri-ciri atau karakteristik obat yang berasal dari

    bahan alam. 2armakognosi juga mencakup seni dan pengetahuan pengobatan dari

    alam yang meliputi tanaman hewan mikroorganisme dan mineral. Keberadaan

    "armakognosi dimulai sejak pertama kali mulai mengelola penyakit seperti

    menjaga kesehatan penyembuhan penyakit pengobatan dan lain sebagainya.

    !ada praktikum "armakognosi ini dilakukan beberapa percobaan yaitu

    pembutan simplisia pemeriksaan makroskopik pemeriksaan mikroskopik dan uji

    pendahuluan terhadap simplisia tersebut. Simplisia yang dibuat diamati dan di uji

    berbeda untuk masing-masing praktikan dan yang akan dibahas kali ini adalah

    simplisia daun mengkudu.

    'engkudu atau pace #Morinda citrifolia$ merupakan salah satu tanaman

    obat yang dalam beberapa tahun terakhir banyak peminatnya baik dari kalangan

    pangusaha agribisnis maupun dari kalangan pengusaha industry obat tradisional

    Program Studi Farmasi FMIPAUniversitas Tadulako

  • 7/26/2019 Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

    15/21

    15

    Laporan Lengkap Farmakognosi

    bahkan dari kalangan ilmuwan diberbagai negara. (al ini disebabkan karena baik

    secara empiris maupun hasil penelitian medis membuktikan bahwa dalam semua

    bagian tanaman mengkudu terkandung berbagai macam senyawa kimia yang

    berguna bagi kesehatan manusia. !eran mengkudu dalam pengobatan tradisional

    mendorong para peneliti diberbagai belahan dunia melakukan berbagai penelitian

    mengenai khasiat mengkudu.

    !ertama tama yang dilakukan adalah pembuatan simplisia. Simplisia

    merupakan istilah yang dipakai untuk menyebut bahan-bahan obat alam yang

    berada dalam wujud aslinya atau belum mengalami perubahan bentuk. !engertian

    simplisia menurut epartemen Kesehatan I adalah bahan alami yang digunakan

    untuk obat dan belum mengalami perubahan proses apa pun dan kecuali

    dinyatakan lain umumnya berupa bahan yang telah dikeringkan. Simplisia dibagi

    menjadi tiga golongan yaitu simplisia nabati simplisia hewani dan simplisia

    mineral atau pelikan. 0dapun simplisia yang dibuat pada praktikum ini adalah

    simplisia nabati Simplisia nabati adalah simplisia yang dapat berupa tanaman

    utuh bagian tanaman eksudat tanaman atau gabungan antara ketiganya. 0gar

    simplisia yang kita butuhkan bermutu baik maka dilakukan pemeriksaan mutu

    simplisia yang bertujuan agar diperpoleh simplisia yang memenuhi persyaratan

    umum yang ditetapkan oleh epkes I dalam buku resmi seperti materi medika

    Indonesia 2armakope Indonesia dan ekstra 2armakope Indonesia.Eaktu panen

    sangat erat hubunganya dengan pembentukan senyawa akti" di dalam bagian

    tanaman yang akan dipanen. Eaktu panen yang tepat pada saat bagian tanaman

    tersebut mengandung senyawa akti" dalam jumlah yang terbesar. Senyawa akti"

    tersebut secara maksimal di dalam bagian tanaman atau tanaman pada umur

    tertentu. i samping waktu panen yang dikaitkan dengan umur perlu diperhatikan

    pula saat panen dalam sehari. engan demikian untuk menentukan waktu panen

    dalam sehari perlu dipertimbangkan stabilitas kimia dan "isik senyawa akti" dalam

    simplisia terhadap panas sinar matahari. &ahap- tahap pembuatan simplisia

    meliputi sortasi basah pencucian perajangan pengeringan sortassi kering dan

    Program Studi Farmasi FMIPAUniversitas Tadulako

  • 7/26/2019 Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

    16/21

    1

    Laporan Lengkap Farmakognosi

    pengepakan. Sortasi basah dilakukan untuk memisahkan kotoran B kotoran atau

    bahan B bahan asing lainya dari bahan simplisia. 'isalnya pada simplisia yang

    dibuat dari akar suatu tanaman obat bahan B bahan seperti tanah kerikil rumput

    batang daun akar yang telah rusak serta pengotor lainya harus

    dibuang.!encucian dilakukan untuk menghilangkan tanah dan pengotoran lainya

    yang melekat pada bahan simplisia. !encucian dilakukan dengan air bersih

    misalnya air dari mata air air dari sumur atau air !0'. 6eberapa jenis bahan

    simplisia perlu mengalami proses perajangan. !erajangan bahan simplisia

    dilakukan untuk mempermudah proses pengeringan pengepakan dan

    penggilingan. &anaman yang baru diambil jangan langsung dirajang tetapi

    dijemur dengan keadaan utuh selama 1 hari. !erajangan dapat dilakukan dengan

    pisau dengan alat mesin perajang khusus sehingga diperoleh irisan tipis atau

    potongan dengan ukuran yang dikehendaki.&ujuan pengeringan ialah untuk

    mendapatkan simplisia yang tidak mudah rusak sehingga dapat disimpan dalam

    waktu yang lebih lama. engan mengurang kadar air dan menghentikan reaksi

    enzimatik akan dicegah penurunan mutu atau perusakan simplisia. Sortasi setelah

    engeringan sebenarnya merupakan tahap akhir pembuatan simplisia. &ujuan

    sortasi untuk memisahkan benda B benda asing seperti bagian B bagian tanaman

    yang tidak diinginkan dan pengotr B pengotor lain yang masih ada dan tertinggal

    pada simplisia kering. Selanjutnya simplisia yang telah jadi di simpan dalam

    wadah pot plastik dan disimpan pada tempat yang sejuk untuk menjaga mutu

    simplisia tersebut.

    !ercobaan selanjutnya adalah melakukan pengamatan makroskopik dan

    mikroskopik terhadap simplisia yaitu daun mengkudu. 6erdasarkan pengamatanmakroskopik yang telah dilakukan dapat diketahui bahwa daun mengkudu

    memiliki bau khas seperti teh dan rasanya agak kecut. 6erdaun tebal mengkilap.

    aun mengkudu terletak berhadap-hadapan. Ukuran daun besar-besar tebal dan

    tunggal. 6entuknya jorong-lanset berukuran 17-78 4 7-1; cm. tepi daun rata

    Program Studi Farmasi FMIPAUniversitas Tadulako

  • 7/26/2019 Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

    17/21

    1!

    Laporan Lengkap Farmakognosi

    ujung lancip pendek. !angkal daun berbentuk pasak. Urat daun menyirip. Earna

    hiaju mengkilap tidak berbulu. !angkal daun pendek berukuran 87-)7 cm.

    ukuran daun penumpu berariasi berbentuk segi tiga lebar. Sedangkan pada

    pengamatan mikroskopik yang tampak adalah stomata epidermis dan dinding

    sel.

    !ercobaan yang terakhir adalah melakukan uji pendahuluan terhadap

    simplisia daun mengkudu. Uji yang dilakukan adalah identi"ikasi alkaloid dan

    saponin untuk mengetahui apakah terdapat senyawatersebut dalam simplisia.

    !ada identi"ikasi alkaloid dan saponin yang dilakukan hasil pengamatan

    meunjukkan negati" #-$ atau tidak menunjukkan adanya senyawa alkaloid dan

    saponin. 6erdasarkan literatur daun mengudu mengandung alkaloid yaitu

    antra5uinon glikosida dan resin. (al ini berbeda dengan hasil percobaan yang

    telah dilakukan ini berarti terjadi kesalahan dalam praktikum yang dilakukan baik

    dalam pembuatan simplisia maupun dalam melakukan identi"ikasi. 0da beberapa

    hal yang mungkin menyebabkan kesaDahan ini yaitu pengambilan sampel yang

    sebaiknya dilakukan pada pagi hari akan tetapi pada praktikum ini dilakukan

    pada sore hari selain itu kesalahan praktikan dalam pengolahan dan penyimpanan

    simplisia dapat mempengaruhi zat akti" yang terkandung dalam simplisia serta

    kesalahan praktikan dalam melakukan identi"ikasi juga dapat menyebabkan

    percobaan tidak sesuai dengan literatur.

    Program Studi Farmasi FMIPAUniversitas Tadulako

  • 7/26/2019 Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

    18/21

    1"

    Laporan Lengkap Farmakognosi

    BAB V

    PENUTUP

    7.1 Kesimpulan

    6erdasarkan praktikum yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa,

    1. &ahap- tahap pembuatan simplisia meliputi sortasi basah pencucian

    perajangan pengeringan sortassi kering dan pengepakan). aun 'engkudu atau pace #Morinda citrifolia$ ini berbau khas teh berasa

    kecut berdaun tebal mengkilap daun mengkudu terletak berhadap-hadapan.

    Ukuran daun besar-besar tebal dan tunggal bentuknya jorong lanset tepi

    daun rata ujung lancip pendek pangkal daun berbentuk pasak urat daun

    menyirip warna hiaju mengkilap tidak berbulu pangkal daun pendek.

    *. aun 'engkudu atau pace #Morinda citrifolia$ pada pemeriksaan

    mikroskopik diketahui bahwa antomi daun tersusun atas stomata epidermis

    dan dinding sel.

    +. aun 'engkudu atau pace #Morinda citrifolia$ negati" mengadung senyawa

    saponin dan alkaloid.

    7.) Saran

    Program Studi Farmasi FMIPAUniversitas Tadulako

  • 7/26/2019 Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

    19/21

    1#

    Laporan Lengkap Farmakognosi

    isarankan agar pada praktikum "armakognosi ini sebaiknya untuk

    pengambilan sampel dapat dilakukan di daerah yang lebih dekat dan memiliki

    banyak tumbuhan yang umumnya berkhasiat sebagai obat.

    DATAR PUSTAKA

    0nonim )81) Situs Dunia Tumbuhan www.plantamor.com. iakses tanggal )7

    noember )81) jam 19,88.

    0nonim )81) Khasiat 'engkudu http,//www.deherba.com/khasiat-mengkudu.html%

    iakses tanggal )7 noember )81) jam 19,+8.

    3unawan idik 'ulyani. )88+.Ilmu Obat Alam (Farmakognosi) jilidI. !enebar

    swadaya. Fakarta. !p. 1+8

    (arborne. F.6.19:;Metode Fitokimia terjemahan K. admawinata dan I. Soediso

    @9-9+ 1+)-17: )*+-)*:. 6andung , I&6 !ress

    .

    (eyne K. 19:; Tumbuhan erguna Indonesia Hayasan sarana Earna Faya Fakarta

    'aria 3oreti Eaha 6uku Sehat engan 'engkudu S&! Fakarta.

    Program Studi Farmasi FMIPAUniversitas Tadulako

    http://www.plantamor.com/http://www.deherba.com/khasiat-mengkudu.htmlhttp://www.plantamor.com/http://www.deherba.com/khasiat-mengkudu.html
  • 7/26/2019 Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

    20/21

    2$

    Laporan Lengkap Farmakognosi

    &eyler.C.A.et.al.19::. !harmacognos".9thAdition. 1:; B 1::. !hiadelphia , Lea

    2ebiger

    BIO!RAI

    !enulis bernama lengkap 'ulyani dilahirkan di %goamas ) 'ei 199* oleh pasangan

    'ohammad 6ikri dan >asirah. !enulis mulai mengenal !endidikan pada tahun 1999

    di S> ) &atura !alu dan menyelesaikannya pada tahun )887. Kemudian penulis

    melanjutkan !endidikan Sekolah 'enengah !ertama pada tahun )887 di S'! >egeri

    9 !alu. >amun karena tuntutan %rangtua pada tahun )88@ penulis pindah ke S'!

    >egeri ) Sojol dan menyelesaikannya pada tahun )88:. Setelah itu penulis

    melanjutkan !endidikan ke jenjang yang lebih tinggi pada S'K >usantara !alu

    mengambil Furusan 2armasi dan menyelesaikannya pada tahun )811. Sekarang

    penulis masih melanjutkan jenjang !endidikan ke tingkat yang lebih tinggi di salah

    satu !erguruan &inggi ternama di Kota !alu yakni Uniersitas &adulako pada tahun

    )811. !enulis mengambil pogram Studi 2armasi 2akultas 'atematika dan Ilmu

    !engetahuan 0lam.

    Program Studi Farmasi FMIPAUniversitas Tadulako

  • 7/26/2019 Dokumen.tips Laporan Farmakognosi 55cd85eb8b8ab

    21/21

    21

    Laporan Lengkap Farmakognosi

    Program Studi Farmasi FMIPA