perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id hubungan .../hubungan... · program asi eksklusif di...

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

HUBUNGAN IMPLEMENTASI KEBIJAKAN YANG MENDUKUNG

PROGRAM ASI EKSKLUSIF DI TEMPAT KERJA DENGAN

PELAKSANAAN ASI EKSKLUSIF DI KELURAHAN

SANGKRAH SURAKARTA

KARYA TULIS ILMIAH

Untuk Memenuhi Persyaratan

Memperoleh Gelar Sarjana Sains Terapan

Pratiwi Kristiani Rahayu

R0109206

PROGRAM STUDI D IV BIDAN PENDIDIK FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA

2013


commit to user


commit to user iv

ABSTRAK

Pratiwi Kristiani Rahayu. R0109026. Hubungan Implementasi Kebijakanyang Mendukung ASI Eksklusif di Tempat Kerja dengan Pelaksanaan ASIEksklusif di Kelurahan Sangkrah Surakarta. Program Studi D IV BidanPendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarata. 2013.

ASI eksklusif dapat memberikan manfaat bagi kesehatan bayi. Namun, angkacakupan ASI eksklusif masih rendah (15,3%), terutama pada ibu bekerjameskipun pemerintah telah mengeluarkan sejumlah kebijakan yang mendukungASI eksklusif di tempat kerja. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubunganimplementasi kebijakan yang mendukung ASI eksklusif di tempat kerja denganpelaksanaan ASI eksklusif

Desain penelitian yang digunakan adalah observasional analitik denganpendekatan cross sectional. Teknik sampling yang digunakan adalah clusterrandom sampling. Instrumen penelitian berupa kuesioner.

Implementasi kebijakan yang mendukung ASI eksklusif di tempat kerja yangtergolong kurang sebanyak 56%, sedang 33%, dan baik 11%. Sedangkanpelaksanaan ASI eksklusif sebanyak 8%. Hubungan kedua variabel dianalisisdengan uji Lambda pada tingkat kepercayaan 95% diperoleh hasil p = 0,037 yangberarti terdapat hubungan yang signifikan antara kedua variabel.

Simpulan dari penelitian ini adalah terdapat hubungan antara implementasikebijakan yang mendukung program ASI eksklusif di tempat kerja denganpelaksanaan ASI eksklusif.

Kata kunci: Implementasi kebijakan, ASI eksklusif, Tempat kerja


commit to user v

ABSTRACT

Pratiwi Kristiani Rahayu. R0109026. The Correlation Between theImplementation of Supporting Exclusive Breastfeeding Policy at Work andthe Realization of Exclusive Breastfeeding at Sangkrah Surakarta District. DIV Educator Midwife Study Program of Medical Faculty of Surakarta SebelasMaret University. 2013.

Exclusive breastfeeding has good effects on baby’s health. Unfortunately, therealization of exclusive breastfeeding is still in a few numbers (15,3%),particularly for working mothers, although the government has made somepolicies that can support working mothers to give exclusive breastfeeding. Thisresearch aim is to find out the correlation between the implementation ofsupporting exclusive breastfeeding policies at work and the realization ofexclusive breastfeeding.

The research design used was observational analytical research in approach ofcross-sectional study. The sampling technique used was cluster random sampling.The instrument for data collecting was questionnaire.

The implementation of the supporting exclusive breastfeeding policy at work thatwas classified as insufficient were 56%, the sufficient one were 33% and the goodone were 11%. The correlation between the two variables was analyzed byLambda test at confidence level of 95% bring result p = 0,037. It means that thereis a significant correlation between the two variables.

The conclusion of this research is that there is a correlation between theimplementation of supporting exclusive breastfeeding policy at work and therealization of exclusive breastfeeding.

Keywords: Implementation of policy, Exclusive breastfeeding, Work place.


commit to user

vi

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala

berkat dan kasihNya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah

yang berjudul “Hubungan Implementasi Kebiajakan yang Mendukung Program

ASI Eksklusif di Tempat Kerja Dengan Pelaksanaan ASI Eksklusif di Kelurahan

Sangkrah Surakarta”. Karya Tulis Ilmiah ini diajukan sebagai syarat memperoleh

gelar Sarjana Sains Terapan Diploma IV Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran

Universitas Sebelas Maret.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan proposal Karya Tulis Ilmiah

ini tidak lepas dari bantuan beberapa pihak, baik berupa bimbingan, nasehat,

motivasi dan doa. Oleh karena itu, penulis menyampaikan ucapan terima kasih

kepada:

1. H. Tri Budi Wiryanto, dr., SpOG(K) selaku ketua program studi D IV Bidan

Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret.

2. Moch. Arief Tq., dr., MS, PHK selaku ketua tim karya tulis ilmiah.

3. Fresthy Astrika Y., S.ST, M.Kes. selaku pembimbing utama atas segala

petunjuk, bimbingan, motivasi dan saran bagi penulis.

4. Erindra Budi C., S.Kep., Ns., M.Kes. selaku pembimbing pendamping atas

segala petunjuk, bimbingan, motivasi dan saran bagi penulis.

5. Kepala Puskesmas Sangkrah Surakarta beserta staf.

6. Seluruh responden yang telah bersedia menjadi subjek penelitian.


commit to user

vii

7. Seluruh dosen dan karyawan Program Studi D IV Bidan Pendidik Fakultas

Kedokteran Universitas Sebelas Maret.

8. Keluarga yang selalu memberikan doa dan dukungan selama penyusunan KTI

ini.

9. Teman-teman mahasiswa angkatan 2009 Program Studi D IV Bidan Pendidik

Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret yang selalu saling memberi

dukungan dan semangat.

10. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini

yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.

Penulis menyadari bahwa Karya Tulis Ilmiah ini masih jauh dari

kesempurnaan, sehingga penulis mengharap kritik dan saran yang bersifat

membangun. Semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat bermanfaat bagi penulis

khususnya dan bagi pembaca pada umumnya.

Surakarta, Juli 2013

Penulis


commit to user

viii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL.................................................................................. i

HALAMAN PERSETUJUAN................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN.................................................................... iii

ABSTRAK ................................................................................................ iv

KATA PENGANTAR ............................................................................... vi

DAFTAR ISI.............................................................................................. viii

DAFTAR TABEL...................................................................................... xi

DAFTAR GAMBAR ................................................................................. xii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. xiii

BAB I. PENDAHULUAN........................................................................ 1

A. Latar Belakang ............................................................................... 1

B. Rumusan Masalah .......................................................................... 4

C. Tujuan............................................................................................. 4

D. Manfaat .......................................................................................... 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA................................................................ 6

A. Tinjauan Pustaka ............................................................................ 6

1 Pekerjaan .................................................................................... 6

2. Air Susu Ibu (ASI) ..................................................................... 14

3. Hubungan Implementasi Kebijakan yang Mendukung Program

ASI Eksklusif di Tempat Kerja dengan Pelaksanaan


commit to user

ix

ASI Eksklusif ............................................................................... 14

B. Kerangka Konsep ........................................................................... 34

C. Hipotesis......................................................................................... 35

BAB III. METODE PENELITIAN ........................................................... 36

A. Desain Penelitian............................................................................ 36

B. Tempat dan Waktu Penelitian ........................................................ 36

C. Populasi Penelitian ......................................................................... 36

D. Sampel dan Teknik Sampling ........................................................ 36

E. Besar Sampel .................................................................................. 37

F. Kriteria Restriksi............................................................................. 38

G. Definisi Operasional ...................................................................... 38

H. Cara Kerja ...................................................................................... 39

I. Pengolahan dan Analisis Data ......................................................... 42

BAB IV. HASIL PENELITIAN ............................................................... 45

A. Gambaran Umum Tempat Penelitian............................................. 45

B. Karakteristik Responden ................................................................ 45

C. Implementasi Kebijakan yang Mendukung ASI Eksklusif

di Tempat Kerja ............................................................................. 47

D. Pelaksanaan ASI Eksklusif ........................................................... 48

E. Hasil Analisis Data ........................................................................ 49

BAB V. PEMBAHASAN ......................................................................... 51

BAB VI. PENUTUP ................................................................................. 55

A. Kesimpulan ................................................................................... 55


commit to user

x

B. Saran .............................................................................................. 55

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................... 58

Lampiran


commit to user xi

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Definisi operasional ................................................................... 35

Tabel 3.2 Teknik skoring kuesioner implementasi kebijakan yang

mendukung program ASI eksklusif di tempat kerja .................. 36

Tabel 3.3 Kisi-kisi kuesioner implementasi kebijakan yang mendukung

program ASI eksklusif di tempat kerja...................................... 37

Tabel 3.4 Interpretasi hasil uji korelasi ...................................................... 42

Tabel 4.1 Tabulasi silang implementasi kebijakan yang mendukung ASI

eksklusif di tempat kerja dengan pelaksanaan ASI ekskslusif .. 48

Tabel 4.2 Hubungan implementasi kebijakan yang mendukung ASI

eksklusif di tempat kerja dengan pelaksanaan ASI eksklusif.... 48


commit to user xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kerangka konsep .................................................................... 30

Gambar 4.1 Distribusi frekuensi umur responden ..................................... 43

Gambar 4.2 Distribusi frekuensi tingkat pendidikan responden ................ 44

Gambar 4.3 Distribusi frekuensi jenis pekerjaan responden...................... 45

Gambar 4.4 Implementasi kebijakan yang mendukung ASI eksklusif ...... 46

Gambar 4.5 Pelaksanaan ASI eksklusif ..................................................... 47


commit to user xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Jadwal Kegiatan Karya Tulis Ilmiah

Lampiran 2 Permohonan Ijin Penelitian di DKK Surakarta

Lampiran 3 Surat Permohonan Responden

Lampiran 4 Lembar Persetujuan Responden Penelitian

Lampiran 5 Kuesioner

Lampiran 6 Tabel Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas

Lampiran 7 Tabel Hasil Uji Korelasi

Lamipran 8 Lembar Konsultasi Pembimbing Utama

Lampiran 9 Lembar Konsultasi Pembimbing Pendamping

Lampiran 10 Dokumentasi

Lampiran 11 Surat Pernyataan Keaslian Penelitian

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id hubungan .../hubungan... · program asi eksklusif di...

Documents