digestive system

Upload: novi-kurnia

Post on 14-Oct-2015

8 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

untuk melengkapi tugas dalam matakuliah kapita selekta

TRANSCRIPT

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Semua makhluk kebutuhan makanan. Mereka dapat hidup sehat dan melakukan beberapa kegiatan dalam kehidupan mereka jika mereka membutuhkan makanan terpenuhi. Untuk manusia, makanan adalah bahan bakar otot mereka. Selain itu, makanan juga berguna sebagai bahan baku atau pertumbuhan dan berbagai proses dalam tubuh kita. Pada saat ini, masyarakat yang kurang sadar tentang kehidupan kesehatan mereka. Mereka tidak peduli tentang apa yang mereka makan, apa makanan yang mereka makan bergizi atau tidak, yhe penting adalah mereka merasa kenyang. Pola pikir ini dapat berbahaya bagi diri mereka sendiri. Banyak penyakit yang dapat disebabkan jika pola hidup mereka tetap seperti itu, terutama penyakit yang terkait erat dengan sistem pencernaan. Seperti mulas, sembelit dan diare. Berdasarkan penjelasan di atas, kami tertarik untuk membahas tentang sistem pencernaan, terutama dalam sistem pencernaan manusia.

1.2 Pertanyaan Penelitian

Dari latar belakang di atas, kita dapat dirumuskan beberapa masalah tentang sistem pencernaan, terutama untuk manusia seperti:

1. Apa definisi dari sistem pencernaan? 2. Apa yang adalah sistem organ yang terlibat dalam sistem pencernaan manusia? 3. Apa jenis penyakit yang biasanya terjadi dalam sistem pencernaan manusia? 4. Apa yang adalah sistem organ yang terlibat dalam sistem pencernaan hewan?

1.3 Tujuan Penelitian

1. Untuk mengetahui apa definisi dari sistem pencernaan. 2. Untuk mengetahui apa sistem organ yang terlibat dalam sistem pencernaan manusia dan jenis penyakit yang jika biasanya terjadi di sana? 3. Untuk mengetahui apa yang adalah sistem organ yang terlibat dalam sistem pencernaan hewan?

BAB II SOLUSI

2.1 Definisi Sistem Pencernaan

Sistem pencernaan adalah sistem yang memiliki tujuan untuk memecah bahan makanan menjadi struktur yang lebih sederhana sehingga dapat diserap oleh sel tubuh. Secara umum, kita tahu ada dua jenis pencernaan. Itu adalah pencernaan mekanis dan pencernaan kimiawi.

Pencernaan mekanis A. secara fisik proses pencernaan yang menyebabkan makanan akan rusak untuk menjadi bagian kecil. B. Pencernaan kimia adalah makanan menyelesaikan proses dengan enzim pencernaan membantu yang berasal dari kelenjar pencernaan. Enzim adalah protein molekul yang berguna sebagai katalis dalam berbagai reaksi kimia. Sebagai katalisator, enzim tidak mengikuti perubahan tentu.

Secara umum, ada beberapa yang berguna dari sistem pencernaan, seperti: - Untuk terlarut makanan menjadi beberapa nutriens - Untuk menyerap nutriens ke dalam aliran darah - Untuk membuang bagian makanan yang tidak dapat pencernaan oleh tubuh

2,2 pencernaan Sistem Manusia Saluran pencernaan terdiri dari mulut, tenggorokan, kerongkongan, lambung, duodenum, kolon rektum, dan anus. Sistem pencernaan juga meliputi organ-organ yang terletak di luar saluran pencernaan, pankreas, hati dan kandung empedu.

A. Mulut, Tenggorokan & Kerongkongan Mulut adalah pintu masuk ke sistem pencernaan dan sistem pernafasan. Bagian dalam mulut tertutup oleh selaput lendir. Saluran dari kelenjar ludah di pipi, dibawah lidah dan dibawah rahang mengalirkan isinya ke dalam mulut.

Di dasar mulut terdapat lidah yang berfungsi untuk merasakan dan mencampur makanan. Belakang dan bawah mulut terdapat tenggorokan (faring). Makanan dipotong-potong oleh gigi depan (gigi seri) dan dikunyah oleh gigi belakang (molar, geraham), menjadi bagian-bagian kecil yang lebih mudah dicerna. Air liur dari kelenjar ludah akan membungkus bagian-bagian dari makanan dengan enzim pencernaan dan mulai mencernanya.

Pada saat makan, aliran air liur untuk membersihkan bakteri yang bisa menyebabkan pembusukan gigi dan kelainan lainnya. Air liur juga mengandung antibodi dan enzim, yang memecah protein dan menyerang bakteri secara langsung. Proses menelan dimulai secara sadar dan terus secara otomatis. Epiglotis akan tertutup agar makanan tidak masuk ke dalam tenggorokan (trakea) dan ke paru-paru, sedangkan atap mulut sebelah belakang (palatum mole, langit-langit lunak) terangkat agar makanan tidak masuk ke dalam hidung. Kerongkongan (esofagus) merupakan saluran berotot yang berdinding tipis dan dilapisi oleh selaput lendir. Kerongkongan menghubungkan tenggorokan ke perut. Makanan didorong melalui kerongkongan bukan oleh gravitasi, tetapi oleh gelombang kontraksi ritmis dan relaksasi otot yang disebut peristaltik. B. Perut Perut adalah organ otot berongga yang besar berbentuk seperti kandang dan keledai, terdiri dari tiga bagian. Mereka adalah kardia, fundus dan antrum. Makanan ke dalam lambung dari kerongkongan melalui otot berbentuk cincin (sfingter), yang dapat membuka dan menutup.

Dalam keadaan normal, sfingter mencegah masuknya kembali isi lambung ke kerongkongan. Perut berfungsi sebagai gudang makanan, yang berirama kontrak untuk mencampur makanan dengan enzim.

Sel-sel yang melapisi lambung menghasilkan tiga zat penting, seperti: Lendir( Asam klorida( Prekursor dari pepsin (enzim yang memecah protein).(

Hanya beberapa zat yang bisa diserap langsung dari lambung (misalnya alkohol dan aspirin) dan bahkan kemudian hanya dalam jumlah yang sangat kecil.

C. Pankreas Pankreas adalah organ yang memiliki dua fungsi utama. Pertama, untuk menghasilkan enzim pencernaan dan beberapa hormon penting. Pankreas terdiri dari dua jaringan dasar, yaitu: Asini, menghasilkan enzim pencernaan( Pulau pankreas, menghasilkan hormon.( Tiga hormon yang diproduksi oleh pankreas adalah: Insulin, yang berfungsi untuk mengurangi kadar gula dalam darah( Glukagon, yang berfungsi untuk meningkatkan tingkat gula darah( somatostatin, yang berfungsi menghalangi pelepasan kedua hormon lainnya (insulin dan glukagon).( Beberapa enzim pencernaan diproduksi oleh pankreas adalah: Amilase (mengubah pati menjadi maltosa)( tripsinogen( Lipase( NaHCO3(

Pankreas melepaskan enzim pencernaan ke dalam duodenum dan melepaskan hormon ke dalam darah. Enzim pencernaan yang diproduksi oleh sel-sel asini dan mengalir melalui saluran berbagai ke saluran pankreas. Saluran pankreas akan bergabung dengan saluran empedu pada sfingter Oddi, yang keduanya akan masuk ke duodenum. Enzim yang dilepaskan oleh pankreas untuk mencerna protein, karbohidrat dan lemak. Protheolityc enzim memecah protein ke dalam bentuk yang dapat digunakan oleh tubuh dan dilepaskan dalam bentuk tidak aktif. Enzim ini hanya akan aktif jika telah mencapai saluran pencernaan. Pankreas juga melepaskan sejumlah besar natrium bikarbonat, yang berfungsi untuk melindungi duodenum dengan menetralkan asam lambung.

D. Hati Hati adalah kelenjar terbesar dalam tubuh manusia. Yang terletak di kanan rongga perut. Memiliki warna merah tua dan berat 2 kilogram pada orang dewasa. hati dibagi menjadi dua lobus, lobus kanan dan kiri. Zat beracun memasuki tubuh dan akan diputar pertama dalam hati sebelum menyebar ke seluruh tubuh. Jantung menyerap zat beracun seperti beberapa obat-obatan dan alkohol dari sistem sirkulasi darah. Hati zat beracun keluar bersamaan dengan getah empedu.

Fungsi Hati

Hati adalah organ yang sangat penting dan berguna untuk: 1. Untuk menghasilkan empedu yang berasal dari erithrosit direnovasi 2. Untuk menetralisir racun yang datang ke tubuh dan membunuh kuman 3. Untuk mengubah zat gula menjadi glicogen dan disimpan sebagai cadangan gula 4. Untuk membentuk protein tertentu dan merombak itu 5. Ditempatkan untuk vitamin pro berubah menjadi vitamin A 6. Prothombin membentuk Ditempatkan yang berguna untuk trombosis

Zat warna empedu hasil dari sel remodels erithrosit yang merusak tidak akan dirilis langsung oleh hepar, tetapi dibebaskan organ lainnya ekskresi. Misalnya, akan membawa oleh darah ke ginjal dan akan dirilis bersama dalam urin.

E. intestinum Anatomi intestinum

Usus kecil dibagi menjadi 3 bagian: duodenum (usus dua belas jari), usus kosong (yeyenum) dan usus penyerapan (ileum)

duodenum: memiliki panjang dua belas jari,( ada muara dari dua saluran: dari kelenjar pankreas dan dari kantong empedu.( Lambung melepaskan makanan ke duodenum (usus dua belas jari), yang merupakan bagian pertama dari usus kecil. Makanan ke dalam duodenum melalui sfingter pilorus dalam jumlah yang bisa dicerna oleh usus. Ketika penuh, duodenum ke lambung mengirimkan sinyal untuk menghentikan aliran makanan. Duodenum menerima enzim pankreas dari pankreas dan empedu dari hati. Cairan (masuk ke dalam duodenum melalui lubang yang disebut sfingter Oddi) merupakan bagian penting dari proses pencernaan dan penyerapan. Gerakan peristaltik juga membantu pencernaan dan penyerapan dengan mengaduk dan mencampurnya dengan zat yang dihasilkan oleh usus. Dalam penyerapan nutrisi pencernaan ileum. Dinding bagian dalam lipatan yang disebut ileum serpih (vili). Vili berfungsi untuk memperluas bidang penyerapan nutrisi. Nutrisi dilarutkan dalam air (seperti glukosa, asam amino, vitamin B dan C) diserap oleh darah di kapiler dan kemudian diedarkan ke semua sel yang membutuhkan.

F. Colon Usus besar terdiri dari: kolon ascending (kanan)( melintang usus( kolon desendens (kiri)( usus sigmoid (berhubungan dengan rektum).( Colon menghasilkan lendir dan berfungsi menyerap air dan elektrolit dari tinja. Ketika mencapai usus besar, isi usus berbentuk cairan, tetapi ketika mencapai rektum ke dalam bentuk padat. Jumlah bakteri hadir dalam usus besar berfungsi mencerna beberapa bahan dan membantu penyerapan nutrisi. Bakteri dalam usus besar juga berfungsi membuat zat penting, seperti vitamin K. Bakteri ini penting untuk fungsi normal dari usus. Beberapa penyakit dan antibiotik dapat menyebabkan gangguan pada bakteri di usus besar. Hasilnya adalah iritasi yang bisa menyebabkan pelepasan lendir dan air, dan ada diare. Rektum & Anus G. Rektum adalah sebuah ruangan yang dimulai dari ujung usus besar (kolon sigmoid) dan berakhir di anus. Rektum biasanya kosong karena tinja disimpan di tempat yang lebih tinggi, yaitu di usus menurun. Jika kolon desendens penuh dan tinja ke dalam rektum, maka keinginan untuk buang air kecil. Dewasa dan anak-anak yang lebih tua bisa menahan keinginan ini, tetapi bayi dan anak-anak muda kurang memiliki kontrol dari otot-otot yang penting untuk menunda buang air besar.

Anus adalah lubang di ujung saluran pencernaan, dimana bahan limbah keluar dari tubuh. Sebagian anus terbentuk dari permukaan tubuh (kulit) dan beberapa dari usus. Sebuah cincin otot (sfingter ani) menjaga anus tetap tertutup.

2.3 Penyakit Sistem Pencernaan Manusia di 1. Diare Reaksi yang terjadi ketika diare buang air besar yang berlebihan, bisa lebih dari 4 kali sehari. Penyakit ini disebabkan karena adanya bakteri dalam makanan yang dimakan, menyebabkan makanan sulit dicerna. Penyakit ini paling sering terjadi pada anak-anak muda, namun tidak jarang juga terjadi pada orang dewasa. untuk mengobati biasanya dengan minum oralit untuk menggantikan cairan yang hilang saat buang air besar. 2. Maag

Maag adalah penyakit yang mengganggu lambung dan usus 12 jari. Gejala yang timbul adalah sebagai berikut.

a. Perut terasa perih dan mulas jika terlambat makan. b. Saat makan pun sakit perut, mual dan bahkan muntah di kali terasa.

Penyakit ini terjadi karena produksi berlebihan asam klorida dalam lambung. Ulkus sering disebabkan oleh kelelahan dan ketegangan yang disebabkan oleh kelebihan pekerjaan. Pasien harus segera pergi ke dokter agar tidak menjadi parah.

3. Tipus

Tifus adalah penyakit peradangan usus. Penyakit ini dapat menular dengan cepat. Tifoid juga bisa timbul dari makanan dan minuman kebersihan tidak dipelihara dengan benar. Gejala yang dialami oleh pasien dengan demam tifoid, antara lain. Badan menggigil, kelemahan, dan disertai oleh mual.(

Karena demam tinggi, pasien mengigau bisa.( Kembali nyeri, kadang disertai dengan diare atau sembelit (sulit buang air besar).(

Pasien harus menerima perawatan di rumah sakit. Makanan yang biasanya diberikan dalam bentuk bubur.