7/25/2019 Digester Sampah Dapur

1/2

Digester sampah dapur

PENDAHULUAN

Krisis energi yang semakin lama semakin terasa dampaknya memicu untuk berlomba

lomba menemukan solusi untuk mengatasi masalah tersebut. Salah satu solusinya adalah

mengembangkan energi terbarukan untuk mengganti sumber energi fosil yang sudah mendekati

titik kritis untuk dimanfaatkan

Banyak Negara didunia termasuk Indonesia mulai beralih menggunakan dan

mengembangkan teknologi terbarukan untuk kebutuhan industri, layanan masyarakat hingga

kebutuhan masyarakat. Contoh pemanfaatan energi terbarukan saat ini adalah panel surya,

Pembangkit Listrik enaga Sampah, bio diesel, bio gas dan masih banyak lagi.

!ari segi pengembangan untuk saat ini sedang marak menggunakan limbah sebagaibahan baku utama teknologi terbarukan. Limbah yang dimanfaatkan berupa limbah organik

maupun non organik. Pada dunia industri limbah tersebut dimanfaatkan utuk mengurangi biaya

produksi ataupun menambah hasil produksi. Namun semua tentu tau limbah bukan semua

berasal dari industri sa"a salah satu sumber limbah adalah kegiatan rumah tangga. Limbah rumah

tangga akrab disebut sampah. Sampah # sampah rumah tangga di Indonesia masih minim untuk

dimanfaatkan. Bahkan masalah sampah ini kerap men"adi masalah yang sulit diatasi di kota$kota

besar di Indonesia.

Begitu "uga dengan sampah rumah tangga belum sepenuhnya dikembangkan untuk

men"adi barang yang memiliki manfaat lebih. Selama ini sampah # sampah rumah tangga

di"adikan pakan ternak ataupun dibuang begitu sa"a tanpa ada perlakuan khusus sehingga

berpotensi merusak lingkunga

Sampah dengan "enis sampah organik yang berada di sekitar biogas. Sedangkan alat yang

digunakan dalam pembuatan biogas adalah digester. Pada dasarnya digester dibedakan men"adi

dua menurut sistem pengisian umpan yang pertama adalah sistembatch dan yang ke dua adalah

sistem kontinyu %&maru, '(()*.Pada tipe batch bahan organik ditempatkan dalam tanki tertutup dan diproses secara

anaerob selama + $ ' bulan tergantung dari "umlah bahan yang dimasukkan. Isi dari digester

biasanya dihangatkan dan dipertahankan temperaturnya. Selain itu, kadangkala diaduk untuk

melepaskan gelembung$gelembung gas darisludge. ipe digester ini tidak membutuhkan banyak

perhatian selama proses. fisiensi maksimal dari proses hanya dapat diharapkan bila digester

7/25/2019 Digester Sampah Dapur

2/2

diisi dengan hati$hati. -uang yang terbuang dan udara yang ter"ebak dalam sludge harus

dihindari karena akan menghambat pembentukan gas metana. CN rasio harus dikontrol dengan

baik pada a/al proses, karena sulit diperbaiki bila digester telah mulai memproses %&.P 0esung

dkk, '(++*

0ang dimaksud dengan sistem pengisian kontinyu %SPK* pada digester adalah bah/a

pengisian bahan baku kedalam tangki pencerna dilakukan secara kontinyu %setiap hari* tiga

hingga empat minggu se"ak pengisian a/al, tanpa harus mengelurkan bahan yang sudah dicerna

%&ndiato, '(++*.

1ambar +. !igester dengan sistem kontinyu

Bahan baku segar yang diisikan setiap hari akan mendorongbahan isian yang sudah

dicerna keluar dari tangki pencerna melalui pipa pengeluaran. Keluaran biasanya dimanfaatkan

sebagai pupuk kompos bagi tanaman, sedang cairannya sebagai pupuk bagi pertumbuhan algae

pada kolam ikan. !engan SPK, gas bio dapat diproduksi setiap hari setelah tenggang 2 $ )

minggu se"ak pengisian a/al.

Penambahan biogas ditun"ukkan dengan semakin terdorongnya tangki penyimpan keatas

%untuk tipe floating dome*. Sedangkan untuk digester tipe fi3ed dome pernambahan biogas

ditun"ukkan oleh peningkatan tekanan pada manometer. Sampai pada tinggi tertentu yang

dianggap cukup, biogas dapat dipakai seperlunya secara efisien.

4ntuk itu penelitian ini dilakukan untuk mengu"i keefektifan digester dengan sitem

kontinyu dengan bahan baku utama sampah organik Selama ini "arang ditemukan digesterdengan bahan baku sampah dapur tanpa campuran dengan skala produksi. Penggunaan rumen

sapi "uga hanya sebatas sebagai stater a/al pembentukan bakteri untuk nantinya mengolah

sampah organik dari limbah dapur itu sendiri. Penelitian ini "uga diharapkan agar nantinya dapat

dicontoh masyarakat luas dalam pemanfaatan dan pengolahan limbah rumah tangga.

Lubang

Pengadukan

PipaPemasukan Slurry

DindingPemisah

Penampunggas

LubangPengeluaran

PengeluaranGas