alat dapur

1. Kompor Listrik

Bahan Dasar Fungsi

: Besi / alumunium :Alat untuk memasak yang menggunakan energi listrik yang kemudian diubah menjadi energi panas dalam bentuk api. : Kurang lebih 30x30 cm : Lap atas kompor ,lalu simpan di tempat yang tidak basah.

Ukuran Cara Perawatan

2. Blender

Bahan Dasar

: Tabung Mesin : Plastik/kaca : Steinless steel/plastik

Fungsi

: Untuk membuat jus / juice buah-buahan dan sayursayuran.

Ukuran

: Tabung Mesin : Diameter 15 cm,tinggi 25 cm : 7 cm

Cara Perawatan

: Cuci tabung blender ,setelah kering simpan di tempat yang kering. Untuk mesin blender cukup lap dengan lap yang lembab.

3. Mixer

Bahan Dasar Ukuran Fungsi

: Plastik pada mesin dan steinless steel pada alat pengaduk. : 20x5 cm: Alat untuk mengaduk adonan makanan seperti bahan untuk membuat kue.

Cara Perawatan : Lepas alat pengaduk dengan menekan tombol , setelah dibersihkan simpan di tempat kering.

4. Toaster

Bahan Dasar Ukuran

: Steinless steel : Panjang 20 cm Lebar 7 cm

Fungsi

: Alat untuk memanggang roti yang menggunakan bahan bakar listrik.

Cara Perawatan : Cukup di lap lalu simpan di tempat yang tidak basah.

5. Rice Cooker

Bahan Dasar Ukuran

: Steinless steel : Diameter 25 cm Volume 2 liter Tinggi 25 cm

Fungsi

: Alat untuk memasak nasi secara otomatis dengan energi listrik.

Cara Perawatan : cuci tabung pada rice cooker, simpan di tempat yang tidakbasah.

6.

Juicer


: Steinless steel :: Alat untuk memisahkan sari buah dengan ampas.

Cara Perawatan : Lepas dan bersihkan alat-alatnya lalu simpan di tempatyang tidak basah

7. Oven atau Microwave


: Besi/Alumunium : 40x30x25 cm: Oven dan Microwave sama-sama memanaskan suatu ruangan yang sebelumnya telah diisi makanan yang hendak dimasak. Bedanya jika pemanasan pada oven langsung pada titik tengah,sedangkan microwave pemanasannya secara perlahan.

Cara Perawatan : Cukup lap menggunakan lap yang lembab.

8. Food Processor

Bahan Dasar Ukuran Fungsi Cara Perawatan

: Plastik pada mesin dan kaca pada tabung :Diameter 20 cm, tinggi 17 cm: Alat pencacah bahan makanan berbeda dengan blender yang harus menggunakan air untuk menghaluskan bahan makanan. : Lepas tabung, cuci tabung hingga bersih. Sedangkan mesinnya cukup lap menggunakan lap yang sedikit lembab.

9. Sandwich Maker


: Alumunium / steinless steel : 20x13 cm : Sandwich maker berbeda dengan toaster yang hanya bisa

memanggang roti perlembar saja. Sandwich maker adalah pemanggang roti beserta isi di dalamnya. Cara Perawatan : Cukup lap menggunakan lap yang sedikit lembab.

10.

Mesin Cuci Sayur


: Steinless steel : 40x30 cm : Adalah alat pembersih sayur dengan menggunakan teknologi

ozon yang dapat membasmi bakteri, virus, dan membersihkan sisa pestisida. Cara Perawatan : Untuk tabung cuci bersih menggunakan air, untuk mesin cukup lap menggunakan lap lembab.

11.

Kulkas


: Besi : 1,8x0,6 m : Alat pendingin makanan sehingga makanan lebih terjagakeawetannya dan lebih fresh. : Cukup lap dalam kulkas menggunakan lap basah.

12.

Dispenser


: Plastik/Steinless steel : 50x50x70 cm : Mempermudah memperoleh air mineral sesuai suhu yangdiinginkan tanpa harus melalui prose manual. : Cukup lap menggunakan lap basah.

13.Slicer


: Plastik dan kaca : 30x5x15 cm : Sebagai alat pemotong secara tipis dan seragam. : Cukup lap menggunakan lap basah.

14.Peeling Machine

Bahan Dasar Ukuran Fungsi Cara Perawatan 15.Pasta Maker

: Steinless steel : 5x30 cm : Sebagai pengupas bahan makanan : Cukup lap menggunakan lap lembab.


: Plastik : 7x5x10 cm : Alat untuk pencetak mie atau pasta : Cukup bersihkan menggunakan lap lembab.

16.Coffee Maker


: Alumunium / steinless stell : 10x10x20 cm : Mesin pembuat kopi : Cukup bersihkan menggunakan lap

17. Pisau Listrik


: Plastik : 40x5x8 cm : Alat pemotong daging atau pemotong bahan makananyang cukup sulit jika menggunakan pisau dapur biasa. : Untuk mesin cukup bersihkan menggunakan lap dan untuk pisau bersihkan menggunakan air bersih.

18.Egg Cooker

Bahan Dasar Fungsi Ukuran Cara Perawatan

: Alamunium / steinless steel : Alat untuk memasak telur : Diameter 25 cm : Cukup bersihkan menggunakan lap.

DAFTAR PUSTAKA

http://organisasi.org/macam_jenis_dan_definisi_pengertian_peralatan_atau_alat_alat_dap ur_untuk_masak_memasak_keterampilan_tata_boga http://www.google.co.id/images

SURAT PERNYATAANNama : Rizkia Dara Febrina

Kelas : 1B Menyatakan bahwa tugas yang dibuat adalah benar buatan saya dan tidak pernah diberikan pada tugas yang lain. Demikian pernyataan ini dibuat apabila dikemudian hari saya melanggar maka saya siap diberi sanksi. Yang membuat pernyataan

Rizkia Dara Febrina

ALAT DAPUR ELEKTRONIK

RIZKIA DARA FEBRINA 1B POLITEKNIK KESEHATAN JAKARTA II JURUSAN GIZI

alat dapur

Documents