diagram alir.docx

1
Ayam Tempe Garam Seledri Minyak Tepung Tepung penerimaa penerimaa penerimaa penerimaa penerimaa penerima penerimaan Pemotonga Pemotonga Pencucian Pemotongan Pencucian Perebusan dengan Penghalus an dengan blender Perebusan dengan Pengental Pengaduka n dengan balon Pemasakan dengan api kecil Penyimpan an di

Upload: may-syarah

Post on 20-Nov-2015

212 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

diagram alir preda haccp

TRANSCRIPT

GaramTempepenerimaanTepung maizenapenerimaanpenerimaanpenerimaanpenerimaanTepung BerasMinyak jagungSeledriAyam

penerimaanpenerimaan

Pemotongan Pemotongan Pemotongan

PencucianPencucian

Perebusan dengan panci

Penyimpanan di chiller

Penghalusan dengan blender

Perebusan dengan panciPengentalanPengadukan dengan balon whiskPemasakan dengan api kecil