34

DAFTAR PUSTAKA

Abun, T, Aisjah. D, Rusmana. K, Haetami. 2004. Pengaruh Cara Pengolahan Ikan Tuna (Thunnus atlanticus) Terhadap Kandungan Gizi Dan Nilai Energi Metabolisme Pada Ayam Pedaging. Laporan Penelitian Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. 45 hlm.

Abun, D, Rusmana. D, Saefulhajar. 2007. Limbah Ikan Tuna (Thunnus atlanticus) Produk Pengolahan Kimia dan Biologis pada Ayam Broiler. Artikel Ilmiah. Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Jatinangor.

Afrianto, E. dan E. Liviawaty. 2005. Pakan Ikan. Penerbit : Kanisius, Yogyakarta. 145 hlm.

Anggorodi. 1994. Ilmu Makanan Ternak Umum. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Anonim, 2012. Nutrisi Pakan dan Zat Gizi Ikan. [online]. www.scribd.com. diakses tanggal 25 Mei 2012 pukul: 09.00

Anonim, 2012. Mineral dalam Pakan Ikan. [online]. http://www. randifarm.com/2013/04/proses-pengurangan-rasa-asin-pada.html. diakses tanggal 25 Mei 2012 pukul: 09.30

Alava, V.R. dan C. Lim. 1983. The Quantitative Dieatry Protein Requement of Penaeus Monodon. Juvenil in Controlled Environment. Aquaculture, 30: 53-61.

Astuti, 2002. Pemanfaatan Limbah Ikan Dalam Ransum Untuk Meningkatkan Pendapatan Petani Peternak Ayam Broiler Di Daerah Tepas, Gunung Kidul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Jurnal Innoteks, Vol 5, No. I Juni 2003 (hal: 76-86).

Boyd, C.E. 1982. Water Quality Management for Pond Fish Culture. Departemen of Fisheries All allied Aquaculture. Auburn University, Alabama. USA. 325 hlm.

Buwono, I. D. 2000. Kebutuhan Asam Amino Essensial Dalam Ransum Ikan. Penerbit Kanisius, Jakarta. 57 hlm.

Djajasewaka, H.Y. 1985. Makanan Ikan. Penerbit : Penebar Swadaya, Jakarta.45 hlm.

Djarijah, A. S. 1995. Pakan Alami Ikan. Kanisius, Yogyakarta. 87 hlm.

35

Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi. PAU-Pangan dan Gizi, Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Darseno. 2010. Buku Pintar Budidaya dan Bisnis Ikan Lele. Jakarta: Agro Media Pustaka.

Effendie, M. I. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusantara, Yogyakarta. 163 hlm.

Effendie, M. I. 1997. Metode Biologi Perikanan. Dwi Sri Bogor. 12 hlm

Effendie, H. 2003. Telaah Kualitas Air Bagi Pengelolaan Sumber Daya dan Lingkungan Perairan. Kanisius. Yogyakarta. 258 hlm.

Fardiaz, S. 1992. Mikrobiologi Pangan 1. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Hadi, M., Agustono, Y. Cahyoko. 2009. Pemberian Tepung Limbah Udang yang difermentasi dalam Ransum Pakan Buatan terhadap Laju Pertumbuhan, Rasio Konversi Pakan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan Vol. 1 No. 2. [http://journal.unair.ac.id. Download 22 Agustus 2012 : 10.54 WIB.

Handajani, H. dan W. Widodo. 2010. Nutrisi Ikan. Penerbit : Umm Press, Malang. 271 hlm.

Halver, J.E. 1989. Fish Nutrition. Scound Edition. Washington. Academy Press inc. 798 pp.

Halver, J.E. and Hardy. 2002. Fish Nutrition. Third Edition. California USA. Academy Press inc. 822 pp. p: 712-713.

Hernawati. 2000. Teknik Analisis Nutrisi Pakan, Kecernaan Pakan dan Evaluasi Energi pada Ternak. Jurusan Pendidikan Biologi. FMIPA Universitas Pendidikan Indonesia.

Hepher, B. 1988. Nutrition of Pond Fishes. Cambridge University Press, Cambridge. New York.

Hendriana, A. 2010. Pembesaran Lele di Kolam Terpal. Jakarta: Penebar Swadaya.

Khairuman dan K. Amri. 2002. Membuat Pakan Ikan Komersil. Penerbit. Agromedia Pustaka: Jakarta. 83 hlm.

Khairuman dan K. Amri. 2011. Buku Pintar Budidaya dan Bisnis 15 Ikan Konsumsi. Jakarta: Agro Media Pustaka.

36

Khairuman dan K. Amri. 2002. Membuat Pakan Ikan Konsumsi. Jakarta: Agro Media Pustaka

Lovell, R.T. 1988. Nutrition and Feeding of Fish. An A VI Book. Van Nostrand Reinhold. Auburn Universitiy, New York. 217 hlm.

Mahyudin, K. 2007. Panduan Lengkap Agribisnis Lele. Jakarta: Penebar Swadaya.

Murtidjo, B. A. 2001. Pedoman Meramu Pakan Ikan. Kanisius. Yogyakarta.

Minggawati I. 2006. Pengaruh Padat Penebaran yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Ikan Nila GIFT (Oreochromis sp.) yang dipelihara dalam Baskom Plastik. Journal of Tropical Fisheries (2006) 1(2) : 119 – 125. Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Kristen Palangka Raya

Mudjiman, A. 2001. Makanan Ikan. Penerbit : Penebar Swadaya, Jakarta. 190 hlm.

Mudjiman, A. 2008. Makanan Ikan. Jakarta: Penebar Swadaya.

Mulyani, R.Y. 2004. Pengaruh Imbangan Pakan Komersil dan Daging Keong Mas (Pomaceae canaliculata Lamarck) terhadap pertumbuhan benih ikan Baung (Mystus nemurus C.V) Skripsi. Program Studi Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran. Jatinangor. 45 hlm.

Nasrudin. 2010. Jurus Sukses Beternak Lele Sangkuriang. Penerbit Agromedia Pustaka, Jakarta. 150 hlm.

National Research Council (NRC). 1993. Nutrien Requirement of Fish Subcommite on Fish Nutrition, National Research Council. National Academies Press (USA). 124 pp. http:/www.nap.edu/catalog/2115.html.

Nayoan, A. 1993. Pengaruh Penambahan Beberapa Tingkat Tepung Limbah Ikan Cakalang dan Bungkil Kelapa serta Dedak Halus dalam Campuran Ransum Babi sedang Tumbuh terhadap Energi dapat dicerna dan Protein dapat dicerna Bahan Pakan Tersebut. Skripsi

New, M. B., 1987. Feed and Feeding of Fish and Shrimp. ADCP-UNDP-FAO-UN. Roma. 275 pages.

Nurhamsyah, C. 2002. Pengaruh Pemberian Ransum Mengandung Tepung Limabah Ikan Tuna terhadap Bobot Badan Akhir dan Imbangan Efisiensi Protein Ayam Broiler. Skripsi. Jatinangor: Program Studi Perikanan dan Ilmu Kelautan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Padjadjaran.

37

Pascual F. P. 1984. Nutrition and Feeding of Sugpo, Penaeus monodon. Extention Manual 3 SEAFDEC Philipines. 77.pp.

Pescod, M.E. 1973. Investigaton of Rational Effulent and Stream Standar for Tropical Countries, AIT Bangkok. 59 hlm.

Priljani, 1995. Pemanfaatan Limbah Padat Industri Pengolahan Ikan untuk Suplemen Ransum Ternak Ayam. Bsl. Lit. Bang. Insdutri No. 20/Feb. 1996. Balai Industri Semarang.

Probosasongko. 2003. Penambahan Pakan Ikan oleh Silase Jeroan Ikan Patin pada Pakan Buatan untuk Pertumbuhan Benih Ikan Patin Siam (Pangasius hypophthalamus). Skripsi. Jatinangor: Program Studi Perikanan dan Ilmu Kelautan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Padjadjaran.

Sachwan dan H.R. Schmittou. 1991. Budidaya Keramba : Suatu Metode Produksi Ikan di Indonesia. Pusat Penelitian dan Perikanan. Jakarta . 54 hlm.

Susanto, H. 2006. Budidaya Ikan di Pekarangan Edisi Revisi. Penebar Swadaya. Jakarta.

Suryanti, Y. 2002. Perkembangan Aktivitas Enzim Pencernaan dan Hubungannya dengan Kemampuan pemanfaatan Pakan Buatan pada Benih Ikan Baung. Tesis. Program Studi Ilmu Perairan. Program Pasca Sarjana. Institut Pertanian Bogor. 64 hlm.

Suyanto, R. 2007. Budidaya Ikan Lele. Penerbit: Penebar Swadaya, Jakarta. 100 hlm.

Suyanto, R dan S. Rahman. 2007. Budidaya Ikan Lele. Jakarta: Penebar Swadaya.

Sunarma, A. 2004. Peningkatan Produktifitas Usaha Lele Sangkuriang (Clarias sp.). Sukabumi: Balai Budidaya Air Tawar Sukabumi. Direktorat Jendral Perikanan Budidaya, Departemen Kelautan dan Perikanan.

Trisandi, H. 2012. Penambahan Limbah Olahan Ikan pada Pakan Buatan untuk Pertumbuhan Benih Ikan Patin Siam (Pangasius hypophthalamus). Skripsi. Jatinangor: Program Studi Perikanan dan Ilmu Kelautan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Padjadjaran.

Watanabe, T. 1988. Fish Nutrition and Marine Culture. JICA Texbook. The General of Aquaculture Course. Departemen of Aquatic. Biosciense. Tokyo. Pp. 238.

Wahyu, J. 1992. Ilmu Makanan Ternak. UGM Press. Yogyakarta.

38

Widiyantara, G.B. 2009. Kinerja Produksi Pendederan Lele Sangkuriang(Clarias sp.) Melalui Penerapan Teknologi Pergantian Air 50%, 100%, dan 150% Per Hari. (Skripsi). Bogor : Program Studi Teknologi dan Manajemen Perikanan Budidaya. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.

Wiadnya, D.G.R., H. Kartikaningsih, dan Y. Suryanti. 2000. Periode Pemberian Pakan Yang Mengandung Kitin untuk Memacu Pertumbuhan dan Produksi Ikan Gurame. Osphronemus gouramy, Lac. Jurnal Penelitian dan Perikanan. Vol. 6.

Winarno, F.G. 1983. Gizi Pangan, Teknologi dan Konsumsi. Penerbit Gramedia.

Zonneveld, N., E.A. Huisman, and J.H. Boon. 1991. Prinsip-prinsip Budidaya Ikan. Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. 318 hlm.