Es cuando llega el momento de cortar, secar y curar nuestras plantas, bien cuando los tricomas hayan comenzado a madurar o cuando los pistilos estn oxidados en su mayora, donde casi todos los cultivadores con menos experiencia comienzan a perder un poco la paciencia, saltndose alguno de estos importantes pasos o realizndolos incorrectamente. Estos sencillos pasos, bien realizados, aumentarn la calidad, sabor y efecto de nuestros cogollos de forma muy considerable, por lo que es muy recomendable realizarlos sin excepcin.

Por poneros un sencillo ejemplo, podemos hablar del exquisito jamn ibrico con el que contamos en el estado. Si tras la matanza (entindase del cerdo / cuto) cogemos el jamn, lo salamos y lo secamos un par de semanas.. obtendremos un jamn casi crudo y demasiado salado.

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ste precisa de unos cuantos meses de correcto secado a una temperatura correcta para obtener como resultado final, por ejemplo, un rico 5 Jotas de Sanche Romero Carvajal (tremendo). La alimentacin del cerdo/cuto en cuestin tambin es muy importante. sta determinar la calificacin de jamn de bellota, cebo o recebo.

Con el cannabis para lo mismo, exactamente lo mismo. Si cortamos nuestros cogollos, los secamos y los fumamos a los pocos das. estaremos fumando hierba, s, pero de una calidad muy inferior a la que debera tener. Nuestras pequeas requieren de un periodo de curado, el cual sirve para transformar y estabilizar muchos cannabinoides presentes en nuestros cogollos.

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Aqu la alimentacin que hayan recibido nuestras pequeas tambin cuenta con un papel muy importante, determinar el periodo mnimo de curado para que la planta no rasque por el uso de abonos, siendo como siempre lo recomendable haber usado nutrientes orgnicos durante el periodo de crecimiento y floracin.

Una vez comprendida la suma importancia de realizar estos ltimos pasos de forma correcta, podemos entrar en materia explicando por encima y con una perspectiva para principiantes, en qu consisten estos sencillos pasos, cmo realizarlos correctamente y lo ms importante, cmo disfrutarlos.

La Cosecha

Se entiende por cosechar, la accin de manicurar y cortar nuestras plantas una vez hayan finalizado el periodo de floracin, cuando estn maduras. La manicura no es otra cosa que la eliminacin de material sobrante en nuestras plantas, entindase hojas, tallos y ramas.

Una forma sencilla de comenzar este proceso es eliminar en un primer paso todas las hojas grandes y viejas de nuestras plantas. Estas hojas por lo general apenas tienen resina y o bien son desechadas por completo o se pueden usar para realizar un rico t cannbico que nos puede acompaar durante la cosecha. Tambin se pueden usar estas hojas sobrantes para aadirlas al sustrato que hemos usado durante el cultivo. Junto a la races sobrantes y unos puados de humus de lombriz, podremos regenerar este sustrato casi inerte, tras un periodo de tiempo (por lo general un ao), para volver a usarlo en prximos cultivos.

Una vez eliminada esta primera tanda de hojas, pasaremos a manicurar ms en profundidad, eliminando manualmente o con la ayuda de unas tijeras, el resto de hojas que quedan en nuestra planta. stas, por lo general son bastante ms pequeas y en su mayora, con bastante resina acumulada. No se desechan bajo ningn concepto. Se almacenan y se dejan secar, bien para realizar una extraccin de hash o para diversos preparados, tales como aceite cannbico, leche cannbica, cremas, repostera, etc.

Eliminar todas las hojas que podamos para dejar los cogollos limpios, es algo que nos llevar cierto tiempo, por lo que tomroslo con paciencia, fumad un poco y poneros buena msica para acompaar. La eliminacin de hojas se realiza porque stas son las que acumulan en su mayor parte los nutrientes que la planta ha ido absorbiendo, por ende, las que al fumar, rascan. Todos sabemos que no es lo mismo fumarse un buen cogollo limpio y bien curado, que uno lleno de hojas, mal manicurado y curado. No hay color.

Algunos cultivadores realizan el primer paso, el de eliminar las hojas grandes y viejas, a la par del lavado de races, cuando la planta an sigue floreciendo / madurando, durante al menos diez o quince das. No recomiendo realizarlo as por una sencilla razn: mientras la planta termina de florecer / madurar, consume nutrientes de estas hojas ya que al realizar un lavado de races hemos dejado el sustrato sin nutrientes.

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Es por ello, que podris observar que hacia el final de la floracin estas hojas siempre comienzan a amarillear y marchitarse, algo completamente normal y necesario, ya que si terminramos la floracin con todas estas hojas verdes y esplndidas. tendramos un claro problema de exceso de nutrientes, lo cual hara que el periodo de curado fuera muchsimo ms amplio.

Una vez finalizada la manicura, obteniendo as una planta llena de cogollos pero limpia de hojas, podemos pasar a la cosecha en s, que no es otra cosa que cortar correctamente nuestras plantas.

Secado

No hace falta explicar qu es el secado, aunque por si acaso, lo dejamos explicado resumidamente El secado es el proceso en el que nuestra planta ya manicurada y cortada, pierde la humedad sobrante para poder realizar un correcto curado. Este sencillo proceso apenas nos robar unos diez o quince das.

Existen muchas formas de realizar un proceso de secado. Vamos a ver las ms habituales y tradicionales ya que siempre han funcionado bien y buscar otras opciones como medios avanzados de deshidratacion (los que se usan para deshidratar comida por ejemplo) pueden traernos muchos dolores de cabeza. No merece la pena complicarse con este paso. El secado es muy sencillo haciendo como se ha hecho siempre.

En cualquier Grow Shop podemos comprar unas mallas de secado muy tiles y econmicas. stas caen a modo de armario abierto de forma vertical, lo cual nos ahorra muchsimo espacio. Si optamos por secar nuestra cosecha en estas mallas, bastar con almacenar en su interior nuestros preciados y an frescos cogollos, pudiendo desechar tallos y ramas. Es importante no amontonarlos, debemos dejarles una separacin razonable para que la humedad pueda desprenderse correctamente.

Tambin podemos optar por un secado ms tradicional, el cual consiste en colgar boca-abajo nuestras plantas ya manicuradas, de alguna cuerda a modo de tenderete. Si usamos esta opcin, lgicamente no cortaremos tallos ni ramas, ya que sern stos los que nos sirvan para colgar nuestras plantas. Esta opcin puede realizarse tanto en una habitacin/stano/cueva con cuerdas preparadas, como en el interior de una amplia caja de cartn, con cuerdas en su interior tambin para poder colgar nuestros preciados cogollos.

Sea cual sea el mtodo elegido, mallas, cuerdas u otros debemos utilizar un espacio con poca humedad y no muy clido para que el proceso de secado se d correctamente. No usis habitaciones con grandes corrientes de aire o pongis ventiladores enfocados a las plantas durante este proceso. Podran secarse excesivamente rpido, algo poco recomendable. Este proceso requiere de su tiempo natural, que en la mayora de casos ronda los diez o quince das.

Son muchas las voces que indican que el proceso de secado debe realizarse a oscuras, en penumbra o con muy poca luz no les falta razn. Pero si queris adelantar el deterioro de clorofila de los cogollos y posibles hojas que no hayan podido manicurarse, hay un sencillo truco que har que en apenas un par de meses nuestros cogollos estn como con seis u ocho meses de curado. Este truco no adelanta la transformacin y estabilizacin natural de cannabinoides que se da con el proceso de curado, simplemente elimina el exceso de clorofila que tanto molesta al fumar.

Consiste en no secar a oscuras, sino con una pequea cantidad de luz, como por ejemplo una bombilla de bajo consumo, digamos de quince vatios, encendida continuamente en la habitacin donde estemos realizando el secado. Una vez finalizado el secado se almacenan los cogollos en botes transparentes (de cristal) y hermticos, dejndolos durante un mes ms o menos bajo la misma luz.

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De esta forma la clorofila desaparece rpidamente haciendo que nuestros cogollos rasquen muchsimo menos en el caso de tener algn exceso de clorofila. Como digo, esto es un truco gualtrapa para poder fumar nuestra cosecha en poco tiempo, aunque lo que os recomiendo es realizar un secado y un curado de forma correcta.

Si no tenis prisa, realizar el secado a oscuras o con muy poca luz y sin corrientes de aire, en una habitacin poco hmeda y no muy clida, es la mejor forma de realizar un secado sin lugar a dudas.

Si disponis de alguna cueva, o familiares con alguna cueva (entindase casa-cueva), el interior de stas, principalmente las situadas en el sur peninsular, renen unas cualidades idneas para secar nuestra cosecha. Quizs se tarde algo ms de quince das en idealizarlo aqu, pero sin duda merece la pena.

El Curado

Una vez se haya secado correctamente nuestra cosecha, pasamos a uno de los pasos ms importantes que debemos realizar y que a su vez, es de los ms ignorados por la mayora de cultivadores, principalmente nobeles.

Consiste en almacenar correctamente nuestra cosecha ya seca, para que los cannabinoides se transformen y estabilicen correctamente. Adems durante este proceso los cogollos eliminarn de forma natural los nutrientes acumulados que pueden hacer que la hierba rasque un poco al fumar. Es un paso de vital importancia que puede marcar el antes y el despus de un cogollo.

Un claro ejemplo lo hemos visto al inicio de este artculo: un jamn crudo y un jamn bien curado. Con el cannabis es exactamente igual. Podremos fumar un cogollo seco pero crudo o un delicioso cogollo bien curado . Creedme cuando os digo que no hay color entre uno y otro, la diferencia es sencillamente abismal.

La mayora de cultivadores sibaritas, realizan este proceso, el de curado, en cajas especficamente diseadas para tal efecto, como son las conocidas 00 Box, de venta en cualquier Grow Shop. Aunque hay que reconocer que son algo caras, econmicamente hablando, es una opcin muy interesante ya que vienen extraordinariamente preparadas. Traen de serie un higrmetro en su interior, muy til para verificar que no tenemos una humedad excesiva durante el curado.

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Tambin traen una bandeja inferior la cual recoge los tricomas que se hayan desprendido durante este proceso. Tricomas que fumaremos amasndolos suavemente hasta obtener una bonita china de puro hash. Dichas cajas estn elaboradas en madera de Cedro, muy apreciada para estos menesteres pues su porosidad es muy reducida, manteniendo una constante humedad y temperatura en su interior.

Si disponis de cajas antiguas de puros, humidores, o similares, elaborados en madera de Cedro, tambin os servirn perfectamente para este proceso de curado. Incluso si queris aadirle algn higrmetro, podris adquirirlo a buen precio en ebay.

Son muchos los cultivadores que realizan este proceso en botes/tarros de cristal, algo que si bien nos puede servir para salir del paso, es poco recomendado dado que ms que curar, se podra considerar un proceso de almacenaje. Aunque si no importa el hecho de estar abriendo peridicamente dichos tarros para que ventilen (principalmente al principio), es algo que puede servirnos para hacer el apao.

Como curiosidad, es de todos conocido que los Indios fumaban y fuman cannabis, a travs de las pelculas como pipas de la paz y en la realidad como parte de innumerables rituales. Su forma de curar la hierba es algo diferente a la que por aqu estamos acostumbrados a realizar.

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Una vez seca, bien seca, la envuelven en mantas de cuero que evita que la humedad penetre nuevamente en los cogollos y la entierran, literalmente, durante al menos un ao, consiguiendo as una hierba de increble calidad. Es algo que todos podemos hacer si disponemos de un terreno privado que nadie pueda usurpar, una alternativa a las cajas de Cedro o botes de cristal.

El periodo de curado puede variar algo dependiendo de los nutrientes utilizados, de forma que un cultivo sin sobrefertilizar y con abonos orgnicos precisa de menos curado que uno sobrefertilizado o cargado de nutrientes (normalmente esto se da al usar abonos minerales, en exceso). Aunque sea cual sea la tcnica de abono empleada durante el cultivo, los cannabinoides requieren de un tiempo medio de por lo menos seis meses para transformarse completamente y estabilizarse.

A nivel personal, recomiendo como mnimo un correcto curado de al menos seis meses antes de fumar nuestra cosecha, si bien es cierto que a todos nos gusta separar algunos cogollos para realizar catas y ver cmo se va elaborando el curado. El sabor que obtendremos con este curado mnimo no se parece ni de lejos al del mismo cogollo con un mes de curado. Si no tenis prisa, sin duda un curado excepcional puede darse entre los diez y los catorce meses, lo que podramos denominar como un curado de 5 Jotas .

La temperatura durante el proceso de curado es un factor muy importante tambin, para evitar que se degraden innecesariamente muchos cannabiboides, conviene realizar el curado en un lugar ms bien fresco. Una vez realizado un correcto curado, podremos disfrutar de nuestra hierba en su mximo exponente.