PERAN KELUARGA TERHADAP KEPATUHAN DIET PADA

PENDERITA HIPERTENSI

( Studi Kasus Pada Tn. A Dengan Hipertensi Di Wilayah Kerja Puskesmas

Pandanwangi Tahun 2015)

STUDI KASUS

Oleh:

AYU TRIYANTI

(NIM:201210300511005)

PROGRAM DIPLOMA III KEPERAWATAN

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

TAHUN 2015

PERAN KELUARGA TERHADAP KEPATUHAN DIET PADA

PENDERITA HIPERTENSI

Di Wilayah Kerja Puskesmas Kedungkandang Tahun 2015

STUDI KASUS

Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi Salah Satu

Persyaratan Dalam Menyelesaikan Program Ahli Madya Keperawatan

Oleh:

AYU TRIYANTI

(NIM:201210300511005)

PROGRAM DIPLOMA III KEPERAWATAN

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

TAHUN 2015

Kata Pengantar

Puji syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan

rahmat-Nya, saya dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini. Penulisan Karya Tulis Ilmiah

ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar Ahli Madya

Keperawatan pada Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang. Saya

menyadari bahwa, tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak pada penyusunan Karya

Tulis Ilmiah ini, sangatlah sulit bagi saya untuk menyelesaikan laporan ini. Oleh karena itu,

saya mengucapkan terima kasih kepada:

1. Edi Purwanto, S.kep, Ns, MNg selaku dosen pembimbing I.

2. Aulia Dwi Zukmana, S.kep, Ns selaku pembimbing II.

3. Orang tua dan keluarga saya yang telah memberikan motivasi serta bantuan dukungan

material.

4. Sahabat yang telah banyak membantu dan menemani dalam menyelesaikan Karya

Tulis Ilmiah akhir ini.

5. Seseorang yang telah banyak memotivasi dan memberi dukungan saat saya hampir

hilang semangat.

Semoga bantuan serta budi baik yang telah diberikan kepada penulis, mendapat

balasan dari Allah SWT. Besar harapan penulis agar Karya Tulis Ilmiah akhir ini dapat

bermanfaat.

Malang,

Penulis

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ..................................................................................... i

HALAMAN SAMPUL .................................................................................. ii

HALAMAN PERSETUJUAN ..................................................................... iii

HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... iv

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.................. v

ABTRAK ....................................................................................................... vi

ABSTRACT ................................................................................................... vii

KATA PENGANTAR ................................................................................... viii

DAFTAR ISI .................................................................................................. ix

DAFTAR TABEL ......................................................................................... x

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................

BAB I PENDAHULUAN .............................................................................. 1

1.1.Latar Belakang .................................................................................. 1

1.2.Rumusan Masalah ............................................................................. 3

1.3.Tujuan Penelitian .............................................................................. 3

1.4.Manfaat Penelitian ............................................................................ 3

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ................................................................... 5

2.1. Konsep Hipertensi.............................................................................. 5

2.2. Konsep Diet Hipertensi ...................................................................... 10

2.3. Konsep Kepatuhan ............................................................................ 20

2.4. Konsep Keluarga................................................................................ 22

BAB 3 METODE STUDI KASUS ............................................................... 26

3.1. Desain Penelitian .............................................................................. 26

3.2. Tempat dan Waktu Penelitian ........................................................... 26

3.3. Setting Penelitian .............................................................................. 26

3.4. Subjek Penelitian .............................................................................. 27

3.5. Metode Pengumpulan Data ............................................................... 28

3.6. Metode Uji Keabsahan Data ............................................................. 29

3.7. Metode Analisis Data ........................................................................ 30

3.8. Etika Penelitian ................................................................................. 23

BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................... 34

4.1. Informasi Umum Partisipan .............................................................. 34

4.2. Hasil Penelitian ................................................................................. 34

4.3. Pembahasan ...................................................................................... 37

BAB 5 PENUTUP ......................................................................................... 38

5.1 Kesimpulan ................................................................................... 39

5.2 Saran ............................................................................................. 39

DAFTAR PUSTAKA

Almatsier, Sunita. (2005). Prinsip dasar ilmu gizi. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama

Anggraini, A. D., Waren, A., Situmorang, E., Asputra, H., & Siahaan, S. S. (2009). Faktor-faktor

yang Berhubungan dengan Kejadian Hipertensi pada Pasien yang Berobat di

Poliklinik Dewasa Puskesmas Bangkinang Periode Januari sampai Juni 2008.

Fakultas Kedokteran Universitas Riau. dari http://yayanakhyar.wordpress.com

Agrina, R. S. S., & Hairitama, R. (2011). Kepatuhan Lansia Penderita Hipertensi dalam

Pemenuhan Diet Hipertensi. Skripsi. Riau: Program Studi Ilmu Keperawatan

Universitas Riau, Volume 6, No 1, 46 – 53.

Kumar, Dr.r. (2013). Dasar-dasar Patofisiologi Penyakit. Tangerang Selatan: Binarupa Aksara

Publisher

Elfiani, sofia. (2011). Perawatan Hipertensi Oleh Keluarga Suku Aceh di Gampong Arafah

Kecamatan Samadua Kabupaten Aceh Selatan. Dipublikasikan dari

Http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/24602

Elmiani., Sewang, N., Darmawan, S. (2014). Faktor Yang Berhubungan Dengan Kepatuhan

Dalam Menjalankan Diet Pada Penderita Hipertensi Di Wilayah Kerja Puskesmas

Larompong Kabupaten Luwu. Jurnal Ilmiah Kesehatan Diagnosis, 4(1), 2302

Festy, Pipit. (2009). Peran Keluarga Dalam Pelaksanaan Rehabilitasi Medik Pada Pasien

Stroke hal 1-19.

Gunawan, Lany. (2007). Hipertensi, penyakit tekanan darah tinggi. Cetakan 8. Yogyakarta :

Kanisius

Hasibuan, V, T. (2011). Pengetahuan Pasien Hipertensi Tentang Nutrisi Yang Dibutuhkan

Untuk Memelihara Status Kesehatan Di Poliklinik Hipertensi RSUP H. Adam

Malik Medan. Skripsi. Medan: Fakultas Keperawatan USU. Diakses pada tanggal 6

Juni 2015, dari Http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/27564

Julianti, D. (2005). Bebas Hipertensi Dengan Terapi Jus. Jakarta: Puspa Swara

Lubis, M. (2015). Pengaruh Dukungan Keluarga terhadap Kepatuhan Menjalankan Pengobatan

pada Pasien Hipertensi di Puskesmas Indrapura Kabupaten Batubara.

Dipublikasikan di http: //repository.usu.ac.id/ handle/ 123456789/45142

Manurung, B. (2011). Hubungan Pengetahuan Pasien Hipertensi Dengan Kepatuhan Pasien Dalam Pelaksanaan Program Terapi Hipertensi Di Poliklinik Rawat Jalan Rsup Haji Adam Malik

Medan. Skripsi. Medan: Fakultas Keperawatan USU. Diakses pada tanggal 6 Juni 2015, dari http://repository.usu.ac.id

Mubarak, W. I., Chayatin, N., & Santoso, B. A. (2009). Ilmu Keperawatan Komunitas:

Konsep dan Aplikasi, Buku 2. Jakarta: Salemba Medika

Muttaqin, A. (2009). Buku Ajar Asuhan Keperawatan Klien dengan Gangguan Sistem

Kardiovaskular dan Hematologi. Jakarta: Salemba Medika.

Nainggolan, D. F. P., Arniyati, Y., Supriyono, M. (2012). Hubungan Dukungan Keluarga

dengan Kepatuhan Diit Rendah Garam dan Keteraturan Kontrol Tekanan Darah

pada Penderita Hipertensi di Poliklinik RSUD Tugurejo Semarang. Skripsi.

Semarang: PSIK STIKES Telogorejo. Diakses pada tanggal 6 Juni 2015, dari

ejournal.stikestelogorejo.ac.id

Notoatmodjo, Soekidjo. Dr. (2007). Promosi Kesehatan Teori dan Aplikasi. Jakarta: PT Rineka

Cipta.

Novian, Arista (2013). Kepatuhan Diit Pasien Hipertensi. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 9 (1)

100-105

Palmer, A. (2007). Simple Guide: Tekanan Darah Tinggi. Jakarta: Erlangga.

Price, S. A., & Wilson, Lorraine M. (2006). Patofisiologi: Konsep Klinis Proses-proses

Penyakit, Edisi 6, Volume 1. Jakarta: EGC.

Ridwan, M. (2009). Mengenal, Mencegah, Mengatasi Silent Killer Hipertensi. Semarang:

Pustaka Widyamara.

Rosiana, Eka. (2012). Hubungan Dukungan Dengan Depatuhan Menjalani Fisioterapi Pada

Klien Pasca Stroke Di Instalasi Rehabilitasi Medik. Rsud Sleman Yogyakarta hal

5-16

Rusdi, Isnawati, N. (2009). Awas! Anda Bisa Mati Cepat Akibat Hipertensi & Diabetes.

Jogjakarta: Power Books.

Sekretariat Jenderal Kementerian Kesehatan. (2010). Hipertensi penyebab kematian nomor tiga.

Diunduh dari http://www.depkes.go.id 7 Juni 2015

Sugiyono. (2005). Memahami Penelitian Kualitatif. Bandung: ALFABET.

Sugiyono. (2008). Metode Penelitian Bisnis. Cetakan keduabelas. Penerbit Alfabeta,Bandung.

Setiadi. (2008). Konsep dan Proses Keperawatan Keluarga. Yogyakarta: Graha Ilmu.

Sitepu, Rahmadani. (2012). Pengaruh Kebiasaan Merokok Dan Status Gizi Terhadap Hipertensi

Pada Pegawai Kantor Wilayah Kementrian Agama Provinsi Sumatera Utara.

Dipulikasikan di Http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/34277

Sunyono. (2011). Teknik Wawancara Dalam Penelitian Kualitatif. Tugas paper mata kuliah

Penelitian Kualitatif. Fakultas Pascasarjana Universitas Negri Surabaya.

Suprajitno. (2004). Asuhan Keperawatan Keluarga: Aplikasi dalam Praktik. Jakarta: EGC.

Walgito, Bimo. (2010). Bimbingan dan Konseling Studi & Karir. Yogjakarta: Andi

Yogiantoro, M. (2006). Hipertensi esensial. Dalam : Sudoyo, A.W., Setiyohadi, B., Alwi, I.,

Simadibarata, M., dan Setiati, S. Buku ajar penyakit ilmu penyakit dalam. Ed 4.

Jakarta : Pusat Penerbitan Ilmu Penyakit Dalam FK UI

http://mail.doktermu.com/minuman-kesehatan/resep-cuka-apel-yangunik.html. Diakses pada

tanggal 10 Juni 2015

https://cuek.wordpress.com/2011/01/03, Diakses pada tanggal 10 Juni 2015

obatmaagkronis.web.id. Diakses pada tanggal 10 Juni 2015

obattradionalgreenworld.we.id. Diakses pada tanggal 10 Juni 2015

www.allfresh.co.id/buah-buah -yang-dapat-menurunkan-darah-tinggi. Diakses pada tanggal 10

Juni 2015