Cake

Pisang

Blue

Band

Bahan : 200 gr Blue Band 150 gr gula pasir (saya kurangi jadi 125 gr karena pisangnya udah mateng dan manis banget) 150 gr daging pisang ambon haluskan (saya pake pisang kepok) 4 butir telur 275 gr tepung terigu sdt baking powder 50 ml susu cair 50 gr meises Cara membuat : Ayak bahan kering Kocok blue band dan gula sampai lembut Masukan pisang, aduk rata Masukan telur satu persatu plus susu sambil diaduk Ganti mikser ke speed rendah. Masukan secara bertahap terigu tambahkan meises sambil diaduk . Tuang ke dalam loyang yang sudah di lapisi mentega dan dasarnya diberi ketas roti. Saya pake loyang bulat diameter 26 cm. Oven 180C selama 60 menit

SRIKAYA PISANG KEPOK Bahan: 5 bh pisang kepok, iris tipis melintang 125 gr gula jawa 25 gr gula pasir 100 ml air 4 btr telur 250 ml santan kental 2 lbr daun pandan, sobek2 4 cm kayu manis sdt garam Cara membuatnya: Masak air, gula merah, dan gula pasir hingga mendidih dan gula larut, angkat, saring, dinginkan. Kocok telur dan santan hingga tercampur rata, tuangi air gula jawa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata. Susun pisang kepok dalam pinggan tahan panas, siram dengan adonan santan telur. Selipkan kayu manis dan daun pandan. Kukus dalam dandang selama lk. 60 menit. Angkat, dinginkanBahan: 3 buah (400 g) pisang Ambon tua, haluskan 60 ml minyak sayur 200 ml susu segar

1 butir telur sdt vanili bubuk Campur jadi satu: 280 g tepung terigu 2 sdm cokelat bubuk 100 g gula pasir halus sdt garam Taburan: 150 g chocolate button Cara membuat: Semir loyang loaf 20x10x8 cm dengan margarin lalu taburi tepung terigu. Campur pisang halus dengan minyak, susu dan vanili hingga rata. Sisihkan. Aduk campuran pisang dengan campuran terigu hingga rata. Masukkan chocolate button, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang lalu ratakan. Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang. Angkat, dinginkan.3butir telor 80gr gula pasir 100gr tepung terigu 100gr pisang ambon tanpa kulit,haluskan 30gr meises 60cc minyak cetakan loaf dialasi kertas roti,olesi minyak CARANYA: Kocok telur bersama gula sampai mengembang.Tambahkan tepung terigu,aduk sampai rata.Masukan pisang,meises,dan minyak.Aduk sampai rata,lalu tuang ke cetakan,oven sampai matang dan kering. 150 Gram Terigu 5 Sendok makan Susu Bubuk Krim 1/2 Sendok teh Baking Powder 150 Gram Gula Halus 150 Gram Margarin, cairkan 6 Butir Telur 1 Sendok makan TBM 2 Buah Pisang Ambon, haluskan 1 Buah Pisang Ambon, potong-potong Cara Mengolah : 1. Siapkan cetakan kue bolu, oleskan margarin di bagian sebelah dalam, taburi terigu hingga merata. 2. Campurkan Terigu, Susu bubuk krim dan baking powder, aduk hingga teracmpur merata. 3. Kocok telur dan gula sampai putih. 4. Masukkan TBM, kocok sampai mengembang. 5. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, kocok rata. 6. Masukkan campuran terigu, kocok perlahan sampai tercampur rata. 7. Masukkan Margarin cair, aduk merata. 8. Tuangkan adonan ke dalam cetakan. 9. Panggang sebentar sampai 1/2 matang (kurang lebih 25 menit), keluarkan, dan taburi dengan potongan pisang. 10. Panggang kembali sampai matang (sampai permukaan berwarna cokelat kekuningan).

300 gram pisang ambon, haluskan. 200 gram tepung terigu. sendok teh baking powder. 125 gram gula palem. 4 butir telur. 150 gram mentega. 100 gram chocolate chips. Cara membuat: 1. Kocok mentega dan gula hingga lembut. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok rata. 2. Tambahkan pisang ambon sambil dikocok, dan masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. 3. Masukkan chocolate chips, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang leaf ukuran 8x20x8 cm yang sudah diolesi margarine dan diberi alas kertas roti. 4. Panggang selama 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius. Angkat, setelah dingin potong menurut selera.