buah yang mengandung nikotin

7
Nama : Arifin Zaid Nim : 061510101018 Pengaruh Nikotin Tembakau Sebagai Pestisida Alami untuk Pengendalian Helopeltis antonii NILAI: 77 II. TINJAUAN PUSTAKA Dibalik kejayaan sektor pertanian ini, sebagian besar petani kita sedang menghadapi masalah serius dengan melambungnya harga sarana produksi seperti benih, pupuk, pestisida, dan lain-lain. Penggunaan benih unggul merupakan syarat mutlak untuk memperoleh hasil produksi yang lebih baik, kemudian pupuk dan pestisida juga merupakan faktor yang sangat penting juga untuk mengatasi kondisi yang sulit ini, maka perlu diusahakan bahan substitusi atau pengganti untuk pupuk dan pestisida. Maka pada kesempatan ini kita akan mengamati bersama BUKAN BAHASA ILMIAH penggunaan pestisida alternatif dalam mengendalikan hama dan penyakit tanaman yang dikenal dengan sebutan pestisida nabati ataupun pestisida alami. Walaupun penggunaan pestisida nabati menghasilkan daya racun yang lebih rendah dibandingkan pestisida kimia dan hanya cocok untuk penggunaan pada lahan yang mempunyai luasan yang terbatas, akan tetapi akan sangat membantu bagi petani yang telah memiliki tanaman hortikultura pada lahan terbatas dan dalam posisi kesulitan untuk

Upload: yasinta-nur-rohmah

Post on 29-Jun-2015

415 views

Category:

Documents


9 download

TRANSCRIPT

Page 1: buah yang mengandung nikotin

Nama : Arifin ZaidNim : 061510101018

Pengaruh Nikotin Tembakau Sebagai Pestisida Alami untuk Pengendalian Helopeltis antonii

NILAI: 77

II. TINJAUAN PUSTAKA

   Dibalik kejayaan sektor pertanian ini, sebagian besar petani kita sedang

menghadapi masalah serius dengan melambungnya harga sarana produksi seperti

benih, pupuk, pestisida, dan lain-lain. Penggunaan benih unggul merupakan syarat

mutlak untuk memperoleh hasil produksi yang lebih baik, kemudian pupuk dan

pestisida juga merupakan faktor yang sangat penting juga untuk mengatasi kondisi

yang sulit ini, maka perlu diusahakan bahan substitusi atau pengganti untuk pupuk

dan pestisida. Maka pada kesempatan ini kita akan mengamati bersama

BUKAN BAHASA ILMIAH

penggunaan pestisida alternatif dalam mengendalikan hama dan penyakit tanaman

yang dikenal dengan sebutan pestisida nabati ataupun pestisida alami. Walaupun

penggunaan pestisida nabati menghasilkan daya racun yang lebih rendah

dibandingkan pestisida kimia dan hanya cocok untuk penggunaan pada lahan yang

mempunyai luasan yang terbatas, akan tetapi akan sangat membantu bagi petani

yang telah memiliki tanaman hortikultura pada lahan terbatas dan dalam posisi

kesulitan untuk membeli/memperoleh pestisida kimia di daerahnya (Segiono,

2009). semestinya tidak masuk TIPUS, fokus pada perlakuannya

dan masalah yg akan diatasi.

A. Kandungan Kimia Tembakau

Nikotin termasuk dalam golongan alkaloid yang terdapat dalam famili

Solanaceae. Nikotin dalam jumlah banyak terdapat pada tanaman tembakau,

sedang dalam jumlah kecil terdapat pada tomat, kentang dan terung. Nikotin,

bersama kokain dapat pula ditemukan pada daun tanaman koka. Kadar nikotin

berkisar antara 0,6 – 3,0% dari berat kering tembakau, dimana proses

biosintesisnya terjadi di akar dan terakumulasi pada daun tembakau. Nikotin

terjadi dari biosintesis unsur N pada akar dan terakumulasi pada daun. Fungsi

nikotin adalah sebagai bahan kimia antiherbivora dan adanya kandungan

Page 2: buah yang mengandung nikotin

Nama : Arifin ZaidNim : 061510101018

Pengaruh Nikotin Tembakau Sebagai Pestisida Alami untuk Pengendalian Helopeltis antonii

neurotoxin yang sangat sensitif bagi serangga, sehingga nicotine digunakan

sebagai insektisida pada masa lalu (Purbosayekti, 2008)

Nikotin (β-pyridil-α-N-methyl pyrrolidine) merupakan senyawa organik

spesifik yang terkandung dalam daun tembakau. Apabila dihisap senyawa ini akan

menimbulkan rangsangan psikologis bagi perokok dan membuatnya menjadi

ketagihan. Selama ini yang terjadi adalah tembakau mutu tinggi pada umumnya

mengandung nikotin dan senyawa aromatisnya tinggi. Faktor lingkungan yang

berpengaruh terhadap kadar nikotin antara lain tipe tanah, ketinggian tempat,

kerapatan populasi tanaman, dosis pupuk dan jenis lahan. Tembakau yang

ditanam pada tanah berat berkadar nikotin lebih rendah dibanding yang ditanam di

tanah lempung. Kadar nikotin tembakau cenderung meningkat bila ditanam di

daerah yang lebih tinggi. Semakin banyak populasi tanaman per hektar kadar

nikotin semakin rendah, dan semakin tinggi dosis pemupukan nitrogen kadar

nikotin semakin tinggi. Nikotin merupkan salah satu senyawa yang yang dapat

digunakan sebgai pestisida nabati, sebagai contoh nikotin tembakau digunakan

Titik pada warna merah

untuk mengendalikan Helopeltis antonii, gambar dibawah merupakan bentuk

rumus senyawa kimia nikotin: titik

B. Helopeltis antonii

Helopeltis antonii Signoret (Hemiptera; Miridae) merupakan salah satu

serangga hama teh yang masih sering menimbulkan kerugian karena di tempat

tertentu (daerah endemik) sewaktu-waktu populasinya dapat meningkat sampai

lebih dari 8 ekor/2 m2 (tingkat ledakan atau outbreak). apakah penyebab

Page 3: buah yang mengandung nikotin

Nama : Arifin ZaidNim : 061510101018

Pengaruh Nikotin Tembakau Sebagai Pestisida Alami untuk Pengendalian Helopeltis antonii

peningkatan populasi di daerah-daerah endemi tersebut. Kalimat ini tidak pas

sebagai bahasa tulis. Masalah penyebab peningkatan populasi serangga ini

dapat dikembalikan pada perubahan faktor lingkungan alami seperti iklim, habitat,

kandungan hara tanah ataupun musuh alami. Di samping itu terdapat juga

kemungkinan bahwa usaha pengendalian serangga ini di daerah endemik justru

menjadi kemungkinan terjadinya peningkatan populasi (Sugiono, 2007)

Serangan hama dan penyakit pada tanaman budidaya merupakan salah satu

faktor penting yang dapat mengurangi hasil pertanian. Selama ini, petani sangat

tergantung kepada pestisida kimia untuk mengendalikan hama dan penyakit

tersebut,  padahal penggunaan pestisida yang berlebihan, tidak saja akan

meningkatkan biaya produksi, tetapi juga berdampak buruk bagi kesehatan petani,

konsumen maupun keseimbangan hayati sekitarnya.  Beberapa pengaruh negatif

yang akan timbul akibat penggunaan pestisida kimia sintetis adalah:

1. Hama menjadi resisten (kebal).

2. Peledakan hama akibat tidak efektifnya pemakaian pestisida.

3. Penumpukan residu yang dapat membahayakan. petani/pengguna dan

konsumen.

4. Ikut terbunuhnya musuh alami.

5. Terjadinya polusi lingkungan.

6. Perubahan status hama dari hama minor menjadi hama utama (Zaka, 2006).

Salah satu alternatif yang terbaik dari pemecahan permasalah ini adalah

dengan penggunaan pestisida alami. Alam sebenarnya telah menyediakan bahan-

bahan alami yang dapat dimanfaatkan untuk menanggulangi serangan hama dan

penyakit tanaman. Memang ada kelebihan dan kekurangannya. Kira-kira ini

kelebihan dan kekurangan pestisida nabati.

Kelebihan:

1. Degradasi/penguraian yang cepat oleh sinar matahari

2. Memiliki pengaruh yang cepat, yaitu menghentikan napsu makan serangga

walaupun jarang menyebabkan kematian

3. Toksisitasnya umumnya rendah terhadap hewan dan relative lebih aman pada

manusia dan lingkungan

Page 4: buah yang mengandung nikotin

Nama : Arifin ZaidNim : 061510101018

Pengaruh Nikotin Tembakau Sebagai Pestisida Alami untuk Pengendalian Helopeltis antonii

4. Memiliki spectrum pengendalian yang luas (racun lambung dan syaraf) dan

bersifat selektif

5. Dapat diandalkan untuk mengatasi OPT yang telah kebal pada pestisida kimia

6. Phitotoksitas rendah, yaitu tidak meracuni dan merusak tanaman

7. Murah dan mudah dibuat oleh petani

Kelemahannya:

1. Cepat terurai dan daya kerjanya relatif lambat sehingga aplikasinya harus

lebih sering

2. Daya racunnya rendah (tidak langsung mematikan bagi serangga)

3. Produksinya belum dapat dilakukan dalam jumlah besar karena keterbatasan

bahan baku

4. Kurang praktis Tidak tahan disimpan

Pestisida Nabati memiliki beberapa fungsi, antara lain:

1. Repelan, yaitu menolak kehadiran serangga. Misal: dengan bau yang

menyengat

2. Antifidan, mencegah serangga memakan tanaman yang telah disemprot.

3. Merusak perkembangan telur, larva, dan pupa

4. Menghambat reproduksi serangga betina

5. Racun syaraf

6. Mengacaukan sistem hormone di dalam tubuh serangga

7. Atraktan, pemikat kehadiran serangga yang dapat dipakai pada perangkap

serangga

8. Mengendalikan pertumbuhan jamur/bakteri (Syamsudin, 2008).

Page 5: buah yang mengandung nikotin

Nama : Arifin ZaidNim : 061510101018

Pengaruh Nikotin Tembakau Sebagai Pestisida Alami untuk Pengendalian Helopeltis antonii