brownies kukus cappuccino

Upload: destura

Post on 28-Feb-2018

223 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/25/2019 Brownies Kukus Cappuccino

    1/3

    Brownies kukus cappuccino

    Bahan:

    200 gr tepung terigu protein sedang

    200 gr gula pasir

    200 ml minyak sayur

    2 butir telur

    60 gr coklat bubuk

    1 sachet kopi instant dicairkan dengan 160 ml air

    1/2 sdt baking soda

    1/2 sdt baking powder

    1/2 sdt garam

    2 sdm susu coklat bubuk

    1/2 sdt vanilla extract

    Choco chips/ kacang mede cincang/ almond/ keju untuk taburan

    Cara Membuat:

    Campur rata tepung terigu, coklat bubuk, baking soda, baking powder, vanilla extract, susu

    coklat bubuk dan garam

    !ocok telur dan gula asal gula larut dengan menggunakan whisker ataupun garpu

    !emudian masukan campuran tepung "etelah adonan tercampur dengan baik tambahkan

    kopi yang sudah dicairkan dan juga minyak #duk rata

  • 7/25/2019 Brownies Kukus Cappuccino

    2/3

    $lesi loyang yang akan digunakan dengan margarin %uangkan adonan ke dalam loyang

    ukuran 20 x 20 x &

    %aburkan choco chips/ kacang almond/ keju parut/ kacang mede cincang sesuai selera

    'rownies ini bisa dipanggang ataupun dikukus loh 'und( jadi terserah bunda lebih suka

    dipanggang ataupun dikukus )ika dipanggang panaskan dulu oven pada temperatur 1*0+C

    panggang selama 2&-0 menit #taupun jika dikukus, panaskan dulu panci untuk mengukus

    kemudian kukus selama 2&-0 menit

    .' )ika mau dipanggang minyak sayur dapat diganti dengan margarin yang dilelehkan agar

    aroma dan rasanya lebih sedap

    Brownies kukus cappuccino

    Bahan-bahanBahan I

    6 butir Telur ayam

    220 gram Gula pasir

    1/4 sdt vanili

    1/4 sdt Garam

    Bahan II

    125 gram Tepung terigu

    1 sachet Coffe Cappucino

    1/2 sdt Baking powder

    Bahan III

    150 ml Minyak goreng

    35 gram Margarin

    30 gram Butter

    100 gram Dark Cooking Choccolate

    Bahan IV

    75 ml Susu Kental Manis

  • 7/25/2019 Brownies Kukus Cappuccino

    3/3

    +

    Langkah

    1 Dalam wadah! masukkan minyak! "utter! margarin dan dark cokelat#anaskan dengan api sedang sampai meleleh! $angan mendidih Sisihkan

    +

    % Campur dan kocok "ahan & men$adi satu hingga mengem"ang dan kental

    "er$e$ak

    ++

    ' Tuang "ahan &&&! aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata

    (m"il 1)) gr adonan! campur dengan "ahan &*! sisihkan

    +

    + Tuangkan 1,% "agian sisa adonan tadi ke dalam loyang ukuran %)-%)-.

    cm yang telah diolesi dengan margarin dan dialasi dengan kertas roti

    +

    / Kukus selama 1) menit dalam dandang yang sudah terle"ih dulu

    dipanaskan dengan api sedang

    +

    0 Tuang adonan yg telah dicampur dengan "ahan &*! kukus / menit dan

    terakhir masukkan sisa adonan Kukus kem"ali selama ') menit hingga

    matang

    (ngkat dan dinginkan

    https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930589https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930592https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930597https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930600https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930604https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930606https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930589https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930592https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930597https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930600https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930604https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930606https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_ingredients