7/25/2019 Brownies Kukus Cappuccino

1/3

Brownies kukus cappuccino

Bahan:

200 gr tepung terigu protein sedang

200 gr gula pasir

200 ml minyak sayur

2 butir telur

60 gr coklat bubuk

1 sachet kopi instant dicairkan dengan 160 ml air

1/2 sdt baking soda

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt garam

2 sdm susu coklat bubuk

1/2 sdt vanilla extract

Choco chips/ kacang mede cincang/ almond/ keju untuk taburan

Cara Membuat:

Campur rata tepung terigu, coklat bubuk, baking soda, baking powder, vanilla extract, susu

coklat bubuk dan garam

!ocok telur dan gula asal gula larut dengan menggunakan whisker ataupun garpu

!emudian masukan campuran tepung "etelah adonan tercampur dengan baik tambahkan

kopi yang sudah dicairkan dan juga minyak #duk rata

7/25/2019 Brownies Kukus Cappuccino

2/3

$lesi loyang yang akan digunakan dengan margarin %uangkan adonan ke dalam loyang

ukuran 20 x 20 x &

%aburkan choco chips/ kacang almond/ keju parut/ kacang mede cincang sesuai selera

'rownies ini bisa dipanggang ataupun dikukus loh 'und( jadi terserah bunda lebih suka

dipanggang ataupun dikukus )ika dipanggang panaskan dulu oven pada temperatur 1*0+C

panggang selama 2&-0 menit #taupun jika dikukus, panaskan dulu panci untuk mengukus

kemudian kukus selama 2&-0 menit

.' )ika mau dipanggang minyak sayur dapat diganti dengan margarin yang dilelehkan agar

aroma dan rasanya lebih sedap

Brownies kukus cappuccino

Bahan-bahanBahan I

6 butir Telur ayam

220 gram Gula pasir

1/4 sdt vanili

1/4 sdt Garam

Bahan II

125 gram Tepung terigu

1 sachet Coffe Cappucino

1/2 sdt Baking powder

Bahan III

150 ml Minyak goreng

35 gram Margarin

30 gram Butter

100 gram Dark Cooking Choccolate

Bahan IV

75 ml Susu Kental Manis

7/25/2019 Brownies Kukus Cappuccino

3/3

+

Langkah

1 Dalam wadah! masukkan minyak! "utter! margarin dan dark cokelat#anaskan dengan api sedang sampai meleleh! $angan mendidih Sisihkan

+

% Campur dan kocok "ahan & men$adi satu hingga mengem"ang dan kental

"er$e$ak

++

' Tuang "ahan &&&! aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata

(m"il 1)) gr adonan! campur dengan "ahan &*! sisihkan

+

+ Tuangkan 1,% "agian sisa adonan tadi ke dalam loyang ukuran %)-%)-.

cm yang telah diolesi dengan margarin dan dialasi dengan kertas roti

+

/ Kukus selama 1) menit dalam dandang yang sudah terle"ih dulu

dipanaskan dengan api sedang

+

0 Tuang adonan yg telah dicampur dengan "ahan &*! kukus / menit dan

terakhir masukkan sisa adonan Kukus kem"ali selama ') menit hingga

matang

(ngkat dan dinginkan

https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930589https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930592https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930597https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930600https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930604https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930606https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930589https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930592https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930597https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930600https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930604https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_step_930606https://cookpad.com/id/resep/186297-brownies-kukus-cappucino-ny-liem#notes_note_list_ingredients