botani dan zoologi praktis
DESCRIPTION
materi dasarTRANSCRIPT
BOTANI DAN ZOOLOGI PRAKTIS
Pendahuluan
Untuk mengenal tumbuhan dan hewan yang dapat dimanfaatkan sebagai
penunjang survival.Untuk mengenal hewan dan tumbuhan
yang berbahaya atau harus dijauhi.Daerah tropis memiliki karakteristik: variasi
spesies yang tinggi tapi setiap spesies populasinya rendah.
BOTANI PRAKTIS
Indonesia dapat dibagi beberapa zona geografi tumbuhan, sehingga setiap zona memiliki jenis botani yang berbeda.
SECARA GARIS BESAR BOTANI DI BAGI 2 GOLONGAN:
1. Tumbuhan yang berguna (makanan, obat, sumber air)
2. Tumbuhan yang berbahaya (beracun)
TUMBUHAN YANG DAPAT DIMAKAN
Bagian tumbuhan yang dapat dimakan dan memiliki energi yang cukup adalah umbinya
(batang/akar), kemudian setelah itu buah, biji dan daun.
CIRI UMUM TUMBUHAN YANG DAPAT DIMAKAN
1. Bag. Tumbuhan yg masih muda (pucuk/tunas)
2. Tidak mengandung getah3. Tidak berbulu4. Tidak berbau tidak sedap5. Dimakan oleh hewan mamalia
LANGKAH-LANGKAH BILA AKAN MEMAKAN TUMBUHAN
1. Makan tumbuhan yang sudah dikenal2. Jangan makan hanya 1 jenis saja3. Sebaiknya jangan memakan umbuhan
berbuah warna ungu (biasanya mengandung racun alkaloid)
4. Oleskan sedikit ke bibir atau kulit yang sensitif dan tunggu reaksinya. (bila tidak terasa panas, pahit atau aneh berarti cukup aman)
5. Memasak terlebih dahulu tumbuhan yang akan dimakan
CONTOH TUMBUHAN YANG DAPAT DIMAKAN
Umbi dalam tanah: Talas, Kentang, Bangkuang, Paku tanah.
Bagian batang: Umbut muda pisang, Sagu, Begonia.
Buah: Arbei, Kelapa, Konyal, Nipah (di rawa).Biji: Padi, Jagung, Biji rumpu Teki (di Madura),
Biji Saninten yg sudah tua.Bunga: Turi, Pisang.Daun: Rasamala, Melinjo, Babandotan,
Tespong, Antanan.
TUMBUHAN OBAT
Bratawali (Anamitra Cocculus)Keci Beling / Ngokilo (Strobilateses)Sembung / Sembung Manis (Blumen
Balsmifira)Getah Pohon KambojaDaun Sambiloto
TUMBUHAN BERACUN
Getah pohon Paku Putih – KebutaanGetah pohon Renghas, Inghas / Semplop –
merusak jaringan.Getah Jambu Monyet – Gatal-gatalBuah Aren Mentah – Gatal-gatalKecubung - Beracun bila dimakanRarawean – Gatal-gatal dan Pedih.Daun Pulus – Gatal-gatal dan Panas
JAMUR
Sebaiknya tidak dimakan karena sulit untuk membedakan yg beracun dan yg tidak. Kecuali bagi yang sudah ahli.
Kadar kalori jamur rendah karena banyak mengandung air.
Pedoman untuk menentukan jamur yang dapat dimakan:
1. Tidak berwarna menyolok.2. Tidak berbau memuakkan.3. Tidak memiliki gelang pada tangkai.4. Tidak meninggalkan warna hitam bila di gosok pada benda
perak.
Meskipun begitu pedoman tersebut tidak dapat menjadi acuan yang tepat, karena banyak jamur yang memiliki ciri tersebut diatas justru mengandung racun.
ZOOLOGI PRAKTIS
Pada prinsipnya semua hewan dapat dimakan. Yang perlu diperhatikan dalam mendapatkan
hewan:1. Habitatnya (Tempat tinggal)
habitat paling banyak hewan di pantai dan laut dangkal. Semakin tinggi permukaan tanah semakin sedikit jenis hewan yang ada.
2. Perilaku Hewan
CONTOH BINATANG BERBAHAYA
Nyamuk di daerah malaria Lalat Dayak / lalat Kerbau Tawon / Lebah Kelabang (Centipoda), Kalajengking Pacet, Lintah Ular berbisa
BINATANG YANG BERGUNA Hampir semua mamalia dan burung dapat dimakan
dagingnya. Ular, Kadal, Kura-kura dapat dimakan Lebah dapat diambil madu dan larvanya Cacing dan Siput hutan dapat dimakan
ULAR
Indonesia memiliki 400 jenis, 110 jenis merupakan ular berbisa yang sebagian besar hidup di laut atau sekitar pantai. Hanya 35 jenis berbisa di darat.
Tetapi populasi ular berbisa rendah.Ular lebih takut kepada manusiaBanyak ular berbisa aktif di malam hari.Aktif di temperatur sedang (25-28 derajat C)Periksa disekitar tempat istirahat / bivak, tempat
yang memungkinkan bagi ular untuk bersembunyi.
Macam gigi bisa:◦Aglypha: tidak bertaring bisa. (sanca, ular sawah)◦Phistoglypha: taring di belakang (cincin mas, ular
pucuk)◦Proteroglypha: taring di depan◦Solenoglypha: taring di depan dan bisa dilipat (viper)
Macam Bisa:- Neurotoksin: menyerang jaringan syaraf
(kelumpuhan pernafasan dan rusaknya jaringan otak)- Hemotoksin: Mengurai protein dan menggumpalkan
darah, sel darah rusak.- Kardiotoksin: Menyerang otot jantung- Miksotoksin: menyerang cairan dalam tubuh