Slide 1

PRODUKSI PROTEIN SEL TUNGGAL

Rina WulandariRosy RosidahMaria UlfaEkky Prabowo

Pengertian Protein Sel Tunggal

Produksi Protein Sel Tunggal Pada Mikroba yang Berfotosintesis

Produksi Protein Sel Tunggal Pada Mikroba Tanpa Fotosintesis

Nilai Ekonomi dan Hari Depan Protein Sel Tunggal

Perkembangan Protein Sel Tunggal Sejak Tahun 1900

Pengertian Protein Sel Tunggal

Menurut Tannembaum (1971:1) mengemukakan bahwa:

Protein Sel Tunggal adalah istilah yang digunakan untuk protein kasar atau murni yang berasal dari mikroorganisme bersel satu atau banyak yang sederhana, seperti bakteri, khamir, kapang, ganggang dan protozoa.

Perkembangan Protein Sel Tunggal Sejak Tahun 1900

Produksi Protein Sel Tunggal Pada Mikroba yang Berfotosintesis

Produksi Protein Sel Tunggal Pada Mikroba Tanpa Fotosintesis

BAKTERIRAGIKAPANG DAN JAMUR TINGGINilai Ekonomi dan Hari Depan Protein Sel Tunggal

Faktor yang mempengaruhi kelayakan produksiprotein sel tunggal dari segi ekonomi meliputi:

1. Biaya mendirikan fasilitas produksi;2. Biaya menyediakan bahan mentah, energi tenaga kerja, pemeliharaan, penanggulangan limbah, dan turunnya harga tahunan;3. Jauhnya letak pabrik dari pemasok bahan mentah serta untuk pemasaran produk.

Hari depan produk protein sel tunggal yaitu:1. produksi protein sel tunggal dalam skala besar semakin meningkat;2. protein sel tunggal digunakan sebagai bentuk tambahan protein, bahan peragi, dan lain-lain; dan3. protein sel tunggal dapat digunakan sebagai pakan ternak.

ANY QUESTION ???