bioteknologi

18
BIOTEKNOLOGI MAHDI AKHMAD | XII-IPA 2 | 16 | SMAN 1 GRATI

Upload: mahdi-akhmad

Post on 07-Aug-2015

13 views

Category:

Education


1 download

TRANSCRIPT

BIOTEKNOLOGIMAHDI AKHMAD | XII-IPA 2 | 16 | SMAN 1 GRATI

BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16

BIOTEKNOLOGI

Upaya untuk merekayasa organisme atau komponen organisme untuk menghasilkan produk yang berguna bagi manusia

BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16

Dalam bioteknologi

• Makhluk hidup berkembangbiak• Makhluk hidup mudah diperoleh• Makhluk hidup dikembangkan secara aseksual (kloning) memiliki sifat

sama dengan induk• Sifat makhluk hidup bisa diubah-ubah• Dapat dihasilkan berbagai produk yang dibutuhkan

BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16

SEJARAH BIOTEKNOLOGI

• Tahun SM

• 1500• 1926• 1953• 1962

• 1972• 1976• 2000

• Ragi (anggur, tape, sake, bir)

• Mikroba (aseton, butanol)• Penemuan Antibiotik• Penemuan struktur DNA• Penemuan enzim retriksi (pemotong DNA)

• Penemuan plasmid• Pemetaan gen manusia• Penemuan rekombinasi DNA

BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16

MANFAAT BIOTEKNOLOGI

• Makanan• Bahan industri• Pencemaran• Produk bahan ramah lingkungan• Pemberantasan penyakit dengan aman• Memperoleh energi dengan aman

BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16

KULTUR SEL DAN JARINGAN

• Kegiatan membudidayakan suatu jaringan tanaman (vegetatif) menjadi tanaman yang memiliki sifat sama dengan tanaman asalnya.• Transplantasi inti: memindahkan inti diploid kedalam ovum yang

sudah dihilangkan intinya yang mendapat inti baru itu melakukan pembelahan miosis membentuk morula dan ahirnya blastula

BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16

KULTUR JARINGAN TUMBUHAN DAN SEL HEWAN

TUMBUHAN• Pucuk tumbuhan yang

memiliki jaringan muda/meristimatik (eksplan)• Dicuci alkohol 70%, tumbuh

(kalus)• Sel kalus dikultur menjadi

jutaan kalus• Kalus dittumbuhkan menjadi

individu baru membentuk akar, batang dan daun

HEWAN• Hewan masih tahap embrio

(morula/blastula)• Dikultur dalam tabung

(Invitro)• Untuk mendapatkan individu

baru, dikultur dalam rahim (Invivo)

BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16

REKAYASA GENETIKA

• Rekayasa genetika: Upaya untuk menubah sifat MH dengan mengubah materi genetik yang ada didalam selnya (DNA) untuk menghasilkan MH dengan sifat yang diinginkan. Melalui persilangan, mutasi, transplantasi inti, fusi sel, rekombinasi, menambah, mengurangi atau menggabungkan DNA yang berbeda.• Hasilnya (rekombinasi DNA) Hasil rekombinasi DNA disebut DNA

Rekombinan

BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16

TRANSPLANTASI INTI

• Memindahkan inti dari sel yang satu kesel yang lain agar diperoleh individu baru yang memiliki sifat baru sesuai dengan sifat inti yang diterimanya.• Pembentukan individu baru tanpa proses perkawinan disebut

paraseksual

BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16

TEKNOLOGI PLASMID• Adalah molekul DNA

berbentuk sirkuler yang terdapat dalam sel bakteri atau ragi• Plasmid merupakan DNA non

kromosom• Plasmid digunakan sebagai

vektor yaitu alat untuk memasukkan gen kedalam sel target.

• FUSI SEL : peleburan dua sel baik dari spesie yang sama atau yang berbeda AGAR terbentuk sel bastar disebut HIBRIDOMA• Tahapan: SEL WADAH........

Sel sumber GEN (sel yang memiliki sifat yang diinginkan) ..... Fusigen (zat yang mempercepat terjadinya fusi sel)

BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16

MANFAAT FUSI SELDNA SAMBUNG (kimera)

• Pemetaan kromosom• Menghasilkan antibodi

monoklonal (Protein yang dihasilkan oleh limfosit B atau sel T guna melawan anti gen yang masuk kedalam tubuh• Membentuk spesies baru

Rekombinasi DNA dapat dilakukan :

1. Metode mendapatkan gen2. Enzim pemotong dan

penyambung (retriksi)3. Pembawa gen atau vektor

(plasmid)4. Sel target

BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16

MASA DEPAN REKOMBINASI

• Sel bakteri dapat disisipi gen protein ayam atau kambing (memanen protein dalam waktu singkat dan jumlah besar)• Tumbuhan MIMBA dapat menghasilkan insektisida (tanaman bebas

insekta/unggul)• Bakteri Rhizobium dapat menambat nitrogen dari udara (tanaman

memupuk sendiri)

BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16

PENGEMBANGAN BIOTEKNOLOGIPERTANIAN1. Pembentukan

tumbuhan tahan hama2. Pembuatan tumbuhan

yang mampu menambat nitrogen

KEDOKTERAN1. Pembuatan antibodi

Monoklonal2. Terapi gen manusia3. Pembutan vaksin dan

produk obat-obatan

BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16

PENGEMBANGAN BIOTEKNOLOGI

PETERNAKAN1. Vaksin dan antibodi

untuk mengobati hewan

2. Hormon pertumbuhan (BGH)

3. Hewan transgenik

Bahaya bioteknologi1. Senjata biologis2. Memunculkan

organisme strain jahat3. Mengganggu

keseimbangan lingkungan

4. Hukum dan nilai masyarakat

BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16

BIOTEKNOLOGI DAN LINGKUNGAN• GAS BIO• Cacing Tanah• Mikroorganisme

pengolah limbah

PECEGAHAN DAMPAK BIOTEKNOLOGI1. Peraturan rekombinasi

DNA2. Pelarangan kloning3. UU Pembuatan senjata

biologis4. Kondisi lab Aseptik

BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16

KLONING

• Clone Potongan yang digunakan untuk memperbanyak tanaman• Kloning Perbanyakan individu dengan memanfaatkan sebagian

kecil dari tubuh organisme untuk ditumbuhkembangkan menjadi individu baru tanpa melalui perkawinan atau peleburan sel kelamin

BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16

TAHAPAN KLONING

1. Pengambilan intisel (nukleus) telur induk donor pertama2. Pengambilan intisel (nukleus) telur induk donor yang kedua3. Fusi sel telur tak berinti dengan nukleus dengan donor dari materi

genetic4. Dengan kejut listrik inti sel masuk ke sel nukleus yang tidak berinti5. Perkembangan embrio6. Implantasi embrio ditanam dalam Rahim7. Kelahiran domba dolly.

BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16

IMPLIKASI BIOTEK SALINGTEMASProduk organisme transgenik (org. yang telah disisipkan gen asing)

Tanaman transgenik- Tumbuhan yang resisten- Menghasilkan tanaman obat

Bakteri transgenik- Kekebalan tumbuhan terhadap hama- Menurunkan substansi minyak bumi penyebab pencemaran- Memisahkan sulfur dari batubara

Hewan transgenik- Memperbesar ukuran tubuh- Membentuk hewan menjadi donor organ- Menghasilkan obat-obatan- Membuat kloning hewan