TANAMAI\I HERBAL UNTUK MENINGKATKANKESEHATAN IKAI{

Oleh: Dra. Hexa Apriliana Hidayah, MS

PENDAI{ULUAN

Ikan yang kebal terhadap serangan penyakit memiliki sistem pertaharnn tubuh yang

kuat yang berkaitan dengan sistem imun yang berasal dari tubuh ikan. Sistem imun itu

tergantung dari efektifitas sel darah putih yang dapat melindungi tubuh ikan dari infeksi

sekunder yang disebabkan oleh serangan penyakit. Pencengahan dan pengobatan terhadap

ikan yang sakit sangat dianjurkan untuk memakai bahan herbal atau alami karena dengan

memanfaatkan bahan herbal untuk pencengahan dan pengobatan terhadap ikan yang sakit

dapat memperkecil biaya yang dikeluarkan bahkan kita dapat melakukan budidaya ikan yang

ramah lingkungan.

Penggunaan bahan herbal dikatakan ramah lingkungan dikarenakan bahan herbal yang

dipakai akan mudah terurai di alam dibandingkan bahan kimia buatan. Pemakaian bahan

herbal atau alami tidak mencemari lingkungan serta ikan yang dihasilkan aman untuk

dikonsumsi.

TUMBUHAN OBAT HERBAL

Obat herbal atau Fitofarmaka adalah obat alamiah yang bahan bakunya disarikan dari

tanaman untuk digunakan dalam pengobatan. Terdapat lebih kurang 250.000 jenis tumbuhan tingkat

tinggi dan sekitar 54o/o diantannya terdapat di hutan-hutan tropika. Namun hanya sekitar 0,3Yo dari

jumlah tumbuhan tersebut yang telah diselidiki manfaatnya oleh peneliti. Sebagai negara yang

beriklim tropis, hutan tropika Indonesia sangat potensial dikembangkan sebagai sumber obat herbal.

Fitofarmaka memiliki kelebihan karena murah, mudah didapat, aman dan efektif

sehingga telah lama dimanfaatkan sebagai obat manusia, tetapi belum banyak digunakan

dalam pengelolaan kesehatan ikan. Beberapa jenis tumbuhan yang dapat dimanfaatkan oleh

pembudidaya ikan dalam menjaga kesehatan ikan peliharaan antaralun:

l. Bawang Putih (Allium sativum)

Aplikasi , jlffiTff#it untuk penyakit Koi Herpes virus (KHV),

Bakteri; penyakit bercak merah Aeromonas hydrophila pada

Target patogen ' ikan Patin'' Virus : penyakit KHV pada ikan masParasit: penyakit gatal, bintik putih pada benih ikan air tawar

bio.unsoed.ac.id

Kandungan aktif

Dosis Efektif

2. Ciplukan (Pfusalis angulataL)

AplikasiTarget patogenKandungan aktif

Dosis Efektif

3. Eceng Gondok (Eichornia crassipes)

Aplikasi

Target patogen

Kandungan aktif

Dosis efektif

4. Gamal, Liridiyah (Glyriceridia sephium)

Aplikasi

Target patogenKandungan aktif

Dosis efektif

5. Jambu BTli(Psidium guajava)

Aplikasi

Target patogen

akibat infeksi parasit Ich dan czcingTrichodina sp.

Minyak atsiri, allicin 50g/100 ml melalui pakan

untuk Aeromonas hydrophila25 mgbawang butih dihaluskan dan dicampur air I liter untukperendaman ikan sakit.Untuk penyakit KF{V', sebanyak 30 g dalam 100 ml air untukperendaman ikan sakit

Melalui perendamanBakteri penyebab radang, bengkak dan kemerahan atau borokAsam Horagenat, elaidie ccid, physalinDaun dan buahnya direbus (15-30 g) dalam 100 ml air atau

kering (5-10 g) dalam 100 ml air,lalu digunakan untukperendaman

Untuk menjaga kualitas air karena dapat menyerap polutan, jikapopulasi tanaman sudah padat" segera dikurangiUntuk tempat menempel telur ikan, setelah menetas larva ikanberlindung di akar-akar eceng gondokBerfrrngsi untuk memperbaiki kualitas air.Sil 2, lrol s ium, magne s ium, knlium, natriwn, kl orida, c opper,

mangqn, zat besi, saponin, carotene, poltfenol,delphinidin 3'dig!ucosideMasukkan tanaman ini pada 20 sampai 25%o bagian dari kolam

Daun segar yang digunakan diremas dicampur air, disaring dan

hasil saringannya yang dimasukkan ke kolamHama dan predator : ikan liar, ular, burung, kepiting, katakSap onin, fl av o nid, p olifeno I6 kg daun dicacah, dicampur dengan ar, hasil saringannyadirnasukkan ke kolam dengan luas 100m2,zhaikemudianbangkai predator mengapung, air dibuang dan air diganti 2-3kali hingga air tidak berasa pahit lagi

Melalui pakan dan perendamanBakteri : Aeromanas hydraphilapenyebab penyakit bercakmerahDaun jambu biji kaya akantanin, tripenoid, guaiiavolic,oleanolic, asam ursolic, asarrpsidiolic danflavanold. Selain itujuga mengandung polifenol yang bersifat minyak esensial yang

bekerja dengan menghambat ke4a enilm tertentu dan aktivitasantioksidan.

Kandungan alctif

bio.unsoed.ac.id

Dosis Efektif :

6. Kelor (Moringa oleifera Lamk.)

Aplikasi

Target patogen

Kandungan aktif

Dosis Efektif

7 . Ketapang (T emmali a c attapa)

Aplikasi

Target patogen

Kandungan aktif

Dosis Efektif

8. Kunyit, Kunir Turmeric (Curcuma longa)

Aplikasi :

Targetpatogen :

Kandungan aktif :

Dosis Efektif :

9. Lidah Buaya (AIoe vera)

Aplikasi :

Targetpatogen :

Kandungan aktif :

4-5 g daun dicacah halus dicampur air I liter, dan selanjutnyadicampur dengan pakanl-2 g davn dicacah halus dicampur air sebanyak 5 liter,digunakan untuk perendaman ikan yang sakit selama 48 jam

Melalui perendamanBalderi : Aeromonas hydrophila penyebab penyakit bercakmerah dan Streptococcus agalactiae penyakit dengan gejalaberenang tak beraturan, mata menonjol, badan kehitamanminyak behen, minyak terbang, myrosine, emulsine,

alkaloidopahit tidak beracun, vitamin A,81,5 g daun dicacah halus dicampur air 100 ml, hasil saringannyadicampur air digunakan untuk perendaman

Melalui perendamanDaun ketapangdijemur selama 6 jarlrr lalu masukkan ke kolamselama 2-3 han untuk menurunkan pH air sebelum ikandimasukkan ke kolam. PH air yang terlalu tinggi (8-9) akibatpenumpukan bahan organik.

Bakteri Aeromonas hydrophila perryebab penyakit bercakmerch dan untukmenurunkan PH.

Tanin bersifat astringen

Sebanyak 60 g daun dicacah halus dicampur dalam I liter airdi gunakan untuk perendaman

Melalui pakan yang diberikan selama beberapa hari pada ikanyang sakitBakteri : Aeromonas hydrophilapenyebab penyakit bercakmerah (borok)Curcomin, curcuminoi d, de smethoxyculc umin,b i d e s me t hoxy cur c umin, p ati, t anin, dama4 s e s gnit ep e n al ko ho l,borneol, phellandr ene, turmerone, zingiber ene, art ormer oner1.0 g kunyit dihaluskan atau dibuat bubuk dan dicampurkandalam I kg pakan

Perendaman menggunakan daun yang telah diambil dagingdaunnya yang berwana putihBakteri penyebab borok/luka" keradangan, bengkak dankemerahanAlkaloid

bio.unsoed.ac.id

Dosis Efeklif

1 0. Mengkud u {Orinda c itifolia L.)

Aplikasi

Target patogen

Kandungan aktif

Dosis efektif

1 1. Meniran (Phyllanthus

Aplikasi

Target patogen

Kandungan aktif

Dosis Efektif

12. Nanas (Ananas comusus Merr)

AplikasiTarget patogen

Kandungan aktif

Dosis efektif

1 3. Orang-aring (Eclipta alba)

Aplikasi

Target patogen

Kandungan aktif

. Dagrng daun yang berwarna putih dicacah halus dicampur air,:

airnya digunakan untuk perendaman. Dosis belum diketahui

Daun dan buah sangat baik untuk pakan harian ikan nila dan

tawesImunostimulan(menrn$atkankekebalantubuhikan),pengobatan penyakit cacing

Allrnlo id, toponin, flav onoid, antr akinon, poldenol, morindin,

morindon, aligarin 4-metiltet, sor andij iol,

alknloid (*iterpenoid, ptoxeronin), polisakofida(damnacanthal), ster ol, cottmarine, scopele tin, ur s olic acid,

linoleic acid, caproic acid, caprilic acid, alizarin, acubin,

iridoid glitroside, Lasperuloside, vit C,A dan karoten

10 lembar daun dicacah atau diremas-remas dalam 5 liter air dan

airnya digunakan untuk perendaman

3 mg ekstrak daun dilarutkan dalam I liter air digunakan untuk

perendaman ikan yang terkena penyakit cacingan

niruri L., Plryllanthus urinaria Linn.)

Melalui perendaman selama 5 jam

Bafueri :Aeromonas hydrophilapenyakit bercak merah dan

boroh Edwarsiella tardapenyakit bisul dan luka pada kulit

fil antin hipofilanlin, hipot etralin, n ir antin, nir tetr akin

5 g daun yang sudah dibuat bubuk dicampur air 1 liter untuk

perendaman selama 5 jamSiku di"u*p* pakan dibutuhkan 20 g daun dicacah halus dan

dicampur dalam 1 kg Pakan

Tanam nanas di tanggul kolamHama dan predator kepiting yang sering merusak tanggul kolam

Saponin, fl avonoid, polifenol, vitA, vitc, kalsium, fosfor,

sukrosa, enzim bromelin, kalsium, natrium, delestrosa,

magnesiumbesi.Nanas dicacah lembut dan di campur tanah kolam dan

ditetakkan pada radius 0,5 m di sekitar lubang kepiting

PerendamanP arasit Helminthosls (cacingan, Dactyrogiriasis,

Gyrodactyliasis), bakteri ; Aeromonas hydrophilapenyebab

penyakit bercak meralr, Edwsrdsiella tardapnyebab bisul dan

lukaluka pada kulit.

I s ofl avonoid, phyto s terol, briterpenoid s aponins (nicol ine,

bio.unsoed.ac.id

Dosis Efektif :

14. Pegagan (Centela asiatica)

Aplikasi

Target patogen

Kandungan aktif

Dosis Efektif

15. Pepaya (Carica PaPaYa L.)

Aplikasi

Target patogen

Kandungan aktif

Dosis Efektif

16. Petai cina, Kemlandingan, Lamtoro

Aplikasi

Target patogen

e cliptine, a-terthi enyl, a-t erthi enyl methanol, a-formyl, a-

therthienyl thiophene, we deloluetone, tcnin

Daun dan batang dicacah dan dicampur air, aimya untuk

perendarnan ikan yang sakit. Dosis belum diketahui.

Melalui perendamanBaberi : Aeromonas lrydrophilapenyebab penyakit bercak

merah dan borokas i at i c o s i de, t hanhtnside, made c as so s ide, b r qahmo c i de,

brahmic acid, madasiatic acid, meso-inos etol, centellose,

c ar otenai ds,gafam K, Na, C4 F e,v ellarine, t anin, mucilago,

resin, peldin, gula, vitamin B.

Konsentrasi larutan pegagan dengan dosis sampai l0 mg dalam

10 ml air dengan cara perendaman dapat meningkatkan respon

ketatranan tubuh ikan terutama sel darah putih

Dosis unttrk penyakit bercak merah adalah 250 mg dari ekstrak

daun pegagan dalam I liter

Melalui pakan dan dapat disebarkan ke kolam

Ba&eri : Aeromonas hydrophila,penyebab bercak merah

danparasit lchtyapthirius multifilis penyebab penyakit bintikputih atau white sPot.

Blji (glucoside cacirin, carpaine). Getah Qtapain chymopapain,

lisosim, lipase, glutamin dan siklotransferase). Daun (enzim

papain, alknloid carpaine, ps eudokatpaina, glikasid, karposid,

saponin, saknrosa, dekstrosa dan levulosa). Buah Qtapain,clrymopapainmenyentpaier:zimpepsin,krryptoxanthine,betalrsrotene, pe ctin, d-galaho s a, L-ar abino s a, papay otimin

papain, tikokinase, vit A dan C)Batang dan daun pepaya dapat dimanfaatkan sebagai pakan

dengan dosis 15 kg untuk 100 kg bobot ikan. Daun segar disebar

merata di kolam.Untuk mencegah stres selama transportasi dengan cara

dimasukkan dua lembar daun pepaya diameter 30 cm, diremas-

remas masukkan ke tong/jerigen. Jika menggunakan kantong

plastik diambil air daun perasan saja tanpa ampas daunnya

2 gdarmpepayayang dicacah halus dalam 100 ml air digunakan

untuk perendaman ikan yang sakit selama I jam

: Melalui pakan

. Parasit Helminthosis(cacingan'- Dactyrogiriasis,' Gyrodactyliasis) pada catfish (lele dan patin)

bio.unsoed.ac.id

Dosis Efektif i 2 gdaun dicacah untuk diberikan per 1 kg ikan

17. Pisang (Musa Paradisiaca)

AplikasiTarget patogenKandungan aktif

Dosis efektif

18. Sente (Alocasia macrarchiza)

Aplikasi

Target patogen

Kandungan aktif

Dosis efektif

19. Sirih {Piper betleL.}

Aplikasi

Target Patogen

Kandungan aktif

Dosis Efektif

20. Temulawak (Curcuma Xantharrhiza Roxb)

Aplikasi

Target patogen

Kandungan aktif

Dosis Efektif

Ditebarkan ke dalam kolamMenurunkan PH kolamSaponan, alkol oid, t anin, Polifenol:o tg batang pisang dicacah dan ditebarkan pada kolam ukuran

24 m2

Untuk menurunkan pH air, batang dan bonggol pisang dicacah

ukuran !-2 cm,ditebarkan ke kolam selama 24 jampuput sebagai media pakan alami, dgngan dipotong ukuran agak

besm dan dlmasukican ke kolam sehingga akan tumbuh jusud

renik/cacing untuk Pakan ikan

Melalui pakansebagai in uno stimul an pertumbuhan, meningkatkan fekunditas

telur hingga12,5YoSapontn, flavonoid, polifenol, ssam oksalat, alocasin, tripsi4

kemotripsinBonggoi sente sumber protein pakan, bonggol dicacah diberi

,agiiJ*pe, setelah 3 hari proses fermentasi dibedkanke ikan

secara teraturDiberikan 30% bobot badan diberikan 3 kali sehari

Melalui perendaman

Bakteri : Aeromonas hydrophitapada ikan penyebab penyakit

bercak merah dan borokdaun sirih mengandung minyak atsiri

2 g ekstrak daun dalam 60 ml air untuk perendaman ikan yang

sakit.Psrendaman rmtuk ichthyophtthirius multifilis selama 12 jam

Untuk obat luar atau PerendamanBafueri : Aeromonas hydrophila penyebab penyakit bercak

merah dan borokP h e n a I d e me t o ks i kur lat min, htr kumi n' miny ak at s ir ix anthorrhiz ol, tr imer on

Rimpang segar direbus, airnya untuk perendaman ikan yang

sakituntuk obat luar, rimpang segar diparut, dioleskan pada luka atau

borok.

21. Ubi Jalar (Ipomoea batatas poir)

bio.unsoed.ac.id

AplikasiTarget patogenKandungan aktif

Dosis efektif

Melalui pakan dan PerendamanSebagai

-imunostimulan danmencegah stres selama transportasi

S ap onin, fl av ono i d, P olifena I:O tg daun diremas-remas untuk mengangkut total 100 kg bobot

ikanSebagai pakan ikan dan pencegah stres selama transportasi, di

dalam jerigen untuk 300 ekor benih, masukkan 20 lembar daun

diremas. jika memakai kantong plastik, ambil cairan berwarna

hijau dan berlendir dimasukkan ke air dalam kantong'

PENUTUP

Tumbuhan obat hertal (Fitofarmaka) memiliki kelebihan karena murah, mudah

didapat, aman dan efektif sehingga telah lama dimanfaatkan sebagai obat manusia, tetapi

belum banyak digunakan dalam pengelolaan kesehatan ikan. Beberapa jenis tumbuhan yang

dapat dimanfaatkan oloh pembudidaya ikan dalam menjaga kesehatan ikan pelihmaan ada2l

jenis yang pemanfaatannya umunnya dengan perendaman atau melalui pakan'

DAFTAR PUSTAKA

Agusno, M. 2013. Mengenal Pakan Udang dari Tumbuhan' aquamina'

blogspot.coml...lmengenal-lakan-udang-dari-tumbuhan.html. Diakses tanggal 13

Maret 2A13.

Anonimous. 2014. Jenis Tanaman yang Digunakarr Untuk Mengobati

Penyakit ...www.bibitikan.net. Diakses tanggal 24 J]dJi 20 | 4

BppT Tegal. 2013. Meningkatkan Kesehatan Ikan dengan Tanaman Herbal. www.bppp-

teg-al.corrlvllindex.php?id.ikan.tanaman. Diakses tanggal I 6 Okt 201 3

Haitami, A. ZAl1. Tanaman Untuk Mengendalikan Hama dan Penyakit lkan. mukhtar-

api.blogspot.com/.."/tanaman-untuk-mengendalikan-hama-dan. Diakses tanggal 16

Apr 2011

Inayah dan Ernayenti ,20A7 . Buku Herbal, Balai Riset Perikanan Air Tawm, Bogor

bio.unsoed.ac.id