BANGSA AYAM ORIENTAL

SUMATRA : VARIETAS BLACK SUMATRA-Warna hitam kehijauan

- ekor merunduk, panjang dan lebar

- taji ; single, double , triple

- jengger; pea kecil

- warna kulit kuning

- warna kulit telur putih

- warna bulu bawah ( undercolor ) dull black

- kegunaan ( arti ekonomi ) : dwi guna ( dual purpose )

MALAY DAN MALAY BANTAM : VARIETAS BLACK BREASTED RED MALAY Termasuk bangsa ayam yang besar, bangsa yang murni dan tua

Kakinya sangat panjang, tampang seram

Jengger menyerupai Strawberry

Kulit daging kuning ; kulit telur coklat tua

Undercolor : slate

Besar tubuh : jantan 9 lbs ( pound ) ; betina 7 lbs ; Yang Bantam 26 / 24 OZ

untuk yang jantan dan betina

Kegunaan : ayam potongan ( table fowl )

Baik untuk disilangkan

CUBALAYA ; VARIETAS : BLACK BREASTED RED, BLACK DAN WHITEAsal dari Cuba , kalau ditelusur berasal dari Oriental kemungkinan dari Philippina

Kepala pendek, paruh pendek dan lebar ; tampang seram

Ekor terurai baik , tampak seperti garis lurus dari dasar leher sampai keekor

Jengger : Pea

Undercolor : slate

Besar tubuh medium : 6 / 4 lbs untuk yang jantan dan betina

Kegunaan : dagingnya putih dan liat

BANGSA AYAM ASIABangsa ayam Asia mempunyai ciri umum :

Ukuran tubuh besar ;

Kaki berbulu ;

Kulit telur berwarna coklat ;

Cuping telinga berwarna merah terang

Brahma ; varietas : Light , Dark , Buff

Brahma bantam ; varietas : Light, Dark

Ayam Asia disebut Gray Shanghai , datang dari China

Jengger : Pea

Warna kulit kuning ; warna kulit telur coklat muda sampai colkat tua

Berat tubuh : Light 12 / 9,5 lbs untuk yang jantan dan betina

Dark / Buff , 11 /8,5 lbs untuk jantan dan betina

Bantam : 30 /26 Oz untuk jantan

dan betina

Shanks dan Toes : kuning

Kegunaan : general purpose

COCHIN / COCHIN BANTAM ; VARIETAS :

BUFF, PARTRIDGE , BLACK , WHITE DAN BLUE

DINAMAKAN JUGA CHINESE SHANGHAI

WARNA KULIT : KUNING

WARNA KULIT YELUR : COKLAT

BERAT BADAN : 11 / 8,5 LBS UNTUK JANTAN DAN BETINA

BERAT BANTAM : 30 /26 Oz untuk jantan dan betina

Jengger : single comb

Kegunaan : dual purpose , exhibition

LANGSHAN ; VARIETAS : BLACK DAN WHITEBLACK LANGSHAN ASAL DARI CHINA

KULIT DAGING WARNA : PUTIH

KULIT TELUR WARNA : COKLAT TUA

JENGGER : SINGLE COMB

BERAT BADAN : 9,5 / 7,5 lbs UNTUK YANG JANTAN DAN BETINA

SHANKS DAN TOES : BLACK HITAM KEBIRUAN

WHITE BIRU KELABU

KEGUNAAN : GENERAL PURPOSE

BANGSA AYAM MEDITERRANEANBANGSA AYAM MEDITERRANEAN MEMPUNYAI CIRI UMUM : BADAN AYAM KECIL;CUPING TELINGA PUTIH;KULIT TELUR BERWARNA PUTIH ;CEPAT DEWASA ;TIDAK MENGERAM

AYAM LEGHORN : MEMILIKI 12 VARIETASSINGLE COMB : DARK BROWN , LIGHT BROWNROSE COMB : DARK BROWN , LIGHT BROWNSINGLE COMB WHITE , ROSE COMB WHITESINGLE COMB : BUFF , BLACK , SILVER , RED

BLACK-TAILED RED , COLUMBIANAYAM LEGHORN BANTAM : VARIETAS ; SINGLE COMB WHITEAYAM LEGHORN DATANG DARI ITALIABERPRODUKSI TELUR BANYAKKULIT DAGING BERWARNA KUNINGBERAT BADAN 6 /4,5 lbs UNTUK YANG JANTAN DAN BETINALEGHORN BANTAM BERATNYA 26 / 22 Oz UNTUK YANG JANTAN DAN BETINA

AYAM MINORCA : VARIETAS ; SINGLE COMB BLACK ,

WHITE , BUFF ; ROSE COMB BLACK , WHITE

AYAM MINORCA BANTAM : VARIETAS ; SINGLE COMB

BLACKDULU DISEBUT RED-FACED BLACK SPANISH

MERUPAKAN AYAM MEDITERRANEAN YANG TERBERAT DAN TELURNYA BESAR

BERAT TUBUH UNTUK YANG JANTAN DAN BETINA 9 / 7,5 lbs YANG BANTAM 32 /26 Oz

Warna kulit daging putih

Kegunaan : dual purpose

AYAM SPANISHDINAMAKAN JUGA SINGLE COMB WHITE-FACED BLACK SPANISH

MERUPAKAN AYAM MEDITERRANEAN YANG TERTUA

JENGGER : SINGLE UKURAN SEDANG

BERAT BADAN UNTUK YANG JANTAN DAN BETINA 8 / 6,5 lbs

KULIT DAGING BERWARNA PUTIH

KEGUNAAN SEBAGAI PETELUR

AYAM BLUE ANDALUSIANBERASAL DARI ANDALUSIA , PROVINSI DI SPANYOL

UKURAN TUBUH SEDANG , SIMETRIS , KOMPAK

KULIT DAGING WARNA PUTIH

JENGGER : SINGLE

BERAT BADAN JANTAN / BETINA : 7 / 5,5 lbs

KEGUNAAN : PETELUR ( TELUR BESAR )

AYAM ANCONA ; VARIETAS SINGLE COMB DAN ROSE COMBASAL KOTA ANCONA , PELABUHAN DI ITALIA

KULIT DAGING BERWARNA KUNING

WARNA BULU : HITAM BERBINTIK PUTIH SAMPAI HITAM

SHANKS DAN TOES BERWARNA KUNING

UNDERCOLOR : SLATE GELAP

KEGUNAAN : PETELUR YANG SANGAT BAGUS

AYAM BUTTERCUPHANYA ADA SATU VARIETAS : BUTTER-CUP SHAPED COMB

ASAL DARI SICILIA

JENGGER BERBENTUK MANGKUK ( CUP )

WARNA BULU : GOLDEN GROUND COLOR

BERAT BADAN JANTAN / BETINA : 6,5 / 5 lbs

Kulit daging berwarna kuning

KEGUNAAN : PETELUR

BANGSA AYAM INGGRIS

DORKING

VARIETAS : SINGLE COMB WHITE , SILVER GRAY , COLORED DORKINGMERUPAKAN SALAH SATU RAS AYAM YANG SANGAT KUNO

DIBAWA KE INGGRIS OLEH BANGSA ROMAWI

BENTUK TUBUH PERSEGI BESAR , DADA LEBAR , KEPALA BESAR , JENGGER TUNGGAL KECIL TEGAK

AYAM YANG MURNI BERJARI LIMA

WARNA KULIT PUTIH ; WARNA KULIT TELUR PUTIH

CUPING TELINGA MERAH TERANG

SHANKS DAN TOES BERWARNA PUTIH PINK

UNDERCOLOR : SLATE

BERAT BADAN YANG JANTAN / BETINA : 7,5 / 6 lbs ( WHITE )

9 / 7 lbs ( SILVER GRAY DAN COLORED )

KEGUNAAN : DWIGUNA

RED CAP

VARIETAS HANYA SATU : ROSE COMBASAL DERBYSHIRE , INGGRIS

MERUPAKAN SILANGAN ANTARA AYAM HAMBURG DENGAN BANGSA AYAM LAINNYA

KULIT BERWARNA PUTIH ; KULIT TELUR BERWARNA PUTIHBERAT BADAN JANTAN / BETINA 7,5 / 6 lbsWarna : kepala merah gelap leher hitam –biru dengan tepi merah sayap hitam ( depan ) , merah mahoni ( bow ) punggung merah dan hitam ekor hitam kehijauan dada hitam , badan hitam shanks dan toes biru timbal undercolor slate kebiruanKegunaan : dwiguna

AYAM ORPINGTONVARIETAS : SINGLE COMB BUFF , BLACK , WHITE , BLUE ORPINGTONDIHASILKAN DI ORPINGTON INGGRISPERSILANGAN ANTARA BLACK LANGSHAN , BLACK MINORCA DAN BLACK PLYMOUTH ROCK JUGA DIMASUKKAN DARAH COCHINKULIT PUTIH , KULIT TELUR COKLAT MUDA SAMPAI TUABERAT BADAN JANTAN / BETINA : 10 / 8 lbsKEGUNAAN : GENERAL PURPOSE

AYAM CORNISHVARIETAS : DARK , WHITE , WHITE-LACED RED , BUFF

VARIETAS CORNISH BANTAM : DARK , WHITE , WHITE-LACED RED

JENGGER : PEA

ASAL DARI CORNWALL INGGRIS

MENGANDUNG DARAH BLACK-RED OLD ENGLISH DAN MALAY

KULIT BERWARNA KUNING

KULIT TELUR BERWARNA COKLAT

BERAT TUBUH JANTAN / BETINA 10,5 / 8 lbs

Berat yang bantam 44 /34 Oz

KEGUNAAN : PENGHASIL DAGING SUPER BERAT

AYAM SUSSEXVARIETAS : SPECKLED , RED DAN LIGHT

JENGGER : SINGLE

MERUPAKAN BANGSA AYAM INGGRISYANG SANGAT TUA

BERASAL DARI SUSSEX INGGRIS

KULIT BERWARNA PUTIH ; KULIT TELUR COKLAT

BERAT BADAN JANTAN / BETINA 9 / 7 lbs

KEGUNAAN : DWIGUNA

AYAM AUSTRALORPDIKEMBANGKAN DARI AYAM ORPINGTON DI AUSTRALIA SELAMA 25 TAHUN

MERUPAKAN AYAM YANG BERATNYA SEDANG , AKTIF

WARNA HITAM , JENGGER SINGLE

TELUR BERWARNA COKLAT MUDA , KULIT BERWARNA PUTIH

SHANKS DAN TOES BERWARNA SLATE GELAP

BERAT JANTAN / BETINA 8,5 / 6,5 lbs

KEGUNAAN : PETELUR