antro pariwisata

7/18/2019 Antro Pariwisata

http://slidepdf.com/reader/full/antro-pariwisata 1/4

Pengembangan Kurikulum

Matakuliah : Antropologi Pariwisata

Kode M.K. : 347E513

Entry Behaiour

Antropologi dan !osiologi

"A#$! BE!A# #E%&A%A PEMBE'A(A#A%

)"B#P*

Judul Matakuliah : Antropologi Pariwisata

Jurusan Antropologi Fisip Unhas, 2003 +3

Kompetensi : mahasiswa dapat menguraikan pengertian, defenisi pariwisata dan

ruang lingkup kajian Antropologi Pariwisata, pendekatan, dan aspek pengembanganindustry pariwisata.

Menjelaskan contoh objek kajian Antropologi Pariwisata

Menguraikan dampak pariwisata dan pembangunan terhadap daerah tujuan wisata

!"#$

Menguraikan pembangunan pariwisata, nasional, regional dan lokal

Menguraikan pendekatan atau metode ilmiah Antropologi Pariwisata

Membedakan bidang%bidang pokok industri pariwisata

Menjelaskan konsep&pengertian, defenisi pariwisata, wisatawan dan AntropologiPariwisata




'omor Kode&(K( : )*+-)

!eskripsi (ingkat Matakuliah : Matakuliah ini membahas konsep%konsep dan

pendekatan yang berkaitan dengan kajian aspek%

aspek sosial budaya sebagai potensi

pengembangan industry pariwisata.

Kompetensi /mum : mahasiswa dapat mengetahui, menganalisis, dan

mengembangkan ilmu antropologi yang berkaitan

dengan bidang pariwisata budaya.

%, K,MPE-E%!$ P,K,K

BAA!A%

!/B P,K,K

BAA!A%

ME-,0E

PEMBE'A(A#A%

B,B,-

%$'A$

$ $$ $$$ $ $

Menjelaskan

pengertian definisi pariwisata, wisatawan

antropologi

Pengertian

pariwisatawisatawan,

antropologi

pariwisata

Mahasiswa dapat

menjelaskan defenisi pariwisata,

wisatawan dan

antropologi pariwisata dan

metodenya

0eramah, tanya

jawab, kuis

1 Menguraikan unsur%unsur pokok industri

pariwisata

/nsur%unsusr industri

pariwisata

Politik&pemerintahobjek wisata, sarana

pariwisata

0eramah, tanya jawab, kuis, small

group discussion,

case studi

) Menguraikan jenis%

jenis objek wisata dan

cara pemasarannya

2bjek wisata dan

pemasaran

2bjek wisata alam,

objek wisata budaya,

pemasaran dan

promosi

0eramah, tanya

jawab, kuis, small

group discussion,

case studi* Menguraikan jenis%

jenis akomodasi

Akomodasi dan

jenis%jenisnya

3otel melati, pondok

wisata, dll.

0eramah, tanya

jawab, kuis, small

group discussion,case studi

- Menguraiakan jenis% jenis transportasi dan

prasarana

#ransportasi dan prasarana

Angkutan darat,angkutan laut,

angkutan udara,

pelabuhan dan jalan


group discussion,

case studi

4 Menjelaskan katering,

cenderamata dan jasa

lainnya

5estoran, rumah

makan,

bar,cenderamata

dan jasa lainnya

5estoran,rumah

makan,bar,cafe,cende

ramata dan jasa

lainnya.

0eramah, tanya

jawab, kuis, small

group discussion,

case studi

+ Menguraikan fungsi biro perjalanan umum

6P/$ dan keagenan

6iro perjalananumum&tra7el

agency

#ra7el agency, tra7elagent 0eramah, tanya jawab, kuis, small


8 Menjelaskan teori danmetode antropologi

pariwisata

(tudi pariwisatadalam perspektif

antropologi

#eori dan metode 0eramah, tanya jawab, kuis, small

group discussion,

case studi

9 Menjelaskan hubungan

kebudayaan dan

3ubungan

pariwisata dan

Memperkaya atau

merugikan

0eramah, tanya

jawab, kuis, small





pariwisata kebudayaan kebudayaan group discussion,

case studi

Menguraikan 7isi dan

misi pembangunan

pariwisata

Pariwisata dan

pembangunan

Jangka

pendek,jangka

panjang,skala

nasional,skala

regional,skala lokal

0eramah, tanya

jawab, kuis, small

group discussion,

case studi

1 Menguraikan dampak pariwisata terhadap

daerah tujuan wisata

!ampak pariwisata

!ampak%dampak:%ekonomi

%budaya

%sosial


group discussion,

case studi

) Menguraikan dampak

pariwisata terhadap

daerah tujuan wisata

!ampak

pariwisata

!ampak%dampak:

%Pembangunan

%ingkungan dan

%(olusi

0eramah, tanya

jawab, kuis, small

group discussion,

case studi

* Menguraikan

pariwisata etnis

Pariwisata etnis Kasus #oraja 0eramah, tanya

jawab, kuis, small


- Menguraikanwisatawan di

pariwisata di

masyarakat maritim

"isatawan dan pariwisata di

masyarakat

maritim

%Kontak dan interkasisosial


group discussion,

case studi

0a2tar Pustaka

. 0allaghan, Paul et. Al eds$. 88*. Travel and Tourism. (underland: 0enter for #ra7el and #ourism.

1. 0ooper, 0hris, et. Al. eds$. 88). Tourism. Principles and Practice. ondon :

Pitman Publishing.

). ;oster, !ennis . 88-. First Class: An Introduction to Travel and Tourism. 'ew

<ork: =lencoe Mc=raw%3ill

*. %%%%%%%%%%%%%%%% 1999. Sales and Marketing for The Travel Profesional. disi 6ahasa>ndonesia. Jakarta: 5aja =rafindo Persada.

-. =raburn, 'elson 3.3. 8?9. Teaching The Anthropology of Tourism in

>nternational (ocial (cience Journal @ol. >>> Paris: /nesco.

4. Koentjaraningrat. 88). e!udayaan dan Peri"isata. (urat Kabar Kompastanggal -%4 ;ebruari 88). Jakarta: K2MPA(.

+. indberg, Kreg ang !onald . 3awkings. 88-. #cotourism: Petunjuk untuk

Perencana dan Pengelola. disi bahasa >ndonesia. 'orth 6ennington, @ermont:

#he cotourism (ociety.

?. undberg, !onald . 8?-. The Tourism $usiness. 'ew <ork: @an 'ostrand5einhold.

8. %%%%%%%%%%%%%%%%%et, al. 88+. #konomi Pari"isata. #erjemahan 6ahasa >ndonesia.

Jakarta: =ramedia.

9. PP%>#6. 88). %urnalPerencanaan &ilayah dan ota. 6andung: PP%>#6.





. Pendit, 'yoman (. 889, Ilmu Pari"isata. (ebuah Pengantar perdana. Jakarta:

Pradnga Paramita.

1. (mith, @alena >. ed$. 8+?. 'ost and (uests. #he Anthropology of #ourism.2Bford: 6asil 6lackwell.

). (ukadijo, 5.=. 884. Anatomi Pari"isata. Memahami Pariwisata sebagaiC(ystem ikageD. Jakarta: =ramedia.

*. (ukowinaryo, 1991. )isi dan Misi Pem!angunan e!udayaan dan Pari"isata.

Jakarta : Pusdiklat 6adan Pengembangan Kebudayaan dan Pariwisata.

-. (yratt, =wenda. 88-. Manual of Travel Agency Practice. 2Bford: 6utterworth3eineman.

4. <oeti 2ka A. 88+. Tours and Travel Management. Jakarta: Pradnya Paramita.

+. Arkola. 888. etetapan*etetapan MP+ Tahun ,---. (urabaya: Arkola.

-i Pengaar:

Prof. !r. <amin (ani, M(

!rs. Abd. Madjid Kallo

Jurusan Antropologi Fisip Unhas, 2003 +

antro pariwisata

Documents