analisis value chain sebagai alat untuk...

13
ANALISIS VALUE CHAIN SEBAGAI ALAT UNTUK MELAKUKAN COST REDUCTION PADA PT. EKA BANGUN NAGARI SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi Oleh : Tiyo Prayogo 201310170311332 PROGRAM STUDI AKUNTANSI FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG MEI 2017

Upload: dinhtuyen

Post on 12-Mar-2019

233 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

ANALISIS VALUE CHAIN SEBAGAI ALAT UNTUK MELAKUKAN COST REDUCTION PADA PT. EKA BANGUN NAGARI

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi

Oleh :

Tiyo Prayogo 201310170311332

PROGRAM STUDI AKUNTANSI FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG MEI 2017

LEMBAR PERSETUJUAN

SKRIPSI

ANALISIS VALUE CHAIN SEBAGAI ALAT UNTUK MELAKUKAN COST REDUCTION PADA PT. EKA BANGUN NAGARI

Oleh :

Tiyo Prayogo

201310170311332

Malang, 17 April 2017

Telah disetujui oleh:

Pembimbing I , Pembimbing II,

Ahmad Juanda, Dr., MM., Ak., CA. A. Waluya jati, Drs. MM.

LEMBAR PENGESAHAN

SKRIPSI

ANALISIS VALUE CHAIN SEBAGAI ALAT UNTUK MELAKUKAN COST REDUCTION PADA PT. EKA BANGUN NAGARI

Yang disiapkan dan disusun oleh:

Nama : Tiyo Prayogo

NIM : 201310170311332 Jurusan : Akuntansi

Telah dipertahankan didepan penguji pada tanggal …………………….. dan

dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan guna

mencapai derajat Sarjana Ekonomi pada Universitas Muhammadiyah Malang.

Susunan Majelis Penguji :

Penguji I : 1. ……………………………………………. (……………………..) Penguji II : 2. ……………………………………………. (……………………..)

Penguji III : 3. ……………………………………………. (……………………..) Penguji IV : 4. ……………………………………………. (……………………..)

Mengetahui,

Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Ketua Program Studi Akuntansi

Dr. Idah Zuhroh, M.M Dra. Siti Zubaidah, M.M Ak., CA

i

PERNYATAAN ORISINALITAS

Yang bertanda tangan di bawah ini, saya:

Nama : Tiyo Prayogo

NIM : 201310170311332

Program Studi : Akuntansi

Surel : [email protected]

Dengan ini menyatakan bahwa:

1. Skripsi ini adalah asli dan benar- benar hasil karya sendiri, baik sebagian maupun keseluruhan bukan hasil karya orang lain dengan mengatasnamakan saya, serta bukan merupakan hasil penjiplakan dari hasil karya orang lain;

2. Karya dan pendapat orang lain yang dijadikan sebagai bahan rujukan (referensi) dalam skripsi ini, secara tertulis dan sejara jelas dicantumkan sebagai bahan/ sumber acuan dengan menyebutkan nama pengarang dan dicantumkan di daftar pustaka sesuai dengan ketentuan penelitian ilmiah yang berlaku;

3. Pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya, dan apabila di kemudian hari terdapat penyimpangan dan atau ketidakbenaran dalam pernyataan ini, maka saya bersedia menerima sanksi akademis, dan sanksi-sanksi lainya yang sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku.

Malang, 19 April 2017

Yang Membuat Pernyataan,

Tiyo Prayogo

ii

KATA PENGANTAR

Asslamu’alaikum Wr. Wb.

Dengan memanjatkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT, atas limpahan

rahmat dan hidayah-NYA peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul

“ANALISIS VALUE CHAIN SEBAGAI ALAT UNTUK MELAKUKAN

COST REDUCTION PADA PT. EKA BANGUN NAGARI”.

Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Program Studi Akuntansi

Universitas Muhammadiyah Malang.

Selama proses penyusunan skripsi ini, peneliti menyadari bahwa adanya

bantuan dan dukungan serta saran dan kritik dari berbagai pihak yang sangat

membantu dalam menyelesaikan skripsi ini. Oleh karena itu, peneliti

mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada :

1. Ibu Dr. Idah Zuhroh, M.M. selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Ibu Dra. Siti Zubaidah M.M. Ak. Selaku Ketua Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Ahmad Juanda, Dr., MM., Ak., CA. dan A Waluya Jati, Drs., MM. selaku dosen pembimbing skripsi yang telah berkenan dalam membimbing dan membantu serta memberikan saran bagi peneliti hingga terselesaikannya skripsi ini.

4. Selaku Dosen wali Dr. A. Juanda, MM, Ak. Akuntansi “G” angkatan 2013 . 5. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen pengajar Program studi Akuntansi yang telah

banyak memberikan ilmu pengetahuan, nasihat dan saran kepada peneliti selama menimba ilmu.

6. Ayah dan Ibu tercinta, Alm Bpk. Bambang Sulistyo dan Ibu. Aisyah Noor yang memotivasi saya untuk menyelesaikan skripsi dan bantuan baik moril

iii

maupun material, sehingga saya bisa menyelesaikan kuliah ini tepat pada waktunya.

7. Adik saya tercinta, Alisya Najwa Alcantara yang telah memberikan semangat, doa dan dukungan serta motivasi saya untuk menyelesaikan skripsi ini.

8. Terima kasih kepada Ety Fitriani yang memberikan seluruh semangat, bantuan, doa serta memotivasi saya untuk menyelesaikan skripsi ini.

9. Terima kasih juga kepada Waode Hany, Ajeng Sukma, Muhammad Vedryansyah, Nizar Dwi Ardhani Dll. Terima kasih karena selama ini telah menjadi teman terbaik dalam memberikan dorongan, semangat dan do’a serta perhatiannya. Semoga kebersamaan kita tak akan pudar oleh waktu, dan untuk semua keluarga besar Akuntansi F 2013.

10. Semua pihak yang telah banyak membantu selama ini yang tidak dapat peneliti sebutkan satu persatu, terima kasih semuanya.

Peneliti menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih banyak

kekurangan dan jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu segala kritik dan saran

yang membangun sangat peneliti harapkan untuk dapat menyempurnakan skripsi

ini.

Malang, 19 April 2017

Peneliti,

Tiyo Prayogo

iv

DAFTARISI

PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI ................................................... i

KATA PENGANTAR ......................................................................................... ii iv

DAFTAR ISI ....................................................................................................... iv

DAFTAR TABEL ............................................................................................... vi

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... vii

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... viii

BAB I PENDAHULUAN .................................................................................. 1

A. Latar Belakang Masalah ....................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ................................................................................ 4

C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ............................................................. 5

BAB II TEORI DAN PERUMUSAN HIPOTESIS ........................................ 6

A. Tinjauan Penelitian Terdahulu ............................................................. 6

B. Teori dan Kajian Pustaka ..................................................................... 8

C. Kerangka Pemikiran ............................................................................. 33

BAB III METODE PENELITIAN ................................................................... 35

A. Jenis Penelitian ..................................................................................... 35

B. Jenis dan Sumber Data ......................................................................... 34

C. Teknik Pengumpulan Data ................................................................... 36

D. Teknik Analisis Data ............................................................................ 37

BAB IV PEMBAHASAN .................................................................................. 38

A. Gambaran Umum Objek Penelitian ..................................................... 38

B. Pembahasan .......................................................................................... 58

C. Analisis Aktivitas Nilai Perusahaan ..................................................... 72

D. Analisis Biaya pada Aktivitas Nilai ...................................................... 80

v

BAB V PENUTUP ............................................................................................. 56

A. Simpulan ............................................................................................... 89

B. Kesimpulan ........................................................................................... 90

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 91

vi

DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 Daftar Jumlah Karyawan .................................................................... 46

Tabel 4.2 Data Biaya ......................................................................................... 59

Tabel 4.3 Laporan Laba Rugi ............................................................................. 60

Tabel 4.4. Komposisi biaya pada Aktivitas Nilai Perusahaan dengan Analisis

Value Chain ........................................................................................................ 72

Tabel 4.5 Klasifikasi Aktivitas PT. Eka Bangun Nagari .................................... 79

Tabel 4.6 Pengurangan Non Value Added Cost .................................................. 86

Tabel 4.7 Komposisi Biaya Aktivitas Nilai Sebelum Analisis Value Chain dan

Setelah Analisis Value Chain .............................................................................. 87

Tabel 4.8 Laporan Laba Rugi Setelah Analisis Value Chain ............................. 88

vii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Rantai Nilai Generik ....................................................................... 13

Gambar 2.3 Rerangka Pemikiran ........................................................................ 34

Gambar 4.1 Bagan sreuktur Organisasi .............................................................. 40

Gambar 4.2 Proses Produksi PT. Eka Bangun Nagari ....................................... 57

Gambar 4.3 Prosentase Aktivitas Nilai Perusahaan dengan Analisis

Value Chain ........................................................................................................ 81

viii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran I Laporan Pengeluaran/Biaya ................................................. 93

Lampiran II Laporan Laba Rugi ............................................................... 94

91

DAFTAR PUSTAKA

David, Fred . R. 2006, Manajemen Strategis, Salemba Empat , Jakarta

Ellitan, Lena. 2008. Manajemen Strategi Operasi. Bandung: Alfabeta.

Kaplinsky, R & Morris, M 2002. A Handbook for Value Chain Research, IDRC.

McCormick, D. & Schmitz, H., 2001. Manual For Value Chain Research on

Homeworkers in The Garment Industry,

www.ids.ac.uk/ids/glo bal/wiego.html

Porter, E. M. 1985. Competitive Advantage-Creating and Sustaining

SuperiorPerformance, New York : Free Press.

Hansen, D.R. & M.M. Mowen. 2000. Management Accounting. Fourty Edition.

Thomson Learing. United States of America. Terjemahan. Krista. 2003.

AkuntansiManajemen. EdisiKetujuh. Jakarta: Salemba Empat.

Hansen, Don R. dan Maryanne M. Mowen. 2004. Akuntansi Manajemen. Edisi

Tujuh. Terjemahan. Jakarta : Salemba Empat

Hitt, M, A. & I. Duane. 2001. Strategic Management: Competitiveness and

Globalization. Fourty Edition. Thomson Learning. United States of

American.Terjemahan .R. Rimendi.2001. ManajemenStrategi:Daya Saing

Dan Globalisasi.Jakarta.Erlangga

Blocher, Chen, dan Lin. 2004. Management Accounting. Fourty Edition.

Cengange Learning. Singapore. Terjemahan. Krista. 2007.

AkuntansiManajemen. EdisiKetujuh. Jakarta: SalembaEmpat

92

Porter, Michael E. 1994. Keunggulan Bersaing : Menciptakan dan

Mempertahankan Kinerja Unggul. Terjemahan. Jakarta : Erlangga

Brimson, James A. 1991. Activity Accounting : An Activity-Based Cost

Approach. Cambridge : John Willey & Sons Inc.

Tarigan, R. 2004. Ekonomi Regional. Jakarta: Bumi Angkasa.

Pearce & Robinson, 2008, Manajemen Strategis, Formulasi , Implementasi dan

Pengendalian, Penerbit Salemba Empat, Jakarta

Usry, Milton F. dan L.H. Hammer. 2002. Akuntansi Biaya : Perencanaan dan

pengendalian. Edisi ketigabelas. Terjemahan. Jakarta: Airlangga.

Blocher, Edward J., Kung H. Chen, dan Thomas W. Lin. 2000. Manajemen Biaya.

Edisi Pertama. Terjemahan. Jakarta : salemba Empat.

Moleong, Lexy J. 2002. Metode penelitian Kuantitatif. Edisi Ketigabelas.

Bandung : PT. Remaja Rosdakarya

Carter,William K. 2009. Akuntansi Biaya. Edisi 14. Salemba Empat: Jakarta