analisis peran kelompok tani dan faktor produksi … filesaran yang disampaikan dalam penelitian ini...
TRANSCRIPT
ANALISIS PERAN KELOMPOK TANI DAN FAKTOR
PRODUKSI LAINNYA DALAM MENINGKATKAN
HASIL PRODUKSI TEMBAKAU
(Studi Kasus Kelompok Tani Tembakau di Kabupaten Ngawi
Tahun 2016)
TESIS
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Magister
Program Studi Magister Ekonomi dan Studi Pembangunan
Konsentrasi : Ekonomi Sumberdaya Manusia dan Pembangunan
Oleh :
ANIZA DYAH KUSUMANINGRUM
S42 S42150800211029
FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SEBELAS MARET
PROGRAM PASCASARJANA
MAGISTER EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN
SURAKARTA
2017
ii
ANALISIS PERAN KELOMPOK TANI DAN FAKTOR PRODUKSI
LAINNYA DALAM MENINGKATKAN HASIL PRODUKSI TEMBAKAU
(Studi Kasus Kelompok Tani Tembakau di Kabupaten Ngawi Tahun 2016)
Disusun Oleh :
ANIZA DYAH KUSUMANINGRUM
S421508002
Telah disetujui oleh pembimbing
Pembimbing I
Dr. MULYANTO, ME
NIP.19680623 199302 1 001
Pembimbing II
Dr. SITI AISYAH T.R., SE. M.Si
NIP. 19680927 199702 2 001
Ketua Program Studi
Magister Ekonomi dan Studi Pembangunan
Dr. EVI GRAVITIANI, SE, M.Si
NIP.19730605 200912 2 001
iii
ANALISIS PERAN KELOMPOK TANI DAN FAKTOR PRODUKSI
LAINNYA DALAM MENINGKATKAN HASIL PRODUKSI TEMBAKAU
(Studi Kasus Kelompok Tani Tembakau di Kabupaten Ngawi Tahun 2016)
Disusun Oleh :
ANIZA DYAH KUSUMANINGRUM
NIM : S421508002
Telah disetujui oleh Tim Penguji
Pada tanggal :
Jabatan Nama Tanda Tangan
Ketua Tim Penguji
Tri Mulyaningsih, SE, M.Si, Ph.D
NIP.19790719 200801 2 009
Pembimbing I
Dr. Mulyanto, ME
NIP.19680623 199302 1 001
Pembimbing II
Dr. Siti Aisyah T.R., SE. M.Si
NIP. 19680927 199702 2 001, MSi
Mengetahui
Direktur PPs UNS
Prof. Dr. M. Furqon Hidayatullah M.Pd
NIP. 19600727 198702 1 001
Ketua Program Studi
Megister Ekonomi dan Studi
Pembangunan
Dr. Evi Gravitiani, S.E., M.Si
NIP. 19730605 200912 2 001
iv
ANIZA DYAH KUSUMANINGRUM, 2017, Analisis Peran Kelompok Tani
Dan Faktor Produksi Lainnya Dalam Meningkatkan Hasil Produksi
Tembakau (Studi Kasus Kelompok Tani Tembakau di Kabupaten Ngawi
Tahun 2016).
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh partisipasi anggota,
pengalaman petani, penggunaan pupuk, pemakaian pestisida, dan luas lahan
terhadap hasil produksi tembakau kelompok tani di Kabupaten Ngawi tahun 2016.
Penelitian ini dilakukan terhadap 58 kelompok tani peserta kegiatan
Penguatan Kelompok Tani di Kabupaten Ngawi. Teknik analisis data
menggunakan regresi linier berganda.
Hasil penelitian menemukan bahwa : partisipasi anggota, pengalaman
petani, penggunaan pupuk, pemakaian pestisida, dan luas lahan berperan dalam
meningkatkan hasil produksi tembakau kelompok tani di Kabupaten Ngawi tahun
2016. Saran yang disampaikan dalam penelitian ini adalah (1) kelompok tani perlu
mendorong anggotanya untuk semakin aktif berpartisipasi dalam kegiatan yang
dicanangkan pemerintah dalam meningkatkan pengetahuan budidaya tembakau;
(2) Perlu dilakukan kegiatan pertemuan antar kelompok tani agar dapat berbagai
pengalaman dalam budidaya tembakau sehingga kelompok tani mempunyai
tambahan ilmu yang dapat dibagikan kepada seluruh anggota kelompoknya;
(3) Kelompok tani perlu mensosialisasikan hasil pelatihan serta pengetahuan yang
diperoleh selama mengikuti kegiatan Penguatan Kelompok Tani kepada anggota
kelompok lain agar seluruh petani tembakau memahami penggunaan pupuk yang
tepat dalam mengelola usahatani tembakau; (4) Kelompok tani perlu membagikan
pengetahuan tentang pemakaian pestisida yang tepat berdasarkan hasil studi
banding serta kegiatan Sekolah Lapangan Pengendalian Hama Terpadu (SLPHT)
kepada seluruh anggotanya. Pemakaian pestisida yang tepat akan mampu
meningkatkan hasil produksi tembakau; (5) Unit Pelaksana Teknis Dinas
Perkebunan dan Kehutanan Kabupaten Ngawi perlu mendorong kelompok tani
untuk meningkatkan luas lahan yang dikelola agar hasil produksi tembakau dapat
ditingkatkan.
Kata Kunci : partisipasi anggota, pengalaman petani, penggunaan pupuk,
pemakaian pestisida, luas lahan, hasil produksi tembakau.
v
ANIZA DYAH KUSUMANINGRUM, 2017, Analysis The Role of Farmer
Group and Other Production Factors in Increasing Tobacco Production Result
(Case Study of Tobacco Farmers Group in Ngawi Regency Year 2016).
ABSTRACT
This study aims to analyze the role of member participation, farmer
experience, fertilizer use, pesticide use, and land area on tobacco production
results of Farmers Group in Ngawi Regency year 2016.
This research was conducted on 58 farmer groups participating in the
strengthening of Farmers group activities in Ngawi Regency. Data analysis
techniques use multiple linear regression.
The results of the study found that: member participation, farmer
experience, fertilizer use, pesticide use, and land area have a role to increase
tobacco production results of Farmers Group in Ngawi Regency year 2016.The
suggestions presented in this research are (1) farmer groups need to encourage
their members to More actively participate in the activities proclaimed by the
government in improving the knowledge of tobacco cultivation; (2) It is necessary
to conduct meetings between farmer groups in order to have various experiences
in tobacco cultivation so that farmer groups have additional knowledge that can
be distributed to all members of their group; (3) Farmer groups need to socialize
the training results and knowledge gained during the Farmer Group
Empowerment activities to other group members so that all tobacco farmers
understand proper use of fertilizers in managing tobacco farming; (4) Farmer
groups need to share knowledge about the appropriate use of pesticides based on
the results of comparative studies and Integrated Pest Control Field School
Activities to all members. Proper use of pesticides will increase tobacco
production yields; (5) The Technical Implementation Unit of the Ngawi District
Plantation and Forestry Office should encourage farmer groups to increase the
area of land managed so that tobacco products can be improved.
Keywords: member participation, farmer experience, fertilizer use, pesticide
use, land area, tobacco production.
vi
HALAMAN PERNYATAAN
Yang bertandatangan di bawah ini :
Nama : ANIZA DYAH KUSUMANINGRUM
NIM : S421508002
Program Studi : Magister Ekonomi dan Studi Pembangunan
Konsentrasi : Ekonomi Sumberdaya Manusia dan Pembangunan
Menyatakan bahwa tesis ini adalah hasil karya sendiri dan bukan merupakan
jiplakan dari hasil karya orang lain.
Demikian surat pernyataan ini saya buat sebenar-benarnya.
Ngawi, Mei 2017
Tertanda,
ANIZA DYAH KUSUMANINGRUM
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Alloh SWT, atas segala limpahan
rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis ini dengan
baik. Tesis ini disusun sebagai tugas akhir belajar dan syarat guna memperoleh
derajat sarjana S-2 pada Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Program
Pascasarjana Magister Ekonomi dan Studi Pembangunan Surakarta yang berjudul
“Analisis Peran Kelompok Tani Dan Faktor Produksi Lainnya Dalam
Meningkatkan Hasil Produksi Tembakau (Studi Kasus Kelompok Tani
Tembakau di Kabupaten Ngawi Tahun 2016)”.
Berkenaan dengan penulisan laporan tesis ini, penulis ingin
menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya
untuk bantuan dan dukungan dari banyak pihak yang telah memungkinkan
selesainya penyusunan maupun penyajian laporan tesis ini, kepada :
1. Prof. Dr. Ravik Karsidi, M.S., selaku Rektor Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
2. Dr. Evi Gravitiani, S.E., M.Si, selaku Ketua Program Studi Megister Ekonomi
dan Studi Pembangunan Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Dr. Mulyanto, ME, selaku pembimbing pertama dalam penyusunan tesis ini.
4. Dr. Siti Aisyah T.R., SE. M.Si, selaku pembimbing kedua dalam penyusunan
tesis ini.
5. Bapak / Ibu dosen Program Studi Megister Ekonomi dan Studi Pembangunan
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
viii
6. Kedua orang tuaku tersayang yang selalu mendukung dan momotivasi dalam
terselesainya tesis ini.
7. Suamiku tercinta yang selalu setia, sabar membantu dan memotivasi dalam
penyelesaian tesis ini.
8. Anakku tersayang sumber semangat saat lelah menghampiri.
9. Rekan-rekan mahasiswa seangkatan Program Studi Megister Ekonomi dan
Studi Pembangunan Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah
membantu memberikan berbagai informasi.
Penulis berharap tesis ini dapat dikembangkan lagi sebagai dasar oleh para
peneliti ke depan.
Surakarta, Mei 2017
Peneliti
ANIZA DYAH KUSUMANINGRUM
ix
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ................................................................................ i
HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................. iii
ABSTRAK .............................................................................................. iv
ABSTRACT .............................................................................................. v
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN TESIS .............................. vi
KATA PENGANTAR ............................................................................ vii
DAFTAR ISI ............................................................................................ ix
DAFTAR TABEL ................................................................................... xii
DAFTAR GAMBAR ................................................................................ xiii
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................ xiv
BAB I PENDAHULUAN ........................................................................ 1
A. Latar Belakang ......................................................................... 1
B. Perumusan Masalah ................................................................ 9
C. Tujuan Penelitian .................................................................... 10
D. Manfaat Penelitian .................................................................. 10
BAB. II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................... 12
A. Kajian Teoritis ......................................................................... 12
1. Teori Produksi .................................................................... 12
a. Teori dan Fungsi Produksi ........................................... 12
b. Fungsi Produksi Cobb-Douglas ................................... 16
x
2. Faktor-Faktor Produksi Pertanian ...................................... 21
a. Pupuk ........................................................................... 21
b. Pestisida ....................................................................... 21
c. Luas Lahan ................................................................... 22
d. Tenaga Kerja ................................................................ 22
3. Gambaran Umum Pertanian Tembakau ............................. 23
B. Kajian Empiris ......................................................................... 28
C. Kerangka Konseptual ............................................................... 32
D. Hipotesis .................................................................................. 33
BAB. III METODE PENELITIAN .......................................................... 35
A. Rancangan Penelitian ............................................................... 35
B. Unit Analisis ............................................................................ 35
C. Teknik Pengambilan Sampel ................................................... 36
D. Jenis dan Sumber Data ............................................................. 36
E. Teknik Pengumpulan Data ....................................................... 36
F. Definisi Operasional Variabel ................................................. 37
G. Teknik Analisis Data ............................................................... 38
BAB. IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .......................... 44
A. Hasil Penelitian ......................................................................... 44
1. Gambaran Umum Kabupaten Ngawi ................................. 44
2. Kegiatan Penguatan Kelembangaan Kelompok Tani
Tembakau ........................................................................... 49
3. Tembakau ........................................................................... 51
xi
B. Deskripsi Data ........................................................................... 56
1. Deskripsi Responden .......................................................... 56
2. Deskripsi Variabel Penelitian ............................................. 57
C. Analisis Hasil Estimasi ............................................................. 59
1. Uji Statistik ....................................................................... 59
2. Uji Asumsi Klasik .............................................................. 63
3. Interpretasi.......................................................................... 67
D. Pembahasan .............................................................................. 70
1. Pengaruh Partisipasi Anggota Terhadap Hasil produksi .... 70
2. Pengaruh Pengalaman Petani Terhadap Hasil produksi..... 72
3. Pengaruh Penggunaan Pupuk Terhadap Hasil produksi .... 74
4. Pengaruh Pemakaian Pestisida Terhadap Hasil produksi .. 75
5. Pengaruh Luas Lahan Terhadap Hasil Produksi ................ 76
6. Pengaruh Partisipasi Anggota, Pengalaman Petani,
Penggunaan Pupuk, Pemakaian Pestisida Dan Luas Lahan
Secara Bersama-Sama Terhadap Hasil Produksi ............... 78
BAB. V PENUTUP .................................................................................... 80
A. Kesimpulan .............................................................................. 80
B. Saran ....................................................................................... 81
C. Keterbatasan Penelitian ............................................................. 82
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 84
LAMPIRAN
xii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.1 Luas Lahan dan Produksi Tembakau Indonesia Tahun 2010 –
2015 .......................................................................................... 4
Tabel 1.2 Luas Lahan dan Produksi Tembakau Kabupaten Ngawi
Tahun 2010 – 2014 .................................................................. 5
Tabel 1.3 Penyerapan Tenaga Kerja Sektor Industri Makanan,
Minuman dan Tembakau Kabupaten Ngawi Tahun 2011 –
2014 .......................................................................................... 7
Tabel 4.1 Luas Lahan Pertanian Kabupaten Ngawi Tahun 2015 ............. 46
Tabel 4.2 Luas Lahan Perkebunan Kabupaten Ngawi Tahun 2015 ......... 47
Tabel 4.3 Deskripsi Responden Berdasarkan Umur ................................ 56
Tabel 4.4 Deskripsi Responden Berdasarkan Pendidikan Formal ........... 57
Tabel 4.5 Deskripsi Variabel Partisipasi Anggota ................................... 57
Tabel 4.6 Deskripsi Variabel Pengalaman Petani .................................... 57
Tabel 4.7 Deskripsi Variabel Penggunaan Pupuk .................................... 58
Tabel 4.8 Deskripsi Variabel Pemakaian Pestisida .................................. 58
Tabel 4.9 Deskripsi Variabel Luas Lahan ................................................ 59
Tabel 4.10 Deskripsi Variabel Hasil Produksi ........................................... 59
Tabel 4.11 Hasil Analisis Regresi Berganda .............................................. 60
Tabel 4.12 Hasil Uji t ................................................................................. 62
Tabel 4.13 Hasil Uji Multikolinieritas ....................................................... 65
xiii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Fungsi Produksi ..................................................................... 16
Gambar 2.2 Budidaya Tanaman Tembakau .............................................. 23
Gambar 2.3 Kerangka Konseptual ............................................................ 33
Gambar 4.1 Peta Kabupaten Ngawi .......................................................... 45
Gambar 4.2 Rata-rata Curah Hujan/Bulan di Kabupaten Ngawi (mm/th) 46
Gambar 4.3 Histogram .............................................................................. 63
Gambar 4.4 Normal Probability Plot ........................................................ 64
Gambar 4.5 Scatterplot ............................................................................. 66
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1 Wawancara Terstruktur ......................................................... 88
Lampiran 2 Tabulasi Data Hasil Wawancara Terstruktur ........................ 89
Lampiran 3 Data Deskripsi Responden .................................................... 91
Lampiran 4 Tabulasi Nilai Ln Variabel Penelitian ................................... 93
Lampiran 5 Hasil Olah Data Deskripsi Variabel ...................................... 95
Lampiran 6 Hasil Olah Data Deskripsi Responden .................................. 97
Lampiran 7 Hasil Olah Data SPSS ........................................................... 98
Lampiran 8 Tabel t Titik Persentase Distribusi t (df = 41 – 80) ............... 101
Lampiran 9 Tabel F Titik Persentase Distribusi F untuk Probabilita =
0,05 ........................................................................................ 102
Lampiran 10 Matrix Penelitian Terdahulu ................................................. 103