8/17/2019 Analisis Kadar Rhodamin b Pada Saus Secara Spektrofotometri

1/2

TUGAS ANALISIS TERAPAN

Nama : Pekik Wiji Prasetyaningrum

NIM : G1C 010 0

ANALISIS !A"AR R#$"AMIN % PA"A SAUS SECARA

SPE!TR$&$T$METRI

METODELOGI PENELITIAN

1. PERSIAPAN SAMPEL

Prosedur ini berdasarkan penelitian dari Utai dan Su!endi ta!un "##$ %an&

en&abil a'uan dari D(alil dkk ta!un "##).

a. Seban%ak 1# &ra sapel *saus+ diasukkan kedala erlene%ar keudian

direnda dala "# l larutan aonia ", *%an& dilarutkan dala etanol -#,+ selaa

sealaan.

 b. Larutan disarin& iltratn%a den&an en&&unakan kertas sarin& /!atan no.0".'. Larutan dipinda!kan kedala &elas kiia keudian dipanaskan diatas !ot plate.

d. Residu dari pen&uapan dilarutkan dala 1# l air %an& en&andun& asa *larutan

asa dibuat den&an en'apurkan 1# l air dan ) l asa asetat 1#,+.

e. enan& /ol den&an pan(an& 1) ' diasukkan kedala larutan asa dan didi!kan

!in&&a 1# enit2 pe/arna akan e/arnai benan& /ol2 keudian benan& dian&kat.

. enan& /ol di'u'i den&an air.

&. 3eudian benan& diasukkan kedala larutan basa %aitu 1# l aonia 1#, *%an&

dilarutkan dala etanol -#,+ dan didi!kan.

!. enan& /ol akan elepaskan pe/arna2 pe/arna akan asuk kedala larutan basa.i. Larutan basa %an& didapat selan(utn%a akan di&unakan seba&ai 'uplikanan sapel

 pada analisis spektrootoetri U454IS

". PEMUATAN LARUTAN STANDAR 

Dibuat larutan standar den&an konsentrasi # pp2 "2) pp2 ) pp2 -2) pp2 dan 1# pp2

den&an en&&unakan aoniak seba&ai pelarut

6. PENENTUAN PAN7ANG GELOMANG MA3SIMUM

a. Ditentukan 8aks den&an 'ara diabil larutan standar den&an konsentrasi ) pp. b. Di&unakan larutan aoniak seba&ai blanko

8/17/2019 Analisis Kadar Rhodamin b Pada Saus Secara Spektrofotometri

2/2

'. Diukur pan(an& &eloban& aksiu r!odain b pada inter9al pan(an& &eloban&

0)#5 -)# n

0. PEMUATAN 3UR4A 3ALIRASI

Setela! diperole! pan(an& &eloban& aksiu2 larutan standar dianalisis den&an

spektrootoetri dan !asi serapan ditapilkan dala kur9a kalibrasi. Selan(utn%a untuk 

en&!itun& kadar r!odain b dala sapel di!itun& den&an en&&unakan kur9a

kalibrasi den&an persaaan re&resi % : a; < b