i

ANALISIS FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI

STATUS GIZI IBU HAMIL DI KECAMATAN

PAGELARAN KABUPATEN MALANG

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Sebagai Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Keperawatan (S.Kep) Pada Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Malang

Oleh :

CATUR PRIYO YUWONO NIM. 201010420311019

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

ii

LEMBAR PERSETUJUAN

iii

iv

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN

Saya yang bertandatangan dibawah ini :

Nama : Catur Priyo Yuwono

Nim : 201010420311019

Program Studi : Program Studi Ilmu Keperawatan FIKES UMM

Judul skripsi : Analisis Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Status Gizi Ibu

Hamil Di Kecamatan Pagelaran Kabupaten Malang

Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa tugas akhir yang saya tulis ini benar-

benar hasil karya saya sendiri, bukan merupakan pengambilalihan tulisan atau pikiran

orang lain yang saya akui sebagai tulisan atau pikiran saya sendiri.

Apabila kemudian hari dapat dibuktikan bahwa tugas akhir ini adalah jiplakan, maka

saya bersedia menerima sanksi atas perbuatan tersebut.

Malang, Februari 2015

Yang membuat pernyataan,

Catur Priyo Yuwono NIM : 201010420311019

v

vi

PERSEMBAHAN

Tidak ada kata yang pantas terucap selain puji syukur kehadirat Allah SWT

yang telah memberikan kemudahan dan kelancaran dalam pengerjaan skripsi ini.

Dengan rasa syukur yang sangat dalam kupersembahkan karya tulisku ini kepada :

1. Allah SWT yang telah memberikan nikmat iman, nikmat islam dan nikmat

kesehatan sehingga skripsi ini dapat terselesaikan tepat pada waktunya.

2. Nabi Muhammad SAW, sosok manusia sederhana yang memiliki kedudukan

istimewa disisi-Nya karena iman dan islam yang sempurna dan menjadi tauladan

bagi pengikutnya.

3. Kedua orang tua tercinta, Bapak (Sudarso) dan Ibu (Ninik Sasmitawati) yang tak

henti-hentinya mendoakanku disetiap sujudnya, yang selalu berkorban tanpa

kenal panasnya terik matahari. Saya selalu rindu dan berusaha membuat kalian

bengga dan bahagia. Skripsi ini ku persembahkan sebagai bukti baktiku padamu.

4. Kakak dan adikku (Nina, Dwi, Sony, dan tika) yang selalu berdo’a dan

memberikan dukungan demi terselesainya skripsi ini.

5. Sahabat-sahabat terbaik yang selalu ada untukku Surya Saputra, Faisal Febry, I

Gede Bagus Cahyana, Galuh, Sofi, Mashal, Alfian Hari Gunawan, Faris, mas

mujib trimakasih atas bantuan yang kau berikan demi kelancaran dan kemudahan

dalam pengerjaan skripsi ini. you are my best friend…

6. Teman-teman PSIK A 10, terimakasih telah mengisi hari-hariku, telah

memberikan banyak pelajaran kehidupan yang tidak mungkin aku lupakan. Aku

bangga dan bersyukur telah mengenal kalian. Satu harapan saya semoga kita

semua sukes dikemudian hari.

vii

7. Teman-teman terbaikku Deby, Febri, Sofi, dan teman-teman lain yang tidak bisa

saya sebut satu persatu, senang rasanya untuk semua nilai persahabatan yang

mewarnai 4 tahunku di malang, canda-tawa saat kita bersama tak akan aku

lupakan kawan… Sekali lagi saya ucapkan, terimakasih atas kebaikan kalian

semua.

8. Para pejuang skripsi (Galuh, Yunita, Surya, Deby, Arwin, Luna, Warda, Aisyah,

Firda, Harum, Agus, Afif, Via, Amir, Ari) kalian adalah motivatorku, kalian

selalu memberiku semangat baru untuk segera menyelesaikan skripsi ini demi 28

Februari 2015 (Wisuda Periode I).

viii

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah subhanahuwata’ala dengan ucapan

alhamdulillahirobbil’alamin, atas izin-Nya saya dapat menyelesaikan skripsi dengan

judul “Analis Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Status Gizi Ibu Hamil di

Kecamatan Pagelaran Malang”. skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk

memperoleh gelar sarjana keperawatan (S.Kep) pada Program Studi Ilmu

Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.

Penulis menyadari bahwa tugas akhir ini dapat terselesaikan berkat bantuan,

arahan dan bimbingan dari berbagai pihak, untuk itu penulis ingin menyampaikan

terima kasih yang setulus-tulusnya kepada yang terhormat:

1. Bapak Yoyok Bekti Prasetyo, M.Kep., Sp.Kom selaku Dekan Fakultas Ilmu

Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Ibu Nurul Aini, S.Kep., Ns., M.Kep selaku Ketua Program Studi Ilmu

Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Henny Dwi Susanti,M.Kep.,Sp.Mat selaku Dosen Pembimbing I yang telah

meluangkan waktu, memberikan bimbingan, dukungan, arahan, dan motivasi

dalam penyusunan skripsi ini.

4. Sri Sunaringsih Ika W., SKM., MPH selaku Dosen Pembimbing II yang telah

meluangkan waktu, memberikan bimbingan, dukungan, arahan, dan motivasi

dalam penyusunan skripsi ini.

5. Tri Lestari Handayani, M.Kep, Sp.Mat. selaku pembimbing I yang pernah

memberikan bimbingan dan masukan yang sangat bermanfaat dalam penyusunan

skripsi ini.

6. Ibu bidan dan asistennya yang telah membantu saya dalam proses penelitian ini.

ix

7. Dosen dan Staf TU Program Studi Ilmu Keperawatan, fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Malang yang tidak dapat penulis sebutkan satu

persatu atas ilmu dan bantuan yang diberikan kepada penulis.

8. Orangtuaku tercinta Bapak Sudarso dan Ibu Ninik Samitawati serta keempat

saudaraku yang tak pernah lelah untuk memberikan motivasi, kasih sayang serta

doa yang dipanjatkan untuk kesuksesan Catur

9. Rekan-rekan khususnya teman-teman PSIK A angkatan 2010 dan sahabat-

sahabat KKN 14 2014 yang turut serta membantu dan memberikan dukungan.

Mohon maaf atas segala kesalahan dan ketidaksopanan yang mungkin telah saya

perbuat. Semoga Allah SWT senantiasa memudahkan setiap langkah-langkah kita

menuju kebaikan dan selalu menganugerahkan kasih sayang-Nya untuk kita semua.

Amin.

Malang, Februari 2015

Penulis

x

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI STATUS GIZI IBU HAMIL DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS

PAGELARAN KABUPATEN MALANG

Catur Priyo Yuwono 1, Henny Dwi Susanty M.Kep,.Sp.Mat 2, Sri Sunaringsih Ika W.,SKM.,MPH 3

ABSTRAK LatarBelakang: Status gizi merupakan ukuran keberhasilan dalam pemenuhan nutrisi untuk ibu hamil. Status gizi juga dapat diartikan sebagai status kesehatan yang dihasilkan oleh keseimbangan antara kebutuhan dan masukan nutrient. Masa kehamilan merupakan masa dimana tubuh sangat membutuhkan asupan makanan yang maksimal. Asupan gizi sanga tmenentukan kesehatan ibuhamil dan janin yang dikandungnya. Dari hasil studi pendahuluan di Puskesmas Pagelaran ditemukan bahwa dari 20 ibu hamil yang masuk dalam kriteria, 50% memiliki LILA ≤ 23,5 yang artinya memiliki status gizi kurang. Faktor-faktor yang diketahui dapat mempengaruhi status gizi ibu hamil diantaranya umur, pengetahuan, status ekonomi, dan tingkat pendidikan. Metode: Jenis penelitian ini adalah jenis penelitian analisis observasional dengan pendekatan study cross sectional, dan analisa data menggunakan analisa regresi logistk ordinal, dengan teknik total sampling dan di dapatkan 30 ibu hamil sebagai responden. Hasil: Dari 30 orang ibu hamil sebagai responden, sebagian besar (60%) memiliki status gizi kurang. Hasil analisis menunjukkan bahwa nilai signifikansi untuk factor umur ibu adalah Sig=1,000 (P>0,05), factor pengetahuan Sig=0,075 (P>0,05), faktor status ekonomi Sig=0,508 (P>0,05), dan factor pendidikan sig=0,016 (P<0,05) . Kesimpulan: Dapat disimpulkan bahwa dari keempat variable yaitu umur ibu, pengetahuan, status ekonomi dan tingkat pendidikan, faktor yang paling berpengaruh terhadap status gizi pada ibuhamil di wilayah kerja puskesmas pagelaran Malang adalah tingkat pendidikan ibu hamil. Kata Kunci: Faktor yang mempengaruhi status gizi ibu hamil, pendidikan ibu hamil.

1. Mahasiswa Program Studi Ilmu Keperawatan, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Malang

2. Dosen Program Studi Ilmu Keperawatan, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Malang

3. Dosen Program Studi Ilmu Keperawatan, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Malang

xi

ANALYSIS OF THE FACTORS THAT INFLUENCE THE NUTRITIONAL STATUS AMONG PREGNANT WOMEN AT PUBLIC HEALTH CENTER PAGELARAN MALANG

Catur PriyoYuwono.1, Henny Dwi Susanty M.Kep,.Sp.Mat 2, Sri Sunaringsih

Ika W.,SKM.,MPH 3

ABSTRACT Background: Nutritional status is an important they for pregnant women.. Nutritional status can also be interpreted as the health status generated by a balance between the needs and nutrient inputs. The gestation period is a period in which the body is in the need of maximum food intake. Nutrient intake will determine the health of pregnant women and the fetus. From the preliminary study in Pagelaran Health Centers found that of the 20 pregnant women were included in the criteria, 50% had MUAC ≤ 23.5, which means it has less nutritional status. Factors known to influence the nutritional status of pregnant women include age, knowledge, economic status, and education level. Method: The type of this research is an observational analysis research with cross sectional approach, and data analyze used logistic regression analysis, with total sampling technique and obtained 30 pregnant women as respondent. Result: 30 pregnant women as respondents, the majority (60%) have less nutritional status. The analysis showed that age factor has sig = 1,000 (P>0,05), knowledge factor has Sig = 0.075 (P>0,05), economic status factor has Sig = 0.508 (P>0,05) and educational factors has Sig = 0,016 (P<0,05). Conclusion: It can be concluded that the educational levels has the strongest influence for the nutritional status of pregnant women than other independent variable. Keywords: Factors affecting the nutritional status of pregnant women, education of pregnant women.

1. The Student Nursing Science, Faculty of Health Sciences, University of Muhammadiyah Malang

2. Lecturer in Nursing Science, Faculty of Health Sciences, University of Muhammadiyah Malang

3. Lecturer in Nursing Science, Faculty of Health Sciences, University of Muhammadiyah Malang

xii

DAFTAR ISI Hal

HALAMAN JUDUL.................................................................................... i LEMBAR PERSETUJUAN...................................................................................... ii LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................ iii KEASLIAN PENULISAN...........................................................................iv MOTTO ...................................................................................................... v KATA PERSEMBAHAN.............................................................................vi KATA PENGANTAR..................................................................................ix ABSTRAK.....................................................................................................x ABSTRACT...................................................................................................xi DAFTAR ISI................................................................................................ xii DAFTAR TABEL........................................................................................ xiv DAFTAR GAMBAR.................................................................................... xv DAFTAR LAMPIRAN................................................................................ xvi BAB I PENDAHULUAN ........................................................................... 1

1.1 Latar Belakang......................................................................................... 1 1.2 Rumusan Masalah ................................................................................... 4 1.3 Tujuan Penelitian .................................................................................... 4

1.3.1 Tujuan Umum .............................................................................. 4 1.3.2 Tujuan Khusus ............................................................................. 4

1.4 Manfaat .................................................................................................... 5 1.4.1 Bagi Peneliti .................................................................................. 5 1.4.2 Bagi Institusi Pendidikan ............................................................ 5 1.4.3 Bagi Ibu Hamil ............................................................................. 5 1.4.4 Bagi Tenaga Kesehatan ............................................................. 6

1.5 Keaslian Penelitian. ................................................................................ 8 BAB II TINJAUAN PUSTAKA .................................................................. 11

2.1 Status Gizi ............................................................................................... 11 2.1.1 Definisi Status Gizi Ibu Hamil .................................................. 11 2.1.2 Pengaruh Kondisi Ibu Terhadap Perkembangan Janin ......... 11 2.1.3 Kebutuhan Gizi Selama Hamil .................................................. 14 2.1.4 Penilaian Status Gizi..................................... ............................... 19 2.1.5 Penilaian Antropometri............................................................... 19 2.1.6 Secara Klinis.............................................................. ................... 22 2.1.7 Secara Biokimia........................................................ .................... 22 2.1.8 Secara Biofisik............................. ................................................. 23

2.2 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Status Gizi Ibu Hamil ......... 23 2.2.1 Umur ............................................................................................ 23 2.2.2 Pengetahuan ................................................................................. 24 2.2.3 Status Ekonomi ........................................................................... 32 2.2.4 Pendidikan .................................................................................... 34 2.2.5 Hubungan umur dengan status gizi ibu hamil ......................... 35 2.2.6 Hubungan Pengetahuan dengan status gizi ibu hamil............36 2.2.7 Hubungan status ekonomi dengan status gizi ibu hamil........37 2.2.8 Hubungan pendidikan dengan status gizi ibu hamil...............38

xiii

BAB III KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS ...................... 40 3.1 Kerangka Konseptual ............................................................................ 40 3.2 Hipotesis Penelitian ............................................................................... 41

BAB IV METODELOGI PENELITIAN ................................................. 42 4.1 Desain Penelitian .................................................................................... 42 4.2 Kerangka Penelitian ............................................................................... 43 4.3 Populai, Tehnik Sampling dan Sampel .............................................. 44

4.3.1 Populasi........................................................................................ 44 4.3.2 Sampel .......................................................................................... 44 4.3.3 Teknik Sampling ......................................................................... 44

4.4 Variabel Penelitian ................................................................................. 44 4.4.1 Variabel Independen .................................................................. 44 4.4.2 Variabel Dependen .................................................................... 44

4.5 Definisi Operasional .............................................................................. 45 4.6 Waktu Penelitian.....................................................................................46 4.7 Tempat Penelitian .................................................................................. 46 4.8 Instrumen Penelitian .............................................................................. 46

4.8.1 Uji Validitas.................................................................. ............... 46 4.8.2 Uji Reliabilitas..............................................................................47

4.9 Prosedur Pengumpulan Data................................................................48 4.9.1 Tahap Persiapan.................................................................... ...... 48 4.9.2 Tahap pelaksanaan ..................................................................... 48 4.9.3 Tahap Pengumpulan Data........................................................ 48 4.9.4 Tahap Pengolahan Data............................................................ 48

4.10 Analisa Data ........................................................................................... 49 4.10.1 Univariat.................................................................................. ..... 49 4.10.2 Multivariat............................................................................ ........ 49

4.11 Etika Penelitian ....................................................................................... 50

BAB V HASIL PENELITIAN ................................................................... 52 5.1 Karakteristik Sampel Penelitian ................................................................. 52 5.2 Analisa Data ................................................................................................ 57 BAB VI PEMBAHASAN ............................................................................ 59 6.1 Gambaran karakteristik ibu hamil ............................................................ 59 6.2 Pengaruh antara umur dengan status gizi ibu hamil .............................. 59 6.3 Pengaruh antara pengetahuan dengan status gizi ibu hamil ................. 61 6.4 Pengaruh antara status ekonomi dengan status gizi ibu hamil ............ 62 6.5 Pengaruh antara pendidikan dengan status gizi ibu hamil .................... 63 6.6 Faktor yang paling berpengaruh terhadap status gizi ibu hamil .......... 65 6.7Keterbatasan Penelitian .............................................................................. 66 6.8 Implikasi Keperawatan .............................................................................. 67 BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN .............................................................. 69 7.1 kesimpulan .................................................................................. 69 7.2 saran............................................................................................ 69 DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... 72 DAFTAR LAMPIRA

xiv

DAFTAR TABEL

Hal Tabel 4.1 Definisi Operasional .............................................................................. 44 4.2 Kisi-kisi Kuesioner ................................................................................ 45 5.1.1 Karakteristik Responden Berdasarkan umur ibu hamil ................... 52 5.1.6 Tabulasi silang umur dengan status gizi .............................................. 55 5.1.7 Tabulasi silang pengetahuan dengan status gizi ................................. 55 5.1.8 Tabulasi silang status ekonomi dengan status gizi ............................. 56 5.1.9 Tabulasi silang pendidikan dengan status gizi .................................... 56 5.2 Analisa data ............................................................................................. 57

xv

DAFTAR GAMBAR Hal

Gambar 2.1 Pengukuran LILA ................................................................................ 22 Gambar 3.1 Kerangka Konseptual .......................................................................... 39 Gambar 4.1 Desai penelitian .................................................................................... 41 Gambar 4.2 Kerangka penelitian ............................................................................. 42

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 pengantar informed konsent ................................................................... 76 Lampiran 2 Lembar persetujuan menjadi responden ............................................... 77 Lampiran 3 Lembar kuisioner ...................................................................................... 78 Lampiran 4 Surat izin studi pendahuluan dan penelitian .......................................... 80 Lampiran 5 Surat balasan telah melakukan penelitian ............................................... 81 Lampiran 6 Surat keterangan bankesbangpol ............................................................. 82 Lampiran 7 Surat keterangan Dinkes ........................................................................... 83 Lampiran 8 Rekapitulasi data ......................................................................................... 85 Lampiran 9 Analisis validitas dan reabilitas ................................................................. 86 Lampiran 10 Analisa data regresi .................................................................................. 89 Lampiran 11 Angket persetujuan .................................................................................. 95 Lampiran 12 Lembar konsultasi pembimbing 1 ......................................................... 96 Lampiran 13 Lembar konsultasi pembimbing 2 ......................................................... 97 Lampiran 14 Dokumentasi ............................................................................................ 99 Lampiran 15 Curiculum Vitae ....................................................................................... 100

xvii

DAFTAR PUSTAKA

Arisman. 2009. Buku Ajar Ilmu Gizi dalam Kehidupan. Jakarta : EGC Arisman. 2004. Gizi dalam Daur Kehidupan. Buku ajar ilmu gizi. Kedokteran EGC.

Jakarta Asriah, Daud, IM., Sari, PW. 2006. Hubungan Tingkat Pendidikan dan Pengetahuan

Ibu Dengan Status Gizi Ibu Hamil di BPS Erni Munir Banda Aceh. Karya Tulis Ilmiah Dipublikasikan. Poltekes NAD.

Asriningtyas, Rizki. (2010). Hubungan tingkat pengetahuan gizi dan status sosial ekonomi ibu

hamil dengan status gizi ibu hamil primigravida trimester II di Puskesmas Pembantu Tunjung Burneh Bangkalan. Universitas Airlangga, Surabaya, Jawa Timur.

Aisyah Susanti1, Rusnoto, Nor Asiyah. (2010). hubungan antara pengetahuan zat gizi

dengan status gizi pada ibu hamil trimester III di polindes purworejo Wilayah Kerja Puskesmas singoraja Kabupaten yogyakarta”.

BPS. 2001. Statistik Kesehatan. Media Gravika. Jakarta. ___. 2005. Statistik Kesejahteraan Rakyat. Nasional Indah. Jakarta. Budiyanto, AK. 2002. Dasar-Dasar Ilmu Gizi. Jakarta : EGC

Bambang Rahardjo, Diadjeng Setya (2009). Hubungan Tingkat Pengetahuan dan Sosial Ekonomi dengan Kejadian Anemia Pada Ibu Hamil Di Puskesmas Kab. Sidoarjo. Kebidanan Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya

Dessy Danarti. 2010. Pregnancy and childbirth segala hal tentang kehamilan dan persalinan, edisi 2. Yogyakarta: PT G – media.

Denok. 2004. Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Status Gizi Ibu hamil di Rumah Bersalin

Indarwati Jatinom Klaten, KTI, DIII Kebidanan, Klaten. DepKes RI. 2007. Riset Kesehatan Dasar (RISKESDAS). Jakarta Depkes RI. 2008. Makanan Ibu Hamil. Direktorat Bina Gizi Masyarakat. Jakarta. Depkes RI. 2009. Program Perbaikan Gizi Menuju Indonesia Sehat 2010. Direktorat Bina

Gizi Masyarakat. Jakarta. Direktorat Pembinaan Kesehatan Masyarakat Departemen Kesehatan Republik

Indonesia. 1996. Pedoman Penanggulangan Ibu Hamil Kekurangan Energi Kronis. Jakarta.

Erni munir. 2006. Hubungan tingkat pendidikan ibu dengan status gizi ibu hamil di wilayah

kerja puskesmas aceh. Fransin. 2010. tingkat status ekonomi dan Aplikasinya. Jakarta. Gramedia.

xviii

Fifi. M. Liow, Nova. H. Kapantow (2011). Hubungan Antara Atatus Ekonomi Dengan Anemia pada Ibu Hamil Di Desa Sapa Kec. Tenga Kab. Minahasa Selatan. Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sam Ratulangi Manado.

Gulo, W. 2000. Metodologi Penelitian. Jakarta: Grasindo. Gunawan. 2008. Pemberdayaan Masyarakat Miskin:Suatu Kajian terhadap Masyarakat di

Sekitar Kawasan Industri, Informasi Vol.5 No. 1, Januari 2008. Jakarta: Balitbang Depsos RI

Garg dan Kashyap. 2013. Effect of Counseling on Nutritional Status During Pregnancy New

Delhi. Indian Journal of Pediatrics, 73 (1), 3-4. Hanifah, Lilik. 2009. “Hubungan Antara Status Gizi Ibu Hamil Dengan Berat Badan Bayi

Lahir (Studi Kasus di RB POKASI) surakarta”. Hidayah, N. 2007. “Hubungan antara pemenuhan nutrisi dengan status gizi ibu hamil di

Polindes Kayoman Wilayah Kerja Puskesmas Purwosari Kabupaten Pasuruan”. Hwang, JY., & Lee, JY. 2013. Maternal iron intake at mid-pregnancy is associated

with reduced fetal growth: results from Mothers and Children’s Environmental Health (MOCEH) study. Nutrition Journal, 12(1)38.

Kasdu, Dini dkk. 2007. Pregnancy and childbirth segala hal tentang kehamilan dan persalinan,

edisi 1. Jakarta: PT. Gemini Mitra Gemilang. Kristiyanasari, Weni. 2010. Gizi ibu hamil. Yogyakarta : Nuha Medika. Llwellyn, Derek. 2003. Setiap Wanita. Jakarta: PT. Della Pratasa, Publishing. Lubis, Z. 2003. Status Gizi Ibu Hamil Serta Pengaruhnya Terhadap Bayi Yang Dilahirkan.

Pengantar Falsafah Sains (PPS702) Program Pasca Sarjana S3 IPB November 2003. Bogor.

Lilik Hanifah. 2009. “Pengaruh umur terhadap status gizi ibu hamil di polindes pakong wilayah

kerja puskesmas cibubur kabupaten bandung”. Lady Irwin. 2011. Kashyap S. Maternal work and nutrition profile of the pregnant

and nursing mothers and their offspring among the quarry workers in Delhi-a prospective study. Unpublished Doctorate Dissertation. Department of Foods and Nutrition, Lady Irwin College: University of Delhi.

Mandriwati, G, A. 2008. Penuntun Belajar Asuhan Kebidanan Ibu Hamil. Jakarta:

EGC. Marsetya dan Kartasapoetra. 2003. Ilmu Gizi. Jakarta: PT. Rineka Cipta.

Manuaba, Ida bagus, 2009. Ilmu Kebidanan, dan penyakit kandungan, dan KB. Jakarta:

EGC.

xix

Marsetyo. 2003. Il mu Gizi (Korelasi Gizi, Kesehatan dan Produksi Kerja). Jakarta: Rineka Cipta.

Mubarak, Wahit Iqbal, et al. 2012. Promosi Kesehatan Sebuah Pengantar Proses Belajar

Mengajar Dalam Pendidikan. Yogyakarta: Graha Ilmu. Mandriwati. 2008. “pengetahuan ilmu gizi”. Jakarta : EGC. Notoatmodjo, Soekidjo. 2003. Pendidikan dan Perilaku Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.

__________________. 2007. Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Jakarta: Rineka Cipta.

__________________. 2010. Metodologi Riset Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.

__________________. 2012. Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan. Jakarta: Reinka Cipta.

Nursalam. 2003. Konsep dan Penerapan Metodologi Penelitian Ilmu Keperawatan. Jakarta: Salemba Medika

Nursalam & Ferry Efendi. 2008. Pendidikan dalam Keperawatan. Jakarta: Salemba

Medika. Oermann, Marilyn H. 2013. Evaluation and Testing in Nursing Education. New York:

Springer Publishing Company.

Prasetyono. 2009. Mengenal Menu Sehat Ibu Hamil. Jogjakarta: DIVA Press.. Path, 2005. Ilmu Gizi. Jakarta: Rineka Cipta. Proverawati, Atikah. (2009). Gizi Untuk Kebidanan. Yogyakarta: Nuha Medika. Pallavi, Kharade P, Antony U. 2009. Nutritional status and outcome of pregnancy in young

and older mothers in Mumbai. Indian Journal Nutritional Dietet, 39(2), 26-30. Rahmaniar, Andi. 2011. Faktor-faktor yang berhubungan dengan kekurangan energi kronis

pada ibu hamil di Tampa Padang, Kabupaten Mamuju, Sulawesi Barat. Tesis: Universitas Hasanuddin Makasar.

Retnaningsih, Budiani. (2010). Hubungan pengetahuan ibu hamil tentang gizi dengan status

gizi ibu hamil trimester III di Puskesmas Colomadu II, Karanganyar. Program D IV Kebidanan Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta. Karya Tulis Ilmiah: Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Ridwan. 2007. Ilmu Gizi dan Aplikasinya. Jakarta: Elex Media Komputindo. Rose. 2007. Ilmu Kandungan. Yayasan Bina Pustaka Sarwono Prawihardjo : Jakarta Sunaryo, 2004. Psikologi untuk Keperawatan. Jakarta: EGC.

xx

Stalker. 2008. Gizi Dalam Kesehatan Reproduksi. EGC, Jakarta. Santoso, Singgih. 2010. Kupas Tuntas Riset Eksperimen dengan Exel 2007 dan Minitab 15.

Jakarta: Elex Media Komputindo. Supariasa, I., Bakrie, B., Fajar, L. 2002. Penilaian Status Gizi. Jakarta : EGC. Smith, John Philip. 2010. Variability is the Rule: A Companion Analysis of K-8 State

Mathematics. USA: IAP. Siva Candra Rukmana. 2008. “ hubungan asupan gizi dan status gizi ibu hamil trimester III

dengan berat badan lahir bayi di wilayah kerja puekesmas suruh semarang”. Sunandar. 2004. Hubungan Status Lila Dan Kadar HB Trimester III Dengan Berat Bayi

Lahir di Puskesmas Mojosongo Kabupaten Boyolali. Jawa Tengah. Surasih. 2006. Hubungan tingkat sosial ekonomi dengan kurang energi kronik pada ibu

hamil di Kelurahan Kombos Barat, Kecamatan Singkil Kota Manado.

Soediaoetama, A. D. 2004. Ilmu Gizi untuk Mahasiswa dan Profesi. Jakarta. Dian Rakyat Snowman, J., McCown, R. 2011. Psychology Applied to Teaching. Ed-13. Canada:

Cengage Learning.

Wijianto. 2002. Dampak Suplementasi Tablet Tambah Darah (TTD) dan Faktor-faktor yang Berpengaruh terhadap Anemia Gizi Ibu Hamil di Kabupaten Banggai, Propinsi Sulawesi Tengah. Bogor : Departemen Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

Walsh, linda V. 2007. Buku Ajar Kebidanan Komunitas. Jakarta: EGC Winkjosastro, dkk. 2005. ILMU Kebidanan. Jakarta: Yayasan Bina Pustaka Sarwono

Prawirohardjo. Wijaksana, Adi. 2004. Minat Remaja dalam Pemilihan Bidang Karir pada Status Sosial

Ekonomi Keluarga Tingkat Atas, Menengah dan Bawah. Jakarta: Fakultas Psikologi Universitas Indonesia

Zulhaida. 2003. Status Gizi Ibu Hamil Serta Pengaruhnya Terhadap Bayi yang Dilahirkan.

GMK.