teknik pemuliaan kentang dan produksi bibit kentang bebas ... · teknik pemuliaan kentang dan...

Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA

I.A. Astarini

Tujuan Pemuliaan Kentang di USA

• Kentang goreng: Kadar air rendah, kadar gula

• Kentang rebus, mash potato, bake potato

• Warna kulit, warna daging, ukuran, bentuk

• Tahan hama penyakit

• Produksi tinggi

• Adaptasi pada lingkungan tertentu

Evaluasi kentang untuk industri Chips

Persilangan kentang – produksi True potato seed (TPS)

• Persilangan dilakukan di rumah kaca pada musim dingin (Okt-Mar)

• Benih disimpan pada cold room

• Ditanam pada musim panas (Agt - Nov) untuk produksi umbi.

• Tujuan: meningkatkan variasi

Tahapan produksi TPS (True Potato Seed)

• Benih disemai pada tray, di lab, dekat jendela

• Jk sdh berkecambah (2 mg) – dipindah ke glasshouse

• Transfer ke individual tray (4 mg)

• Panen – umumnya 5 umbi, 2 umbi di keep di Texas, 3 umbi dikirim ke Colorado, Michigan, North Dakota, untuk field trial

Field trial di Dallhart – Texas

Field Day – evaluasi di lapang, melibatkan peneliti, pengusaha, pelaku pasar dan media

Umbi terseleksi dibawa ke lab & dikecambahkan

Introduksi in vitro

• Alkohol 70%, 30”

• Bleach 50%, 3’

• Bilas dan tanam pada test tube

Multiplikasi, lalu tes ELISA untuk uji bebas virus

• 6 minggu pada inkubator, suhu 37oC, 2 minggu pada suhu kamar (23oC)

• Test ELISA lagi untuk memastikan bebas virus. Jika tidak, di heat therapy lagi

• Kadang sampai 4x heat therapy

Teknik alternatif: Cryotherapy – nitrogen cair

Jika sudah bersih dari virus, dimultiplikasi dan diaklimatisasi

Green house for mini tuber (G0) production

TIPS: Jika ada genotipe penting terkontaminasi jamur – diselamtakan dengan cara transfer ke media steril – jika tumbuh tunas baru, ditanam kembali ke kultur.

For shipping – culture in 100 x 25 mm petri dish. 15 cuttings/petri.

Microtuber: stored in mini glass tubes with lid and micropore tape at ± 4oC

Terimakasih – Matur Suksma